2020年衛(wèi)生與健康知識(shí)競(jìng)賽試題庫(kù)及答案（共180題）

2020年衛(wèi)生與健康知識(shí)競(jìng)賽試題庫(kù)及答案

（共180題）

1.黃曲霉毒素致癌的主要靶器官是？（c）

A.食道B.胃C.肝D.腎

2.職業(yè)性中毒現(xiàn)場(chǎng)處置最重要的處理原則是？（D）

A.氧療B.病因治療C.維持體征D.脫離毒物接觸

3.用人單位對(duì)不適宜繼續(xù)從事原工作的職業(yè)病病人，應(yīng)當(dāng)？（C）

A.安排下崗，并給予一次性補(bǔ)貼B.解除勞動(dòng)合同

C.調(diào)離原崗位，并妥善安置D.繼續(xù)在原崗位工作

4.治療假性近視的方法正確的是？（D）

A.眼保健操B.視功能訓(xùn)練

C.看遠(yuǎn)放松調(diào)節(jié)D.以上均是

5.人的哪個(gè)時(shí)期最容易發(fā)生脊柱彎曲異常？（D）

A.老年B.中年C.青年D.少年

6.怎樣預(yù)防脊柱彎曲？（D）

A.養(yǎng)成正確的坐、立、行姿勢(shì)B.均衡營(yíng)養(yǎng)

C.使用和自己的身高適合的桌椅D.以上都是

7.脊柱彎曲異常的主要原因是？（B）

A.遺傳基因突變B.姿勢(shì)不正和負(fù)荷過(guò)重

C.外傷作用D.體育活動(dòng)

8.滇池污染主要是由于水體富營(yíng)養(yǎng)化造成，而含磷洗衣粉中的（）

是造成水體富營(yíng)養(yǎng)化的罪魁禍?zhǔn)?。（B）

A.硫酸鹽B.磷酸鹽C.鹽酸鹽D.碳酸鹽

9.滇池污染主要的原因之一是大量氮、磷等植物性營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)入水

體后，造成藻類(lèi)大量繁殖，水質(zhì)惡化，水生生物死亡，一般稱(chēng)為（）？

（A）

A.富營(yíng)養(yǎng)化B.湖泊酸化

C.湖泊氧化D.重金屬物質(zhì)污染

10.我國(guó)重點(diǎn)治理的"三湖"不包括？（B）

A.太湖B,鄱陽(yáng)湖C.滇池D.巢湖

11.高中生睡眠時(shí)間不能少于幾個(gè)小時(shí)？（B）

A.7小時(shí)B.8小時(shí)C.9小時(shí)D.10小時(shí)

12.下列哪種豆制品含維生素C較多？（D）

A.旦漿B.且腐C.腐乳D.豆芽

13.下列那種豆類(lèi)食品消化率最高？（C）

A.熟豆粒B.熟豆?jié){C.豆腐D.生豆芽

14.下列哪個(gè)說(shuō)法是正確的？（C）

A.身體稍有不舒服就應(yīng)該立即用藥

B.口服藥可以用牛奶、咖啡或飲料、啤酒送服

C.服用藥品前觀察藥品有效期

D.用不完的藥品應(yīng)該盡可能儲(chǔ)存在冰箱里

15.關(guān)于輸液正確的是？（C）

A,注射劑藥品是無(wú)菌制劑，比口服藥品更安全

B.生病了應(yīng)該盡量打針，好得快

C.輸液容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)

D.在醫(yī)院輸液時(shí)可以自行縮短輸液時(shí)間

16.正確的健康的概念是？（D）

A.身體沒(méi)有病

B.不胖不瘦，身體強(qiáng)壯

C.能吃能睡，沒(méi)有疼痛

D.軀體上、精神上和社會(huì)上的完全良好狀態(tài)

17.外出回家，你應(yīng)該？（A）

A.立即洗手B.吃東西時(shí)再洗手

C.手臟才洗手D.不用洗手

18.在實(shí)施生活垃圾分類(lèi)時(shí)，應(yīng)將生活垃圾分為哪幾類(lèi)存放？（A）

A.可回收垃圾、不可回收垃圾、有毒有害垃圾

B.固體垃圾、氣體垃圾、液體垃圾

C.可燃垃圾、不可燃垃圾、有毒有害垃圾

D.可回收垃圾、不可回收垃圾、可堆肥垃圾

19.判斷一種行為是屬于正常還是變態(tài)，首先必須考慮以下哪個(gè)要

素？（D）

A.家庭B.職業(yè)C.信仰D.文化

20.下列陳述不能增強(qiáng)挫折承受力的是？（A）

A.避免類(lèi)似情境B.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

C.調(diào)節(jié)抱負(fù)水平D.建立和諧的人際關(guān)系

21.追求完美、自尊心脆弱、控制欲望強(qiáng)、自視甚高、將不完美等同

于不可愛(ài)、不值得愛(ài)的是？（C）

A.自卑者B.自負(fù)的人C.完美主乂者D.偏執(zhí)者

22.您認(rèn)為被動(dòng)吸煙不會(huì)引發(fā)下列哪些疾病？（D）

A.肺癌B.冠心病C.慢性阻塞性肺病D.楠齒

23.遇到有人呼吸、心跳驟停的情況，下列哪些采取的措施是正確

的？（B）

A.吃速效救心丸B.胸外心臟按壓

C.掐人中D.不知道

24.高壓警示標(biāo)識(shí)代表什么意思？（D）

A.該區(qū)域存在未絕緣的高壓電危險(xiǎn)，應(yīng)遠(yuǎn)離以免觸電

B.該區(qū)域?yàn)楦邏涸囼?yàn)區(qū)、高壓線、輸變電設(shè)備附近

C.禁止攀登的電力企業(yè)的設(shè)備等

D.以上都是

25.對(duì)市場(chǎng)出售的一批鮮豬肉進(jìn)行鑒定，判斷其是否腐敗變質(zhì)最敏感

的化學(xué)指標(biāo)是？（D）

A.過(guò)氧化物值B.K值C.皂化價(jià)D.揮發(fā)性鹽基總氮

26.某建筑工地工人在進(jìn)餐10?40分鐘后，數(shù)名工人出現(xiàn)頭暈、乏

力、嘔吐，口唇、指甲皮膚發(fā)縉、昏迷等癥狀，送醫(yī)院救治?？沙醪?/p>

診斷為？（B）

A.毒蕈中毒B.亞硝酸鹽食物中毒

C.河豚魚(yú)中毒D.含氟鈉植物中毒

27.以下疾病屬于食物中毒范疇的是？（C）

A.暴飲暴食引起的急性胃腸炎

B.特異體質(zhì)引起的過(guò)敏性變態(tài)反應(yīng)

C.食入正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食品引起的急性胃腸炎

D.寄生蟲(chóng)病

28.由于沒(méi)有明確標(biāo)示，在餐館、食堂里最容易被誤用為食鹽而造成

食物中毒，需嚴(yán)格管理的食品添加劑是？（A）

A.亞硝酸鈉B.硝酸鈉C.碳酸鈉D.碳酸氫鈉

29.云南省有幾個(gè)縣級(jí)行政區(qū)？（B）

A.119個(gè)B.129個(gè)C.139個(gè)D.149個(gè)

30.中國(guó)第二深水湖泊是？（C）

A.滇池B.洱海C.撫仙湖D.瀘沽湖

31.煙草煙霧中含有多少種化學(xué)物質(zhì)？（C）

A.4000B.5000C.7000D.9000

32.下列哪種說(shuō)法是正確的？（A）

A.偶爾吸煙也會(huì)上癮

B.吸煙是否上癮完全可以自己控制

C.吸煙的量少，說(shuō)明煙癮小

D.吸煙上癮就不可能戒掉

33.防止和減少牙石的主要方法是？（B）

A.多吃精細(xì)食物B.正確刷牙

C.使用藥物牙膏D,少吃高鈣食物

34.下列哪種蔬菜的胡蘿卜素含量最高？（B）

A.番茄B.辣椒C.白菜D.黃瓜

35.下列哪種水果的維生素C含量最高？（C）

A.橘子B,葡萄C.鮮棗D.蘋(píng)果

36.下列動(dòng)物性食品中，哪種食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高？（C）

A.牛肉B.雞肉C.雞蛋D.鴨肉

37.每日食鹽攝入多少可滿足正常需要？（A）

A.3-5克B.6-9

C.10T5克D.16-20克

38.摻假奶粉的特點(diǎn)？（C）

A.細(xì)膩發(fā)粘B.溶解速度慢

C.入口后溶解快、不粘牙D.攪拌時(shí)粘住調(diào)羹

39.如何才能夠保持口腔衛(wèi)生？（C）

A.只需早晨刷牙、飯后漱口B.早晚各刷一次

C.早晚各刷一次，食后漱口D.晚上不用刷

40.脊柱彎曲主要是由下列什么原因引起的？（C）

A.營(yíng)養(yǎng)不良所致B.外傷所致

C.不良的書(shū)寫(xiě)、行走或睡眠姿勢(shì)D.先天就有的

41.制作冰激凌時(shí)，各工序應(yīng)間隔時(shí)間短且有連續(xù)性，熬料應(yīng)在85t

以上，消毒后應(yīng)盡快降溫冷卻，這樣做是為了？（B）

A.防止交叉感染B.防止細(xì)菌污染和繁殖

C.減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生D.保持良好的物理性狀

42.維生素C可以防止下列哪種化合物的合成？（A）

A.N-亞硝基化合物B.雜環(huán)胺C.多環(huán)芳煌D.黃曲霉毒素

43.下列哪種是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑？（C）

A.阿托品B.菰基解毒劑C.美蘭D.抗菌素

44.下列哪種不屬于“食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法”？（D）

A.理化分析B.微生物檢驗(yàn)

C.放射性物質(zhì)檢驗(yàn)D.危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)

45.街頭烤羊肉串是將小塊羊肉直接在炭火上烤制，這種羊肉串中

（D）含量較高？

A.黃曲霉毒素B.氯丙烷C.丙烯酰胺D.苯并立

46.職工被診斷、鑒定為職業(yè)病，所在單位應(yīng)當(dāng)自診斷為職業(yè)病之日

起（A）日內(nèi)向勞動(dòng)保障行政部門(mén)提出工傷認(rèn)定申請(qǐng)。

A.30B.60C.90D.120

47.職業(yè)病防治工作的方針“預(yù)防為主”是指？（A）

A.控制職業(yè)危害B.職業(yè)健康監(jiān)護(hù)

C.職業(yè)病診斷D.職業(yè)病病人治療

48.預(yù)防和減少口腔癌的發(fā)生應(yīng)做到？（D）

A.不抽煙和不喝酒B.不吃過(guò)燙的食物

C.拔除不可修復(fù)的殘冠殘根D.以上都是

49.世界衛(wèi)生組織確定口腔健康是人體健康的十大標(biāo)準(zhǔn)之一，躁病是

僅次于心血管疾病與癌癥，列為世界上第幾位需要重點(diǎn)防治的非傳染

性疾??？（B）

A.第二位B.第三位C.第四位D.第五位

50.口腔健康的標(biāo)準(zhǔn)指哪些？（D）

A.牙齒清潔B.無(wú)帽洞、無(wú)痛感、無(wú)出血現(xiàn)象

C.牙齦色澤正常D.以上都是

51.每年的世界愛(ài)牙日是？（D）

A.3月12日B.4月25日C.6月6日D.9月20日

52.1956年，發(fā)生在日本熊本縣的水俁病是由于人們食用被（）

污染的魚(yú)類(lèi)后，在體內(nèi)積累，逐漸引起的神經(jīng)性疾病。（B）

A.鉛B.甲基汞C.砒霜D.農(nóng)藥DDT

53.痛痛病以全身疼痛為主要癥狀而得名的疾病，其原因是鎘污染水

稻由于長(zhǎng)期食用含鎘高的大米引起的慢性中毒，是發(fā)生在以下哪個(gè)地

區(qū)？（D）

A.英國(guó)倫敦B.德國(guó)魯爾區(qū)

C.美國(guó)加州D.日本富山縣神通川流域

54.云南省元謀縣部分地區(qū)水中（），長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致氟斑牙和氟

骨癥。（A）

A.氟含量過(guò)高B.汞含量過(guò)高

C.鉛含量過(guò)高D.種含量過(guò)高

55.下列制作米飯的方法中營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失最多的是？（B）

A.撈飯不棄湯B.撈飯棄湯C.蒸飯D.煮飯

56.淘米時(shí)下列哪種營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失最多？（A）

A.維生素&B.維生素B2C.煙酸D.維生素E

57.下列哪種情況，蔬菜中維生素&損失影響最大？（B）

A.烹調(diào)的溫度B.水浸泡的時(shí)間

C.烹調(diào)前放置的時(shí)間D.烹調(diào)時(shí)翻動(dòng)的次數(shù)

58.淘米時(shí)，如果無(wú)輕度發(fā)霉，下列哪種方法正確？（A）

A.少搓少洗B.開(kāi)水浸泡

C.流水沖洗D.用力搓洗

59.司機(jī)感冒時(shí)，做到既要吃藥又能保障安全駕駛的時(shí)間是？（B）

A.上車(chē)前4個(gè)小時(shí)內(nèi)服藥B.服藥后休息6小時(shí)再開(kāi)車(chē)

C.上車(chē)前3個(gè)小時(shí)內(nèi)服藥D.上車(chē)前2個(gè)小時(shí)內(nèi)服藥

60.關(guān)于抗菌藥物正確的是？（D）

A.當(dāng)周?chē)娜烁忻鞍l(fā)燒或生其他病，可以服用抗菌藥進(jìn)行預(yù)防

B.抗菌藥物可以治好任何一種感冒發(fā)燒

C.抗菌藥物可以殺死任何細(xì)菌和病毒

D.抗菌藥物是處方藥，不應(yīng)自行購(gòu)買(mǎi)

61.連續(xù)看電視、用電腦（平板電腦）、玩手機(jī)的時(shí)間最好不要超過(guò)？

（B）

A.30-40分鐘B.40-50分鐘

C.50-60分鐘D,一個(gè)小時(shí)以上

62.發(fā)現(xiàn)視力異常時(shí)的做法錯(cuò)誤的是？（D）

A.到正規(guī)醫(yī)院眼科進(jìn)行視力檢查、驗(yàn)光

B.告知父母或老師

C.配眼鏡時(shí)要告知所配眼鏡的用途

D.看不清黑板時(shí)可以戴周?chē)瑢W(xué)的眼睛

63.關(guān)于耳朵的保護(hù)措施下列哪項(xiàng)是不正確的？（C）

A.戒除掏耳朵的習(xí)慣B.遠(yuǎn)離煙酒和耳毒性藥物

C.可以長(zhǎng)時(shí)間戴著耳機(jī)聽(tīng)音樂(lè)D.避免頭部和耳部受到外力打擊

64.“走極端、以偏概全、消極思維、敏感多疑、自卑心理、自罪自

責(zé)、自我評(píng)價(jià)過(guò)低”主要描述的是？（A）

A.抑郁癥B.自負(fù)C.躁狂癥D.強(qiáng)迫癥

65.如果雙方在沖突中作出讓步，這種調(diào)適方式叫？（A）

A.和解B.妥協(xié)C.容忍D.調(diào)解

66.由于缺乏準(zhǔn)備，不能駕馭或擺脫某種可怕或危險(xiǎn)情景是表現(xiàn)的情

緒體驗(yàn)是？（D）

A.快樂(lè)B.悲哀C.憤怒D.恐懼

67.您認(rèn)為下列這些途徑不能傳播艾滋病病毒的是？（B）

A.輸入被艾滋病病毒感染的血液和血液制品

B.蚊蟲(chóng)叮咬

C.感染艾滋病毒的母親通過(guò)生產(chǎn)或母乳喂養(yǎng)傳給嬰兒

D.與艾滋病病毒感染者共用注射器

68.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，成年男性一天飲用酒的酒精量量不能超過(guò)？

（C）

A.15克B.20克C.25克D.30克

69.下列哪些礦物質(zhì)在孕婦膳食中強(qiáng)調(diào)要增加？（C）

A.鈣、氯、鈉、鉀B.鐵、鋅、輅、鎰

C.鈣、鐵、鋅、碘D.銅、鈣、碘、硒

70.對(duì)N-亞硝基化合物致癌作用有抵抗力的動(dòng)物是？（D）

A.豚鼠B.貓C.黑舌狗D.尚未發(fā)現(xiàn)

71.下列既是防腐劑又是漂白劑的是？（A）

A.亞硫酸鈉B.苯甲酸C.亞硝酸鈉D.山梨酸

72.GMP表示？（B）

A.危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)B.食品良好生產(chǎn)規(guī)范

C.食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)D,食品質(zhì)量合格證

73.下列有關(guān)食用色素不正確的說(shuō)法是？（D）

A.食用合成色素也稱(chēng)苯胺色素

B.食用天然色素較安全，但難于調(diào)色

C.食用色素系以煤焦油為原料制得

D.食用合成色素較難溶于水

74.云南省九大高原湖泊分別是？（D）

A.滇池、洱海、洪澤湖、程海、瀘沽湖、杞麓湖、異龍湖、星云湖、

陽(yáng)宗海

B.滇池、碧塔海、撫仙湖、程海、瀘沽湖、杞麓湖、異龍湖、星云

湖、陽(yáng)宗海

C.滇池、洱海、撫仙湖、程海、瀘沽湖、翠湖、異龍湖、星云湖、

陽(yáng)宗海

D.滇池、洱海、撫仙湖、程海、瀘沽湖、杞麓湖、異龍湖、星云湖、

陽(yáng)宗海

75.云南的水系具體分為六大水系，它們分別是？（A）

A.長(zhǎng)江水系、瀾滄江水系、珠江水系、紅河水系、怒江水系、伊洛

瓦底江水系

B.長(zhǎng)江水系、瀾滄江水系、金沙江水系、紅河水系、怒江水系、伊

洛瓦底江水系

C.長(zhǎng)江水系、瀾滄江水系、珠江水系、小江水系、怒江水系、伊洛

瓦底江水系

D.長(zhǎng)江水系、瀾滄江水系、珠江水系、紅河水系、怒江水系、螳螂

川水系

76.成年人恒牙有多少顆？（C）

A.32~36顆B,30~34顆C,28~32顆D.26~30顆

77.要保持口腔清潔衛(wèi)生，每天至少刷幾次牙？（B）

A.1次B.2次C.3次D.4次

78.為保牙齒健康，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣最好是？（C）

A.坂前刷牙B.飯后立即刷牙

C.飯后先用清水漱口D.既不刷牙也不漱口

79.關(guān)于蔬菜的烹調(diào)加工方法，下列哪種不正確？（C）

A.先洗后切B.切后即炒

C.文火慢炒D.開(kāi)湯下菜

80.蔬菜要急火快炒的目的？（C）

A.減少蔬菜中礦物質(zhì)的破壞

B.減少蔬菜中水溶性維生素的流失

C.減少溫度對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的破壞

D.防止蔬菜感官性狀變差

81.蔬菜要開(kāi)湯下菜的主要目的？（C）

A.減少蔬菜中礦物質(zhì)的破壞

B.減少蔬菜中水溶性維生素的流失

C.減輕蔬菜中溫度對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的破壞

D.防止蔬菜感官性狀變差

82.“三高一低”的膳食是指？（C）

A,高鈣高鐵高磷低鈉

B.高糖高脂肪高蛋白低纖維

C.高能量高脂肪高蛋白低纖維

D.高能量高脂肪高鈣低纖維

83.中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)變遷帶來(lái)的主要問(wèn)題？（A）

A.脂肪過(guò)高B.鈣過(guò)多

C.蛋白質(zhì)過(guò)多D.碳水化合物過(guò)多

84.發(fā)生鼻出血時(shí)，以下應(yīng)急措施錯(cuò)誤的是？（B）

A.取坐位或半坐位，頭部略向前傾

B.取仰臥位，頭向后仰

C.用冷毛巾敷頭部

D.用消毒棉球塞住出血鼻孔

85.根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中的規(guī)定中學(xué)生的睡眠時(shí)間為？（B）

A.不少于7小時(shí)B.不少于9小時(shí)

C.不少于10小時(shí)D.不少于12小時(shí)

86.苯甲酸抑菌的作用機(jī)制是？（B）

A.使微生物的蛋白質(zhì)凝固、變性

B.抑制微生物呼吸酶系統(tǒng)的活性

C.抑制菌體內(nèi)脫氫酶系的作用

D.改變細(xì)胞膜的滲透性

87.食源性疾病是指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性

等疾病，包括常見(jiàn)的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生

蟲(chóng)病以及化學(xué)性有毒物質(zhì)所引起的疾病。下列哪種措施不可用于預(yù)防

食源性疾?。浚–）

A.煮熟食物

B.使用安全的水和原材料加工食物

C.使用冰箱長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物

D.食物儲(chǔ)存室保持潔凈，生熟分開(kāi)

88.以下關(guān)于罐頭的化學(xué)性胖聽(tīng)的錯(cuò)誤說(shuō)法是？（D）

A.是由于金屬罐受酸性內(nèi)容物腐蝕產(chǎn)生大量氫氣所致

B.叩擊能聽(tīng)見(jiàn)類(lèi)似鼓音的聲音

C.穿洞有氣體溢出

D.有腐敗氣味

89.如只能放置在同一操作臺(tái)，應(yīng)按照下列那種原則放置？（A）

A.熟上生下B.生上熟下C.熟左生右D.生左熟右

90.為避免交叉污染，以下說(shuō)法中不正確的是？（C）

A.動(dòng)物性食品、植物性食品應(yīng)分池清洗

B.水產(chǎn)品宜在專(zhuān)用水池清洗

C.除蔬菜外的其他原料均不得與餐飲具在同一水池清洗

D.食品原料不得與餐飲具在同一水池清洗

91.當(dāng)事人對(duì)職業(yè)病診斷有異議的，在接到診斷證明書(shū)之日起（D）

日內(nèi)，可以做出職業(yè)病鑒定申請(qǐng)。

A.10B.20C.25D.30

92.苯所致白血病診斷累計(jì)作業(yè)工齡應(yīng)為（B）年以上？

A.半年B.1年C.1.5年D.2年

93.正確刷牙的方法是？（C）

A.水平顫動(dòng)法B.橫刷法C.豎刷法D.隨意刷

94.牙齒由牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)、牙骨質(zhì)、牙髓組成，其中最硬的組織是？

（A）

A.牙釉質(zhì)B.牙骨質(zhì)C.牙髓D.牙本質(zhì)

95.牙冠踴壞嚴(yán)重，不正確的處理方法是？（A）

A.拔除B,根管治療C.全冠保護(hù)D.釘固位修復(fù)

96.云南省宣威地區(qū)由于生活習(xí)慣特殊、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)煤質(zhì)量差、住宅設(shè)計(jì)

不合理導(dǎo)致（）疾病高發(fā)。（C）

A.肺結(jié)核B.氟中毒C.肺癌D.冠心病

97.水一般需要通過(guò)凈化消毒才能達(dá)到生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)最常

用的飲用水消毒的方法為？（A）

A.氯化消毒B.高溫消毒

C.酒精消毒D.高鎰酸鉀消毒

98.漂白粉是一種供飲用水消毒的制劑,其屬于？（A）

A.氯制劑B.高鎰酸鉀制劑

C.臭氧制劑D.酒精制劑

99.多吃蔬菜水果是為了獲得？（C）

A.豐富的蛋白質(zhì)B.充足的能量

C.豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維D.充足的碳水化合物

100.下列哪種食品是天然鈣的良好來(lái)源？（B）

A.植物油B.牛奶C.葡萄酒D.雞蛋

101,少吃肥肉和葷油是為了防止？（A）

A.脂肪過(guò)多B.維生素過(guò)多

C.蛋白質(zhì)過(guò)多D.碳水化合物過(guò)多

102.學(xué)齡前兒童膳食指南（2016）主要強(qiáng)調(diào)五點(diǎn)，其中之一是？（A）

A.每日飲奶B.保證吃好早餐

C.多吃谷類(lèi)D.避免盲目節(jié)食

103.可幫助老年婦女抑制體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)養(yǎng)化，預(yù)防心腦血管疾病和骨

質(zhì)疏松癥的是？（B）

A.B-胡蘿卜素B.大豆異黃酮C.葉酸D.番茄紅素

104.使用0TC時(shí)，指導(dǎo)用藥的最重要、最權(quán)威的信息資料是？（A）

A.藥品說(shuō)明書(shū)B(niǎo).注冊(cè)商標(biāo)

C.藥品廣告D.藥品外包裝

105.止瀉藥宜在何時(shí)服用？（B）

A.及時(shí)服B.飯前服

C.清晨空腹服或睡前服D.晚上服用

106.良好睡眠習(xí)慣要注意些什么？（D）

A.睡眠時(shí)間至少保證9小時(shí)，按時(shí)睡覺(jué)，按時(shí)起床

B.睡眠環(huán)境要有清新空氣，不要蒙頭睡覺(jué)

C.睡眠姿勢(shì)以右側(cè)或仰臥為好

D.以上都是

107.個(gè)人應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的衛(wèi)生習(xí)慣？（D）

A.每天洗臉，一人一巾，每天刷牙，早晚一次，勤洗澡理發(fā)，勤剪

指甲

B.不喝生水，不吃不潔的食物

C.不隨地吐痰，不吸煙，不酗酒

D.以上都是

108.紅眼病傳染性強(qiáng)，夏秋季容易發(fā)生，為預(yù)防紅眼病，應(yīng)該做到？

（C）

A.戴口罩出門(mén)B.常開(kāi)窗通風(fēng)

C.常洗手、剪指甲D.不亂吃東西

109.在下列影響人際關(guān)系的相似性因素中，對(duì)人際關(guān)系影響最大的

是？（D）

A.興趣B.性格C.知識(shí)水準(zhǔn)D.價(jià)值觀念

110.你認(rèn)為以下列哪種情況不屬于心理緊張的征兆？（C）

A.食欲過(guò)盛B.頸背肌肉緊張

C.學(xué)習(xí)力不從心D.注意力難以集中

111.1879年馮特在德國(guó)萊比錫大學(xué)建立了世界上第一個(gè)心理學(xué)實(shí)驗(yàn)

室，標(biāo)志著？（C）

A.心理學(xué)的研究開(kāi)始運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法B.構(gòu)造心理學(xué)派的誕生

C.科學(xué)心理學(xué)的誕生D.機(jī)能主義心理學(xué)的誕生

112.以下關(guān)于抗生素的幾種說(shuō)法，您認(rèn)為正確的是？（C）

A.感冒必須馬上吃抗生素

B.抗生素可以根據(jù)病情，自行服用

C.抗生素應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用

D.抗生素既能殺滅細(xì)菌又能殺滅病毒

113.超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重范圍多少，對(duì)于我國(guó)成年人來(lái)說(shuō)屬于超重？（A）

A.10%B.15%C.20%D.25%

114.婦女懷孕后至少要進(jìn)行幾次孕期檢查？（B）

A.3次B.5次C.7次D.不知道

115.制作油炸類(lèi)糕點(diǎn)時(shí)，煎炸油最高溫度不得超過(guò)？（C）

A.180℃B.220℃C.250℃D.280℃

116.引起食品腐敗變質(zhì)的主要原因是？（D）

A.滲透壓B.濕度C.PH值D.微生物

117.防止食物中含有黃曲霉毒素污染的根本措施是？（A）

A.防霉B.去霉C.去毒D.挑出霉粒

118.雜環(huán)胺致癌的主要靶器官是？（D）

A.食管B.口腔C.胃D.肝

119.云南省的國(guó)家歷史文化名城分別是？（C）

A.大理、麗江、建水

B.昆明、大理、麗江、建水

C.昆明、大理、麗江、建水、巍山、會(huì)澤

D.昆明、大理、麗江、建水、巍山、會(huì)澤、東川

120.云南省現(xiàn)有的民族文字方案中已上報(bào)國(guó)務(wù)院審批成為正式文字

的文字方案分別是？（A）

A.傣文、景頗文、載瓦文、哈尼文、拉祜文、川黔滇苗文、依文

B.傣文、景頗文、載瓦文、哈尼文、拉祜文、低文

C.傣文、景頗文、哈尼文、拉祜文、低文

D.傣文、景頗文、布朗文、哈尼文、拉祜文、彝文、依文

121,能增強(qiáng)牙齒抗酸能力的主要元素是？（B）

A.鎘B.氟C.名目D.硒

122.每年的世界愛(ài)眼日是？（C）

A.3月12日B.4月25日C.6月6日D.9月20日

123.連續(xù)看電視最好不要超過(guò)？（A）

A.1小時(shí)B.2小時(shí)C.3小時(shí)D.4小時(shí)

124.中國(guó)居民平衡膳食寶塔建議每人每天油脂攝入量不超過(guò)？

（A）

A.30克B.50克C.100克D.200克

125.保證蔬菜主要是為了防止？（B）

A.脂肪過(guò)多B.維生素C缺乏

C.鐵過(guò)多D.維生素A過(guò)多

126.下列有關(guān)脂類(lèi)的說(shuō)法中哪一項(xiàng)不正確？（A）

A.促進(jìn)必需氨基酸吸收B.膽固醇是合成維生素D的原料

C.每克可提供9kcal能量D.可提供脂溶性維生素

127.可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中50%個(gè)體的需

要的是？（B）

A.ULB.EARC.RNID.AI

128.中國(guó)居民傳統(tǒng)的膳食結(jié)構(gòu)是？（B）

A.以動(dòng)物性食物為主B.以植物性食物為主

C.動(dòng)植物食物平衡D.以高能量為主

129.下列不屬于細(xì)菌性痢疾的癥狀的是？（D）

A.起病急B.發(fā)熱

C.腹痛、腹瀉、里急后重D.皮膚、鞏膜發(fā)黃

130.肺結(jié)核主要是通過(guò)什么途徑傳播的？（C）

A.消化道B.母嬰傳播

C.呼吸道D.皮膚接觸

131.我國(guó)規(guī)定食品包裝用塑料成品必須進(jìn)行？（C）

A.物理試驗(yàn)B.動(dòng)物試驗(yàn)

C.溶液浸泡的溶出試驗(yàn)D.高溫溶出試驗(yàn)

132.合成亞硝胺的前提物質(zhì)是？（B）

A.聯(lián)苯胺B.仲胺C.雜醇油D.醛類(lèi)

133.黃曲霉素的毒性屬？（D）

A.低毒B.中毒C.條件有毒D.劇毒

134.亞硝酸鹽食物中毒的機(jī)制是？（D）

A.疏基酶失活B.膽堿酯酶活性被抑制

C.溶血作用D.低鐵血紅蛋白氧化成高高鐵血紅蛋白

135.四季豆中毒的有毒成分是？（B）

A.秋水仙堿B.皂素C.龍葵素D.毒蠅堿

136.對(duì)于牙間隙的菌斑和食物嵌塞，最有效的去除方法是？（C）

A.漱口B.刷牙C.牙線D.牙簽

137.塵肺病的診斷原則是根據(jù)可靠的生產(chǎn)性粉塵接觸史、（A）為主

要依據(jù)

A.高仟伏X射線后前位胸片B.接觸粉塵濃度

C.接觸粉塵的時(shí)間D.CT片

138.最容易引發(fā)職業(yè)性白血病的有機(jī)溶劑是什么？（C）

A.苯胺、聯(lián)苯胺B.甲苯、二甲苯

C.苯D.三硝基甲苯

139,下列哪種顏色可以抗眼疲勞？（B）

A.白色B.綠色C.紅色D.黑色

140.為預(yù)防近視下列措施中那一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（C）

A.不在陰暗的光線下看書(shū)B(niǎo).不在走路乘車(chē)時(shí)看書(shū)

C.不在晚上看書(shū)D.不在直射陽(yáng)光下看書(shū)

141.注意用眼衛(wèi)生要做到連續(xù)看書(shū)寫(xiě)字多長(zhǎng)時(shí)間后休息片刻或向遠(yuǎn)

處眺望？（B）

A.半小時(shí)B.1小時(shí)C.2小時(shí)D.3小時(shí)

142.近視眼的最大特點(diǎn)是？（C）

A.遠(yuǎn)視力、近視力均正常B.遠(yuǎn)視力、近視力均不好

C.遠(yuǎn)視力不好、近視力正常D.遠(yuǎn)視力正常、近視力不好

143.以下那一項(xiàng)不屬于土壤污染的特點(diǎn)？（C）

A.隱蔽性B.積累性C.周期性D.不可逆性

144.一個(gè)地區(qū)的以下哪種元素分布異常，可引起克汀病?（C）

A.鐵B.硒C.碘D.鈣

145.工業(yè)三廢是指？（C）

A.廢水、廢料、廢渣B.廢水、廢氣、廢料

C.廢水、廢氣、廢渣D,廢水、廢氣、廢土

146.魚(yú)、禽、肉、蛋每日推薦量最高共有多少？（B）

A.300gB.200gC.350gD.150g

147,每天牛奶的需要量是多少？（A）

A.300gB.200gC.400gD.100g

148.每天蔬菜和水果的最低食用量為多少克？（D）

A.300gB.200gC.400gD.500g

149.芝麻能延緩衰老主要是因?yàn)楹胸S富的？（C）

A.維生素AB.維生素B

C.維生素ED.維生素K

150.下列哪一項(xiàng)是服用治療咽炎含片的正確方法？（D）

A.每10分鐘含一片B.口含片時(shí)不斷飲水

C.將含片吞下D.盡量讓含片保持在喉部慢慢溶化

151.濫用抗菌藥有哪些危害？（D）

A.誘發(fā)細(xì)菌耐藥性

B.對(duì)兒童、老年人容易造成不良反應(yīng)

C.損害人體器官、導(dǎo)致二重感染

D.以上都有

152.流感流行的季節(jié)，你應(yīng)該？（A）

A.少去公共場(chǎng)所，鍛煉身體，提高抵抗力

B.自己吃感冒藥預(yù)防

C.外出戴好口罩，在家時(shí)關(guān)好門(mén)窗

D.我身體好，不會(huì)被傳染

153.傳播瘧疾的媒介是？（C）

A.蒼蠅B.老鼠

C.蚊子D.臭蟲(chóng)

154.流腦（流行性腦脊髓膜炎）的主要傳播途徑是？（B）

A.消化道傳播B.呼吸道傳播

C.血液傳播D.性傳播

155.健康的四大基石是？（B）

A.豐富營(yíng)養(yǎng),多量運(yùn)動(dòng)，限煙限酒，心理平衡

B.合理營(yíng)養(yǎng),適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒,心理平衡

C.營(yíng)養(yǎng)適量,合理運(yùn)動(dòng)，戒煙戒酒，心理平衡

D.豐富營(yíng)養(yǎng)，合理運(yùn)動(dòng)，戒嚴(yán)戒酒，心理平和

156.被看作是心理治療的“第三勢(shì)力”的心理療法是？（B）

A.行為療法B.人本主義心理治療

C.精神分析D.認(rèn)知治療

157.“江山易改，秉性難移”，這里的“秉性”是指人格。這句話

體現(xiàn)了人格的？（C）

A.獨(dú)特性B.統(tǒng)合性

C.穩(wěn)定性D.功能性

158.大理州是云南省血吸蟲(chóng)病流行的重疫區(qū)，該地區(qū)人群感染該病

的原因可能是因?yàn)?？（C）

A.吃不干凈食物B.喝生水

C.到有釘螺的地方下水或在水中游泳D.不知道

159.發(fā)現(xiàn)他人煤氣中毒，哪些措施是不正確的？（D）

A.開(kāi)窗戶

B.將中毒者盡快移至空氣新鮮、通風(fēng)良好的地方

C.撥打急救電話

D.將中毒者抬到寒冷的地方凍一會(huì)兒并灌醋

160.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不應(yīng)該？（D）

A.用濕毛巾捂住口鼻B.俯伏撤離火場(chǎng)

C.立即撥打H9D.乘坐電梯盡快逃離

161.引起副溶血性弧菌中毒的常見(jiàn)食物是？（B）

A.肉類(lèi)B.海產(chǎn)品C.奶類(lèi)D.發(fā)酵食品

162.某廠生產(chǎn)的一批啤酒中檢出一種有毒化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證

實(shí)可通過(guò)呼吸道吸入，消化道攝入，皮下或肌肉注射，皮膚接觸可誘

發(fā)腫瘤，致癌的主要靶器官是胃，該化合物可能是？