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文檔簡介

酒吧服務(wù)年終工作總結(jié)(3篇)

酒吧服務(wù)年終工作總結(jié)(精選3篇)

酒吧服務(wù)年終工作總結(jié)篇1

又到年終,我在酒吧工作也已經(jīng)十年有余,回顧這些年的工作經(jīng)歷,我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對(duì)自己的工作作如下總結(jié):

第一、懂得微笑,善于微笑。在當(dāng)今社會(huì)中,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話,說:“不會(huì)微笑,就不要做生意”。

第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多???,就是效率。

第三、熱情。人可以無激情,但必須要有熱情。因?yàn)闊崆榈臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ?。就像太陽的光和熱,并充滿活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。

第四、周到。待客之道,周到是基礎(chǔ),也是最重要的。既然談周到,那么必然要主動(dòng)去做好,主動(dòng)去提供服務(wù),而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務(wù)。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

第五、應(yīng)變能力。在酒吧,每天都會(huì)接觸到來自社會(huì)各個(gè)層面的人,上到達(dá)官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說:“酒吧,是培養(yǎng)外交官的搖籃。”是很有道理的。

第六、主人翁意識(shí)。工作,實(shí)際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時(shí),本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會(huì)站的更高,看得更遠(yuǎn),做得更好。

以上是我對(duì)自己工作的體會(huì)和總結(jié),同時(shí)還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。

酒吧服務(wù)年終工作總結(jié)篇2

在酒吧一年的服務(wù)工作,也是有了很多的收獲,同時(shí)也明白這一年的工作也有很多的不足需要繼續(xù)的改進(jìn),現(xiàn)就這一年的工作總結(jié)如下:

一、經(jīng)營酒吧最怕股東變成多頭馬車

酒吧就怕股東插手經(jīng)營上的事情,不插手還好,一但插手是很危險(xiǎn)的。股東都是管理者,誰都插手管事情。員工不知道該聽誰的。最后酒吧經(jīng)營就出現(xiàn)了多頭馬車。沒有人能夠承擔(dān)起責(zé)任;你怪我,我怪他,相互推諉,上層怪中層,中層怪下層,下層怪上層;因?yàn)槭亲约旱木瓢捎谑窍朐鯓泳驮鯓?,最終因?yàn)闆Q策上的失誤而影響了全局。有句話說的好:“士兵千口,主帥一人”,只有責(zé)任明確了,什么困難都可以解決。不過,很多酒吧的老板是不見棺材不掉淚的。

二、酒吧經(jīng)營管理中一定要懂得放權(quán)

做酒吧要懂得放權(quán):上頭交代的事情總是完不成或拖拉;下屬總在找各種借口;這并不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因?yàn)槟悴欢梅艡?quán),什么事情不論巨細(xì)親自過問的結(jié)果。懂得放權(quán),一旦放權(quán)就一定要隨時(shí)緊緊地盯住,給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒有創(chuàng)造力和危險(xiǎn)的事情,畢竟酒吧不是軍隊(duì),酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松,又能做好酒吧。

三、經(jīng)營中不能缺少自己的文化特色

不管是什么樣風(fēng)格的酒吧,文化氛圍是最重要的。什么是文化?“文化就是群體生存的方式”。不要把文化說的很高深莫測,所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間,所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種模式。只有那些吃飽沒有事情干的文化人才把所謂文化說的這么高深,開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是服務(wù)、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等,這就是你的文化。

四、酒吧的服務(wù)流程應(yīng)該細(xì)致和規(guī)范

每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完美細(xì)致,而且還不斷的提高創(chuàng)新,這才是最重要的。服務(wù)流程都差不多,就看誰做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣,把所有的工作流程來不斷的修剪,好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務(wù)流程,那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)流程就規(guī)范了。自然服務(wù)就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代,但是他永遠(yuǎn)是四個(gè)輪子,永遠(yuǎn)是靠燃料驅(qū)動(dòng),只有性能和外觀上的提升,而管理同樣也是這個(gè)道理。

五、酒吧經(jīng)營管理中執(zhí)行為何這么難

為了節(jié)約成本,管理者即是老板又是總經(jīng)理,執(zhí)行難的問題而往往出在這里,而所有的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的,最聰明的,經(jīng)常會(huì)忽略了自身決策失誤而造成的原因??傉f屬下執(zhí)行力不夠,其原因是出在最高層身上。沒有不合格的員工,只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中,經(jīng)營權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營思想完全不同,當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí),很容易讓屬下把老板的喜好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn),如果安靜的坐下把問題寫出來交給你的手下去解決,那么,執(zhí)行力度自然就出來了。

酒吧服務(wù)年終工作總結(jié)篇3

為促進(jìn)家長解決難以按時(shí)接學(xué)生放學(xué)的問題,進(jìn)一步增強(qiáng)教育服務(wù)能力,辦人民滿意的教育,學(xué)校開展小學(xué)生校內(nèi)課后服務(wù)工作。

一、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:

副組長:

成員:全體教師

二、服務(wù)原則和內(nèi)容

校內(nèi)課后服務(wù)面向全體小學(xué)部學(xué)生,服務(wù)原則是“自愿選擇”、“愿留盡留”。做到學(xué)生、家長、教師三方自愿。課后服務(wù)主要作業(yè)輔導(dǎo)和音樂、美術(shù)、書法、體育等為活動(dòng)內(nèi)容。學(xué)生服務(wù)時(shí)間以二節(jié)課的時(shí)間為限,一節(jié)為作業(yè)輔導(dǎo),另一節(jié)為興趣活動(dòng)。課后看護(hù)服務(wù)不作為學(xué)校教學(xué)的延伸,不組織學(xué)生或變相組織學(xué)生進(jìn)行集體教學(xué)或補(bǔ)課。

三、服務(wù)時(shí)段

根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況,本學(xué)期開學(xué)第一天起開展“校內(nèi)課后服務(wù)工作”。課后服務(wù)原則上以一學(xué)期為相對(duì)固定期。服務(wù)周期為每周的周1至周四,每周五為教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

主要有_種時(shí)段:

(1):--:。(班為單位)

學(xué)生在原有班級(jí)自主完成作業(yè),安排相關(guān)任課老師參與課后服務(wù)。

(2):--:。(集中安排)

根據(jù)學(xué)生參加的實(shí)際情況進(jìn)行混合編班管理。家長和學(xué)生根據(jù)實(shí)際需求選擇。

三、報(bào)名方式

1、家長根據(jù)需求填寫“征詢單”,_月_日前上交班主任。班主任根據(jù)實(shí)際情況分類整理后交教導(dǎo)處。

2、學(xué)校審核確認(rèn)。根據(jù)各年級(jí)的學(xué)生報(bào)名情況進(jìn)行編班管理,安排好服務(wù)的教職工,明確工作職責(zé)。

四、安全工作

1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理

嚴(yán)格把控場地對(duì)外開放時(shí)間,來訪家長做好登記工作。確保在校學(xué)生的安全。

保安做好學(xué)生的放學(xué)安全護(hù)導(dǎo)。如果:家長未能及時(shí)接孩子,門衛(wèi)保安不放孩子出校門,并協(xié)助教師聯(lián)系孩子家長。

2、場地的安全保障

場地的`消毒安排:衛(wèi)生室每周定期給教室消毒、檢查,確保師生安全。

疫情防控:如果突破疫情,當(dāng)立即啟動(dòng)疫情防控應(yīng)急預(yù)案。

3、做好教職工的課后服務(wù)安排

1)、教導(dǎo)處根據(jù)需要服務(wù)的學(xué)生數(shù)量,合理編排班級(jí),安排好服務(wù)教師。

2)、延時(shí)服務(wù)混合班的服務(wù)老師記錄好《看護(hù)工作手冊(cè)》,包括學(xué)生考勤表、看護(hù)情況記錄、突發(fā)情況與處理等。

3)、延時(shí)服務(wù)教師分別將相關(guān)學(xué)生送到校門口,如遇家長未準(zhǔn)時(shí)來接,和門衛(wèi)保安做好交接。

4、學(xué)校確保課后服務(wù)經(jīng)費(fèi)安排

以按勞分配原則,學(xué)期結(jié)束時(shí)教導(dǎo)處根據(jù)教師實(shí)際服務(wù)數(shù)量進(jìn)行績效分配,讓更多教師積極參與提供多樣化的課后服務(wù),讓參與的教師勞有所得。

五、教師服務(wù)工作職責(zé)

1、準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定教室,做好學(xué)生出勤記錄。

2、課后服務(wù)不組織集體學(xué)生集體上課,教師引導(dǎo)學(xué)生在校完成作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的作業(yè)習(xí)慣,開展個(gè)性化補(bǔ)差輔導(dǎo)。也可組織學(xué)生自習(xí)、自主閱

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