DB1331T 064-2023雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系技術(shù)要求

求TechnicalRequirementsfortheQualityandSafetyTraceabilitySysteAgriculturalProductsinXiong'anNew河北雄安新區(qū)管理委員會(huì)改革發(fā)展局河北雄安新區(qū)管理委員會(huì)公共服務(wù)局發(fā)布 2 3 3 7請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任。礎(chǔ)設(shè)施研究院有限公司、北京奧本生物技術(shù)雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系技術(shù)要求本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的術(shù)語(yǔ)和定義、追溯管理體系本標(biāo)準(zhǔn)適用于雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，GB/T22005-2009/ISO22005:2007飼料和食品鏈的可追溯體系設(shè)GB/Z25008-2010飼料和食品鏈的可追溯體系設(shè)計(jì)與GB/T38662-2020物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)體系—EcodeNY/T3177-2018農(nóng)產(chǎn)品分類(lèi)與代碼YD/T3747-2020區(qū)塊鏈技術(shù)架構(gòu)安全3術(shù)語(yǔ)和定義3.1生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體Productionandoperatione3.2農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)Agriculturalstandardizedpr3.3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系QualityandSafetyTraceabilit和存儲(chǔ)，并將記錄存儲(chǔ)的信息通過(guò)一定的手段（如條形編碼、二維碼等）附著在農(nóng)產(chǎn)品上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可追蹤、信息3.4區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)Blockchainagriculturalproducttraceability4追溯管理體系雄安新區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)依據(jù)上級(jí)農(nóng)業(yè)管理部門(mén)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理相關(guān)要合本地實(shí)際，制定本區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理制度。有條件的情況下可出臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品追溯主體是雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作依托雄安新區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)搭建的基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系6.1.2.1安排專(zhuān)有場(chǎng)地建立質(zhì)量6.1.2.3落實(shí)專(zhuān)職管理人員，6.1.3.1建立農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體按產(chǎn)品品種、生產(chǎn)周期數(shù)來(lái)劃分不同的生產(chǎn)批次，將每一個(gè)生產(chǎn)批生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體將農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售去向、運(yùn)輸車(chē)輛、具體交易信息建立電子檔案，將管理人員信息、產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)信息、投入品或原材料采購(gòu)信息、生產(chǎn)批次管6.2.2.1配備建立電子檔案和管理所需的電對(duì)農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)企業(yè)基本情況、生產(chǎn)場(chǎng)所、管理人員信息等進(jìn)行電子信息登對(duì)進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品，以產(chǎn)地證明或檢測(cè)合格證明為來(lái)源依據(jù)，以交易憑證或其他流通追溯碼的信息載體為流向依據(jù)（貨票同行確保來(lái)源信息與流向信包括農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)基本信息、進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者信息、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)登記信息、農(nóng)產(chǎn)品檢對(duì)如批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、直銷(xiāo)店等農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的基本情況、生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系使用一個(gè)主碼與多個(gè)副碼結(jié)合