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文檔簡介
一個(gè)案例
某酒店總經(jīng)理收到了一封客人的投訴信:“我公司在10多天前就在貴店訂了兩間總統(tǒng)套房,擬接待某銀行行長等人,商洽某工程項(xiàng)目貸款事宜。而當(dāng)客人抵達(dá)時(shí),卻因貴店總統(tǒng)套房正在維修,將我們的貴賓安排在次之的房間,引起了客人的不滿,致使洽談受到不良影響……”事情的經(jīng)過是這樣的:這家公司為接待貴賓,提前10來天就到這家酒店的預(yù)訂部訂了總統(tǒng)套房。而該套房正在維修,部門間溝通不靈,預(yù)訂人員也疏忽,導(dǎo)致訂房不落實(shí)。第六單元
平行溝通
一、平行溝通的現(xiàn)狀
1+1〉2
協(xié)同作戰(zhàn)優(yōu)勢互補(bǔ)
1+1=2
各司其職相安無事
0〈1+1〈2
貌合神離問題成堆
1+1=0
兩相斗氣躺倒不干
1+1〈0
相互拆臺矛盾激化
二、平行溝通的方法1、明確各部門責(zé)權(quán)(1)互不交叉(無重疊)
A部門B部門
如有重疊及時(shí)界定(2)互相銜接(無空白)2、構(gòu)建任務(wù)團(tuán)隊(duì)(項(xiàng)目小組)成立跨部門的項(xiàng)目小組進(jìn)行工作項(xiàng)目經(jīng)理、會議代表為客人提供一站式服務(wù)3、強(qiáng)化服務(wù)意識(1)外部賓客(2)內(nèi)部賓客
服務(wù)關(guān)系供應(yīng)鏈
4、疏通溝通渠道(1)正式渠道
(2)非正式渠道5、提倡平行溝通餐飲總監(jiān)總經(jīng)理宴會部經(jīng)理銷售經(jīng)理餐廳服務(wù)員會議服務(wù)經(jīng)理營銷總監(jiān)
6、加強(qiáng)員工培訓(xùn)溝通技巧培訓(xùn)交叉培訓(xùn)(工作輪換制)
7、營造良好溝通氛圍“感謝您”溝通出現(xiàn)問題怎么辦?第一是思考第二是檢討第三是改進(jìn)你看到了什么?50+60=11033+60=9370+80=15088+21=9990+10=10033-20=1382+83=16590-22=6888-10=7035+35=70美國管理學(xué)家雷鮑夫提出,在你著手建立合作和信任時(shí)要牢記
1、最重要的八個(gè)字是:我承認(rèn)我犯過錯(cuò)誤。
2、最重要的七個(gè)字是:你干了一件好事!
3、最重要的六個(gè)字是:你的看法如何?
4、最重要的五個(gè)字是:咱們一起干!
5、最重要的四個(gè)字是:不妨試試!
6、最重要的三個(gè)字是:謝謝您!
7、最重要的兩個(gè)字是:咱們。
8、最重要的一個(gè)字是:您。
8、充分發(fā)揮管理人員的作用同事間要多注意禮節(jié)和人際關(guān)系。和跨部門的高階溝通時(shí),先請我們的同級主管先打電話或拜會一下
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