基于“五育并舉”視角下幼兒園種植活動(dòng)的探索與實(shí)踐

基于“五育并舉”視角下，幼兒園種植活動(dòng)的探索與實(shí)踐摘要：新時(shí)期的幼兒園大班教育中，教師應(yīng)當(dāng)積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的區(qū)域活動(dòng)教學(xué)方式，基于“五育并舉”的教育理念，更加重視促進(jìn)幼兒德智體美勞全面發(fā)展。在幼兒園種植活動(dòng)中，教師可以根據(jù)當(dāng)前教學(xué)現(xiàn)狀，探索欲實(shí)踐新時(shí)期的教育教學(xué)方案。通過(guò)準(zhǔn)備基本材料與創(chuàng)造種植樂(lè)園、制定科學(xué)計(jì)劃與選擇種植內(nèi)容、開展趣味活動(dòng)與共享種植收獲、展示種植成果與進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)，以此更好實(shí)踐種植活動(dòng)。有效落實(shí)以上種植活動(dòng)的教育策略，能夠提高幼兒園區(qū)域教學(xué)效果，促進(jìn)幼兒五育協(xié)調(diào)發(fā)展，更好促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)與全面發(fā)展。關(guān)鍵詞：五育并舉；幼兒園教育；種植活動(dòng)；活動(dòng)規(guī)劃；活動(dòng)實(shí)施通過(guò)認(rèn)真研讀《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，可以明確幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的，因此需要根據(jù)幼兒的年齡大小與個(gè)性特點(diǎn)，將游戲融入到日常生活中，組織開展形式多樣與趣味十足的區(qū)域活動(dòng)。大班幼兒已經(jīng)具有基本的生活經(jīng)驗(yàn)與動(dòng)手能力，已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些關(guān)于自然界和人文上的知識(shí)，因此教師可以將傳統(tǒng)的室內(nèi)或者園內(nèi)教育轉(zhuǎn)移到室外和園外，在大自然中組織開展豐富多樣的教育活動(dòng)。種植活動(dòng)符合大班幼兒的身心發(fā)展基礎(chǔ)，能夠激發(fā)幼兒認(rèn)知與參與興趣，與這個(gè)時(shí)期的發(fā)展需求相適應(yīng)。教師可以依托自然區(qū)角、種植園等，準(zhǔn)備一些種植所需的工具與材料，講解相關(guān)種植知識(shí)，指導(dǎo)幼兒積極參與其中，以此促進(jìn)幼兒更好掌握相關(guān)知識(shí)，提升動(dòng)手實(shí)踐能力，全方位發(fā)展幼兒。準(zhǔn)備基本材料，創(chuàng)造種植樂(lè)園在幼兒園中組織開展種植活動(dòng)，教師應(yīng)當(dāng)先營(yíng)造生態(tài)自然與自由自主的種植環(huán)境，讓幼兒在自然區(qū)角中或者種植園中進(jìn)行創(chuàng)造，成為這個(gè)環(huán)境的主人[1]。教師需要秉持“以生為本”的教育理念，以幼兒健康成長(zhǎng)與全面發(fā)展為本，基于“五育并舉”的教育理念，根據(jù)幼兒的興趣愛好，打造自然生態(tài)、趣味十足的種植環(huán)境，創(chuàng)造一種既可以玩耍又可以學(xué)習(xí)的種植樂(lè)園。比如，教師可以借助班級(jí)的自然區(qū)角、天臺(tái)的空間、園內(nèi)外的灌木叢、戶外種植園地等，開辟和改造各種各樣的種植樂(lè)園，根據(jù)不同植物的生長(zhǎng)特點(diǎn)與自然習(xí)性，在不同的區(qū)域準(zhǔn)備不同的基本材料，并根據(jù)不同的時(shí)節(jié)選種不同的植物，可以是蔬菜、水果、糧食作物等。比如像生菜、油菜、花生、草莓、黃瓜、西紅柿等都可以種植，利用自來(lái)水管或者收集雨水澆灌。為讓幼兒能夠更好地在種植園中觀察、勞作與學(xué)習(xí)，教師還可以準(zhǔn)備放大鏡、水桶、灑水壺、鋤頭等工具，指導(dǎo)幼兒觀察植物的植株，在勞作中學(xué)習(xí)知識(shí)，利用學(xué)到的知識(shí)更好勞作等。以上內(nèi)容融入了“五育并舉”的教育理念，能夠促進(jìn)幼兒身心成長(zhǎng)與全面發(fā)展。制定科學(xué)計(jì)劃，選擇種植內(nèi)容大千世界的農(nóng)作物非常豐富，一年當(dāng)中的氣溫和降水又有所不同，因此在幼兒園中組織開展種植活動(dòng)，需要制定科學(xué)的計(jì)劃，選擇種植內(nèi)容，依照計(jì)劃更好實(shí)施。教師需要結(jié)合“五育并舉”的教育理念，以幼兒更好成長(zhǎng)與全面發(fā)展為本，突出幼兒主體，多與幼兒進(jìn)行交流與互動(dòng)。在開始種植活動(dòng)之前，教師需要詢問(wèn)幼兒喜歡什么東西，想要種植什么，讓他們說(shuō)說(shuō)如何種植與管理，然后再講解一些關(guān)于種植的基礎(chǔ)知識(shí)，讓幼兒在熟悉基本知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行種植，這樣可以最大限度地提升種植活動(dòng)的實(shí)施效果[2]。比如，教師首先需要根據(jù)幼兒的年齡段選擇種植的項(xiàng)目，比如對(duì)于大班幼兒而言，應(yīng)該選擇一些常見的花草與蔬菜等，需要讓幼兒觀察植物的生長(zhǎng)環(huán)境與生長(zhǎng)方式，指導(dǎo)幼兒悉心照料植物，指導(dǎo)植物生長(zhǎng)與陽(yáng)光、水、空氣和土壤有關(guān)。因此，教師可以指導(dǎo)大班幼兒選擇油菜、生菜、向日葵、秋葵等，進(jìn)行種植。不同的季節(jié)需要種植不同的作物，比如：春季適合種植茄子、豌豆、西紅柿、毛豆；夏季適合種芹菜、空心菜、西蘭花、玉米等；秋季適合種菠菜、四季豆、胡蘿卜；冬季適合在室內(nèi)栽培油菜和生菜等。在選擇可以種植的作物之后，教師可以讓幼兒思考種植的計(jì)劃，需要在什么地方種植？需要什么工具？需要哪些材料？開展趣味活動(dòng)，共享種植收獲在幼兒園中組織開展種植活動(dòng)，為更好引導(dǎo)與促進(jìn)幼兒積極參與其中，教師還需要根據(jù)幼兒的個(gè)性特點(diǎn)與認(rèn)知情況，開展趣味十足的種植活動(dòng)，構(gòu)建互動(dòng)式的教學(xué)方式，引導(dǎo)幼兒共享種植過(guò)程中的收獲。教師需要根據(jù)幼兒的認(rèn)知與發(fā)展需要，在“五育并舉”的視角下，鼓勵(lì)與引導(dǎo)幼兒在觀察中學(xué)習(xí)，與同伴一起交流合作，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)到的種植知識(shí)，先自行解決問(wèn)題，從而獲得快樂(lè)。比如，根據(jù)選擇種植的作物類型，可以開展“我的小油菜”“生菜快快長(zhǎng)”“小番茄生長(zhǎng)記”“原來(lái)是這樣的南瓜”“黃瓜長(zhǎng)成記”等。在“我的小油菜”的趣味活動(dòng)中，教師可以先布置自主種植任務(wù)，要求每名兒童種下三顆油菜。這需要經(jīng)歷播種、發(fā)芽、出苗、長(zhǎng)高、開花、結(jié)籽和收獲的過(guò)程，所需時(shí)間較長(zhǎng)，教師可以事先進(jìn)行規(guī)劃，然后慢慢地開展這項(xiàng)趣味活動(dòng)，在收獲之后讓幼兒之間交流與分享，從而共享種植的收獲。展示種植成果，進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)在幼兒園的種植活動(dòng)中，當(dāng)收獲了果實(shí)后，教師可以指導(dǎo)幼兒展示各自的種植成果，說(shuō)一說(shuō)種植過(guò)程中的收獲，知道了哪些種植的知識(shí)，教師根據(jù)學(xué)生的展示情況進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)，多多鼓勵(lì)學(xué)生，培養(yǎng)幼兒參與種植活動(dòng)的自信心[3]。比如，由于不同的幼兒或者小組選擇的種植類型不同，所以他們展示了不同的果實(shí)，比如有油菜籽、生菜、花生、毛豆、菠菜、空心菜等，很多幼兒都說(shuō)：我知道了種植要經(jīng)常澆水和除草，這樣才能讓植物茁壯成長(zhǎng)。教師根據(jù)不同幼兒展示的種植成果予以鼓勵(lì)評(píng)價(jià)，指導(dǎo)幼兒一些改進(jìn)的方案。結(jié)語(yǔ)綜上所述，基于“五育并舉”視角下，探索與實(shí)踐幼兒園植物種植活動(dòng)，教師可以根據(jù)過(guò)去幼兒園教育活動(dòng)中遇到的一些問(wèn)題，根據(jù)大班幼兒的年齡特點(diǎn)與認(rèn)知情況，組織開展形式多樣與趣味十足的種植活動(dòng)，引領(lǐng)幼兒積極參與到各項(xiàng)種植活動(dòng)當(dāng)中，促進(jìn)幼兒德智體美勞全面發(fā)展，更好促進(jìn)幼兒健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。參考文獻(xiàn)[1]沈清,徐曉青."新行為課程"視野下幼兒園種植活動(dòng)探索[J].幼兒教育·教育教學(xué),201