2022-2023學年遼寧省沈陽市重點中學七年級（下）競賽生物試卷（含解析）

2022-2023學年遼寧省沈陽市重點中學七年級（下）競賽生物試卷

一、選擇題（本大題共12小題，共12分）

1.人體產生卵子、形成受精卵以及胚胎發(fā)育的場所依次是（）

A.輸卵管，子宮、卵巢B.卵巢、輸卵管、子宮

C.輸卵管、卵巢、子宮D.卵巢、子宮、輸卵管

2.下列有關人的生殖、發(fā)育相關敘述正確的是（）

A.男女性產生生殖細胞的器官分別是睪丸和卵巢，精子、卵細胞中都含有遺傳物質

B.受精在輸卵管發(fā)生，一個卵細胞接受兩個精子，則可以生出雙胞胎

C.胎兒與母體進行物質交換的結構是子宮內膜

D.男女性發(fā)育到青舂期，生理和心理發(fā)生變化只由雄性激素和雌性激素調控

3.關于人的生殖和發(fā)育過程，下列說法不正確的是（）

A.胚胎發(fā)育的主要場所是子宮

B.身高突增是青春期生殖系統(tǒng)發(fā)育的一個顯著特點

C.胎兒和母體交換物質的器官是胎盤

D.青春期在性激素的作用下出現明顯的第二性征

4.兒童和青少年骨內有機物的含量（）

A.不足|B.超過gC.超過弓D.不足：

5.下列物質在消化道內，可不經消化直接被吸收的是

A.無機鹽和維生素B.無機鹽和糖類C.脂肪和維生素D.水和蛋白質

6.下列關于小腸特征的敘述中，與其吸收功能無關的是（）

A.小腸內表面有環(huán)形皺裳和小腸絨毛

B.小腸絨毛壁及毛細血管壁均由一層上皮細胞構成

C.小腸絨毛中有豐富的毛細血管

D.小腸內有多種消化酶

7.相同質量的下列物質在體內完全分解，釋放能量最多的是（）

A.脂肪B.維生素C.糖類D.蛋白質

8.長期以精米為主食的人可能會患腳氣病的原因是身體缺乏（）

A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D

9.能將從外界攝取的氧和養(yǎng)料運輸到各組織細胞的系統(tǒng)是（）

A.運動系統(tǒng)B.呼吸系統(tǒng)C.泌尿系統(tǒng)D.循環(huán)系統(tǒng)

10.人體攝取的營養(yǎng)物質中既是人體的組成物質又是人體供能物質的是（）

①蛋白質

②維生素

③無機鹽

④糖類

⑤水分

⑥脂肪

A.①②③B.②④⑤C.①④⑥D.②③⑥

11.某病人因胃腸疾病而需要全靜脈注射補給營養(yǎng)，則所配置的營養(yǎng)液應含有（）

A.淀粉、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素

B.葡萄糖、脂肪酸、甘油、蛋白質、無機鹽、維生素

C.葡萄糖、脂肪酸、甘油、氨基酸、無機鹽、維生素

D.淀粉、脂肪酸、甘油、氨基酸、無機鹽、維生素

12.使用加碘鹽、提倡使用鐵鍋、多吃水果和蔬菜可以分別預防（）

A.地方性甲狀腺腫、貧血、壞血病B.佝僂病、貧血、腳氣病

C.侏儒癥、貧血、夜盲癥D.甲亢、冠心病、艾滋病

二、非選擇題（共38分）

13.一位同學用兩根魚肋骨做探究骨的成分和特性的實驗，并做了如下表記

載：

稱'Rg實驗前試驗后現象

圖一骨64有異味放出，輕敲異端

圖二骨62有氣泡放出，可打結

（1）如圖一骨：放在了酒精燈火焰上燒，去掉了骨中的;圖二骨：放在中浸泡，去掉了

骨中的。

（2）處理過程中，甲骨有異味放出，原因是；乙骨有氣泡放出，原因是。

14.根據中國居民“平衡膳食寶塔”和人體消化系統(tǒng)結構模式圖，回答問題:

中國居民“平衡膳食寶塔”人體消化系線結構模式圖

(1)中醫(yī)古籍《黃帝內經》記載，“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充"?！拔骞取敝饕挥凇捌?/p>

衡膳食寶塔"第層；人們選擇“五谷”作為主食，是因為“五谷”富含(也含有蛋白質、

脂肪等)容易消化，能為人體生命活動提供能量。

(2)青少年處于長身體的關鍵階段，在保證攝入足夠的第一、第二層食物的同時，應多吃些處于第三層和

第四層的食物，因為這些食物可以提供豐富的。小明最近在刷牙時經常牙齦出血，你建議他應該多

吃第層的食物。某同學午餐常吃兩份炸雞翅、2根肉串、一杯牛奶。根據膳食寶塔的提示，該同學

的這份食譜明顯缺少第層的食物。

6小腸盤曲于腹腔內，上連胃，下接大腸，是消化道中最長的一段。如圖一是小腸的宏觀結構和微觀結構，

圖二是糖類、脂肪、蛋白質在消化道中的化學性消化過程，請據圖回答下列問題：

DE消化道

圖一圖二

(1)小腸內表面有許多和,這樣就大大增加了小腸吸收營養(yǎng)物質的表面積。

(2)小腸中除分泌的腸液之外，還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的和胰液等多種消化液。

(3)圖二中，代表蛋白質的曲線是,代表小腸的一段是字母。

16.根據所學知識回答下列問題：

(1)人體的消化系統(tǒng)是由和兩大部分組成。

(2)小明早餐吃了一個饅頭，饅頭中營養(yǎng)物質淀粉在⑴開始被消化。

(3)人體內最大的消化腺是[J,它能分泌膽汁，促進脂肪的消化。消化道中最長的部分是

[1,它是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，小腸絨毛壁、毛細血管、淋巴管壁都很

，僅由一層上皮細胞構成。

（4）食物中的淀粉、蛋白質最終可以被消化成可被細胞直接吸收的營養(yǎng)成分，它們分別是和

17.如圖表示人體消化吸收過程，①?⑤表示消化液（⑤為腸液）?？v向箭頭表示消化液對相應物質的消化

作用，a、b、c分別表示相應營養(yǎng)物質的最終消化產物，請據圖回答:

（1）①?⑤消化液中，不含消化酶的是[]

（2）吸收a、b、c的主要場所是,物質c是

18.如圖所示是“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關實驗設計。請分析回答。

（1）提出問題：?

（2）作出假設：o

（3）1號和2號試管可作為對照實驗，該實驗的變量是：.

（4）實驗時，取兩支試管，分別加入2mL漿糊，再向1號試管中加入2mL清水，向2號試管中加入2mL

同時振蕩兩試管，讓液體充分混合。

（5）為了模擬人體口腔內的環(huán)境溫度，應將1號和2號試管放在°C的水中。

（6）10分鐘后，再往兩支試管中分別滴加兩滴碘液，預期2號試管的實驗現象是（填“變藍”或

“不變藍”）。

答案和解析

1.【答案】B

【解析】解：女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢，輸卵管，子宮，陰道等，各有不同的用途，卵巢有產生卵細胞，

分沁雌性激素的作用；子宮有的功能是胚胎和胎兒發(fā)育的場所及產生月經的地方；陰道是精子進入和胎兒

產出的通道；輸卵管輸送卵子及受精完成與胚胎初期發(fā)育的地方。

故選：B。

女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢、輸卵管、子宮、陰道等，各有不同的功能，思考解答。

解題的關鍵是正確記憶女性生殖系統(tǒng)的結構和功能。

2.【答案】A

【解析】解：A、睪丸能分泌雄性激素，產生精子，因此男的主要性器官是睪丸；卵巢能分泌雌性激素，產

生卵細胞，因此女性的主要性器官是卵巢。精子、卵細胞中都含有遺傳物質，A正確。

B、雙胞胎是兩個卵細胞接受兩個精子，也可以是同一個受精卵分裂兩個細胞發(fā)育而成，B錯誤。

C、胎兒生活在子宮內半透明的羊水中，通過胎盤、臍帶從母體獲得所需要的營養(yǎng)物質和氧氣，胎兒產生的

二氧化碳等廢物，也是通過胎盤經母體排出體外的，C錯誤。

D、青春期男女性器官都表現出迅速發(fā)育的趨勢，其原因是睪丸分泌的雄性激素和卵巢分泌的雌性激素的作

用，D錯誤。

故選：Ao

男性生殖系統(tǒng)由前列腺、睪丸、輸精管、陰莖、附睪等組成，女性生殖系統(tǒng)主要由卵巢、輸卵管、子宮和

陰道組成，卵巢是女性的生殖腺和主要性器官。

此題涉及的知識面比較廣，有一定的難度，注意靈活答題。

3.【答案】B

【解析】解：A、胚胎發(fā)育的主要場所是子宮，正確。

B、青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中身高突增是青春期身體發(fā)育的一個顯著特點，錯誤。

C、胎兒生活在子宮內半透明的羊水中，通過胎盤、臍帶從母體獲得所需要的營養(yǎng)物質和氧氣，胎兒產生的

二氧化碳等廢物，也是通過胎盤經母體排出體外的，正確。

D、進入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速發(fā)育，男性的睪丸和女性的卵巢都重量增加，并能夠產生

生殖細胞和分泌性激素，性激素能促進第二性征的出現，正確。

故選：Bo

青春期是從童年到成年的過渡階段，青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，是人一生中身體發(fā)育

和智力發(fā)展的黃金時期，據此答題。

掌握青春期的特點和胎兒的發(fā)育是解題的關鍵。

4.【答案】B

【解析】解：骨的成分包括有機物和無機物，有機物越多，骨的柔韌性越強，無機物越多，骨的硬度越大；

在不同時期，骨的成分不同，如下表：

時期有機物無機物骨的特性

兒童青少年期多于工際彈性大，硬度小，不易骨折易變形

3

成年期約占寺約占1既堅硬又有彈性

老年期少于爭多于專彈性小，易骨折

所以在兒童青少年的骨中，有機物多于g,骨的彈性大，容易變形，所以青少年要注意坐、立、行的姿勢。

故選：Bo

骨的成分包括有機物和無機物，其物理特性表現為彈性和硬度。

熟知不同時期的人骨骼有機物和無機物的含量不同是解題的關鍵。

5.【答案】A

【解析】解：A、無機鹽和維生素不經過消化就可以被直接吸收，故A正確；

B、糖類必須被消化為葡萄糖才能被吸收。故B錯誤；

C、脂肪必須經過消化才能被吸收，故C錯誤；

D、蛋白質必須經過消化為氨基酸才能被吸收。故D錯誤。

故選：Ao

人體需要的營養(yǎng)物質有糖類、蛋白質、脂肪、維生素、水、無機鹽。其中維生素、水和無機鹽不經過消化

就可以被直接吸收；糖類、蛋白質、脂肪但它們被消化的終產物葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸也可以直

接被吸收?？梢娔鼙恢苯游盏臓I養(yǎng)物質有維生素、水、無機鹽、葡萄糖、氨基酸、甘油脂肪酸。

各種營養(yǎng)物質及其特性，也是必考的內容。

6.【答案】D

【解析】解：與小腸的吸收功能相適應的結構特點是：小腸很長、小腸有環(huán)形皺裳和小腸絨毛、小腸絨毛

中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管、小腸絨毛壁和毛細血管壁都由一層上皮細胞構成；

小腸內有多種消化酶是與小腸的消化功能相適應的?？梢奃符合題意。

故選：D。

小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，小腸的結構與消化食物和吸收營養(yǎng)的功能相適應：長約5?6m：

小腸內壁有環(huán)形皺裳和小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是

由一層上皮細胞構成的，大多數營養(yǎng)物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管中。

生物體的結構與功能是相適應的，小腸有著與消化食物和吸收營養(yǎng)的功能相適應結構特點。

7.【答案】A

【解析】解：食物中的六大類營養(yǎng)物質，它們各具有一定的作用。糖類、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主

要物質，并能為生命活動提供能量。水、無機鹽、維生素不能提供能量。每克脂肪在人體內氧化分解產生

約為37.6kJ的熱量，葡萄糖約為16.4kJ,蛋白質約為16.7kJ。

故選：Ao

食物中含蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水等六大類營養(yǎng)物質，它們各具有一定的作用。

解答此題的關鍵是掌握同等重量的糖類、脂肪、蛋白質，釋放能量最多的是脂肪。

8.【答案】B

維生和美

【解析】解：維生素的功能及缺乏癥如缺在

促進人體正常發(fā)育，筋SIS抗力，維持人的麒隨、姓度

圖：正葡順

牲素％韁持人體正常的新陳代■和〉經系跳的正常神經炎,食欲不發(fā)、消化不

可見腳氣病是因為缺乏維生素B1引起生理功能良、鞅謀

EC韁持正常的新陳代濯，堆檸配ILH解）血環(huán)崎、田初下艮

的，維生素在粗糧或糧食的熟皮中含

B1硒正社

量豐富。因此，長期以精米為主食的人魁素DOS.網膿和Mi發(fā)育向麟,髓疏松

易患腳氣病。

故選：B?

維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生

命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病。

解答此題的關鍵是掌握維生素的作用及缺乏癥，可結合上面表格中的內容來幫助理解和記憶。

9.【答案】D

【解析】解：A、運動系統(tǒng)具有運動、支持、保護的功能，不符合題意；

B、呼吸系統(tǒng)主要功能吸進氧氣，呼出二氧化碳，不符合題意；

C、泌尿系統(tǒng)它可以排除代謝廢物和多余的水分，不符合題意；

D、血液在心臟和全部血管所組成的管道中進行的循環(huán)流動，叫作血液循環(huán)。根據血液循環(huán)的途徑不同，可

以分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分。循環(huán)系統(tǒng)運送氧氣和養(yǎng)料，運走二氧化碳等廢物，符合題意。

故選：D。

人體共有有八大系統(tǒng)；運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、

生殖系統(tǒng)。八大系統(tǒng)協(xié)調配合使人體成為一個統(tǒng)一的有機整體，據此解答。

掌握各大系統(tǒng)的功能是解題的關鍵。

10.【答案】C

【解析】解：食物中含有的營養(yǎng)物質對人體的作用是不同的：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的

生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質，此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類

是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，

糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；水和無機鹽不

能為人體提供能量，維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量。故蛋白質、糖類、脂肪既是人

體的組成物質，又是人體內供能物質。

故選：Co

食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必

需的。

關鍵點：蛋白質、糖類、脂肪能提供能量，水、無機鹽、維生素不提供能量。

11.【答案】C

【解析】解：淀粉類、脂肪、蛋白質是大分子的有機物，不能被人體直接吸收，要經過消化后才能被人體

吸收和利用，淀粉類最終被消化成葡萄糖，蛋白質最終被消化成氨基酸，脂肪最終被消化成甘油和脂肪酸

才能被人體吸收；水、無機鹽、維生素是小分子的無機物，不要消化，可以被人體直接吸收和利用。某人

因胃腸疾病而需要全靜脈注射補給營養(yǎng)，因此補給的營養(yǎng)物質應該是消化的最終產物。

A、此選項中的淀粉、蛋白質、脂肪不能被吸收，要經過消化。不符合題意。A不正確。

B、葡萄糖和甘油、脂肪酸已經是消化的最終產物，維生素和無機鹽是小分子的無機物，都能被人體直接利

用，蛋白質是大分子物質，不能被直接吸收，所以不符合題意。B不正確。

C葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸已經是消化的最終產物，維生素和無機鹽是小分子的無機物，所以符合

題意。C正確。

D淀粉經過消化才能被利用，不符合題意。D不正確。

故選：Co

人體需要的營養(yǎng)物質主要有淀粉類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等，據此作答.

了解人體的六大營養(yǎng)成分，消化吸收的情況，明確有機物的最終產物，即可正確解答此題.

12.【答案】A

【解析】解：無機鹽對人體也很重要，如果缺乏，也會引起相應的病癥，如缺鐵會造成缺鐵性貧血，因此，

我們提倡用鐵鍋做飯.缺乏含碘的無機鹽，會造成地方性甲狀腺腫，食用加碘食鹽可以預防大脖子??；體

內一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如缺乏維生素C易患壞血病，維生素C

在蔬菜和水果中含量豐富.

故選：A

食物中含蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水等六大類營養(yǎng)物質，它們各具有一定的作用，一旦缺

乏會患相應的疾病.

解答此題的關鍵是掌握部分營養(yǎng)物質的作用、缺乏癥及其食物來源.

13.【答案】有機物鹽酸無機物有機物燃燒無機物與鹽酸反應產生二氧化碳氣體

【解析】解：（1）圖一骨：放在了酒精燈火焰上燒，骨中能燃燒的只有有機物，有機物燃燒盡后，只剩下

無機物，無機物脆硬，沒有彈性.圖二骨：將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發(fā)生化學反

應是能被溶解出來.

（2）根據（1）可知，處理過程中，甲骨有異味放出，是因為骨中的有機物燃燒。乙骨有氣泡放出，是因

為無機物能溶于鹽酸，用鹽酸浸泡是除去無機物，同時產生二氧化碳，因此有氣泡產生。

故答案為：

（1）有機物；鹽酸；無機物；

（2）有機物燃燒；無機物與鹽酸反應產生二氧化碳氣體。

骨的成分包括有機物和無機物，所以將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發(fā)生化學反應是能

被溶解出來，會變柔軟，稱為骨的脫鈣：將魚骨用火燒，有機物能燃燒，無機物不易燃燒，會變得脆硬，

為骨的煨燒。

熟知骨的成分中有機物能燃燒，無機鹽溶于某些酸。

14.【答案】一糖類蛋白質二一、二

【解析［解：（I）在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由

下往上：第一層為谷類，主要提供淀粉等糖類，糖類是人體的主要供能物質，能為人體提供能量，因此每

日攝取量最多的應為第一層食物，五谷位于第一層。第二層為瓜果蔬菜類主要提供維生素。第三層為肉類

等動物性食品；第四層為奶制品、豆制品，三四層主要提供蛋白質；第五層為油脂類，能提供脂肪；糖類、

蛋白質和脂肪能夠為人體提供能量，其中糖類是人體主要的供能物質，為人體生命活動提供能量，五谷中

含有大量的糖類。

（2）蛋白質是構成人體細胞的基本物質；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質；青少年正處于

生長發(fā)育的關鍵時期，因此應多食用“平衡膳食寶塔”中第三級和第四級的食物，這些食物中含有豐富的

蛋白質。牙齦出血是由于人體缺乏維生素C所引起的疾病，由“平衡膳食寶塔”可以看出，需要補充第二

層食物，因為含維生素和無機鹽豐富的蔬菜、水果類較多。該同學午餐常吃兩份炸雞翅、2根肉串、一杯牛

奶。他的食物中具備了脂肪、蛋白質，缺乏維生素、糖類等物質。根據膳食寶塔的提示，“平衡膳食寶塔”

第一級是含糖類豐富的食物，第二級是含維生素和無機鹽豐富的蔬菜、水果類。因此該同學的這份食譜明

顯缺少第一層和第二層的食物。

故答案為：（1）一；糖類。

（2）蛋白質；二；一、二。

（1）合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)?！叭妗笔侵笖z取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營

養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡。為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，

以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。

（2）由圖二可知：①是口腔、②是食道、③是胃、④是小腸、⑤是肝臟、⑥是大腸。

解答此類題目的關鍵是理解合理營養(yǎng)及平衡膳食寶塔的含義。

15.【答案】環(huán)形皺裳小腸絨毛腸腺膽汁IID

【解析】解：（1）小腸適于消化和吸收的特點有：小腸長約6米，內表面有許多環(huán)形皺裳和小腸絨毛，小

腸絨毛內有豐富的毛細血管，小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，小腸內有膽汁、

腸液、胰液等多種消化液。小腸內表面有許多環(huán)形皺裳和小腸絨毛，這樣就大大增加了小腸吸收營養(yǎng)物質

的表面積。

（2）小腸內有膽汁、腸液、胰液等多種消化液，是消化食物的主要器官。小腸中除腸腺分泌的腸液之外，

還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的膽汁和胰液等多種消化液。

（3）蛋白質的消化開始于胃，在胃中胃液對蛋白質進行初步消化，進入小腸后被腸液和胰液徹底分解成氨

基酸。小腸是消化食物的主要器官。圖二中，代表蛋白質的曲線是n,代表小腸的一段是字母D。

故答案為：（1）環(huán)形皺裳；小腸絨毛

（2）腸腺；膽汁

（3）II；D

圖中的A口腔、B咽和食道、C胃、D小腸、E大腸和肛門、I淀粉的消化曲線、H蛋白質的消化曲線、HI

脂肪的消化曲線。

解答此題的關鍵是生物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程及小腸的結構和功能。

16.【答案】消化道消化腺口腔6肝臟5小腸薄葡萄糖氨基酸

【解析】解：（1）人體的消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺兩大部分組成，具有消化食物和吸收營養(yǎng)物質的作

用。

（2）淀粉的消化開始于口腔，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶分解成麥芽糖，進入小腸后被腸液和胰液徹底分

解成葡萄糖。小明早餐吃了一個饅頭，饅頭中營養(yǎng)物質淀粉在1口腔開始被消化。

（3）人體內最大的消化腺是6肝臟，它能分泌膽汁，對脂肪具有乳化作用。小腸適于消化和吸收的特點有：

小腸長約6米，內表面有許多環(huán)形皺裳和小腸絨毛，小腸絨毛內有豐富的毛細血管，小腸絨毛壁和毛細血

管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，小腸內有膽汁、腸液、胰液等多種消化液。消化道中最長的部分是5

小腸，它是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，小腸絨毛壁、毛細血管、淋巴管壁都很薄，僅由一層上

皮細胞構成。

（4）淀粉的消化開始于口腔，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶分解成麥芽糖，進入小腸后被腸液和胰液徹底分

解成葡萄糖。蛋白質的消化開始于胃，在胃中胃液對蛋白質進行初步消化，進入小腸后被腸液和胰液徹底

分解成氨基酸。食物中的淀粉、蛋白質最終可以被消化成可被細胞直接吸收的營養(yǎng)成分，它們分別是葡萄

糖和氨基酸。

故答案為：（1）消化道；消化腺

（2）口腔

（3）6肝臟；5小腸；薄

（4）葡萄糖；氨基酸

圖中的1口腔、2食道、3胃、4大腸、5小腸、6肝臟。

解答此題的關鍵是明確人體消化系統(tǒng)的組成和功能及食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程。

17.【答案】③膽汁小腸甘油和