化學(xué)人教版九上考點突破練：1.1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)考點1\o"化學(xué)變化的基本特征"化學(xué)變化的基本特征1、化學(xué)變化的基本特征：（1）化學(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成；（2）對于化學(xué)變化的基本特征中新物質(zhì)來說，關(guān)鍵是個“新”字，并且這里的“新”是相對的，而不是指自然界中原來沒有的物質(zhì)才算是新物質(zhì)，只要是相對于變化前的物質(zhì)是新的（即和變化前的物質(zhì)不是同種物質(zhì)），就認為是有新物質(zhì)生成。2、物理變化的特點：（1）物理變化的特點是沒有新物質(zhì)生成；（2）運用物理變化的特點來判定物理變化時，不要被表現(xiàn)現(xiàn)象所迷惑了，要抓住變化前后的物質(zhì)的本質(zhì)進行分析，看它們是不是同一種物質(zhì)，只有當(dāng)它們是同一種物質(zhì)時，該變化才是物理變化?！镜淅?】化學(xué)上把“生成新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化”，下面對化學(xué)變化中“新物質(zhì)”的理解，正確的是（）A．自然界中原來不存在的物質(zhì) B．與變化前的物質(zhì)狀態(tài)不同的物質(zhì) C．反應(yīng)之前不存在的物質(zhì) D．與變化前的物質(zhì)顏色不同的物質(zhì)【答案】C?！窘馕觥緼、自然界中存在的物質(zhì)也可能屬于新物質(zhì)，例如對過氧化氫分解生成水和氧氣來說，水和氧氣是自然界中存在的物質(zhì)，屬于該反應(yīng)生成的新物質(zhì)，不正確；B、生成與變化前的物質(zhì)狀態(tài)不同的物質(zhì)，不一定有新物質(zhì)生成，例如加熱水變?yōu)樗魵猓c水蒸氣是同一種物質(zhì)，不正確；C、反應(yīng)之前不存在的物質(zhì)屬于化學(xué)反應(yīng)得到的新物質(zhì)，正確；D、與變化前的物質(zhì)顏色不同的物質(zhì)，不一定有新物質(zhì)生成，如氧氣降溫液化為淡藍色的液氧，氧氣和液氧屬于同一種物質(zhì)，不正確。故選：C?！镜淅?】化學(xué)變化常常伴隨能量的變化，這種變化常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等；還表現(xiàn)為顏色改變；放出氣體；生成沉淀等?！敬鸢浮磕芰?；吸熱、放熱、發(fā)光等；顏色改變；放出氣體；生成沉淀。【解析】化學(xué)變化常常伴隨能量的變化，這種變化常表現(xiàn)為發(fā)光、吸熱、放熱等，還表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。故答案為：能量；吸熱、放熱、發(fā)光等；顏色改變；放出氣體；生成沉淀。【變式訓(xùn)練1】下列關(guān)于化學(xué)變化的說法錯誤的是（）A．人類通過化學(xué)變化獲得新物質(zhì) B．化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng) C．化學(xué)變化發(fā)生的同時，經(jīng)常伴隨著能量的變化 D．化學(xué)變化的基本特征是有發(fā)光、放熱、沉淀等現(xiàn)象【答案】D?！窘馕觥緼、化學(xué)變化過程中有新物質(zhì)生成，故說法正確；B、化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)，故說法正確；C、化學(xué)變化發(fā)生的同時，經(jīng)常伴隨著能量的變化，如吸熱、放熱、發(fā)光等，故說法正確；D、化學(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成，不是有發(fā)光、放熱、沉淀等現(xiàn)象，故說法錯誤。故選：D?！咀兪接?xùn)練2】下列關(guān)于化學(xué)變化和物理變化的幾種說法中，正確的是（）A．在物理變化過程中一定發(fā)生化學(xué)變化 B．化學(xué)變化就是生成了新物質(zhì)的變化，反之則為物理變化 C．物理變化和化學(xué)變化不會同時發(fā)生 D．不加熱就能發(fā)生的變化一定是物理變化，需要加熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化【答案】B。【解析】A、在物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化，例如瓷碗破碎，故A錯誤，B、生成新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，沒有生成新物質(zhì)的變化叫做物理變化，故B正確，C、化學(xué)變化中一定伴隨著物理變化，故C錯誤，D、氫氧化鈉溶液和稀鹽酸在常溫下反應(yīng)，屬于化學(xué)變化；水加熱蒸發(fā)屬于物理變化，故D錯誤，故選：B?？键c2化學(xué)變化和物理變化的判別1、化學(xué)變化和物理變化的判別方法，是根據(jù)化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別（即有無新物質(zhì)生成）來進行細心地分析、判斷；2、化學(xué)變化和物理變化的判別：物理變化化學(xué)變化定義沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化常見現(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化，可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，并吸熱、放熱、發(fā)光等（一定伴隨能量改變）實例性狀改變：破碎、彎曲、拉成絲、壓成片等狀態(tài)改變：熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華、鑄造等其他：燈泡通電發(fā)光、活性炭吸附色素、金屬導(dǎo)電、壓強過大導(dǎo)致爆炸（氣球、輪胎、高壓鍋）、海水曬鹽燃燒變化：物質(zhì)燃燒、汽油火藥等爆炸變質(zhì)變化：發(fā)酵、釀酒、發(fā)霉、腐爛等銹蝕變化：金屬生銹其他變化：光合作用、呼吸作用、殺菌消毒、物質(zhì)分解等微觀實質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生變化物理變化分子不改變，化學(xué)變化分子發(fā)生改變聯(lián)系發(fā)生化學(xué)變化時一定同時發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化時不一定同時發(fā)生化學(xué)變化。舉例：蠟燭燃燒時一定伴隨蠟燭的熔化?！镜淅?】下列我國古代的發(fā)明或技術(shù)中，主要原理不涉及化學(xué)變化的是（）A．燒制陶瓷 B．糧食釀酒 C．絲線織錦 D．濕法煉銅【答案】C?！窘馕觥緼、燒制陶瓷過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，選項錯誤。B、糧食釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化，選項錯誤。C、絲線織錦過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，選項正確。D、濕法煉銅過程中有新物質(zhì)銅等生成，屬于化學(xué)變化，選項錯誤。故選：C?！镜淅?】現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：A、酒精揮發(fā)B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱C、火藥爆炸D、氣球爆炸E、汽油燃燒F、海水曬鹽G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁H、米飯燒焦I、植物光合作用J、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有：（填序號）ABDFJ。屬于化學(xué)變化的有：（填序號）CEGHI?！敬鸢浮緼BDFJ；CEGHI。【解析】有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，C、火藥爆炸E、汽油燃燒G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁H、米飯燒焦I、植物光合作用，都屬于化學(xué)變化；沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化，A、酒精揮發(fā)B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱D、氣球爆炸F、海水曬鹽J、發(fā)生沙塵暴，它們都屬于物理變化；故答案為：ABDFJ；CEGHI?！镜淅?】請舉出生活中物理變化和化學(xué)變化各一個例子，并說出兩種變化的根本區(qū)別?！窘馕觥繚褚路窀伞⑶袛啻罄硎^程中都沒有新物質(zhì)生成，都屬于物理變化；菜刀生銹、米飯燒焦過程中都有新物質(zhì)生成，都屬于化學(xué)變化．答：濕衣服曬干、切斷大理石都屬于物理變化，菜刀生銹、米飯燒焦都屬于化學(xué)變化，根據(jù)區(qū)別：化學(xué)變化過程中有新物質(zhì)生成，物理變化過程中沒有新物質(zhì)生成．【變式訓(xùn)練1】“七一”勛章獲得者黃大發(fā)是新一代青年的榜樣，也是遵義人民的驕傲。黃大發(fā)在修建水渠的過程中涉及到化學(xué)變化的是（）A．炸藥爆破B．打木樁、定點C．開展勘察、測繪D．鋤頭、鋼桿、二錘開鑿【答案】A?！窘馕觥緼、炸藥爆破過程中有氣體等物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故正確；B、打木樁、定點過程中有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯；C、開展勘察、測繪過程中有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯；D、鋤頭、鋼桿、二錘開鑿過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯。故選：A。【變式訓(xùn)練2】下列變化屬于物理變化的是（）A．食物腐敗 B．干冰升華 C．金屬銹蝕 D．煤氣燃燒【答案】B。【解析】A、食物腐敗生成有害物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；故選項錯誤；B、干冰升華沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；故選項正確；C、金屬銹蝕，鐵銹是新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；故選項錯誤；D、煤氣燃燒生成二氧化碳，屬于化學(xué)變化；故選項錯誤；故選：B?！咀兪接?xùn)練3】某同學(xué)未吃早餐，到上午第四節(jié)課，臉色蒼白、渾身無力，校醫(yī)給他喝了一杯紅糖水，一段時間后情況得到緩解。蔗糖被分解成葡萄糖的過程是化學(xué)變化（選填“物理變化”或“化學(xué)變化”）?！敬鸢浮炕瘜W(xué)變化?！窘馕觥空崽潜环纸獬善咸烟堑倪^程是化學(xué)變化，因為葡萄糖是新物質(zhì)；故答案為：化學(xué)變化?？键c3化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用1、化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別：（1）化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別是它們是否需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來，物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)是物理性質(zhì)，如汽油易揮發(fā)（不需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來）；（2）物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)，如汽油易燃燒（需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來），應(yīng)用這個差別可以來判別某一性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)，還是物理性質(zhì)；2、化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的應(yīng)用：（1）對于化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的應(yīng)用，是不僅可以用來推斷物質(zhì)及其用途，而且可以用來鑒別具體的物質(zhì)，等等。（2）物質(zhì)性質(zhì)和用途關(guān)系例：氫氣具有可燃性，可以發(fā)生燃燒變化，航天上可以用于作火箭燃料。3、化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)：物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)實例顏色、狀態(tài)、氣味；硬度、密度、燃點、沸點、熔點；溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸附性等可燃性、助燃性；氧化性、還原性；穩(wěn)定性、活潑性；酸性、堿性、毒性等區(qū)別某種性質(zhì)是否需要經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來注意物質(zhì)的性質(zhì)受外界條件影響，在描述物質(zhì)性質(zhì)時注明條件。（如液體沸點受大氣壓影響）【典例6】下列物質(zhì)的用途主要與其化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是（）A．干冰用作人工降雨 B．液氮可用于醫(yī)療手術(shù) C．鐵粉用作食品保鮮 D．銅絲用作制導(dǎo)線【答案】C?！窘馕觥緼.干冰用作人工降雨，是因為干冰升華吸收熱量，使周圍溫度降低，利用其物理性質(zhì)，故錯誤；B.液氮用于醫(yī)療手術(shù)是利用了液氮的物理性質(zhì)，即液氮汽化時吸熱，故錯誤；C.鐵粉用于食品保存，是利用鐵與氧氣和水反應(yīng)的性質(zhì)，該性質(zhì)需通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，屬于化學(xué)性質(zhì)，故正確；D.銅絲具有導(dǎo)電性，故用作導(dǎo)線，導(dǎo)電性屬于物理性質(zhì)，故錯誤；故選：C。【典例7】將下列序號填在合適的地方：①蠟燭熔化，②水是無色液體，③鐵鑄成鐵鍋，④稀有氣體具有穩(wěn)定性，⑤汽油揮發(fā)，⑥食鹽溶解，⑦鐵生銹，請根據(jù)以上敘述回答下列問題，將標號填寫在空白處：（1）屬于物理性質(zhì)的是②，屬于化學(xué)性質(zhì)的是④；（2）屬于物理變化的是①③⑤⑥，屬于化學(xué)變化的是⑦?！敬鸢浮浚?）②，④；（2）①③⑤⑥，⑦。【解析】（1）②水是無色液體，是不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；④稀有氣體具有穩(wěn)定性，是需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，屬于化學(xué)性質(zhì)。（2）①蠟燭熔化、③鐵鑄成鐵鍋、⑤汽油揮發(fā)、⑥食鹽溶解，以上變化沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；⑦鐵生銹，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。故答案為：（1）②，④；（2）①③⑤⑥，⑦。【典例8】仔細閱讀下列短文，根據(jù)題目要求完成下列填空過氧乙酸（化學(xué)式C2H4O3）的溶液是“非典”時期常用的消毒劑．①通常狀況下過氧乙酸為無色的液體，②具有強烈刺激性氣味，③能與水以任意比例互溶，④溫度稍高即可分解放出氧氣，⑤加熱到110℃發(fā)生強烈爆炸，⑥過氧乙酸的溶液可用于織物、紙張等的脫色，⑦還可以做環(huán)境的殺菌消毒劑．（1）描述過氧乙酸物理性質(zhì)的語句是（填序號）①②③（2）描述過氧乙酸化學(xué)性質(zhì)的語句是（填序號）④⑤（3）描述過氧乙酸用途的語句是（填序號）⑥⑦．【答案】（1）①②③；（2）④⑤；（3）⑥⑦。【解析】（1）物理性質(zhì)是指不需發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如狀態(tài)、氣味、溶解性等，故描述過氧乙酸物理性質(zhì)的語句是①②③．（2）化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如穩(wěn)定性、可燃性等，故描述過氧乙酸化學(xué)性質(zhì)的語句是④⑤．（3）描述過氧乙酸用途的語句是：⑥過氧乙酸的溶液可用于織物、紙張等的脫色，⑦還可以做環(huán)境的殺菌消毒劑．故答案為：（1）①②③；（2）④⑤；（3）⑥⑦．【變式訓(xùn)練1】下列成語或諺語中描述金屬的化學(xué)性質(zhì)的是（）A．?dāng)蒯斀罔FB．鐵杵磨針C．鐵石心腸D．真金不怕火煉【答案】D?！窘馕觥緼、斬釘截鐵利用了鐵的延展性，形容說話辦事果斷，是物理性質(zhì)。B、鐵杵磨成針只是將鐵由粗變細，利用鐵的延展性，是物理性質(zhì)。C、鐵石心腸說明鐵的硬度大，是物理性質(zhì)。D、真金不怕火煉是說金的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，高溫條件下也不與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，是化學(xué)性質(zhì)。故選：D?！咀兪接?xùn)練2】“摘星星”的媽媽回來了！2022年4月16日，神舟十三號載人飛船成功返航。飛船所用燃料之一為液氫，下列說法中屬于氫氣化學(xué)性質(zhì)的是（）A．氫氣是最輕的氣體 B．氫氣是無色無味的氣體 C．氫氣具有可燃性 D．氫氣燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰【答案】C?！窘馕觥緼、氫氣是最輕的氣體，密度屬于物理性質(zhì)；故選項錯誤；B、氫氣是無色無味的氣體，顏色、狀態(tài)、氣味屬于物理性質(zhì)；故選項錯誤；C、氫氣具有可燃性，可燃性屬于化學(xué)性質(zhì)；故選項正確；D、氫氣燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰，此表述屬于實驗現(xiàn)象，而不是化學(xué)變化或化學(xué)性質(zhì)，氫氣燃燒屬于化學(xué)變化；故選項錯誤；故選：C?！咀兪接?xùn)練3】取一塊金屬鈉，用小刀切下一小塊．觀察到切面呈銀白色，切面很快變暗，這是由于鈉極易跟空氣中的氧氣反應(yīng)生成氧化鈉．把一小塊金屬鈉投入盛有水的燒杯中，鈉浮在水面上，鈉與水迅速反應(yīng)生成氫氧化鈉和氫氣，放出