微生物培養(yǎng)與顯微檢驗(yàn)智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院（松北校區(qū)）

微生物培養(yǎng)與顯微檢驗(yàn)智慧樹知到期末考試答案+章節(jié)答案2024年黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院（松北校區(qū)）霉菌有（

）繁殖方式。

答案:無(wú)性孢子繁殖###有性孢子繁殖微生物分布在自然界中的（

）。

答案:水中###空氣中###人體###土壤中革蘭氏染色使用到的試劑有（

）。

答案:結(jié)晶紫###番紅###碘液測(cè)微生物的細(xì)胞大小時(shí),需要校正的是鏡臺(tái)測(cè)微尺每格的實(shí)際長(zhǎng)度。

答案:錯(cuò)某些細(xì)菌在一定條件下，向細(xì)胞表面分泌的一層松散、透明的黏液性物質(zhì)，稱為芽孢。

答案:錯(cuò)細(xì)菌沒(méi)有真正的細(xì)胞核，但是有DNA。

答案:對(duì)用分裝裝置將培養(yǎng)基分裝試管時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)防培養(yǎng)基沾染試管口。

答案:對(duì)細(xì)菌的細(xì)胞中只有核區(qū)部分具有遺傳物質(zhì)（

）。

答案:錯(cuò)在食用菌生產(chǎn)中木屑常作為（

）被利用。

答案:碳源酵母菌常用于釀酒工業(yè)中，其主要產(chǎn)物為（

）。

答案:乙醇高壓蒸汽滅菌的工藝條件是（

）。

答案:121℃/30min消毒外科手術(shù)包應(yīng)采用的方法為（

）。

答案:高壓蒸汽滅菌與洋蔥表皮細(xì)胞相比，細(xì)菌的細(xì)胞中沒(méi)有（

）。

答案:成型的細(xì)胞核下面哪種微生物顯微鏡下觀察，分生孢子頭呈現(xiàn)典型的“掃帚”狀。

答案:青霉霉菌的基本形態(tài)是（

）。

答案:分枝菌絲狀使用目鏡為10倍，物鏡為40倍的顯微鏡，其被觀察物體的放大倍數(shù)為（

）。

答案:400常見(jiàn)的濕熱滅菌有（

）。

答案:煮沸法###高壓蒸汽滅菌###流通蒸汽法###間歇滅菌水浸片法觀察酵母菌可以觀察到酵母菌的（

）特征。

答案:細(xì)胞形態(tài)###死活細(xì)胞超凈工作臺(tái)根據(jù)氣流的方向分為（

）。

答案:水平流超凈工作臺(tái)###垂直流超凈工作臺(tái)下面哪些屬于芽孢的特點(diǎn)（

）。

答案:壁厚###質(zhì)濃###長(zhǎng)在菌體內(nèi)部有關(guān)微生物的描述正確的是（

）。

答案:具有致病性的微生物稱為病原微生物###絕大多數(shù)微生物對(duì)人類和動(dòng)植物是有益的###真菌具有核膜核仁在發(fā)酵生產(chǎn)中使用的生產(chǎn)菌種一般均為純菌種，固在轉(zhuǎn)接的過(guò)程中要嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)菌操作。

答案:對(duì)浸油的油鏡頭可用軟的衛(wèi)生紙擦凈。

答案:錯(cuò)在準(zhǔn)備室和無(wú)菌室，培養(yǎng)室和無(wú)菌室的墻壁上，應(yīng)開小窗（傳遞窗），作為接種過(guò)程中必要的內(nèi)外傳遞物品的通道，以減少人員進(jìn)出內(nèi)間的次數(shù)，降低污染程度。

答案:對(duì)為了節(jié)省時(shí)間，可直接在染色涂片上滴加香柏油后，直接用油鏡觀察。

答案:錯(cuò)酵母菌具有與細(xì)菌相似的生長(zhǎng)曲線。

答案:對(duì)菌種保藏的重要意義就在于盡可能保持其原有性狀和活力的穩(wěn)定，確保菌種不死亡、不變異、不被污染，以達(dá)到便于研究、交換和使用等諸方面的需要。

答案:對(duì)在肉眼條件下，可用（

）方法判斷鞭毛的有無(wú)。

答案:半固體直接穿刺法下列培養(yǎng)基成分中，通?？梢宰鳛槲⑸锏吹氖牵?/p>

）。

答案:蛋白質(zhì)為了保持菌種的純凈需要進(jìn)行菌種的保藏，下列有關(guān)敘述不正確的是()。

答案:對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種，可以采用低溫－4℃保藏的方法根霉和毛霉在形態(tài)上的不同點(diǎn)是（

）。

答案:假根革蘭氏染色中一般使用的染料為（

）。

答案:結(jié)晶紫和番紅下列關(guān)于高壓蒸汽滅菌的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（

）。

答案:高壓蒸汽滅菌適用于塑料制品、培養(yǎng)基、工作服等滅菌一個(gè)細(xì)菌每10分鐘繁殖一代，經(jīng)1小時(shí)將會(huì)有多少個(gè)細(xì)菌(???)。

答案:64放線菌的菌體呈分枝絲狀體，因此它是一種（

）。

答案:多核的原核微生物菌種轉(zhuǎn)接操作需要在無(wú)菌室的（

）內(nèi)完成。

答案:超凈工作臺(tái)自然界中微生物數(shù)量做多的地方是（

）。

答案:土壤鏡檢放線菌用（

）倍的物鏡。

答案:100霉菌是（

）俗稱。

答案:真菌細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖條件包括（

）。

答案:適宜的溫度###必須的氣體###合適的pH值###充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)真核微生物具有（

）。

答案:具有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器###遺傳物質(zhì)以染色體的形式存在###完整的細(xì)胞核下面哪些屬于干熱滅菌。

答案:火焰滅菌法###電熱鼓風(fēng)干燥箱###微波滅菌放線菌基內(nèi)菌絲和氣生菌絲比較（

）。

答案:有的可以產(chǎn)生產(chǎn)生水溶性或脂溶性色素###菌絲顏色較淺###菌絲直徑較細(xì)細(xì)菌生長(zhǎng)曲線可劃分為四個(gè)時(shí)期（

）。

答案:穩(wěn)定期###衰亡期###對(duì)數(shù)期###延滯期所有微生物的生活都需要氧氣。

答案:錯(cuò)制備平板培養(yǎng)基可以將培養(yǎng)基直接倒入培養(yǎng)皿中滅菌，備用。

答案:錯(cuò)細(xì)菌芽胞是細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)，一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞可以有多個(gè)芽胞。

答案:錯(cuò)酵母菌是一類單細(xì)胞微生物，所以它是原核微生物。

答案:錯(cuò)真菌典型營(yíng)養(yǎng)體呈現(xiàn)絲狀或管狀，叫做菌絲。

答案:對(duì)細(xì)菌芽孢是繁殖體。

答案:錯(cuò)多數(shù)細(xì)菌的最適培養(yǎng)溫度是25-30攝氏度。

答案:錯(cuò)蘑菇和霉菌一樣，都是由大量的菌絲構(gòu)成的。

答案:對(duì)所有的真菌都是單細(xì)胞的個(gè)體。

答案:錯(cuò)鏈霉菌和毛霉都絲狀生長(zhǎng)，但是它們不都屬于霉菌。

答案:對(duì)常用于消毒的乙醇濃度為70%-75%。

答案:對(duì)細(xì)菌培養(yǎng)基的pH值為中性偏堿性。

答案:對(duì)平板涂布法需要制備菌懸液，一般將菌懸液進(jìn)行（

）倍系列梯度稀釋。

答案:10酵母菌具有典型的（

）細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

答案:真核大腸桿菌是典型的

。

答案:革蘭氏陰性菌某海關(guān)在進(jìn)口食品中，檢疫出一種病原微生物，這種病原微生物為單細(xì)胞，具有細(xì)胞壁，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核，你認(rèn)為這種生物最有可能屬于（

）。

答案:細(xì)菌將菌懸液進(jìn)行10倍系列梯度稀釋，需要準(zhǔn)備無(wú)菌水，無(wú)菌水每支試管分裝量為（

）mL。

答案:9超凈工作臺(tái)滅菌的部件主要為（

）。

答案:紫外燈霉菌水浸片的關(guān)鍵操作是（

）。

答案:菌絲要分散觀察真菌時(shí)你所采用的是（

）制片觀察的。

答案:水浸片法醫(yī)藥上用的青霉素提取于（

）。

答案:霉菌有關(guān)無(wú)菌室，下面描述正確的是（

）。

答案:面積不易過(guò)大###無(wú)菌室墻與地面交接處設(shè)計(jì)成弧角度，便于消毒###應(yīng)完全封閉，出入應(yīng)有兩道門，期間有隔離緩沖區(qū)###有菌標(biāo)本的分離和鑒定下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（

）。

答案:病毒屬于原核型細(xì)胞微生物###細(xì)菌大小的單位為納米###細(xì)菌是以復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖真核細(xì)胞型微生物包括（

）。

答案:白色念珠菌###新型隱球菌###真菌接種環(huán)三步法火焰灼燒滅菌的步驟為（

）。

答案:接種環(huán)傾斜45°插入酒精燈火焰外焰燒紅###垂直插入酒精燈火焰外焰中燒紅###將能伸入試管中接種環(huán)桿的部分橫過(guò)火焰3次據(jù)放線菌菌絲功能的不同，可以將其分為基內(nèi)菌絲、氣生菌絲和孢子絲三種。

答案:對(duì)使用油浸物鏡觀察細(xì)菌要以空氣為介質(zhì)。

答案:錯(cuò)超凈工作臺(tái)使用前用經(jīng)過(guò)清潔液浸泡的紗布擦拭臺(tái)面,然后用消毒劑擦拭消毒。

答案:對(duì)根霉的菌絲有橫隔，為多細(xì)胞真菌。

答案:錯(cuò)微生物實(shí)驗(yàn)中使用的無(wú)菌水通常是由自來(lái)水滅菌而成。

答案:對(duì)肽聚糖是細(xì)菌細(xì)胞壁特有的結(jié)構(gòu)。

答案:對(duì)培養(yǎng)基是一種人工配制的、適合微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物用的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。

答案:對(duì)血球計(jì)數(shù)板兩邊的平臺(tái)比計(jì)數(shù)室高0.1厘米

答案:錯(cuò)我國(guó)味精生產(chǎn)企業(yè)常用的發(fā)酵菌種為北京棒桿菌。

答案:對(duì)使用油鏡的正確操作步驟是:1.低倍鏡觀察。2.高倍鏡觀察。3.轉(zhuǎn)出高倍鏡頭,滴加香柏油后用油鏡觀察。

答案:對(duì)芽孢桿菌經(jīng)常規(guī)染色后，營(yíng)養(yǎng)體和芽孢的顏色分別是（

）。

答案:紅、綠細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)有鞭毛、莢膜、芽孢和（

）。

答案:菌毛酵母菌死活細(xì)胞的觀察中，使用的染色液為(

)。

答案:美蘭用于檢查細(xì)菌有無(wú)運(yùn)動(dòng)性的培養(yǎng)基是（

）。

答案:半固體培養(yǎng)基實(shí)驗(yàn)中常用來(lái)染芽孢的染料為（

）。

答案:孔雀綠使用高倍物鏡，為了提高視野的亮度；需提升（

）。

答案:聚光鏡某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈細(xì)腰狀，通常稱為（

）。

答案:假菌絲配制1000毫升的固體培養(yǎng)基需加瓊脂為（

）g。

答案:15-20微生物是生產(chǎn)以下食品的一個(gè)重要因素，除了（

）之外。

答案:鮮牛奶真核微生物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)常見(jiàn)的細(xì)胞器有（

）。

答案:高爾基體###線粒體###內(nèi)質(zhì)網(wǎng)處于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的細(xì)菌其特點(diǎn)為（

）。

答案:生長(zhǎng)最快###具有典型的形態(tài)印片法放線菌形態(tài)的觀察的觀察主要用于觀察（

）。

答案:孢子絲的形態(tài)###孢子的形態(tài)###孢子的排列為了滿足微生物對(duì)微量元素的需要,配制培養(yǎng)基所用的水最好使用自來(lái)水。

答案:對(duì)芽孢位于菌體的內(nèi)部，莢膜位于菌體的外部。

答案:錯(cuò)在相同作用溫度下，濕熱滅菌法比干熱滅菌法的滅菌效果好。

答案:對(duì)瓊脂的熔化溫度是90℃以上,凝固溫度是45℃以下。

答案:錯(cuò)多數(shù)真菌喜歡微酸環(huán)境。

答案:對(duì)在使用細(xì)菌計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí),為了防止計(jì)數(shù)偏大,計(jì)數(shù)區(qū)四周壓線的菌只能數(shù)兩邊。

答案:對(duì)所有的細(xì)菌都具有鞭毛。

答案:錯(cuò)某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期，經(jīng)過(guò)細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)脫水濃縮、凝集，在菌體內(nèi)形成一個(gè)圓形或隨圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體，稱為（

）。

答案:芽孢下列關(guān)于放線菌的描述中，不正確的是（

）。

答案:由于放線菌具有大量類似霉菌的菌絲，故其屬于真菌，為真核生物具有保護(hù)細(xì)胞及維持菌體固有形態(tài)作用的是細(xì)菌的（

）。

答案:細(xì)胞壁微生物培養(yǎng)過(guò)程中，肉眼鑒別金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的重要依據(jù)是（

）。

答案:菌落的大小、形狀、顏色某些細(xì)菌從細(xì)胞膜長(zhǎng)出的細(xì)長(zhǎng)、呈波浪形彎曲的絲狀物，稱為（

）。

答案:鞭毛接種后，霉菌的培養(yǎng)時(shí)間一般為（

）。

答案:3-4天試管斜面菌種轉(zhuǎn)接空白試管斜面使用的接種工具為（

）。

答案:接種環(huán)使用高壓鍋滅菌結(jié)束時(shí)，需要將壓力降至（

）時(shí)才能打開鍋蓋取出滅菌物品。

答案:0MPa進(jìn)行簡(jiǎn)單染色使用的染色液通常是（

）。

答案:A-C試管斜面菌種轉(zhuǎn)接三角瓶培養(yǎng)液使用的用具有（

）。

答案:接種環(huán)###酒精燈###吸量管細(xì)菌核區(qū)的功能為（

）。

答案:遺傳變異###生長(zhǎng)繁殖###控制細(xì)胞新陳代謝研究細(xì)菌的芽孢具有重要的理論與實(shí)踐意義在于（

）。

答案:芽孢是食品、醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)中驗(yàn)證消毒滅菌是否徹底的主要指標(biāo)###芽孢的有無(wú)、形狀和著生位置等是細(xì)菌分類、鑒定的一項(xiàng)重要形態(tài)學(xué)指標(biāo)###芽孢是抗逆性很強(qiáng)的休眠體，因此是最好的菌種的保存形式下列關(guān)于細(xì)菌分離培養(yǎng)操作正確的是（

）。

答案:菌量少的標(biāo)本用連續(xù)劃線接種###一般細(xì)菌37攝氏度培養(yǎng)18-24小時(shí)觀察###菌量多的標(biāo)本用分區(qū)劃線接種###預(yù)先將培養(yǎng)基表面烘干濕熱滅菌優(yōu)于干熱滅菌的原因在于（

）。

答案:導(dǎo)熱快###潛熱###穿透力強(qiáng)###比干熱滅菌所需的溫度低###使細(xì)菌蛋白迅速凝固變性血球計(jì)數(shù)板使用完畢后應(yīng)該做（

）處理。

答案:自行涼干或用電吹風(fēng)吹干###急水流沖洗干凈###也可用濾紙吸去水分再用擦鏡紙擦干普通光學(xué)顯微鏡的機(jī)械部分包括（

）。

答案:鏡臂###物鏡轉(zhuǎn)換器###載物臺(tái)###鏡座酵母菌的無(wú)性繁殖包括（

）。

答案:產(chǎn)生無(wú)性孢子###裂殖###芽殖顯微鏡按照顯微原理進(jìn)行分類可分為（

）。

答案:光學(xué)顯微鏡###偏光顯微鏡###數(shù)碼顯微鏡###電子顯微鏡關(guān)于高壓蒸汽滅菌法正確的是（

）。

答案:滅菌效果最可靠，應(yīng)用最廣###通常溫度為121.3℃###適用于耐高溫和潮濕的物品###可殺滅包括細(xì)菌芽胞在內(nèi)的所有微生物非細(xì)胞結(jié)構(gòu)微生物是指（

）。

答案:無(wú)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等細(xì)胞結(jié)構(gòu)###或僅由蛋白質(zhì)或核酸分子構(gòu)成###不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)###僅由蛋白質(zhì)和核酸分子構(gòu)成制備平板培養(yǎng)基需要先準(zhǔn)備（

），然后再無(wú)菌操作完成倒平板。

答案:空白無(wú)菌培養(yǎng)皿###滅菌固體培養(yǎng)基關(guān)于紫外線消毒的描述以下哪些是正確的（

）。

答案:其殺菌作用與波長(zhǎng)有關(guān)###紫外線時(shí)候空氣和物體表面的消毒###作用距離有限，不超過(guò)2米微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)一般包括（

）。（彈題）

答案:菌種的培養(yǎng)###制備培養(yǎng)基###菌種的轉(zhuǎn)接常見(jiàn)的細(xì)菌制片技術(shù)一般包括（

）。

答案:革蘭氏染色###簡(jiǎn)單染色###芽孢染色細(xì)菌的簡(jiǎn)單染色需要使用的用具有（

）。

答案:載玻片###接種環(huán)###染色液哪些細(xì)菌可能會(huì)產(chǎn)生芽孢。

答案:芽孢桿菌###少數(shù)球菌###梭狀芽孢桿菌下列描述的微生物特征中，屬于所有微生物共同特征的是（

）。

答案:分布廣泛###種類繁多###個(gè)體微小當(dāng)環(huán)境條件適宜時(shí)芽孢可以發(fā)育成新的菌體。

答案:對(duì)質(zhì)粒是細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)。

答案:錯(cuò)菌毛與細(xì)菌的致病性有重要關(guān)系，細(xì)菌一旦失去菌毛，其致病力也就隨之喪失了。

答案:對(duì)凡是微生物對(duì)人都是有害的。

答案:錯(cuò)放線菌、細(xì)菌生長(zhǎng)適宜的pH為中性偏酸。

答案:錯(cuò)弧菌的菌體只有一個(gè)彎曲，是螺旋菌的一種。

答案:對(duì)物鏡的放大倍數(shù)越大，它的工作距離越大。

答案:錯(cuò)酵母菌菌體比細(xì)菌大幾倍甚至十幾倍。

答案:對(duì)細(xì)菌和真菌在生物圈中廣泛分布。

答案:對(duì)產(chǎn)生芽孢是細(xì)菌的一種繁殖方式。

答案:錯(cuò)倒平皿需要嚴(yán)格無(wú)菌操作。

答案:對(duì)所有真菌菌落的表面干燥,呈絨毛狀。

答案:錯(cuò)單個(gè)細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)現(xiàn)象是（

）。

答案:菌落某同學(xué)發(fā)現(xiàn)家里儲(chǔ)存的橘子長(zhǎng)毛了，而且是青綠色的。他根據(jù)學(xué)過(guò)的知識(shí)，判斷該“毛”屬于（

）。

答案:霉菌液體培養(yǎng)基分裝三角瓶的量則根據(jù)需要而定，一般以不超過(guò)三角瓶容積的（

）為宜。

答案:1/2下列物品中，可采用紫外線滅菌的是(

)。

答案:室內(nèi)空氣下面哪個(gè)特殊結(jié)構(gòu)具有抗逆性。

答案:芽孢下列有關(guān)平板劃線接種法的操作錯(cuò)誤的是（

）。

答案:接種環(huán)劃線要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連下面為單細(xì)胞真菌的是（

）。

答案:酵母菌關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基敘述錯(cuò)誤的是（

）。

答案:操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、融化、倒平板、滅菌細(xì)菌是一類體積微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的單細(xì)胞生物。觀察細(xì)菌的形態(tài)常借助于（

）。

答案:高倍顯微鏡細(xì)菌接種到固體培養(yǎng)基后，在適宜條件下，局限在一處大量生長(zhǎng)繁殖，形成一個(gè)較大的，肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體稱為（

）。

答案:菌落霉菌接種時(shí)通常采用的接種方法為（

）。

答案:點(diǎn)植法使用高壓鍋滅菌時(shí),打開排汽閥的目的是（

）。

答案:排盡鍋內(nèi)冷空氣

答案:步驟③應(yīng)多個(gè)方向劃線，使接種物逐漸稀釋，培養(yǎng)后出現(xiàn)單個(gè)菌落以下哪項(xiàng)不屬于微生物發(fā)酵的食品是（

）。

答案:奶粉能儲(chǔ)存和傳遞遺傳信息是細(xì)菌的（

）。

答案:核區(qū)關(guān)于霉菌的菌落特征描述正確的有（

）。

答案:外觀干燥，不透明###菌落較疏松###由分枝狀菌絲組成的牛肉膏較粘稠，可以使用下面哪種用具進(jìn)行稱量。（彈題）

答案:小燒杯###培養(yǎng)皿###稱量紙有關(guān)微生物的描述錯(cuò)誤的是（

）。

答案:不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小生物###體形小于1μm的生物###體形小于1mm的生物###單細(xì)胞的小生物顯微觀察放線菌可以使用的制片技術(shù)有（

）。

答案:印片法###插片法革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)由（

）。

答案:蛋白質(zhì)###肽聚糖###磷壁酸細(xì)菌在液體培養(yǎng)基里面的生長(zhǎng)現(xiàn)象主要有（

）。

答案:沉淀###菌膜###均勻渾濁無(wú)菌室一般由（

）組成。

答案:滅菌室###準(zhǔn)備室###鑒定室###培養(yǎng)室下面哪些用具常用于菌種的轉(zhuǎn)接。

答案:涂布棒###接種環(huán)###吸量管放線菌的制片中印片后的操作包括（

）。

答案:固體###鏡檢###染色在電子顯微鏡下，酵母菌的細(xì)胞壁呈現(xiàn)“三明治”結(jié)構(gòu)（

）。

答案:外層為甘露糖###中間夾著一層蛋白質(zhì)###內(nèi)層為葡聚糖下面哪些食品是由霉菌生產(chǎn)的。

答案:醬油###豆腐乳###豆醬酵母菌中液泡的功能為（

）。

答案:離子和代謝產(chǎn)物的交換、貯藏場(chǎng)所###貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水解酶類###調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓細(xì)菌常見(jiàn)的三種形態(tài)為（

）。

答案:桿形###球形###螺旋形微生物的生長(zhǎng)需要的條件有（

）。

答案:濕度###溫度###酸度###氧氣根據(jù)培養(yǎng)基的成分不同，可以將培養(yǎng)基劃分為（

）。

答案:半合成培養(yǎng)基###天然培養(yǎng)基###合成培養(yǎng)基對(duì)于細(xì)菌的芽孢哪些敘述是正確的（

）。

答案:細(xì)菌的休眠狀態(tài)###一個(gè)芽孢經(jīng)發(fā)育只能形成一個(gè)繁殖體###對(duì)外界的抵抗力強(qiáng)###醫(yī)療器械滅菌時(shí)，必須以殺死芽孢作為無(wú)菌指標(biāo)常用于調(diào)節(jié)培養(yǎng)基酸堿度的試劑為（

）。

答案:NaOH###HCl顯微鏡使用后的歸位包括（

）。

答案:下降聚光器###下降載物臺(tái)###將電源亮度調(diào)節(jié)到最低###物鏡呈“八”字形糖被的功能主要表現(xiàn)在（

）。

答案:保護(hù)功能###貯藏養(yǎng)料###表面附著作用測(cè)量微生物大小的工具為（

）。

答案:鏡臺(tái)測(cè)微尺###目鏡測(cè)微尺細(xì)菌平板接種制備好后，放入恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，需倒置。

答案:對(duì)孢囊孢子是真菌產(chǎn)生的一種有性孢子。

答案:錯(cuò)用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)，任數(shù)5個(gè)中方格的菌數(shù)即可。

答案:錯(cuò)轉(zhuǎn)接前應(yīng)將所用菌種轉(zhuǎn)接用具置于超凈工作臺(tái)中紫外消毒30分鐘。

答案:對(duì)普通光學(xué)顯微鏡其構(gòu)造包括機(jī)械部分和光學(xué)部分，其中光學(xué)部分是顯微鏡質(zhì)量的核心。

答案:對(duì)菌種轉(zhuǎn)接是將待培養(yǎng)微生物接種于裝有培養(yǎng)基的容器的過(guò)程。

答案:對(duì)桿菌和螺旋菌的個(gè)體大小則以寬度×長(zhǎng)度來(lái)表示。

答案:對(duì)一個(gè)不銹鋼托盤擦拭得非常光亮，因此它不存在微生物污染。

答案:錯(cuò)巴氏殺菌不可能殺滅鮮乳中所有微生物。

答案:對(duì)血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)區(qū)共有400個(gè)小格,每小格的面積是1/400cm2。

答案:錯(cuò)對(duì)無(wú)菌室進(jìn)行消毒滅菌可以采用紫外線滅菌方法。

答案:對(duì)在瓊脂溶化過(guò)程中，應(yīng)控制火力，以免培養(yǎng)基因沸騰而溢出容器。同時(shí)，需不斷攪拌，以防瓊脂糊底燒焦。

答案:對(duì)酵母菌具有真正的細(xì)胞核。

答案:對(duì)菌種是重要生物資源，但在使用和傳代過(guò)程中容易發(fā)生污染、變異甚至死亡，因而常常造成菌種的衰退，并有可能使優(yōu)良菌種性能丟失。

答案:對(duì)醬油生產(chǎn)菌種為紅曲霉。

答案:錯(cuò)無(wú)菌吸管上端塞入棉花是為了過(guò)濾口中的有菌空氣。

答案:對(duì)制備的培養(yǎng)基在接種前不需要做任何處理。

答案:錯(cuò)微生物檢驗(yàn)器皿、培養(yǎng)基、稀釋水均可用干熱滅菌法滅菌。

答案:錯(cuò)所有的微生物都能以葡萄糖作碳源。

答案:錯(cuò)霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發(fā)霉的真菌”，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產(chǎn)生大型的子實(shí)體。

答案:對(duì)（

）主要用于培養(yǎng)基的滅菌和各種器具的滅菌，室內(nèi)應(yīng)備有高壓蒸汽滅菌器、烘箱等滅菌設(shè)備及設(shè)施。

答案:滅菌室不屬于放線菌產(chǎn)生的孢子為（

）。

答案:子囊孢子菌毛為細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)，其功能為（

）。

答案:附著、粘附不同種類的細(xì)菌，其革蘭氏染色的結(jié)果不同，其主要是由于（

）結(jié)構(gòu)不同。

答案:細(xì)胞壁滅菌是指殺死物品上的（????????）微生物。

答案:所有革蘭氏染色第二液是（

）。

答案:碘液25×16規(guī)格的血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室中共有（

）個(gè)中方格。

答案:25預(yù)將微生物分離純化，采用的方法有以下幾種，除了（

）。

答案:斜面劃線革蘭氏染色中，試劑應(yīng)用順序正確的是（

）。

答案:結(jié)晶紫、碘液、乙醇、番紅革蘭氏染色過(guò)程中，酒精脫色后鏡檢觀察革蘭氏陰性菌的顏色為

。

答案:無(wú)色在

使

用

顯

微

鏡

油

鏡

時(shí)，為

了

提

高

分

辨

力，通

常

在

鏡

頭

和

蓋

玻

片間

滴

加（

）。

答案:香柏油使用高壓蒸汽滅菌器對(duì)試管培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，一般使用的滅菌溫度（攝氏度）和時(shí)間（分鐘）或者壓力是（

）。

答案:121，30試管斜面長(zhǎng)度為一般為試管長(zhǎng)度的（

）。

答案:1/2（

）是抗生素的主要產(chǎn)生菌。

答案:放線菌酵母菌最常見(jiàn)的繁殖方式為（

）。

答案:芽殖革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中，含有較高的（

），所以乙醇脫色中會(huì)使結(jié)晶紫的顏色脫去而呈現(xiàn)復(fù)染的顏色。

答案:肽聚糖斜面低溫保藏的溫度一般為（

）℃

答案:4細(xì)菌的長(zhǎng)度單位一般為

。

答案:微米關(guān)于菌落的特點(diǎn)，下面哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的。

答案:菌落的氣味下列微生物中，不能在人工合成培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的是（

??）。

答案:病毒物鏡最下面透鏡的表面到蓋玻片上表面之間的距離為工作距離。

答案:對(duì)用低倍物鏡觀察材料時(shí)，發(fā)現(xiàn)視野中有一異物，移動(dòng)裝片，異物不動(dòng)；換上高倍物鏡后，異物仍在。異物可能是在（）。

答案:目鏡上青霉和曲霉的初始菌絲均為白色，后期呈現(xiàn)的顏色是由孢子的顏色造成的。

答案:對(duì)大腸桿菌是一種典型的革蘭氏染色陰性菌，故其染色結(jié)果為紫色。

答案:錯(cuò)微生物鏡檢時(shí)要（

）。

答案:先低倍鏡后高倍鏡革蘭氏染色法可以判斷細(xì)菌是否具有鞭毛。

答案:錯(cuò)曲霉的主要繁殖方式是產(chǎn)生大量的分生孢子。