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文檔簡介
開荒計劃對于酒店開業(yè)在即,為了可以讓酒店正常營運,現公司針對部門安排,同時考慮在有限時間內保證清潔質量,也考慮開荒期間員工的工作量會比較大還有些高空作業(yè)危險性,在開荒期間對于酒店內的財產要加以愛護,不惡意破壞。一:開荒準備1:開荒用具及用劑(50人標準)工具名稱單位數量膠皮手套雙50云絲鏟刀把20云絲刀片盒3刀片盒21.5米人字樓梯個3中號水桶只5吸塵器個3掃把把20簸箕只20抹布個100稀釋劑瓶1全能清潔劑件1百潔布塊50玻璃刮(含涂水器)套10噴壺個30酒精瓶5海綿墩布把10棉墩布把10去污粉件1玻璃水件1地刷把20馬桶刷把10大黑垃圾袋捆2口罩包10頭套包10不銹鋼油瓶10天那水瓶10除膠劑瓶3碧麗珠件1地毯清洗機帶打泡箱臺1干風機臺1吸水機臺12:開荒工作安全常識著裝整潔,不戴較夸張的或松脫的首飾,女員工應將長發(fā)盤于腦后,防止工作時掛在物品上造成意外;穿軟膠底鞋,防止滑倒;高空作業(yè)用梯子,不能用椅子或盒子墊腳,防止摔倒;嚴格按照各類清潔劑的使用說明進行工作,服從上級部長的教導,嚴禁冒險嘗試,有不明白的地方及時請教;浴室清潔戴膠手套,防腐蝕,防細菌感染;清倒垃圾時應將垃圾直接傾倒,不可用手伸進去掏,防止垃圾內有銳利物品劃傷手;應主動擦干地面上的水或油劑,防止踩上去滑倒,同時也要經常為其他同事的安全考慮;遵守各種安全牌的提示;禁止使用銳利刀具進行家具、鏡面、鋁合金、不銹鋼制品的除污工作,防止劃傷物品表面造成永久性劃痕;使用刀具作業(yè)時要小心謹慎,以免劃傷手;1)清除云石地面上的垃圾;2)用濕地拖拖云石地面(拖濕后容易刮洗),如云石地面四周是木板,則需要用透明膠貼住,以免搞濕后容易變色、發(fā)霉;
3)用鏟刀、刀片刮云石表面的水泥、油漆漬等,清除垃圾。4)用地拖拖干凈云石地面(拖地時小心四周的木板)。5)再細致檢查云石地面的漬,如有特別難起的水泥漬,可請示領班采取有效的方法解決。
6)清潔干凈的地面應用紙皮覆蓋好,做好保護。2.窗清理注意事項:
1)用刀片刮干凈玻璃及鋁合金窗框的水泥漬,小心刮花窗框。2)用加有少量洗潔精的水洗抹布后,去抹鋁合金窗框,用滾筒清洗玻璃,再用玻璃刮刮干凈玻璃上的水及污漬。3)留意玻璃是否仍有漬,用刀片刮去遺留的漬。4)注意:清洗窗前,在窗臺下墊廢布,以免搞濕地毯,小心將污水搞到墻上,如不小濺到墻身,要立即用干凈抹布抹干凈。
5)鋁合金窗框及玻璃不準用鋼絲去擦,以免損傷表面。
3.洗手間清理注意事項:1)清除洗手間內的垃圾。
2)用刀片刮高位墻身瓷磚表面的漬,特別留意墻腳、門腳邊的瓷磚。
3)用半干濕布抹天花板及高位墻身的瓷磚。4)清洗洗手間潔具(座廁、洗手盆、尿槽),潔具的表面不能用鋼絲球、百潔布去擦,也不能用刀片刮,盡量減少使用潔廁凈等酸性清潔劑,特別留意座廁板表面。4.墻面清理注意事項:墻面有漬不能用刀片刮、鋼絲球擦,只能用濕布輕擦。5.瓷磚地面(外圍)清理注意事項1)清除瓷磚地面的垃圾,靠近云石要鋪好廢布。
2)用鏟刀鏟大面積的垃圾的水泥漬等。
3)用地板刷將潔廁凈擦在瓷磚地面上,再用鋼絲球去省,特別難起的用鋼絲刷去擦。4)難起的漬用鏟刀或刀片刮洗。5)如有油漆、涂料漬,可用天那水去擦,采用天那水一定要有上司的指引才使用,因天那水揮發(fā)性較強,應擦一部份后要立即用水沖洗。6)特別注意:使用天那水時,留意周圍有無人抽煙、點火等,因天那水容易著火。
6.廣場花園水池及水泥塊路面清理注意事項:1)清除花園的垃圾。2)用鏟刀鏟水池及路面的水泥漬,并清除鏟起的垃圾。3)如水泥沾在瓷磚地面,則按清洗瓷磚地面的方法清洗。4)路面如有水泥漬難鏟干凈,可用潔廁靈對水2:1倍來擦,同時未擦之前,一定要用水沖濕地面及周圍的草皮。五:房間標準1)門和門框:確保在門兩面上沒有油漆、污跡,沒有灰塵、膠體門鎖無手印。門能夠很容易的打開和關上,門吸沒有丟失或松動,關門器很平穩(wěn)地關上,門鏡無松動和污漬。清潔時注意門鎖的劃傷。2)天花板:沒有被劃傷,裂縫或污點,無蜘蛛網,無塵。3)墻面:無手印和污跡。清潔時注意墻面的劃傷。4)空調出風口:沒有灰塵,臟污點,無噪音及雜音。5)衣櫥:隔板/滑道/涼衣桿/抽屜柜無灰塵和污跡。注意事項:門開關平滑,無劃痕,衣櫥燈工作正常。6)地毯:無灰塵,無污點,垃圾和頭發(fā)。注意事項:各邊無露出的釘角。
7)護墻板:無灰塵,無污點。注意事項:沒有松脫或者劃傷。8)開關和插座:無灰塵,無污點。注意事項:工作正常,沒有松脫。
9)鏡子:無灰塵,無污點,無膠印及光亮。注意事項:無劃傷,黑點和破裂。10)窗子/窗框/窗臺/窗:無灰塵,無污點,無膠印及臟物。注意事項:窗鎖完好,開關自如(打開最大寬度為15厘米),玻璃無劃傷和破裂,內面光潔明亮。11)味:確保房間無異味。浴室:1)門/門框,衣鉤和門擋:無水跡和臟跡,鎖和鉤光亮。注意事項:門和鎖開關容易及工作正常,沒有異常聲。門擋膠頭不缺少,衣鉤不松動,門鎖拋亮無手印。2)浴缸/水龍頭/塞子/淋浴頭:無臟跡,污點及光亮并無毛發(fā)和建筑垃圾堵塞在排水管內。沐浴器水源調節(jié)正常,通水流暢。3)浴簾桿:無污點、灰塵及水跡。浴簾桿不松動,浴簾鉤不缺4)毛巾架/卷紙架:無灰塵,水跡及光亮。不松動。5)馬桶/座板/蓋/水箱:無灰塵,污跡,馬桶四周及內無污點。馬桶座不松動,沖水正常,不堵塞,無任何標識。6)面
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