《物質(zhì)的變化》名師課件

第一章大家都來學(xué)化學(xué)

1.3

物質(zhì)的變化

展開你的翅膀，在化學(xué)的世界中翱翔吧！相信自己你一定能行！學(xué)問，首先要學(xué)會提問！

白紙顯字學(xué)問，首先要學(xué)會提問！第一章大家都來學(xué)化學(xué)

1.3

物質(zhì)的變化觀察活動變化沒有變化沒有變化沒有玻璃破碎蔗糖溶解加熱后又得到固體蔗糖

變化前變化時變化后有無新物質(zhì)生成變化1變化2變化3變化4變化5

火柴梗形狀變化

水的狀態(tài)變化

石蠟形狀、狀態(tài)變化

玻璃形狀變化

蔗糖狀態(tài)變化無無無無無火柴梗被折斷水氣化水凝固火柴梗水石蠟石蠟融化成液體玻璃玻璃破碎蔗糖觀察活動思考：上述變化是什么變化？蔗糖溶解加熱后又得到固體蔗糖物理變化（一）物理變化1、概念：3、舉例：2、特征：一、物質(zhì)的變化物質(zhì)發(fā)生變化時沒有生成新物質(zhì)的變化沒有新物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣、液、固）的變化物質(zhì)三態(tài)的變化、形狀的變化、溶解、蒸發(fā)、燈泡發(fā)光觀察活動銀白固耀眼的白大量白粉末反應(yīng)前反應(yīng)時反應(yīng)后有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-5火柴梗燃燒實(shí)驗(yàn)1-6鎂條燃燒火柴梗明亮的火焰；發(fā)光、發(fā)熱黑色固體銀白色、有金屬光澤的固體耀眼的白光；放出大量熱白色粉末有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成觀察活動思考：上述變化是什么變化？化學(xué)變化物質(zhì)發(fā)生變化時生成新物質(zhì)的變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）有新物質(zhì)生成。燃燒、生銹、呼吸作用、光合作用、釀酒釀醋、鐵礦石煉鐵等1．概念：（二）化學(xué)變化2．特征：3．舉例:一、物質(zhì)的變化4、化學(xué)變化的文字(符合)表達(dá)式如：鎂帶燃燒鎂+氧氣氧化鎂點(diǎn)燃三個注意：1、反應(yīng)前的物質(zhì)（反應(yīng)物）寫在左邊；2、生成的物質(zhì)（生成物）寫在右邊；3、用箭頭連接，將反應(yīng)條件寫在箭頭的上方4、當(dāng)反應(yīng)物和生成物的種類不止一種時，用“+”連接。4、化學(xué)變化的文字(符合)表達(dá)式練習(xí)寫文字和符號表達(dá)式1、磷和氧氣在點(diǎn)燃條件下生成五氧化二磷2、銅在氧氣中加熱生成氧化銅（三）、物理變化與化學(xué)變化區(qū)別與聯(lián)系2．二者的聯(lián)系：化學(xué)變化和物理變化是相互聯(lián)系的，二者常常同時發(fā)生（物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時一定伴隨發(fā)生物理變化，而物質(zhì)發(fā)生物理變化時不一定伴隨發(fā)生化學(xué)變化）1．二者的本質(zhì)區(qū)別：是否生成新物質(zhì)（三）、物理變化與化學(xué)變化區(qū)別與聯(lián)系氣化凝固固態(tài)石蠟液態(tài)石蠟氣態(tài)石蠟熔化物理變化水和二氧化碳燃燒化學(xué)變化石蠟觀察蠟燭燃燒發(fā)生了哪些變化？石蠟受熱融化發(fā)生的是物理變化；石蠟燃燒發(fā)生的是化學(xué)變化。二、觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法：反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行時的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn)象1、實(shí)驗(yàn)前觀察反應(yīng)物：顏色、狀態(tài)、氣味等2、實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：如有無發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等3、實(shí)驗(yàn)后觀察生成物：如顏色、狀態(tài)、氣味等二、觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法：注意分清現(xiàn)象和結(jié)論：

現(xiàn)象：用眼看、鼻聞、耳聽、手摸等各種感覺形式去感知，是直接作用于我們感覺器官的客觀事實(shí)，現(xiàn)象描述不說生成物的名稱。

結(jié)論：根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行分析，經(jīng)推理得出。固體迅速溶解產(chǎn)生大量的氣泡發(fā)生了化學(xué)變化黑色粉末溶解，溶液變成藍(lán)色發(fā)生了化學(xué)變化澄清的石灰水變渾濁發(fā)生了化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)1-7、1-8、1-9化學(xué)變化常常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀思考題：但是如果有這些現(xiàn)象，能不能說明一定發(fā)生了化學(xué)變化？為什么?試舉例說明[實(shí)驗(yàn)1-7]

氣體生成：[實(shí)驗(yàn)1-8]

顏色變化：[實(shí)驗(yàn)1-8]沉淀生成：1.3

物質(zhì)的變化一、物理變化（無新物質(zhì)生成）二、化學(xué)變化（有新物質(zhì)生成）三、物理變化與化學(xué)變化區(qū)別與聯(lián)系1.區(qū)別：是否生成新物質(zhì)

2.聯(lián)系：化學(xué)變化時一定伴隨物理變化四、觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方