前臺酒店實習報告

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前臺酒店實習報告篇1時間匆忙而去，三年的大專生活已經(jīng)接近尾聲了，在這個充斥了焦慮和喜悅的畢業(yè)季，我們也迎來了自己的第一次實習。我是酒店管理的一名同學，在這三年的學習當中，我感覺自己對酒店行業(yè)也算是比較感愛好的，所以在步入社會之前我也計劃好了前行的方向，就是跟著自己的專業(yè)方向一貫前進，盼望能夠在酒店行業(yè)中制造出一個還算不錯的成果來，這是我畢業(yè)前的一個規(guī)劃。

帶著自己的計劃，我勝利找到了一家實習酒店，就是挨著我們學校不遠的一家四星級酒店，這家酒店被稱為性價比最高的一家較為高檔的酒店。一開始我很擔憂自己的學歷問題，但是后面遲疑之后，我還是勇猛的帶著自己的決心和頑強前往面試了，面試完之后我覺得自己表現(xiàn)的很一般，一開始還擔憂自己會不會錯過這家酒店，但是后面讓人驚喜的是，我還是勝利的應(yīng)聘上了這一家酒店。拿到通知單的那一刻，我真的特別興奮，我很快樂能夠進入這樣的一個平臺去體驗一次了。

進入酒店之后，我首先是跟著一名叫*姐的老員工學習，在前臺工作上，許多時候都是需要保持一份謹慎的立場的，一開始進來的時候，我沒有太大的工作意識，總覺得和在學校一樣，時時刻刻沒有認識到自己已經(jīng)是一名工……此處隱蔽4327個字……如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌.培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班.早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓(xùn)知識基本掌控后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點.培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的狀況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和生疏的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留肯定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶.在方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的技能.

由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng),英文版的,fedilo6.0,因此系統(tǒng)操作也是我們要學習的內(nèi)容之一.該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),運用起來比較快捷.但是前臺登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng).由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄,個人覺得既糜費了前臺員工和客人的時間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務(wù).

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)受過,才會明白這個社會是如此的繁復(fù),遠沒有我們想象的美妙.在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩,不過后來我就漸漸放開了.在高校里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道,了解人際關(guān)系的繁復(fù),這是整個實習過程中最珍貴的一部分.整個實習歷程,我不僅看到