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文檔簡介

弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化

15烹飪2班主題班會(huì)1/86中華傳統(tǒng)文化包含內(nèi)容

中華傳統(tǒng)文化首先應(yīng)該包含思想、文字、語言,之后是六藝,也就是:禮、樂、射、御、書、數(shù),再后是生活富足之后衍生出來書法、音樂、武術(shù)、曲藝、棋類、節(jié)日、民俗等。傳統(tǒng)文化是我們生活中息息相關(guān),融入我們生活,我們享受它而不自知東西。中華傳統(tǒng)文化應(yīng)包含:古文、古詩、詞語、樂曲、賦、民族音樂、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯(lián)、燈謎、射覆、酒令、歇后語等;傳統(tǒng)節(jié)日(均按農(nóng)歷)有:正月初一春節(jié)(農(nóng)歷新年)、正月十五元宵節(jié)、四月五日清明節(jié)、清明節(jié)前后寒食節(jié)、五月五日端午節(jié)、七月七日七夕節(jié)、八月十五中秋節(jié)、臘月三十除夕以及各種民俗活動(dòng)等;包含傳統(tǒng)歷法在內(nèi)中國古代自然科學(xué)以及生活在中國各地域、各少數(shù)民族傳統(tǒng)文化也是中華傳統(tǒng)文化組成部分。2/86中國行走之禮

在行走過程中一樣注意人際關(guān)系處理,所以有行走禮節(jié)。古代常行“趨禮”,即地位低人在地位高人面前走過時(shí),一定要低頭彎腰,以小步快走方式對尊者表示禮敬,這就是“趨禮”。傳統(tǒng)行走禮儀中,還有“行不中道,立不中門”標(biāo)準(zhǔn),即走路不可走在路中間,應(yīng)該靠邊行走;站立不可站在門中間。這么既表示對尊者禮敬,又可避讓行人。3/86中國見面之禮

人們?nèi)粘R娒婕纫獞B(tài)度熱情,也要彬彬有禮。怎樣與不一樣身份人相見,都有一定規(guī)矩。比如普通性打招呼,在傳統(tǒng)上行拱手禮。拱手禮是最普通見面禮儀,方式是雙手合抱(普通是右手握拳在內(nèi),左手加于右手之上)舉至胸前,立而不俯,表示普通性客套。假如到人家做客,在進(jìn)門與落座時(shí),主客相互客氣行禮謙讓,這時(shí)行是作揖之禮,稱為“揖讓”。作揖一樣是兩手抱拳,拱起再按下去,同時(shí)低頭,上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見禮儀,除了上述社交場所外,向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高人對身份低人回禮也常行作揖禮。傳統(tǒng)社會(huì)對至尊者還有跪拜禮,即雙膝著地,頭手有節(jié)奏觸地叩拜,即所謂叩首。現(xiàn)今跪拜禮只在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村拜年活動(dòng)能夠見到,普通不再施行。在當(dāng)今社會(huì)人們相見,普通習(xí)用西方社會(huì)傳入握手禮。4/86中國入座之禮

傳統(tǒng)社會(huì)禮儀秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。何種身份坐何位置都有一定之規(guī),假如盲目坐錯(cuò)席位,不但主人不爽,自己事后也會(huì)為失禮之事追悔莫及。假如自己不能把握坐何種席次,最好方法是聽從主人安排。室內(nèi)座次以東向?yàn)樽?,即貴客坐西席上,主人普通在東席上作陪。年長者可安排在南向位置,即北席。陪酒晚輩普通在北向位置,即南席。入坐規(guī)矩是,飲食時(shí)人體盡可能靠近食案,非飲食時(shí),身體盡可能靠后,所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨,應(yīng)該立刻起身致意。5/86中國傳統(tǒng)節(jié)日

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請說出以下幾個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日詳細(xì)日期以及各自習(xí)俗:春節(jié)元宵節(jié)中秋節(jié)端午節(jié)7/86民俗——人類文明一個(gè)主要組成部分你知道中國還有哪些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?8/86中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)春節(jié)元宵節(jié)清明節(jié)端午節(jié)七夕節(jié)重陽節(jié)冬至觀傳統(tǒng)節(jié)日賞民俗風(fēng)情9/86每個(gè)節(jié)日都有一個(gè)漂亮傳說10/86

元宵節(jié)傳說

傳說在很久以前,獵人誤傷了一只神鳥。天帝知道后十分震怒,下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人間人畜通通燒死。天帝女兒心地善良,把這個(gè)消息告訴了人們。有個(gè)老人家想出個(gè)法子,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這么一來,天帝就會(huì)認(rèn)為人們都被燒死了?!币院螅斓酃槐幻沈_了過去。為了紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子。11/86

清明節(jié)傳說

春秋時(shí)期,晉國公子重耳流亡國外,途中找不到一點(diǎn)吃,隨從介子推從自己腿上割下一塊肉,煮了一碗肉湯給重耳吃,使他保住了性命。十九年后,重耳做了國君,重重封賞了當(dāng)初伴隨他流亡功臣,唯獨(dú)忘了介子推。介子推同母親悄悄地到綿山隱居去了。晉文公聽說慚愧莫及,親自帶人去請介子推。綿山山高路險(xiǎn),樹木茂盛,找尋兩個(gè)人談何輕易,有些人獻(xiàn)計(jì),從三面火燒綿山,逼出介子推。大火燒遍綿山,卻沒有見介子推身影。火熄滅后,人們才發(fā)覺背著老母介子推已在一棵柳樹下死了。樹上發(fā)覺了一封血書,上寫道:“割肉奉君盡丹心,希望主公常清明。”為了紀(jì)念介子推,這一天被定為清明節(jié)。12/86

端午節(jié)傳說戰(zhàn)國時(shí)代,楚秦爭奪霸權(quán),詩人屈原很受楚王器重,然而屈原主張?jiān)獾揭恍┕賳T反對,他們不停在楚王面前詆毀屈原,楚王漸漸疏遠(yuǎn)了屈原。以后,楚王不聽屈原勸說,被秦國攻下了首都。屈原聽到國破家亡消息,萬念俱灰,投入汩羅江自盡了。老百姓們聽說屈原投江自盡,都紛紛來到江上,奮力打撈屈原尸體,還拿來了粽子投入江中,把雄黃酒倒入江中,方便藥昏蛟龍水獸,喂飽魚蝦,使屈原尸體免遭傷害。從此,每年農(nóng)歷五月初五,人們都到江上劃龍舟,投粽子,以此來紀(jì)念屈原,端午節(jié)風(fēng)俗就這么流傳下來。

13/86

中秋節(jié)傳說后羿射下九個(gè)太陽后,向王母娘娘求得一包不死藥。嫦娥將藥藏了起來,卻被一個(gè)叫蓬蒙小人看到了。后羿外出狩獵,蓬蒙威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥當(dāng)機(jī)立斷,一口吞下了不死藥,身子立刻飄離地面飛上了月亮。后羿知道后,悲痛欲絕,但他驚奇地發(fā)覺,天上月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)身影酷似嫦娥,于是就擺上香案,祭奠嫦娥。百姓們聽說嫦娥奔月成仙消息后,也紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良嫦娥請求吉祥平安。從此,中秋節(jié)拜月風(fēng)俗在民間傳開了。14/86

重陽節(jié)傳說

東漢時(shí)期,有個(gè)瘟魔經(jīng)常出現(xiàn)禍患百姓。有個(gè)叫恒景小伙子四處訪仙學(xué)藝,決心除掉瘟魔。恒景在一位仙長教誨下,在九月初九早晨把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近高山上,然后發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒。中午時(shí)分,瘟魔剛撲到山下,突然吹來陣陣茱萸奇香和菊花酒氣。瘟魔臉色突變,恒景幾個(gè)回合就把瘟魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫風(fēng)俗就年復(fù)一年地流傳下來了。

15/86

冬至節(jié)傳說冬至是農(nóng)歷24節(jié)氣之一。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)正是大雪紛飛冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人耳朵被凍爛了,心里非常難過,就搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵樣子,再放下鍋里煮熟,做成一個(gè)叫“驅(qū)寒矯耳湯”藥品施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們耳朵都治好了。以后,每逢冬至人們便模仿做著吃,形成了“捏凍耳朵”習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至餃子不凍人。16/86每個(gè)節(jié)日都有特定吃、喝、玩樂。17/86

湯圓寒食粽子月餅重陽糕餃子冬至節(jié)重陽節(jié)中秋節(jié)端午節(jié)清明節(jié)元宵節(jié)節(jié)日

喝杏花酒飲雄黃酒菊茯酒做冬至登山賞菊賞月賽龍舟掃墓燈花會(huì)玩18/86元宵節(jié)19/86清明節(jié)20/86端午節(jié)21/86中秋節(jié)22/86冬至節(jié)23/86重陽節(jié)24/86

同學(xué)們,春節(jié)和元宵節(jié)已過去,在我們春節(jié)和元宵節(jié)當(dāng)中一定參加過一些中華傳統(tǒng)文化活動(dòng)吧,讓我們一起看看有些什么活動(dòng)吧!25/86傳統(tǒng)文化活動(dòng)26/86猜燈謎27/86寫春聯(lián)28/86剪紙29/86畫年畫30/86逛廟會(huì)31/86唱戲曲32/86

同學(xué)們看了這么多相關(guān)傳統(tǒng)文化活動(dòng),與大家一起分享一下在春節(jié)與元宵節(jié)時(shí)候你參加了什么活動(dòng)呢?33/86中國傳統(tǒng)服飾34/86華夏衣飾35/86華夏衣飾

原始時(shí)代服裝形式,雖有個(gè)別考古資料發(fā)覺,但因?yàn)椴牧咸伲€不能對該時(shí)期衣飾作詳細(xì)說明。夏商周時(shí)期,中原華夏衣飾是上衣下裳,束發(fā)右衽。河南安陽出土石雕奴隸主雕像,頭戴扁帽,身穿右衽交領(lǐng)衣,下著裙,腰束大帶,扎裹腿,穿翹尖鞋。這大致反應(yīng)了商代衣飾情況。周初制禮作樂,對貴族和平民階層冠服制度作了詳細(xì)要求,統(tǒng)治者以嚴(yán)格等級(jí)服裝來顯示自己尊貴和威嚴(yán)。深衣和冕服始于周代,這兩種服制,對后世都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。36/86唐朝胡服37/86唐朝胡服

唐朝胡服,由隋入唐,中國古代服裝發(fā)展到全盛時(shí)期,政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),生產(chǎn)和紡織技術(shù)進(jìn)步,對外交往頻繁等促使衣飾空前繁榮,服裝款式、色彩、圖案等都展現(xiàn)出前所未有嶄新局面,而這一時(shí)期女子衣飾,可謂中國服裝中最為精彩篇章,其冠服之豐美華麗,妝飾之奇異紛繁,都令人目不暇接。38/86清朝衣飾39/86清朝衣飾清王朝時(shí),以暴力伎倆強(qiáng)行按滿族習(xí)俗統(tǒng)一全國男子衣飾:剃發(fā)留辮,辮垂腦后,穿瘦削馬蹄袖箭衣、緊襪、深統(tǒng)靴。官民衣飾依律涇渭分明。清初統(tǒng)治者把是否接收滿族衣飾看成是否接收其統(tǒng)治標(biāo)志,強(qiáng)令漢民剃發(fā)易服。清代服制改變,從公服開始逐步推向常服。40/86唐裝41/86唐裝

唐裝是中國其中一個(gè)衣飾,字面意思是指唐代服裝,現(xiàn)多指類似滿族馬褂而吸收西式裁剪服裝。真正“唐裝”是以漢服為主,特征是交領(lǐng)、右衽、系帶、無扣。而現(xiàn)今常稱為“唐裝”服裝是從清朝時(shí)期滿族衣飾馬褂發(fā)展而來,特點(diǎn)是立領(lǐng)、對襟、盤扣,并吸收了一些西式裁剪特點(diǎn),如在肩膀部接袖等。唐代服裝和現(xiàn)在“唐裝”式樣截然不一樣且毫無關(guān)系。因?yàn)闈M清政權(quán)剃發(fā)易服政策強(qiáng)制被統(tǒng)治人民穿著長袍馬褂,再加上部分滿清后人支持及宣傳,這種長袍馬褂式外族服裝經(jīng)常被誤認(rèn)為是中國真正傳統(tǒng)衣飾。

42/86

中國傳統(tǒng)衣飾是中國傳統(tǒng)文化一個(gè)主要組成部分,是中華民族乃至人類社會(huì)創(chuàng)造寶貴財(cái)富。也是民族政治、經(jīng)濟(jì)、思想、文化反應(yīng),表達(dá)著民族心理素質(zhì)。民族衣飾在特定社會(huì)生活及自然環(huán)境中形成,符合民族生活習(xí)慣和審美意識(shí)。民族特征主要表現(xiàn)與服裝造型、款式、色彩、材料和衣飾件等方面。43/86中國古代文化學(xué)科44/86

數(shù)學(xué):《周髀算經(jīng)》、《九章算術(shù)》(三國時(shí)劉徽著)。天文學(xué):天象觀察統(tǒng)計(jì),創(chuàng)造觀察儀器:圭表;渾儀;簡儀;高表;仰儀,制訂歷法(農(nóng)歷)。醫(yī)學(xué):《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》,《中醫(yī)外科學(xué)》,《黃帝內(nèi)經(jīng)》。農(nóng)學(xué):《齊民要術(shù)》,《水經(jīng)注》酈道元著四大創(chuàng)造:造紙術(shù),印刷術(shù),火藥,指南針。建筑:參見中國建筑,園林,廟宇,宮殿,故宮,阿房宮,塔,萬里長城,墓葬建筑。45/86

繪畫:中國畫,清明上河圖。書法:金文—篆文—隸書—楷書—行筆—草書—硬筆書法。音樂:中國民族音樂,中國戲曲,傳統(tǒng)民歌。舞蹈:古代舞蹈,周朝雅樂,大舞,小舞

,漢朝樂府,唐朝樂舞,當(dāng)代舞蹈,彩帶舞,武功,扇子舞。戲曲:京劇,評劇,越劇

,粵劇,花鼓戲,湖南花鼓戲。曲藝:相聲

,歌仔戲,皮影戲,布袋戲,南曲

,高甲戲。戲曲影視:中國電影,中國電影史,中國電視,中國電視史。46/86中華傳統(tǒng)文化答題環(huán)節(jié)47/86第一個(gè)步驟——選擇題48/86

1、以下哪一部是我國古代最早語錄體散文(

A.《史記》

B.《國語》

C.《論語》49/86

1、以下哪一部是我國古代最早語錄體散文(

C

A.《史記》

B.《國語》

C.《論語》50/86

2.我國最早編年體史書,是以下哪部著作(

A.《國語》

B.《左傳》

C.《站國策》51/86

2.我國最早編年體史書,是以下哪部著作(

B

A.《國語》

B.《左傳》

C.《站國策》52/86

3、以下哪一首詩,是我國唐代詩人高適名作(

A.《燕歌行》

B.《長恨歌》

C.《琵琶行》53/86

3、以下哪一首詩,是我國唐代詩人高適名作(

A

A.《燕歌行》

B.《長恨歌》

C.《琵琶行》54/86

4、我國古代“七略四庫,天子之書”中“四庫”是指什么?(

A.經(jīng)、史、子、集

B.仁、義、禮、智

C.太平御覽、冊府元龜、文苑英華、全語文55/86

4、我國古代“七略四庫,天子之書”中“四庫”是指什么?(

A

A.經(jīng)、史、子、集

B.仁、義、禮、智

C.太平御覽、冊府元龜、文苑英華、全語文56/865、中國傳統(tǒng)文化是以什么文化為主體文化?

A.儒家文化、道家文化、法家文化

B.儒家文化、道家文化、墨家文化

C.儒家文化、道家文化、佛家文化

D.儒家文化、道家文化、農(nóng)家文化57/865、中國傳統(tǒng)文化是以什么文化為主體文化?

A

A.儒家文化、道家文化、法家文化

B.儒家文化、道家文化、墨家文化

C.儒家文化、道家文化、佛家文化

D.儒家文化、道家文化、農(nóng)家文化58/866、中國有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,農(nóng)歷臘月二十三日或二十四日要過“小年”,通常人們要吃:()A.元宵B.飴糖C.臘八粥D.餃子

59/866、中國有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,農(nóng)歷臘月二十三日或二十四日要過“小年”,通常人們要吃:(B

)A.元宵B.飴糖C.臘八粥D.餃子

60/867、不屬于文房四寶是:()A.宣紙B.湖筆C.徽墨D.河硯61/867、不屬于文房四寶是:(D

)A.宣紙B.湖筆C.徽墨D.河硯62/868、臺(tái)灣自古以來就是我國神圣領(lǐng)土,祖國大陸人們開始和臺(tái)灣接觸,早在秦漢時(shí)期,臺(tái)灣在三國是稱為:()A.夷洲B.流求C.東番D.臺(tái)灣63/868、臺(tái)灣自古以來就是我國神圣領(lǐng)土,祖國大陸人們開始和臺(tái)灣接觸,早在秦漢時(shí)期,臺(tái)灣在三國是稱為:(A

)A.夷洲B.流求C.東番D.臺(tái)灣64/869、中國刺繡是在布上“以針代筆,以線暈色”藝術(shù),我國刺繡馳名世界,被譽(yù)為“東方藝術(shù)明珠”,四大名繡不包含:()A.蘇繡B.蜀繡C.顧繡D.湘繡65/869、中國刺繡是在布上“以針代筆,以線暈色”藝術(shù),我國刺繡馳名世界,被譽(yù)為“東方藝術(shù)明珠”,四大名繡不包含:(C

)A.蘇繡B.蜀繡C.顧繡D.湘繡66/8610、以下不屬于我國四大傳說故事是:()A.《牛郎織女》B.《孟江女》C.《白蛇傳》D.《陳涉世家》67/8610、以下不屬于我國四大傳說故事是:(D

)A.《牛郎織女》B.《孟江女》C.《白蛇傳》D.《陳涉世家》68/86

11、某學(xué)院歷史探究果上,學(xué)生從“穿衣”角度表示他們對諸子百家思想了解,甲生說:穿衣服應(yīng)合乎大自然四季改變,天氣冷多穿一點(diǎn),天氣熱少穿一點(diǎn);乙生說:穿衣服要看你身份地位,什么身份及何種地位,該穿什么樣衣服就穿什么樣衣服;丙生說:考究衣服穿著是一個(gè)浪費(fèi),穿得簡單、甚至破爛衣服也未嘗不好;丁生說:何須麻煩,由上面要求,大家都穿一樣制服不就好了嗎?他們描述所對應(yīng)思想是?(

A.甲—儒,乙—墨,丙—法,丁—道

B.甲—道,乙—儒,丙—墨,丁—法C.甲—儒,乙—法,丙—墨,丁—道

D.甲—道,乙—墨,丙—法,丁—儒69/86

11、某學(xué)院歷史探究果上,學(xué)生從“穿衣”角度表示他們對諸子百家思想了解,甲生說:穿衣服應(yīng)合乎大自然四季改變,天氣冷多穿一點(diǎn),天氣熱少穿一點(diǎn);乙生說:穿衣服要看你身份地位,什么身份及何種地位,該穿什么樣衣服就穿什么樣衣服;丙生說:考究衣服穿著是一個(gè)浪費(fèi),穿得簡單、甚至破爛衣服也未嘗不好;丁生說:何須麻煩,由上面要求,大家都穿一樣制服不就好了嗎?他們描述所對應(yīng)思想是?(

B

A.甲—儒,乙—墨,丙—法,丁—道

B.甲—道,乙—儒,丙—墨,丁—法C.甲—儒,乙—法,丙—墨,丁—道

D.甲—道,乙—墨,丙—法,丁—儒70/86第二個(gè)步驟——思索題71/86

1、中國書籍“四大名著”分別是?()()()()72/86

1、中國書籍“四大名著”分別是?(紅樓夢)(水滸傳)(三國演義)(西游記)73/86

2、中國“四大創(chuàng)造”分別是什么?()()()()74/86

2、中國“四大創(chuàng)造”分別是什么?(造紙

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