火鍋店開業(yè)活動

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蜀江川火鍋店開業(yè)慶典策劃方案地址：

主辦單位：

承辦單位：

典禮日期：

活動地點(diǎn)：

本案策劃：

作為營銷策劃的組成部分，開業(yè)典禮已經(jīng)實(shí)際上構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口，一個精彩的活動策劃，是綜合文化素養(yǎng)和酒店實(shí)力的全面展現(xiàn)，往往能收到事半功倍的效果。

活動構(gòu)思

1、以開業(yè)典禮為主線，通過開業(yè)典禮、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

2、通過活動傳播開頭內(nèi)部銷售信息，使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。

3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費(fèi)者對蜀江川火鍋店有一個基本的了解，進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。

4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解蜀江川火鍋店信息，較其他方式更為客觀。

一、策劃主題

二、基本要素

三、工作支配

四、場景布置

五、氣氛營造

六、儀式程序

七、協(xié)作組織分工表

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

一、策劃目的

蜀江川火鍋店定于2022年**月*日隆重進(jìn)行開業(yè)慶典儀式，旨在通過開業(yè)慶典儀式制造良好聲勢和宣揚(yáng)效果，使氣氛熱鬧祥和，喜慶隆重。并且通

過本次活動，融洽與政府、社會各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系，進(jìn)一步擴(kuò)大蜀江川火鍋店的知名度、美譽(yù)度。

為使本次活動辦得圓滿勝利，把蜀江川火鍋店開業(yè)的信息快速向社會傳播，從而更廣泛地吸引社會各界的關(guān)注，樹立良好的形象，為蜀江川火鍋店的進(jìn)一步進(jìn)展壯大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1、營造酒店開業(yè)喜慶熱鬧的氣氛；

2、向社會展現(xiàn)蜀江川火鍋店的企業(yè)形象；

3、通過剪彩和慶典酒會開展公關(guān)活動,融洽與政府、社會各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系，進(jìn)一步擴(kuò)大蜀江川火鍋店在長春市的知名度、美譽(yù)度。

二、基本要素

策劃主題

蜀江川火鍋店開業(yè)慶典

1、策劃宗旨：營造熱鬧、喜慶、莊重、高雅的現(xiàn)場氣氛，籍此達(dá)到較好的宣揚(yáng)效果。

2、活動場所：酒店正門

3、舉辦時間：2022年*月*日9:00pm—11:30pm

（注明時間，有利于時間的支配，只是一個模擬的時間）

三、工作支配

1、籌備階段：

A、策劃部工作支配：

1、2022年*月*日出方案初稿。

2、2022年*月*日將策劃方案呈送蜀江川火鍋店總經(jīng)理批閱。

B、物資籌辦：依據(jù)方案選購活動的各種用品，現(xiàn)場布置，后勤支援等所需的一切物資，做到不遺忘、不漏項(xiàng)，包括場景布置用品、電源、音響等。

2、設(shè)計(jì)制作階段：

A、2022年*月*日，呈送策劃設(shè)計(jì)方案交蜀江川火鍋店總經(jīng)理批閱。

B、2022年*月*日，全部項(xiàng)目經(jīng)確認(rèn)后開頭策劃制作。

C、2022年*月*日完成全部策劃制作。

3、現(xiàn)場布置階段：

A、2022年*月*日晚上，完成舞臺搭建、彩旗安裝、條幅、充氣拱門、飄球、氣模金鼎、皇家禮炮、蓮花立柱、花籃等工作。

B、2022年*月*日上午**時間前鋪好地毯，安裝好音響、簽到臺、劃分好主禮區(qū)。

4、活動當(dāng)天實(shí)施階段工作支配：

A、2022年元月*日下午*點(diǎn)，音響測試完畢，禮儀小姐到場待命。

B、*月*日下午**時間，工作人員到達(dá)現(xiàn)場預(yù)備工作。

C、*月*日早上**時間，活動現(xiàn)場正式開頭動作，音響奏迎賓曲，禮儀小姐迎接來賓，引導(dǎo)來賓簽到。

主會場區(qū)

（1）在主會場區(qū)的入口處設(shè)置一簽處處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導(dǎo)佳賓簽到和掌握入場秩序。

（2）會場四周設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

（3）樂隊(duì)和舞龍隊(duì)位于主會場主持區(qū)一側(cè)。（佩戴胸花）

媒體協(xié)作

蜀江川火鍋店*月*日的開業(yè)儀式是蜀江川火鍋店的首次亮相。這次關(guān)鍵性的亮相將影響到今后整個蜀江川火鍋店定位。所以本階段廣告宣揚(yáng)以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標(biāo)，從而盡快奠定蜀江川火鍋店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采納報(bào)紙、電視、廣播、宣揚(yáng)單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣揚(yáng)項(xiàng)目。

1、在交通文藝臺發(fā)布信息

內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)待政策、長春獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。

2、交通文藝臺頻道是出租車、私家車常常收聽的一個節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是常常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)待政策、長春獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費(fèi)。估量能讓打的和私家車的人能有40％人知道蜀江川火鍋店。產(chǎn)生沖動消費(fèi)。

3、在《新文化報(bào)》、《東亞經(jīng)濟(jì)新聞》、《城市晚報(bào)》上刊登

時間：《新文化報(bào)》*月*日——*日的一期1/4版?！稏|亞經(jīng)濟(jì)新聞》選擇*日、*日、*日連續(xù)3天刊登，1/4版。

文案：橫排“蜀江川火鍋店盛大開業(yè)”

橫排黑體小字：值蜀江川火鍋店.*月*日開業(yè)之際，凡持本報(bào)蒞臨者均有

精致禮品贈送。

另：在版面上還應(yīng)把蜀江川火鍋店標(biāo)志和廣告語“蜀江川火鍋店，一生的、幸福的”都標(biāo)注上，標(biāo)志圖案要惹眼，廣告語字體要有別于文案字體。地址：電話：

4、精致畫冊（5萬份）以及開業(yè)紀(jì)念品

發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介c、服務(wù)推介（酒店柜臺、各包房等）

作用：借助開業(yè)時機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。

開業(yè)必需的資料：蜀江川火鍋店貴賓顧客將確定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必需加以愛護(hù)，以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為蜀江川火鍋店源源不斷的客流供應(yīng)基礎(chǔ)。所以，必需要有整體的一套宣揚(yáng)方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精致畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。

四、發(fā)行方法

a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；

b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。

5、彩色宣揚(yáng)單張夾報(bào)發(fā)行

發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)d、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個月內(nèi)有效。

作用：夾報(bào)發(fā)行掩蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必定會引起公眾的留意，并很愿意參與新店開張進(jìn)行的活動，由此達(dá)到宣揚(yáng)的效果。

夾帶媒體：《新文化報(bào)》、《城市晚報(bào)》

發(fā)布數(shù)量：5萬份

發(fā)布日期：2022年*月*日、2022年*月*日

制作宣揚(yáng)單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。

時間：*月*日——*月*日三天

宣揚(yáng)單：A面：B面：

6、店內(nèi)常用單據(jù)制作

菜牌、酒水單（無碳復(fù)寫3聯(lián)單或2聯(lián)單）、包房掛畫（可以手繪）等。

五、嘉賓邀請

嘉賓邀請，是儀式活動工作中極其重要的一環(huán)。為了使儀式活動充分發(fā)揮其轟動及輿論的樂觀作用，在邀請嘉賓工作上必需細(xì)心選擇對象，設(shè)計(jì)精

美的請柬，盡力邀有知名度人士出席，制造新聞效應(yīng)，提前發(fā)出邀請函(重要嘉賓應(yīng)派專人親自上門邀請)。

嘉賓邀請范圍：（1）酒店股東和領(lǐng)導(dǎo)；（2）各大旅行社負(fù)責(zé)人；（3）政府接待處負(fù)責(zé)人；（4）新聞記者；（5）各行業(yè)辦公室主任；（6）美食專家??

六、后期宣揚(yáng)方案

說明：

①宣揚(yáng)新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播蜀江川火鍋店良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓；

②進(jìn)行活動，保證開業(yè)2個月內(nèi)的人流量。

七、場景布置(酒店內(nèi)部布置另行支配)

１、蜀江川火鍋店大門進(jìn)口處，放置一個充氣拱門，（其拱門上字樣為：熱

烈慶賀蜀江川火鍋店隆重試營業(yè)）；兩側(cè)立充氣金鼎和蓮花立柱，分別放于兩邊，蓮花立柱下面用鮮花花盆圍??；

２、舞龍2條或舞獅2只；

３、軍樂隊(duì)

４、花藍(lán)**個，花牌**個，放置于酒店進(jìn)門口大道兩側(cè)及主通道兩側(cè)；５、門上方懸掛8×6米“賀”字巨幅兩條，紅底金字，其左邊懸掛條幅5

條，右邊5條，共10條，

６、樓頂放置直徑2米PVC升空氣球20個，地面20個，共懸掛橫幅40條，（現(xiàn)場空飄氣球