新式廚余垃圾粉碎脫水發(fā)酵小型化設(shè)計方案

新式廚余垃圾粉碎脫水發(fā)酵小型化設(shè)計方案老式設(shè)備的缺點目前的發(fā)酵設(shè)備的藍(lán)本基本采用化工行業(yè)槽式攪拌機形式，加入加熱、溫控，出料等配合元件。如下圖：成品如下圖它的加熱采用機壁機底熱源形式，靠攪拌實現(xiàn)均勻受熱以及菌種均勻分布，其投料方式為上端投料，要求有上料機構(gòu)配合。受其藍(lán)本影響，此一類發(fā)酵機都有如下缺陷：制造成本過高。受其結(jié)構(gòu)與動作的要求，此一類機械都要求較大的強度支撐，故而選材必須極其厚重，制造工藝較為復(fù)雜，形體較大。另外就是在此基礎(chǔ)上的配套設(shè)施也比較復(fù)雜，比如電控部分一定需要PLC編程，這些因素都是造成制造成本居高不下的原因，所以一臺每天處理100kg的小型處理機全套售價都在25-30萬之間。使用與維護成本高。同樣的受其結(jié)構(gòu)影響，加熱形式只能在機壁和底部，可以想象在粘膩的垃圾底部去加熱，效率是多么低下，耗能很大，另外就是不可能做到均勻受熱，底部溫度高了就會產(chǎn)生焦糊，難以清理，影響下一次發(fā)酵，溫度低了內(nèi)部發(fā)酵不足。再者是這類設(shè)備需要的配套機構(gòu)復(fù)雜，導(dǎo)致使用成本很高。由于制造時加熱等機構(gòu)全部是綜合在一體的，一旦發(fā)生故障維修非常困難，再者這種攪拌形式?jīng)Q定了底部焦糊現(xiàn)象以及其他問題必然經(jīng)常發(fā)生，所以需要經(jīng)常維護，從而導(dǎo)致維護成本很高。發(fā)酵經(jīng)常不完全。這一現(xiàn)象的原因是現(xiàn)有設(shè)備無法進(jìn)行自排水，發(fā)酵會產(chǎn)生二氧化碳和水，產(chǎn)生的水混入到發(fā)酵物之中就會對剩余物料的含水量產(chǎn)生巨大影響，過大的含水量對深化發(fā)酵有著較為嚴(yán)重的影響，現(xiàn)有設(shè)備的排水是靠蒸發(fā)，而菌種本身耐受的溫度很有限，那么可想而知，脫排水效果很差，則必然造成發(fā)酵受影響。設(shè)備體積過于龐大，使用不便，即便大批量生產(chǎn)造價也難以下降，不利于大規(guī)模推廣應(yīng)用，與就地處理的概念相左。新設(shè)計的理念緊密圍繞就地處理這一理念，制造中小型化的處理設(shè)備適應(yīng)菌種的發(fā)酵要求，做到全過程的水份與溫度適應(yīng)可靈活拆分，粉碎脫水與發(fā)酵靈活搭配運行與維護簡單，加熱保溫方式簡化有效降低制造成本設(shè)計藍(lán)圖根據(jù)上面的理念，我們做出了如下設(shè)計方案此為設(shè)計剖視圖（內(nèi)部結(jié)構(gòu)未標(biāo)出）關(guān)于合作此方案是在我方深入了解餐廚垃圾處理體系5年來的總結(jié)性方案，在機械設(shè)計上我方已經(jīng)完成理論推演，可以說設(shè)計上已經(jīng)完成了70%。但由于要配合處理工藝，所以以上方案須經(jīng)需方與我方深入探討（最好可以有工藝方參與），如探討完畢，確認(rèn)實行，則由雙方簽訂采購協(xié)議，我方繼續(xù)深入設(shè)計，并在約定的時間內(nèi)交付使用。北京環(huán)亞天元機