集中供餐品質(zhì)公示制度

PAGEPAGE1集中供餐品質(zhì)公示制度甲方：____________________乙方：____________________鑒于甲方為餐飲服務(wù)提供方，乙方為餐飲服務(wù)需求方，為了確保供餐品質(zhì)，保障消費(fèi)者權(quán)益，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、甲方承諾1.1甲方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。1.2甲方應(yīng)建立完善的食品安全管理制度，定期對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，確保食品安全。1.3甲方應(yīng)定期對(duì)供餐品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果公示，包括但不限于食品原材料、加工過程、成品等。1.4甲方應(yīng)在供餐場(chǎng)所明顯位置設(shè)置品質(zhì)公示牌，公示內(nèi)容包括但不限于食品原材料供應(yīng)商、食品加工時(shí)間、食品保質(zhì)期等。二、乙方權(quán)利2.1乙方有權(quán)要求甲方提供食品安全相關(guān)證件，如食品經(jīng)營許可證、健康證等。2.2乙方有權(quán)要求甲方提供供餐品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。2.3乙方有權(quán)對(duì)甲方供餐品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題，有權(quán)要求甲方及時(shí)整改。2.4乙方有權(quán)根據(jù)甲方公示的品質(zhì)信息，自主選擇是否接受甲方提供的餐飲服務(wù)。三、違約責(zé)任3.1若甲方違反本協(xié)議第一條的承諾，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.2若甲方未按照本協(xié)議第一條第三款的規(guī)定進(jìn)行品質(zhì)公示，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金數(shù)額為本次供餐服務(wù)費(fèi)用的10%。3.3若乙方違反本協(xié)議第二條的規(guī)定，導(dǎo)致甲方合法權(quán)益受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、爭(zhēng)議解決4.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國法律。4.2雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自協(xié)議生效之日起計(jì)算。5.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：______________乙方（蓋章）：______________簽訂日期：________________2024帶目錄帶附件詳細(xì)版-集中供餐品質(zhì)公示制度目錄一、引言二、定義和術(shù)語三、甲方的責(zé)任與承諾3.1食品安全3.2食品質(zhì)量管理3.3品質(zhì)公示3.4監(jiān)督與改進(jìn)四、乙方的權(quán)利與義務(wù)4.1信息獲取權(quán)4.2監(jiān)督權(quán)4.3選擇權(quán)4.4合規(guī)合作五、違約責(zé)任5.1甲方違約5.2乙方違約六、爭(zhēng)議解決七、協(xié)議的生效、期限和終止八、附件8.1食品安全管理制度8.2品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告樣本8.3品質(zhì)公示牌樣式九、其他條款十、簽字蓋章頁引言本協(xié)議旨在建立一套集中供餐品質(zhì)公示制度，以保障供餐服務(wù)的質(zhì)量和食品安全，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，達(dá)成如下協(xié)議：一、定義和術(shù)語1.1"甲方"指提供集中供餐服務(wù)的餐飲服務(wù)提供方。1.2"乙方"指接受集中供餐服務(wù)的餐飲服務(wù)需求方。1.3"食品安全"指食品無毒、無害，符合營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。1.4"食品質(zhì)量管理"指甲方對(duì)食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)實(shí)施的管理活動(dòng)。1.5"品質(zhì)公示"指甲方將食品的原料、加工過程、檢測(cè)結(jié)果等信息公開顯示。二、甲方的責(zé)任與承諾2.1食品安全甲方承諾嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保供餐服務(wù)的食品安全。2.2食品質(zhì)量管理甲方應(yīng)建立完善的食品安全管理制度，定期對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，確保食品安全。2.3品質(zhì)公示甲方應(yīng)定期對(duì)供餐品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果公示。公示內(nèi)容包括但不限于食品原材料、加工過程、成品等。2.4監(jiān)督與改進(jìn)甲方應(yīng)接受乙方的監(jiān)督，對(duì)乙方提出的問題和建議及時(shí)進(jìn)行整改和改進(jìn)。三、乙方的權(quán)利與義務(wù)3.1信息獲取權(quán)乙方有權(quán)要求甲方提供食品安全相關(guān)證件，如食品經(jīng)營許可證、健康證等。3.2監(jiān)督權(quán)乙方有權(quán)對(duì)甲方供餐品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題，有權(quán)要求甲方及時(shí)整改。3.3選擇權(quán)乙方有權(quán)根據(jù)甲方公示的品質(zhì)信息，自主選擇是否接受甲方提供的餐飲服務(wù)。3.4合規(guī)合作乙方應(yīng)遵守甲方的食品安全管理制度，配合甲方進(jìn)行食品安全管理。四、違約責(zé)任4.1甲方違約若甲方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.2乙方違約若乙方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致甲方合法權(quán)益受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、爭(zhēng)議解決5.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國法律。5.2雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。六、協(xié)議的生效、期限和終止6.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自協(xié)議生效之日起計(jì)算。6.2在協(xié)議有效期內(nèi)，任何一方未經(jīng)另一方書面同意，不得單方面終止本協(xié)議。七、附件7.1食品安全管理制度7.2品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告樣本7.3品質(zhì)公示牌樣式八、其他條款8.1本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。8.2本協(xié)議的修改和補(bǔ)充，應(yīng)以書面形式作出，經(jīng)雙方簽字（或蓋章）后生效。九、簽字蓋章頁甲方（蓋章）：______________乙方（蓋章）：______________簽訂日期：________________請(qǐng)注意，以上文檔僅為示例，僅供參考。在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)具體情況調(diào)整和補(bǔ)充相關(guān)條款，并確保符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。在簽訂正式合同之前，建議咨詢專業(yè)法律顧問。附件列表：1.食品安全管理制度2.品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告樣本3.品質(zhì)公示牌樣式法律名詞及解釋：-食品安全：指食品無毒、無害，符合營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。-食品質(zhì)量管理：指對(duì)食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)實(shí)施的管理活動(dòng)，以確保食品安全。-品質(zhì)公示：指將食品的原料、加工過程、檢測(cè)結(jié)果等信息公開顯示，以提高透明度和消費(fèi)者信任。實(shí)際執(zhí)行過程中可能遇到的問題及注意事項(xiàng)：1.食品安全管理的執(zhí)行力度不足：甲方應(yīng)確保食品安全管理制度得到有效執(zhí)行，定期進(jìn)行內(nèi)部檢查和培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)。2.品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告的真實(shí)性和準(zhǔn)確性：甲方應(yīng)確保檢測(cè)報(bào)告真實(shí)可靠，由具有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具，避免造假。3.品質(zhì)公示的不及時(shí)或不全面：甲方應(yīng)確保公示信息及時(shí)更新，全面覆蓋所有重要信息，便于乙方和消費(fèi)者監(jiān)督。4.乙方的監(jiān)督權(quán)行使：乙方應(yīng)積極行使監(jiān)督權(quán)，對(duì)甲方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出，并保留相關(guān)證據(jù)。5.合同爭(zhēng)議的解決：雙方應(yīng)盡力通過友好協(xié)商解決爭(zhēng)議，若協(xié)商不成，應(yīng)按照合同約定選擇合適的法律途徑解決。解決辦法：1.加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)，確保食品安全管理制度得到有效執(zhí)行。2.選擇有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品檢測(cè)，確保檢測(cè)報(bào)告的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。3.建立健全的信息公開機(jī)制，確保品質(zhì)公示的及時(shí)性和全面性。4.乙方應(yīng)積極參與監(jiān)督，與甲方保持良好的溝通，共同提高供餐品質(zhì)。5.在簽訂合同時(shí)，