山東省臨沂市2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期4月期中考試生物試題（解析版）

高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1山東省臨沂市2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期4月期中試題注意事項(xiàng)：1.答題前，考生務(wù)必將自己的姓名、考生號(hào)等填寫在答題卡和試卷指定位置。2.回答選擇題時(shí)，選出每小題〖答案〗后，用鉛筆把答題卡對(duì)應(yīng)題目的〖答案〗標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他〖答案〗標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將〖答案〗寫在答題卡上，寫在本試卷上無(wú)效。3.考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求。1.谷氨酸棒狀桿菌是好氧細(xì)菌，由谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵可以得到谷氨酸，谷氨酸經(jīng)過(guò)一系列處理就能制成味精，目前已實(shí)現(xiàn)谷氨酸的工業(yè)化生產(chǎn)。關(guān)于該生產(chǎn)過(guò)程，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.在酸性條件下，谷氨酸棒狀桿菌會(huì)積累谷氨酸B.可用深層通氣液體發(fā)酵技術(shù)提高產(chǎn)量C.選育出的高產(chǎn)菌株經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)后才可接種到發(fā)酵罐中D.發(fā)酵液中碳源不宜使用葡萄糖〖答案〗A〖祥解〗谷氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)：在中性和弱堿性條件下會(huì)積累谷氨酸；在酸性條件下則容易形成谷氨酰胺和N-乙酰谷氨酰胺。【詳析】A、在中性和弱堿性條件下，谷氨酸棒狀桿菌會(huì)積累谷氨酸，A錯(cuò)誤；B、谷氨酸棒狀桿菌是好氧細(xì)菌，可用深層通氣液體發(fā)酵技術(shù)提高產(chǎn)量，B正確；C、選育出的高產(chǎn)菌株經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)純化后，才可接種到發(fā)酵罐中進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，C正確；D、葡萄糖溶液的單位體積中溶質(zhì)微粒較多，容易導(dǎo)致細(xì)胞失水，發(fā)酵液中的碳源不宜使用葡萄糖，D正確。故選A。2.如圖表示啤酒工業(yè)化生產(chǎn)的簡(jiǎn)要流程。下列說(shuō)法正確的是（）A.制麥?zhǔn)菫榱耸勾篼湻N子發(fā)芽產(chǎn)生淀粉酶，水解淀粉后被滅活B.糖漿經(jīng)蒸煮后，應(yīng)立即接種活化的酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵C.主發(fā)酵階段要適時(shí)往外排氣，后發(fā)酵階段可以延長(zhǎng)排氣時(shí)間間隔D.通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)增加啤酒酵母雙乙酰的生成，可以縮短啤酒的發(fā)酵周期〖答案〗C〖祥解〗果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。【詳析】A、利用大麥發(fā)芽產(chǎn)生的淀粉酶進(jìn)行發(fā)酵，焙烤的目的是利用加熱殺死種子的胚，并不是讓酶失去活性，A錯(cuò)誤；B、糖漿經(jīng)蒸煮后，應(yīng)冷卻后再接種活化的酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，防止高溫將菌種殺死，B錯(cuò)誤；C、酵母菌的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，故發(fā)酵過(guò)程中要適時(shí)往外排氣，后發(fā)酵時(shí)期由于糖類物質(zhì)不足，產(chǎn)生的二氧化碳減少，可以延長(zhǎng)排氣時(shí)間間隔，C正確；D、雙乙酰是啤酒中的一種有害風(fēng)味物質(zhì)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已被用來(lái)減少啤酒酵母雙乙酰的生成，縮短啤酒的發(fā)酵周期，D錯(cuò)誤。故選C。3.醬油起源于我國(guó)，迄今已有3000多年的歷史。其生產(chǎn)發(fā)酵的大致過(guò)程如下圖所示。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.曲霉是發(fā)酵工業(yè)和食品加工業(yè)的常用菌種，也可以用于檸檬酸的發(fā)酵B.醬油發(fā)酵的兩個(gè)階段雖然菌種和產(chǎn)物不同，但都需要在封閉無(wú)氧條件下進(jìn)行C.在加入酵母菌或乳酸菌前，需要對(duì)第一階段的發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行滅菌處理D.酵母菌、乳酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物以及食鹽均能起到抑制雜菌、終止發(fā)酵的作用〖答案〗B〖祥解〗酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。釀造醬油主要利用的是曲霉，能夠產(chǎn)生蛋白酶將蛋白質(zhì)水解成小分子的肽和氨基酸?！驹斘觥緼、曲霉是發(fā)酵工業(yè)和食品加工業(yè)的常用菌種，如黑曲霉常用于醬油發(fā)酵，檸檬酸發(fā)酵，A正確；B、醬油發(fā)酵的兩個(gè)階段雖然菌種和產(chǎn)物不同，前一階段需要在有氧條件進(jìn)行，第二階段需要在封閉無(wú)氧條件下進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、為防止雜菌污染，同時(shí)避免第二階段發(fā)酵失敗，在加入酵母菌或乳酸菌前，需要對(duì)第一階段的發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行滅菌處理，C正確；D、酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的酒精、乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的酸性物質(zhì)以及食鹽均能起到抑制雜菌、終止發(fā)酵的作用，D正確。故選B。

4.細(xì)菌氣溶膠是由懸浮于大氣或附著于顆粒物表面的細(xì)菌形成的。利用空氣微生物采樣器對(duì)某市人員密集型公共場(chǎng)所采樣并檢測(cè)細(xì)菌氣溶膠的濃度（菌落數(shù)/m3）。其分析方法分為培養(yǎng)法和非培養(yǎng)直接計(jì)數(shù)法。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.采樣前需對(duì)空氣微生物采樣器進(jìn)行滅菌處理B.細(xì)菌氣溶膠樣品恒溫培養(yǎng)時(shí)需將平板倒置C.培養(yǎng)法得到的數(shù)據(jù)比直接計(jì)數(shù)法偏小，兩種方法都無(wú)法真實(shí)反映細(xì)菌氣溶膠的濃度D.培養(yǎng)法培養(yǎng)基制作時(shí)需要將培養(yǎng)基先調(diào)至弱酸性或中性后再進(jìn)行滅菌〖答案〗D〖祥解〗稀釋涂布平板計(jì)數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個(gè)菌落，即是由一個(gè)單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)方法，即一個(gè)菌落代表一個(gè)單細(xì)胞。計(jì)數(shù)時(shí)，首先將待測(cè)樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開，使成單個(gè)細(xì)胞存在（否則一個(gè)菌落就不只是代表一個(gè)細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個(gè)細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖形成菌落，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，即可計(jì)算出樣品中的含菌數(shù)?！驹斘觥緼、為防止雜菌感染，接種前需要對(duì)培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、微生物采樣器進(jìn)行滅菌，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作者的雙手進(jìn)行消毒，A正確；B、純化培養(yǎng)時(shí)，為防止污染培養(yǎng)基和水分蒸發(fā)，培養(yǎng)皿應(yīng)倒置放在恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)，B正確；C、因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，故用稀釋涂布平板法進(jìn)行微生物的計(jì)數(shù)時(shí)，所得數(shù)據(jù)往往比實(shí)際數(shù)據(jù)偏小，由于顯微鏡下死菌活菌均被計(jì)數(shù)，故其計(jì)數(shù)結(jié)果往往比實(shí)際值偏大，所以培養(yǎng)法得到的數(shù)據(jù)比直接計(jì)數(shù)法偏小，兩種方法都無(wú)法真實(shí)反映細(xì)菌氣溶膠的濃度，C正確；D、制備培養(yǎng)基時(shí)，先調(diào)節(jié)pH再滅菌，若先滅菌后調(diào)節(jié)pH又可能對(duì)培養(yǎng)基造成污染，大多數(shù)細(xì)菌的最適生長(zhǎng)pH值為6.5～7.5，因此在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或弱堿性，D錯(cuò)誤。故選D。5.保存食品的方法有罐藏法、巴氏消毒法、冷藏法、干燥法、加防腐劑等。關(guān)于它們阻止或抑制微生物生長(zhǎng)的敘述，正確的是（）A.罐藏法是將食品進(jìn)行短時(shí)間的高溫、高壓滅菌處理后，裝入已消毒的瓶中進(jìn)行真空封口B.在62~65℃消毒30min的巴氏消毒法?？梢詺⑺来蠖鄶?shù)微生物C.防腐劑法，食品中加入足量的防腐劑抑制所有微生物生長(zhǎng)D.冷藏法、干燥法，抑制微生物生長(zhǎng)的原理相同〖答案〗B〖祥解〗目前常用的保存食品的方法有罐藏法、巴氏消毒法、冷藏法、干燥法、加防腐劑等，原理是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖。【詳析】A、罐藏法是將食品進(jìn)行短時(shí)間的高溫消毒而不是高溫、高壓滅菌處理，然后放入已經(jīng)消毒的金屬或玻璃罐中，并在真空下封口，A錯(cuò)誤；B、巴氏消毒法包括在62~65℃消毒30min，或者在80~90℃消毒30s-1min，可以殺死絕大多數(shù)微生物，B正確；C、采用防腐劑法保存食品時(shí)，食品中應(yīng)加入適量無(wú)毒副作用的防腐劑，同時(shí)不影響食用，C錯(cuò)誤；D、冷藏法是通過(guò)低溫抑制蛋白質(zhì)的活性來(lái)抑制微生物繁殖，而干燥法是降低含水量來(lái)抑制微生物繁殖，二者抑制微生物生長(zhǎng)的原理不同，D錯(cuò)誤。故選B。6.亞硒酸鈉對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)有明顯的毒害作用，土壤中的一些富硒細(xì)菌可將亞硒酸鈉還原為無(wú)毒的紅色單質(zhì)硒。如圖表示土壤中富硒細(xì)菌的篩選和純化過(guò)程。下列敘述正確的是（）A.步驟②中可重復(fù)將1ml菌液加入9ml蒸餾水進(jìn)行逐步稀釋B.步驟③操作需對(duì)浸過(guò)酒精的接種環(huán)灼燒并冷卻后再進(jìn)行C.含亞硒酸鈉的液體培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基，可在其中挑選紅色范圍大的菌落進(jìn)行接種D.步驟③沒有同時(shí)培養(yǎng)滅菌的空白平板，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響〖答案〗A〖祥解〗微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳析】A、稀釋涂布平板法是采用逐步稀釋后涂布的，為得到以10倍為梯度的稀釋倍數(shù)，步驟②中可重復(fù)將1mL菌液加入9mL無(wú)菌水進(jìn)行逐步稀釋，A正確；B、步驟③操作需對(duì)浸過(guò)酒精的涂布器灼燒并冷卻后再進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、含亞硒酸鈉的液體培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基無(wú)法形成菌落，C錯(cuò)誤；D、通過(guò)同時(shí)培養(yǎng)滅菌的空白平板，可檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格：若空白培養(yǎng)基無(wú)菌落生長(zhǎng)，則證明滅菌合格，D錯(cuò)誤。故選A。7.紫花苜蓿是一種豆科牧草。富含植物蛋白，家畜采食后會(huì)鼓脹；百脈根富含單寧，單寧可與植物蛋白結(jié)合，不引起家畜采食后鼓脹?？蒲腥藛T利用野生型清水紫花苜蓿和里奧百脈根為材料，培育出抗肥胖鼓脹病的苜蓿新品種，研究主要流程如圖（注：IOA可抑制植物細(xì)胞呼吸第一階段，R-6G可阻止線粒體的呼吸作用，二者有效抑制不同植物細(xì)胞正常代謝的臨界濃度不同）。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.該育種克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，其原理主要是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和細(xì)胞的全能性B.①過(guò)程實(shí)現(xiàn)了原生質(zhì)體融合，其中只有異源融合體才能存活和具有再生能力C.③過(guò)程需要將愈傷組織接種到生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素相當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)基上D.由于遺傳物質(zhì)的相互影響，再生植株可能沒有達(dá)到預(yù)期的結(jié)果〖答案〗D〖祥解〗植物組織培養(yǎng)是指利用特定的培養(yǎng)基將離體的植物細(xì)胞、組織或器官培養(yǎng)成完整植株的過(guò)程，所以植物體細(xì)胞雜交后雜種細(xì)胞的培養(yǎng)需要用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)。植物體細(xì)胞雜交是指將不同來(lái)源的植物體細(xì)胞，在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成新植物體的技術(shù)?！驹斘觥緼、由圖可知：圖示采用了植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，涉及到植物體細(xì)胞融合與植物組織培養(yǎng)兩個(gè)過(guò)程，因此該育種克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，其原理主要是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和細(xì)胞的全能性，A正確；B、①過(guò)程實(shí)現(xiàn)了原生質(zhì)體融合，IOA可抑制植物細(xì)胞呼吸第一階段，R－6G可阻止線粒體的呼吸作用，由于異源融合產(chǎn)物因代謝互補(bǔ)可恢復(fù)生長(zhǎng)并獲得再生能力，因此在融合后只有異源融合體才能存活和具有再生能力，B正確；C、③過(guò)程為再分化，需要將愈傷組織接種到生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素相當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)基上，C正確；D、科研人員利用野生型清水紫花苜蓿和里奧百脈根為材料，培育出抗肥胖鼓脹病的苜蓿新品種，說(shuō)明再生植株達(dá)到了預(yù)期的結(jié)果，D錯(cuò)誤。故選D。8.我國(guó)科學(xué)家首次通過(guò)把食蟹猴的胚胎干細(xì)胞注射到豬的胚胎中，培育出了“豬—猴嵌合體”仔豬，如圖所示，這項(xiàng)研究的最終目的是在動(dòng)物體內(nèi)培養(yǎng)人體器官用于器官移植。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.囊胚期的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織，組織中的每個(gè)細(xì)胞內(nèi)含有兩種遺傳物質(zhì)B.采集卵母細(xì)胞需培養(yǎng)至減數(shù)第一次分裂后期才能與獲能精子受精，進(jìn)而獲得豬胚胎C.胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中細(xì)胞會(huì)因接觸抑制而停止分裂，需用胰蛋白酶處理后繼續(xù)培養(yǎng)D.食蟹猴的基因在仔豬體內(nèi)不能進(jìn)行表達(dá)，所以仔豬沒有表現(xiàn)出食蟹猴的性狀〖答案〗C〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程：取動(dòng)物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)?！驹斘觥緼、囊胚期的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織，由于仔豬是嵌合體，組織中的每個(gè)細(xì)胞內(nèi)只含有一種遺傳物質(zhì)，或者是食蟹猴細(xì)胞的DNA或者是豬細(xì)胞的DNA，A錯(cuò)誤；B、采集的卵母細(xì)胞需培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂中期才能與獲能精子受精，進(jìn)而獲得豬胚胎，B錯(cuò)誤；C、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中細(xì)胞會(huì)因接觸抑制而停止分裂，并貼滿整個(gè)培養(yǎng)瓶壁，需用胰蛋白酶處理貼壁細(xì)胞，形成細(xì)胞懸液后繼續(xù)培養(yǎng)，C正確；D、分析題意，本技術(shù)最終培育出了“豬—猴嵌合體”仔豬，即仔豬中有食蟹猴的相關(guān)基因表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選C。9.利用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)在離體條件下對(duì)單個(gè)細(xì)胞或細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行培養(yǎng)使其增殖，可獲得植物細(xì)胞的某些次生代謝物。下列說(shuō)法正確的是（）A.次生代謝物是植物所必需的，但含量少，應(yīng)選擇產(chǎn)量高的細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)B.利用該技術(shù)可獲得某些無(wú)法通過(guò)化學(xué)合成途徑得到的產(chǎn)物C.獲得植物細(xì)胞的次生代謝產(chǎn)物，需要再分化過(guò)程D.該技術(shù)主要利用促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的培養(yǎng)條件提高單個(gè)細(xì)胞中次生代謝物的含量〖答案〗B〖祥解〗由于植物細(xì)胞的次生代謝物含量很低，從植物組織提取會(huì)大量破壞植物資源，有些產(chǎn)物又不能或難以通過(guò)化學(xué)合成途徑得到，因此人們期望利用植物細(xì)胞培養(yǎng)來(lái)獲得目標(biāo)產(chǎn)物，這個(gè)過(guò)程就是細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。【詳析】A、次生代謝物不是植物生長(zhǎng)所必需的，其含量少，可以通過(guò)增加細(xì)胞的數(shù)量來(lái)增加次生代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量，A錯(cuò)誤；B、有些產(chǎn)物不能或難以通過(guò)化學(xué)合成途徑得到，故可利用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)獲得某些無(wú)法通過(guò)化學(xué)合成途徑得到的產(chǎn)物，B正確；C、獲得植物細(xì)胞的次生代謝產(chǎn)物只需要培養(yǎng)到愈傷組織時(shí)期即可，不需要經(jīng)過(guò)再分化過(guò)程，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)主要是利用促進(jìn)細(xì)胞分裂的培養(yǎng)條件，提高了多個(gè)細(xì)胞中次生代謝物的含量，不能提高單個(gè)細(xì)胞中次生代謝物的含量，D錯(cuò)誤。故選B。10.我國(guó)科學(xué)家運(yùn)用核移植技術(shù)，將鯉魚囊胚細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的鯽魚卵中，培育出了鯉鯽移核魚。與鯉魚相比，鯉鯽移核魚肌肉蛋白含量高，生長(zhǎng)速度快?？茖W(xué)家用鯉鯽移核魚與鏡鯉雜交，培育出了穎鯉。穎鯉具有明顯的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，在體色、體型和生長(zhǎng)速度等方面遠(yuǎn)優(yōu)于鯉鯽移核魚。下列說(shuō)法正確的是（）A.胚胎干細(xì)胞具有全能性，核移植難度低于體細(xì)胞核移植B.鯉鯽移核魚的培育原理與穎鯉的培育原理相同C.鯉鯽移核魚培育過(guò)程中受體鯽魚卵為去核的受精卵D.穎鯉含有三種魚的核遺傳物質(zhì)，因而具有生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)〖答案〗A〖祥解〗將動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個(gè)已經(jīng)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，這個(gè)新的胚胎最終發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體。用核移植的方法得到的動(dòng)物稱為克隆動(dòng)物。原理：動(dòng)物細(xì)胞核的全能性。

【詳析】A、胚胎干細(xì)胞相對(duì)于體細(xì)胞而言，細(xì)胞分化程度低，全能性容易表達(dá)，因此胚胎干細(xì)胞的全能性高，核移植難度低于體細(xì)胞核移植，A正確；B、鯉鯽移核魚的培育原理是動(dòng)物細(xì)胞核有全能性，穎鯉是通過(guò)雜交育種培育的，培育原理是基因重組，B錯(cuò)誤；C、鯉鯽移核魚培育過(guò)程中受體鯽魚卵為未受精去核的卵母細(xì)胞，而不是去核的受精卵，C錯(cuò)誤；D、科學(xué)家用鯉鯽移核魚與鏡鯉雜交，培育出了穎鯉。由于鯉鯽移核魚的核遺傳物質(zhì)來(lái)自鯉魚，故穎鯉含有鯉魚和鏡鯉兩種魚的核遺傳物質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選A。11.關(guān)于“DNA片段的擴(kuò)增及電泳鑒定”實(shí)驗(yàn)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.在一定的電場(chǎng)強(qiáng)度下，DNA分子的遷移速率與其大小成反比B.退火溫度過(guò)低可能導(dǎo)致出現(xiàn)非特異性擴(kuò)增條帶C.將凝膠放入電泳槽后，應(yīng)確保加樣孔內(nèi)充滿電泳緩沖液且沒有氣泡D.制備瓊脂糖凝膠時(shí)，需待凝膠溶液完全冷卻后再加入適量的核酸染料攪拌混勻〖答案〗D〖祥解〗DNA分子具有可解離的基團(tuán)，在一定的pH下，這些基團(tuán)可以帶上正電荷或負(fù)電荷。在電場(chǎng)的作用下，這些帶電分子會(huì)向著與它所帶電荷相反的電極移動(dòng)，這個(gè)過(guò)程就是電泳。PCR的產(chǎn)物一般通過(guò)瓊脂糖凝膠電泳來(lái)鑒定。在凝膠中DNA分子的遷移速率與凝膠的濃度、DNA分子的大小和構(gòu)象等有關(guān)。凝膠中的DNA分子通過(guò)染色，可以在波長(zhǎng)為300nm的紫外燈下被檢測(cè)出來(lái)?！驹斘觥緼、DNA分子在凝膠中的遷移速率與DNA分子大小有關(guān)，DNA分子越小移動(dòng)的越快，DNA分子越大移動(dòng)的越快，因此，DNA分子的遷移速率與其大小成反比，A正確；B、擴(kuò)增時(shí)退火（復(fù)性）溫度過(guò)低，可能會(huì)導(dǎo)致引物與非互補(bǔ)配對(duì)的序列發(fā)生部分結(jié)合，從而產(chǎn)生不同長(zhǎng)度的DNA分子出現(xiàn)多條條帶，即出現(xiàn)非特異性擴(kuò)增條帶，B正確；C、待凝膠溶液完全凝固，取出凝膠放入電泳槽內(nèi)，將電泳緩沖液加入電泳槽中，且應(yīng)確保加樣孔內(nèi)充滿電泳緩沖液且沒有氣泡（有氣泡會(huì)導(dǎo)致樣品從加樣孔飄出），C正確；D、配制瓊脂糖溶液時(shí)，需在沸水浴或微波爐內(nèi)加熱至瓊脂糖熔化，稍冷卻后，加入適量的核酸染料混勻，凝膠溶液不能完全冷卻，D錯(cuò)誤。故選D。12.隨著生物技術(shù)的進(jìn)步，相關(guān)成果不斷涌現(xiàn)，人們對(duì)它的安全性、與倫理道德碰撞而帶來(lái)的困惑和挑戰(zhàn)也與日俱增，下列敘述正確的是（）A.轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，有益人體健康，應(yīng)大力推廣B.目前對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上C.生物武器是用微生物、毒素、干擾素及重組致病菌等來(lái)形成殺傷力D.用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工制成的產(chǎn)品，最終銷售中不含有轉(zhuǎn)基因成分，可以不做標(biāo)注〖答案〗B〖祥解〗目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性的爭(zhēng)論集中在食物安全、生物安全和環(huán)境安全三個(gè)方面。中國(guó)政府對(duì)克隆技術(shù)的態(tài)度是禁止生殖性克隆人，堅(jiān)持四不原則（不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)），但不反對(duì)治療性克隆。生物武器的種類包括病菌、病毒、生化毒劑以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等，具有傳染性強(qiáng)、污染面廣的特點(diǎn)。【詳析】A、轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，有益人體健康，但可能存在目前人類未知的潛在危害，應(yīng)謹(jǐn)慎推廣，A錯(cuò)誤；B、目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性的爭(zhēng)論體現(xiàn)在食物安全、生物安全和環(huán)境安全三個(gè)方面，主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上，B正確；C、生物武器是指有意識(shí)的利用微生物、毒素、昆蟲侵襲敵人的軍隊(duì)、人口、農(nóng)作物或者牲畜等目標(biāo)，以達(dá)到戰(zhàn)爭(zhēng)目的的一類武器，干擾素為淋巴因子，并非生物武器，C錯(cuò)誤；D、用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工制成的產(chǎn)品，最終銷售中不含有轉(zhuǎn)基因成分，仍然需要進(jìn)行標(biāo)注，比如標(biāo)注“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因××，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成分”，D錯(cuò)誤。故選B。13.缺乏維生素A容易導(dǎo)致夜盲癥或營(yíng)養(yǎng)不良，甚至能夠威脅到生命。而β-胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A.科學(xué)家嘗試通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)富含β-胡蘿卜素的“黃金大米”。八氫番茄紅素合酶（其基因用psy表示）和胡蘿卜素脫飽和酶（其基因用crtI表示）參與β-胡蘿卜素的合成。pmi為磷酸甘露醇異構(gòu)酶基因，它編碼的蛋白質(zhì)可使細(xì)胞在特殊培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。根據(jù)以上信息分析，下列敘述正確的是（）A.pmi基因作為標(biāo)記基因可以鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因B.psy基因和crtI基因的序列中可以含有用到的限制酶的識(shí)別序列C.夜盲癥患者多食用“黃金大米”，其維生素缺乏就可以得到根本解決D.PCR技術(shù)能檢測(cè)目的基因是否表達(dá)出相應(yīng)的蛋白質(zhì)〖答案〗A〖祥解〗基因表達(dá)載體含有的元件：目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因等?！驹斘觥緼、pmi基因編碼的蛋白質(zhì)可使細(xì)胞在特殊培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，故可以作為標(biāo)記基因可以鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，A正確；B、若psy基因和crtⅠ基因的序列中含有用到的限制酶的識(shí)別序列，則會(huì)破壞目的基因，B錯(cuò)誤；C、夜盲癥患者患病原因是無(wú)法將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A，多食用“黃金大米”，其維生素缺乏無(wú)法得到根本解決，C錯(cuò)誤；D、PCR技術(shù)只能檢測(cè)目的基因，不能檢測(cè)目的基因是否表達(dá)出相應(yīng)的蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選A。14.反義基因技術(shù)是根據(jù)核酸雜交原理設(shè)計(jì)特定靶序列的反義核酸，從而抑制特定基因表達(dá)的技術(shù)。為治療高血壓，科學(xué)家構(gòu)建了包含反義AcE基因（血管緊張素基因）的表達(dá)載體，取得了較好的降壓效果。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.反義AcE基因可以通過(guò)逆轉(zhuǎn)錄的方法得到并借助于PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增B.反義AcE基因與AcE基因轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物可以互補(bǔ)配對(duì)，從而抑制AcE基因的翻譯過(guò)程C.抗原—抗體雜交技術(shù)不能用于該項(xiàng)技術(shù)是否成功的檢測(cè)D.構(gòu)建反義基因表達(dá)載體時(shí)，需要將AcE基因正向連接到血管內(nèi)皮細(xì)胞特異性啟動(dòng)子和終止子之間〖答案〗D〖祥解〗反義AcE基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的反義RNA與AcE基因轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA（靶mRNA）互補(bǔ)形成雙鏈RNA，阻止靶mRNA進(jìn)一步翻譯形成蛋白質(zhì)?！驹斘觥緼、由題意“反義基因技術(shù)是根據(jù)核酸雜交原理設(shè)計(jì)特定靶序列的反義核酸”可知，反義AcE基因可以通過(guò)逆轉(zhuǎn)錄的方法得到并借助于PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，A正確；B、反義AcE基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的反義RNA與AcE基因轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA可以互補(bǔ)配對(duì)，從而抑制AcE基因的翻譯過(guò)程，B正確；C、用抗原—抗體雜交技術(shù)可以檢測(cè)目的基因是否成功表達(dá)出蛋白質(zhì)，而反義基因技術(shù)的目的是抑制相關(guān)基因的表達(dá)，因此抗原—抗體雜交技術(shù)不能用于該項(xiàng)技術(shù)是否成功的檢測(cè)，C正確；D、構(gòu)建反義基因表達(dá)載體時(shí)，將AcE基因反向連接到血管內(nèi)皮細(xì)胞特異性啟動(dòng)子和終止子之間，這樣反義AcE基因轉(zhuǎn)錄的mRNA與AcE基因轉(zhuǎn)錄的mRNA互補(bǔ)，抑制了血管緊張素mRNA的翻譯過(guò)程，使血管舒張，降低血壓，D錯(cuò)誤。故選D。15.如圖為“DNA的粗提取和鑒定”實(shí)驗(yàn)的相關(guān)操作，闡述正確的是（）A.圖中實(shí)驗(yàn)材料A可以是菜花等，在研磨前加入的B中含有NaCl、EDTA、SDS、Tris和HClB.某同學(xué)用豬血進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)沒有成功的原因可能是濾液C中忘記加入2mol/LNaCl溶液C.濾液C經(jīng)處理后再過(guò)濾得到濾液，向其加入蒸餾水，目的是溶解其中的DNA進(jìn)一步去除雜質(zhì)D.該實(shí)驗(yàn)兩次用到NaCl溶液，至少進(jìn)行兩次過(guò)濾后取濾液進(jìn)行后續(xù)的鑒定〖答案〗A〖祥解〗細(xì)胞核內(nèi)的DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體，提取核DNA先要破壞細(xì)胞，幼嫩的植物材料如果經(jīng)過(guò)冷凍后再研磨，細(xì)胞結(jié)構(gòu)容易被破壞；用十二烷基硫酸鈉（SDS）處理材料，能使核蛋白變性并與DNA分離：乙二胺四乙酸二鈉（EDTA）能抑制DNA酶活性，防止核DNA被酶解。DNA在2mol/L的NaCI溶液中溶解度高，且Na+與DNA形成鈉鹽；DNA鈉鹽不溶于酒精而某些蛋白質(zhì)能溶于酒精，若在提取液中加入95%的冷酒精，能使DNA鈉鹽形成絮狀沉淀物而析出。在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色?！驹斘觥緼、原則上只要含有DNA的生物都可以作為實(shí)驗(yàn)材料，圖中實(shí)驗(yàn)材料A可以是菜花等；在研磨前加入的B所示的研磨液中含有NaCl、EDTA、SDS、Tris和HCl，A正確；B、在含有DNA的濾液中，加入2mol/L的NaCl溶液，可以使DNA溶解而雜質(zhì)析出。豬的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，因此沒有DNA；某同學(xué)用豬血進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)沒有成功的原因是選取的實(shí)驗(yàn)材料不正確，導(dǎo)致濾液C中沒有DNA，B錯(cuò)誤；C、濾液C經(jīng)處理后再過(guò)濾得到濾液，向其加入蒸餾水，目的是將NaCl溶液的濃度降低至0.14mol/L，此時(shí)DNA溶解度最小而析出，C錯(cuò)誤；D、該實(shí)驗(yàn)的步驟為研磨→過(guò)濾→離心→加冷酒精→鑒定，該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一次過(guò)濾，D錯(cuò)誤。故選A。二、選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。每小題有一個(gè)或多個(gè)選項(xiàng)符合題目要求，全部選對(duì)的得3分，選對(duì)但不全的得1分，有選錯(cuò)的得0分。16.與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)相比，發(fā)酵工程的產(chǎn)品種類更加豐富，產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提高。下列相關(guān)表述正確的是（）A.發(fā)酵工程與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)最大區(qū)別是后者都是直接利用原料中天然存在的微生物進(jìn)行發(fā)酵B.發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身C.在發(fā)酵工程的發(fā)酵環(huán)節(jié)中，發(fā)酵條件變化會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)繁殖，但不會(huì)影響微生物的代謝途徑D.通過(guò)發(fā)酵工程可以從微生物細(xì)胞中提取單細(xì)胞蛋白〖答案〗B〖祥解〗1、發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身。2、發(fā)酵過(guò)程中要嚴(yán)格控制溫度、pH、溶氧、通氣量與轉(zhuǎn)速等發(fā)酵條件。3、發(fā)酵過(guò)程一般來(lái)說(shuō)都是在常溫常壓下進(jìn)行，條件溫和、反應(yīng)安全，原料簡(jiǎn)單、污染小，反應(yīng)專一性強(qiáng)，因而可以得到較為專一的產(chǎn)物?！驹斘觥緼、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)利用的菌種有的來(lái)自原料中天然存在的微生物，有的來(lái)自前一次發(fā)酵保存下來(lái)的面團(tuán)、鹵汁等發(fā)酵物中的微生物，A錯(cuò)誤；B、發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身，如酒精、酶制劑和生物飼料等，B正確；C、在發(fā)酵工程的發(fā)酵環(huán)節(jié)中，發(fā)酵條件變化會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)繁殖，也可能會(huì)影響微生物的代謝途徑，如酵母菌在有氧環(huán)境和無(wú)氧環(huán)境代謝不同，C錯(cuò)誤；D、單細(xì)胞蛋白指的是微生物菌體，D錯(cuò)誤。故選B。17.細(xì)菌合成的tcel蛋白和tcil蛋白使其在與其他細(xì)菌的競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)，其中tcel蛋白是一種有毒性的分泌蛋白，研究人員利用野生型細(xì)菌及其不同突變體進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。在固體培養(yǎng)基表面放置一張能隔離細(xì)菌的濾膜，將一種菌（下層菌）滴加在濾膜上后再放置第二張濾膜，滴加等量的另一種菌（上層菌），共同培養(yǎng)后，對(duì)上、下層菌計(jì)數(shù)得到圖示結(jié)果。下列分析正確的是（）A.實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)皿、固體培養(yǎng)基和濾膜均需要進(jìn)行消毒處理B.甲組上下層細(xì)菌總數(shù)小于乙組上下層細(xì)菌總數(shù)C.由甲、乙、丙三組結(jié)果可推測(cè)tcil蛋白能夠中和tcel蛋白的毒性D.野生型細(xì)菌在與tcel-tcil雙突變體和tcel突變體的競(jìng)爭(zhēng)中均占優(yōu)勢(shì)〖答案〗C〖祥解〗稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)。分為系列稀釋操作和涂布平板操作兩步。稀釋涂布平板計(jì)數(shù)法的原理：當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)樣品中大約含有多少活菌。其計(jì)算公式：每克樣品中的菌株數(shù)=（C÷V）×M（C代表某一稀釋度下平板生長(zhǎng)的平均菌落數(shù)，V代表涂布平板時(shí)所用的稀釋液的體積，M代表稀釋倍數(shù)）。培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽。【詳析】A、實(shí)驗(yàn)中的培養(yǎng)皿、固體培養(yǎng)基和濾膜均需要進(jìn)行滅菌處理，A錯(cuò)誤；B、縱坐標(biāo)表示上層菌數(shù)量與下層菌數(shù)量的比值，無(wú)法從比值計(jì)算具體的細(xì)菌總數(shù)，B錯(cuò)誤；C、tcel蛋白是一種有毒性的分泌蛋白，乙組中野生型可產(chǎn)生tcel蛋白作用于tcel-tcil雙突變體，后者無(wú)法產(chǎn)生tcil蛋白中和tcel蛋白的毒性，使野生型菌在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)；而在丙組中，野生型可產(chǎn)生tcel蛋白作用于tcel突變體，后者可以產(chǎn)生tcil蛋白中和tcel蛋白的毒性，使野生型的生長(zhǎng)受到抑制，由此推測(cè)，tcil蛋白能夠中和tcel蛋白的毒性，C正確；D、由甲組、乙組可知，野生型細(xì)菌在與tcel-tcil雙突變體的競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)，由甲組、丙組可知，野生型細(xì)菌X在與tcel突變體的競(jìng)爭(zhēng)中不占優(yōu)勢(shì)，D錯(cuò)誤。故選C。18.科學(xué)家通過(guò)體外誘導(dǎo)小鼠成纖維細(xì)胞獲得誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞），iPS細(xì)胞可分化為各種組織細(xì)胞。目前運(yùn)用iPS細(xì)胞治療阿爾茨海默病、心血管疾病等領(lǐng)域的研究，取得了新的進(jìn)展。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.取自身細(xì)胞形成的iPS細(xì)胞來(lái)治療心血管疾病可避免免疫排斥反應(yīng)B.如果誘導(dǎo)iPS細(xì)胞定向分化為生殖細(xì)胞。該技術(shù)可能被用于治療不孕不育癥C.經(jīng)體外誘導(dǎo)產(chǎn)生的造血干細(xì)胞，在小鼠骨髓中能夠增殖分化出T細(xì)胞D.成纖維細(xì)胞和用小分子化合物誘導(dǎo)形成的iPS細(xì)胞所攜帶的核酸相同〖答案〗CD〖祥解〗胚胎干細(xì)胞：（1）來(lái)源：哺乳動(dòng)物的胚胎干細(xì)胞簡(jiǎn)稱ES細(xì)胞，來(lái)源于早期胚胎或從原始性腺中分離出來(lái)。（2）特點(diǎn)：具有胚胎細(xì)胞的特性，在形態(tài)上表現(xiàn)為體積小，細(xì)胞核大，核仁明顯，在功能上，具有發(fā)育的全能性，可分化為成年動(dòng)物體內(nèi)任何一種組織細(xì)胞。另外，在體外培養(yǎng)的條件下，可以增殖而不發(fā)生分化，可進(jìn)行冷凍保存，也可進(jìn)行遺傳改造。【詳析】A、取自身細(xì)胞形成的iPS細(xì)胞表面抗原相同，用于治療心血管疾病可避免免疫排斥反應(yīng)，A正確；B、如果誘導(dǎo)iPS細(xì)胞定向分化為生殖細(xì)胞，可解決不能產(chǎn)生生殖細(xì)胞而導(dǎo)致不育的問題，故該技術(shù)可能被用于治療不孕不育癥，B正確；C、經(jīng)體外誘導(dǎo)產(chǎn)生的造血干細(xì)胞，在小鼠胸腺中能夠增殖分化出T細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、用小分子化合物誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞類似脫分化過(guò)程，并沒有改變遺傳信息，但進(jìn)行了基因選擇性表達(dá)，因此成纖維細(xì)胞和用小分子化合物誘導(dǎo)形成的iPS細(xì)胞所攜帶的mRNA不完全相同，故兩類細(xì)胞的核酸也不完全相同，D錯(cuò)誤。故選CD。19.除草劑的有效成分草甘膦能夠?qū)Ｒ恍砸种艵PSP合成酶的作用，從而使植物多種代謝途徑受影響而導(dǎo)致植物死亡。草甘膦沒有選擇性，除掉雜草的同時(shí)作物也會(huì)受損，培育抗草甘膦作物是解決辦法之一。下列關(guān)于轉(zhuǎn)入外源EPSP合成酶基因使矮牽?？共莞熟⒘鞒痰臄⑹鲥e(cuò)誤的是（）A.用限制酶和DNA連接酶處理目的基因和Ti質(zhì)粒，涉及磷酸二酯鍵、氫鍵的斷裂和形成B.載體Ti質(zhì)粒上的抗生素合成基因通常作為對(duì)重組DNA分子鑒定和篩選的標(biāo)記基因C.基因表達(dá)載體組件中的啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄D.利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法可以將含有目的基因的重組Ti質(zhì)粒整合到受體細(xì)胞的染色體DNA上〖答案〗B〖祥解〗基因工程的步驟：目的基因的篩選和獲?。粯?gòu)建基因表達(dá)載體；將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；目的基因的檢測(cè)和鑒定?！驹斘觥緼、用限制酶和DNA連接酶處理目的基因和Ti質(zhì)粒，涉及堿基之間的氫鍵和DNA片段之間的磷酸二酯鍵的斷裂和形成，A正確；B、載體Ti質(zhì)粒上的抗生素抗性基因通常作為對(duì)重組DNA分子鑒定和篩選的標(biāo)記基因，不是抗生素合成基因，B錯(cuò)誤；C、基因表達(dá)載體組件中的啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄，是轉(zhuǎn)錄的起點(diǎn)，C正確；D、由于T-DNA可轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞并整合到受體細(xì)胞染色體的DNA上，故利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法可以將含有目的基因的重組Ti質(zhì)粒整合到受體細(xì)胞的染色體DNA上，D正確。故選B。20.稻米胚乳直鏈淀粉含量高會(huì)導(dǎo)致食用品質(zhì)差。研究發(fā)現(xiàn)，水稻蠟質(zhì)基因（Wx）編碼直鏈淀粉合成酶。若Wx基因中第226位堿基是正常的G，該位點(diǎn)所在的內(nèi)含子能被正常剪接，胚乳中直鏈淀粉含量高，基因型記做GG；若該位點(diǎn)突變成T，則不能被正常剪接，胚乳中直鏈淀粉的合成水平會(huì)降低，基因型記做TT。為檢測(cè)Wx基因該位點(diǎn)堿基是G或T，研究人員以待測(cè)水稻葉片總DNA為材料，以Wx基因片段設(shè)計(jì)引物，對(duì)PCR擴(kuò)增產(chǎn)物經(jīng)Accl酶切后電泳。如圖所示，已知引物1為5'-GCTTCACTTCTCTGCTTGTG-3'，Accl酶的識(shí)別位點(diǎn)為5'-GTATAC-3'，兩引物之間無(wú)另外的Accl酶的識(shí)別位點(diǎn)。下列敘述正確的是（）A.若圖示所給引物1設(shè)計(jì)區(qū)堿基序列所在的DNA鏈為轉(zhuǎn)錄的模板鏈，則終止子在其上游B.該實(shí)驗(yàn)中需設(shè)計(jì)的引物2為5'-ATGATTTAACGAGAGTTGAA-3'C.若電泳結(jié)果只能觀察到460bp左右的DNA條帶，則表明該水稻品種為TT型D.GT雜合型水稻品種酶切電泳結(jié)果為3條條帶〖答案〗BCD〖祥解〗用PCR擴(kuò)增DNA片段的過(guò)程中，脫氧核苷酸只能加在引物3'端，子鏈延長(zhǎng)方向是5'→3'，故引物的堿基序列應(yīng)與每條模板鏈5'端的一段核苷酸鏈的堿基序列相同，即應(yīng)以模板鏈5'端的一段脫氧核苷酸單鏈片段作引物?！驹斘觥緼、終止子位于基因的下游，若圖示所給引物1設(shè)計(jì)區(qū)堿基序列所在的DNA鏈為轉(zhuǎn)錄的模板鏈，則終止子在其下游，A錯(cuò)誤；B、分析題圖可知，引物的延伸方向?yàn)?'→3'，故圖示所給引物1設(shè)計(jì)區(qū)堿基序列所在的DNA鏈為非模板鏈，故引物1的堿基序列與非模板鏈的堿基序列相同，而引物2要以引物2設(shè)計(jì)區(qū)堿基序列所在的DNA鏈為模板，故引物2的堿基序列應(yīng)與所給序列堿基互補(bǔ)配對(duì)，該實(shí)驗(yàn)中需設(shè)計(jì)的引物2為5'－ATGATTTAACGAGAGTTGAA－3'，B正確；C、題干信息引物1設(shè)計(jì)區(qū)堿基序列71位到90位，引物2設(shè)計(jì)區(qū)堿基序列511位到530位，故若酶切產(chǎn)物只能觀察到460bp左右的DNA條帶，則表明第226位堿基是T，該位點(diǎn)所在的內(nèi)含子不能被正常剪接，該水稻品種為TT型，C正確；D、若Wx基因中第226位堿基是正常的G，該位點(diǎn)所在的內(nèi)含子能被正常剪接，胚乳中直鏈淀粉含最高，基因型記做GG；若該位點(diǎn)突變成T，則不能被正常剪接，胚乳中直鏈淀粉的合成水平會(huì)降低，基因型記做TT，故GT雜合型水稻品種的G能被酶切成兩段，而T不能被酶切，故酶切電泳結(jié)果為3條條帶，D正確。故選BCD。三、非選擇題：本題共5小題，共55分。21.營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株就是在人工誘變或自發(fā)突變后，微生物細(xì)胞代謝調(diào)節(jié)機(jī)制中的某些酶被破壞，使代謝過(guò)程中的某些合成反應(yīng)不能進(jìn)行的菌株。這種菌株能積累正常菌株不能積累的某些代謝中間產(chǎn)物，為工業(yè)生產(chǎn)提供大量的原料產(chǎn)物。以下是實(shí)驗(yàn)人員利用影印法初檢氨基酸缺陷型菌株的過(guò)程。（1）圖中基本培養(yǎng)基與完全培養(yǎng)基存在差異的成分是_______。根據(jù)用途分類，圖中基本培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，選擇培養(yǎng)基是指_______。（2）進(jìn)行過(guò)程②培養(yǎng)前，應(yīng)先將絲絨布轉(zhuǎn)印至______（填“基本”或“完全”）培養(yǎng)基上，原因是______。（3）鑒定菌落種類的重要依據(jù)是_______。圖中菌落______（填“A”或“B”或“A和B”）是目標(biāo)菌株，原因是_______。（4）統(tǒng)計(jì)菌落種類和數(shù)量時(shí)要每隔24h觀察統(tǒng)計(jì)一次，直到各類菌落數(shù)目穩(wěn)定，以防止培養(yǎng)時(shí)間不足導(dǎo)致________，或培養(yǎng)時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致________。〖答案〗（1）①.氨基酸②.能允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其它種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基（2）①.基本②.防止將特定營(yíng)養(yǎng)成分從完全培養(yǎng)基帶入基本培養(yǎng)基（3）①.菌落的大小、形狀、顏色和表面情況等②.菌落A③.在基本培養(yǎng)基中，氨基酸缺陷型菌株不能生長(zhǎng)，而在完全培養(yǎng)基中能夠生長(zhǎng)，因此通過(guò)與基本培養(yǎng)基上的菌落對(duì)比，從完全培養(yǎng)基上可獲得相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株（4）①.遺漏菌落的種類和數(shù)目②.菌落粘連影響計(jì)數(shù)、培養(yǎng)基表面干燥脫水、微生物衰敗菌落特征不易觀察〖祥解〗分析題圖：圖中首先利用稀釋涂布平板法分離細(xì)菌，然后運(yùn)用“影印法”將菌種接種到兩種培養(yǎng)基中：基本培養(yǎng)基、完全培養(yǎng)基，在基本培養(yǎng)基中，氨基酸缺陷型菌株不能生長(zhǎng)，而在完全培養(yǎng)基中能夠生長(zhǎng)，據(jù)此可以選擇出氨基酸缺陷型菌株。（1）完全培養(yǎng)基是一種在基本培養(yǎng)基內(nèi)加入一些富含氨基酸、維生素和堿基之類的天然物質(zhì)，即加入生長(zhǎng)因子而制成的各種營(yíng)養(yǎng)基，可用來(lái)滿足微生物的各種營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株的生長(zhǎng)需要，圖中是篩選氨基酸缺陷型菌株，所以圖中基本培養(yǎng)基與完全培養(yǎng)基存在差異的成分是氨基酸。選擇培養(yǎng)基是依據(jù)某些微生物對(duì)某些物質(zhì)的特殊需求或抗性而設(shè)計(jì)的，能允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其它種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基。（2）進(jìn)行過(guò)程②培養(yǎng)時(shí)，應(yīng)先將絲絨布轉(zhuǎn)印至基本培養(yǎng)基上，原因是防止將特定營(yíng)養(yǎng)成分從完全培養(yǎng)基帶入基本培養(yǎng)基。（3）鑒定菌落種類的重要依據(jù)是菌落的大小、形狀、顏色和表面情況等。在基本培養(yǎng)基中，氨基酸缺陷型菌株不能生長(zhǎng)，而在完全培養(yǎng)基中能夠生長(zhǎng)，因此圖中菌落A應(yīng)該為氨基酸缺陷型菌株。（4）為了防止培養(yǎng)時(shí)間較短或過(guò)長(zhǎng)造成的影響，所以統(tǒng)計(jì)菌落種類和數(shù)量時(shí)要每隔24h觀察統(tǒng)計(jì)一次，直到各類菌落數(shù)目穩(wěn)定，目的就是防止培養(yǎng)時(shí)間不足導(dǎo)致遺漏菌落的種類和數(shù)目，或培養(yǎng)時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致菌落粘連影響計(jì)數(shù)、培養(yǎng)基表面干燥脫水、微生物衰敗菌落特征不易觀察。22.甲、乙兩名同學(xué)分別以某種植物的綠色葉片和白色花瓣為材料，利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖該植物。回答下列問題：（1）以該植物的綠色葉片和白色花瓣作為外植體，進(jìn)行組織培養(yǎng)獲得試管苗的原理是______。這種微型繁殖技術(shù)的特點(diǎn)有_______和______。（2）原生質(zhì)體融合的化學(xué)方法包括_____和_______。在誘導(dǎo)愈傷組織所用的培養(yǎng)基中，均加入一定量的蔗糖而很少用葡萄糖，原因是________。（3）在植物組織培養(yǎng)過(guò)程中，愈傷組織的成功誘導(dǎo)至關(guān)重要，科學(xué)家研究了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)某藥用植株愈傷組織的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：培養(yǎng)基代號(hào)2.4-D/mg·L-16-BA/mg·L-1愈傷組織誘導(dǎo)率/%L11.0065.41L22.0068.76L33.0091.01L43.00.254.48L53.00.563.25L63.01.051.71注：愈傷組織誘導(dǎo)率（%）=產(chǎn)生愈傷組織的外植體數(shù)/接種外植體總數(shù)×100%從上表可以得出的結(jié)論是______。（4）若該種植物是一種雜合體的名貴花卉，要快速獲得與原植株基因型和表型都相同的該種花卉，培養(yǎng)時(shí)一般不采用花粉粒作為外植體，原因是_______?！即鸢浮剑?）①.植物細(xì)胞的全能性②.繁殖速度快③.能保持植物原有的遺傳特性（2）①.聚乙二醇（PEG）融合法

②.高Ca+—高pH融合法③.蔗糖較葡萄糖能更好地維持培養(yǎng)基內(nèi)的低滲環(huán)境。（植物細(xì)胞吸收蔗糖的速率要明顯慢于吸收葡萄糖的速率，所以蔗糖形成的滲透壓可較長(zhǎng)時(shí)間地保持相對(duì)穩(wěn)定。）（3）在基本培養(yǎng)基中單獨(dú)添加較高濃度的2，4-D有利于形成愈傷組織，同時(shí)添加6-BA后，抑制作用隨添加6-BA濃度增加先減弱再增強(qiáng)（4）花粉粒核遺傳物質(zhì)是體細(xì)胞的一半，由其培養(yǎng)成的單倍體植株基因型與原植株的基因型不同〖祥解〗植物組織培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞的全能性。誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法有物理法和化學(xué)法。（1）以該植物的綠色葉片和白色花瓣作為外植體，進(jìn)行組織培養(yǎng)獲得試管苗的原理是植物細(xì)胞的全能性。這種微型繁殖技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行，具有繁殖速度快，能保持植物原有的遺傳特性等特點(diǎn)。（2）原生質(zhì)體融合的化學(xué)方法包括PEG融合法和高Ca+—高pH融合法。在誘導(dǎo)愈傷組織所用的培養(yǎng)基中，均加入一定量的蔗糖而很少用葡萄糖，原因是蔗糖較葡萄糖能更好地維持培養(yǎng)基內(nèi)的低滲環(huán)境（3）根據(jù)表格數(shù)據(jù)分析，L3組在不加6-BA時(shí)，愈傷組織誘導(dǎo)率最高，而加入6-BA后，愈傷組織誘導(dǎo)率下降，說(shuō)明在基本培養(yǎng)基中單獨(dú)添加較高濃度的2，4-D有利于形成愈傷組織，同時(shí)添加6-BA后，抑制作用隨添加6-BA濃度增加先減弱再增強(qiáng)。（4）若該種植物是一種雜合體的名貴花卉，要快速獲得與原植株基因型和表型都相同的該種花卉，培養(yǎng)時(shí)一般不采用花粉粒作為外植體，原因是花粉粒的核遺傳物質(zhì)是體細(xì)胞的一半，由其培養(yǎng)成的單倍體植株基因型與原植株的基因型不同。23.二倍體哺乳動(dòng)物體細(xì)胞不易進(jìn)行基因操作和篩選，而生殖細(xì)胞已高度分化，不能在體外擴(kuò)增培養(yǎng)。我國(guó)科學(xué)家建立了小鼠哺乳動(dòng)物單倍體胚胎干細(xì)胞系，為基因操作找到了新的動(dòng)物模型（過(guò)程如圖所示），據(jù)圖回答下列問題：（1）動(dòng)物細(xì)胞在培養(yǎng)過(guò)程中需要定期更換培養(yǎng)液，原因是______。（2）科學(xué)家采用兩種策略來(lái)獲得小鼠的孤雄單倍體胚胎，一是將剛受精后獲得的合子中的_______去除，另一種方法是對(duì)去核的卵母細(xì)胞中注射_______。（3）圖中過(guò)程③通常采用的方法是_______，過(guò)程④采用的技術(shù)手段是_____。（4）過(guò)程⑥的實(shí)質(zhì)是______，優(yōu)勢(shì)是_____。〖答案〗（1）防止代謝產(chǎn)物積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害（2）①.雌原核②.成熟精子（3）①.顯微注射②.動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)（4）①.早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移②.可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力〖祥解〗圖示是將目的基因?qū)雴伪杜咛ジ杉?xì)胞，然后通過(guò)細(xì)胞融合、胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)形成二倍體的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。（1）細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些代謝產(chǎn)物，為防止代謝產(chǎn)物積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害，在培養(yǎng)過(guò)程中需要定期更換培養(yǎng)液。（2）科學(xué)家采用兩種策略來(lái)獲得小鼠的孤雄單倍體胚胎，一是將受精后獲得的合子胚胎的雌原核去除，只保留雄原核；一是向去核的卵母細(xì)胞中注射成熟精子，使受精的細(xì)胞內(nèi)只有雄性生殖細(xì)胞的核遺傳物質(zhì)。（3）③是將構(gòu)建的基因表達(dá)載體導(dǎo)入動(dòng)物的胚胎干細(xì)胞，常用顯微注射法。過(guò)程④模擬受精作用，采用細(xì)胞融合技術(shù)將單倍體胚胎干細(xì)胞和卵母細(xì)胞融合為重組細(xì)胞，重組細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)成為轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。（4）過(guò)程⑥為胚胎移植，胚胎移植的實(shí)質(zhì)是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移，由于供體能提供具有優(yōu)良遺傳特性的胚胎，而繁重漫長(zhǎng)的妊娠和育仔任務(wù)由受體代替，故胚胎移植可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力。24.水蛭素為水蛭蛋白中重要成分之一，具有良好的抗凝血作用。科學(xué)家采用重疊延伸PCR技術(shù)使水蛭素中的第127位氨基酸由甘氨酸變成甲硫氨酸，提高其抗凝血活性。該技術(shù)采用具有互補(bǔ)末端的引物。使PCR產(chǎn)物形成了重疊鏈。從而在隨后的擴(kuò)增反應(yīng)中通過(guò)重疊鏈的延伸，將不同來(lái)源的擴(kuò)增片段重疊拼接起來(lái)，獲得定點(diǎn)突變的水蛭素基因（EG），然后導(dǎo)入受體細(xì)胞表達(dá)新的水蛭素，原理如圖。（1）PCR的全稱是_____，PCR過(guò)程需要提供兩種引物，原因是______。（2）利用重疊延伸PCR技術(shù)誘變水蛭素基因時(shí)，將預(yù)期的突變堿基設(shè)計(jì)在PCR的引物3和引物4中，制備出“PCR體系1”和“PCR體系2”，分別進(jìn)行PCR擴(kuò)增?！癙CR體系2”中加入的引物是______。PCR體系1和PCR體系2必須分開進(jìn)行的原因是_______。（3）將獲得的EG基因與載體結(jié)合，如圖2標(biāo)注了載體、EG基因的限制酶切點(diǎn)、EG基因兩端的部分序列。結(jié)合圖1、圖2信息，獲得EG基因時(shí)應(yīng)在引物1、引物2的_____（填“5'”或“3'”）端添加限制酶_____的識(shí)別序列，設(shè)計(jì)的引物1、2的序列分別為______。（從5'端書寫，寫出前12個(gè)堿基序列即可）（4）研究發(fā)現(xiàn)改造后的水蛭素經(jīng)蛋白酶水解后，產(chǎn)物中的肽仍具有抗凝血活性，而天然水蛭素的水解產(chǎn)物則無(wú)抗凝血活性。若要比較改造后的水蛭素、改造后水蛭素酶解產(chǎn)物和天然水蛭素的抗凝血活性差異，請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路：_______?！即鸢浮剑?）①.聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)②.確保DNA兩條鏈同時(shí)被擴(kuò)增(目的基因反向平行的兩條鏈都作為模板，其堿基序列不同)（2）①.引物2和引物4②.引物3和引物4存在堿基互補(bǔ)配對(duì)片段，置于同一反應(yīng)體系會(huì)發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)導(dǎo)致引物失效（3）①.5'②.BamHI、Sacl③.5'GGATCCGAATCG、5'GAGCTCAGCCTA（4）取三只試管，分別加入等量的改造后的水蛭素、用酶處理過(guò)的改造后水蛭素酶解產(chǎn)物、天然水蛭素，然后加入同種動(dòng)物等量的血液，相同條件下觀察凝血需要的時(shí)間，凝血時(shí)間越長(zhǎng)，抗凝血活性越高〖祥解〗PCR原理：在解旋酶作用下，打開DNA雙鏈，每條DNA單鏈作為母鏈，以4種游離脫氧核苷酸為原料，合成子鏈，在引物作用下，DNA聚合酶從引物3'端開始延伸DNA鏈，即DNA的合成方向是從子鏈的5'端自3'端延伸的。PCR反應(yīng)過(guò)程是：變性→復(fù)性→延伸。（1）PCR的全稱是聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一種用于放大擴(kuò)增特定的DNA片段的分子