2022-2023學年河北省張家口市蔚縣八年級（上）期末生物試卷（含解析）

2022-2023學年河北省張家口市蔚縣八年級（上）期末生物試卷

一、選擇題（本大題共20小題，共60.0分）

1.即將存入國家作物種質庫的種子都要先進行發(fā)芽率檢測，合格的才會入庫儲存。當你作為工作人員測定

一批黃瓜種子的發(fā)芽率時，下列做法正確的是（）

A.選取所有種子作為樣本B.測量時營造適宜的環(huán)境條件

C.將選出的種子浸入清水中進行實驗D.測一次后，計算出這批種子的發(fā)芽率

2.按照將來發(fā)育情況看，如圖中的芽屬于（）

芽

A.芽軸B.葉芽C.花芽D.混合芽

3.某同學用放大鏡觀察剛萌發(fā)的小麥種子幼根，發(fā)現(xiàn)許多白色的“絨毛”，該部位屬于根尖的（）

A.根冠B.分生區(qū)C.伸長區(qū)D.成熟區(qū)

4.蘿卜條泡在清水中會硬挺起來，原因是（）

A.細胞壁變厚B.細胞膜變厚C.細胞吸水脹大D.細胞活動減弱

5.植物可以進行無土栽培的原因是（）

A.根的生長只需要氮、磷、鉀三類無機鹽B.土壤對植物僅起固定作用

C.植物吸收水分和無機鹽只能通過根尖D.植物從土壤中吸收的僅是水分和無機鹽

6.下列有關“綠葉在光下制造淀粉”實驗的分析，不正確的是（）

A.對植株進行暗處理的目的是消耗原有淀粉B.葉片部分遮光的目的是形成對照實驗

C.水浴加熱這一步驟的目的是脫去葉綠素D.檢驗淀粉產生的材料是生理鹽水

7.光合作用是綠色植物的重要生理活動，科學家對光合作用的研究經歷了漫長的探索過程?，F(xiàn)在我們知道

了光合作用的場所是（）

A.葉綠體B.線粒體C.細胞核D.細胞質

8.農田中玉米和大豆間隔種植有利于提高產量（如圖），下列分析不正

確的是（）

玉米玉米

A.種植大豆可以提高土壤肥力

B.間隔種植能更充分地利用光照

C.兩種植物高矮差距較大，可確保良好通風

D.間隔種植主要是為了利用大豆壓制雜草的生長

9.下面有關植物呼吸作用的敘述，不正確的是（）

A.對維持碳一氧平衡起到重要作用B.受溫度、水分等條件的影響

C.在有光、無光條件下均可進行D.植物的活細胞都能進行呼吸作用

10.西雙版納有“植物王國”的美稱，雨量充沛，年降水量1136?1513毫米。與此氣候特征相關的植物生

理過程主要是（）

A.運輸作用B.蒸騰作用C.吸收作用D.呼吸作用

11.貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習俗。在貼春聯(lián)的過程中，骨所起的作用是（）

A.支撐作用B.動力作用C.樞紐作用D.調節(jié)作用

12.某同學在健身房運動時做舉啞鈴的動作,此運動過程如下，正確的排序是（）

①骨骼肌牽動骨

②骨繞關節(jié)活動

③骨骼肌接受神經傳來的刺激

④骨骼肌收縮

A.①②③④B.③①②④C.④③①②D.③④①②

13.下列動物行為中屬于節(jié)律行為的是（)

A.大山雀偷喝牛奶B.螳螂晚上出來尋找食物

C.貓守在鼠洞旁邊D.壁虎靠斷尾來迷惑敵害

14.新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，人們逐漸養(yǎng)成出門自覺戴口罩、常用酒精消毒、實時關注疫情消息這些習慣。

從生物學角度看，這些行為屬于（）

A.先天性行為B.季節(jié)行為C.本能行為D.學習行為

15.下列有關圖中漫畫的說法，正確的是（)

A.病毒比細菌體積大B.細菌的話是正確的

C.細菌和病毒都具有細胞核D.圖中生物結構與功能的基本單位都是細胞

16.葡萄皮上常有一層白霜，經研究發(fā)現(xiàn)其中有一種微生物，利用它可以釀酒。由此可知，這種微生物是（）

A.甲烷菌B.酵母菌C.葉綠體D.黃曲霉

17.某同學發(fā)現(xiàn)家里有一個橘子發(fā)霉了,上面長滿了綠色的霉菌，她扔橘子時看到有很多青綠色粉末散落下

來。這些粉末是霉菌的（）

A.營養(yǎng)菌絲B.氣生菌絲C.抱子D.芽抱

18.許多同學很喜歡吃漢堡,如圖中漢堡的各部分食物中屬于發(fā)酵食品的是（)

面包

蔬菜

芝士牛肉

A.面包、芝士B.蔬菜、芝士C.面包、牛肉D.蔬菜、牛肉

.真空保鮮罐（如圖）可利用真空棒抽取容器中的空氣，達到預定真空度。其保存食品所

19真

空

依據(jù)的主要原理是（）棒

A.殺死食品中的微生物

B.減少食品中水分的蒸發(fā)

C,抑制食品中微生物的繁殖

D.減少食品中營養(yǎng)成分的流失

20.如果自然界中的各種細菌和真菌都不存在，那么下列說法正確的是（）

A.生物的壽命會更長B.植物、動物更好的生長

C.地球環(huán)境更為潔凈D.動植物尸體堆積如山

二、簡答題（本大題共2小題，共18.0分）

21.2022年北京冬奧會的舉辦使冰雪運動成為許多人休閑娛樂的新選擇，但

是熱身活動不充分或姿勢不當，容易造成各種損傷。研究人員對某地10家

關節(jié)食?關節(jié)頭

十字桁帚

滑雪場進行調查后，統(tǒng)計了278名滑雪受傷者的損傷部位，結果如下表所示,關節(jié)窩

請據(jù)此回答下列問題。

損傷部位踩關節(jié)膝關節(jié)腕關節(jié)腰部頭頸部

人數(shù)（人）6398384732

比例（%）22.6635.2513.6716.9111.51

（1）由表中數(shù)據(jù)可知，滑雪運動中最容易受傷的部位是

（2）“十字韌帶”是膝關節(jié)的重要組成部分，如圖所示。韌帶兼具剛性和韌性，能限制骨的活動范圍，其

功能與關節(jié)結構中的功能相似，使膝關節(jié)更加牢固。

（3）關節(jié)頭和關節(jié)窩表面覆蓋的很光滑，能緩沖骨與骨之間的撞擊和摩擦，而充分的熱身活動能

使內的滑液增加，使關節(jié)更加靈活，從而減少損傷概率。

（4）為了感受滑雪運動帶來的樂趣，減少受傷的概率，請給滑雪者提出一條合理建議：o

22.目前，我國生活垃圾中廚余垃圾和塑料垃圾占比最大，亟待對垃圾進行“減量化、無害化、資源化”處

理。研究人員發(fā)現(xiàn)，廚余垃圾中的淀粉可被淀粉乳酸桿菌分解為乳酸，乳酸可用于生產可降解塑料。

1050

口淀粉口乳酸

40

30.9

、

)8

超300.6

展20*淀粉

?乳酸

03

10▲生物量.

70

0

012243648

不添加菌株菌株A菌株B菌株C

時間（h）

圖1圖2

（1）淀粉乳酸桿菌屬于（選填“單細胞”或“多細胞”）生物，它通過方式進行繁殖。

（2）淀粉乳酸桿菌不含葉綠素，通過分解淀粉獲得生命活動所需的能量，因此它的營養(yǎng)方式為

（3）為研究不同乳酸桿菌對廚余垃圾發(fā)酵的影響，研究者進行實驗后得到的結果如圖中所示。

①結果表明，菌株（填字母）分解淀粉的能力最強，在廚余垃圾資源化處理中具有巨大的應用潛能。

②研究者又進一步檢測了該菌株發(fā)酵液中，淀粉、乳酸、生物量（乳酸桿菌的總質量）隨時間的變化，結

果如圖乙。由圖可知，12小時后，發(fā)酵液中生物量不再迅速增加，可能的原因是o

三、實驗探究題（本大題共2小題，共22.0分）

23.一粒小小的種子能長成一株幼苗，需要大量的營養(yǎng)物質。為研究種子萌發(fā)后營養(yǎng)物質的變化。

某小組進行了下列探究。

實驗一：探究種子中含有的營養(yǎng)物質，步驟如圖甲。

實驗二：探究種子萌發(fā)后營養(yǎng)物質的變化，步驟如圖乙。

甲””口

（1）圖甲中的①被染成藍色，說明其中含有。

（2）圖乙中將種子放在濕脫脂棉上培養(yǎng)，濕脫脂棉可以為種子的萌發(fā)提供。發(fā)育成菜豆幼苗的是

種子中的。

（3）圖乙中的②在滴加碘液后幾乎不變藍，這是因為種子在萌發(fā)過程中，②中的營養(yǎng)物質逐漸轉

運給胚根等結構，通過作用釋放出，供給種子萌發(fā)的需要。

24.圖一和圖二分別是探究光合作用和呼吸作用的實驗裝置，據(jù)此回答問題。

（1）如圖一所示，將裝置放在陽光下，發(fā)現(xiàn)金魚藻不斷地放出氣泡，氣泡中的氣體是檢驗該氣體

的方法是：等氣體充滿試管容積的3左右時，取出試管，迅速將快熄滅的火柴伸進試管內，會看到

（2）如圖二所示，三個透明的塑料袋中分別裝有新鮮的葉片、幼根和花瓣（能保持生命活力數(shù)小時）。將

三個塑料袋放在陽光下，一段時間后，將軟管插入盛有澄清石灰水的試管中，松開軟管夾，用手擠壓塑料

袋，觀察到的實驗現(xiàn)象是：（填字母）塑料袋擠出的氣體使澄清石灰水變渾濁。使澄清石灰水變渾

濁的氣體是,它是徹底分解的產物之一，另一產物是。

答案和解析

1.【答案】B

【解析】解：A、樣本指從總體中抽取部分個體所組成的集合稱為樣本，選取一定量的種子作為樣本，A錯

誤；

B、種子萌發(fā)必須具備適宜的內在條件和外界條件，所以應在環(huán)境條件適宜的情況下測定發(fā)芽率，B正確；

C、種子萌發(fā)的條件除了種子本身要具有健全的發(fā)芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的環(huán)境條件，主要

是充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣，將選出的種子浸入清水中進行實驗，沒有足夠的氧氣，種子不

能萌發(fā)，C錯誤；

D、在進行實驗時，為了避免出現(xiàn)偶然性，應隨機抽取一定量的種子作樣本，設置重復組，取平均值作測定

結果，測一次偶然性太大，D錯誤。

故選：Bo

1、種子不在休眠期時就可能萌發(fā)，而萌發(fā)的外界條件為適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件

是有完整而有活力的胚及胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質。

2、測定種子發(fā)芽率時，應該用抽樣檢測的方法，即從檢測對象中抽取少量個體作為樣本，對樣本的檢測能

夠反映總體的情況。

解答此題要注意如果要測種子發(fā)芽率，抽樣時那就要隨機抽取種子，不能挑個大或個小的種子測發(fā)芽率。

2.【答案】B

【解析】解：芽按照將來發(fā)育成什么分為葉芽、花芽和混合芽三種，將來發(fā)育成枝和葉的芽叫葉芽（或枝

芽）；將來發(fā)育成花的芽叫花芽；既能發(fā)育成葉又能發(fā)育成花的芽叫混合芽。圖中的芽發(fā)育成枝條，屬于

葉芽（或枝芽）。

故選：B（.

芽按照發(fā)育情況的不同分為葉芽、花芽和混合芽。

掌握芽的分類方法。

3.【答案】D

【解析】解：A、根冠具有保護根尖幼嫩的分生組織使之免受土壤磨損的功能，A不符合題意。

B、分生區(qū)是具有強烈分裂能力的、典型的分生組織。細胞壁薄、細胞核較大、擁有密度大的細胞質（沒有

液泡），外觀不透明，B不符合題意。

C、伸長區(qū)位于分生區(qū)稍后的部分，是根部向前推進的主要區(qū)域，其外觀透明，潔白而光滑，生長最快的部

分是伸長區(qū)，c不符合題意。

D、成熟區(qū)，也稱根毛區(qū)，內部某些細胞已經形成導管，導管具有運輸作用。表皮細胞的細胞壁向外突起形

成根毛（白色的“絨毛”），大大增加了吸水的表面積，是根吸收水分和無機鹽的主要部位，D符合題意。

故選：D。

根尖是指從根的最先端到著生根毛這一段幼嫩部分。根尖一般可以劃分為四個部分：根冠、分生區(qū)、伸長

區(qū)和成熟區(qū)。

由于根毛的出現(xiàn)，使得成熟區(qū)成為根吸收水分和無機鹽的主要部位。

4.【答案】C

【解析】解：植物細胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞液濃度的大

小。當周圍水溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞就失水，當細胞液濃度大于細胞周圍水溶液的濃度時，

細胞就吸水。因此用鹽腌過的蘿卜條變軟，泡在清水中會硬挺起來，原因是細胞吸收膨脹。

故選：C?

植物細胞吸水和失水的原理是：植物細胞內外由于存在濃度差，植物細胞就會因吸水或失水而發(fā)生變形。

理解植物細胞吸水和失水的原理。知道植物細胞的吸水和失水的主要結構。

5.【答案】B

【解析】解：土壤的作用其實就是給植物提供水和無機鹽，還對植株起到固著作用。只要滿足了植物對水

和無機鹽的需要，就可以進行無土栽培。

故選:Bo

無土栽培指的是不用土壤，而是依據(jù)植物生活所需無機鹽的種類和數(shù)量的多少，將無機鹽按照一定的比例

配成營養(yǎng)液，用營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物。

關鍵明確的是無土栽培的概念。

6.【答案】D

【解析】解：A、實驗之前，對植株進行暗處理，目的是使葉片中的淀粉運走耗盡。這樣實驗中用碘液檢驗

的淀粉只可能是葉片在實驗過程中制造的，而不能是葉片在實驗前貯存，A正確；

B、對葉片部分遮光，另一部分不遮光是為了設置以光照為變量的對照實驗，目的是看看照光的部位和不照

光的部位是不是都能制造淀粉，B正確；

C、酒精能溶解葉綠素，而且酒精是易燃、易揮發(fā)的物質，直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險。使用水對酒精

進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險。因把葉片放入裝有酒精的小杯中，水浴加熱這一步驟

目的是脫去葉綠素，C正確；

D、碘遇到淀粉變藍色。因此檢驗淀粉產生的材料是碘液，D錯誤。

故選：D。

（1）《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理一部分遮光一光照一摘下葉片一酒精脫色一漂洗加碘

一觀察顏色。實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉變藍色，酒精溶解葉片中的葉

綠素。關鍵是確定控制實驗變量、設置對照實驗。

（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件

都相同的實驗。根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，

就是實驗組。沒有處理的就是對照組。

解答此類題目的關鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機物的實驗以及對照實驗的特點。

7.【答案】A

【解析】解：綠色植物細胞的葉綠體內含有葉綠素，葉綠素可以將光能轉變?yōu)榛瘜W能，將二氧化碳與水轉

變?yōu)橛袡C物，由光合作用的表達式“二氧化碳+水警”有機物（儲存著能量）+氧氣”可知，綠色植物進行

葉綠體

光合作用的場所是葉綠體，條件是光能，原料是二氧化碳和水，產物是有機物和氧氣。因此光合作用的場

所是葉綠體，A正確。

故選：A?

綠色植物通過葉綠體利用光能把二氧化碳和水合成貯存能量的有機物，并釋放出氧氣的過程叫光合作用，

光能

其表達式為：二氧化碳+水;有機物（儲存著能量）+氧氣。

〃/康依

掌握光合作用的實質是解答本題的關鍵。

8.【答案】D

【解析】解：A、大豆根瘤菌可以固氮，根瘤菌破潰后，可以提高土壤氮含量，A正確。

B、間隔種植能更充分地利用光照，提高植物的光合作用效率，B正確。

C、兩種植物高矮差距較大，是為了確保良好通風，這樣能增加二氧化碳的含量，提高光合作用效率，C正

確。

D、間隔種植主要是為了合理利用土地，提高光合作用的效率從而提高產量，D錯誤。

故選：D。

玉米和大豆間隔種植是為了在不影響農作物光合作用效率的前提下，最大化的利用土地。

掌握間隔種植的意義是解答本題的關鍵。

9.【答案】A

【解析】解：A、綠色植物通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，維持生物圈中的碳一氧平衡。A錯誤;

B、溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素，B正確；

C、植物進行光合作用需要光，呼吸作用在有光、無光條件下均可進行，c正確；

D、植物體的所有活細胞時時刻刻都能進行呼吸作用，D正確。

故選：Ao

（1）綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程，

叫做光合作用。

（2）生物進行呼吸作用分解有機物釋放出能量，供生物進行生理活動的需要。因此，光合作用能夠合成有

機物，貯存能量，呼吸作用能夠分解有機物，釋放能量。

掌握植物的光合作用和呼吸作用的概念及其聯(lián)系是解題的關鍵。

10.【答案】B

【解析】解：光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠使空氣清新，氧含量高；植物通過蒸騰作用散失水

分，能夠增加空氣濕度，增加降雨量。所以雨量充沛，年降水量1136?1513毫米，這主要是由于植物的光

合作用和蒸騰作用。

故選：Bo

（1）蒸騰作用是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程。

（2）呼吸作用是細胞內有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程。

植物的光合作用、蒸騰作用、呼吸作用是中考考查的重點內容，要理解掌握。

11.【答案】C

【解析】解：人的運動系統(tǒng)是由骨、關節(jié)和骨骼肌組成的。在運動中，神經系統(tǒng)起調節(jié)作用，骨起杠桿的

作用，關節(jié)起支點作用，骨骼肌起動力作用。可見，人體完成一個運動都要有神經系統(tǒng)的調節(jié)，由骨、骨

骼肌、關節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)調作用，才能完成。因此在貼春聯(lián)的過程中，骨所起的作用是樞紐

作用。

故選：Co

人體的任何一個動作，都是在神經系統(tǒng)的支配下，由于骨骼肌收縮，并且牽引了所附著的骨，繞著關節(jié)活

動而完成的。

熟記骨、關節(jié)、骨骼肌的協(xié)調配合與運動的產生及其之間關系。

12.【答案】D

【解析】解：骨骼肌有受刺激而收縮的特性，人體內骨骼肌所接受的刺激是來自神經傳來的興奮，肌肉受

刺激后就收縮，牽動著它所附著的骨繞著關節(jié)活動，因而產生各種動作。要完成如圖中舉啞鈴動作，正確

的順序是③骨骼肌接受神經傳來的興奮、④骨骼肌收縮、①肌肉附著的骨受到牽拉、②骨繞關節(jié)活動。

故選：D。

骨骼肌有受刺激而收縮的特性，肌肉接受神經傳來的興奮，收縮，牽引所附著的骨繞著關節(jié)產生動作，據(jù)

此解答.

在運動中，神經系統(tǒng)起調節(jié)作用，骨起杠桿的作用，關節(jié)起支點作用，骨骼肌起動力作用.

13.【答案】B

【解析】解：節(jié)律行為是指動物隨著日月的周期性變化，逐漸形成的周期性有節(jié)律的行為，有季節(jié)節(jié)律、

潮汐節(jié)律等。螳螂晚上出來尋找食物屬于晝夜節(jié)律行為，大山雀偷喝牛奶、貓守在鼠洞旁邊都屬于取食行

為，壁虎靠斷尾來迷惑敵害屬于防御行為。

故選：B。

從動物的行為所具有的適應性意義上來看，動物的行為分為：貯食行為、繁殖行為、防御行為、攻擊行為、

遷徙行為、社會行為等。

解答此題要掌握動物行為的類型和特點。

14.【答案】D

【解析】解：新冠肺炎疫情期間人們用酒精在家中進行消毒，出門自覺戴口罩，并時常關注關于疫情的報

道，這種行為是通過生活經驗和學習逐漸建立起來的新的行為，屬于學習行為。

故選：D。

(1)先天性行為是動物生來就有的，由動物體內的遺傳物質決定的行為，是動物的一種本能，不會喪失。

(2)后天學習行為是動物出生后，在動物的成長過程中，通過生活經驗和學習逐漸建立起來的新的行為。

解答此類題目的關鍵是理解掌握先天性行為和學習行為的特點。

15.【答案】B

【解析】解：A、病毒的個體非常小，比細菌還小得多，只能用納米來表示它的大小。A錯誤。

B、病毒只營寄生生活。流行性感冒是由病毒引起的一種傳染病。B正確。

C、病毒無細胞結構，細菌無成形的細胞核。C錯誤。

D、病毒無細胞結構，只由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成。D錯誤。

故選：Bo

1、病毒無細胞結構，只由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成。

2、細菌為單細胞生物，其細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質等部分構成，但沒有成形的細胞核，只有DNA

集中區(qū)。

掌握細菌和病毒的結構是解題的關鍵。

16.【答案】B

【解析】解：葡萄皮上常有一層白霜，經研究發(fā)現(xiàn)其中有一種微生物，利用它可以釀酒，這種微生物是酵

母菌，因為酵母菌在無氧的條件下它可以將葡萄糖轉化為酒精和二氧化碳。

故選：Bo

發(fā)酵技術是指利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產發(fā)酵產品的技術。

解答此題的關鍵是掌握常見的發(fā)酵技術在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。

17.【答案】C

【解析】解：青霉菌是由許多細胞連接起來的菌絲構成的，分為營養(yǎng)菌絲和直立菌絲，營養(yǎng)菌絲深入營養(yǎng)

物質內吸收營養(yǎng)，直立菌絲生長到一定階段，頂端產生青綠色的抱子囊，抱子囊呈現(xiàn)青綠色。所以，某同

學發(fā)現(xiàn)家里有一個橘子發(fā)霉了，上面長滿了綠色的霉菌，她扔橘子時看到有很多青綠色粉末散落下來。這

些粉末是霉菌的抱子。

故選：Co

霉菌是多細胞真菌，是由菌絲構成的。其大量繁殖后的菌落形態(tài)為絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀，顏色多樣。

霉菌的營養(yǎng)菌絲深入營養(yǎng)物質內吸收營養(yǎng)，直立菌絲生長到一定階段，頂端產生泡子囊，抱子囊有不同的

顏色，如青霉的是青綠色。

掌握真菌的結構特點即可解答。

18.【答案】A

【解析】解：①制面包要用到酵母菌，利用發(fā)酵技術；②蔬菜不是發(fā)酵食品：③芝士是一種發(fā)酵的牛奶制

品；④牛肉不是發(fā)酵食品，故A符合題意。

故選：A,

微生物的發(fā)酵在食品的制作中的應用，如制酸奶要用到乳酸菌，釀酒時要用到酵母菌等。

了解發(fā)酵技術在食品的制作中的應用以及原理，掌握常見的微生物與食品制作的例子，即可解答。

19.【答案】C

【解析】解：真空保鮮盒主要是利用真空環(huán)境缺氧的特點，抑制細菌、真菌的生長和繁殖，來延長食品的

保質期。因此真空保鮮盒，其保存食品所依據(jù)的主要原理是缺氧抑制細菌、真菌的生長和繁殖。

故選：Co

食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的

殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方

法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等。

解答此類題目的關鍵是理解掌握食品保存的原理。

20.【答案】D

【解析】解：在自然界中動物、植物的遺體、遺物不會一直保留著，因為大量的腐生細菌、真菌等會把動

物、植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽等，歸還土壤，供植物重新吸收和利用，被當作制造有

機物的原料，可見它們作為分解者促進了自然界中的物質循環(huán)。因此，如果自然界中的各種細菌和真菌都

不存在，動植物尸體堆積如山。

故選：D。

細菌和真菌在自然界中的一個重要作用就是作為分解者參與物質循環(huán)，據(jù)此分析作答。

細菌、真菌在自然界中的作用已經與人類的關系是考試的重點，要注意掌握.并能結合題意，靈活答題。

21.【答案】膝關節(jié)關節(jié)囊關節(jié)軟骨關節(jié)腔運動前做好充分的熱身活動等（合理即可）

【解析】解：（1）由表中數(shù)據(jù)可知，滑雪運動中最容易受傷的部位是膝關節(jié)，受傷人數(shù)比例最高，達到了

35.25%。

（2）關節(jié)囊及其周圍的韌帶，既有堅固性又有韌性，能增強關節(jié)的牢固性?！笆猪g帶”是膝關節(jié)的重要

組成部分，韌帶兼具剛性和韌性，能限制骨的活動范圍，其功能與關節(jié)結構中關節(jié)囊的功能相似，使膝關

節(jié)更加牢固。

（3）關節(jié)頭和關節(jié)窩表面覆蓋一層光滑的關節(jié)軟骨，能緩沖骨與骨之間的撞擊和摩擦，關節(jié)腔中有關節(jié)囊

分泌的滑液，而充分的熱身活動能使關節(jié)腔內的滑液增加，使關節(jié)更加靈活，從而減少損傷概率。

（4）為了感受滑雪運動帶來的樂趣，減少受傷的概率，給滑雪者提出一條合理建議：運動前做好充分的熱

身活動等。

故答案為：（1）膝關節(jié)；

（2）關節(jié)囊；

（3）關節(jié)軟骨；關節(jié)腔；

（4）運動前做好充分的熱身活動等（合理即可）。

關節(jié)的結構包括關節(jié)頭、關節(jié)窩、關節(jié)囊、關節(jié)腔和關節(jié)軟骨，其中關節(jié)囊及其周圍的韌帶與關節(jié)的牢固

性有關，關節(jié)腔內的滑液和關節(jié)軟骨與關節(jié)的靈活性有關。

本題結合實際情境考查關節(jié)的結構和功能，學生要平時多聯(lián)系生活實際，學會用生物學知識解決生活中的

實際問題。

22.【答案】單細胞分裂異養(yǎng)B用于生命活動的淀粉己經耗盡或營養(yǎng)物缺乏、生活空間不足等

【解析】解：（1）淀粉乳酸桿菌是細菌，屬于單細胞生物，它通過分裂方式進行繁殖。

（2）淀粉乳酸桿菌不含葉綠素，不能進行光合作用，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，必須以現(xiàn)成的有機物為食，從中獲

得生命活動所需的物質和能量。

（3）為研究不同乳酸桿菌對廚余垃圾發(fā)酵的影響，研究者進行如圖實驗。

結果表明，①菌株B分解淀粉的能力最強。實驗過程中設置“不添加菌株”組的目的是空白對照。

（4）②淀粉乳酸桿菌向細胞外分泌一些酶，將淀粉分