醫(yī)院食堂承包合同簡(jiǎn)單范本

醫(yī)院食堂承包合同簡(jiǎn)單范本甲方：深圳市西鄉(xiāng)正康骨科醫(yī)院（以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：深圳市金芒果餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱乙方）鑒于甲方食堂需要對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就食堂承包事宜達(dá)成以下協(xié)議：一、食堂地點(diǎn)食堂位于深圳市正康骨科醫(yī)院內(nèi)（具體位置見(jiàn)附件一）。二、合同期限本合同期限為_(kāi)___年，自____年__月__日起至____年__月__日止。三、消費(fèi)方式甲方員工憑乙方提供的IC卡或飯票實(shí)行固定消費(fèi)。甲方應(yīng)于每月初向乙方提供下月就餐人數(shù)，如中途退餐，當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算；如中途加入新員工，則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi)。員工因公請(qǐng)假超過(guò)一個(gè)星期（6天）的，按實(shí)際就餐天數(shù)計(jì)算。四、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)甲方現(xiàn)有職員200多位，為全固定就餐模式。中晚餐甲方員工管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每餐15元。乙方為甲方病人設(shè)計(jì)各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。五、供餐標(biāo)準(zhǔn)乙方提供中、晚餐，每餐包含3葷3素共6個(gè)菜式供甲方員工選擇，并提供米飯、例湯供隨意食用。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。六、供餐時(shí)間中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)別員工因工作原因延誤進(jìn)餐時(shí)間，乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐的員工。延誤時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。七、結(jié)算方式乙方可以為甲方墊付一個(gè)月的餐費(fèi)，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)的結(jié)算。八、違約責(zé)任如一方違反合同約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。九、爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。十、其他約定本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：深圳市西鄉(xiāng)正康骨科醫(yī)院乙方（蓋章）：深圳市金芒果餐飲管理有限公司簽訂日期：____年__月__日請(qǐng)注意，以上合同范本僅供參考，具體合同內(nèi)容需根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，并在簽訂前征求法律人士的意見(jiàn)。###特殊應(yīng)用場(chǎng)合及增加條款醫(yī)療機(jī)構(gòu)特殊要求條款增加:食堂必須遵守醫(yī)療機(jī)構(gòu)的食品安全管理制度，確保食品安全和衛(wèi)生。乙方需提供食品安全培訓(xùn)證明，確保廚師和服務(wù)人員了解食品安全標(biāo)準(zhǔn)。食堂操作區(qū)域需符合醫(yī)療機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生要求，必要時(shí)需安裝監(jiān)控設(shè)備，以保證食品處理過(guò)程的透明和可監(jiān)控性。節(jié)假日運(yùn)營(yíng)條款增加:節(jié)假日供餐計(jì)劃需提前提交甲方審核，并根據(jù)甲方要求進(jìn)行調(diào)整。節(jié)假日期間的供餐質(zhì)量和數(shù)量不得低于平時(shí)標(biāo)準(zhǔn)。乙方需在節(jié)假日前向甲方報(bào)告人員安排，確保供餐服務(wù)不受影響。特殊飲食需求條款增加:乙方需提供特殊飲食（如素食、低糖、低脂等）的選項(xiàng)，并提前一周向甲方征詢特殊飲食需求。特殊飲食的比例不得低于甲方員工總數(shù)的5%。乙方需保證特殊飲食的質(zhì)量和安全，符合相關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)急情況處理?xiàng)l款增加:乙方應(yīng)在食堂顯著位置張貼緊急聯(lián)系方式，以便甲方員工在緊急情況下及時(shí)聯(lián)系乙方。乙方需制定應(yīng)急預(yù)案，包括突發(fā)衛(wèi)生事件、食品中毒等，并在發(fā)生時(shí)立即通知甲方。乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全演練，提高應(yīng)對(duì)緊急情況的能力。服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控條款增加:甲方有權(quán)定期對(duì)乙方提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，包括食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生狀況等。乙方需設(shè)立客戶反饋機(jī)制，及時(shí)收集甲方員工的反饋，并針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)。乙方每月需向甲方提供服務(wù)質(zhì)量報(bào)告，包括投訴情況、改進(jìn)措施等。附件列表及要求說(shuō)明附件一:食堂位置圖要求:清晰標(biāo)注食堂在醫(yī)院內(nèi)的具體位置，包括進(jìn)出口、內(nèi)部布局等。附件二:食堂菜譜樣本要求:提供近期菜譜樣本，展示菜品種類及風(fēng)格。附件三:食品安全培訓(xùn)證明要求:提供乙方廚師和服務(wù)人員參加的食品安全培訓(xùn)證明文件。附件四:食堂衛(wèi)生許可證要求:提供食堂衛(wèi)生許可證正本復(fù)印件。附件五:應(yīng)急預(yù)案要求:提供乙方制定的應(yīng)急預(yù)案文檔，包括具體措施和聯(lián)系人信息。實(shí)際操作過(guò)程中的問(wèn)題及解決辦法供餐質(zhì)量不穩(wěn)定解決辦法:定期舉行質(zhì)量檢查，設(shè)立員工投訴渠道，對(duì)投訴情況進(jìn)行調(diào)查并采取改進(jìn)措施。人員配置不足解決辦法:合同中明確人員配置標(biāo)準(zhǔn)，并要求乙方在高峰時(shí)段增加人員，確保服務(wù)質(zhì)量和效率。節(jié)假日供餐困難解決辦法:提前規(guī)劃節(jié)假日供餐菜單，必要時(shí)增加備選餐品，確保員工就餐不受影響。溝通不暢解決辦法:設(shè)立固定的溝通機(jī)制，如定期會(huì)議，及時(shí)解決雙方在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。食品安全事件解決辦法:加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，定期進(jìn)行食品安全檢查，確保食品儲(chǔ)存、處理和供應(yīng)符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。###特殊應(yīng)用場(chǎng)合及增加條款（續(xù)）醫(yī)療特殊事件應(yīng)對(duì)條款增加:乙方需配合甲方處理醫(yī)療緊急事件時(shí)的飲食需求，如病人需要特殊飲食或其他緊急情況。乙方應(yīng)制定針對(duì)醫(yī)療緊急事件的飲食供應(yīng)預(yù)案，確保在緊急情況下仍能提供有序的餐飲服務(wù)。員工滿意度調(diào)查條款增加:甲方應(yīng)定期進(jìn)行員工滿意度調(diào)查，乙方有權(quán)查看調(diào)查結(jié)果并據(jù)此改進(jìn)。乙方需根據(jù)調(diào)查結(jié)果調(diào)整菜單，提高餐飲服務(wù)滿意度。價(jià)格調(diào)整機(jī)制條款增加:合同中應(yīng)明確價(jià)格調(diào)整的條件和程序，如原材料成本上漲超過(guò)一定比例時(shí)，允許乙方調(diào)整價(jià)格。價(jià)格調(diào)整需提前通知甲方，并共同協(xié)商確定新價(jià)格。技術(shù)更新與改造條款增加:乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和更新，確保設(shè)施安全、衛(wèi)生、高效運(yùn)行。乙方在進(jìn)行重大更新或改造時(shí)，需事先通知甲方，并征得甲方同意。合同續(xù)約條款條款增加:合同期滿前，雙方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況選擇續(xù)約，續(xù)約條件應(yīng)在合同到期前三個(gè)月內(nèi)商定。續(xù)約時(shí)，雙方應(yīng)就原合同執(zhí)行期間的不足和問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整。附件列表及要求說(shuō)明（續(xù)）附件六:食品安全事故應(yīng)急處理流程要求:提供詳細(xì)的食品安全事故應(yīng)急處理流程，包括事故報(bào)告、處理措施、后續(xù)跟進(jìn)等步驟。附件七:員工滿意度調(diào)查報(bào)告要求:提供定期進(jìn)行的員工滿意度調(diào)查報(bào)告，展示調(diào)查結(jié)果和乙方采取的改進(jìn)措施。附件八:價(jià)格調(diào)整申請(qǐng)表要求:提供價(jià)格調(diào)整申請(qǐng)的模板表格，包括價(jià)格調(diào)整的理由、幅度、生效日期等。附件九:設(shè)施維護(hù)更新記錄要求:提供食堂設(shè)施維護(hù)和更新的記錄，包括維護(hù)項(xiàng)目、時(shí)間、效果評(píng)估等。附件十:合同續(xù)約申請(qǐng)書(shū)要求:提供合同續(xù)約申請(qǐng)的模板文件，包括續(xù)約期限、條件、特殊條款等。實(shí)際操作過(guò)程中的問(wèn)題及解決辦法（續(xù)）應(yīng)對(duì)食材價(jià)格波動(dòng)解決辦法:簽訂合同時(shí)引入食材價(jià)格波動(dòng)保護(hù)機(jī)制，如固定食材價(jià)格或允許在一定范圍內(nèi)調(diào)整價(jià)格，以減輕雙方因市場(chǎng)波動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。提高服務(wù)效率解決辦法:對(duì)食堂操作流程進(jìn)行優(yōu)化，引入快速取餐系統(tǒng)，減少排隊(duì)時(shí)間，提高服務(wù)效率。處理員工不滿解決辦法:建立有效