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文檔簡介

機關(guān)食堂餐飲管理服務(wù)合同模板合同編號:_______甲方(委托方):________乙方(受托方):________簽訂日期:________第一條簽訂合同依據(jù)1.1為規(guī)范甲方機關(guān)食堂的餐飲管理服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,保障甲方員工的飲食安全和健康,甲乙雙方遵循平等、自愿、公平、誠信的原則,依據(jù)《合同法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,簽訂本合同。1.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自合同生效之日起計算。合同期滿前____個月,如雙方同意續(xù)簽,應(yīng)簽訂書面續(xù)簽合同。第二條餐飲管理服務(wù)內(nèi)容2.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求和合同約定,為甲方提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲管理服務(wù),包括但不限于:(1)食堂食材采購、加工、制作、供應(yīng)及餐飲服務(wù);(2)食堂設(shè)施設(shè)備的維護、清潔和管理;(3)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、管理和考核;(4)食堂衛(wèi)生、安全、環(huán)保等各項規(guī)章制度的制定和執(zhí)行;(5)甲方交辦的其他餐飲管理相關(guān)事項。2.2乙方應(yīng)按照國家有關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的要求,確保食堂提供的食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量,不得以任何理由降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。第三條甲方的權(quán)利和義務(wù)3.1甲方應(yīng)按照合同約定向乙方支付餐飲管理服務(wù)費用。3.2甲方有權(quán)對乙方的餐飲管理服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,并對乙方的工作提出合理建議和意見。3.3甲方應(yīng)保障乙方在食堂服務(wù)場所的工作條件和環(huán)境,提供必要的設(shè)施設(shè)備。3.4甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理與食堂服務(wù)相關(guān)的突發(fā)事件和緊急情況。第四條乙方的權(quán)利和義務(wù)4.1乙方應(yīng)按照合同約定和甲方的要求,認(rèn)真履行餐飲管理服務(wù)的各項職責(zé),確保服務(wù)質(zhì)量。4.2乙方有權(quán)根據(jù)實際工作需要,對食堂的經(jīng)營管理提出改進意見和建議。4.3乙方應(yīng)定期對食堂設(shè)施設(shè)備進行維護、清潔和檢查,確保其正常運行和安全使用。4.4乙方應(yīng)加強對食堂員工的培訓(xùn)和管理,提高員工的服務(wù)技能和服務(wù)意識。第五條服務(wù)費用及支付方式(1)餐飲管理服務(wù)費用為人民幣____元/月;(2)甲方應(yīng)按月支付服務(wù)費用,每季度結(jié)算一次;(3)支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬,乙方應(yīng)提供正規(guī)發(fā)票。5.2乙方未按合同約定履行餐飲管理服務(wù)職責(zé),甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費用。第六條違約責(zé)任6.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定,如一方違約,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向守約方支付違約金,并賠償因此給對方造成的損失。6.2乙方未能按照合同約定提供餐飲管理服務(wù),導(dǎo)致甲方員工飲食安全受到威脅或發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第七條合同的變更、解除和終止7.1雙方同意變更、解除或終止合同時,應(yīng)簽訂書面協(xié)議,經(jīng)雙方簽字(或蓋章)后生效。7.2在合同履行過程中,如因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行,受影響的一方應(yīng)立即通知對方,并采取合理措施減輕損失,根據(jù)不可抗力對合同履行的影響程度,雙方協(xié)商決定是否變更、解除或終止合同。第八條爭議解決8.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。8.2在爭議解決期間,雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同,不得以爭議為由拒絕履行合同義務(wù)。第九條其他約定9.1本合同未盡事宜,雙方可簽訂書面補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。9.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章):________乙方(蓋章):________簽訂日期:________==本合同更廣泛的場景,特設(shè)場景及條款==一、五種特殊的應(yīng)用場合及注意事項1.學(xué)校食堂外包場景:學(xué)校食堂想要外包給專業(yè)的餐飲公司,確保學(xué)生用餐安全。注意條款:在第二條中,要特別強調(diào)乙方必須保證食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量,不得以任何理由降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。同時,在第四條中,乙方應(yīng)加強對食堂員工的培訓(xùn)和管理,提高員工的服務(wù)技能和服務(wù)意識。2.企業(yè)員工餐廳管理場景:企業(yè)想要將員工餐廳外包,提高員工用餐滿意度。注意條款:在第三條中,甲方應(yīng)保障乙方在食堂服務(wù)場所的工作條件和環(huán)境,提供必要的設(shè)施設(shè)備。在第五條中,應(yīng)明確支付方式和服務(wù)費用的計算。3.政府機關(guān)食堂管理場景:政府機關(guān)食堂需要專業(yè)管理,提高用餐效率和服務(wù)質(zhì)量。注意條款:在第二條中,乙方應(yīng)按照國家有關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的要求,確保食堂提供的食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量。在第四條中,乙方應(yīng)加強對食堂員工的培訓(xùn)和管理。修正:政府機關(guān)食堂得找專業(yè)的人來管,得保證食品安全和服務(wù)質(zhì)量。合同里得寫清楚,餐飲公司得遵守國家規(guī)定,保證食品安全。還得讓他們培訓(xùn)員工,提高服務(wù)質(zhì)量。4.醫(yī)院食堂管理場景:醫(yī)院食堂需要專業(yè)管理,確保患者和醫(yī)護人員用餐安全。注意條款:在第二條中,乙方應(yīng)確保食堂提供的食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量。在第四條中,乙方應(yīng)加強對食堂員工的培訓(xùn)和管理。修正:醫(yī)院食堂得找專業(yè)的人來管,得保證食品安全和服務(wù)質(zhì)量。合同里得寫清楚,餐飲公司得保證食品安全,不能出岔子。還得讓他們培訓(xùn)員工,提高服務(wù)質(zhì)量。5.社區(qū)食堂管理場景:社區(qū)食堂需要專業(yè)管理,提高居民用餐滿意度。注意條款:在第三條中,甲方應(yīng)保障乙方在食堂服務(wù)場所的工作條件和環(huán)境,提供必要的設(shè)施設(shè)備。在第五條中,應(yīng)明確支付方式和服務(wù)費用的計算。修正:社區(qū)食堂要外包,得找個讓大家滿意的餐飲公司。合同里得寫明白,咱們得提供給他們合適的工作環(huán)境和設(shè)備。還有,付錢的事兒得說清楚,不能讓他們亂收費。二、實際操作過程中可能遇到的問題及解決辦法1.食品安全問題問題:餐飲公司在經(jīng)營過程中出現(xiàn)食品安全問題。解決辦法:在合同中明確乙方的食品安全責(zé)任,要求乙方定期進行食品安全檢查,并建立應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,立即采取措施解決,并及時通知甲方。2.服務(wù)質(zhì)量問題問題:餐飲公司提供的服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。解決辦法:在合同中明確乙方的服務(wù)質(zhì)量責(zé)任,要求乙方定期進行服務(wù)培訓(xùn),提高員工服務(wù)意識。甲方應(yīng)定期對乙方進行服務(wù)質(zhì)量評估,并提出改進意見。3.費用支付問題問題:餐飲公司亂收費或收費不透明。解決辦法:在合同中明確服務(wù)費用的計算方式和支付方式,要求乙方提供正規(guī)發(fā)票。甲方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定支付費用,如有異議,可要求乙方提供費用明細。4.合同履行過程中的變更、解除和終止問題問題:在合同履行過程中,雙方因不可抗力或其他原因需要變更、解除或終止合同。解決辦法:在合同中明確約定變更、解除或終止合同的程序和條件,要求雙方在發(fā)生問題時及時溝通,友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成,可依法向法院提起訴訟。1.食堂設(shè)施設(shè)備清單:列出甲方提供的食堂設(shè)施設(shè)備,包括廚房設(shè)備、餐桌椅等。2.食品安全管理制度:乙方制定的食品安全管理制度,包括食材采購、儲存、加工、制作等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。3.食堂員工培訓(xùn)計劃:乙方制定的食堂員工培訓(xùn)計劃,包括培訓(xùn)內(nèi)容、時間、方式等。4.服務(wù)質(zhì)量評估標(biāo)準(zhǔn):甲方制定的服務(wù)質(zhì)量評估標(biāo)準(zhǔn),用于評估乙方提供的服務(wù)質(zhì)量。5.費用支付明細表:乙方提供的費用支付明細表,包括服務(wù)費用、食材采購費用等。6.合同變更、解除或終止協(xié)議:雙方簽訂的合同變更、解除或終止協(xié)議,用于處理合同履行過程中的變更、解除或終止事宜。合同就像一張紙,寫滿了規(guī)矩和道理,甲方乙方要簽字,平等自愿別著急。餐飲服務(wù)要保證,食品安全是第一,乙方負責(zé)來做菜,甲方放心吃美味。食堂環(huán)境要整潔,設(shè)施設(shè)備要齊全,甲方提供乙方用,共同維護大家樂。服務(wù)費用要談清,支付方式要透明,乙方開票甲方付,明明白白不亂來。合同期

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