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文檔簡介
學生開小賣部步驟規(guī)劃演講人:日期:目錄市場調研與商業(yè)計劃選址與租賃談判店鋪裝修與布局設計商品采購與庫存管理營銷策略與推廣手段日常運營管理與財務監(jiān)控市場調研與商業(yè)計劃01例如學生、教職工、周邊居民等。確定主要顧客群體分析顧客需求評估顧客購買力了解顧客對小賣部商品的需求,如零食、飲料、文具等。根據顧客群體的經濟狀況和消費習慣,評估其購買力水平。030201目標顧客群體分析
競爭對手情況調查了解周邊競爭對手調查周邊其他小賣部、便利店等的數量、規(guī)模、經營狀況等。分析競爭對手優(yōu)劣勢從商品種類、價格、服務等方面分析競爭對手的優(yōu)劣勢。確定自身競爭策略根據競爭對手情況,確定自身小賣部的競爭策略,如價格競爭、差異化競爭等。根據目標顧客群體分析和競爭對手情況,預測各類商品的需求情況。預測商品需求根據預測結果,確定小賣部的主打商品和特色商品,以及各類商品的定價策略。商品定位根據商品定位和需求預測,制定詳細的采購計劃,確保貨源充足且符合市場需求。采購計劃商品需求預測及定位匯總市場調研信息01將以上市場調研信息進行匯總整理,形成完整的商業(yè)計劃書前期資料。制定經營策略02根據市場調研結果,制定小賣部的經營策略,包括營銷策略、管理策略、財務策略等。編寫商業(yè)計劃書03將經營策略具體化,編寫成完整的商業(yè)計劃書,包括市場分析、經營策略、財務預算等內容。商業(yè)計劃書應具有可操作性和可實施性,以便為小賣部的開設提供指導。制定商業(yè)計劃書選址與租賃談判02確保小賣部位于學生流動量大的區(qū)域,以提高曝光率和客流量。靠近學?;驅W生聚集區(qū)分析周邊競爭對手的選址策略,避免直接競爭,尋找市場空白點。評估競爭對手位置選擇交通便利的地點,方便學生快速到達??紤]交通便利性根據預算確定選址范圍,避免租金過高導致經營壓力。確定預算范圍確定選址原則及策略03與周邊商戶交流與周邊商戶溝通,了解該區(qū)域的市場狀況、經營難點和潛在機會。01觀察客流量及消費習慣實地考察潛在店鋪位置的客流量、學生消費習慣和消費水平。02了解周邊環(huán)境及配套設施考察店鋪周邊的環(huán)境、衛(wèi)生狀況、安全因素以及配套設施,如垃圾桶、座椅等。實地考察潛在店鋪位置對比多個潛在店鋪位置的租金,結合預算進行篩選。比較不同位置的租金分析租金構成及支付方式審查合同條款咨詢專業(yè)人士意見了解租金的構成,如基礎租金、管理費、稅費等,并明確支付方式及周期。認真審查租賃合同條款,特別注意租期、續(xù)租條件、違約責任等關鍵內容。如有必要,可咨詢律師或房產中介等專業(yè)人士的意見,以確保合同條款的公平性和合法性。評估租金成本及合同條款在雙方達成一致后,簽訂正式的租賃合同,并保留好合同原件。簽訂正式租賃合同根據當地法律法規(guī)要求,辦理小賣部的營業(yè)執(zhí)照和稅務登記手續(xù)。辦理營業(yè)執(zhí)照及稅務登記按照合同約定,繳納租金、管理費、稅費等相關費用,并支付押金。繳納相關費用及押金在確認無誤后,接收店鋪并進行裝修,為小賣部的開業(yè)做好準備。接收店鋪并進行裝修簽訂租賃合同并辦理相關手續(xù)店鋪裝修與布局設計03根據小賣部的定位和目標顧客群體,選擇適合的裝修風格,如簡約、田園、復古等。確定裝修風格根據裝修風格和店鋪面積,評估所需裝修材料和人工費用,制定合理的預算方案。制定預算方案制定裝修風格及預算方案通過朋友介紹、網絡搜索等方式,尋找具有相關經驗和良好口碑的施工隊伍。與施工隊伍進行充分溝通,明確裝修要求、工期和費用等細節(jié),簽訂正式合同。選擇施工隊伍并簽訂合同簽訂合同尋找施工隊伍定期與施工隊伍溝通,了解施工進度,確保工程按計劃進行。監(jiān)督施工進度在裝修過程中,對每個環(huán)節(jié)的施工質量進行監(jiān)督和驗收,確保符合裝修要求和標準。質量驗收監(jiān)督施工進度和質量驗收布局調整根據店鋪實際情況和商品種類,對貨架、收銀臺等布局進行合理調整,提高空間利用率。優(yōu)化空間利用通過合理擺放商品、設置促銷區(qū)域等方式,充分利用店鋪空間,提高顧客購物體驗。完成布局調整,優(yōu)化空間利用商品采購與庫存管理04123根據目標顧客群體、經營場所大小等因素,確定小賣部需要經營的商品種類和數量。確定小賣部經營商品種類和數量根據商品種類和數量,制定詳細的商品采購清單,包括商品名稱、規(guī)格、數量、價格等信息。制定商品采購清單結合供應商供貨時間和學校作息時間,合理安排采購時間和頻率,確保小賣部商品供應不斷。安排采購時間和頻率制定商品采購計劃表了解供應商資質和信譽在選擇供應商時,需要了解其資質、信譽和經營狀況,確保采購到質量可靠、價格合理的商品。比較不同供應商的價格和服務針對同一種商品,可以向多個供應商詢價,比較其價格和服務,選擇性價比最高的供應商。簽訂采購合同與供應商簽訂采購合同,明確雙方的權利和義務,包括商品質量、價格、供貨時間、付款方式等條款。篩選供應商,簽訂采購合同建立小賣部庫存管理制度,規(guī)范商品的入庫、存儲、出庫等流程,確保庫存商品數量準確、質量完好。制定庫存管理制度根據商品銷售情況和采購周期,設定庫存警戒線,當庫存量低于警戒線時,及時啟動補貨程序。設定庫存警戒線對庫存商品進行分類管理,建立庫存臺賬,記錄商品的名稱、規(guī)格、數量、價格、入庫時間等信息,方便查詢和盤點。建立庫存臺賬建立庫存管理制度和流程定期進行庫存盤點和補貨當發(fā)現某種商品庫存量低于警戒線時,及時聯系供應商進行補貨,確保小賣部商品供應不斷。同時,根據銷售情況調整補貨量和頻率,避免過多或過少的庫存積壓。及時補貨定期對庫存商品進行盤點,確保庫存數量與臺賬相符,及時發(fā)現并處理積壓、過期等問題商品。定期進行庫存盤點根據銷售數據,分析商品的銷售情況和趨勢,為制定采購計劃和補貨策略提供依據。分析商品銷售情況營銷策略與推廣手段05價格策略根據目標顧客群體和競爭對手定價情況,制定具有競爭力的價格策略,確保商品價格合理且能吸引顧客。促銷活動方案設計各種促銷活動,如滿減、折扣、贈品等,以吸引顧客購買并提高銷售額。制定價格策略和促銷活動方案設計宣傳海報、傳單等物料宣傳海報設計制作醒目、美觀的宣傳海報,展示在小賣部內外顯眼位置,吸引顧客關注。傳單制作與派發(fā)制作簡潔明了的傳單,介紹小賣部商品和促銷活動,并派發(fā)給目標顧客群體。根據目標顧客群體的喜好和使用習慣,選擇合適的社交媒體平臺進行線上推廣。社交媒體平臺選擇策劃有趣、有吸引力的內容,如商品介紹、促銷活動信息等,并定期發(fā)布在社交媒體上,與粉絲互動,提高曝光度和關注度。內容策劃與發(fā)布利用社交媒體進行線上推廣與校園社團合作與校園內各類社團建立合作關系,共同舉辦活動或提供贊助,提高小賣部在校園內的知名度和美譽度。與其他校園商家合作與其他校園商家建立合作關系,進行互惠互利的推廣和宣傳,擴大顧客群體和市場份額。拓展校園合作渠道,提高知名度日常運營管理與財務監(jiān)控06010204制定日常運營流程規(guī)范明確小賣部開放時間和關閉時間,確保按時營業(yè)。制定商品陳列和補貨規(guī)范,保持貨架整齊、商品充足。設定收銀臺操作流程,提高結賬效率,減少顧客等待時間。制定清潔衛(wèi)生和安全管理規(guī)定,營造整潔、安全的購物環(huán)境。03對員工進行崗前培訓,熟悉商品、價格、促銷活動等基本信息。培訓員工掌握基本的銷售技巧和客戶服務技能,提高顧客滿意度。定期對員工進行業(yè)務知識和安全知識培訓,提升員工綜合素質。鼓勵員工參加團隊建設活動,增強團隊凝聚力和協作能力。01020304培訓員工,提高服務質量設立獨立的財務賬戶和賬務處理流程,確保財務數據真實、準確。建立銷售數據分析和庫存管理制度,及時掌握商品銷售情況和庫存狀況。制定財務預算和成本控制目標,加強成本管理和費用控制。定期對財務報表進行分析和解讀,為經營決策提供有力支持。建立財務監(jiān)控體系
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