創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案(30篇)_第1頁
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創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案(30篇)

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案(通用30篇)

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇1

一、項目介紹及分析

(一)校園快遞業(yè)務(wù)

1、業(yè)務(wù)介紹

(1)在固定時間內(nèi)(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準(zhǔn)時將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專人簽收,再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當(dāng)天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室。

(2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件),我們會在當(dāng)天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。

2、市場分析

目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約,業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié),中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯(lián)系收件人約定好取件地址。

通過很長時間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我??爝f市場存在一些漏洞,具體如下:

(1)快件簽收的安全性,由于領(lǐng)取快件時不需要出具任何身份證明,不少同學(xué)反映,隨便一個同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走,快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預(yù)防方法,可見快件安全性不強(qiáng)。

(2)派送員與收件人約定的地點(diǎn)一般都是露天的,時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來很大的不便。

(3)時間問題:有時候派送員暫時無法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會給派送員帶來工作不便,并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費(fèi)很多時間和精力,效率不高。

所以學(xué)??爝f業(yè)務(wù)處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。

3、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析:

當(dāng)前我??爝f公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務(wù)很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。

(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析:

我們立足于_學(xué)院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù),保證你的快遞以最快的速度送達(dá)到收件人寢室,同時作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務(wù),可上門取件。

(3)行業(yè)競爭與狀況分析:

據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無競爭對手,可以開拓市場。

(4)消費(fèi)市場及購買力行為分析:

各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利,同樣會支持我們,并支付一定報酬。

(二)RomanticMail(_慢遞業(yè)務(wù))

1、項目介紹:

慢遞概念最早源于美國,一開始只負(fù)責(zé)投遞信件,形成市場后,商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴(kuò)展。在國內(nèi)也是近期開始流行,受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。

慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定,可以是幾個月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長時間,慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現(xiàn)代社會去關(guān)注自己的當(dāng)下。

比如,給5年后的自己寫信,寄遞內(nèi)心的目標(biāo)與希望;給未來的孩子寫信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信,重溫學(xué)生時代的美好回憶……我們相信這項把今天寄給未來的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細(xì)分寄遞業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上掘金郵遞市場。

2、市場分析:

年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體,我們的感情正處于一個興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現(xiàn)狀的不滿,有盲目自滿與自我陶醉,也有對未來的憧憬……這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力,我們需要一個可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導(dǎo)忙碌的都市人重新關(guān)注時間的意義,就能給出這樣一個機(jī)會。

并不高的費(fèi)用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學(xué)生和_白領(lǐng)階層。并且慢遞市場在_暫未開發(fā),受_慢遞業(yè)務(wù)的影響,在咸寧有著很大的潛在價值。

3、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析

隨著現(xiàn)在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒有與之相同的提高進(jìn)度,RomanticMail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動機(jī)可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達(dá)的情緒,通過拉長收信時間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。

此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當(dāng)你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信,其實就是在有意識地放慢腳步,感受時間的傳遞與寄托,Romanticmail就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務(wù),此外,送禮物已經(jīng)是很常見的事情了,如果媽媽的生日上學(xué)期間,又想給媽媽送一個禮物,Romanticmail可以幫助你,按時的送出這份禮物。

(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析

我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發(fā)賀卡為主,另外銷售一些小禮品,賀卡等等,為達(dá)到能中遠(yuǎn)距離的遞送,我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯(lián)系,并與之合作。我們會定期舉行心理交流會,同時也舉辦類似于把今天寄給未來的公益活動

(3)行業(yè)競爭與狀況分析

精神產(chǎn)業(yè)無疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內(nèi)絕對是無人問津,在學(xué)生好奇心的驅(qū)使下Romanticmail在學(xué)校內(nèi)定能掀起一波熱潮,Romanticmail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓?wù)。

(4)消費(fèi)市場及購買力行為分析

Romanticmail幫客戶保存信件的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費(fèi)用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費(fèi)上賺到什么錢,這些費(fèi)用對于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。

二、經(jīng)營戰(zhàn)略

1、團(tuán)隊精神:誠實敬業(yè),團(tuán)結(jié),奮斗

2、經(jīng)營理念:

以最快的速度送快件

以最負(fù)責(zé)的態(tài)度郵遞慢件

以最誠信的心態(tài)構(gòu)建共贏

3、戰(zhàn)略目標(biāo):

用一個月時間與各快遞公司協(xié)商,進(jìn)行免費(fèi)配送和收件,在零誤差的基礎(chǔ)上建立長久合作聯(lián)盟,實現(xiàn)雙贏,用一年的時間嘗試不同的經(jīng)營方法和經(jīng)營理念,結(jié)合本校特點(diǎn),探索適合自己的發(fā)展道路。

用兩年的時間鞏固自己的店面基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色,用三年的時間做成本地足有一定規(guī)模和一定競爭實力的速度弟服務(wù)俱樂部,打造成_學(xué)院首家心理交流平臺

4、競爭策略:本著人無我有,人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營,熱忱服務(wù)

5、營銷策略

a.通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)

b.通過等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

c.開展優(yōu)惠活動

6、核心競爭力分析

a.我們團(tuán)隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友,對快遞業(yè)務(wù)很了解

b.多次與各快遞公司派送員商討過,他們有意向與我們合作

三、初期運(yùn)作

(1)工作室選址:西區(qū)宿舍樓下

(2)店面設(shè)計:裝修的沒有必要太追求豪華,簡約,簡單,大方,有自己的獨(dú)特風(fēng)格,以暖色調(diào)為主,以心愿墻為特色

(3)工作準(zhǔn)備:

a.與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作

b.辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證

c.準(zhǔn)備流動資金

d.團(tuán)隊保持目標(biāo)一致

四、財務(wù)預(yù)算

(1)資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式

(2)銷售預(yù)算:開業(yè)兩個月后基本維持正常水平,六個月可收回成本

(3)前期投入:開一家一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主,以RomanticMail(校園慢遞業(yè)務(wù))為特色的速度弟工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內(nèi)容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單,估計2萬元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬元左右。

五、SWOT分析

(1)S(優(yōu)勢)

我們很好的契合了學(xué)??爝f公司與師生之間的中間點(diǎn),提供輕松、安全、高效的快遞服務(wù);同時,我們率先提出新的慢遞業(yè)務(wù),集新穎、時尚、感情與一體

(2)W(劣勢)

潛在的競爭對手很多,快遞服務(wù)業(yè)利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶難度大

(3)O(機(jī)會)

學(xué)校的網(wǎng)購市場很大,快遞市場也隨之興起,故發(fā)展校園快遞服務(wù)業(yè)是必然趨勢;隨著武漢慢遞業(yè)試營成功,在咸寧打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的

(4)T(成本)

除裝修的固定費(fèi)用外,需要的成本不多

六、風(fēng)險管理

(一)風(fēng)險分析:

1.校園快遞服務(wù)是新興得服務(wù)行業(yè),必須建立在高度信任的基礎(chǔ)上才能成功運(yùn)作,怎樣做大批量的快件收發(fā)業(yè)務(wù)的確值得思考,雖然咸寧學(xué)院這塊市場還是空白,但有很多潛在對手,他們有可能后來居上。

2.慢遞業(yè)務(wù)具體應(yīng)該由哪個部門監(jiān)管也是未知數(shù)。

3.慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進(jìn)行保管,需要大量成本。

(二)風(fēng)險預(yù)防:

1.建立關(guān)系網(wǎng):有著巨大的人際網(wǎng),才能找到更多的目標(biāo)客戶,也能增加客戶對我們的信心

2.優(yōu)質(zhì)的服務(wù):有了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們才能一步步打造我們的口碑,建立我們的群眾基礎(chǔ)

3.資本流通:積極與投資商洽談,希望能獲得VC投資

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇2

一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?

大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20__-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、公司簡介

1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋€砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺_組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個??停矣谐圆煌甑牟?,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。

5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。

小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和大學(xué)生廚房的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

創(chuàng)業(yè)策劃書5

項目簡介:

DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手DIY的蛋糕店。

在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為開心DIY蛋糕坊希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。

選擇該項目的理由:

現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!

項目地點(diǎn)選擇:

選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會比較偏愛光顧。

環(huán)境分析:

(一)外部環(huán)境分析

1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。

2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。

3.店鋪新鮮獨(dú)特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析

提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。

項目前景分析:

DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費(fèi)者。DIY蛋糕店是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高,西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費(fèi)者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣

從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場的新寵兒。

項目風(fēng)險分析與應(yīng)對策略:

(一)外部風(fēng)險:

1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。

3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。

4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。

5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。

(二)內(nèi)部風(fēng)險:

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。

2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問題。

4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。

5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

(三)應(yīng)對策略:

1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。

3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。

4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時安置。

5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。

6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。

營銷策略:

(一)產(chǎn)品策略

提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi),我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時,也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費(fèi)者。

(二)價格策略

價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感?;旧蟽r格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整,在價格提高的同時,也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60--200元內(nèi),其他DIY成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動來吸引顧客。

(三)促銷策略

推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費(fèi)可享受折扣,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時會得到精美小禮品。

(四)廣告及宣傳

1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單

2.張貼宣傳海報

3.與電視臺聯(lián)系,宣傳DIY的優(yōu)惠活動

4.和廣商廣播臺合作

(五)分銷策略

1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層)

2.網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇3

目錄

前言

一、團(tuán)隊概述

1)團(tuán)隊簡介。2)經(jīng)營項目。

二、產(chǎn)品與服務(wù)

1)產(chǎn)品描述。2)產(chǎn)品SWOT分析。3)銷售方式。

三、市場分析

1)目標(biāo)消費(fèi)群。2)市場環(huán)境分析。

四、市場銷售戰(zhàn)略

1)銷售策略分階段目標(biāo)。2)營銷原則。

五、管理團(tuán)隊

1)團(tuán)隊的構(gòu)成。2)管理規(guī)劃。

六、財務(wù)

1)資金籌集方式。2)財務(wù)歷史數(shù)據(jù)。3)財務(wù)預(yù)算。4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析。5)財務(wù)走勢。6)財務(wù)總結(jié)。

七、機(jī)會與風(fēng)險

1)機(jī)會。2)威脅。3)應(yīng)對之策。

前言

如今社會上越來越頻繁地出現(xiàn)"80后"、"創(chuàng)業(yè)"、"新新人類占領(lǐng)市場"等名詞,很多大學(xué)生認(rèn)為"創(chuàng)業(yè)"本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認(rèn)為在今后的社會中,自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認(rèn)為實現(xiàn)自我價值是證明自己的最好途徑。大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。作為在校大學(xué)生,我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛,收獲大于收益。這種成功是屬于自己的,就算失敗也不會感到遺憾。

法國人有句話說:每個人都應(yīng)該有一雙好鞋,因為這雙鞋,會帶你到最美好的地方去。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子,整個人的精神也會不一樣。是的,這也是我團(tuán)隊致力的目標(biāo)。

拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產(chǎn)品,它一百年也不會消失或者被淘汰。中國平均每人年消費(fèi)1.5雙,而且很多家庭都要備有客用拖鞋,那么按每雙10元來計算,整個的中國市場大約有200億元的市場規(guī)模。

而就我們民政學(xué)院來講是一塊不小的蛋糕,全校有17000余人,其中女生占70%的比例,大躍進(jìn)團(tuán)隊成立于次背景下,主要是針對拖鞋類銷售與管理,實現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的空隙部分。本團(tuán)隊秉承顧客第一、服務(wù)至上的經(jīng)營理念,主動把消費(fèi)者放到業(yè)務(wù)的頂端,堅持不懈地為客戶提供滿意的商品與周到的服務(wù)。

一、團(tuán)隊概述

1)團(tuán)隊簡介

大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊成立于20__年3月17日,在經(jīng)過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目,銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業(yè)隊伍,擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團(tuán)隊成員結(jié)合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長,相互彌補(bǔ)、學(xué)習(xí)、提高,體現(xiàn)團(tuán)隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強(qiáng)。

2)經(jīng)營項目

各類男女時尚涼拖鞋

二、產(chǎn)品與服務(wù)

1)產(chǎn)品描述

拖鞋讓人享受一種閑遐的心情,輕松的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,緩緩走著,用心體會人生。

我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客提供物美價優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏。

2)產(chǎn)品SWOT分析

優(yōu)勢:時尚,滿足大學(xué)生個性化的追求;價格合理,明碼標(biāo)價

劣勢:產(chǎn)品進(jìn)價價格較高,且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全

機(jī)會:夏季的來臨,涼拖鞋市場需求量大

威脅:受行業(yè)競爭,涼拖鞋款式越來越多,沖擊力大

3)銷售方式

a.以實訓(xùn)超市實體店銷售為主

b.以擺攤形式為輔

三、市場分析

1)目標(biāo)消費(fèi)群

針對民政學(xué)院內(nèi)學(xué)生及老師中18-25歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標(biāo)客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區(qū)女生為重點(diǎn)目標(biāo)顧客。

2)市場環(huán)境分析

大學(xué)校園市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,據(jù)調(diào)查在民政學(xué)院以及周邊市場上,銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據(jù)實地調(diào)查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有22家,競爭相對激烈,產(chǎn)品種類繁多,主要以中低檔位主。

大躍進(jìn)團(tuán)隊銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室,我們了解到一區(qū)3000左右的女生,為8-12人為一個寢室單位,消費(fèi)人群大且集中,消費(fèi)行為易受寢室成員影響,能形成口口相傳的效應(yīng)帶動銷售。

消費(fèi)能力方面也以中低水平為主,對價格相對較為敏感。觀察了主要目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為后制定了我們的營銷策略,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時尚,符合他們追究時尚、美觀的需求,價格定位區(qū)間在12-15元之內(nèi)。

銷售策略上以實訓(xùn)超市為主要的銷售網(wǎng)點(diǎn),平時晚上在一區(qū)門口擺攤展銷,更加方便目標(biāo)顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們大躍進(jìn)走的是精準(zhǔn)營銷方式,特針對一群目標(biāo)顧客實施專業(yè)化的銷售,充分滿足消費(fèi)者。

四、市場營銷戰(zhàn)略

1)銷售策略分階段目標(biāo)

我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標(biāo),針對這些目標(biāo),我們將采取不同的具體性的操作手段。

a.告知階段

以實訓(xùn)超市春季促銷為契機(jī),進(jìn)行產(chǎn)品的市場宣傳和推廣,打造本公司的知名度。

b.啟動階段

在民政學(xué)院一區(qū)寢室門口進(jìn)行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷,培養(yǎng)顧客對本團(tuán)隊產(chǎn)品的認(rèn)知度,促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

c.促進(jìn)階段

一系列的優(yōu)惠活動,如:"有買有送"凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份;"好事成雙"凡一次性購買兩雙即可享受第二雙8.8折優(yōu)惠

2)營銷原則

a.營銷理念:優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則

我們團(tuán)隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團(tuán)隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動每一位消費(fèi)者是我們的經(jīng)營原則。

"三心"--用心、細(xì)心、耐心。銷售前用心的觀察每一位顧客,揣摩他們的心理;銷售中細(xì)心的發(fā)現(xiàn)顧客需要,滿足顧客要求;銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養(yǎng)措施。

b.營銷特色:差異化營銷

作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場,理所當(dāng)然更能夠了解學(xué)生的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理。所以我們的營銷特色就是獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費(fèi)者的角度去進(jìn)行每一次的選購產(chǎn)品,價格的制定,銷售的方式。

因為這次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的,重點(diǎn)是通過這次創(chuàng)業(yè)的實踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段。選擇進(jìn)入合適的市場,如何進(jìn)貨,向消費(fèi)者推銷技巧等等。學(xué)習(xí)是我們最終的目的,盈利只是起到一個推動作用,所以我們團(tuán)隊推崇"學(xué)習(xí)營銷"為思想指導(dǎo)和行動理念。而這也為我們整個營銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營,展開了差異化營銷,從而創(chuàng)立獨(dú)特理念,吸引和穩(wěn)定我們的顧客。

五、管理團(tuán)隊

1)團(tuán)隊的構(gòu)成

團(tuán)隊是自由組成的一個共同體,該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作,解決問題,達(dá)到共同的目標(biāo)。眾志成城,力量大,成果也大。

團(tuán)隊的構(gòu)成,具有非凡的意義。選擇合適的人群,合適的職務(wù)安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經(jīng)過數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x擇,我們的團(tuán)隊已初步成型:

a.團(tuán)隊人數(shù):六人

b.成員結(jié)構(gòu):管理--張(協(xié)調(diào)者)

銷售--張李(創(chuàng)新者推進(jìn)者)

財務(wù)--李(監(jiān)督者)

采購--羅蘇(實干者信息者)

c.團(tuán)隊成員要求:大局意識、熟悉創(chuàng)業(yè)計劃的全過程、無私的精神、大度、有激情、團(tuán)隊精神、應(yīng)變能力等。

2)管理規(guī)劃

團(tuán)隊不同于工作團(tuán)體,因為團(tuán)隊既要求對個人負(fù)責(zé),也要求相互負(fù)責(zé).團(tuán)隊通過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個個工作成果,這就使得業(yè)績水平能夠大于所有團(tuán)隊成員個人最佳業(yè)績的總合。因此要想有個好的發(fā)展就必須要有很好的預(yù)見性,做好管理規(guī)劃。

a.借用第克泰特法,在這里引申為"專用時間"。團(tuán)隊每位成員根據(jù)課表選定自己的工作時間,除去上課外,其他剩余的時間全身心投入到團(tuán)隊所選項目中,盡量不做與項目無關(guān)的任何事情。

b.信息分享:在團(tuán)隊項目進(jìn)行的過程中,每個人都會有相應(yīng)的實踐收獲,我們制定特定的時間進(jìn)行信息分享,包括一段時間內(nèi)的銷售業(yè)績、個人心得等對團(tuán)隊發(fā)展有利的信息。

c.分工與合作并存:首先團(tuán)隊成員根據(jù)自己職責(zé)做好團(tuán)隊分內(nèi)工作;其次在隊友遇到困難時,團(tuán)隊成員要積極主動幫助隊友,并按時按量完成團(tuán)隊任務(wù)。

d.會議要求:

會前團(tuán)隊各成員都不許做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,不開無目的、無意義或議題不明確的"糊涂會"

聯(lián)系實際,解決問題,不開傳聲簡式的"本本會"

權(quán)衡輕重緩急,抓住重點(diǎn),不開"扯皮會"

講究實效,不開一報告、二補(bǔ)充、三強(qiáng)調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的"八股會"

不開七時開會、八遲到、九時領(lǐng)導(dǎo)做報告的"遲到會"

e.激勵政策:團(tuán)隊項目實施過程中,根據(jù)團(tuán)隊成員為團(tuán)隊作出的貢獻(xiàn)大小及影響程度給予相應(yīng)的獎勵

f.在團(tuán)隊項目正式啟動時,將根據(jù)所犯錯誤的嚴(yán)重程度和造成的損失及影響,給予相應(yīng)處罰。

六、財務(wù)管理

涼鞋是一種季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,且受今年氣候影響,氣溫一直很涼,影響了涼鞋的銷量,鑒于此,我們堅持保守的財務(wù)政策,努力使財務(wù)風(fēng)險降低到最低水平。為了實現(xiàn)企業(yè)利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費(fèi)上,壓縮每一分錢,絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣的貴,以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,走薄利多銷的銷售路線,一方面可以增加我們的營業(yè)額,另一方面也可以加強(qiáng)我們的人脈關(guān)系,在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。

這一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢攧?wù)管理,都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。

1)資金籌集方式

六人共集資1200元,其中采購成本為939元,現(xiàn)總營業(yè)額為876元。

2)財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(單位:元)

3)財務(wù)預(yù)算(單位:元)

4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析

截止20__年5月10日,大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊總投資1200元,總采購成本939元(包含交通費(fèi)),總營業(yè)額876元,總庫存約337元。經(jīng)理人員,銷售人員,采購人員,財務(wù)等工資目前還沒結(jié)算。

5)財務(wù)走勢

由于天氣轉(zhuǎn)熱,接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié),企業(yè)預(yù)計銷售量將猛增,營業(yè)額較前兩月也有很大提升,同比增加約80.37%,預(yù)計總營業(yè)額為1580元。

6)財務(wù)總結(jié)

在這次創(chuàng)業(yè)實踐中,實現(xiàn)總營業(yè)額2456元,總利潤736.8元,在接下來兩個月,大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊成員努力用自己的激情和營銷人員的專業(yè)水平,把這兩個月的銷量提升起來,成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程,使大躍進(jìn)每個成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識和寶貴的經(jīng)驗。

七、機(jī)會與風(fēng)險

1)機(jī)會

a.隨著夏天的到來,氣溫的升高,越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。

b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。

c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多,因此,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來時。

d.隨著新的夏天的到來,許多人原來舊的拖鞋已過時或找不到了,會促使他重新購買拖鞋。

e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍,不下雨時還可以到宿舍大門口擺攤,可以更方便顧客選購。

f.可以有效利用認(rèn)識的人,進(jìn)行廣泛宣傳。

2)威脅

a.學(xué)校內(nèi)外各類便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。

b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富。

c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導(dǎo)致我們能在室外擺攤的時間不多。

d.由于這學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)較重,各成員的課余可支配時間也不盡相同,使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定。

3)應(yīng)對之策

a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務(wù)上勝過他們,我們可以提供更多更好的售前、售中、售后服務(wù),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強(qiáng)在銷售技巧方面的學(xué)習(xí),提高成交率。

b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下,我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。因此需要進(jìn)貨時在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。

c.對于今年雨水較多,影響室外擺攤的問題,我們只有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失達(dá)到最小。

d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來,合理分配,達(dá)到提高在室外擺攤的頻率。

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇4

很多上過大學(xué)的人都有這樣的體會:大學(xué)時期是人生中最美好的階段,魂牽夢繞的歲月,風(fēng)花雪月的年紀(jì),對身邊的事做起來都很有激情,對新鮮事物的出現(xiàn)總表現(xiàn)的很BIT(BIT指對某事物的偏愛)。資訊暢通無阻,信息頻繁交換,時代瞬息萬變,新舊事物交替很快,大學(xué)生作為時代的領(lǐng)跑者,也是一樣。我是一名大學(xué)生,我的閑置物品很多,學(xué)生生涯十五年,學(xué)習(xí)用書,卡通書,雜志,音像物品,體育用品等,這其中不乏許多沒有用的東西。這些東西送給同學(xué),親戚,朋友,那也只是一部分還有剩下的一部分卻不知道如何處理。我們在校期間傳統(tǒng)的出售方式一般以在校園內(nèi)張貼廣告或委托同學(xué)代售。這樣雖然可以處理掉一些閑置物品但是效果不佳。大部分學(xué)校的校園網(wǎng)都開設(shè)了“供求信息”一項,可是在市場調(diào)研中的數(shù)據(jù)中可以明顯的看出來效果也是不好。針對與此,就校園大學(xué)生閑置物品置換方案闡述如下:

一.市場潛力:

1.目前吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)在校學(xué)生20000余人,其中本專科生14100余人,研究生1100人,在編教職工1700多人,20__年學(xué)校計劃招生4300人,比20__年多出140人。未來3年內(nèi)大學(xué)繼續(xù)擴(kuò)大招生,在校大學(xué)生還會持續(xù)增加,消費(fèi)市場和貨源非常穩(wěn)定。

2.我本身作為一名在校大學(xué)生,經(jīng)常體會到自己閑置物品太多,扔掉很可惜,自己一留下很多東西都用不到了,有心賣掉又沒有時間和精力,最主要是沒有一個真正的交易市場。

3.我在吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)做了一個關(guān)于大學(xué)生閑置物品如何處理的市場調(diào)查。市場調(diào)查報告共100份.

(1)你想對你的閑置物品如何處理?

留作紀(jì)念賣掉丟棄送給同學(xué)

52422116

(2)如果你有閑置物品想處理你會選擇哪種方式?

在校園內(nèi)張貼廣告委托朋友代售放在置換店里代售其他

3992338

(3)如果校園內(nèi)開設(shè)一家閑置物品置換店你對此有何感想?

希望不希望有沒有都一樣

62826

(4)如果在校園內(nèi)有做兼職的機(jī)會你會?

很愿意去做看情況而定不愿意去做

266210

二.業(yè)務(wù)范圍:

二手圖書,二手家電,二手日用品,廢舊物品回收等

服務(wù)項目:

大學(xué)生閑置物品出售,出租

三.贏利模式:

1.在我店每件物品交易成功我店收取7%的手續(xù)費(fèi)和3%的占地費(fèi)

四.資金規(guī)劃:

1.資金投入:不少于5萬RMB。

2.2萬用于一年的房租

3.2萬用于購買設(shè)備(2臺收款機(jī),貨架,價條等)

4.1萬用于其他費(fèi)用(廣告費(fèi),稅費(fèi)等)

五.階段目標(biāo):

第一階段(20__-20__年):在吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)成立“千緣大學(xué)生閑置物品置換中心”。讓這一新理念在校園內(nèi)深入人心,打出一個品牌!

第二階段(20__-20__年):在吉林省內(nèi)各個高校陸續(xù)開設(shè)置換中心的分店,旗艦店等,擴(kuò)大貨源,擴(kuò)展市場,讓“千緣大學(xué)生閑置物品置換中心”成為新理念的代名詞!

第三階段:(20__-20__年)在全國各大高校陸續(xù)開設(shè)置換中心的分店,旗艦店等,繼續(xù)擴(kuò)大貨源,擴(kuò)展市場,使“千緣大學(xué)生閑置物品置換中心”成為高校校園內(nèi)“必不可少的設(shè)施”!

六.在校大學(xué)生課余時間在校打工——“亮點(diǎn)”

(一)校內(nèi)勤工助學(xué)如何管理

1.置換中心派專人對勤工助學(xué)學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),制定工作時間表并指導(dǎo)開展工作

2.由勤工助學(xué)管理員對勤工助學(xué)學(xué)生出勤情況,工作量勞動表現(xiàn),勞動效果等情況進(jìn)行考核

3.勤工助學(xué)學(xué)生每學(xué)年考核情況作為評選勤工助學(xué)積極分子的依據(jù)

(二)崗位要求

1.學(xué)生應(yīng)樹立良好的工作形象,工作態(tài)度端正,責(zé)任心強(qiáng)

2.講究工作方法,努力提高工作效率,熱愛所分配的工作

3.參加勤工助學(xué)的學(xué)生因病因事無法工作,應(yīng)事先向管理員請假并征得同意

4.不能擅自缺勤和私自更換崗位

5.通過勤工助學(xué)活動,培養(yǎng)學(xué)生自立意識勞動觀念,為培養(yǎng)學(xué)生“自我教育,自我管理,自我服務(wù)”等能力起到積極作用

(三)報酬

1.學(xué)生參加校園內(nèi)勤工助學(xué)活動的報酬原則上5-8元/小時,高強(qiáng)度高難度技術(shù)性強(qiáng)的工作可略微上調(diào)

2.學(xué)生的勞動崗位所在部門依據(jù)考勤考核情況填寫“月報表”“及勤工助學(xué)工資簽收表”

3.每月財務(wù)定期發(fā)放學(xué)生勤工助學(xué)工資

4.崗位分配按多人分一組即多組制

(四)其他

1.學(xué)生在進(jìn)行勤工助學(xué)活動時,因本人失誤造成經(jīng)濟(jì)損失的,要給予賠償

2.規(guī)定從下發(fā)之日起開始執(zhí)行,解釋權(quán)歸置換中心

七.口號:

“情迷象牙塔,源自校園,服務(wù)學(xué)生,激情加盟,鑄就無悔青春”

八.宗旨:

嚴(yán)格物品管理,健全運(yùn)營機(jī)制,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)為廣大師生提供安全,誠信,實惠的交易平臺。

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇5

一、執(zhí)行總結(jié)

我們小組的創(chuàng)業(yè)計劃是開一家校園KTV,之所以會產(chǎn)生這樣的想法是因為現(xiàn)在的大學(xué)生課余時間非常多,對精神娛樂活動的要求也是越來越多了,所以很多大學(xué)生會經(jīng)常性地出去唱K。但校園附近并沒有很合適的KTV,要么是環(huán)境太差,要么是價格過高,再要么就是太遠(yuǎn)。而我們的校園KTV將同時解決這三方面的問題,做到規(guī)模小但是較為精致,價格優(yōu)惠,方便同學(xué)。

二、項目背景

隨著中國高校教育的發(fā)展,大學(xué)生的數(shù)量急劇增加,大學(xué)生就業(yè)問題也日益凸顯,大學(xué)生就業(yè)難問題已成為社會熱點(diǎn)之一。據(jù)人力資源和社會保障部公布的數(shù)據(jù),20__年我國將有萬勞動力需要安排就業(yè),其中將有超過萬大學(xué)畢業(yè)生需要解決就業(yè)問題。數(shù)據(jù)顯示,20__年高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)到萬,比20__年增長萬??梢园l(fā)現(xiàn),近年來以及未來的幾年里,大學(xué)生就業(yè)的形勢必將依然很嚴(yán)峻。社會上的職位需求還是會遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于應(yīng)屆畢業(yè)生的數(shù)量。那么那些畢業(yè)生將何去何從呢?因此,國家制定了一系列的鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的政策,例如小額擔(dān)保風(fēng)險貸款,例如稅收上的優(yōu)惠等等。如今學(xué)校也很注意培養(yǎng)在校大學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識和能力,這也為我們的自主創(chuàng)業(yè)打下了一定的基礎(chǔ)。

三、市場機(jī)會

如今的KTV可以說是種類繁多,琳瑯滿目,各式各樣的都有。但是在我們這高新區(qū)的學(xué)校附近卻并沒有讓同學(xué)們滿意的KTV。要么是環(huán)境太差,要么是價格過高,再要么就是太遠(yuǎn)。而且同學(xué)們的課余時間雖然較多但并不集中,而我們就可以抓住這一點(diǎn),建一個有校園特色校園氣息的校園KTV。如果能做到了解同學(xué)們的需要,了解同學(xué)們的愛好,了解同學(xué)們的心理,然后去迎合好同學(xué)們的這些需要、愛好和心理的話,我想我們的校園KTV肯定會受到同學(xué)的歡迎的。

四、經(jīng)營戰(zhàn)略

我們的校園KTV是建在校園里的,那么必然消費(fèi)群體就只會是本校的學(xué)生。首先,我們要想地方政府和校方領(lǐng)導(dǎo)申請,力求獲得批準(zhǔn)和支持。學(xué)生的本職工作是學(xué)習(xí),這點(diǎn)是毫無疑問的,這就對我們的營業(yè)時間進(jìn)行了限制。為了不影響同學(xué)們正常的學(xué)習(xí)生活,我們的營業(yè)時間可以定為:平時是從上午_點(diǎn)到晚上_點(diǎn),周末和節(jié)假日可以給同學(xué)們提供一些夜場,使同學(xué)們能夠獲得盡情的歡唱時間。而且我們的收費(fèi)方式將會和市場上的普通KTV略有不同。為了迎合短時間的人數(shù)零散的消費(fèi)群體,我們采取用校園卡按小時按人數(shù)收費(fèi)式的收費(fèi)方式,就像澡堂一樣,進(jìn)去時刷卡,出來時再刷卡。這樣還可以保證消費(fèi)實名制,這樣可以放置一些治安案件的發(fā)生,可以進(jìn)一步地確保同學(xué)們的安全。同時我們設(shè)置有大小不同的包間,主要針對同學(xué)聚會使用。大家都知道,大學(xué)里的各種各樣的同學(xué)聚會是很多很多的,所以這又將會是一個很大的消費(fèi)群體。

五、市場營銷

我們將會進(jìn)行多方面多角度的宣傳。有些人負(fù)責(zé)去宿舍發(fā)宣傳頁和優(yōu)惠券,并向同學(xué)們做好講解和宣傳工作,使同學(xué)們能對我們的KTV有個大致的了解,用我們的熱情和特色去吸引大家的注意。再者我們可以在鐘樓廣場上進(jìn)行一些宣傳和造勢,要將我們的特色充分展現(xiàn)給大家,并現(xiàn)場派發(fā)宣傳頁和優(yōu)惠券。其次呢,我們還可以利用網(wǎng)絡(luò)這個巨大的宣傳平臺,在學(xué)校貼吧里宣傳我們的KTV。貼吧里的同學(xué)都是比較閑暇,也比較熱衷于這些活動的,如果能打動他們的心理,那么一傳十,十傳百,我們的校園KTV肯定會很快被同學(xué)們所熟知。最后呢,我們還可以和各個學(xué)院的學(xué)生會或者一些大學(xué)社團(tuán)進(jìn)行聯(lián)系,適當(dāng)?shù)目梢詾樗麄兊囊恍┗顒恿耸裁吹奶峁┮恍┵澲?,同時利用他們和同學(xué)們廣泛的接觸機(jī)會進(jìn)行我們KTV的宣傳活動。

六、生產(chǎn)管理

生產(chǎn)管理方面我們將給同學(xué)們提供大量的工作和兼職機(jī)會。我們可以和各個學(xué)院的勤工助學(xué)部門或者是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)協(xié)會之類的社團(tuán)聯(lián)合,給他們提供很多的服務(wù)員了之類的兼職工作,每個人可以每周之類其中的某一天的某一個下午之類的,盡量不耽誤同學(xué)們的正常生活和學(xué)習(xí),同時又為同學(xué)們提供鍛煉自己和減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的機(jī)會。這樣可以實現(xiàn)雙贏,因為他們的同學(xué)肯定會從他這里獲得很多我們KTV的消息,變相地為我們KTV做了宣傳。營業(yè)時間就是平時上午_點(diǎn)到晚上_點(diǎn),周末和節(jié)假日在普通營業(yè)時間的基礎(chǔ)上增加一個_點(diǎn)到第二天早上_點(diǎn)的午夜歡唱時間。當(dāng)然由于包間有限,所以午夜歡唱需要提前預(yù)定,這樣也可以限制同學(xué)們來午夜歡唱的次數(shù),以免同學(xué)們經(jīng)常熬夜而影響了正常的生活和學(xué)習(xí)。同時,我們的KTV也進(jìn)行一些零食和飲料的銷售。我們的零食和飲料之類的不會比外面貴很多,只會比外面超市賣的東西貴0.5到1元,這樣就完全可以被同學(xué)們所接受,而同學(xué)們也就不用再專門跑到外面去買東西。

七、投資分析

我們的這個校園KTV主張小而精,所以規(guī)模就不需要太大,房租也就不會特別高。同時我們的員工都是兼職的同學(xué)們,所以員工費(fèi)用也不會太貴。剩下的就是內(nèi)部裝飾,購買器材之類的了。大約需要個到__萬元的啟動資金吧,這些錢我們首先會申請小額貸款,其次呢我們可以把我們的想法推向市場吸引投資,然后給投資人股份的方式吸引一些資金。

八、財務(wù)分析

財務(wù)這方面呢可以找一個學(xué)財會類的同學(xué)兼職,他不需要天天來,只要幫助我們把財務(wù)分析做清楚,使我們能夠很清楚的看懂我們每天的營業(yè)額,我們的成本計算,以及我們的利潤是多少就可以了。兼職同學(xué)的工資采用周結(jié),每周結(jié)一次,這樣可以方便兼職同學(xué)安排下周的生活,使兼職同學(xué)更為自由地決定下周還要不要來兼職等。

九、管理體系

我們采用經(jīng)理,財務(wù)人員和兼職的管理運(yùn)營體系。經(jīng)理人就是和我一起創(chuàng)業(yè)的一些同學(xué),大家分工明確,每人負(fù)責(zé)幾個方面,都做好自己的本職工作。KTV有什么重大決定時有我們幾個經(jīng)理人協(xié)商決定。財務(wù)人員,雖也為兼職,但是卻必須是長期兼職的,因為熟悉我們KTV財務(wù)狀況和運(yùn)營模式也不是一天兩天的事。兼職同學(xué)則主要負(fù)責(zé)服務(wù),保潔,前臺和收費(fèi)等基礎(chǔ)事宜。

十、機(jī)遇和風(fēng)險

機(jī)遇和風(fēng)險往往是并存的。機(jī)遇越大,難度越大。風(fēng)險越高,回報越高。所以我們必須進(jìn)行充分的市場分析和調(diào)研,去充分了解同學(xué)們的喜好和心理,只有這樣才能抓住同學(xué)們這個巨大的消費(fèi)群體。同時我們要去了解學(xué)校和國家的政策,看看國家和學(xué)校是否會同意甚至是去扶持幫助我們。因為不管怎么說,KTV也都是帶有娛樂性質(zhì)的場所,所以學(xué)校是否會同意,國家是否會扶持這都是不好說的事情,所以前期一定要了解充分再開始我們的.創(chuàng)業(yè)。

十一、風(fēng)險資本的退出

一旦我們的校園KTV開起來了,就意味著我們的資金已經(jīng)成為了一種投資。想要輕易退出并收回那些錢是不可能的了。所以我們一定要努力去把KTV做好做下去,這有這樣才是最好的結(jié)果。而如果真的到了無法經(jīng)營的一步時,我們會先考慮將其轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓給其他有創(chuàng)業(yè)意向的同學(xué)或者轉(zhuǎn)讓給其他的想要投資的投資人。其次,我們還可以考慮在校外的某個地方繼續(xù)將我們的KTV開下去,當(dāng)然,離開了校園這個大環(huán)境,我們的經(jīng)營策略什么的都是要改變的。最后實在不行了,就是把我們的設(shè)備轉(zhuǎn)讓給其他的KTV商家或者是準(zhǔn)備開KTV的人,盡可能多的收回一些成本吧。

這就是我們的校園KTV創(chuàng)業(yè)計劃。大學(xué)生是一個理論知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實踐的群體,所以很多事情都是設(shè)想的很美好,所謂的理想很豐滿而現(xiàn)實很骨感。所以,如果真要實施這個計劃,那么必須是要慎重考慮,做了充分的市場調(diào)查和調(diào)研已經(jīng)充分的準(zhǔn)備工作才能夠開始的。當(dāng)然我們很希望這個計劃可以實施起來,也很希望這個計劃能獲得成功!

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇6

一、活動背景

這是一個需要激情和夢想的時代;

這是一個需要信仰和責(zé)任的時代;

這是一個需要個性和創(chuàng)新的時代。

勵志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn),凝聚創(chuàng)業(yè)激情,篤行企業(yè)夢想。在市場經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會特舉辦“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。

二、活動簡介

“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)大賽的靈感來自于中央電視臺“贏在中國”的創(chuàng)業(yè)系列活動。此次活動由河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會主辦,本次活動獲了農(nóng)學(xué)院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會的大力支持。大賽于20__年11月15日正式啟動并開始進(jìn)行宣傳,整個活動持續(xù)兩周左右。大賽分為三個階段,為保證比賽質(zhì)量,按照慣例,每輪都將設(shè)置一定比例的淘汰率,每輪表現(xiàn)優(yōu)異的選手(團(tuán)隊)晉級下一輪。為使大賽更具權(quán)威性和公正性,比賽期間,我們將全程接受農(nóng)學(xué)院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會的監(jiān)督,決賽將請相關(guān)老師、社團(tuán)聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)及各兄弟協(xié)會會長擔(dān)任評委。

三.參賽方式

1、報名對象:中華南校區(qū)10、09、08級在校大學(xué)生

2、報名時間:11月15日—————11月17日

3、報名方式:

a、食堂路宣傳咨詢點(diǎn)報名

b、個人、團(tuán)隊均可

四.活動細(xì)則

(一)大賽賽程

1.活動宣傳(黑板報和宣傳板的形式)并接受報名,時間由11月15日至11月17日。

?;顒臃譃槌鯇?、現(xiàn)場答辯兩個階段進(jìn)行

(1)初審:報名的團(tuán)隊或個人上交創(chuàng)業(yè)計劃書、創(chuàng)業(yè)策劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書由此次大賽評審團(tuán)評選

(2)11月23日之前準(zhǔn)備好此次你們本團(tuán)隊的參賽項目和企業(yè)策劃書上交到大賽評審負(fù)責(zé)人:男生負(fù)責(zé)人:女生負(fù)責(zé)人:

(3)11月25日晚前評審團(tuán)將公布此次大賽入選復(fù)賽的團(tuán)隊和個人

(4)入選復(fù)賽(即參加現(xiàn)場答辯)的團(tuán)隊在12月1日之前好團(tuán)隊項目PPT,并做好現(xiàn)場答辯準(zhǔn)備

(二)比賽形式;

1創(chuàng)業(yè)計劃書初選規(guī)則:商企業(yè)計劃書評選每個團(tuán)隊可以自由確定公司類別以及經(jīng)營模式,要注意把握產(chǎn)品開發(fā)和市場潛力,并預(yù)算一個運(yùn)營周期后企業(yè)預(yù)期的利潤情況,樹立相應(yīng)的企業(yè)理念,通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內(nèi)容,在規(guī)定的時間內(nèi)制作好一份比較正式的商業(yè)計劃書并打印上交予評審團(tuán)負(fù)責(zé)人,根據(jù)評審團(tuán)的最終裁定參加復(fù)賽。

2決賽規(guī)則

比賽形式:現(xiàn)場答辯

參賽時間:12月2日晚

比賽規(guī)則:

1、初選后將有三個團(tuán)體組和六個個人組進(jìn)入現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。

2、案例分析:各隊派一名選手對所給的案例進(jìn)行分析,并回答評委的一個問題。

3、結(jié)束后,由評委針對辯論以及案例分析表現(xiàn),并給于打分。

4、獎項設(shè)置:將根據(jù)得分情況評出團(tuán)隊一、二、三獎,個人組一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名,并統(tǒng)一頒發(fā)院級證書和獎品。

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇7

一、活動背景

自創(chuàng)業(yè)俱樂部成立以來,開展了職前學(xué)堂、創(chuàng)業(yè)沙龍等創(chuàng)業(yè)活動。同時,也迎來了第一屆會員,他們帶著青春蓬勃的朝氣和遠(yuǎn)大的志向加入到創(chuàng)俱這個團(tuán)結(jié)友愛的大家庭中。作為創(chuàng)業(yè)俱樂部重要的一部分——創(chuàng)業(yè)俱樂部會員,有感于對創(chuàng)業(yè)俱樂部的了解不深,以及自己作為會員對自身的權(quán)利與義務(wù)的模糊,且少有機(jī)會向創(chuàng)業(yè)俱樂部說出自己的一些見解與看法。鑒于此,創(chuàng)業(yè)俱樂部的老師以及干部干事組織策劃了本次會員大會。

二、活動目的

1、讓會員們更進(jìn)一步的了解創(chuàng)俱;

2、讓會員了解自己作為會員所要履行的義務(wù)以及所享有的權(quán)利;

3、讓會員了解俱樂部近期活動;

4、加強(qiáng)會員間及與俱樂部成員間的交流及認(rèn)識;

5、本次成員大會提供一個機(jī)會讓會員表達(dá)自己的對創(chuàng)業(yè)想法與需求。

三、主辦單位

華南師范大學(xué)南海校區(qū)創(chuàng)業(yè)俱樂部

四、活動對象

華南師范大學(xué)南海校區(qū)創(chuàng)業(yè)俱樂部指導(dǎo)老師、會員和成員

五、活動時間

20__年4月22日星期四18:00—19:30

六、活動地點(diǎn)

創(chuàng)業(yè)教育中心培訓(xùn)室(實東B101)

七、大會流程

1、播放背景音樂,老師和創(chuàng)業(yè)俱樂部成員入場就座;

2、由主持人宣布大會開始,介紹介紹創(chuàng)業(yè)俱樂部與指導(dǎo)老師和經(jīng)理;3min

3、請指導(dǎo)老師夏天老師講話;5min

4、展示創(chuàng)業(yè)俱樂部自成立以來的成長歷程(PPT);3min

5、由鐘曉強(qiáng)副總經(jīng)理介紹創(chuàng)俱成員的權(quán)利與義務(wù);5min

6、進(jìn)入有獎問答游戲環(huán)節(jié)(8—10道);20min

7、會員交流自己對于作為創(chuàng)俱成員的感想或?qū)?chuàng)俱有什么寄望;30min

8、由總經(jīng)理張友鵬大會總結(jié)(友鵬師兄不能來,就由蘇烜棟副總經(jīng)理總結(jié)),就成員所提的問題做出回應(yīng);5min

9、大會結(jié)束(集體合影留念)。

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇8

一、活動目的:

1、讓同學(xué)們運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)讓自己的生活更加精彩

2、豐富我校學(xué)生活動,充實大學(xué)生活

3、展現(xiàn)我部在各方面的能力

二、活動主題:

用網(wǎng)絡(luò)影響視野,用創(chuàng)意改變生活

三、活動時間:

暫定

四、活動單位:

五、活動對象:

全體學(xué)生

六、活動形式:

征集各類作品,上傳至網(wǎng)上,進(jìn)行評比,具體如下

1、文學(xué)作品(可以配圖、音樂做成PPT等)

2、PS作品

3、視頻(自制視頻作品、某個主題的視頻剪輯等)

4、動漫作品(各類漫畫作品,原創(chuàng)動漫)

5、表演作品(小品、話劇、舞蹈等均可)

七、活動流程

(一)前期宣傳

宣傳方式:

(1)展板

(2)宣傳單

(3)各班宣傳

(4)條幅

(二)評比階段

本次大賽分為初賽和決賽

1、將上交作品分類

2、評比規(guī)則

(1)將不符合大賽要求的作品篩選下去

(2)將其余作品傳至人人網(wǎng),微博等交流平臺上,由全院

學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)上投票

(3)按投票結(jié)果,各類作品均選出前十名進(jìn)入決賽

(4)進(jìn)入決賽的作品,由評委進(jìn)行各項評比,選出一等獎

一名,二等獎兩名,三等獎三名以及最具人氣獎

(5)為獲獎選手頒發(fā)獲獎證書、獎品

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

前期宣傳費(fèi)用:條幅,宣傳單,展板

獎品費(fèi)用:證書,獎品

附言:

1、因為作品要上傳至網(wǎng)上進(jìn)行投票,所以要申請此次活動的專用ID

2、因為比賽作品范圍較廣,所以在復(fù)賽需要評委時,要根據(jù)不同類的作品請相關(guān)專業(yè)的人來做評委

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇9

一、項目背景

我國禽蛋資源豐富,品種多樣,是生產(chǎn)和消費(fèi)大國。特別是近幾年來,伴隨中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步,家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。20__年我國禽蛋產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%,其中雞蛋產(chǎn)量1988萬噸,占世界總產(chǎn)量的37.9%,位居世界第一位,全國蛋雞場達(dá)到1250個,增長17.9%,其集約化程度達(dá)30%;__年,我國禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬噸,人均占有量為18.13公斤;__年我國禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬噸,占世界總產(chǎn)量的43%,人均占有量達(dá)20公斤。自1985年我國禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來,已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國的地位,人均占有量也大大超過了世界平均水平,禽蛋的消費(fèi)也超過了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達(dá)20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%,出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國,中國蛋品加工業(yè)和世界先進(jìn)水平相比還有很大差距。

世界上加工雞蛋的歷史已有130多年,生產(chǎn)總量在75萬t以上,主要生產(chǎn)國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家,生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達(dá)國家蛋制品的比重已達(dá)20%-25%,品種多達(dá)60余種,將來其蛋制品的比重將提高到50%,對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴(yán)格,并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消費(fèi)。

中國的鮮蛋消費(fèi)占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前,中國蛋品深加工企業(yè)不到400家,大部分企業(yè)都在初級加工后就上市銷售,有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例,一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬公斤,但幾乎沒有一家深加工企業(yè),大部分是以鮮蛋的形式銷往外地,產(chǎn)品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè),大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的,人員少,規(guī)模小,力量弱,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災(zāi)。

蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠(yuǎn)的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西,就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品來。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)清醒認(rèn)識,傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干,而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進(jìn)技術(shù)和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個關(guān)建點(diǎn):一是高新技術(shù),二是拓展新的消費(fèi)市場問題。通過高端技術(shù),帶動高端市場。通過高質(zhì)量的產(chǎn)品,創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向,大力推廣高新技術(shù)。在市場經(jīng)濟(jì)中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場基礎(chǔ)上,采用新技術(shù)才能獲得新起步。

蛋制品主要應(yīng)用領(lǐng)域:

一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性,稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項指標(biāo)均達(dá)國優(yōu),具有保質(zhì)期長、易貯存、使用方便等特點(diǎn),是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的,而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個食品安全問題,因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌,再加上運(yùn)輸?shù)冗^程的層層污染,在磕開蛋殼取用蛋液時,就可能污染蛋液。因此,僅是一個清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié),在食品工業(yè)就形成了一個專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%,雖然中國是雞蛋產(chǎn)量、消費(fèi)量最多的國家,但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性,可加工蛋黃醬,色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性,在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類的增強(qiáng)劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強(qiáng)面的彈性和韌性。另外,利用蛋白的膠著性,在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風(fēng)味,用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時用在糕點(diǎn)、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中,起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開,可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求,至于生產(chǎn)白煮蛋,嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來,然后去膜、去殼、切開、包裝,成品出廠。

二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。

三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價值極高,在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營養(yǎng)、化工、生物、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大。比如:溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨(dú)特風(fēng)味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是,目前利用分子生物學(xué)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品,在國際上受到極大的關(guān)注和重視。這類技術(shù)的成熟也將帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護(hù)膚品和減肥藥的蛋白等。又如,蛋黃精”是從蛋中抽取的精油,具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng),呈油狀,裝入膠丸,其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30,被列為健康食品類,每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養(yǎng)。中國臺灣開發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù),加熱時間短,能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養(yǎng),食用效果好。當(dāng)今,一種可以從蛋黃中提取的高級補(bǔ)品“卵磷脂”風(fēng)靡世界各國,被稱為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營養(yǎng)素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝臟保護(hù)神,糖尿病患者的福音,能有效化解膽結(jié)石,而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚,可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生,是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開辟了一條新路,也為雞蛋開發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進(jìn)行深度開發(fā),研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品,可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個領(lǐng)域。

當(dāng)前雞蛋利于健康新說如下:

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。

3、防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果

4、預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。

5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。

6、蛋黃中含大量葉黃素,對預(yù)防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。

7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。

8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng),因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護(hù)膚膏和其它化妝品中。

9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。

四、級精細(xì)飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品。

如此廣闊的空間,對我國養(yǎng)雞的農(nóng)民,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機(jī),也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國際接軌的路子,既然蛋制品是大勢所趨的潮流,那么我們企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應(yīng)順勢而動呢?是否也要和國際接軌?公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重。

目前,蛋制品消費(fèi)持續(xù)增加,這種趨勢已提醒人們:蛋制品的深加工前景十分廣闊,中國的蛋制品行業(yè)已被逼進(jìn)了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是,隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來越細(xì)化,需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個人的財富。

傳統(tǒng)的吃雞蛋法,誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊(yùn)含著如此巨大的商機(jī)呢?在此引用所謂富人哲學(xué):不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋),而是要吃上不同味道、不同營養(yǎng)的蛋。

二、指導(dǎo)思想

與其說是雞蛋,確切地說應(yīng)該是打開雞蛋,將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環(huán)節(jié),卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。

雞蛋要按國際通用標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌法消毒,而后用先進(jìn)的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養(yǎng)機(jī)能,而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更安全的特性,因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。

不要小看打開雞蛋取蛋液這個環(huán)節(jié),這個產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預(yù)冷→殺菌→冷卻→包裝,這一系列的工藝流程,全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全不銹鋼的流水線設(shè)備、一塵不染的生產(chǎn)車間,經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)的操作工人、專家級食品技術(shù)人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無藥殘污染到生產(chǎn)過程的安全、甚至要延伸到禽蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域,避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染,保證在進(jìn)入消費(fèi)階段的無毒、無害和優(yōu)良的品質(zhì)。因此,禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費(fèi)的全過程控制是一項系統(tǒng)的工程,每個環(huán)節(jié)都不能出問題。這需要科學(xué)技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證。

a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:

1、100%全蛋液。

2、蛋白液、蛋黃液等。

3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條件下,使蛋液中的大部分水分脫去,制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。

4、白煮蛋,分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。

5、專用蛋粉,烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點(diǎn)用蛋粉、冰淇淋專用蛋粉等。

b、本計劃書實施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:

1、巴氏殺菌全蛋液(適用范圍:焙烤、餐飲和食品工業(yè),可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā))。

2、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍:焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量:每100克蛋清液相當(dāng)于3只雞蛋的蛋清)。

3、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍:冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量:每100克全蛋液相當(dāng)于5只雞蛋的蛋黃)。

4、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍:焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量:根據(jù)客戶需要)。

5、專用蛋粉。

將雞蛋這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴(yán)峻形勢下,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應(yīng)看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)及機(jī)遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且更貼近市場。其產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出一整套先進(jìn)和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝。使用專門的蛋品機(jī)械設(shè)備,不僅取代了人工極其繁瑣程序,同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此,產(chǎn)品一經(jīng)上市定會受到了消費(fèi)者的青睞。確實是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項目。

此項目研發(fā),充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報率較高,此項目技術(shù)可不斷給市場制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報,也給市場帶來不少的驚喜。

三、資金投入

總投資:600萬元(固定資產(chǎn):人民幣400萬元)。

四、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)6-8個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。

(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)

1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細(xì)分好渠道和市場。

3、逐步推廣市場,擴(kuò)大市場份額(占有率)。

4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

5、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透,擴(kuò)展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。

五、效益分析

(一)年產(chǎn)量:約8000噸。

(二)投入產(chǎn)出比約1:5.5。

(三)投資利潤率約25%。

六、風(fēng)險預(yù)測

此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。固定資產(chǎn)投入較小,風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快。

七、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領(lǐng)市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。

2、以上所述產(chǎn)品系面對目前國內(nèi)城市的市場狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格,不失為明智之舉。

3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強(qiáng)有力的市場沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。

創(chuàng)業(yè)策劃書大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案篇10

一、頁面設(shè)置

1、頁邊距:上下左右都設(shè)置為2.5cm;

裝訂方向:縱向裝訂;

2、紙張:頁面尺寸設(shè)置為29.1_20.7cm(A4紙排版打印)。

二、裝訂設(shè)置

1、策劃書一律為橫開本,左側(cè)裝訂;

2、策劃書封面一律采用左封塑料本皮。

三、封面要求

1、圖標(biāo):在封面上方設(shè)置__學(xué)院圖標(biāo);

2、標(biāo)題:居中排列黑體小初號;

3、小組名稱格式:在標(biāo)題下方偏左排列宋體三號;

4、小組成員格式:在小組名稱下偏左排列宋體三號;

5、大學(xué)成員學(xué)號:在小組成員下偏左排列;

6、聯(lián)系方式:必須真實有效;

7、提交時間:在封面下方排列小四號;

(如附件1所示)

四、目錄

1、“目錄”二字:居中黑體三號;

2、目錄標(biāo)題及頁碼:宋體,四號;

(注:如有圖表,另建圖表目錄;)

五、內(nèi)容

1、“內(nèi)容提要”四個字:宋體,三號,字與字間隔一個空格;

2、內(nèi)容提要正文:宋體,小四;

(內(nèi)容要求參考附件2)

六、其他部分

1、字體及字號:除特殊要求外,字體一律采用宋體字,一點(diǎn)五倍行距,字號大小可根據(jù)情況選用5號字、小4號字或4號字。各章節(jié)和標(biāo)題的字號可略大于正文一個字號;

2、正文章節(jié)標(biāo)題序號:章節(jié)的序號按層次劃分,層次的劃分應(yīng)科學(xué)合理,清晰分明。相同級別層次劃分使用的序

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