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文檔簡介
PAGE4-生物必修一知識點第1章走進細胞第1節(jié)從生物圈到細胞1.細胞是生物體結構和功能的基本單位,生命活動是建立在細胞的基礎上的。
(1)
無細胞結構的病毒必需寄生在活細胞中才能生存。
(2)單細胞生物(如:草履蟲),單個細胞即能完成整個的生物體全部生命活動。
(3)多細胞生物的個體以人為例,起源于一個單細胞:受精卵經過細胞的不斷分裂與分化,形成一個多細胞共同維系的生物個體。2.細胞是最基本的生命系統(tǒng),最大的生命系統(tǒng)是:生物圈.細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈第2節(jié)細胞的多樣性與統(tǒng)一性一、細胞的多樣性與統(tǒng)一性1.
細胞的統(tǒng)一性:細胞膜,細胞質,細胞質中都有核糖體。主要遺傳物質都是DNA。2.
細胞的多樣性:大小,細胞核,細胞質中的細胞器,包含的生物類群等均不同。根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為原核細胞和真核細胞兩大類。這兩類細胞分別構成了兩大類生物:原核生物和真核生物。類別原核細胞真核細胞細胞大小較小較大細胞核(本質)無成形細胞核,無核膜、核仁、染色體有成形的細胞核,有核膜、核仁、染色體細胞質有核糖體有核糖體、線粒體等,植物細胞還有葉綠體、液泡等生物類群衣原體、支原體、藍藻、細菌、放線菌動物、植物、真菌常見的細菌有:乳酸菌、大腸桿菌、根瘤菌、霍亂桿菌、炭疽桿菌常見的藍藻有:顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍球藻常見的真菌有:酵母菌二、(略)細胞學說建立(德科學家:施旺、施萊登)細胞學說說明細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性。第2章組成細胞的分子第1節(jié)細胞中的元素和化合物一、元素組成細胞的主要元素是:CHONPS基本元素是:CHON最基本元素:C組成細胞的元素常見的有20多種,根據含量的不同分為:大量元素和微量元素。大量元素:CHONPSKCaMg微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B(硼)、Mo(鉬)生物與無機自然界的統(tǒng)一性與差異性:元素種類基本相同,元素含量大不相同占細胞鮮重最大的元素是:O占細胞干重最大的元素:C二、組成細胞的化合物:無機化合物:水、無機鹽有機化合物:糖類、脂質、蛋白質、核酸細胞中含量最大的有機化合物或細胞中干重含量最大的化合物:蛋白質細胞中含量最大的化合物或無機化合物:水三、化合物的鑒定:鑒定原理:某些化學試劑能與生物組織中的有關有機化合物發(fā)生特定的顏色反應。1.還原性糖:斐林試劑0.1g/mlNaOH0.05g/mlCuSO4甲乙溶液先混合再與還原性糖溶液在50—65℃的水浴中反應生成磚紅色沉淀。(葡萄糖、果糖、麥芽糖)注:蔗糖是典型的非還原性糖,不能用于該實驗。2.蛋白質:雙縮脲試劑0.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4先加入A液再加入B液。呈紫色反應。3.脂肪:蘇丹Ⅲ(橘黃色)蘇丹Ⅳ(紅色)第2節(jié)生命活動的主要承擔者——蛋白質一、組成蛋白質的基本單位:氨基酸1.氨基酸的結構特點:一個氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基,且連接在同一個碳原子上.除此之外,該碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團.2.各種氨基酸的區(qū)別在于側鏈基團(R基)的不同.3.生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種.4.分為必需氨基酸(8種)和非必需氨基酸(12種)兩種.二、氨基酸形成蛋白質氨基酸的結構通式1.構成方式:脫水縮合脫水縮合:在蛋白質的形成過程中,一個氨基酸的羧基和另一個氨基酸的氨基相連接,同時脫去一分子水,這種結合方式叫做脫水縮合.由2個氨基酸分子縮合而成的化合物叫二肽.由多個氨基酸分子縮合而成的化合物叫多肽.連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫肽鍵.2.脫去水分子數等于形成的肽鍵數.假設一個蛋白質分子中含有的氨基酸數為n若蛋白質只有一條肽鏈,則脫去水分子數等于形成的肽鍵數等于n-1若蛋白質含有m條肽鏈,則脫去水分子數等于形成的肽鍵數等于n-m蛋白質分子量的計算.假設氨基酸的平均分子量為a,含有的氨基酸數為n則,形成的蛋白質的分子量為:a×n-18(n-m)即:氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量3.蛋白質結構的多樣性:原因:組成蛋白質的氨基酸種類,數目,排列順序不同,肽鏈的折疊,盤曲及蛋白質的空間結構千差萬別4.蛋白質的功能蛋白質結構的多樣性決定了它的功能多樣性:催化功能,結構功能,運輸功能,信息傳遞功能,免疫功能等.請舉例:……第3節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸一、DNA與RNA的比較(表)
DNA(脫氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸②控制物質進出細胞③進行細胞間的信息交流三、植物細胞還有細胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對細胞有支持和保護作用;其性質是全透性的。第2節(jié)細胞器系統(tǒng)內的分工合作一、相關概念:細胞質:在細胞膜以內、細胞核以外的原生質,叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。細胞質基質:細胞質內呈液態(tài)的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。細胞器:是細胞質中具有一定結構和功能的微結構。二、八大細胞器的比較:1、線粒體:(呈粒狀、棒狀,具有雙層膜,普遍存在于動、植物細胞中,內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴,內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶),線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所,生命活動所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細胞的“動力車間”2、葉綠體:(呈扁平的橢球形或球形,具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細胞里),葉綠體是植物進行光合作用的細胞器,是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中,含有光合作用需要的酶)。3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內質網上,有些游離在細胞質基質中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。4、內質網:由膜結構連接而成的網狀物。是細胞內蛋白質合成和加工,以及脂質合成的“車間”5、高爾基體:在植物細胞中與細胞壁的形成有關,在動物細胞中與蛋白質(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關。6、中心體:每個中心體含兩個中心粒,呈垂直排列,存在于動物細胞和低等植物細胞,與細胞的有絲分裂有關。7、液泡:主要存在于成熟植物細胞中,液泡內有細胞液?;瘜W成分:有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調節(jié)細胞滲透吸水的作用。8、溶酶體:有“消化車間”之稱,內含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。注:中心體和核糖體無膜結構,葉綠體和線粒體具有雙層膜,其余細胞器都是單層膜結構。三、分泌蛋白的合成和運輸:核糖體(合成肽鏈)→內質網(加工成具有一定空間結構的蛋白質)→高爾基體(進一步修飾加工)→囊泡→細胞膜→細胞外(此過程由線粒體供能)四、生物膜系統(tǒng)的組成:包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。第3節(jié)細胞核系統(tǒng)的控制中心一、細胞核的功能:是遺傳信息庫(遺傳物質儲存和復制的場所),是細胞代謝和遺傳的控制中心二、細胞核的結構:1、染色質:由DNA和蛋白質組成,染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。2、核膜:雙層膜,把核內物質與細胞質分開。3、核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。4、核孔:實現細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流。第4章細胞的物質輸入和輸出第1節(jié)物質跨膜運輸的實例一、滲透作用:水分子(溶劑分子)通過半透膜的擴散作用。二、原生質層:細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。三、發(fā)生滲透作用的條件:1、具有半透膜2、膜兩側有濃度差四、細胞的吸水和失水:外界溶液濃度>細胞內溶液濃度→細胞失水外界溶液濃度<細胞內溶液濃度→細胞吸水第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、細胞膜結構:磷脂蛋白質糖類↓↓↓磷脂雙分子層“鑲嵌蛋白”糖被(與細胞識別有關)(膜基本支架)二、結構特點:具有一定的流動性細胞膜(生物膜)功能特點:選擇透過性第3節(jié)物質跨膜運輸的方式一、相關概念:自由擴散:物質通過簡單的擴散作用進出細胞。協助擴散:進出細胞的物質要借助載體蛋白的擴散。主動運輸:物質從低濃度一側運輸到高濃度一側,需要載體蛋白的協助,同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量(ATP)。二、自由擴散、協助擴散和主動運輸的比較:比較項目運輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴散高濃度→低濃度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等協助擴散高濃度→低濃度需要不消耗葡萄糖進入紅細胞等主動運輸低濃度→高濃度需要消耗氨基酸、各種離子等三、離子和小分子物質主要以被動運輸(自由擴散、協助擴散)和主動運輸的方式進出細胞;大分子和顆粒物質進出細胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第5章細胞的能量供應和利用第1節(jié)降低化學反應活化能的酶一、相關概念:新陳代謝:是活細胞中全部化學反應的總稱,是生物與非生物最根本的區(qū)別,是生物體進行一切生命活動的基礎。細胞代謝:細胞中每時每刻都進行著的許多化學反應。酶:是活細胞(來源)所產生的具有催化作用(功能:降低化學反應活化能,提高化學反應速率)的一類有機物。活化能:分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的發(fā)現:略三、酶的本質:大多數酶的化學本質是具有催化活性的蛋白質(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),也有少數是具有催化活性的RNA。四、酶的特性:①高效性:酶催化效率比無機催化劑高許多。②專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應。③酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會明顯降低。第2節(jié)細胞的能量“通貨”ATP一、ATP的結構簡式:ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結構簡式:A-P~P~P,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基團,~代表高能磷酸鍵,-代表普通化學鍵。注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學性質不穩(wěn)定,在水解時,由于高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量。二、ATP與ADP的轉化:能量ATPADP+Pi+ 酶1 能量ATPADP+Pi+ 酶2第3節(jié)ATP的主要來源細胞呼吸一、相關概念:1、呼吸作用(也叫細胞呼吸):指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸:指細胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。3、無氧呼吸:一般是指細胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物(酒精、CO2或乳酸),同時釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。酶二、有氧呼吸的總反應式:酶C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶三、無氧呼吸的總反應式:酶C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶或酶C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+少量能量四、有氧呼吸過程(主要在線粒體中進行):場所發(fā)生反應產物第一階段細胞質基質葡萄糖酶葡萄糖酶2丙酮酸少量能量4[H]+444+丙酮酸、[H]、釋放少量能量,形成少量ATP第二階段線粒體基質6CO26H6CO26H2O酶2丙酮酸少量能量20[H]+++CO2、[H]、釋放少量能量,形成少量ATP第三階段線粒體內膜12H212H2O酶大量能量24[H]++6O2生成H2O、釋放大量能量,形成大量ATP五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較:呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點場所細胞質基質,線粒體基質、內膜細胞質基質條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質變化葡萄糖徹底分解,產生CO2和H2O葡萄糖分解不徹底,生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量(1161kJ被利用,其余以熱能散失),形成大量ATP釋放少量能量,形成少量ATP六、影響呼吸速率的外界因素:1、溫度:溫度通過影響細胞內與呼吸作用有關的酶的活性來影響細胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會影響細胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內,溫度越低,細胞呼吸越弱;溫度越高,細胞呼吸越強。2、氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將會減弱或受抑制。3、水分:一般來說,細胞水分充足,呼吸作用將增強。但陸生植物根部如長時間受水浸沒,根部缺氧,進行無氧呼吸,產生過多酒精,可使根部細胞壞死。4、CO2:環(huán)境CO2濃度提高,將抑制細胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產上的應用:1、作物栽培時,要有適當措施保證根的正常呼吸,如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時,要風干、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時,要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作用。第4節(jié)能量之源光與光合作用一、相關概念:1、光合作用:綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物,并釋放出氧氣的過程二、光合色素(在類囊體的薄膜上): 葉綠素a(藍綠色) 葉綠素 主要吸收紅光和藍紫光 葉綠素b(黃綠色)色素 胡蘿卜素(橙黃色)類胡蘿卜素 主要吸收藍紫光 葉黃素(黃色)三、光合作用的探究歷程:略四、葉綠體的功能:葉綠體是進行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素,在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質中含有許多光合作用所必需的酶。五、影響光合作用的外界因素主要有:1、光照強度:在一定范圍內,光合速率隨光照強度的增強而加快,超過光飽合點,光合速率反而會下降。2、溫度:溫度可影響酶的活性。3、二氧化碳濃度:在一定范圍內,光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快,達到一定程度后,光合速率維持在一定的水平,不再增加。4、水:光合作用的原料之一,缺少時光合速率下降。六、光合作用的應用:1、適當提高光照強度。2、延長光合作用的時間。3、增加光合作用的面積合理密植,間作套種。4、溫室大棚用無色透明玻璃。5、溫室栽培植物時,白天適當提高溫度,晚上適當降溫。6、溫室栽培多施有機肥或放置干冰,提高二氧化碳濃度。七、光合作用的過程:光反應階段條件光、色素、酶場所酶光在類囊體的薄膜上酶光物質變化水的光解:2H2O→4[H]+O2↑ATP的生成:ADP+Pi+光能→ATP能量變化光能→ATP中的活躍化學能暗反應階段條件酶、ATP、[H]場所酶葉綠體基質酶物質變化CO2的固定:CO2+C5→2C3ATPC3的還原:2ATP2c3酶(CH2O)C5[H]ATP能量變化ATP中的活躍化學能→(CH2O)中的穩(wěn)定化學能總反應式光能光能葉綠體CO2+H2OO2+(CH2O)葉綠體第6章
細胞的生命歷程第1節(jié)
細胞的增殖一、限制細胞長大的原因
①細胞表面積與體積的比。
②細胞的核質比
二、細胞增殖
1.細胞增殖的意義:生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎
2.真核細胞分裂的方式:有絲分裂、無絲分裂、減數分裂
(一)細胞周期
(1)概念:
指連續(xù)分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止。
(2)兩個階段:
分裂間期:從細胞在一次分裂結束之后到下一次分裂之前
分裂期:分為前期、中期、后期、末期
(3)特點:分裂間期所占時間長。
(二)植物細胞有絲分裂各期的主要特點:
1.分裂間期
特點:完成DNA的復制和有關蛋白質的合成
結果:每個染色體都形成兩個姐妹染色單體,呈染色質形態(tài)
2.前期
特點:①出現染色體、出現紡錘體②核膜、核仁消失
染色體特點:1、染色體散亂地分布在細胞中心附近。2、每個染色體都有兩條姐妹染色單體
3.中期
特點:①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上②染色體的形態(tài)和數目最清晰
染色體特點:染色體的形態(tài)比較固定,數目比較清晰。故中期是進行染色體觀察及計數的最佳時機。
4.后期
特點:①著絲點一分為二,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細胞的兩極移動。這時細胞核內的全部染色體就平均分配到了細胞兩極
染色體特點:染色單體消失,染色體數目加倍。
5.末期
特點:①染色體變成染色質,紡錘體消失。②核膜、核仁重現。③在赤道板位置出現細胞板,并擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁
前期:膜仁消失顯兩體。中期:形定數晰赤道齊。
后期:點裂數加均兩極。末期:膜仁重現失兩體。
四、植物與動物細胞的有絲分裂的比較不同點植物細胞動物細胞前期紡錘體的來源由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產生由中心體周圍產生的星射線形成末期細胞質的分裂細胞中部出現細胞板形成新細胞壁將細胞隔開細胞中部的細胞膜向內凹陷使細胞縊裂相同點1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個階段。
2、分裂產生的兩個子細胞的染色體數目和組成完全相同且與母細胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。
3、有絲分裂過程中染色體、DNA分子數目的變化規(guī)律。動物細胞和植物細胞完全相同。五、有絲分裂的意義:
將親代細胞的染色體經過復制以后,精確地平均分配到兩個子細胞中去。從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。
六、無絲分裂:
特點:在分裂過程中沒有出現紡錘絲和染色體的變化。七、有絲分裂相關圖像問題:
著絲點著絲點復制姐妹染色單體染色體姐妹染色單體染色體(注:染色體條數=著絲點的個數。)1.有絲分裂各時期數量變化規(guī)律(二倍體,核中DNA含量為2a,染色體數為2N)時時期項目間期前期中期后期末期子細胞DNA含量2a→4a4a4a4a2a2a染色體數目2N2N2N4N2N2N染色單體數目O→4N4N4NOOO染色體組數(組)222422同源染色體對數(對)NNN2NNN2.特別提醒:染色體、染色單體、DNA三者之間的關系可用下圖表示:3.有絲分裂過程中染色體、DNA數量變化特征:第2節(jié)
細胞的分化一、細胞的分化
(1)概念:在個體發(fā)育中,相同細胞的后代,在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。
(2)過程:受精卵增殖為多細胞分化為組織、器官、系統(tǒng)發(fā)育為生物體
(3)特點:持久性、穩(wěn)定不可逆轉性
二、
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