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藥品生產(chǎn)技術(shù)課程藥材成分與療效中藥材系指供醫(yī)藥用的以天然的植物、動(dòng)物和礦物為主，并包括部分人工合成品(如輕粉、丹藥)和生物合成品(如豆豉、神曲)。本節(jié)所述主要是植物性藥材。植物性藥材的化學(xué)成分十分復(fù)雜，有時(shí)一種藥材有多種臨床用途，其有效成分可以有一種或多種。中藥成分概括說來可以分為四類，即有效成分（包括有效部位）、輔助成分、無效成分和組織成分。一、中藥成分與療效動(dòng)物藥——水蛭（一）有效成分有效成分是起主要藥效的物質(zhì)，一般指化學(xué)上的單體化合物，能用分子式和結(jié)構(gòu)式表示，并具有一定的理化性質(zhì)。一種中藥往往含多種有效成分，而一種有效成分又有多方面的藥理作用，其作用機(jī)制十分復(fù)雜。藥材成分與療效一、中藥成分與療效中藥有效成分含量測(cè)定（一）有效成分

有效部位中藥提取時(shí)往往得到的是有效部位，即經(jīng)過純度檢查不是單體化合物，而是混合物。應(yīng)用有效部位在藥理和臨床上能夠代表或部分代表原中藥或方劑的療效，有利于發(fā)揮其綜合效能，符合中醫(yī)用藥的特點(diǎn)。藥材成分與療效一、中藥成分與療效中藥有效部位及成分提取工藝和檢測(cè)方法（二）輔助成分輔助成分系指本身無特殊療效，但能增強(qiáng)或緩和有效成分作用的物質(zhì)，或指有利于有效成分的浸出或增強(qiáng)制劑穩(wěn)定性的物質(zhì)。藥材成分與療效一、中藥成分與療效（三）無效成分無效成分系指無生物活性，不起藥效的物質(zhì)。有的甚至?xí)绊懡鲂?、制劑的穩(wěn)定性及外觀和藥效等。例如蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、脂肪、樹脂、淀粉、黏液質(zhì)、果膠等。隨著自然科學(xué)的發(fā)展，“有效”和“無效”的舊有界限正逐漸被打破。（四）組織物質(zhì)

組織物質(zhì)系指一些構(gòu)成中藥細(xì)胞或其他的不溶性物質(zhì)。

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