DB1331T 064-2023雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系技術(shù)要求

求TechnicalRequirementsfortheQualityandSafetyTraceabilitySysteAgriculturalProductsinXiong'anNew河北雄安新區(qū)管理委員會改革發(fā)展局河北雄安新區(qū)管理委員會公共服務(wù)局發(fā)布 2 3 3 7請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。礎(chǔ)設(shè)施研究院有限公司、北京奧本生物技術(shù)雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系技術(shù)要求本標準規(guī)定了雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的術(shù)語和定義、追溯管理體系本標準適用于雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，GB/T22005-2009/ISO22005:2007飼料和食品鏈的可追溯體系設(shè)GB/Z25008-2010飼料和食品鏈的可追溯體系設(shè)計與GB/T38662-2020物聯(lián)網(wǎng)標識體系—EcodeNY/T3177-2018農(nóng)產(chǎn)品分類與代碼YD/T3747-2020區(qū)塊鏈技術(shù)架構(gòu)安全3術(shù)語和定義3.1生產(chǎn)經(jīng)營主體Productionandoperatione3.2農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)Agriculturalstandardizedpr3.3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系QualityandSafetyTraceabilit和存儲，并將記錄存儲的信息通過一定的手段（如條形編碼、二維碼等）附著在農(nóng)產(chǎn)品上，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可追蹤、信息3.4區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)Blockchainagriculturalproducttraceability4追溯管理體系雄安新區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門依據(jù)上級農(nóng)業(yè)管理部門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理相關(guān)要合本地實際，制定本區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理制度。有條件的情況下可出臺農(nóng)產(chǎn)品追溯主體是雄安新區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位，包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作依托雄安新區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門搭建的基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系6.1.2.1安排專有場地建立質(zhì)量6.1.2.3落實專職管理人員，6.1.3.1建立農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)規(guī)程及生產(chǎn)經(jīng)營主體按產(chǎn)品品種、生產(chǎn)周期數(shù)來劃分不同的生產(chǎn)批次，將每一個生產(chǎn)批生產(chǎn)經(jīng)營主體將農(nóng)產(chǎn)品的銷售去向、運輸車輛、具體交易信息建立電子檔案，將管理人員信息、產(chǎn)地環(huán)境檢測信息、投入品或原材料采購信息、生產(chǎn)批次管6.2.2.1配備建立電子檔案和管理所需的電對農(nóng)產(chǎn)品收儲企業(yè)基本情況、生產(chǎn)場所、管理人員信息等進行電子信息登對進入流通環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品，以產(chǎn)地證明或檢測合格證明為來源依據(jù)，以交易憑證或其他流通追溯碼的信息載體為流向依據(jù)（貨票同行確保來源信息與流向信包括農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)基本信息、進場經(jīng)營者信息、農(nóng)產(chǎn)品進場登記信息、農(nóng)產(chǎn)品檢對如批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、直銷店等農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的基本情況、生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系使用一個主碼與多個副碼結(jié)合