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文檔簡介
這是中班食品健康教案20篇,是優(yōu)秀的中班健康教案文章,供老師家長們參考學(xué)習(xí)。第1篇、中班健康垃圾食品我不吃教案反思設(shè)計意圖:《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園,經(jīng)常有小商販在公園買烤腸,棉花糖等,放學(xué)時段有一部分家長和孩子買路攤的食物,所以我設(shè)計這個活動,通過"小手拉大手"帶動家長,從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護(hù)能力?;顒幽繕?biāo):.知道病從口入,做到不吃垃圾食品,知道垃圾食品的危害。.懂得吃干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。.樂于參加活動。.初步了解健康的小常識。.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣?;顒訙?zhǔn)備:懶羊羊開心、難受圖卡,PPT,圖片(各種路邊攤食品,油炸、膨化食品,新鮮的食物若干),手工制作好的棉花糖、糖葫蘆,字卡:垃圾食品、健康食品。活動重難點:.懂得垃圾食品對身體的危害。.知道吃有營養(yǎng)的食物會讓身體更健康。活動過程:一、開始部分故事導(dǎo)入:懶洋洋來做客。1、出示圖片懶羊羊,以懶羊羊給小朋友送禮物(糖葫蘆,棉花糖)為話題。故事講述,懶羊羊給小朋友帶來了禮物(出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆),你們想要嗎?忽然,聽聽什么聲音(播放錄好的肚子痛的呻吟聲),懶羊羊說他肚子痛,猜猜懶羊羊為什么會肚子痛?2、引導(dǎo)幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。(它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖),那他送你們的禮物你們還要嗎?那是垃圾食品。二、基本部分(一)路邊小吃不衛(wèi)生。PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片,引導(dǎo)幼兒了解不衛(wèi)生的食品引發(fā)的身體狀況,不吃路邊的小吃。.你覺得照片是在什么地方拍的?照片上的人在做什么?他們衛(wèi)生嗎?.小結(jié):路邊做的食物都是垃圾食品(出示字卡:垃圾食品)雖然很香,但是一點也不衛(wèi)生,而且也沒有營養(yǎng)。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的,而且路邊的細(xì)菌、灰塵很多,吃了容易生病三.一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素,吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。.圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。(拉肚子、甚至導(dǎo)致人死亡)(二)"垃圾食品"危害多.除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃,還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片,這些油炸、膨化食品也要少吃。.圖片展示吃多了油炸、膨化食品,喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害,肥胖、骨瘦如柴(影響食欲),早熟。.小結(jié):這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品",出示字卡:垃圾食品,小朋友要少吃,最好是不要吃。(三)蔬菜水果養(yǎng)好1.吃什么樣的食品才最健康呢?引導(dǎo)幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果,主食,蛋奶等有營養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品,這些才是健康的食品,出示字卡:健康食品。.小結(jié):少吃零食,多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。(四)游戲:幫幫懶洋洋.幼兒人手一個食品圖片,將垃圾食品和健康食品分類放在相應(yīng)的區(qū)域,進(jìn)行分類。.師設(shè)置情景:懶羊羊來我們幼兒園時,很多喜歡他的人送了好吃的給他,他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。.點評幼兒分類結(jié)果。三、結(jié)束部分:懶羊羊謝謝小朋友幫助了他,他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌,結(jié)束。附兒歌食品安全兒歌小朋友,要記好,食品安全很重要。小地攤,買食品,細(xì)菌又多不衛(wèi)生。小零食,要少吃,多吃水果和蔬菜,雞蛋牛奶營養(yǎng)好,做個健康好寶寶。活動反思:本次活動我通過小朋友喜愛的動畫形象懶羊羊貫穿始終,提高了幼兒興趣,通過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象,最后一環(huán)節(jié)讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類,進(jìn)一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨,達(dá)到了預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。2篇、中班健康吃安全健康的食品教案反思設(shè)計意圖"民以食為天",食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔(dān)憂??梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品健康安全知識,)是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識?;顒幽繕?biāo).知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。.能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。.增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。.初步了解健康的小常識。.初步了解預(yù)防疾病的方法。活動準(zhǔn)備教學(xué)課件《吃健康的食品》圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。教學(xué)重點難點教學(xué)重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點:認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患?;顒舆^程一、律動兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》二、談話導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時最喜歡吃什么東西幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認(rèn)識認(rèn)識(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的(2)教師出示圖片,請小朋友區(qū)分,健康的食物我們畫笑臉,不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié):原來在日常生活中,有這么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃(請幼兒討論并回答問2、請幼兒觀看課件(視頻)師:小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,(教案幼兒園學(xué)習(xí)網(wǎng)教案網(wǎng))我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。四、食品檢驗員1、現(xiàn)在我這里有一些食品,請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員,每10人為一組,檢查一下哪些食品是不安全的2、幼兒檢查,并介紹哪些是不安全的食品3、小結(jié):小朋友們,現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了,以后我們一定要吃安全健康的食品?;氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽,讓他們也吃安全健康的食品!活動反思這節(jié)課上完之后,我覺得各部分之間的過渡自然,銜接緊密,幼兒參與人數(shù)多,參與熱情積極,但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解,能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的,這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。第3篇、中班健康綠色食品教案 活動目標(biāo)1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識?;顒訙?zhǔn)備1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支活動過程1、幼兒進(jìn)行談話活動:1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿。坷纾河^察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。5、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲?!鼻嗖寺牭胶?,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。第4篇、中班健康紅色食品教案反思活動目標(biāo)1、了解一些紅色食物。2、知道紅色食物對人體的健康益處。3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。5、初步了解健康的小常識。教學(xué)重點、難點1、認(rèn)識一些紅色食物并說出它們的名稱。2、了解它們的食用價值?;顒訙?zhǔn)備1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。2、紅色的布娃娃?;顒舆^程一、興趣導(dǎo)入出示紅色娃娃,以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境,邀請小朋友們到“紅色王國”去做客。二、認(rèn)識紅色食物1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品,說出它們的共同特點是紅色。2、談話:引導(dǎo)幼兒說一說自己知道的紅色食品。幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗說一說紅顏色的食品,例如:紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。3、品嘗紅顏色的食品。幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品,并引導(dǎo)幼兒說出它們的不同味道。例如:辣、甜、酸……三、討論1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對人體的健康益處。2、幼兒自由討論紅色食品的作用。四、總結(jié)紅色食品中都含有豐富的營養(yǎng)價值、維生素,能增強人體的活力,起到抗病毒等作用。所以,小朋友們要多吃些紅色的食品。教學(xué)反思這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品,激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因為幼兒都喜歡鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài),課堂上認(rèn)識紅色食品的時候,幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認(rèn)識和了解了紅色食物的名稱,順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處,還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如,幼兒知道紅色食品的作用很多,這些食品都出現(xiàn)在我們身邊,時刻陪伴著我們,豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習(xí)慣,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣,還需要在今后多花時間進(jìn)行教育和糾正,讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。第5篇、中班健康活動會吹氣的膨化食品教案反思活動目標(biāo):1、讓幼兒理解故事內(nèi)容了解什么是膨化食品,知道少吃膨化食品。2、知道多吃膨化食品的害處,培養(yǎng)幼兒節(jié)約知道不隨意亂花錢。活動準(zhǔn)備:故事圖片、食物:膨化食品活動過程:1、認(rèn)識膨化食品。(圖片和實物)(1)師:你們認(rèn)識它們嗎?請說出它們的名稱。幼兒:米餅、雪餅、師:(實物)這個是什么?生:炒米,苞米花,貓耳朵……師:無論是正規(guī)廠家生產(chǎn)的“米餅"、”炒米",還是街邊小販爆出來的"貓耳朵"、"苞米花",我們把這些經(jīng)過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。(2)討論:說一說你吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……,由幼兒自由發(fā)揮、描述,氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽,適當(dāng)點撥記錄。(3)出示圖片、講故事:我聽說大灰狼變得很胖很胖的跑都跑不動了!小朋友喜歡變得胖胖的嗎?我們一起去看看它是怎么變成這樣的?"大灰狼和黃鼠狼從店里偷了很多烤雞腿、炸薯片肯定也像大灰狼現(xiàn)在這樣胖了!"提問:寶寶,聽了剛才的故事,想一想大灰狼后來為什么變得那么胖呀?如果你以前經(jīng)常吃油炸的食品,以后還會繼續(xù)吃嗎?教師歸納小結(jié):膨化食品不僅味道好,而且很多都是用雜糧制成的,如玉米、蠶豆、大豆,還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養(yǎng)價值原本也不算很高,也不太好吃,可經(jīng)過膨化之后,它們變得既好吃,又提高了營養(yǎng)價值,討論:這樣的膨化食品多吃好不好。師:膨化食品雖然很好,但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,符合國家衛(wèi)生、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的,有營養(yǎng)學(xué)會監(jiān)制或已達(dá)到國家免疫標(biāo)準(zhǔn),有免疫標(biāo)識的。(教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝,用實物讓孩子們認(rèn)識,不過,膨化食品再好吃,再香甜,再酥脆可口,我們都不能經(jīng)常吃更不可以天天吃,頓頓吃了,且不說浪費錢,造成我們大手大腳亂花錢的壞習(xí)慣,更主要的是,絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等,這些東西如果長期被人攝入,對身體有很大的危害的。此外,街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物,雖然沒有什么"人工合成化學(xué)劑",但它的"鍋"、"罐"卻因在制作中含有金屬鉛,鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去,所以經(jīng)常吃或過多地吃了這些膨化食品,對人體也是有害的。因為鉛被人體攝入后,會在肝臟內(nèi)沉淀
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