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文檔簡介

接站服務(wù)程序——地陪導(dǎo)游服務(wù)程序

說課人:李遇遠

1/26目錄

CONTENTS第一部分說教材學(xué)情分析第二部分

說教法學(xué)法分析第三部分教學(xué)過程

第四部分板書設(shè)計2/26說教材學(xué)情分析教材作用與地位分析學(xué)情,確定教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點與難點3/26教材作用說教材教材地位此次說課教材選自陳宇任主編中國勞動社會保障出版社教材《導(dǎo)游實務(wù)》,《導(dǎo)游實務(wù)》是旅游專業(yè)基礎(chǔ)課程,同時也是導(dǎo)游資格考試必考科目。課程培養(yǎng)對象為中職旅游類專業(yè)學(xué)生,重在培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)意識和能力,為學(xué)生能夠充分勝任導(dǎo)游工作提供了主要理論基礎(chǔ)同時也對學(xué)生導(dǎo)游崗位能力培養(yǎng)起主要支撐作用

“接站服務(wù)”是第二章第一節(jié)“地陪導(dǎo)游服務(wù)程序”內(nèi)容。接站服務(wù)是地陪向旅游團體提供服務(wù)開始,關(guān)系到地陪形象和后續(xù)工作能否繼續(xù)順利開展,所以學(xué)生必須認真領(lǐng)會和掌握,本課在本教材中起到承上啟下連接作用。教材地位與作用4/26中職12旅游專業(yè)學(xué)生,在知識經(jīng)驗方面,經(jīng)過第一學(xué)期相關(guān)課程,電視、報紙等路徑對旅游以及導(dǎo)游工作有了一定了解和看法,不過缺乏深入了解和系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)習(xí)。在能力方面,能做一些簡答口頭表示,不過因為缺乏練習(xí),上臺展示時候有些同學(xué)會非常擔(dān)心。在心智特點方面,學(xué)生思想比較活躍,老師布置任務(wù),他們都認真對待,不過在規(guī)范操作過程中,學(xué)生輕易讓自我意識占據(jù)主要地位,忽略行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求。有一定基礎(chǔ)對職業(yè)有興趣學(xué)情分析思想活躍愿意思索自我意識強團體協(xié)作意識能力不強對規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)不重視學(xué)情分析學(xué)情分析教學(xué)目標(biāo)5/26情感價值目標(biāo)技能目標(biāo)知識目標(biāo)使學(xué)生了解并掌握接站當(dāng)天地陪準(zhǔn)備,認找旅游團體并引導(dǎo)游客登車相關(guān)程序,能夠做到熟練地操作使學(xué)生在教學(xué)活動中積累導(dǎo)游經(jīng)驗,提升導(dǎo)游技能增強學(xué)生綜合處理問題能力和語言表示能力。培養(yǎng)學(xué)生良好工作作風(fēng),使她們熱愛導(dǎo)游工作,樹立由學(xué)習(xí)者到工作者角色轉(zhuǎn)變意識,為發(fā)展我國旅游業(yè)而努力學(xué)習(xí)。教學(xué)目標(biāo)6/26教學(xué)重點與難點教學(xué)重點教學(xué)難點1、接站規(guī)程中接站準(zhǔn)備、站前迎接工作以及認找旅游團體技巧。2、致好歡迎詞,進行首次沿途導(dǎo)游,給游客留下好第一印象。怎樣使學(xué)生將所學(xué)知識與導(dǎo)游實踐完美結(jié)合,實現(xiàn)知識到能力轉(zhuǎn)化。說教材7/26情景模擬

角色飾演法分組討論

主要教學(xué)方法多媒體教學(xué)法主要教學(xué)方法和伎倆講授法說教法說教法學(xué)法分析8/261、觀察法:經(jīng)過多媒體課件演示和圖片,案例討論,讓學(xué)生學(xué)會觀察,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣2、討論分析法:以小組討論形式對教師提出問題進行分析、研究,集思廣益,從而處理問題。3、發(fā)散思維角色飾演法。角色飾演給學(xué)生提供了一個心理行為實踐鍛煉機會,同時能讓學(xué)生更早接觸自己以后將實習(xí)崗位,做到教學(xué)和行業(yè)接軌。

學(xué)法分析說學(xué)法9/26教學(xué)過程

視頻導(dǎo)入,創(chuàng)設(shè)情景觀賞討論,講授新知接站服務(wù)六大步驟課后練習(xí),趣味提升課堂小結(jié),強化鞏固分析點評,加深印象創(chuàng)設(shè)情景,合作模擬10/26讓陽光普照大地

尤其愛給尤其你

你地盤你作主

面向群體教育個根本2面向個體教育粗放型教育精細化教育次分配3課程分配對應(yīng)課時課程屬性分配時間教學(xué)方法教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)第一次分配理論課時顯性課程固定講授法效率成本第二次分配實訓(xùn)課時顯性課程相對固定個別指導(dǎo)公平因材施教第三次分配無隱性課程靈活活動體驗愛心貢獻課程設(shè)計思緒11/26以工作過程為根本一次分配二次分配三次分配顯性課程隱性課程教學(xué)模塊+理論+實踐群體教育因材施教+課程設(shè)計的思路12/26視頻導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)情景【視頻導(dǎo)入,故地重游】針對職業(yè)學(xué)校學(xué)生特點,我尤其重視吸引學(xué)生興趣,在導(dǎo)入時我采取創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)法,用視頻導(dǎo)入。播放韓國電視劇《巴厘島日子》片斷。復(fù)習(xí)提問:1、片中導(dǎo)游員作了前期準(zhǔn)備沒有?2、她應(yīng)做哪些準(zhǔn)備?導(dǎo)出上節(jié)前期五個方面“業(yè)務(wù)準(zhǔn)備,心理準(zhǔn)備,知識準(zhǔn)備,形象準(zhǔn)備,物品準(zhǔn)備”。3、什么時間準(zhǔn)備是前期準(zhǔn)備?導(dǎo)出新課接站服務(wù)第一次分配13/26巴厘島日子14/26播放《地陪服務(wù)規(guī)程——接站服務(wù)》視頻,學(xué)生思索地陪服務(wù)中接站服務(wù)包含哪些步驟,有哪些注意事項?

1、學(xué)生以組為單位討論;老師作結(jié):接站準(zhǔn)備、迎接工作、車內(nèi)工作。

2、分析注意事項:(用圖片展示,直觀明了,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣)觀賞討論,講授新知第一次分配15/26觀賞討論,講授新知課程內(nèi)容:C:\Users\賀魁彼\Desktop\接站服務(wù)說課內(nèi)容.doc第一次分配16/26創(chuàng)設(shè)情景合作模擬(一)角色飾演:把學(xué)生分成三組,讓他們飾演不一樣角色以教室環(huán)境為背景,設(shè)置門為火車站出站口,中間桌子為旅游車。讓幾位同學(xué)分別充當(dāng)?shù)嘏?、全陪、游客和司機,其它同學(xué)則為觀摩者,讓學(xué)生模擬場景進行練習(xí),讓學(xué)生按規(guī)范程序進行演練。(二)設(shè)計意圖:使學(xué)生將所學(xué)理論知識轉(zhuǎn)化為技能,邊思索邊操作加深了知識痕跡,提升了學(xué)習(xí)效果。第二次分配17/26三、學(xué)習(xí)效果評價設(shè)計學(xué)生評價與老師評價相結(jié)合,以過程性評價為主,重視評價反饋作用。項目指標(biāo)主要觀察點評價內(nèi)容評價方式分值紙質(zhì)作業(yè)歡迎詞要素、文字略老師評分15冷水江沿途導(dǎo)游詞當(dāng)?shù)馗艣r、沿途導(dǎo)游講解、目標(biāo)地介紹、文字略15實訓(xùn)項目項目演練合作意識、參加情況、演練效果略組長(學(xué)生)評分50模擬導(dǎo)游知識、語言、衣飾、實施規(guī)程和效果、應(yīng)變能力略老師評分20累計100成績等級優(yōu):85—100分;良:70—84;合格:60—69;不及格:60分以下第二次分配18/26分析點評,加深印象對每組學(xué)生合作模擬操作,先由學(xué)生進行評論,在由老師做補充,查漏補缺,指出過程中優(yōu)缺點,加深學(xué)生對新知識印象,提升學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。同時教師必定,能夠勉勵學(xué)生。第二次分配第二次分配19/26課堂小結(jié),強化鞏固

在教師引導(dǎo)下由學(xué)生歸納本堂課所學(xué)內(nèi)容,即檢測學(xué)生學(xué)習(xí)效果,也給學(xué)生一個展示自我平臺。第二次分配20/26課后鞏固練習(xí)【課后練習(xí),趣味提升】1、復(fù)習(xí)本堂課知識點,做鞏固練習(xí):①接站準(zhǔn)備有哪些內(nèi)容?②在找旅游團體后,導(dǎo)游員要怎樣確認團體?③導(dǎo)游員應(yīng)在什么位置引導(dǎo)游客上車。2、預(yù)習(xí)新課,搜集冷水江概況圖片和資料。設(shè)計意圖:經(jīng)過練習(xí),再次突出重點、難點,鞏固新知,為下堂課學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。第三次分配21/26校園導(dǎo)游觀摩導(dǎo)游導(dǎo)游比賽導(dǎo)游協(xié)會經(jīng)驗介紹企業(yè)講座參加會展

隱性課程的三次分配第三次分配22/26隱性活動照片校園導(dǎo)游導(dǎo)游比賽導(dǎo)游觀摩參加會展導(dǎo)游協(xié)會企業(yè)講座第三次分配23/26課堂板書(一)、接站準(zhǔn)備確認旅游團抵達準(zhǔn)確時間;與旅游車、行李車會合(提前30分鐘抵達接站地)再次確認團體抵達時間(二)、迎接工作:

1、等候團體(醒目位置)

2、認找旅游團①確保醒目位置②據(jù)團體特征主動認找

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