《公關(guān)禮儀》課程教學(xué)大綱

《公關(guān)禮儀》課程教學(xué)大綱一、課程編碼及課程名稱課程編碼：1326123822課程名稱：公關(guān)禮儀

PRetiquette二、學(xué)時(shí)及學(xué)分總學(xué)時(shí)數(shù)：36

講授學(xué)時(shí)：36

實(shí)踐（實(shí)驗(yàn)）學(xué)時(shí)：0

學(xué)分：2

三、適用專業(yè)及開設(shè)學(xué)期適用專業(yè)：社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)（本科）

開設(shè)學(xué)期：第五學(xué)期四、課程的性質(zhì)、目標(biāo)和任務(wù)本課程是體育教育專業(yè)素質(zhì)拓展平臺(tái)課程中的一門任意性選修課，它具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。開設(shè)本課程，旨在培養(yǎng)訓(xùn)練學(xué)生一些基本的公關(guān)禮儀，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，讓學(xué)生能通過公關(guān)活動(dòng)中的禮儀展示高素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型人才的風(fēng)貌。在教學(xué)中，既要對(duì)學(xué)生進(jìn)行公關(guān)禮儀理念的培養(yǎng)、懂得一定的公關(guān)禮儀理論，又要實(shí)際操練一般公關(guān)禮儀行為規(guī)范，既要讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解不同文化背景習(xí)俗知識(shí)，又要模擬實(shí)踐公關(guān)禮儀活動(dòng)，因此，公關(guān)禮儀課程將從理論和實(shí)踐兩方面要求學(xué)生具備一定的知識(shí)和能力。五、課程的基本要求通過對(duì)公關(guān)禮儀的學(xué)習(xí)，使學(xué)生首先掌握公關(guān)禮儀的基本理論，具備公關(guān)禮儀的理念，并認(rèn)識(shí)公關(guān)禮儀活動(dòng)的規(guī)律，了解公關(guān)禮儀活動(dòng)的程序；其次要懂得一般公關(guān)禮儀行為的規(guī)范，具備公關(guān)禮儀的基本技能；最后，要培養(yǎng)學(xué)生的禮儀修養(yǎng)，提升學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)，樹立良好的形象，以便能夠更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需要。六、課程教學(xué)內(nèi)容第一章緒論（共2學(xué)時(shí)）（一）本章教學(xué)目的和要求：通過對(duì)本章的學(xué)習(xí)，了解禮儀的起源、發(fā)展和演變，理解解禮儀在社會(huì)交往中地位和作用，掌握課程特點(diǎn)和學(xué)習(xí)方法。（二）教學(xué)內(nèi)容1．1禮儀概述1.1.1禮儀的起源1.1.2對(duì)禮儀概念的探索1.1.3禮儀的分類1.1.4禮儀的特點(diǎn)1．2禮儀的沿革與研究1.2.1我國(guó)禮儀歷史沿革1.2.2我國(guó)禮儀研究的回顧與展望1.2.3國(guó)外禮儀的發(fā)展與演變1．3公關(guān)禮儀1.3.1公關(guān)禮儀的涵義1.3.2公關(guān)禮儀的特點(diǎn)1.3.3禮儀與公關(guān)禮儀1.3.4公關(guān)禮儀的研究現(xiàn)狀和研究方法（三）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：構(gòu)成禮儀的三大基本要素難點(diǎn)：公關(guān)禮儀的表現(xiàn)形式第二章

個(gè)人禮儀（共14學(xué)時(shí)）（一）本章教學(xué)目的和要求：通過本章學(xué)習(xí)，了解公關(guān)基本禮儀的前提，理解服飾的一般禮儀，掌握儀態(tài)禮儀，并會(huì)在實(shí)際生活學(xué)習(xí)中運(yùn)用這些基本禮儀，提高自身禮儀素質(zhì)和修養(yǎng)。（二）教學(xué)內(nèi)容2．1

認(rèn)識(shí)自己——禮儀的前提2.1.1認(rèn)識(shí)自己和禮儀的關(guān)系2.1.2認(rèn)識(shí)自己的個(gè)性2．2服飾禮儀（上）2.2.1社會(huì)交往與服飾2.2.2服飾的色彩效果2.2.3服飾的款式造型2.2.4服飾的面料2．3服飾禮儀（下）2.3.1男士服飾的一般禮儀2.3.2女士服飾的一般禮儀2.3.3飾物的選配2．4

儀態(tài)禮儀2.4.1體態(tài)語(yǔ)2.4.2手勢(shì)語(yǔ)2.4.3表情語(yǔ)2.4.4空間語(yǔ)2.4.5形體訓(xùn)練2．5儀容禮儀2.5.1化妝的原則2.5.2化妝的禮節(jié)2.5.3化妝的技巧（三）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：1、認(rèn)識(shí)自己和禮儀的關(guān)系

2、社會(huì)交往與服飾3、服飾的一般禮儀4、儀態(tài)禮儀的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練方法5、化妝的禮節(jié)難點(diǎn)：1、著裝及搭配

2、儀態(tài)禮儀的訓(xùn)練第三章

會(huì)面禮儀（共4學(xué)時(shí)）（一）本章教學(xué)目的和要求通過本章學(xué)習(xí)掌握會(huì)面禮儀中的致意禮儀、介紹禮儀和名片禮儀。了解會(huì)面禮儀的禮源，理解會(huì)面禮儀的規(guī)范，熟悉會(huì)面禮儀的禮序，并在實(shí)際工作學(xué)習(xí)中不斷運(yùn)用和實(shí)踐。（二）教學(xué)內(nèi)容3.1致意禮儀3.1.1握手禮3.1.2擁抱禮3.1.3親吻禮3.1.4鞠躬禮3.1.5合十禮3.2介紹禮儀3.2.1自我介紹3.2.2介紹他人3.2.3集體介紹3．3名片禮儀3.3.1名片的功能3.3.2名片的交換3.3.3名片的遞送和接收3.3.4名片的放置（三）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：1、握手禮2、介紹禮儀3、名片的遞送和接受難點(diǎn)：1、握手禮的順序2、自我介紹

3、介紹的順序第四章

交際禮儀（共4學(xué)時(shí)）（一）本章教學(xué)目的和要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解交際活動(dòng)中應(yīng)該遵循的禮儀原則，理解交際禮儀中的慣例，掌握交談禮儀和接待禮儀，只有這樣才能更有助于增進(jìn)聯(lián)系與情誼，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)與合作，促進(jìn)工作任務(wù)的順利完成。（二）教學(xué)內(nèi)容4．1交際的原則與慣例4.1.1交際中的基本原則4.1.2交際中的一些慣例4.1.3女士?jī)?yōu)先4.1.4不為先4.1.5不妨礙別人4.1.6不熱心過度4．2交談禮儀4.2.1語(yǔ)言的禮儀規(guī)范4.2.2語(yǔ)速、音質(zhì)與聲調(diào)4.2.3適宜的話題4.2.4以對(duì)方為主的交談禮儀4．3迎送禮儀4．4接待禮儀4.4.1接待室接待禮儀4.4.2接車接機(jī)的禮儀4.4.3引見禮儀4．5饋贈(zèng)禮儀4.5.1饋贈(zèng)禮儀4.5.2禮品的選擇4.5.3饋贈(zèng)的時(shí)機(jī)4.5.4送禮與受禮的禮儀（三）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：1、交際中的原則2、適宜的話題3、接待的規(guī)格和程序難點(diǎn)：1、交談禮儀

2、接待規(guī)格

3、饋贈(zèng)的時(shí)機(jī)

第五章

餐飲禮儀（共6學(xué)時(shí)）（一）本章教學(xué)目的和要求通過本章學(xué)習(xí)，了解餐飲禮儀的內(nèi)容，掌握中餐的基本禮儀，理解中餐禮儀和西餐禮儀的不同。（二）教學(xué)內(nèi)容5．1用餐基本禮儀5.1.1守時(shí)是寶貴的品德5.1.2預(yù)約是必要的禮儀5.1.3得體的服飾5.1.4高雅舉止從坐姿開始5.1.5小餐巾的大禮儀5．2中餐禮儀5.2.1入座禮儀5.2.2使用餐具禮儀5．3西餐禮儀5.3.1席位安排5.3.2上菜的次序5.3.3使用餐具的禮儀（三）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：中餐禮儀難點(diǎn)：西餐禮儀第六章

公關(guān)慶典（共4學(xué)時(shí)）（一）本章教學(xué)目的和要求通過本章學(xué)習(xí)，了解公關(guān)慶典的類型，掌握公關(guān)慶典的程序。理解公關(guān)慶典的作用。（二）教學(xué)內(nèi)容6．1商務(wù)洽談禮儀6.1.1會(huì)見和會(huì)談6.1.2談判6．2

商務(wù)儀式禮儀6.2.1簽字儀式6.2.2開業(yè)儀式6.2.3剪彩儀式（三）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：會(huì)見和會(huì)談難點(diǎn)：談判

七、本課程與其他課程關(guān)系本課程是一門素質(zhì)拓展平臺(tái)課程中的任意性選修課。旨在把學(xué)生學(xué)識(shí)通過公關(guān)活動(dòng)中遵守應(yīng)有的禮儀規(guī)范展示出來(lái)，通過公關(guān)禮儀中體現(xiàn)出高素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型人才的綜合素質(zhì)。其他課程的開設(shè)為公關(guān)禮儀課程的開設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的專業(yè)和文化的基礎(chǔ)。八、教學(xué)課時(shí)分配《公關(guān)禮儀》課程教學(xué)時(shí)數(shù)分配表總學(xué)時(shí)：36

學(xué)分：2章次各章標(biāo)題名稱講授學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)討論、習(xí)題課等學(xué)時(shí)第一章緒論2

第二章個(gè)人禮儀16

第三章會(huì)面禮儀4

第四章交際禮儀4

第五章餐飲禮儀6

第六章公關(guān)慶典4

九、推薦教材及參考書（一）推薦教材：《公關(guān)禮儀教程》，金正昆編著，中國(guó)人民大學(xué)出版社，2009年第三版。（二）參考書：1.《公關(guān)與禮儀》，邢穎曾憲植等編著，民族出版社，1993年版。

2.《國(guó)際公關(guān)禮儀》，譚敏唐苓編著，中信出版社，1990年版。

3.《實(shí)用中外禮儀》，侯憲舉周俊安編著，西安交通大學(xué)出版社，1988年版。

4.《禮儀教程》，杜方智唐朝闊主編，湖南大學(xué)出版社，1998年版。

5.《中國(guó)應(yīng)用禮儀大全》，郝銘鑒孫為主編，上海文化出版社，1991年版。

6.《外國(guó)習(xí)俗與禮儀》，李榮建宋和平編著，武漢大學(xué)出版社，1996年版。7.《談判藝術(shù)品評(píng)》，李榮建宋和平編著，華中理工大學(xué)出版社，1997年版。

8.《禮儀訓(xùn)練》，李榮建宋和平編著，華中理工大學(xué)出版社，

2005年第2版。9.《公關(guān)禮儀》，金正昆編著，北京大學(xué)出版社，2005年版10.《秘書禮儀》，郭麗等編著，復(fù)