實(shí)戰(zhàn)：如何提高餐飲消費(fèi)體驗(yàn)

實(shí)戰(zhàn):如何提升餐飲消費(fèi)體驗(yàn)？餐飲運(yùn)營(yíng)系列講座108常識(shí)普及：什么是消費(fèi)體驗(yàn)？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu體驗(yàn)消費(fèi)者感知到的任何信息與內(nèi)在期望標(biāo)準(zhǔn)的情感驗(yàn)證過程常識(shí)普及：什么是消費(fèi)體驗(yàn)？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu體驗(yàn)消費(fèi)者感知到的任何信息眼、耳、口、舌、鼻、皮膚視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺圖文、物與場(chǎng)景；聲音；口感；氣味；冷暖常識(shí)普及：什么是消費(fèi)體驗(yàn)？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu體驗(yàn)與內(nèi)在期望標(biāo)準(zhǔn)的情感驗(yàn)證過程圖文、物與場(chǎng)景；聲音；口感；氣味；冷暖所傳遞的信息（品牌訴求、品牌價(jià)值、優(yōu)勢(shì)）與消費(fèi)者內(nèi)在期望標(biāo)準(zhǔn)的比較期望標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)不同對(duì)象的期望標(biāo)準(zhǔn)不同（小排檔、時(shí)尚餐廳、星級(jí)酒店）不同消費(fèi)者對(duì)特定餐廳的期望標(biāo)準(zhǔn)不同（涉及到餐廳和客群定位）常識(shí)普及：消費(fèi)體驗(yàn)的重要性

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu體驗(yàn)消費(fèi)者感知到的任何信息與內(nèi)在期望標(biāo)準(zhǔn)的情感驗(yàn)證過程情感有好與壞，達(dá)到或超越消費(fèi)者內(nèi)在期望標(biāo)準(zhǔn)的體驗(yàn)，帶來良好的口碑傳播和重復(fù)消費(fèi)；反之，你懂的。為什么消費(fèi)體驗(yàn)做不好

問題是我們一直被誤導(dǎo)2016年6月5日EditedbyAnthonyWu/僅僅這些就夠了嗎？這些僅僅是在消費(fèi)時(shí)的場(chǎng)景中的體驗(yàn)，而不是消費(fèi)體驗(yàn)的全部！體驗(yàn)服務(wù)環(huán)境菜品為什么消費(fèi)體驗(yàn)做不好

問題是我們一直被誤導(dǎo)2016年6月5日EditedbyAnthonyWu/僅僅與他們有關(guān)嗎？這些僅僅是在消費(fèi)場(chǎng)景中涉及的人員，而不是為消費(fèi)者提供消費(fèi)體驗(yàn)的全部人員！體驗(yàn)前廳服務(wù)員裝修設(shè)計(jì)師后廚廚師消費(fèi)體驗(yàn)三部曲

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)前偶遇（舊好）消費(fèi)中愛戀中消費(fèi)后結(jié)婚或分手待驗(yàn)在驗(yàn)驗(yàn)訖愛情保鮮或再次追求與上帝談一場(chǎng)戀愛消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)前偶遇待驗(yàn)先入為主勾起情感期望（視覺、聽覺）一見鐘情體驗(yàn)內(nèi)容品牌故事宣傳菜品環(huán)境宣傳推廣企劃與文案招聘活動(dòng)與廣告大客戶營(yíng)銷商家聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣朋友圈自媒體贈(zèng)送的禮品員工的服飾執(zhí)行活動(dòng)人員素養(yǎng)。。。。。。參與人員管理層營(yíng)銷企劃、裝修設(shè)計(jì)、人力資源、采購(gòu)與消費(fèi)者接觸的活動(dòng)執(zhí)行人員消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)前核心管理層關(guān)鍵職能部門基礎(chǔ)執(zhí)行力懂能做消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)中在驗(yàn)一場(chǎng)感官盛宴眼耳口鼻皮膚環(huán)境風(fēng)格

員工風(fēng)貌服務(wù)禮節(jié)菜單色形餐具質(zhì)地菜品出品燈光飾品眼的體驗(yàn)消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)中在驗(yàn)一場(chǎng)感官盛宴眼耳口鼻皮膚餐廳音樂出品聲音員工聲音客人聲音其它噪音耳的體驗(yàn)消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)中在驗(yàn)一場(chǎng)感官盛宴眼耳口鼻皮膚菜品口感嫩脆松軟糯爛酥爽滑綿潤(rùn)菜品口味酸甜苦辣咸口的體驗(yàn)消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)中在驗(yàn)一場(chǎng)感官盛宴眼耳口鼻皮膚菜品氣味環(huán)境氣味員工體味鼻的體驗(yàn)消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)中在驗(yàn)一場(chǎng)感官盛宴眼耳口鼻皮膚溫度冷暖風(fēng)力大小餐具質(zhì)地感餐位舒適度皮膚體驗(yàn)消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)中在驗(yàn)一場(chǎng)感官盛宴眼耳口鼻皮膚主要參與人員前廳服務(wù)者裝修設(shè)計(jì)師后廚廚師感官綜合的互動(dòng)有感官升華至情誼=感情=粉絲（情侶）消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)后驗(yàn)訖琴瑟和鳴追隨一生分享互動(dòng)公關(guān)文案活動(dòng)文宣口碑宣傳點(diǎn)評(píng)引導(dǎo)CRM結(jié)婚的，互動(dòng)曬幸福；分手的，主動(dòng)再公關(guān)。消費(fèi)體驗(yàn)如何提升？

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)后驗(yàn)訖琴瑟和鳴追隨一生分享互動(dòng)公關(guān)文案活動(dòng)文宣口碑宣傳點(diǎn)評(píng)引導(dǎo)CRM運(yùn)營(yíng)職責(zé)輿情監(jiān)督客氣維護(hù)企劃職責(zé)文宣攻心活動(dòng)攻城消費(fèi)體驗(yàn)三部曲的作用

2016年6月5日1/EditedbyAnthonyWu消費(fèi)前消費(fèi)中消費(fèi)后先期引導(dǎo)價(jià)值交換后期激活消費(fèi)體驗(yàn)的維度

2016年6月5日1/