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活動(dòng)背景一日三餐,離不開父母的精心準(zhǔn)備,烹飪不僅講究技術(shù)精湛,而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng),注意食物的色、香、味的協(xié)調(diào)一致。在寒假里,我給孩子們布置了一項(xiàng)不同往日的作業(yè),就是自己親手做一道菜,完成購(gòu)買、擇菜、洗菜、切菜、燒菜等環(huán)節(jié),并且寫下做菜的過(guò)程及心得。通過(guò)本次活動(dòng),讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜,提高動(dòng)手實(shí)踐能力,培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)勞動(dòng)的意識(shí)和習(xí)慣;體會(huì)父母的辛勞,學(xué)會(huì)體貼父母;與父母合作,加強(qiáng)溝通,設(shè)計(jì)理念教育家陶行知先生說(shuō)過(guò):“生活即教育”“為生活而教育”,因而教學(xué)不能脫離生活。綜合實(shí)踐課的選題必須以學(xué)生為本,聯(lián)系學(xué)生的生活,從生活中選定主題,讓學(xué)生關(guān)注社會(huì),體驗(yàn)社會(huì)角色,學(xué)會(huì)健康愉悅地、自由而負(fù)責(zé)任地、智慧而有創(chuàng)意地生活。學(xué)做家常菜是我們生活的需要,是每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)習(xí)并掌握的生活技能。通過(guò)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的菜肴制作,引領(lǐng)小學(xué)生走進(jìn)家務(wù)勞動(dòng),體驗(yàn)生活與學(xué)習(xí)帶來(lái)的快樂(lè),激發(fā)學(xué)習(xí)家務(wù)的興趣,能夠?qū)W(xué)校學(xué)習(xí)與家務(wù)勞動(dòng)密切結(jié)合起來(lái),使學(xué)生掌握生活必備的勞動(dòng)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能,進(jìn)一步做到生活自理,形成積極的生活態(tài)度,不斷提高適應(yīng)生活的能力。引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)、學(xué)會(huì)勞動(dòng)?;顒?dòng)主題活動(dòng)對(duì)象活動(dòng)目標(biāo)1.讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜,提高動(dòng)手實(shí)踐能力,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)的意2 .3 .活動(dòng)內(nèi)容123.根據(jù)學(xué)生的廚藝,每班評(píng)選出“金牌大廚”1名;“銀牌大廚”2”34.活動(dòng)反思通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),對(duì)孩子自身的成長(zhǎng)是一次巨大的提高和促進(jìn)。因此,讓孩子學(xué)做菜無(wú)疑是一道教育的“好菜”。孩子們不僅掌握一項(xiàng)生存的技能,更是深刻體驗(yàn)到了父母每天操持家務(wù)的不易,收獲了成長(zhǎng)的幸福!在這個(gè)綜合實(shí)踐活動(dòng)的舞臺(tái)上,沒(méi)有優(yōu)等生和后進(jìn)生的區(qū)分,有的只是動(dòng)手實(shí)踐的體驗(yàn)和成功的喜悅。著名教育學(xué)家陶行知先生說(shuō)過(guò),教育就是要解放孩子的頭腦、雙手、腳、空間、時(shí)間,使他們充分得到自由的生活,從自由的生活中得到真正的教育。讓我們?yōu)閷W(xué)生打開一個(gè)開放的時(shí)空,鼓勵(lì)學(xué)生選擇合適自己的方式,自主地、
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