生物教案消化和吸收

生物教案消化和汲取這個是教案：看懂了估計就差不多了。第二節(jié)消化和汲取教學目標：1、描述人體消化系統(tǒng)的組成；2、概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的汲取過程；3、運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論；4、嘗試解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被汲取的曲線圖；5、分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系，說出小腸的結(jié)構(gòu)與汲取功能相適應(yīng)的特點。教學重點：1、探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)同學的探究能力。2、分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點。教學難點：探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)同學的探究能力。教學準備：1、教師制作多媒體課件、掛圖；2、相關(guān)的實驗準備；3、制作小腸壁結(jié)構(gòu)折疊模型教學時數(shù)：2課時教學過程學習內(nèi)容同學活動教師活動創(chuàng)設(shè)情境導入新課進行新課一、食物在消化系統(tǒng)中的變化1、消化系統(tǒng)的組成2、探究饅頭在中腔中的變化提出問題制定并實施計劃表達交流、得出結(jié)論3.消化的全過程二、營養(yǎng)物質(zhì)的汲取〔〕〈資料分析〉小腸的特點〔2〕〈進一步探究〉家畜小腸的內(nèi)部結(jié)構(gòu)三、小結(jié)、課后學習〔1〕同學回憶上節(jié)課所學的內(nèi)容，思索并回答老師提出的問題〔2〕小品表演，引起思索人的胖瘦與消化汲取的關(guān)系。觀看畫面、回答問題〔1〕思索，結(jié)合自己的體驗回答口腔內(nèi)與消化有關(guān)的結(jié)構(gòu)和主要作用?！?〕細嚼饅頭，說出自己嘗出什么味道？并思索為什么會嘗出甜味？〔3〕依據(jù)提示，制定自己的探究計劃。交流探究計劃，實施探究計劃〔4〕小組交流探究過程、結(jié)果和結(jié)論并分析。〔5〕提出改善看法〔6〕全班交流觀察的現(xiàn)象、分析其原因和得出的結(jié)論?！?〕概括消化的概念①仔細觀看，為完成“西瓜子歷險記〞作準備。②思索、回答問題。③觀察實驗現(xiàn)象并回答問題思索、回答，加深理解小腸是消化的主要器官。④制定表格，歸納總結(jié)，消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。⑤展示自己制定的表格，并互相評價。閱讀資料，比較：大腸、小腸的特點，理解小腸的特點與其功能的適應(yīng)。用擴展鏡觀察，加深理解小腸與功能相適應(yīng)的特點。觀察、理解小腸內(nèi)表面的皺壁及絨毛的作用。課后完成〔1〕設(shè)問引起同學疑惑，激發(fā)學習欲望。〔2〕教師啟發(fā)：引入新課演示消化系統(tǒng)組成的課件、提問〔1〕引出口腔中的消化，讓同學體會進食時牙齒、舌、唾液的作用?！?〕請同學嚼咀饅頭，設(shè)問，引出饅頭在口腔中發(fā)生的變化，引起同學進行探究?！?〕媒體演示P30探究提示及參照方案?！?〕教師巡回指導、答疑?！?〕指導同學進一步完善探究計劃。〔6〕激勵、肯定同學的回答并補充?！?〕引導同學歸納消化的概念①媒體演示消化的全過程②設(shè)問：胃病和肝炎對消化的影響及其保健。③演示P33的演示實驗，提問：膽汁對脂肪的消化有什么作用？④插入學習P35第2題和P35技能訓練。布置P35第1題⑤評價、肯定同學的制定引導同學分析P33的資料比較大腸、小腸的特點有何異同。指導同學觀察豬小腸的特點。展示制作的小腸內(nèi)表面的折疊模型。小結(jié)：小腸是消化和汲取的主要場所。布置P35學習第3題作業(yè)：P35:1、2板書制定第二節(jié)消化和汲取一、食物的消化消化道二、消化系統(tǒng)的組成消化腺三、營養(yǎng)物質(zhì)的汲取1、汲取的概念2、汲取的主要器官——小腸。消化和汲取1〕消化系統(tǒng)功能：：消化食物和汲取營養(yǎng)物質(zhì)等消化系統(tǒng)的組成：消化道和消化腺。消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺：〔唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺〕分泌消化液，肝臟是人體最大的消化腺，分泌膽汁，參加脂肪消化2〕小腸的結(jié)構(gòu)特點：功能：消化食物和汲取營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。小腸適于消化、汲取的特點：a最長；b內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛〔大大增加了消化和汲取的面積〕；c小腸絨毛內(nèi)有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于汲取營養(yǎng)物質(zhì)；而且小腸中含有各種消化液。3〕食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以汲取的成分的過程。物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪攪和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合?；瘜W性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以汲取的營養(yǎng)物質(zhì)。淀粉的消化〔口腔、小腸〕，參加的酶：唾液淀粉酶，消化過程：淀粉、麥芽糖、葡萄糖。蛋白質(zhì)的消化〔胃、小腸〕：消化過程：蛋白質(zhì)、氨基酸，參加的酶〔胃液、胰液、腸液〕脂肪的消化〔小腸〕：消化過程：脂肪、脂肪微粒、甘油+脂肪酸膽汁〔肝臟〕，參加的酶〔腸液、胰液〕4〕營養(yǎng)物質(zhì)的汲?。籂I養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。消化道各段對營養(yǎng)物質(zhì)的汲?。何福荷倭康乃?、酒精〔非營養(yǎng)〕小腸〔主要的汲取場所〕：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細淋巴管〔淋巴管血液循環(huán)〕汲??；其他從小腸絨毛的毛細血管進入血液循環(huán)。大腸：少量水、無機鹽和一部分維生素3、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全1〕合理營養(yǎng)按時進餐不偏食、不挑食、不暴飲暴食；均衡攝入五類食物〔平衡膳食寶塔〕；2〕食品安全蔬菜瓜果必必需清洗干凈不吃有毒的食物〔餿飯菜、發(fā)芽的馬鈴薯〕；買經(jīng)檢疫合格的食品；保持廚房和炊具的干凈人體內(nèi)物質(zhì)的運輸1、流動的組織-血液1〕血液的組成和功能血漿成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機鹽等；功能：運載血細胞，運輸養(yǎng)料和廢物血細胞：血細胞、白細胞、血小板血紅蛋白：紅細胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。特性：在含氧高的地方與氧結(jié)合，在含氧低的地方與氧分開血液的功能：運輸、防御保護、調(diào)節(jié)體溫2、血流的管道—血管1〕血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能如何推斷：動脈〔離心，流速快，逐漸分支，變細〕；靜脈〔向心，分支逐漸合并，變粗，流速慢〕。毛細血管〔壁薄，單層細胞組成，只同意紅細胞單行通過〕3、輸送血液的泵-心臟1〕心臟的結(jié)構(gòu)和功能：位于胸腔中部，偏左下方，由心肌構(gòu)成?！菜那?、八“心眼〞——血管〕有四個腔：左心室主動脈；右心房上、下腔靜脈；右心室肺動脈；左心房肺靜脈瓣膜：房室瓣〔位于心房和心室之間，只朝向心室開〕；保證血液按一定的方向流動；動脈瓣〔位于心室與動脈之間，只朝向動脈開〕心臟的功能：血液循環(huán)的動力器官血液循環(huán)：〔1〕血液循環(huán)的概念和途徑：概念：血液在心臟和全部血管所組成的管道中進行的循環(huán)流動。分為體循環(huán)和肺循環(huán)：體循環(huán)：左心室、主動脈、各級動脈、身體各處、各級靜脈、上、下腔靜脈、右心房到毛細血管到肺循環(huán)：左心房、肺靜脈、肺部的毛細血管、肺動脈、右心室?！?〕出血的初步護理：毛細血管出血：血液呈紅色，自然止血，應(yīng)消毒；動脈出血：血色鮮紅，血流猛急，在受傷動脈近心端進行止血；靜脈出血：血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠心端進行止血。4輸血與血量1〕血型的發(fā)現(xiàn)：1900年，蘭德斯坦納發(fā)現(xiàn)了ABO血型；2〕血量：占體重的7~8%3〕輸血：血型：A型、B型、AB型、O型；輸血：以輸同型血為原則。消化和汲取1〕消化系統(tǒng)功能：：消化食物和汲取營養(yǎng)物質(zhì)等消化系統(tǒng)的組成：消化道和消化腺。消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺：〔唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺〕分泌消化液，肝臟是人體最大的消化腺，分泌膽汁，參加脂肪消化2〕小腸的結(jié)構(gòu)特點：功能：消化食物和汲取營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。小腸適于消化、汲取的特點：a最長；b內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛〔大大增加了消化和汲取的面積〕；c小腸絨毛內(nèi)有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于汲取營養(yǎng)物質(zhì)；而且小腸中含有各種消化液。3〕食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以汲取的成分的過程。物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪攪和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合?；瘜W性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以汲取的營養(yǎng)物質(zhì)。淀粉的消化〔口腔、小腸〕，參加的酶：唾液淀粉酶，消化過程：淀粉、麥芽糖、葡萄糖。蛋白質(zhì)的消化〔胃、小腸〕：消化過程：蛋白質(zhì)、氨基酸，參加的酶〔胃液、胰液、腸液〕脂肪的消化〔小腸〕：消化過程：脂肪、脂肪微粒、甘油+脂肪酸膽汁〔肝臟〕，參加的酶〔腸液、胰液〕4〕營養(yǎng)物質(zhì)的汲?。籂I養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。消化道各段對營養(yǎng)物質(zhì)的汲取：胃：少量的水、酒精〔非營養(yǎng)〕小腸〔主要的汲取場所〕：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細淋巴管〔淋巴管血液循環(huán)〕汲?。黄渌麖男∧c絨毛的毛細血管進入血液循環(huán)。大腸：少量水、無機鹽和一部分維生素3、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全1〕合理營養(yǎng)按時進餐不偏食、不挑食、不暴飲暴食；均衡攝入五類食物〔平衡膳食寶塔〕；2〕食品安全蔬菜瓜果必必需清洗干凈不吃有毒的食物〔餿飯菜、發(fā)芽的馬鈴薯〕；買經(jīng)檢疫合格的食品；保持廚房和炊具的干凈人體內(nèi)物質(zhì)的運輸1、流動的組織-血液1〕血液的組成和功能血漿成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機鹽等；功能：運載血細胞，運輸養(yǎng)料和廢物血細胞：血細胞、白細胞、血小板血紅蛋白：紅細胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。特性：在含氧高的地方與氧結(jié)合，在含氧低的地方與氧分開血液的功能：運輸、防御保護、調(diào)節(jié)體溫2、血流的管道—血管1〕血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能如何推斷：動脈〔離心，流速快，逐漸分支，變細〕；靜脈〔向心，分支逐漸合并，變粗，流速慢〕。毛細血管〔壁薄，單層細胞組成，只同意紅細胞單行通過〕3、輸送血液的泵-心臟1〕心臟的結(jié)構(gòu)和功能：位于胸腔中部，偏左下方，由心肌構(gòu)成?！菜那?、八“心眼〞——血管〕有四個腔：左心室主動脈；右心房上、下腔靜脈；右心室肺動脈；左心房肺靜脈瓣膜：房室瓣〔位于心房和心室之間，只朝向心室開〕；保證血液按一定的方向流動；動脈瓣〔位于心室與動脈之間，只朝向動脈開〕心臟的功能：血液循環(huán)的動力器官血液循環(huán)：〔1〕血液循環(huán)的概念和途徑：概念：血液在心臟和全部血管所組成的管道中進行的循環(huán)流動。分為體循環(huán)和肺循環(huán)：體循環(huán)：左心室、主動脈、各級動脈、身體各處、各級靜脈、上、下腔靜脈、右心房到毛細血管到肺循環(huán)：左心房、肺靜脈、肺部的毛細血管、肺動脈、右心室?！?〕出血的初步護理：毛細血管出血：血液呈紅色，自然止血，應(yīng)消毒；動脈出血：血色鮮紅，血流猛急，在受傷動脈近心端進行止血；靜脈出血：血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠心端進行止血。4輸血與血量1〕血型的發(fā)現(xiàn)：1900年，蘭德斯坦納發(fā)現(xiàn)了ABO血型；2〕血量：占體重的7~8%3〕輸血：血型：A型、B型、AB型、O型；輸血：以輸同型血為原則1、描述人體消化系統(tǒng)的組成；2、概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的汲取過程；3、運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論；4、嘗試解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被汲取的曲線圖；5、分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系，說出小腸的結(jié)構(gòu)與汲取功能相適應(yīng)的特點。教學重點：1、探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)同學的探究能力。2、分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點。教學難點：探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)同學的探究能力。教學準備：1、教師制作多媒體課件、掛圖；2、相關(guān)的實驗準備；3、制作小腸壁結(jié)構(gòu)折疊模型。..消化系統(tǒng)的基本功能是食物的消化和汲取，供機體所必需的物質(zhì)和能量，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無機鹽可以被直接汲取利用外，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等物質(zhì)均不能被機體直接汲取利用，必需在消化管內(nèi)被分解為結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)，才能被汲取利用。食物在消化管內(nèi)被分解成結(jié)構(gòu)簡單、可被汲取的小分子物質(zhì)的過程就稱為消化。這種小分子物質(zhì)透過消化管粘膜上皮細胞進入血液和淋巴液的過程就是汲取。關(guān)于未被汲取的殘渣部分，消化道則通過大腸以糞便形式排出體外。在消化過程中包括機械性消化和化學性消化兩種形式。食物經(jīng)過口腔的咀嚼，牙齒的磨碎，舌的攪拌、吞咽，胃腸肌肉的活動，將大塊的食物變成碎小的，使消化液充分與食物混合，并推動食團或食糜下移，從口腔推移到肛門，這種消化過程叫機械性消化，或物理性消化?；瘜W性消化是指消化腺分泌的消化液對食物進行化學分解而言。由消化腺所分泌的種消化液，將復雜的各種營養(yǎng)物質(zhì)分解為腸壁可以汲取的簡單的化合物，如糖類分解為單糖，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，脂類分解為甘油及脂肪酸。然后這些分解后的營養(yǎng)物質(zhì)被小腸〔主要是空腸〕汲取進入體內(nèi)，進入血液和淋巴液。這種消化過程叫化學性消化。機械性消化和化學性消化兩功能同時進行，共同完成消化過程。6.求一份初中生物《人體對食物消化汲取》的教材分析〔要全〕人體對食物的消化汲取》一、學習目標：1.知識目標描述人體消化系統(tǒng)的組成。概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的汲取過程。2.能力目標通過探究小腸適于消化汲取的結(jié)構(gòu)特點的實驗，讓同學理解小腸適于消化汲取的結(jié)構(gòu)特點。通過探究“暴飲暴食引起消化不良的原因〞的活動，指導同學嘗試制訂探究計劃并按計劃實施探究，進一步體驗探究學習的一般過程和方法。3.情感態(tài)度與價值觀目標使同學關(guān)注自身的健康和發(fā)展，形成合格的飲食習慣，培養(yǎng)關(guān)愛別人、熱愛生活的情感。二、重難點分析：本節(jié)課的內(nèi)容比較抽象，暴食暴飲引起消化不良的現(xiàn)象在同同學活中是比較常見的，“探究暴食暴飲引起消化不良的原因〞這一探究活動的展開，使同學熟悉到暴食暴飲對健康的影響，進一步熟悉科學飲食的重要性，形成自我保健意識，改變不良的飲食習慣。本節(jié)重點為通過探究活動“探究暴食暴飲引起消化不良的原因〞，培養(yǎng)運用知識解決問題的能力。難點為制訂“探究暴食暴飲引起消化不良的原因〞的探究計劃。四、制定思路：第1課時：授之以魚，不如授之以漁，教會同學單純的幾點生物學知識不是我們的教學目標，讓同學學會學習生物學才是我們的工作重點。閱讀、思索、分析是學習的基本方法。本課將著重培養(yǎng)同學這些方面的能力。通過簡單的談話式教學拉近師生關(guān)系，引導同學閱讀、思索和分析問題，并輔以直觀的多媒體課件使同學了解食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的汲取過程。另外，本課將以擬人的手法描述“食物在人體的旅行〞，并結(jié)合同學的創(chuàng)作表演以激發(fā)同學的學習興趣。第2課時：新課程倡導同學主體性教學，要求改變教師的教學方式和同學的學習方式，教師在教學中主要起引導作用，而不是灌輸，要引導同學積極參加學習，體驗整個學習過程。本節(jié)課的制定力圖體現(xiàn)這一特征。探究“探究暴食暴飲引起消化不良的原因〞，是教材中的第四個探究，重在指導同學依據(jù)教材中的提示制定探究計劃，同學必需通過討論，確定探究主題、探究方法、材料用具、實施步驟等。五、活動制定：第1課時教學進程教師活動同學活動活動目標及說明創(chuàng)造情境，引入課題1.溫故而知新。2.提出問題：合理的膳食能提供人體一天所必需要的營養(yǎng)物質(zhì)，但做到膳食合理，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)就一定能為人體所用嗎？3.出示課題。小組討論、交流得出結(jié)論：還必需要人體的消化和汲取。1.1.關(guān)于消化和汲取同學并不陌生，所以讓同學討論、交流能得出結(jié)論。2.營養(yǎng)的全面固然重要，但人體是否能消化和汲取才是關(guān)鍵?！啊奥眯楔暤膄lash動畫。3.引導同學看圖。1.看flash動畫。2.對照課本P60頁圖3-5找到并記住消化道的組成1.提到食物，同學很容易想到嘴和胃，干脆就先讓同學了解人體的消化道。2.動畫直觀、有趣，感官刺激強，有利于同學對消化道組成的了解。為什么要消化1.引導同學仔細閱讀課文。2.提出問題：〔1〕是不是所有的營養(yǎng)物質(zhì)都能被直接汲??？〔2〕哪些營養(yǎng)物質(zhì)不能被直接汲?。俊?〕它們是些什么樣的物質(zhì)？〔4〕什么樣的營養(yǎng)物質(zhì)能夠被直接汲?。?.閱讀課本P59頁相關(guān)內(nèi)容。2.思索問題。3.回答。1.引導和培養(yǎng)同學發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。2.明確食物必需要被消化的原因。怎樣消化1.引導同學分析課本P59頁圖3-4理解食物是如何被消化的。2.提出問題：〔1〕這些營養(yǎng)物質(zhì)被什么分解？〔2〕食物為什么要經(jīng)過牙齒的咀嚼？〔3〕消化可以分為幾個過程？〔4〕消化液是在哪兒產(chǎn)生的？3.引導同學看圖3-5了解人體的消化腺并建立消化系統(tǒng)的概念。4.引導同學分析圖3-7了解食物消化的過程和最終產(chǎn)物。5.食物消化的主要場所在哪兒？1.小組合作分析圖3-4理解食物消化的過程并回答問題。2.看圖說出消化系統(tǒng)的組成。3.小組合作分析圖3-7，用自己的語言說出食物消化的過程和最終產(chǎn)物。1.通過小組合作培養(yǎng)同學分析問題的能力和合作精神2.通過交流和回答問題培養(yǎng)同學的語言表達能力。汲取1.引導同學閱讀課本P63頁內(nèi)容，了解營養(yǎng)汲取的過程。2.營養(yǎng)汲取的主要場所在哪兒？閱讀和交流讓同學先了解小腸是食物消化和營養(yǎng)汲取的主要場所，以激發(fā)同學探究小腸結(jié)構(gòu)的熱情。探究小腸適于汲取的結(jié)構(gòu)特點1.創(chuàng)設(shè)問題情境：為什么小腸是汲取的主要部位？2.資料：體小腸大約長5-7米，直徑約3厘米，以此可計算出小腸的外表面積大約是0.67平方米，然而小腸的內(nèi)表面積則有200平方米以上。3.組織同學觀察小腸內(nèi)表面具有的皺襞和小腸絨毛的結(jié)構(gòu)圖。4.組織交流、評價，并補充。5.組織同學總結(jié)小腸適于汲取的特點。1.分析資料后產(chǎn)生疑問：小腸的內(nèi)外表面積為什么差異這么大？2.討論：小腸具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛〔皺襞表面的細小突起〕，有何意義？3.討論：小腸絨毛有哪些結(jié)構(gòu)特點與小腸的汲取功能相適應(yīng)？4.交流、總結(jié)：〔1〕汲取面積大〔小腸內(nèi)表面具有的皺襞和小腸絨毛〕；〔2〕具有汲取營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)：①有豐富的毛細血管和毛細淋巴管②小腸絨毛壁、毛細血管。。..消化系統(tǒng)的基本功能是食物的消化和汲取，供機體所必需的物質(zhì)和能量，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無機鹽可以被直接汲取利用外，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等物質(zhì)均不能被機體直接汲取利用，必需在消化管內(nèi)被分解為結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)，才能被汲取利用。食物在消化管內(nèi)被分解成結(jié)構(gòu)簡單、可被汲取的小分子物質(zhì)的過程就稱為消化。這種小分子物質(zhì)透過消化管粘膜上皮細胞進入血液和淋巴液的過程就是汲取。關(guān)于未被汲取的殘渣部分，消化道則通過大腸以糞便形式排出體外。在消化過程中包括機械性消化和化學性消化兩種形式。食物經(jīng)過口腔的咀嚼，牙齒的磨碎，舌的攪拌、吞咽，胃腸肌肉的活動，將大塊的食物變成碎小的，使消化液充分與食物混合，并推動食團或食糜下移，從口腔推移到肛門，這種消化過程叫機械性消化，或物理性消化?；瘜W性消化是指消化腺分泌的消化液對食物進行化學分解而言。由消化腺所分泌的種消化液，將復雜的各種營養(yǎng)物質(zhì)分解為腸壁可以汲取的簡單的化合物，如糖類分解為單糖，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，脂類分解為甘油及脂肪酸。然后這些分解后的營養(yǎng)物質(zhì)被小腸〔主要是空腸〕汲取進入體內(nèi)，進入血液和淋巴液。這種消化過程叫化學性消化。機械性消化和化學性消化兩功能同時進行，共同完成消化過程。8.七年級生物題：人的消化與汲取1、消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。消化道的起始部分是___口腔___，消化道中最膨大的部分是____胃___，消化道中最長的部分是___小腸____，消化道中沒有什么汲取能力的是___口腔____、___大腸_____和____咽____，人體最大的消化腺是____肝臟_____。2、細嚼饅頭有甜味，這是由于____________淀粉被唾液中的唾液淀粉酶轉(zhuǎn)變成葡萄糖______________的緣故；患肝炎的病人怕吃油膩食物，是因為__膽汁____分泌不夠，從而影響脂肪消化。3、蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是___氨基酸____。4、〔本題有關(guān)人的營養(yǎng)〕富含____蛋白質(zhì)___的食物，每單位重量可以提供較多的能量；粗米比精米、白面更有營養(yǎng)，這是因為粗米中含有大量的___有機物____。推斷：對對錯〔膽汁通過膽管，胰液通過胰管〕錯〔是小腸啦〕9.初一下冊人教版生物第二章人體的營養(yǎng)重點提綱主要是消化和汲取詳?shù)诙隆度梭w的營養(yǎng)人體的營養(yǎng)人體的營養(yǎng)人體的營養(yǎng)》重點及默寫內(nèi)容1.食物中含有、、、、和等六類營養(yǎng)物質(zhì)；能為人體生命活動提供能量的是、、，它們都是組成細胞的主要有機物有機物有機物有機物；不能為人類提供能量的是：、、。其中供給生命活動能量的主要物質(zhì)是；構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)是；占人體體重60606060℅℅℅℅~~~~70707070℅℅℅℅的營養(yǎng)成分是_________〔人體內(nèi)含量最多的成分是〕；貯存在人體內(nèi)的一般是備用的能源物質(zhì)；既不構(gòu)成細胞，也不能提供能量，但對人體非常重要的是_________。淀粉淀粉淀粉淀粉在內(nèi)在的作用下初步被消化為〔饅頭在口腔中的消化產(chǎn)物是〕，在最終被分解成；蛋白質(zhì)在里在的作用下開始被消化，在最終被分解成。脂肪在內(nèi)開始被消化；淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪這三種營養(yǎng)物質(zhì)在________中都可以被消化。2.病人幾天吃不下食物而導致身體消瘦，是因為貯存在體內(nèi)的消耗多而補充少；手術(shù)后恢復期的病人的食譜中應(yīng)多增加。人的和受損細胞的和都離不開蛋白質(zhì)。3.作假設(shè)必需要依據(jù)已有的和來進行，有的問題不必需要做出假設(shè)?？茖W實驗中數(shù)據(jù)往往存在，必需要設(shè)置，也就是一個實驗在條件下重復做幾次。如果重復組的實驗數(shù)據(jù)十分接近，則說明這個實驗的結(jié)果排除了的影響?？茖W實驗的結(jié)果應(yīng)該取重復組的值。4.兒童缺含的無機鹽，易患佝僂病佝僂病佝僂病佝僂病，，，，中老年尤其是婦女易患骨質(zhì)疏松癥骨質(zhì)疏松癥骨質(zhì)疏松癥骨質(zhì)疏松癥；小孩缺鈣，除服用含鈣藥物，還要加配魚肝油，這是因為；食物中缺含的無機鹽易使兒童的智力智力智力智力和體格體格體格體格發(fā)生障礙；成年人的食物中缺易得地方性甲狀腺腫地方性甲狀腺腫地方性甲狀腺腫地方性甲狀腺腫；；；；生長發(fā)育不良、味覺也發(fā)生障礙的小孩，體內(nèi)可能缺乏；食物中缺會得壞血壞血壞血壞血病病病病，常吃水果蔬菜水果蔬菜水果蔬菜水果蔬菜能夠預(yù)防，常見癥狀：牙齦經(jīng)常出血牙齦經(jīng)常出血牙齦經(jīng)常出血牙齦經(jīng)常出血；長期缺乏含的無機鹽會得貧血病貧血病貧血病貧血病；；；；常吃標準米、標準面能有效預(yù)防；含維生素A最多的食物是；皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體，他們的食物中可能缺少。牛奶中含量最豐富的無機鹽是，100克黃豆與100克牛奶，中含蛋白質(zhì)多。5.植物性食物中不含維生素，但其可由在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化。長期吃不到新鮮蔬菜與水果易得。6.本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素〞的是_________7.消化系統(tǒng)是由和組成。食物在被消化，最終