（新版）客房理論知識考試題庫（500題）

(新版)客房理論知識考試題庫(500題)1.起蠟時，控制機器保持在()的速度進行刷地起蠟，機器走向，由()來回走動2—2.客房服務(wù)員填寫的報修單由()簽字認(rèn)可。B、客房主管D、客人3.()不屬于客房電話清潔保養(yǎng)時，管理人員試用檢查的標(biāo)準(zhǔn)。C、號碼盤靈活D、數(shù)字號碼清晰7.客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量的生化標(biāo)準(zhǔn)要求檢測()的含量必須達標(biāo)。9.飯店服務(wù)人員的儀容、儀表反映了()。10.單位應(yīng)當(dāng)將容易發(fā)生火災(zāi)、一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及人身和財產(chǎn)安全以及B、混合式15.鞋子擦好后應(yīng)在()小時內(nèi)將皮鞋送回客人房間。A、設(shè)專人負(fù)責(zé)保管客房工作鑰匙B、每天上班時將樓層工作鑰匙發(fā)給相應(yīng)的客房服務(wù)員，完成工作后收回C、客房服務(wù)員在工作記錄表上要記錄進入與退出每個房間的具體時間17.飯店是經(jīng)政府批準(zhǔn)注冊的以設(shè)備完善的建筑物為憑借，通過向客人提供()等C、省、自治區(qū)、直轄市人民政府A、無污跡、無手印、無破損、無陳舊老化、無積垢B、無手印、無積塵、無積垢、無磨損掉色、無老化C、無手印、無破損、無積塵、無陳舊老化、無掉色D、無污跡、無手印、無積塵、無破損、無磕碰裂痕26.消毒劑的PH值大于5小于9,主要呈酸性，可以消毒(),衛(wèi)生間等。27.客房雙人床使用的大床單規(guī)格一般選擇()為宜。A、客房服務(wù)中心31.公共文化設(shè)施開放收取費用的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對()、老年人、殘疾人、現(xiàn)(退)役軍人、學(xué)生等特殊群體實行免費或者優(yōu)惠。33.客房服務(wù)員面對客人服務(wù)完畢時應(yīng)()以示尊重。B、道聲“再見”B、方便操作C、方便客人使用衛(wèi)生間37.窗簾實際作用是()、御寒遮陽、屏避外來視線、美化室內(nèi)環(huán)境、增加客人心A、一倍以上二倍以下罰款B、一倍以上三倍以下罰款止。()D、已結(jié)完賬的房間42.()不是客用消耗品。43.晉升培訓(xùn)通常有一套方案，包括培訓(xùn)內(nèi)容、要求、時間安排、指導(dǎo)老師、()和考試辦法等。44.國家鼓勵、支持()對損害消費者合法權(quán)益的行為進行()。()45.客房雙人床使用的特大床單規(guī)格一般選擇()為宜。47.下列說法錯誤的是()。A、沖泡速溶咖啡常用的比例是1克咖啡與10倍的水混合。B、水質(zhì)對沖泡咖啡和煮咖啡都起著重要作用。C、水溫對咖啡的味道起著一定的影響。D、沖泡好的咖啡應(yīng)保持在85~88℃之間。50.樓層或區(qū)域萬能及儲物室鑰匙一般由()負(fù)責(zé)保管。52.酒店對客人的投訴一般由()負(fù)責(zé)。53.德國撒克遜州的樹上旅館屬于()類型的主題飯店。A、人文資源文化主題飯店54.空房整理時要將浴缸、臉盆的冷熱水及恭桶的水流放()。C、5~7分鐘A、檢查設(shè)備、用品B、通風(fēng)、吸塵、擦塵、放掉水箱和水龍頭積存的陳水57.旅游主管部門收到投訴后，對不符合受理條件的，應(yīng)當(dāng)在5個工作日內(nèi)告知投訴者。()B、5個工作日C、7個工作日D、10個工作日色社會主義進入()的關(guān)鍵時期召開的一次十分重要的大會。60.客房環(huán)境噪聲允許值是客房微小氣候的標(biāo)準(zhǔn)之一，要求室內(nèi)噪聲允許值為()62.我國飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容包括()等幾方面。B、服務(wù)項目和服務(wù)質(zhì)量63.PH值為7-8的是()。64.What'sthemeaningof"expressservice"?ltis()。65.保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)注重其()、()和(),有利于增強中華民族的文化認(rèn)B、創(chuàng)造性、整體性和傳承性69.國家鼓勵和支持公共文化服務(wù)與()相結(jié)合，充分發(fā)揮公共文化服務(wù)的社會教A、市場經(jīng)濟73.公眾聚集場所對員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)()一次，培訓(xùn)的內(nèi)容還應(yīng)當(dāng)包括組織、引導(dǎo)()的知識和技能。()C、便于徹底清掃B、3—5,光亮D、8—10,均勻78.各級各類學(xué)校在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育的過程中應(yīng)當(dāng)()。A、不能影響學(xué)校的正常教學(xué)秩序B、按有關(guān)規(guī)定開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育C、承擔(dān)保護的主要責(zé)任D、以普及當(dāng)?shù)胤沁z知識為主B、具有一定的經(jīng)濟功能80.勞動法上的勞動關(guān)系是指勞動力所有者與勞動力使用者之間在實現(xiàn)勞動過程C、工作效率C、第二天A、12A、木質(zhì)墻面90.為VIP客人具體服務(wù)人員要盡快熟記客人(),令客人有親切感。93.開辦旅館，必須有相應(yīng)的(),并保持94.清潔房間空調(diào)出風(fēng)口一般是()一次。96.在擦拭和檢查衛(wèi)生間、臥室的設(shè)備用品的路線上應(yīng)采用()客房清掃方法。97.向衛(wèi)生潔具噴清潔劑時，噴嘴離衛(wèi)生潔具保持()的距離較為適宜。A、10厘米B、20厘米C、30厘米D、40厘米此類“小酒吧”。C、金屬拋光劑B、介紹飯店娛樂設(shè)施的項目內(nèi)容C、介紹娛樂場所正在進行的優(yōu)惠活動D、介紹娛樂場所的營業(yè)時間A、精心安排C、賓客行李情況110.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目因客觀環(huán)境改變等原因不能活態(tài)存續(xù)C、縣級以上人民政府公安部門D、國務(wù)院文化主管部門111.客房服務(wù)員正確進行迎客準(zhǔn)備工作的前提是()。B、了解接待標(biāo)準(zhǔn)112.()人民政府旅游主管部門和有關(guān)部門依照本法和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，在各自職責(zé)范圍內(nèi)對旅游市場實施監(jiān)督管理。114.特色客房是指根據(jù)本飯店實際情況、結(jié)合本地綜合資源及不斷發(fā)展變化的()而特別設(shè)計和布置的客房。116.飯店管理人員在客房查房時，要使用鼻子聞的方法來檢查房間內(nèi)的空氣是否117.特大事故是指一次事故造成旅游者(),或經(jīng)濟損失在()以上，或性119.經(jīng)營、服務(wù)者不得以格式合同、通知、聲明121.國家實行勞動者每日工作時間不超過8小時、()的工時制度。A、每周工作時間不超過48小時B、平均每周工作時間不超過48小時122.下列不屬于客房計劃衛(wèi)生內(nèi)容的是()。A、公寓樓層C、高樓層124.當(dāng)前我國實行()經(jīng)濟A、浸泡消毒B、擦拭消毒C、噴灑消毒B、情感管理D、燈調(diào)至規(guī)定盞數(shù)130.三星級飯店標(biāo)準(zhǔn)客房內(nèi)的家具設(shè)備配置要使客人具有()。131.鼓勵和支持、社會公眾對紅色資源的保護和利用開展社會監(jiān)督。()A、新聞媒體C、相關(guān)單位134.常用于清除粘固在地板上口香糖的工具有()。D、請客人去總臺另開房136.違反安全操作規(guī)程的是()。B、利用梯架打掃高處的積塵D、用手拾起玻璃片B、住客房D、重要客人138.由于某種特殊原因(如節(jié)日、客人生日等),有時飯店在客房里()一盆鮮花A、簡單布置B、臨時布置A、在洗衣單上注明B、立即向客人說明C、按客人所填為準(zhǔn)量法和其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定履行義務(wù)。經(jīng)營、服務(wù)者和消費者有約定的，141.2022年4月16日0時44分，神舟十三號載人飛船與空間站天和核心艙成功員單次飛行任務(wù)太空駐留時間的紀(jì)錄。A、183天142.酒店中的金屬制品容易被劃傷和失去光澤的是()。143.下列()不屬于衣櫥物品配備的有147.普通洗衣服務(wù)和快速洗衣服務(wù)的費用相差(),所以要向客人說明，以免結(jié)賬時出現(xiàn)爭執(zhí)。A、相關(guān)部門的評價B、酒店設(shè)施設(shè)備的優(yōu)劣C、酒店員工的素質(zhì)D、客人的感受和評定151.客房衛(wèi)生間的垃圾桶要做到無積存垃圾和(),這是對衛(wèi)生間清潔保養(yǎng)的要求152.旅游從業(yè)人員、旅游者不文明行為記錄形成后，縣級以上人民政府旅游主管B、補交罰款153.建設(shè)()是中華民族偉大復(fù)興的基礎(chǔ)工程。保護④服務(wù)質(zhì)量⑤特色項目⑥收費標(biāo)準(zhǔn)⑦安全管理。()156.在用手勢表示數(shù)字時，中國人習(xí)慣伸出食指表示1,而歐美人則習(xí)慣伸出()表示1;中國人習(xí)慣伸出食指和中指表示2,而歐美人則伸出拇指和食指表示2。A、這是您要的雜志C、這是您的行李161.對旅客進行()的宣傳教育，嚴(yán)禁旅客將()等危險物品帶入旅館。()A、飯店?？虰、年滿3周歲的兒童165.試用期包含在勞動合同期限內(nèi)，勞動合同期限3個月以上不滿1年的，試用期不得超過()166.省人民政府應(yīng)當(dāng)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富的少數(shù)民族地區(qū)、()的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護、保存工作在資金、人才等方面給予扶持。B、邊遠貧困地區(qū)D、平等自愿、協(xié)商一致這些在服務(wù)時的(),主要是通過儀表、儀容、儀態(tài)以及語言和動作來體現(xiàn)。171.飯店大堂的硬質(zhì)石材墻面需每天擦去表面的浮塵，并定期用噴霧蠟水進行清A、蒸汽消毒法174.地毯清潔保養(yǎng)最積極、最經(jīng)濟、最有效的方法是()。175.對照貴賓房臥室檢查標(biāo)準(zhǔn)，管理人員需要檢查床上布草是否做到無污跡、無A、電鍍家具不要放在潮濕地方D、可用機油去除家具表面銹跡180.紅色資源管理部門對列入紅色資源名錄的遺址、舊址、紀(jì)念設(shè)施或者場所設(shè)置()。181.公共文化設(shè)施管理單位應(yīng)當(dāng)建立健全安全管理制度，開展公共文化設(shè)施及公眾活動的(),依法配備安全保護設(shè)備和人員，保障公共文化設(shè)施和公眾活動安全。182.中華人民共和國的根本制度是()B、社會主義制度A、聯(lián)系相關(guān)傳染病醫(yī)院B、客用固定物品185.主要用于A類火災(zāi)的是()。A、噴水滅火器B、二氧化碳滅火器A、去除灰塵189.以下不屬于酒店法律關(guān)系的變更的是()A、客人延長或縮短原定住宿時間D、酒店因客人有違法行為而終止合同190.中國的“文化和自然遺產(chǎn)日”是()。A、每年六月第一個星期六D、農(nóng)歷五月十五191.下列走姿要求不屬于客房服務(wù)員的正確走姿的是()。A、行走輕而穩(wěn)B、白蘭地酒C、果汁酒B、化學(xué)消毒C、生物消毒D、生化消毒D、客用消耗品盤存表表B、長發(fā)披肩B、堿性清潔劑201.減少客人對服務(wù)態(tài)度投訴的有效方法是加強服務(wù)員()。203.在檢查貴賓房臥室時，需要注意衣櫥內(nèi)的()是否符合要求。B、服務(wù)指南、雜志和報紙D、拖鞋的配備、客用消耗品205.客人投訴內(nèi)容有明顯的挑剔行為或偏執(zhí)傾向時，服務(wù)員應(yīng)該()。C、旅游投訴處理210.樓道、樓梯照明度規(guī)定不得低于()勒克司的客房微小氣候標(biāo)準(zhǔn)。211.三星級酒店客房至少有()間可供出租的客房。A、20間A、將每一頻道的內(nèi)容告知客人B、將頻道節(jié)目單的位置指示給客人C、介紹幾個非常受歡迎的頻道D、介紹飯店自己的電視頻道和vod點播系統(tǒng)213.代表性傳承人依法開展傳承活動，可以享受政府給予的();參加和開展傳承214.服務(wù)員應(yīng)該注重長期培養(yǎng)高雅的儀表、嫻雅的談吐、優(yōu)雅的微216.世界飯店業(yè)的發(fā)展進程大致經(jīng)歷了客棧時期、大飯店時期、()和現(xiàn)代新型飯A、豪華飯店時期218.社會主義公有制實行()的原則A、5倍C、房間方位226.天花板清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)首先要求無()、無污垢和無裂痕。227.行政辦公室的日常清潔保養(yǎng)工作一般是在()。228.下列屬于典型素材型主題飯店的是()。C、度假飯店C、住宿憑證錢又高效的清潔物品。A、檢驗和評估培訓(xùn)有效性的重要B、迅速改善飯店服務(wù)質(zhì)量D、迅速提高酒店經(jīng)濟效益C、新型飯店時期C、填充劑D、溶劑238.清潔劑種類繁多，下列哪一項不屬于根據(jù)酸堿濃度分類的()239.某飯店客房的玻璃杯每間天的損耗率定為4%,客房所配置平均2個，如果飯店某月出租的客房總數(shù)為800間天，則該月客房玻璃杯的損耗為：()只。240.文物是人類在歷史發(fā)展過程中遺留下來的具有()的遺物、遺跡，是物質(zhì)文明與精神文明的歷史遺存，是寶貴的歷史文化遺產(chǎn)，是國家不可再生的文化資源。如有可能可請客人(),以便完滿地解決客人的投訴。242.客人本人稱病或認(rèn)為客人病時下面被禁止的做法是()。A、給客人對癥下藥243.客房衛(wèi)生間的洗面盆的臺面及盆表面要(),而且做到內(nèi)壁無油漬、無水跡、248.客房窗戶的大小的設(shè)計應(yīng)考慮飯店所在地的()。D、退休、患病、工傷、失業(yè)、生育250.客房部的員工無論進行何種清潔保養(yǎng)工作，都必須提高(),嚴(yán)格遵守飯店的251.中華人民共和國的一切權(quán)力屬于()被使用應(yīng)及時通知()。B、直接開門C、報完身份后A、1:50,即每杯茶放2克茶葉，用100毫升水。B、1:40,即每杯茶放2克茶葉，用80毫升水。C、1:80,即每杯茶放2克茶葉，用160毫升水。D、1:100,即每杯茶放2克茶葉，用200毫升水。257.()是指對學(xué)員按照崗位需要進行的專業(yè)知識和相關(guān)知識的教育活動，其目的是通過培訓(xùn)使學(xué)員掌握并吸收所傳授的知識。B、維修房D、干凈房A、半月一次260.()是構(gòu)成客房商品實用性的重要條件之一。B、供應(yīng)物品C、客房空間A、單人間262.PH值為7-8的是()。A、消毒劑263.旅游飯店業(yè)主管行政部門是()C、消防主管部門264.每年()為本省全民閱讀宣傳月。265.客房服務(wù)員面對客人服務(wù)完畢時應(yīng)()以示尊重。B、道聲“再見”晚上則用作()。268.在處理賓客損壞客房物品時，服務(wù)員切記須確保飯店的(),但要以事實為依A、拉開窗簾、打開窗戶271.前廳部在確定VIP客人離店時間后，至少提前()通知客房服務(wù)員。A、15分鐘272.上早班的客房領(lǐng)班一天一般需要檢查()客房。D、80間左右273.以下不屬于酒店立法的作用的是()C、是經(jīng)營者進行酒店管理的有力手段。D、是國家機關(guān)進行行政管理和宏觀調(diào)控的依據(jù)。274.客房衛(wèi)生間的垃圾桶要做到無積存垃圾和(),這是對衛(wèi)生間清潔保養(yǎng)的要求277.飯店員工都應(yīng)該掌握良好的()藝術(shù)，盡量保證接到客人投訴的第一位員工，能夠很好地解決客人的投訴，使客人感到飯店是真正重視客人的投訴。278.布草的保養(yǎng)要求是盡量減少庫存時間，(),備用布草按先進先出的原則投入使用和洗滌后的布草要放置一段時間。B、新布草必須經(jīng)洗滌后才能投入使用D、盡量避開日曬279.紅色資源傳承利用應(yīng)當(dāng)注重運用(),開展體驗式、沉浸式等多種形式的展覽B、Goodmorning.weletoourflool.C、Goodafternong.weletoourhotel.D、Goodafternong.weletoourfloor.()分貝，客房區(qū)域走廊的噪聲不得超過()分貝。()A、15,25B、25,30284.第一個將天主教傳入中國的傳教士是()。C、雅各B、1年C、6個月B、消毒劑293.()應(yīng)當(dāng)對文化志愿活動給予必要的指導(dǎo)和支持，并建立管理評價、教育培訓(xùn)和激勵保障機制。295.電視監(jiān)控系統(tǒng)是由()、手動圖像切換等組成。C、電視機、錄像機、監(jiān)視器B、應(yīng)及時更改商標(biāo)日期C、應(yīng)以舊換新297.飯店的()工作是十分重要的，它直接關(guān)系到賓客的生命和財產(chǎn)的安全。298.《湖南省實施〈非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法〉辦法》于2016年()起實施。299.每周日由()對樓層飲料柜進行盤點，做出一周飲料消耗表。A、客房服務(wù)中心聯(lián)絡(luò)員B、樓層服務(wù)員300.下列選項屬于一般清掃的房間內(nèi)容是()。B、住客房間301.尊重客人的隱私權(quán)表現(xiàn)在()。A、不與客人談私人性質(zhì)的話題D、減少清掃服務(wù)的進房間次數(shù)302.客房衛(wèi)生間按物品配備要求，必須布置完好、無破損、無脫線和()的符合質(zhì)303.集體合同是由()與企業(yè)就勞動報酬、工作時間、休息休假、勞動安全衛(wèi)生、保險福利等事項經(jīng)過協(xié)商一致后簽訂的書面協(xié)議。C、企業(yè)管理者代表職工(或者由職工推舉代表)B、拉開窗簾、放拖鞋、添置物品D、補充物品、調(diào)室溫、添開水、開夜燈306.地毯干泡清洗程序()A、準(zhǔn)備工作→去漬、吸塵→清洗→恢復(fù)→結(jié)束工作B、準(zhǔn)備工作→吸塵、去漬→清洗→恢復(fù)→結(jié)束工作C、準(zhǔn)備工作→清洗→吸塵、去漬→恢復(fù)→結(jié)束工作D、準(zhǔn)備工作→吸塵、去漬→清洗→吹干→結(jié)束工作311.在擦拭和檢查衛(wèi)生間、臥室的設(shè)備用品的路線上應(yīng)采用()客房清掃方法。A、從上到下單》與《樓層領(lǐng)班工作單》放一起交到()。C、客房辦公室B、告知洗衣服務(wù)的收取衣物時間D、告知只有VIP客人才能提供洗衣服務(wù)B、紅色教育培訓(xùn)基地A、卡無效或讀卡有誤B、卡有效但門被反鎖C、所有復(fù)位卡、封門卡、測電池卡有效D、卡無效且門被反鎖C、同客人講話時邊工作邊聆聽B、繼續(xù)為客人留著C、根據(jù)情況而定D、保留至次日退房時間為止322.洗衣房客衣服務(wù)員在()左右將洗好的衣服直接送回客人房間。A、上午10:00B、中午12:00C、下午15:00D、下午17:00323.客房環(huán)境噪聲允許值是客房微小氣候的標(biāo)準(zhǔn)之一，要求室內(nèi)噪聲允許值為()C、已整理完畢的客房D、客人原住房已為新客人租用326.客房清掃前的準(zhǔn)備工作應(yīng)包括()。A、布置整理工作車B、收回客用房間鑰匙C、清理布草通道327.()以上的飯店應(yīng)提供客衣的修補服務(wù)。C、三星D、等候客人開門所有設(shè)施設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)。C、Wouldyouliketoseeadoctor?C、空調(diào)系統(tǒng)D、電視系統(tǒng)游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)的要求和促進措施等內(nèi)容。A、旅游滿意度提升B、旅游環(huán)境保護A、指點他應(yīng)去的地點B、帶他去大堂副理處C、告訴他這不是自己職責(zé)內(nèi)的事341.大廳茶幾上客人正在使用的煙缸里不得超過()煙蒂。342.培訓(xùn)教師進行課堂講授教學(xué)的特點是()。晚上則用作()。344.飯店發(fā)生人質(zhì)綁架案件，飯店員工在警方到達之前應(yīng)(),嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場任何情況，以免引起客人驚慌和造成危害人質(zhì)A、menu346.、凡是與布草使用和保管等有關(guān)的員工，都必須知道布草應(yīng)該存放的地點，放置的具體位置、種類、()及擺放方法。347.總統(tǒng)套房一般為()以上的酒店才具有，它表明該酒店具備了接待總統(tǒng)的條件D、培訓(xùn)時間349.飯店規(guī)定服務(wù)員敲門入房是為了滿足賓客求()的心理需要。351.服務(wù)臺應(yīng)();客房區(qū)不設(shè)服務(wù)臺的樓層，應(yīng)()。()360.()實行家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制A、城市公有經(jīng)濟組織飯店應(yīng)抱著()的態(tài)度去解決問題。363.普通套房的一次性服務(wù)用品一般配備()。A、二套D、不少于三套364.地毯清潔保養(yǎng)最積極、最經(jīng)濟、最有效的方法是()。B、經(jīng)常吸塵D、局部除跡A、年老、患病、工傷、擇業(yè)、生育B、退休、患病、工傷、失業(yè)、哺乳C、年老、患病、工傷、失業(yè)、生育D、退休、患病、工傷、失業(yè)、生育369.根據(jù)客房淋浴間的清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，要求做到玻璃潔凈、無皂漬、無()和退出行李記錄373.客房部使用的機器清潔設(shè)備有(),吸水機、洗地機、洗地毯機和打蠟機等。378.飯店是一個以提供()為主的綜合性企業(yè)。B、樓層服務(wù)員C、三間房D、溶劑性拋光劑390.飯店服務(wù)人員的儀容儀表反映了()。C、飯店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)C、空客房情況392.下列說法正確的是()。A、日本人忌諱煙做為禮品送人D、日本人忌諱菊花和裝飾有菊花圖案的做為禮品送人393.洗衣房客衣服務(wù)員在()左右將洗好的衣服直接送回客人房間。A、上午10:00C、下午15:00D、下午17:00養(yǎng)質(zhì)量的一個重要手段。C、請客人等候清掃完畢D、請客人去總臺另開房396.客房服務(wù)員引客人進房后，應(yīng)該向客人介紹的電話號碼不包括()。B、總經(jīng)理辦公室的電話397.道德是同一定社會的經(jīng)濟關(guān)系相聯(lián)系，()之間相互關(guān)系的原則和規(guī)范的總和。D、是用來調(diào)節(jié)人與人、人與社會、人與自然399.不屬于衛(wèi)生間棉織品的有()護旅游市場公平競爭秩序和會員合法權(quán)益，促進旅B、百花齊放、百家爭鳴B、實事求是、顧全大局407.飯店把貴賓稱為(),飯店需給予這些賓客特殊的關(guān)照。409.Doyouwanttopaycashorsignthebill?這句話意思是()。A、請將您的付帳方式寫在帳單上好嗎C、帳單不是清楚顯示帳目了嗎D、您想付現(xiàn)金還是在帳單上簽字410.由于服務(wù)員整理房間時間太長而引起客人投訴，屬于()的投訴。A、Afterme,please.B、Afteryou,please.C、Followyou,please.D、Followme,please.C、DNDA、常來常往的客人用房B、長期由客人包租的房間C、旅行社與飯店有長期協(xié)議的用房D、經(jīng)常與飯店訂房的企、事業(yè)單位的用房如有可能可請客人(),以便完滿地解決客人的投訴。A、保留房417.房態(tài)標(biāo)記為0CC的是()。C、定時發(fā)放421.What'stheChinesefor"deluxesuite"()。A、普通套間B、客房服務(wù)案例分析D、操作練習(xí)423.客房服務(wù)員管理好工作鑰匙是客房防盜工作的重點之一，下列做法正確的是A、將鑰匙掛在工作間內(nèi)B、將鑰匙隨身攜帶424.廣東菜常使用風(fēng)味獨特的調(diào)料，如蠔油、豆豉、柱猴醬、()等等。C、語言表達426.人民行使國家權(quán)力的機關(guān)是()D、全國人民代表大會和地方各級人民代表大會427.控制洗地毯機的走向，應(yīng)由(),保持()的速度為宜。()A、佩戴導(dǎo)游證B、具備旅游知識432.殘障人士的殘疾、缺陷是因為生理性和()所造成，會致使他們產(chǎn)生不同程度A、無人干擾清掃437.國務(wù)院()、新聞出版廣電主管部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)負(fù)責(zé)全國的A、文化主管部門分貝的輕松、動聽的音樂以調(diào)節(jié)環(huán)境。442.樓層迎賓的準(zhǔn)備工作包括()。A、放在房間門口448.木質(zhì)家具保養(yǎng)注意事項中錯誤的做法是()。B、每天更換被褥C、選用高級面料做沙發(fā)套451.請專業(yè)殺滅害蟲的人員來做殺滅或消除工作，客房部的有關(guān)