2022年江西中考生物總復(fù)習(xí)學(xué)案-第5課時　綠色植物的生活需要水和無機鹽

第5課時綠色植物的生活需要水和無機鹽【考情分析】考試內(nèi)容要求年份/分值題型考查點1.描述綠色植物的蒸騰作用A2021/1非選擇題葉片的基本結(jié)構(gòu)2020/1選擇題葉片的基本結(jié)構(gòu)2019/0.5選擇題蒸騰作用的影響因素2017/2非選擇題葉片的結(jié)構(gòu)2016/1.25選擇題蒸騰作用的意義；葉片的結(jié)構(gòu)2.說明綠色植物的生活需要水和無機鹽B2021/1非選擇題根吸收水分的主要部位2021/2非選擇題有機物在植物體內(nèi)的運輸途徑2019/0.5選擇題水、有機物在植物體內(nèi)的運輸途徑2017/1非選擇題結(jié)合資料考查植物的生活需要無機鹽2016/1選擇題施肥為植物提供無機鹽【版本導(dǎo)航】人教版：七年級上P109～114；冀少版：八年級上P52～55授課提示：對應(yīng)學(xué)生用書第22頁一、綠色植物的生活需要水和無機鹽1．綠色植物的生活需要水(1)水是植物體的重要組成成分。(2)參與植物的各種生命活動，如光合作用、呼吸作用等。(3)維持植物體的正常形態(tài)，當(dāng)水分充足時，植株硬挺，保持直立的姿態(tài)，葉片才能舒展，有利于光合作用。(4)無機鹽只有溶于水中，才能被植物吸收，并運輸?shù)街参矬w各個器官。(5)植物體通過蒸騰作用散失水分而降低溫度，避免被強烈的陽光灼傷。2．綠色植物的生活需要無機鹽(1)植物生長需要多種無機鹽，需要量最多的是含氮、磷和鉀的無機鹽。(2)無機鹽的作用及缺乏癥作用缺乏癥含①氮的無機鹽促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長，使枝葉繁茂植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時葉脈呈淡棕色含②磷的無機鹽促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子提早成熟植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色含③鉀的無機鹽使莖稈健壯，促進(jìn)淀粉的形成莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯(3)施肥(農(nóng)家肥、化肥、有機肥)的作用：主要是給植物的生長提供無機鹽。知識拓展：無土栽培：指不需要土壤，根據(jù)植物生活所需要的無機鹽的種類和數(shù)量，按照一定的比例配制成營養(yǎng)液來栽培植物。這種技術(shù)為花卉、蔬菜及其他作物生產(chǎn)的工廠化、自動化開辟了廣闊的前景。二、植物對水分的吸收和運輸1．植物對水分的吸收(1)植物吸收水分的主要器官是根。(2)根吸收水分的主要部位是根尖的成熟區(qū)，此處的特點是具有根毛。(3)根吸水的條件：細(xì)胞液的濃度大于土壤浸出液的濃度。2．水分的運輸途徑土壤→根內(nèi)的導(dǎo)管→莖內(nèi)的導(dǎo)管→葉內(nèi)的導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞→葉片上的氣孔→大氣。溶解在水中的無機鹽隨著水的運輸被運送到植物體的各個部位。3．植物莖的結(jié)構(gòu)(1)水分和無機鹽的運輸：植物的根吸收的水分和無機鹽通過莖木質(zhì)部的導(dǎo)管從下往上運輸。(2)有機物的運輸：植物的葉通過光合作用制造的有機物通過韌皮部的篩管從上往下運輸。(3)形成層位于木質(zhì)部和韌皮部之間，形成層具有分生能力，可以不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。木本植物有形成層，其莖可以逐年加粗；草本植物無形成層，植物莖不能無限加粗。特別提醒：1園林工人給移栽后的綠化樹“掛吊瓶”，補充無機鹽，以提高成活率，“掛吊瓶”的針頭應(yīng)插入到莖的木質(zhì)部。2蒸騰作用能促進(jìn)水分的吸收和無機鹽的運輸，但不能促進(jìn)無機鹽的吸收。三、植物的蒸騰作用1．蒸騰作用：水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程。2．蒸騰作用的主要器官——葉片(1)葉片由表皮、葉肉和葉脈三部分組成，具體如下：名稱組織組成結(jié)構(gòu)特點作用表皮保護(hù)組織上表皮和下表皮排列緊密，有氣孔具有①保護(hù)作用，表皮上的氣孔是蒸騰作用的“門戶”和②氣體交換的“窗口”葉肉營養(yǎng)組織柵欄組織和海綿組織柵欄組織排列整齊，細(xì)胞內(nèi)含葉綠體多；海綿組織排列疏松，細(xì)胞內(nèi)含葉綠體少進(jìn)行光合作用，制造有機物葉脈機械組織和輸導(dǎo)組織導(dǎo)管死細(xì)胞支持作用，可運輸③水和無機鹽篩管活細(xì)胞支持作用，可運輸④有機物(2)氣孔的組成及其作用①組成：由一對半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。②氣孔大小的控制：氣孔的開閉由保衛(wèi)細(xì)胞控制，當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時，氣孔張開；當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮時，氣孔閉合。(3)葉片的上下表皮都含有氣孔，且大多數(shù)陸生植物下表皮氣孔數(shù)比上表皮多，這樣既能保證氣體交換，又有利于減少水分的過度蒸發(fā)。(4)植物吸收的水分通過根、莖、葉中的導(dǎo)管運輸?shù)饺~肉細(xì)胞，一部分用于光合作用等生命活動，其余的大部分用于蒸騰作用。3．蒸騰作用的意義(1)對植物體自身的意義：①促進(jìn)根對水分的吸收以及對水分、無機鹽的運輸；②降低葉片表面的溫度，防止植物因氣溫過高而被灼傷。(2)對自然界的意義：①提高空氣濕度；②降低環(huán)境溫度；③增加降水量。4．蒸騰作用在實踐中的應(yīng)用移栽植物時常剪去部分枝葉或選擇在陰雨天或是傍晚移栽，以減弱蒸騰作用，提高植株的成活率。授課提示：對應(yīng)學(xué)生用書第23頁植物對水和無機鹽的吸收eq\a\vs4\al([例1])(2016·江西)俗話說“有收無收在于水，收多收少在于肥”，給植物施肥主要是為植物提供()A．水B．有機物C．無機鹽 D．氧氣[解析]植物的生長需要多種無機鹽，無機鹽必須溶解在水中才能被植物吸收利用。植物需要量最大的是含氮、含磷、含鉀的無機鹽。施肥的目的就是提供植物生長必需的無機鹽。[答案]C[要點點撥]1．植物吸收的水分，一部分被葉肉細(xì)胞用于光合作用等生命活動，其余的大部分通過蒸騰作用散失到環(huán)境中。2．除莖以外，根和葉脈內(nèi)也有導(dǎo)管，這些導(dǎo)管相互連接在一起，形成了水分運輸?shù)墓芫W(wǎng)，溶解在水中的無機鹽也與水一起通過管網(wǎng)被運輸?shù)街参矬w的各個部分。3．葉脈還具有輸導(dǎo)功能，包含導(dǎo)管和篩管兩種管道，能夠運輸水、無機鹽和有機物。4．根在吸水的同時也吸收了溶解在水中的無機鹽?！緦c練習(xí)】1．植物的生活離不開水，下列敘述不正確的是()A．植物吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)B．根吸收的水分通過篩管向上運輸C．氣孔是植物體散失水分的“門戶”D．水分向上運輸?shù)膭恿碜哉趄v作用解析：導(dǎo)管是植物體內(nèi)木質(zhì)部中把根部吸收的水和無機鹽輸送到植株身體各處的管狀結(jié)構(gòu)，篩管是植物韌皮部內(nèi)輸導(dǎo)有機養(yǎng)料的管道，B錯誤。答案：B2．某校生物興趣小組利用學(xué)校的勞動基地種植辣椒。下列記錄中錯誤的是()A．辣椒種子萌發(fā)時，最先突破種皮的是胚根B．一朵辣椒花中既有雄蕊又有雌蕊，因此辣椒花屬于兩性花C．一個辣椒里面的多粒種子，是由一個子房里的多枚胚珠發(fā)育成的D．辣椒幼苗生長緩慢、葉片發(fā)黃是因為缺鉀解析：種子萌發(fā)時，最先突破種皮的是胚根，發(fā)育成植物根；一朵辣椒花中既有雄蕊又有雌蕊，可判斷出辣椒花屬于兩性花；一個辣椒里面的多粒種子，是由一個子房里的多枚胚珠發(fā)育成的；氮肥作用能促使植物的莖、葉(營養(yǎng)生長)生長茂盛，葉色濃綠；土壤缺氮時，植株矮小，葉片黃化。答案：D植物的蒸騰作用eq\a\vs4\al([例2])(2016·江西)水往低處流，可在植物體內(nèi)水卻能沿導(dǎo)管向上運輸，這主要是因為植物的()A．吸收作用 B．蒸騰作用C．呼吸作用 D．光合作用[解析]植物的蒸騰作用能把體內(nèi)的水以水蒸氣的形式蒸發(fā)到大氣當(dāng)中去，是一種“泵”的原理，它為根吸水提供了向上的拉力，同時溶解在水中的無機鹽也一同被向上運輸，動力都是來自植物的蒸騰作用?？梢夿符合題意。[答案]B[要點點撥]1．影響蒸騰作用的外界因素(1)光照：一定范圍內(nèi)，較強的光照會提高空氣的溫度和葉片的溫度，使葉片內(nèi)水分汽化過程加速，蒸騰作用加強。(2)濕度：較大的濕度使水分汽化速度減慢，蒸騰作用減弱。(3)空氣流動的速度：葉片周圍空氣流動速度越快，蒸騰作用越強。2．氣孔的分布因植物類型的不同而不同。陸地生活的植物，葉片下表皮的氣孔多于上表皮；浮水植物則是葉片上表皮的氣孔多于下表皮?！緦c練習(xí)】1．(2021·江西模擬)移栽植物時，下列做法與降低蒸騰作用無關(guān)的是()A．根部帶土B．選擇陰天移栽植物C．移栽植物時剪去部分枝葉D．對移栽后的植物進(jìn)行遮陽解析：移栽植物時，選擇陰天移栽植物、剪去部分枝葉、并對移栽后的植物進(jìn)行遮陽等做法，都是為了降低植物的蒸騰作用，減少水分的散失，提高植物的成活率；根部帶土坨，是為了保護(hù)幼根和根毛，有利于植物對水分和無機鹽的吸收。答案：A2．如圖，A、B、C分別表示植物生長過程中不同的生理活動，其中A表示的是()A．光合作用 B．呼吸作用C．蒸騰作用 D．水分的吸收和運輸解析：蒸騰作用是水分從活的植物體表面以水蒸氣的狀態(tài)散失到大氣中的過程，所以A是蒸騰作用。答案：C授課提示：對應(yīng)學(xué)生用書第24頁觀察葉片結(jié)構(gòu)【實驗探究過程】1．制作葉片橫切面的臨時切片，如圖所示。①將新鮮的葉片平放到小木板上②右手捏緊并排的兩片刀片，沿著和主葉脈垂直的方向，迅速切割③把刀片夾縫中存有的薄片放入水中④用毛筆蘸出最薄的一片，制成臨時切片2．觀察葉片的結(jié)構(gòu)：用顯微鏡先觀察葉片橫切面的臨時切片，再觀察葉片橫切面的永久切片。3．觀察葉片的下表皮：用鑷子撕下一小塊葉片(如蠶豆葉片)的下表皮，制成臨時裝片進(jìn)行觀察?！緦嶒灲Y(jié)果】1．葉片的結(jié)構(gòu)(1)葉片由表皮、葉肉和葉脈組成，表皮上有氣孔。(詳見“知識梳理”中葉片的結(jié)構(gòu)示意圖)(2)上、下表皮的區(qū)別：上表皮的氣孔少，下表皮的氣孔多；細(xì)胞排列緊密的柵欄組織緊貼上表皮，細(xì)胞排列疏松的海綿組織緊貼下表皮。2．葉片的下表皮(1)表皮細(xì)胞無色透明，無葉綠體。(2)氣孔由一對保衛(wèi)細(xì)胞構(gòu)成，保衛(wèi)細(xì)胞呈半月形，有葉綠體。【實驗要點歸納】1．切割葉片時，捏緊并排的兩片刀片迅速切割，目的是使切下的葉片更薄。為了使光線透過便于觀察，應(yīng)多切幾次，選取最薄的一片。2．選取切下來的薄片時要用毛筆蘸取，不能用手拿，以免破壞薄片結(jié)構(gòu)。3．撕取植物葉片下表皮時不要帶葉肉，否則會影響觀察結(jié)果。【實驗典型例題】eq\a\vs4\al([例題])在“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”實驗中，如圖表示將葉片制成切片，并在光學(xué)顯微鏡下觀察到葉片結(jié)構(gòu)的情況。據(jù)圖回答問題：(1)圖中的方框內(nèi)有關(guān)結(jié)構(gòu)的名稱：①________，②________，③________，④________，⑤________。(2)葉片的________細(xì)胞中沒有葉綠體，但________細(xì)胞中卻有著豐富的葉綠體。(3)觀察時用顯微鏡的下列()目鏡和物鏡組合觀察到的細(xì)胞數(shù)目最少。A．5×10× B．5×40×C．10×10× D．10×40×(4)日常生活中，擠壓水果可以得到果汁，這些汁液主要來自[④]________。(5)當(dāng)細(xì)胞開始分裂時，在所示結(jié)構(gòu)中變化最明顯的是________。(6)制作臨時切片時，要捏緊并排的兩片刀片________切割，多切幾次，選取其中________的一片，制成臨時切片。其中，捏緊刀片的目的是為了使切下的薄片更薄。(7)圖中的[①]________內(nèi)有導(dǎo)管和篩管，起輸導(dǎo)作用。(8)根據(jù)對葉片結(jié)構(gòu)的觀察，你認(rèn)為氣體進(jìn)出葉的結(jié)構(gòu)[③]________是由________控制的。(9)在觀察了葉片的結(jié)構(gòu)后，將剛摘下的葉片放入70℃的熱水中，很快發(fā)現(xiàn)葉片表面產(chǎn)生許多的小氣泡，并且下表皮的氣泡比上表皮的氣泡多，這種現(xiàn)象說明()A．葉片下表面的光照弱B．葉片上表面含葉綠體比下表面的多C．葉片下表面的氣孔多D．葉片下表面產(chǎn)生的氧氣多[答案](1)①葉脈②葉肉③氣孔④液泡⑤細(xì)胞壁(2)表皮葉肉(3)D(4)液泡(5)細(xì)胞核(6)迅速最薄(7)葉脈(8)氣孔保衛(wèi)細(xì)胞(9)Ceq\a\vs4\al(核心素養(yǎng)提升)[科學(xué)探究]在校園生物模型制作活動中，小鋒利用廢棄的羽毛球拍、綠豆、透明硬塑料板以及標(biāo)簽紙(繪制了保衛(wèi)細(xì)胞)等制作了葉片結(jié)