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文檔簡(jiǎn)介

店員年度總結(jié)(12篇)店員年度總結(jié)篇1

一年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的一年,在這一年里,我們?nèi)晟舷略黾幼孕?,激昂精神,發(fā)揚(yáng)成果,整改問題?,F(xiàn)總結(jié)今年酒店的工作如下。

一、酒店存在不足

服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整齊,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不細(xì)致,設(shè)備修理不剛好等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

設(shè)施設(shè)備不盡完善。管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)學(xué)問、外語水平和管理實(shí)力等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

二、工作成就

酒店總經(jīng)理班子依據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作安排,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路確定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一樣,同心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

在酒店總經(jīng)理的關(guān)切指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎(jiǎng)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、選購 庫管等方面,提倡節(jié)約,從嚴(yán)限制。

三、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展

酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深邃的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)溝通,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很乏累卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增加了光彩。

店員年度總結(jié)篇2

時(shí)間好快,略微回顧就是一年時(shí)間了,技術(shù)組工作也是有9個(gè)月時(shí)間,回想一年自己想要的東西得到多少?剛出校門的自己又有什么樣的改變?工作呢?

同其他人的想法一樣吧,學(xué)習(xí)社會(huì)閱歷,過年回家能給父母一個(gè)工作的滿足的回復(fù)。自己也是基本做到,工作跟上學(xué)就是不一樣,唯一缺憾的就是沒有多少時(shí)間去玩,工作很吃飯睡覺成了每天的主題曲。

進(jìn)入社會(huì),自己都會(huì)有自己的改變,我也是不例外的一個(gè),在學(xué)校的時(shí)候自己肯定是屬于不擅長(zhǎng)言語交往的一個(gè)人,唯一好的就是總是能交幾個(gè)知心的摯友,不求其他,只求相處歡樂。進(jìn)入公司,大家也是在組建一個(gè)小小的個(gè)人圈子,終究是一個(gè)圈子的人,全部人都漸漸變的慢慢很相像,莫非就是近朱者赤近墨者黑。很慶幸自己選擇了這個(gè)團(tuán)隊(duì),讓自己改變的時(shí)自己想要的自己,對(duì)事情負(fù)責(zé),也不在是全部事自己就是置身事外的一個(gè)人,有那個(gè)責(zé)任心,工作的緣由,交往是必需的,地方方言的差異,有,我自己做到了,交往的方式有許多,自己也選擇了有理走遍天下的那條。

工作,是每個(gè)人要經(jīng)驗(yàn)的一個(gè)過程,也只有靜下心來才能工作的好,比起以前自己會(huì)怎樣,麻煩的事,煩心的事,可以做也可以隨意怎樣,現(xiàn)在卻是不一樣的結(jié)果,在煩在難做的事總是要想方法去解決,也只有這樣自己浮躁傲岸的心態(tài)才會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的降低下來,去適應(yīng)社會(huì)。

裝配車間是公司最大的車間,工藝跟程序也是最多的,要學(xué)習(xí)解決的事情也是最多的,很好的自己也是須要記憶駕馭更多的東西去工作,在車間跑合班下線自己的想法是苦累自己頂著,自己總會(huì)有機(jī)會(huì)脫離這個(gè)崗位,做自己認(rèn)為能做的崗位,3月份進(jìn)入技術(shù)組的時(shí)候自己很激烈,是大家夢(mèng)寐以求的工作地方,呵呵,事實(shí)卻是有點(diǎn)差別,自己以前看到的都是表面的,實(shí)質(zhì)卻是在跑動(dòng)中工作,員工跟領(lǐng)導(dǎo)之間的問題解決,雖然好多時(shí)候有好多疑問和無奈,最終也是自己能做的做不能的由車間去解決。尤其是氣缸座活塞連桿的恒溫評(píng)審,要通知技術(shù)部,可是晚上電話通知的時(shí)候又講找其他人,不通知又不給我們補(bǔ)簽,還有公司始終存在的墊片問題,氣隙不好過問題,盤管焊環(huán)漏,工裝易壞修理問題,總是得不到有效滿足的回復(fù)和解決,專職部門的分工很難說清,我們工藝員其實(shí)就是主任,所以的都有涉及,都要處理,全部解決不了的就干脆丟給了我們工藝員去做,現(xiàn)在技術(shù)組要專人搞專項(xiàng)工作,感覺能有人分工,能專項(xiàng)的去做事,除去每天種類繁多的工作。

對(duì)于近期殼體的壓碼改為車間之后,一周之內(nèi)每天有問題出現(xiàn),也是探討過緣由跟解決方法,室內(nèi)力矩問題,工裝板的槍沒有幾個(gè)是好的,可以很好的滿意工藝要求的,修理的也是只能牽強(qiáng)能用,班組給的回復(fù)是:這樣的東西能咋樣的保證工藝要求,也是在要求停線的狀況下,工裝班拿出殺手锏,珍藏的一把新槍去應(yīng)對(duì),有時(shí)在我們不知道的狀況下下班之前又是收走了,得到的回復(fù)是沒有幾個(gè)好的,我們?cè)谛蘩恚旅姘嘟M確是盡力的去達(dá)而會(huì)放松工藝要求去做。壓碼時(shí)傳遞信息問題,還有設(shè)備壓碼不是太清楚操作工很難做到第一人去互檢,導(dǎo)致錯(cuò)誤始終流到后面工序。

現(xiàn)在來到了室外,有自己熟識(shí)的環(huán)境,熟識(shí)的工序,還有一大部分自己不知道的流程和工藝要求,室內(nèi)的處理事情流程自己可以套來用,其他流程就多問檢驗(yàn)員工藝員班組長(zhǎng)。盡量用最短的時(shí)間去駕馭東西,早日自己可以撐起一個(gè)班次的全部事情,也讓陳迪林和郁宗偉可以不用那么辛苦的去8對(duì)8工作,也有操作工反映問題變?yōu)樽约喝グl(fā)覺問題,讓班組去解決。

對(duì)于以后的工作,由室內(nèi)到室外,由于內(nèi)部的裝機(jī)要求自己知道也是省去了好多要學(xué)習(xí)的,室外跟室內(nèi)不同是班組之間的問題還有車間之間的問題多一點(diǎn),自己會(huì)盡力讓各個(gè)班組做好處理好之間的問題。

不管以前做的咋樣,也是以前的事情,總結(jié)自己做不到位的地方,自己去改正,信任經(jīng)過幾個(gè)的努力,技術(shù)組會(huì)越來越好。更好的服務(wù)于車間。

店員年度總結(jié)篇3

時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間2024年即將過去。在這一年里,酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)?,F(xiàn)將今年來的工作狀況匯報(bào)如下:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平

酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店,我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,依據(jù)市場(chǎng)狀況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員依據(jù)客戶的須要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等實(shí)惠活動(dòng)。這樣,不僅熬煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑消遣設(shè)施的運(yùn)用率也有所增加。

三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整齊、美觀、舒適的環(huán)境

一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在微小之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整齊、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

四、工作中的不足和今后的準(zhǔn)備

雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成果,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,詳細(xì)表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏肯定的敏捷性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠嫻熟;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一樣,在酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。詳細(xì)措施有以下幾點(diǎn):

1、接著加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,協(xié)作營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。

2、接著落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿足為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。

3、綜合協(xié)調(diào),協(xié)作各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作實(shí)力,為客戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、滿足的服務(wù)。

2024年承載著很多人的幻想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的閱歷。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。2024年,我和我的部門會(huì)深化貫徹“來賓至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主動(dòng)樹立酒店的品牌形象。

店員年度總結(jié)篇4

自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了許多在書本上沒有的學(xué)問。以下是我20xx年工作總結(jié):

前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱忱。

其次,關(guān)注來賓喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)特別重要,來賓會(huì)為此感受到自己的受到了敬重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿意客人,讓來賓的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,供應(yīng)特性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)切客人,多詢問客人,假如是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲憊,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房須要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么看法,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。

最終也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的敬重。面對(duì)客人要微笑,特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出指責(zé)時(shí),我們肯定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,許多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,對(duì)待來賓要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說明問題時(shí),不要與客人爭(zhēng)論,就算是客人錯(cuò)了,也要有肯定的耐性向他說明。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注意細(xì)微環(huán)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為精彩。

在工作中,每天望見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們供應(yīng)不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺很充溢,很歡樂。我非常慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比傲慢,我真摯的酷愛自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作安排,會(huì)努力在這里創(chuàng)建出屬于自己的輝煌!

店員年度總結(jié)篇5

x月份已經(jīng)過去,在這一個(gè)月的時(shí)間中我通過努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有決心把以后的工作做的更好。下面我對(duì)這一個(gè)月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。我是今年x月一號(hào)來到勁霸男裝專賣店工作的,在進(jìn)入貴店之前我有過女裝的銷售閱歷,僅憑對(duì)銷售工作的熱忱,而缺乏男裝行業(yè)銷售閱歷和行業(yè)學(xué)問。

為了快速融入到**男裝這個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)中來,到店之后,一切從零起先,一邊學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌的學(xué)問,一邊摸索市場(chǎng),遇到銷售和服裝方面的難點(diǎn)和問題,我常常請(qǐng)教店長(zhǎng)和其他有閱歷的同事,一起尋求解決問題的方案,在對(duì)一些比較難纏的客人探討針對(duì)性策略,取得了良好的效果。

現(xiàn)在我漸漸可以清楚、流利的應(yīng)對(duì)客人所提到的各種問題,精確的把握客人的須要,良好的與客人溝通,因此對(duì)市場(chǎng)的相識(shí)也有一個(gè)比較透亮的駕馭。在不斷的學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌學(xué)問和積累閱歷的同時(shí),自己的實(shí)力,銷售水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高。同時(shí)也存在不少的缺點(diǎn):對(duì)于男裝市場(chǎng)銷售了解的還不夠深化,對(duì)勁霸男裝的技術(shù)問題駕馭的過度薄弱(如:質(zhì)地,如何清洗熨燙等),不能非常清楚的向客戶說明,對(duì)于一些大的問題不能快速拿出一個(gè)很好的解決方法。在與客人的溝通過程中,過分的依靠和信任客人。

在下月工作安排中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作重點(diǎn):

1、在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì):銷售人才是最珍貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝合力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)***,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們?nèi)康膶?dǎo)購員的主要目標(biāo)。

2、嚴(yán)格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主子翁意識(shí)。這是我們?cè)谙聜€(gè)月完成十七萬營業(yè)額的前提。我堅(jiān)決聽從店內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、養(yǎng)成發(fā)覺問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)覺問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素養(yǎng),在工作中能發(fā)覺問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售實(shí)力提高到一個(gè)新的檔次。

4、銷售目標(biāo):我的銷售目標(biāo)最基本的是做到每天有售貨的單子。依據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù),堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的十七萬的營業(yè)額任務(wù),打好年底的硬仗,和大家把任務(wù)依據(jù)詳細(xì)狀況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。

我認(rèn)為我們勁霸男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素養(yǎng),店長(zhǎng)的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

店員年度總結(jié)篇6

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時(shí)由于缺乏閱歷,沒有注意自身宣揚(yáng),致使客房部在開業(yè)幾個(gè)月始終處于低落期,客房收入很不志向,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識(shí)到這一點(diǎn),依據(jù)須要?jiǎng)偤贸闪⒘藸I銷部,加大自身的宣揚(yáng)力度。同時(shí),主動(dòng)找尋客源,做市場(chǎng)調(diào)查,具體分析本市的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),并與多家單位簽訂固定協(xié)議。

另外還留意利用媒體宣揚(yáng)自我,打電視廣告,做廣告標(biāo)牌,制作宣揚(yáng)飯店的小冊(cè)子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會(huì)議”、“省農(nóng)林會(huì)議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會(huì)”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺(tái)記者和長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月共六期的河南省出口退稅培訓(xùn)班等活動(dòng)。不僅為酒店積累了豐富的工作閱歷,也對(duì)開來大酒店起到了很好的宣揚(yáng)作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美妙形象作出了貢獻(xiàn)。

酒店開業(yè)以后,依據(jù)經(jīng)營管理長(zhǎng)期發(fā)展的須要,酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級(jí)旅游涉外酒店”的申請(qǐng),利用這次活動(dòng)主動(dòng)完善了酒店的硬件設(shè)施,同時(shí),根據(jù)三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了軟件方面的建設(shè),使酒店在開業(yè)僅僅18天的時(shí)間就通過了三星級(jí)涉外酒店的檢查和評(píng)定,并于5月16日實(shí)行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。

6月份酒店又開展了全員銷售活動(dòng),制定出了一套全員銷售嘉獎(jiǎng)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)切銷售,人人參加銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,與檔次規(guī)模接近的大酒店多次合作,共同接待大型會(huì)議和團(tuán)隊(duì),不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的溝通,體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來,與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達(dá)到50多家,使酒店有了穩(wěn)定的客源,為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)供應(yīng)了牢靠保障,全年協(xié)議客戶在酒店的消費(fèi)金額約占收入總額的15.35%以上。

為了讓酒店不局限在本市這個(gè)小的范圍之內(nèi),讓外地人也知道酒店,酒店還主動(dòng)派人參與旅游局組織的赴上海參與“旅游交易會(huì)”活動(dòng),派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,這次活動(dòng)的參與既宣揚(yáng)了我們自己的酒店,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)閱歷,為今后進(jìn)一步開拓市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

15年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部主動(dòng)協(xié)作營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的勝利接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一樣認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了勝利的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷,但是還存有肯定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的閱歷,取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

店員年度總結(jié)篇7

為了在今后的時(shí)間里更好的開展工作,我感覺應(yīng)當(dāng)對(duì)自己最近的工作做一下總結(jié),目的在于吸取失誤教訓(xùn),提高自身水平,我信任通過不斷的總結(jié),自己有信念也有決心把以后的工作做的更好。下面我對(duì)這一個(gè)月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。

1.本月各店指目標(biāo)按時(shí)下達(dá)到店,做好重點(diǎn)貨品的陳設(shè)。每天對(duì)銷售狀況進(jìn)行分析匯總,同比去年6月本月下滑嚴(yán)峻店鋪:江三16910元下降30%,導(dǎo)致整個(gè)區(qū)域業(yè)績(jī)下滑的狀況主要有以下四點(diǎn):1.超市合同到期撤場(chǎng)商鋪較多;2進(jìn)店客流較少;3.連單率降低;4.暢銷款七分褲貨品到貨未剛好。同比上升店鋪泰二12%,泰一6%,揚(yáng)四3%,本月本區(qū)域總計(jì)完成170839元,達(dá)標(biāo)79%。

2.跟進(jìn)區(qū)域各店鋪的促銷活動(dòng)“清倉五折起”,發(fā)覺活動(dòng)效果不是太好。雖然試穿率較高,但買單率卻很低(主要部分顧客覺的價(jià)格還是高)。后期公司實(shí)行了更大的促銷活動(dòng)“全場(chǎng)三折起”,因?yàn)榛顒?dòng)力度較大,明顯帶動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提高,起到了月底沖刺銷售關(guān)鍵。

3.對(duì)各店鋪各項(xiàng)例檢進(jìn)行抽查,發(fā)覺區(qū)域內(nèi)有個(gè)別店鋪退倉有遺漏,已根據(jù)公司規(guī)定對(duì)相關(guān)店員做出懲罰。同時(shí)對(duì)區(qū)域內(nèi)全部店鋪人員進(jìn)行了相關(guān)教化,嚴(yán)格杜絕再次發(fā)生內(nèi)似問題。

4.針對(duì)泰州二店出現(xiàn)的丟貨問題,本月公司領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)此次事務(wù)提出了相關(guān)賠款方案,對(duì)此店員們都深刻領(lǐng)悟了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷,對(duì)出現(xiàn)這樣的問題都感到慚愧,紛紛表示在今后的工作中肯定提高自己的責(zé)任心。同時(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)店員們后期工作中貨品問題也賜予了相關(guān)的指導(dǎo)方案。

5.本月區(qū)域庫存較大,對(duì)主力店鋪深色長(zhǎng)褲進(jìn)行合理退倉。對(duì)需求較高的暢銷貨品,本人剛好與數(shù)據(jù)員進(jìn)行溝通,因部分較好賣貨品無法補(bǔ)到位,只有加大特價(jià)貨品補(bǔ)貨。

7.本月對(duì)泰州店鋪?zhàn)龊脙?chǔ)備人員一名,其他各店鋪人員都較穩(wěn)定,剛好溝通和激勵(lì)店員,主動(dòng)解決個(gè)人問題,讓店員都能熱忱工作。

8.因本月天氣漸熱,對(duì)各店鋪風(fēng)扇和空調(diào)運(yùn)用進(jìn)行檢查,剛好對(duì)有問題的風(fēng)扇和空調(diào)部件進(jìn)行更換和修理。

七月份我們即將迎來一個(gè)新的促銷高峰,由于上個(gè)月底公司的清倉活動(dòng)鋪墊的好再加上我們的努力才能牽強(qiáng)完成了指標(biāo),所以這次我們區(qū)域希望同時(shí)也有信念在銷售業(yè)績(jī)上再上一個(gè)新的臺(tái)階,為此我們區(qū)域每個(gè)人也都努力做好了打算來迎接挑戰(zhàn)。為了更好的能夠開展工作,對(duì)于這個(gè)月我希望自己在工作中須要提高的地方主要有以下幾點(diǎn):

1.加強(qiáng)抽查各店鋪各項(xiàng)例檢(庫存,記錄本,電腦賬目,衛(wèi)生,VIP卡消費(fèi),貨品折扣,歡送語),嚴(yán)格督促各店長(zhǎng)工作。

2.剛好跟進(jìn)公司下發(fā)的各項(xiàng)活動(dòng),主動(dòng)做好促銷推選。做好新顧客VIP的開發(fā),雖然不肯定能夠促成每一個(gè)進(jìn)店人員的銷售,但至少應(yīng)當(dāng)漸漸進(jìn)行培育,使她們成為我們的潛在顧客,至少在別人問到的時(shí)候能夠?qū)ξ覀兊钠放七M(jìn)行肯定的褒揚(yáng),這樣也算是一種勝利,終歸一個(gè)品牌的口碑很重要。

3.關(guān)注江三店鋪周邊5家品牌撤柜后店鋪狀況,主動(dòng)樹立店員銷售信念,提高銷售熱忱,從服務(wù)質(zhì)量上抓起,努力提升本店成交率。

4.跟進(jìn)揚(yáng)州三店時(shí)代廣場(chǎng),與商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)系,關(guān)注我們需求的商鋪。同時(shí)跟進(jìn)撤柜后剩余8000元帳款的結(jié)清。

5.剛好跟進(jìn)公司下發(fā)郵件(調(diào)撥和退倉),隨時(shí)抽查店鋪執(zhí)行狀況,完成對(duì)各店暢滯銷貨品補(bǔ)足和調(diào)撥,特價(jià)貨品主動(dòng)要貨。

6.抽查各店VIP卡消費(fèi)和辦理狀況,監(jiān)察新辦VIP卡未送出的進(jìn)行回收以及消費(fèi)規(guī)范操作。

7.合理支配好201*年休年假人員時(shí)間,對(duì)有雙休兩天要求的盡量調(diào)開。跟進(jìn)休年假人員的店鋪銷售,貨品,店鋪事宜。

9.剛好完成公司下達(dá)突發(fā)事務(wù)。

店員年度總結(jié)篇8

今年年底起先了我的實(shí)習(xí)生活。在實(shí)習(xí)中讓我感受很深,相識(shí)許多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的困難,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格根據(jù)酒店的支配和安排一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),主動(dòng)的工作。

實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一起先的時(shí)候我被安排到總機(jī),總的來說這方面的工作是最為簡(jiǎn)潔的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我勝利地在服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問詢的亞軍。競(jìng)賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,但很興奮相識(shí)了那個(gè)胖胖可愛的督導(dǎo)。

接下來的一個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí),相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很熬煉人的地方,你每天要面對(duì)形形色色地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿足的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺(tái)瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)賜予了我耐性的教育以及很大的幫助,讓我很快地成長(zhǎng)。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)驗(yàn)了五一國慶長(zhǎng)假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了許多,并順當(dāng)?shù)囟冗^。就像他們說的經(jīng)驗(yàn)了這些,證明我們就真正長(zhǎng)大了,出師了。

工作是累的`,辛苦的,但也是快樂的,華蜜的。工作的繁忙與困難有事后會(huì)讓我們受挫,退縮。但你面對(duì)了,解決,那就是成長(zhǎng)了。同時(shí)之間和諧地相處,在這個(gè)大家庭中我們相互扶持,一起面對(duì)困難,一起出去玩,都留下了我們歡聲笑語。

總之,這段時(shí)間的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,但是我也驕傲過,我也學(xué)到了書本上沒有的學(xué)問,我也為真正的酒店服務(wù),更是豐富和鞏固了我高校的理論學(xué)問,這段實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)是我的收獲。我可以這次經(jīng)驗(yàn)中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對(duì)社會(huì)的相識(shí)和對(duì)社會(huì)人的相識(shí)都更深了一步,這種財(cái)寶是珍貴的、無價(jià)的!他可以教育我將來走向社會(huì)應(yīng)當(dāng)怎樣做人,應(yīng)當(dāng)做什么樣的人,做人應(yīng)當(dāng)怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清晰了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)決了信念。這才是我們的收獲,的財(cái)寶,的結(jié)果。

店員年度總結(jié)篇9

(一)酒店前臺(tái)接待

1、早班工作流程

化妝,簽到—了解住宿狀況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,細(xì)致閱讀交班本)——接待來賓(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人供應(yīng)各種力所能及的服務(wù)。

前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,駕馭房態(tài)改變,合理安排房間)——協(xié)作收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)狀況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待來賓(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新居態(tài),確保房態(tài)精確,接待來賓(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班打算。

2、中班工作流程

交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿狀況以及預(yù)訂狀況,駕馭押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待來賓(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——幫助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新居態(tài),確保房態(tài)精確,整理預(yù)訂——接待來賓(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人供應(yīng)各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,駕馭房態(tài)改變,合理安排房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班打算。

3、夜班工作流程

交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿狀況,駕馭押金余額不足的房間——接待來賓(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人供應(yīng)各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,駕馭房態(tài)改變,合理安排房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新居態(tài),確保房態(tài)精確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工賬目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過賬,打印制作報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并剛好與樓層溝通——檢查、更新居態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班打算。

(二)酒店餐飲服務(wù)

1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切打算工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接來賓的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但肯定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問是否須要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對(duì)不起打攪一下。請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請(qǐng)用香巾!”

4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對(duì)不起打攪一下。請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前肯定要先說“對(duì)不起打攪一下”來引起客人的留意,否則客人不當(dāng)心會(huì)遇到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主子。向客人主動(dòng)舉薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和e薦軟飲。

詢問是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是??停赡軙?huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以干脆向主子詢問是否可以通知廚房起先做菜,如有VVVIP,同時(shí)要問主子是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)打算。同樣要向主子舉薦各種酒水及飲品。

6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水:如客人有特別要求的話,根據(jù)客人的意思分先后依次斟倒。如客人沒有要求,則根據(jù)先女士?jī)和?、主賓、后主子的依次順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主子詢問是否須要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”

店員年度總結(jié)篇10

感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)懷和厚愛、在你們的支持和栽培下,促使我們成為一位____元的員工,能夠進(jìn)入這個(gè)具有良好的企業(yè)氛圍、優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)理念、優(yōu)雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸運(yùn),我特別珍惜和重視這份工作。

培訓(xùn)從三天的露天軍訓(xùn)中起先,領(lǐng)導(dǎo)們叫我們站軍姿,踢正步等。讓我們學(xué)會(huì)了堅(jiān)持,讓我感受到這個(gè)團(tuán)隊(duì)是非常有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。結(jié)束后,我們了解了酒店的基本學(xué)問:酒店的創(chuàng)始人,酒店集團(tuán),服務(wù)來賓的三個(gè)基本要求,服務(wù)格言和消防學(xué)問,消防的四懂四會(huì),如何逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),如何讓救援,還學(xué)到市場(chǎng)營銷,餐廳應(yīng)具備的條件等..讓我傾聽了領(lǐng)導(dǎo)們幾十年的閱歷之談(感受頗深)

大課結(jié)束后,我們分到各部門,我和我的同事們起先學(xué)習(xí)了后廚餐飲學(xué)問,知道了八大菜系:川魯淮粵浙閩湘皖的中國八大菜系,以及各菜系的代表菜。接下來學(xué)習(xí)鮑魚的品種,鮑魚先存86種,最有價(jià)值的只有10種,而中國就占有9種,學(xué)習(xí)了導(dǎo)致鮑魚死亡的因素,鮑魚加工分為4種:干鮑,鮮鮑,凍鮑魚以及罐裝鮑魚。鮑魚的制作最早起源廣東,制作鮑魚兩種:1.海水縕2.井水縕。鑒別干鮑好壞的方法,其中最好的鮑魚是吉品鮑,糖心鮑魚的制作方法等鮑魚,鮑汁的制作方法等。以及燕窩的制作和專業(yè)學(xué)問,燕窩的分類:官燕,血燕,黃燕,毛燕。燕窩的養(yǎng)分價(jià)值,燕窩的鑒別:1看2聞3摸4燒的鑒別方法,燕窩的漲發(fā):堿性發(fā),蒸發(fā),泡發(fā),熱水發(fā)等。燕窩最早起源唐朝,清朝起先廣泛食用等的燕窩學(xué)問。又學(xué)到了魚翅,魚翅分為:1真鯊2鰩魚魚翅最好的背翅,其次胸部,最差尾部。翅的加工方法。魚翅的鑒別:原翅和加工翅的鑒別。顏色最淡的翅質(zhì)量一般最好。翅的產(chǎn)地。翅的漲發(fā):浸發(fā),煲發(fā),蒸發(fā)。訂貨魚翅的好壞,一般22-24厘米的翅最好。羅廚又介紹了幾種美味可口的魚翅菜肴:黃燜金鉤翅,蟹黃魚翅等。下面介紹海參,海參的習(xí)性,鹽度,水溫等。海參的產(chǎn)地。海參的鑒別:5排刺刺與刺之間排列整齊的為最好。海參的漲發(fā):水發(fā),高壓鍋漲發(fā),快速發(fā)制等羅廚又向我們介紹并抄下了一些料頭,醬汁比如小料的配制和__o醬、黑椒汁的制作等。并讓我們了解了廚房的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),餐飲制度的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),物資的領(lǐng)用,破壞管理,考核制度,冷凍庫的運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn),冷藏管理制度,管理制度標(biāo)準(zhǔn)等一些廚房的條例和操作流程,酒店的菜譜以及各地區(qū)的名菜,了解自己職務(wù),并背會(huì)了5常管理制度:常組織常整頓常清潔常規(guī)范常自律及定義以及廚房工作條例。

回首這幾十天的培訓(xùn)我感慨許多,學(xué)習(xí)了許多,體會(huì)了許多。我想我學(xué)到的學(xué)問將是我以后開展工作的基礎(chǔ)。特別感謝羅廚讓我們學(xué)會(huì)這么多,也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)切。培訓(xùn)也讓我堅(jiān)決自己當(dāng)時(shí)的選擇是正確的,更堅(jiān)決了作為開元一員的驕傲感和歸屬感。

來到酒店在面對(duì)與學(xué)校不同的壞境,面對(duì)完全生疏的酒店操作規(guī)范,很擔(dān)憂自己做不好工作,通過這段時(shí)間培訓(xùn),公司對(duì)每一位員工都是激勵(lì)和激勵(lì)的,寧愿犯錯(cuò)誤,也不要畏首畏尾,勇于嘗試,犯了錯(cuò)誤不斷改進(jìn),做事感想敢做。發(fā)揮個(gè)人實(shí)力。踏入酒店相當(dāng)于進(jìn)入了一個(gè)小社會(huì),走向了自己充溢激情充溢幻想的人生舞臺(tái),因此我們要讓激情在這個(gè)寬敞的舞臺(tái)上盡情揮灑。

在以后工作中,針對(duì)自己的工作職責(zé)要嚴(yán)格遵守完成各項(xiàng)制度,遵守并完成各項(xiàng)任務(wù),不斷提高個(gè)人技能,養(yǎng)成5S習(xí)慣,了解酒店制定的各項(xiàng)制度,遵守并完成。主動(dòng)和同事相處要求團(tuán)結(jié),一個(gè)團(tuán)隊(duì)要團(tuán)結(jié),奮斗才能發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的最強(qiáng)力氣,主動(dòng)學(xué)習(xí)各項(xiàng)有關(guān)學(xué)問,提高個(gè)人素養(yǎng),發(fā)揮個(gè)人實(shí)力,做到為酒店增值,為酒店增輝。盡管個(gè)人力氣和團(tuán)隊(duì)力氣有限只要努力,付出就有回報(bào)。面對(duì)同事和領(lǐng)導(dǎo)們的無私幫助,我想我將學(xué)會(huì)感恩。常懷揣一顆感恩的心,去回報(bào)家庭,回報(bào)酒店,回報(bào)社會(huì)。我為自己當(dāng)時(shí)的確定感到慶幸。我會(huì)做一名忠誠、勤奮的開元人,做優(yōu)秀的工作為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

店員年度總結(jié)篇11

驚慌與勞碌的20__年即將過去,回顧這一年的工作,有很多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將干脆影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。

為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴(yán)格根據(jù)部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:

1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱忱和工作實(shí)效。

規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本限制方面:限制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡限制水、電等能源奢侈的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,限制成本費(fèi)用。

3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備運(yùn)用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的運(yùn)用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理支配地毯洗滌。

4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)安排,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及好用性。

5、人員管理方面:秉公辦事

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