黑龍江省鶴崗市一中2021-2022學(xué)年高二6月月考生物試題

鶴崗市第一中學(xué)高二生物6月月考一、單選題1.下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的說(shuō)法，正確的是（）A.果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，酵母菌屬于厭氧微生物，在無(wú)氧條件下產(chǎn)生乙醇B.制作果醋的微生物是一種好氧微生物，可在糖源不足的情況下把乙醇變?yōu)榇姿酑.腐乳制作過(guò)程有多種微生物參與，如酵母菌、毛霉、曲霉、乳酸菌等D.制作泡菜利用的微生物是一種厭氧微生物，可以通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸和CO2【答案】B【解析】【分析】參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型；參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿幔慌莶酥谱鲿r(shí)起作用的主要是乳酸菌，其代謝類(lèi)型為異養(yǎng)厭氧型。參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型?！驹斀狻緼、果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧微生物，在無(wú)氧條件下產(chǎn)生乙醇，A錯(cuò)誤；B、制作果醋需要醋酸菌，它是一種好氧微生物，可在糖源不足的情況下把乙醇變?yōu)榇姿?，B正確；C、腐乳的制作有多種微生物參與，主要是真菌參與，但不包含乳酸菌，C錯(cuò)誤；D、制作泡菜利用的乳酸菌是一種厭氧微生物，可以通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，但不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，D錯(cuò)誤。故選B。2.下圖是連云港地區(qū)白蘿卜泡菜加工流程圖，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.將白蘿卜條烘干可以防止泡菜壇中水分過(guò)多影響發(fā)酵B.泡菜母水中白醋、食鹽、姜、蒜等既能調(diào)味又能抑制雜菌生長(zhǎng)C.白蘿卜泡菜發(fā)酵過(guò)程中亞硝酸鹽的含量逐漸減少D.泡菜入壇發(fā)酵時(shí)用水密封，隔絕空氣，為乳酸菌提供無(wú)氧環(huán)境【答案】C【解析】【分析】1、泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開(kāi)乳酸菌。在無(wú)氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。2、測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！驹斀狻緼、新鮮蘿卜在高鹽條件下會(huì)發(fā)生滲透失水，所以將白蘿卜條烘干可以防止泡菜壇中水分過(guò)多影響發(fā)酵，A正確；B、泡菜母水中白醋、小米椒、姜、蒜等香辛料既能調(diào)味又能抑制雜菌生長(zhǎng)，B正確；C、白蘿卜泡菜發(fā)酵過(guò)程中亞硝酸鹽的含量先增加后減少，C錯(cuò)誤；D、泡菜制作的原理是利用乳酸菌在無(wú)氧的條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，所以泡菜入壇發(fā)酵時(shí)用水密封，隔絕空氣，為乳酸菌提供無(wú)氧環(huán)境，D正確。故選C。3.傳說(shuō)杜康的兒子墨塔在一次釀酒時(shí)發(fā)酵時(shí)間過(guò)了，直至第21天開(kāi)缸時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸但香氣撲鼻，酸甜可口，于是他把“廿一日”加“酉”字，給這種酸水起名為“醋”，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.墨塔釀酒不成反成醋是發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)造成的B.釀酒初期通氣的目的是為了讓酵母菌有氧呼吸，快速大量增殖C.醋酸菌在糖源充足，氧氣不足時(shí)，可以將糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿酓.釀酒時(shí)糖類(lèi)未耗盡，但酵母菌的發(fā)酵也會(huì)停止，原因可能是pH降低或酒精含量增多【答案】C【解析】【分析】1、酒的制作離不開(kāi)酵母菌，酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。故果酒的制作原理是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精；生產(chǎn)中是否有酒精的產(chǎn)生，可用酸性重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。

2、醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，其代謝類(lèi)型屬于異養(yǎng)需氧型。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解為醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻緼、醋酸菌是好氧菌，墨塔釀酒反成醋是因?yàn)榇姿峋挠醒鹾粑鼘?dǎo)致的，這可能是由于發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)造成的，A正確；B、在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水，故酒發(fā)酵初期通氣的目的是促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖，B正確；C、醋酸菌是好氧菌，醋酸菌在糖源充足，氧氣充足時(shí)，可以將糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿幔珻錯(cuò)誤；D、釀酒時(shí)糖類(lèi)未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過(guò)程也會(huì)停止原因可能是pH降低和酒精含量增多，對(duì)發(fā)酵起抑制作用，從而導(dǎo)致酵母菌發(fā)酵停止，D正確。故選C。4.葡萄酒的釀造技術(shù)歷史悠久，唐代蘇敬的《新修本草》云∶“凡作酒醴須曲，而蒲桃（即葡萄）、蜜等酒獨(dú)不用曲”。啤酒發(fā)酵也依賴于發(fā)酵工程，產(chǎn)品質(zhì)檢可應(yīng)用“電子舌”，電子舌可根據(jù)不同滋味信號(hào)傳感器呈現(xiàn)的響應(yīng)值對(duì)啤酒風(fēng)味進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)果如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.“蒲桃、蜜等酒獨(dú)不用曲”說(shuō)明葡萄酒的釀制不需要微生物B.裝置密閉發(fā)酵過(guò)程中，酒精度的變化是先增加后趨于穩(wěn)定C.發(fā)酵的溫度和時(shí)間隨啤酒品種和口味要求的不同而有所差異D.發(fā)酵液L1和L2口味相似，而L3澀味較強(qiáng)【答案】A【解析】【分析】在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，起主要作用的是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。在發(fā)酵過(guò)程中，隨著酒精度數(shù)的提高，紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色。在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制?！驹斀狻緼、葡萄酒的制作需要用到酵母菌，“蒲桃、蜜等酒獨(dú)不用曲”說(shuō)明葡萄酒的釀制不需要額外加入菌種，但需要葡萄皮上的酵母菌，A錯(cuò)誤；B、裝置密閉發(fā)酵過(guò)程中，隨著發(fā)酵的進(jìn)行酒精度逐漸增大，但由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷減少，發(fā)酵液的pH逐漸變酸，酒精的濃度逐漸增加，這些都不利于酵母菌繼續(xù)發(fā)酵，因此在發(fā)酵后期酒精度趨于穩(wěn)定，B正確；C、酵母菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)對(duì)啤酒的品種和口感產(chǎn)生不同的影響，不同的釀酒酵母對(duì)發(fā)酵溫度、時(shí)間有不同的要求，故發(fā)酵溫度和發(fā)酵的時(shí)間隨啤酒品種和口味要求的不同而有所差異，C正確；D、由題圖可知，發(fā)酵液L1和L2口味相似，而L3澀味較強(qiáng)，D正確。故選A。5.無(wú)菌技術(shù)是指在微生物培養(yǎng)過(guò)程中防止雜菌污染，獲得純凈培養(yǎng)物的技術(shù)。關(guān)于滅菌和消毒的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A.滅菌可殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子B.消毒能殺死物體表面或內(nèi)部部分微生物的芽孢和孢子C.紫外線消毒，常用于培養(yǎng)環(huán)境的空氣消毒和一般物品的表面消毒D.干熱滅菌法適用于玻璃器皿（如吸管、培養(yǎng)皿等）、金屬用具等的滅菌【答案】B【解析】【分析】滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子的過(guò)程，常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌。消毒是指用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體體表或內(nèi)部的一部分微生物的過(guò)程，常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外線或化學(xué)藥物消毒法等?！驹斀狻緼B、結(jié)合分析可知，滅菌可殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子，而消毒是指用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體體表或內(nèi)部的一部分微生物的過(guò)程，不能殺滅所有芽孢和孢子，A正確，B錯(cuò)誤；C、對(duì)于培養(yǎng)環(huán)境的空氣消毒和一般物品的表面可以采用紫外線消毒法，其原因是紫外線能能夠使雜菌的蛋白質(zhì)變性，使雜菌的DNA結(jié)構(gòu)遭到破壞，從而失去活性，C正確；D、能耐高溫的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培養(yǎng)皿）和金屬用具等，可以采用干熱滅菌法滅菌，D正確。故選B。6.在“探究抗生素對(duì)細(xì)菌選擇作用”的實(shí)驗(yàn)中，下列敘述正確的是（）A.要從抑菌圈邊緣的菌落上挑取細(xì)菌重復(fù)培養(yǎng)B.重復(fù)培養(yǎng)幾代后培養(yǎng)物抑菌圈的直徑變大C.大腸桿菌在接觸抗生素后出現(xiàn)了耐藥性變異D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)將耐藥菌、培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒【答案】A【解析】【分析】1.抗生素是指由微生物（包括細(xì)菌、真菌、放線菌屬）或高等動(dòng)植物在生活過(guò)程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類(lèi)次級(jí)代謝產(chǎn)物，能干擾其他生活細(xì)胞發(fā)育功能的化學(xué)物質(zhì)?？股氐囊志驓⒕饔?，主要是針對(duì)“細(xì)菌有而人（或其他動(dòng)植物）沒(méi)有”的機(jī)制進(jìn)行殺傷，包含四大作用機(jī)理，即：抑制細(xì)菌細(xì)胞壁合成、增強(qiáng)細(xì)菌細(xì)胞膜通透性、干擾細(xì)菌蛋白質(zhì)合成、抑制細(xì)菌核酸復(fù)制轉(zhuǎn)錄。2.實(shí)驗(yàn)原理：若病原菌對(duì)各種抗生素敏感，在該抗生素紙片周?chē)鷷?huì)出現(xiàn)透明圈，透明圈越大，說(shuō)明病原菌對(duì)抗生素越敏感，若病原菌對(duì)各種抗生素不敏感，則不會(huì)出現(xiàn)透明圈?！驹斀狻緼、由于抑菌圈邊緣的菌落具有對(duì)抗生素的抗性，因而從抑菌圈邊緣挑取細(xì)菌重復(fù)培養(yǎng)，A正確；B、重復(fù)培養(yǎng)幾代后由于細(xì)菌對(duì)抗生素的抗性越來(lái)越大，故重復(fù)幾代后抑菌圈直徑越來(lái)越小，B錯(cuò)誤；C、大腸桿菌在接觸抗生素之前就出現(xiàn)了耐藥性變異，C錯(cuò)誤；D、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)將耐藥菌、培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌處理，以免對(duì)環(huán)境造成污染，D錯(cuò)誤。故選A。7.下表是關(guān)于對(duì)四種微生物的碳源、氮源、新陳代謝類(lèi)型的描述，正確的是（）酵母菌醋酸菌乳酸菌尿素分解菌碳源CO2糖類(lèi)糖類(lèi)尿素氮源NO3N2NO3尿素新陳代謝類(lèi)型自養(yǎng)需氧型異養(yǎng)需氧型異養(yǎng)厭氧型異養(yǎng)需氧型A.酵母菌 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.尿素分解菌【答案】C【解析】【分析】酵母菌是異養(yǎng)兼性厭氧型微生物；醋酸菌是異養(yǎng)需氧型微生物；乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型微生物；尿素分解菌是異養(yǎng)需氧型微生物，可以以尿素為氮源?！驹斀狻緼、酵母菌是異養(yǎng)兼性厭氧型微生物，A錯(cuò)誤；B、醋酸菌不能固氮，需要提供氮源，不能是N2，B錯(cuò)誤；C、乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型微生物，需要提供有機(jī)碳源和氮源，C正確；D、尿素分解菌的碳源不能有尿素提供，要提供有機(jī)碳源，D錯(cuò)誤。故選C。8.利用黃粉蟲(chóng)腸道微生物對(duì)造成白色污染的PVC塑料膜等污染物進(jìn)行生物降解，是一種綠色環(huán)保的處理工藝。下圖是從黃粉蟲(chóng)腸道中分離、純化微生物的過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.用稀釋涂布平板法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)時(shí)，稀釋涂布后僅最后一組出現(xiàn)單菌落B.富集培養(yǎng)基含有酵母膏、蛋白胨等物質(zhì)，酵母膏能提供所需的碳源和氮源C.與傳統(tǒng)填埋、焚燒相比，黃粉蟲(chóng)腸道微生物對(duì)PVC塑料膜的降解不會(huì)造成二次污染D.選擇培養(yǎng)基中需加入PVC塑料膜作為唯一碳源【答案】A【解析】【分析】如果所要分離的微生物在混雜的微生物群體中數(shù)量極少或者增殖過(guò)慢而難以稀釋分離時(shí)，需要結(jié)合使用選擇培養(yǎng)法，即選用僅適合于所要分離的微生物生長(zhǎng)繁殖的特殊培養(yǎng)條件來(lái)培養(yǎng)混雜菌體，改變?nèi)后w中各類(lèi)微生物的比例，以達(dá)到分離的目的。【詳解】A、用稀釋涂布平板法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)時(shí)，當(dāng)樣品的稀釋倍數(shù)足夠高時(shí)，平板上形成的一個(gè)菌落來(lái)自一個(gè)活菌，故稀釋涂布后能出現(xiàn)單菌落的不一定只有最后一組，但最后一組的菌落數(shù)最少，A錯(cuò)誤；B、富集培養(yǎng)基中含有酵母膏和蛋白胨等，酵母膏能提供所需的碳源和氮源，可獲得數(shù)目較多的塑料降解菌，B正確；C、如果對(duì)白色污染進(jìn)行傳統(tǒng)填埋、焚燒容易造成二次污染，產(chǎn)生大量二氧化碳，黃粉蟲(chóng)腸道微生物對(duì)PVC塑料膜的降解不會(huì)，是一種綠色環(huán)保的處理工藝，C正確；D、選擇培養(yǎng)基中需加入PVC塑料膜作為唯一碳源，可以促進(jìn)所需微生物的生長(zhǎng)繁殖，同時(shí)抑制其他不能利用PVC作為碳源的微生物的生長(zhǎng)，D正確。故選A。9.在體外的原生質(zhì)體培養(yǎng)中，單個(gè)或數(shù)量很少的細(xì)胞不易生存與繁殖，必須加入其他活的細(xì)胞才能使其生長(zhǎng)繁殖，加入的細(xì)胞稱為飼養(yǎng)細(xì)胞。在其他條件相同且適宜的條件下，幾種不同的飼養(yǎng)細(xì)胞對(duì)甜瓜原生質(zhì)體再生的影響結(jié)果如下表。相關(guān)分析不合理的是（）飼養(yǎng)細(xì)胞種類(lèi)一次分裂二次分裂小細(xì)胞團(tuán)再生愈傷組織飼養(yǎng)細(xì)胞生長(zhǎng)狀況B6S3＋＋＋＋大谷早＋＋＋Z4＋＋＋注：＋表示可以正常進(jìn)行，表示不能正常進(jìn)行A.B6S3、大谷早和Z4的飼養(yǎng)細(xì)胞處理都能使甜瓜細(xì)胞正常分裂兩次B.體外培養(yǎng)甜瓜原生質(zhì)體的理想條件是添加B6S3飼養(yǎng)細(xì)胞的培養(yǎng)基C.飼養(yǎng)細(xì)胞大谷早和Z4不能產(chǎn)生促進(jìn)原生質(zhì)體細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的物質(zhì)D.不能形成小細(xì)胞團(tuán)的原因可能是飼養(yǎng)細(xì)胞迅速生長(zhǎng)消耗了培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【答案】C【解析】【分析】分析題意，本實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄坎煌娘曫B(yǎng)細(xì)胞對(duì)甜瓜原生質(zhì)體再生的影響，實(shí)驗(yàn)的自變量是幾種不同類(lèi)型的飼養(yǎng)層細(xì)胞，因變量是原生質(zhì)體的再生情況，包括其分裂次數(shù)和愈傷組織等的形成情況，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、據(jù)表可知，B6S3、大谷早和Z4的飼養(yǎng)細(xì)胞處理組別中一次分裂和二次分裂均正常進(jìn)行（＋表示可以正常進(jìn)行），A正確；B、對(duì)比表格數(shù)據(jù)可知，添加不同飼養(yǎng)細(xì)胞的組別中B6S3的飼養(yǎng)細(xì)胞不正常生長(zhǎng)，但其分裂和細(xì)胞團(tuán)及再生愈傷組織正常，說(shuō)明該組處理是體外培養(yǎng)甜瓜原生質(zhì)體的理想條件，B正確；CD、據(jù)表可知，大谷早和Z4能促進(jìn)細(xì)胞正常分裂，說(shuō)明兩種飼養(yǎng)層細(xì)胞能產(chǎn)生促進(jìn)原生質(zhì)體細(xì)胞分裂的物質(zhì)；但兩組處理的小細(xì)胞團(tuán)和再生愈傷組織不正常生長(zhǎng)，飼養(yǎng)層細(xì)胞生長(zhǎng)正常，推測(cè)不能形成小細(xì)胞團(tuán)的原因可能是飼養(yǎng)細(xì)胞迅速生長(zhǎng)消耗了培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，C錯(cuò)誤，D正確。故選C。10.外植體及愈傷組織褐變是指在獲取外植體時(shí)，由于部分組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞而出現(xiàn)的植物組織褐色化現(xiàn)象。研究發(fā)現(xiàn)，褐變過(guò)程主要與液泡中的多酚物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的多酚氧化酶（PPO）有關(guān)，其主要機(jī)理如下圖所示。相關(guān)敘述不正確的是（）A.減小外植體的體積可有效降低褐變率B.多酚物質(zhì)和PPO分布場(chǎng)所不同可避免植物組織褐變C.連續(xù)轉(zhuǎn)移培養(yǎng)可減輕醌類(lèi)化合物對(duì)外植體的毒害作用D.醌類(lèi)化合物的產(chǎn)生與聚集會(huì)進(jìn)一步加劇植物組織褐變【答案】A【解析】【分析】分析題圖：多酚物質(zhì)和O2在多酚氧化酶（PPO）的催化下生成醌類(lèi)化合物，醌類(lèi)化合物進(jìn)而與蛋白質(zhì)聚合，使組織褐變；同時(shí)生成的醌類(lèi)化合物會(huì)促進(jìn)多酚物質(zhì)的合成，進(jìn)一步加劇植物組織褐變?！驹斀狻緼、切割可能破壞組織細(xì)胞，使褐變產(chǎn)生，因此減小外植體的體積會(huì)增大褐變率，A錯(cuò)誤；B、由題可知，多酚物質(zhì)在液泡內(nèi)，PPO在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，分布場(chǎng)所不同，可避免植物組織褐變，B正確；C、醌類(lèi)化合物會(huì)使組織褐變，連續(xù)培養(yǎng)可減少醌類(lèi)化合物的含量，從而減輕醌類(lèi)化合物對(duì)外植體的毒害作用，C正確；D、結(jié)合圖示可知，醌類(lèi)化合物的產(chǎn)生與聚集會(huì)促進(jìn)多酚物質(zhì)的合成，進(jìn)一步加劇植物組織褐變，D正確。故選A。11.下圖是通過(guò)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得雜種植株的流程圖，甲和乙分別表示兩種二倍體植物細(xì)胞，所含有的染色體組分別是AA和BB.據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（）A.經(jīng)過(guò)程①獲得的a、b稱為原生質(zhì)體，需懸浮在30%蔗糖溶液中以維持正常形態(tài)B.②過(guò)程完成后需進(jìn)行篩選，若只考慮兩兩融合，c細(xì)胞有AAAA、BBBB、AABB三種類(lèi)型C.過(guò)程③和④分別是脫分化和再分化D.所獲得的d為異源四倍體，屬于新物種【答案】D【解析】【分析】圖示為植物體細(xì)胞雜交技術(shù)流程圖，其中①是去除植物細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體的過(guò)程；②是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的過(guò)程；③是再生形成新的細(xì)胞壁的過(guò)程；④是脫分化過(guò)程，⑤是再分化過(guò)程。【詳解】A、經(jīng)①去除植物細(xì)胞壁過(guò)程獲得的a、b稱為原生質(zhì)體，獲得的原生質(zhì)體需懸浮在等滲溶液中，若將得到的原生質(zhì)體置于質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液中，原生質(zhì)體會(huì)失水皺縮，A錯(cuò)誤；B、②是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的過(guò)程，若只考慮兩兩融，c細(xì)胞有AAAA、BBBB、AABB三種類(lèi)型，應(yīng)在⑤過(guò)程進(jìn)行篩選，B錯(cuò)誤；C、③是再生形成新的細(xì)胞壁的過(guò)程；④是脫分化過(guò)程，C錯(cuò)誤；D、所獲得的d為異源四倍體，屬于新物種，物種是指可以自由交配可產(chǎn)生可育后代的個(gè)體，D正確。故選D。12.下列動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中屬于原代培養(yǎng)的是（）A.把組織分散成單個(gè)細(xì)胞的過(guò)程B.從機(jī)體取得組織分散后立即進(jìn)行培養(yǎng)的過(guò)程C.出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象后取下的細(xì)胞的培養(yǎng)過(guò)程D.哺乳動(dòng)物細(xì)胞在培養(yǎng)基中的懸浮生長(zhǎng)過(guò)程【答案】B【解析】【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程：取動(dòng)物組織塊（動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組織）→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中進(jìn)行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。【詳解】A、用胰蛋白酶使組織分散成單個(gè)細(xì)胞的過(guò)程，可以是原代培養(yǎng)，也可以是傳代培養(yǎng)，A錯(cuò)誤；B、原代培養(yǎng)是指從動(dòng)物機(jī)體取得組織用胰蛋白酶分散成單個(gè)細(xì)胞后立即培養(yǎng)，直到細(xì)胞出現(xiàn)接觸抑制為止，因此從機(jī)體取得細(xì)胞后立即進(jìn)行培養(yǎng)過(guò)程是原代培養(yǎng)，B正確；C、出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象后，接去下的細(xì)胞的培養(yǎng)過(guò)程是傳代培養(yǎng)，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物細(xì)胞具有貼壁生長(zhǎng)的特點(diǎn)，D錯(cuò)誤。故選B。13.我國(guó)科學(xué)家將小鼠孤雌單倍體胚胎干細(xì)胞和大鼠孤雄單倍體胚胎干細(xì)胞進(jìn)行融合，獲得異種雜合二倍體胚胎干細(xì)胞（AdESCs），并通過(guò)胚胎移植產(chǎn)生全為雌性個(gè)體的子代，技術(shù)路線如下圖。下列分析正確的是（）A.單倍體胚胎干細(xì)胞可來(lái)自于單倍體囊胚中的任何一個(gè)細(xì)胞B.體外培養(yǎng)AdESCs時(shí)需在培養(yǎng)液中添加動(dòng)物血清和干擾素等C.子代全為雌性的原因可能是含Y染色體的胚胎干細(xì)胞致死D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明了小鼠與大鼠之間不存在生殖隔離【答案】C【解析】【分析】分析題圖：小鼠的卵細(xì)胞體外培養(yǎng)到囊胚時(shí)期，取內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞培養(yǎng)成孤雌單倍體胚胎干細(xì)胞，取大鼠的精子體外培養(yǎng)到時(shí)期，取內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞培養(yǎng)成孤雄單倍體胚胎干細(xì)胞，兩種胚胎融合成異種雜合二倍體胚胎干細(xì)胞(AdESCs)?！驹斀狻緼、單倍體胚胎干細(xì)胞可來(lái)自于單倍體囊胚中的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞，但不能來(lái)自囊胚中的滋養(yǎng)層細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、體外培養(yǎng)AdESCs時(shí)需向培養(yǎng)液中添加動(dòng)物血清等天然物質(zhì)，以滿足動(dòng)物細(xì)胞對(duì)特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，但是不需要加入干擾素，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)題意，子代實(shí)際為精子和卵細(xì)胞的融合體，可能為XX，也可能為XY，子代全為雌性可能原因是含Y染色體的胚胎胞致死，C正確；D、生殖隔離是指兩個(gè)類(lèi)群之間在自然條件下不交配，或者即使能交配也不能產(chǎn)生后代或不能產(chǎn)生可育性后代，題中所述技術(shù)不能說(shuō)明大鼠和小鼠之間不存在生殖隔離，D錯(cuò)誤。故選C。14.下列關(guān)于單克隆抗體的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.雜交瘤細(xì)胞分泌抗體不需抗原的刺激B.制備過(guò)程無(wú)需用胰蛋白酶處理使雜交瘤細(xì)胞脫落，隨后稀釋C.原代培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞，待其發(fā)生遺傳物質(zhì)改變后才能進(jìn)行傳代培養(yǎng)D.特定的單克隆抗體可制成試劑，用于檢測(cè)人體是否受某種抗原的感染【答案】C【解析】【分析】1、單克隆抗體是指由單個(gè)B淋巴細(xì)胞進(jìn)行無(wú)性繁殖形成的細(xì)胞系所產(chǎn)生出的化學(xué)性質(zhì)單一、特異性強(qiáng)的抗體；2、單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)：特異性強(qiáng)、靈敏度高，并可能大量制備；3、單克隆抗體的作用：①作為診斷試劑：（最廣泛的用途）具有準(zhǔn)確、高效、簡(jiǎn)易、快速的優(yōu)點(diǎn)．②用于治療疾病和運(yùn)載藥物：主要用于治療癌癥，可制成“生物導(dǎo)彈”。【詳解】A、雜交瘤細(xì)胞是由特定的B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合而來(lái)，能產(chǎn)生特定的抗體，不需抗原的刺激，A正確；B、雜交瘤細(xì)胞不具有接觸抑制，故制備過(guò)程無(wú)需用胰蛋白酶處理使雜交瘤細(xì)胞，B正確；C、單克隆抗體制備需要細(xì)胞融合并篩選特定的雜交瘤細(xì)胞，原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)的區(qū)分并不是遺傳物質(zhì)的改變與否，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)抗原抗體特異性結(jié)合的原理，用特定的單克隆抗體可制成試劑，來(lái)檢測(cè)人體是否受某種抗原的感染，D正確。故選C。15.在體細(xì)胞克隆猴培育過(guò)程中，為調(diào)節(jié)相關(guān)基因的表達(dá)，提高胚胎的發(fā)育率和妊娠率，研究人員將組蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入了重構(gòu)胚，同時(shí)用組蛋白脫乙酰酶抑制劑（TSA）處理，具體培育流程如下圖所示。下列說(shuō)法不正確的是（）A.去核時(shí)使用的梯度離心、紫外光照射和化學(xué)物質(zhì)處理等方法都沒(méi)有刺破透明帶或卵母細(xì)胞質(zhì)膜B.卵母細(xì)胞在去核環(huán)節(jié)實(shí)際操作中被去除的不是核膜包被的細(xì)胞核，而是紡錘體染色體復(fù)合物C.組蛋白甲基化和乙酰化的表觀遺傳修飾都不利于重構(gòu)胚的分裂和發(fā)育D.為得到遺傳背景相同的克隆猴用于科研，可用機(jī)械方法將早期胚胎切割成2份或4份后再進(jìn)行胚胎移植【答案】C【解析】【分析】細(xì)胞核移植概念：將動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個(gè)已經(jīng)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，這個(gè)新的胚胎最終發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體。用核移植的方法得到的動(dòng)物稱為克隆動(dòng)物。目前核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微直接去除法還有人采用密度梯度離心，紫外光短時(shí)間照射、化學(xué)物質(zhì)處理等方法?！驹斀狻緼、采用梯度離心，紫外光短時(shí)間照射、化學(xué)物質(zhì)處理等方法去除細(xì)胞核。這些方法都是在沒(méi)有刺破透明帶或卵母細(xì)胞質(zhì)膜的情況下實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核的去除或使卵細(xì)胞核DNA變性，從而達(dá)到去核的目的，A正確；B、將卵母細(xì)胞培養(yǎng)到中期Ⅱ后進(jìn)行去核操作，此時(shí)細(xì)胞核退化，出現(xiàn)的是紡錘體和染色體復(fù)合物，去核事實(shí)上是去除卵母細(xì)胞的紡錘體和染色體結(jié)構(gòu)，B正確；C、研究人員將組蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入了重構(gòu)胚，同時(shí)用組蛋白脫乙酰酶抑制劑TSA處理了它，即將組蛋白去甲基化和增加乙?；欣谥貥?gòu)胚的分裂和發(fā)育，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程，C錯(cuò)誤；D、為得到遺傳背景相同的克隆猴用于科研，可用機(jī)械方法將早期胚胎均勻切割成2份或4份后再進(jìn)行胚胎移植，D正確。故選C。16.科學(xué)家利用核移植技術(shù)克隆出了多種動(dòng)物。下列關(guān)于動(dòng)物核移植技術(shù)的敘述，正確的是（）A.胚胎細(xì)胞核移植比體細(xì)胞核移植難度大B.核移植過(guò)程中可通過(guò)顯微操作去除卵母細(xì)胞中的細(xì)胞核C.核移植時(shí)，提供細(xì)胞核和去核卵細(xì)胞動(dòng)物都應(yīng)為雌性D.通過(guò)核移植方法培育的克隆動(dòng)物遺傳物質(zhì)全部來(lái)自供體細(xì)胞核【答案】B【解析】【分析】動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)是將動(dòng)物一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞中，使這個(gè)重新組合的細(xì)胞發(fā)育成新胚胎，繼而發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體的技術(shù)。哺乳動(dòng)物核移植可以分為胚胎細(xì)胞核移植和體細(xì)胞核移植。【詳解】A、由于動(dòng)物胚胎細(xì)胞分化程度低，表現(xiàn)全能性相對(duì)容易，而動(dòng)物體細(xì)胞分化程度高，表現(xiàn)全能性十分困難，因此動(dòng)物體細(xì)胞核移植的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植，A錯(cuò)誤；B、在核移植過(guò)程中，可通過(guò)顯微操作去除卵細(xì)胞中的細(xì)胞核，獲得去核卵母細(xì)胞，B正確；C、核移植時(shí)，提供細(xì)胞核的動(dòng)物可以是雌性和雄性，但提供去核卵細(xì)胞的只能是雌性，C錯(cuò)誤；D、通過(guò)核移植方法培育的克隆動(dòng)物，其細(xì)胞核的遺傳物質(zhì)全部來(lái)自供體細(xì)胞核，但細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)則來(lái)自提供去核卵細(xì)胞的雌性，D錯(cuò)誤。故選B。17.下列關(guān)于胚胎工程在動(dòng)物育種中應(yīng)用的敘述，正確的是（）A.體外受精時(shí)應(yīng)將收集的精子立即與培養(yǎng)成熟的卵子進(jìn)行受精B.移植的胚胎中含有來(lái)自不同個(gè)體的數(shù)量不等的遺傳物質(zhì)C.胚胎分割應(yīng)在原腸胚進(jìn)行，可保證分割后的胚胎都發(fā)育為完整個(gè)體D.鑒定胚胎性別時(shí)可根據(jù)減數(shù)第一次分裂中期細(xì)胞中染色體的形態(tài)確定【答案】B【解析】【分析】1、轉(zhuǎn)基因、核移植或體外受精等任何一項(xiàng)胚胎工程技術(shù)所得到的胚胎，都必須經(jīng)過(guò)胚胎移植技術(shù)才能獲得后代，是胚胎工程的最后一道“工序”。2、進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑葚胚或囊胚。對(duì)囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育。【詳解】A、體外受精使用的精子必須進(jìn)行獲能處理，才能與培養(yǎng)成熟的卵子進(jìn)行受精，A錯(cuò)誤；B、胚胎移植的胚胎可來(lái)自自然受精的個(gè)體、核移植以及轉(zhuǎn)基因的受精卵，都含有不同個(gè)體的數(shù)量不等的遺傳物質(zhì)，B正確；C、胚胎分割的時(shí)期應(yīng)該是桑葚胚或囊胚，C錯(cuò)誤；D、胚胎性別鑒定取的是滋養(yǎng)層細(xì)胞，該部位細(xì)胞不進(jìn)行減數(shù)分裂，D錯(cuò)誤。故選B。18.原腸運(yùn)動(dòng)是指囊胚細(xì)胞有規(guī)則地移動(dòng)，使未來(lái)的內(nèi)胚層和中胚層細(xì)胞遷入胚胎內(nèi)部，而未來(lái)的外胚層細(xì)胞鋪展在胚胎的表面，從而形成原腸胚，是早期胚胎發(fā)育最特殊的階段，細(xì)胞會(huì)從幾百個(gè)增加到幾千、幾萬(wàn)個(gè)。下列說(shuō)法正確的是（）A.卵裂期胚胎中細(xì)胞數(shù)量不斷增加，胚胎總體積不斷增大B.如果早期胚胎不能正常孵化，胚胎就無(wú)法繼續(xù)發(fā)育C.取原腸胚外胚層細(xì)胞做染色體分析鑒定胚胎的性別D.囊胚細(xì)胞在胚胎發(fā)育時(shí)的分化程度是最大的【答案】B【解析】【分析】胚胎發(fā)育過(guò)程：（1）卵裂期：細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，數(shù)量增加，胚胎總體積不增加。（2）桑葚胚：32個(gè)細(xì)胞左右的胚胎，之前所有細(xì)胞都有發(fā)育成完整胚胎的潛能，屬全能細(xì)胞。（3）囊胚：細(xì)胞開(kāi)始分化，其中個(gè)體較大的細(xì)胞叫內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細(xì)胞將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤(pán)；胚胎內(nèi)部逐漸出現(xiàn)囊胚腔，囊胚的擴(kuò)大會(huì)導(dǎo)致透明帶的破裂，胚胎伸展出來(lái)，這一過(guò)程叫孵化。（4）原腸胚：內(nèi)細(xì)胞團(tuán)表層形成外胚層，下方細(xì)胞形成內(nèi)胚層，由內(nèi)胚層包圍的囊腔叫原腸腔。此時(shí)細(xì)胞分化在胚胎期達(dá)到最大限度?！驹斀狻緼、胚胎發(fā)育的卵裂期的胚胎中細(xì)胞數(shù)目不斷增加，但胚胎的總體積并不增加或略有縮小，A錯(cuò)誤；B、囊胚內(nèi)部逐漸出現(xiàn)囊胚腔，囊胚的擴(kuò)大會(huì)導(dǎo)致透明帶的破裂，胚胎伸展出來(lái)，這一過(guò)程叫孵化。故囊胚在細(xì)胞分化過(guò)程中須發(fā)生孵化，否則將無(wú)法繼續(xù)發(fā)育，B正確；C、切取囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞進(jìn)行性別鑒定，C錯(cuò)誤；D、個(gè)體發(fā)育中，胚胎期參與分化的細(xì)胞比例最高，所以達(dá)到最大限度，D錯(cuò)誤。故選B。19.杜泊羊以其生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，被稱為鉆石級(jí)肉用綿羊?？蒲泄ぷ髡咄ㄟ^(guò)胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下圖所示，下列敘述正確的是（）A.為了獲得更多的卵母細(xì)胞，用主要含雌激素的促排卵劑對(duì)雌性杜泊羊進(jìn)行超數(shù)排卵處理B.從雄性杜泊羊那里采集到的精子獲得能量后才能夠穿入卵細(xì)胞內(nèi)部C.若想進(jìn)一步擴(kuò)大繁殖規(guī)模，還可借助胚胎分割技術(shù)D.早期胚胎必須體外培養(yǎng)至囊胚才可移植到普通綿羊的輸卵管中【答案】C【解析】【分析】胚胎移植的基本程序主要包括：①對(duì)供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體。用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段）；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查。【詳解】A、為了獲得更多的卵母細(xì)胞，需用促性腺激素對(duì)雌性杜泊羊進(jìn)行處理，A錯(cuò)誤；B、從雄性杜泊羊那里采集到的精子獲能（獲取受精能力）后才能夠穿入卵細(xì)胞內(nèi)部，B錯(cuò)誤；C、為了進(jìn)一步擴(kuò)大繁殖規(guī)模，可通過(guò)胚胎分割技術(shù)獲得同卵雙胎或多胎，C正確；D、早期胚胎必須體外培養(yǎng)至桑椹胚期或囊胚期才可移植到普通綿羊的子宮中，D錯(cuò)誤。故選C。20.下列關(guān)于生物學(xué)中常見(jiàn)的幾種酶的敘述，正確的是（）A.DNA連接酶將目的基因的黏性末端與載體的黏性末端之間的堿基黏合B.Taq酶是PCR儀擴(kuò)增DNA分子時(shí)常用的一種耐高溫的DNA連接酶C.用限制性核酸內(nèi)切酶從質(zhì)粒上切下一個(gè)目的基因需消耗4個(gè)水分子D.在解離根尖分生區(qū)細(xì)胞時(shí)加入纖維素酶有利于提高解離的效果【答案】C【解析】【分析】DNA連接酶：主要是連接DNA片段之間的磷酸二酯鍵，起連接作用，在基因工程中起作用。DNA聚合酶：主要是連接DNA片段與單個(gè)脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵，在DNA復(fù)制中起作用。限制性核酸內(nèi)切酶：從DNA鏈的內(nèi)部進(jìn)行切割，切割磷酸二酯鍵?！驹斀狻緼、DNA連接酶將目的基因的黏性末端與載體的黏性末端之間的磷酸二酯鍵黏合，A錯(cuò)誤；B、Taq酶是PCR儀擴(kuò)增DNA分子時(shí)常用的一種耐高溫的DNA聚合酶，B錯(cuò)誤；C、用限制性核酸內(nèi)切酶從質(zhì)粒上切下一個(gè)目的基因要斷裂4個(gè)磷酸二酯鍵，因此需消耗4個(gè)水分子，C正確；D、纖維素酶會(huì)去除植物細(xì)胞壁，在解離根尖分生區(qū)細(xì)胞時(shí)應(yīng)加入鹽酸使植物細(xì)胞相互分離開(kāi)，D錯(cuò)誤。故選C。21.大腸桿菌的質(zhì)粒環(huán)狀DNA是基因工程的常用載體，結(jié)構(gòu)如下圖。下列敘述正確的是（）A.①②③共同組成核糖核苷酸B.質(zhì)粒中的堿基遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則C.DNA連接酶會(huì)使化學(xué)鍵④重新連接D.若某種限制酶在質(zhì)粒上只有一個(gè)酶切位點(diǎn)，則質(zhì)粒被切為兩個(gè)片段【答案】B【解析】【分析】題圖分析，①為磷酸基團(tuán)，②為脫氧核糖，③為含氮堿基，DNA分子遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，A與T之間有2個(gè)氫鍵，G與C之間有3個(gè)氫鍵。【詳解】A、①②③共同組成DNA的基本單位脫氧核苷酸，A錯(cuò)誤；B、質(zhì)粒中的堿基遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，A與T配對(duì)，G與C配對(duì)，B正確；C、DNA連接酶使DNA片段重新連接，這過(guò)程形成磷酸二酯鍵，磷酸二酯鍵是由磷酸基團(tuán)與3號(hào)碳原子相連，圖中的④不屬于磷酸二酯鍵，C錯(cuò)誤；D、限制酶識(shí)別特定序列并在特定位點(diǎn)切割，環(huán)狀質(zhì)粒上若只有一個(gè)限制酶切位點(diǎn)，則質(zhì)粒被切割為1個(gè)完整的DNA鏈狀片段，D錯(cuò)誤。故選B。22.下表為常用的限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）及其識(shí)別序列和切割位點(diǎn)，由此推斷的以下說(shuō)法中，正確的是（）限制酶名稱識(shí)別序列和切割位點(diǎn)|限制酶名稱識(shí)別序列和切割位點(diǎn)BarmHIG↓GATCCKpnIGGTAC↓CEcoRIG↓AATTCSau3AI↓GATCHindIGTY↓RACSmaICCC↓GGG（注：Y＝C或T，R＝A或G）A.一種限制酶只能識(shí)別一種特定的核苷酸序列B.限制酶切割后一定形成黏性末端C.不同的限制酶切割DNA分子后可以形成相同的黏性末端D.限制酶的切割位點(diǎn)在識(shí)別序列內(nèi)部【答案】C【解析】【分析】限制酶的特點(diǎn)：識(shí)別特定的脫氧核苷酸序列，并在特定的位點(diǎn)進(jìn)行切割，切割后可能形成黏性末端或平末端?！驹斀狻緼、由圖可知，由于Y＝C或T，R＝A或G，因此HindⅠ可以識(shí)別多種核苷酸序列，A錯(cuò)誤；B、限制酶切割后可能形成黏性末端或平末端，B錯(cuò)誤；C、不同的限制酶切割DNA分子后可以形成相同的黏性末端，如BamHⅠ和Sau3AⅠ，C正確；D、限制酶的切割位點(diǎn)在識(shí)別序列內(nèi)部或外部，如Sau3AⅠ，D錯(cuò)誤。故選C。23.下圖表示“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)中的部分操作步驟，相關(guān)說(shuō)法正確的是（）A.為避免顏色干擾，實(shí)驗(yàn)中不能采用菠菜葉片作為實(shí)驗(yàn)材料B.過(guò)程③所示操作中加入的試劑甲應(yīng)是0.14mol/L的NaC1溶液C.A組為對(duì)照組，B組為實(shí)驗(yàn)組，該實(shí)驗(yàn)自變量為是否加入了DNAD.過(guò)程④加入二苯胺試劑沸水浴后即可觀察到較為明顯的顏色反應(yīng)【答案】C【解析】【分析】DNA的粗提取與鑒定的實(shí)驗(yàn)原理是：①DNA的溶解性，DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的氯化鈉溶液中的溶解度不同，利用這一特點(diǎn)可以選擇適當(dāng)濃度的鹽溶液可以將DNA溶解或析出，從而達(dá)到分離的目的；②DNA不容易酒精溶液，細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)可以溶解于酒精，利用這一原理可以將蛋白質(zhì)和DNA進(jìn)一步分離；③DNA對(duì)于酶、高溫和洗滌劑的耐受性，蛋白酶能水解蛋白質(zhì)，但是不能水解DNA，蛋白質(zhì)不能耐受較高溫度，DNA能耐受較高溫度洗滌劑能瓦解細(xì)胞膜，但是對(duì)DNA沒(méi)有影響；④在沸水浴的條件下DNA遇二苯胺會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色。圖中①為加入0.14mol/L的NaC1溶液后過(guò)濾除雜，②為加入冷酒精、進(jìn)一步分離蛋白質(zhì)和DNA，③為加入二苯胺，④為沸水浴顯色?！驹斀狻緼、加入酒精溶解色素后過(guò)濾，DNA粗提取后不含葉綠素，用菠菜葉做實(shí)驗(yàn)不影響實(shí)驗(yàn)效果，A錯(cuò)誤；B、過(guò)程③所示操作中加入的試劑甲應(yīng)二苯胺，B錯(cuò)誤；C、教材中該實(shí)驗(yàn)取兩只試管分別加入NaC1溶液，在其中一只試管中加入絲狀物或沉淀物（DNA），然后加入二苯胺進(jìn)行廢水加熱鑒定，故該實(shí)驗(yàn)的自變量為是否加入DNA，C正確；D、含DNA的氯化鈉溶液與二苯胺沸水浴加熱5min，冷卻后，溶液呈藍(lán)色，D錯(cuò)誤。故選C。24.新冠疫情的快速控制，離不開(kāi)我國(guó)對(duì)新冠病毒（RNA病毒）的快速檢測(cè)能力。熒光定量PCR技術(shù)可檢測(cè)樣本中DNA含量，其原理是：在PCR反應(yīng)體系中加入引物的同時(shí)，加入與某條模板鏈互補(bǔ)的熒光探針，當(dāng)耐高溫的DNA聚合酶催化子鏈延伸至探針處會(huì)水解探針，使熒光監(jiān)測(cè)系統(tǒng)接收到熒光信號(hào)，即每擴(kuò)增一次，就有一個(gè)熒光分子生成（如圖）。Ct值的含義為：每個(gè)反應(yīng)管內(nèi)的熒光信號(hào)到達(dá)設(shè)定閾值時(shí)所經(jīng)歷的循環(huán)數(shù)。下列說(shuō)法不正確的是（）A.檢測(cè)新冠病毒時(shí)，需加入逆轉(zhuǎn)錄酶將新冠病毒RNA轉(zhuǎn)化為cDNAB.子鏈延伸時(shí)，脫氧核苷酸原料首先加到引物的3'端C.Ct值越大表示被檢測(cè)樣本中病毒數(shù)目越多，患者危險(xiǎn)性更高D.若樣本被污染，RNA酶將病毒RNA降解，檢測(cè)結(jié)果可能為陰性【答案】C【解析】【分析】1、PCR原理：在解旋酶作用下，打開(kāi)DNA雙鏈，每條DNA單鏈作為母鏈，以4種游離脫氧核苷酸為原料，合成子鏈，在引物作用下，DNA聚合酶從引物3端開(kāi)始延伸DNA鏈，即DNA的合成方向是從子鏈的5′端自3′端延伸的。實(shí)際上就是在體外模擬細(xì)胞內(nèi)DNA的復(fù)制過(guò)程。DNA的復(fù)制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能從3′端延伸DNA鏈。2、PCR反應(yīng)過(guò)程是：變性→復(fù)性→延伸?！驹斀狻緼、Taq酶為耐高溫DNA聚合酶，不能直接應(yīng)用于RNA上，應(yīng)先將病毒RNA逆轉(zhuǎn)錄為cDNA，即檢測(cè)新冠病毒時(shí)，需加入逆轉(zhuǎn)錄酶將新冠病毒RNA轉(zhuǎn)化為cDNA，A正確；B、PCR技術(shù)中的每個(gè)循環(huán)由變性、退火(復(fù)性)、延伸三個(gè)基本反應(yīng)步驟構(gòu)成，DNA復(fù)制是有方向性的，即在PCR延伸過(guò)程中，4種脫氧核苷酸依次加到引物的3'端，B正確；C、由題可知Ct值越大，該反應(yīng)管內(nèi)的熒光信號(hào)到達(dá)設(shè)定閾值經(jīng)歷的循環(huán)數(shù)越大，即每次循環(huán)出現(xiàn)的熒光信號(hào)越少。每次循環(huán)出現(xiàn)的熒光信號(hào)越少，代表被檢測(cè)樣本中的病毒數(shù)目越少，患者危險(xiǎn)性越小，C錯(cuò)誤；D、若樣本被污染，RNA酶將病毒RNA降解，會(huì)導(dǎo)致無(wú)法檢測(cè)出樣本內(nèi)的正確病毒數(shù)目，D正確。故選C。25.為進(jìn)行特殊的生物學(xué)研究，經(jīng)常將相關(guān)分子或生物體結(jié)構(gòu)進(jìn)行轉(zhuǎn)移，下列相關(guān)敘述中，正確的是（）A.抗蟲(chóng)棉的培育過(guò)程中，煙草花葉病毒可以作為抗蟲(chóng)基因的載體B.克隆蛙的培育過(guò)程中，囊胚期可以進(jìn)行胚胎移植C.將牛的乳腺細(xì)胞核移植到去核卵細(xì)胞中，形成的重組細(xì)胞可直接植入代孕母體D.體外受精技術(shù)可以人工模擬體內(nèi)環(huán)境，使初級(jí)卵母細(xì)胞發(fā)育成熟，同時(shí)使精子獲能，最終完成受精作用。【答案】D【解析】【分析】克隆指的是先將含有遺傳物質(zhì)的供體細(xì)胞的核移植到去除了細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，然后促使這一新細(xì)胞分裂繁殖發(fā)育成胚胎，當(dāng)胚胎發(fā)育到一定程度后，再被植入動(dòng)物子宮中使動(dòng)物懷孕，便可產(chǎn)下與提供細(xì)胞核者基因型相同的動(dòng)物，它是一種無(wú)性繁殖技術(shù)?！驹斀狻緼、構(gòu)建基因表達(dá)載體是基因工程中最重要的步驟，抗蟲(chóng)棉的培育過(guò)程中，常用農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒作為抗蟲(chóng)基因的載體，煙草花葉病毒會(huì)使轉(zhuǎn)基因植株出現(xiàn)病癥，不能作為抗蟲(chóng)基因的載體，A錯(cuò)誤；B、蛙是體外發(fā)育，不需要胚胎移植，B錯(cuò)誤；C、將乳腺細(xì)胞核移植到去核卵細(xì)胞中，形成的重組細(xì)胞需要培養(yǎng)至早期胚胎后再植入代孕母體，C錯(cuò)誤；D、體外受精的基本原理是人工模擬體內(nèi)環(huán)境，包括營(yíng)養(yǎng)、溫度、pH等，使初級(jí)卵母細(xì)胞成熟，同時(shí)使精子獲能，最終完成受精，D正確。故選D。26.噬菌體展示技術(shù)（如下圖）可將某些蛋白質(zhì)呈遞至噬菌體表面，便于對(duì)目標(biāo)蛋白進(jìn)行篩選、鑒定。以下對(duì)該技術(shù)的分析錯(cuò)誤的是（）A.建立噬菌體展示庫(kù)需限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶B.可利用抗原抗體雜交技術(shù)篩選目標(biāo)蛋白C.用含有碳源、氮源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的液體培養(yǎng)基擴(kuò)大培養(yǎng)噬菌體D.該技術(shù)可用于獲得與抗原親和力更強(qiáng)的抗體及其基因【答案】C【解析】【分析】噬菌體屬于DNA病毒，是由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)構(gòu)成。題中技術(shù)的原理是將目標(biāo)基因與噬菌體DNA重組，并使目標(biāo)蛋白表達(dá)與外殼上，進(jìn)行篩選和鑒定。【詳解】A、建立噬菌體展示庫(kù)第一步將目標(biāo)基因和噬菌體DNA重組，需要限制性內(nèi)切核酸酶和DNA連接酶，A正確；B、抗原抗體雜交可以檢測(cè)特定蛋白質(zhì)，B正確；C、噬菌體是病毒，不能直接在培養(yǎng)基中培養(yǎng)，C錯(cuò)誤；D、在第一次篩選后進(jìn)行了誘變處理，并進(jìn)行多輪篩選，不斷篩選與抗原親和力更強(qiáng)的抗體和基因，D正確。故選C。27.我國(guó)科學(xué)家在進(jìn)行抗蟲(chóng)棉的培育過(guò)程中獨(dú)創(chuàng)了“花粉管通道法”，該方法有多種操作方式。下圖表示花粉管通道法介導(dǎo)植物基因轉(zhuǎn)移。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.相比于農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，花粉管通道法還適用于玉米等單子葉植物的轉(zhuǎn)基因培育B.相比于基因槍法和農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，花粉管通道法避免了植物組織培養(yǎng)這一操作C.必須在雌蕊成熟時(shí)才能進(jìn)行圖中所示的處理方法D.外源DNA不需要構(gòu)建基因表達(dá)載體，就能借助花粉管通道進(jìn)入受體細(xì)胞并表達(dá)【答案】D【解析】【分析】將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的方法：1．將目基因?qū)胫参锛?xì)胞（1）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法（約80%的轉(zhuǎn)基因植物都是用這種方法獲得的）（2）基因槍法：是單子葉植物中常用的一種基因轉(zhuǎn)化方法，但是成本較高。（3）花粉管通道法：這是我國(guó)科學(xué)家獨(dú)創(chuàng)的一種方法，是一種十分簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì)的方法。（我國(guó)的轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉就是用此種方法獲得的）；2．將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞方法：顯微注射技術(shù)。（最有效一種方法）3．將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞：Ca2+處理法（感受態(tài)細(xì)胞法）?！驹斀狻緼、農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法只適用于雙子葉植物，與農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法相比，花粉管通道法還適用于玉米等單子葉植物的轉(zhuǎn)基因培育，A正確；B、花粉管通道法可以直接實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因植物的自然生成，而基因槍法和農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，還需要對(duì)成功導(dǎo)入目的基因的受體細(xì)胞進(jìn)行植物組織培養(yǎng)獲得轉(zhuǎn)基因植物，而花粉管通道法避免了植物組織培養(yǎng)這一操作，B正確；C、授粉過(guò)程需要在雌蕊成熟后，因此，花粉管通道法也應(yīng)該必須在雌蕊成熟時(shí)才能進(jìn)行圖中所示的處理方法，C正確；D、要讓目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞后能穩(wěn)定存在并得到復(fù)制和表達(dá)，不管采用什么導(dǎo)入方法，都需要構(gòu)建重組載體才能實(shí)現(xiàn)，外源DNA也需要構(gòu)建基因表達(dá)載體，才能借助花粉管通道進(jìn)入受體細(xì)胞并表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選D。28.2022年3月8日下午，首位接受豬心臟移植的患者去世，雖然只存活了兩個(gè)多月但該手術(shù)仍被視為醫(yī)學(xué)重大進(jìn)展。將經(jīng)過(guò)基因改造的豬心臟移植入體內(nèi)，該手術(shù)為全球首例，并且手術(shù)后在最關(guān)鍵的48小時(shí)內(nèi)并未發(fā)生任何異常，這為解決人體移植器官短缺的問(wèn)題帶來(lái)了曙光。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.與靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物相比，豬體內(nèi)隱藏的、可導(dǎo)致人類(lèi)疾病的病毒少B.基因改造的豬心臟可能導(dǎo)入了某種調(diào)節(jié)因子抑制抗原決定基因的表達(dá)C.基因改造過(guò)程中可能用到了限制酶、DNA聚合酶和DNA連接酶等D.理論上可以利用病人體內(nèi)的iPS細(xì)胞誘導(dǎo)形成心臟，這樣可以避免免疫排斥【答案】D【解析】【分析】豬的內(nèi)臟構(gòu)造、大小、血管分布與人的極為相似，而且豬體內(nèi)隱藏的可導(dǎo)致人類(lèi)疾病的病毒要比靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物的器官少得多，因此豬常作為人類(lèi)器官移植的供體。【詳解】A、根據(jù)分析可知，與靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物相比，豬體內(nèi)隱藏的、可導(dǎo)致人類(lèi)疾病的病毒少，A正確；B、基因改造的豬心臟可能導(dǎo)入了某種調(diào)節(jié)因子抑制抗原決定基因的表達(dá)，從而降低了移植時(shí)的免疫排斥反應(yīng)，B正確；C、基因改造過(guò)程中需要對(duì)基因進(jìn)行修飾改造，首先需要用限制酶切割出切口，其次需要用DNA聚合酶將相應(yīng)的脫氧核苷酸序列連接上去，以改造形成符合要求的基因，最后再用DNA連接酶連接形成，因此可能用到了限制酶、DNA聚合酶和DNA連接酶等，C正確；D、iPS細(xì)胞的形成是科學(xué)家在體外利用逆轉(zhuǎn)錄病毒將Oct4等4個(gè)關(guān)鍵基因?qū)胍逊只捏w細(xì)胞中并表達(dá)，從而使這個(gè)細(xì)胞成為類(lèi)似干細(xì)胞的特點(diǎn)，因此病人體內(nèi)沒(méi)有iPS細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。29.動(dòng)物生物反應(yīng)器和研究開(kāi)發(fā)重點(diǎn)是動(dòng)物乳腺反應(yīng)器，可把人體相關(guān)基因?qū)氲讲溉閯?dòng)物的卵細(xì)胞中，使生出的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物長(zhǎng)大后產(chǎn)生的乳汁中含有人類(lèi)所需要的不同蛋白質(zhì)。培育作為“生物反應(yīng)器”的動(dòng)物涉及的現(xiàn)代生物技術(shù)有（）①基因工程

②體外受精

③胚胎移植

④早期胚胎培養(yǎng)A.①②③④ B.②③④C.①③④ D.②③【答案】A【解析】【分析】培育作為“動(dòng)物生物反應(yīng)器”的動(dòng)物需要的技術(shù)流程為，首先將所需要的不同蛋白質(zhì)的相關(guān)基因通過(guò)基因工程技術(shù)導(dǎo)入到哺乳動(dòng)物的卵細(xì)胞中，形成受精卵，該受精卵可通過(guò)體外受精獲得，而后將轉(zhuǎn)基因成功的受精卵經(jīng)早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植，培育出能生產(chǎn)所需要的不同蛋白質(zhì)的動(dòng)物，該動(dòng)物稱為生物反應(yīng)器。【詳解】①依題意可知：利用“動(dòng)物生物反應(yīng)器”獲得人類(lèi)所需要的不同蛋白質(zhì)，需要根據(jù)人們的意愿定向改造生物的性狀，因而需要用到基因工程技術(shù)，①正確；②在基因工程技術(shù)中，獲得的重組DNA需要用顯微注射技術(shù)導(dǎo)入到哺乳動(dòng)物的卵細(xì)胞中，再形成受精卵，而受精卵的獲得離不開(kāi)體外受精，②正確；③當(dāng)胚胎發(fā)育到一定階段，需進(jìn)行胚胎移植才能獲得具有“動(dòng)物生物反應(yīng)器”的動(dòng)物，③正確。④含有目的基因的受精卵，需用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)（或早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)）進(jìn)行培養(yǎng)，使之發(fā)育為早期胚胎，④正確。綜上分析，A符合題意。故選A。30.枯草桿菌蛋白酶能催化蛋白質(zhì)水解為氨基酸，在有機(jī)溶劑中也能催化多肽的合成。這些堿性蛋白酶具有重要的應(yīng)用價(jià)值，被廣泛應(yīng)用于洗滌劑、制革及絲綢工業(yè)。將枯草桿菌蛋白酶分子的Asp（99）和Glu（156）改成Lys，可使其在pH=6時(shí)的活力提高10倍。下列說(shuō)法正確的是（）A.完成氨基酸的替換需要通過(guò)改造基因?qū)崿F(xiàn)B.該成果體現(xiàn)了蛋白質(zhì)工程在培育新物種方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)C.經(jīng)蛋白質(zhì)工程改造后的枯草桿菌蛋白酶活性提高這一性狀不可遺傳D.蛋白質(zhì)工程最終要達(dá)到目的是獲取編碼蛋白質(zhì)的基因序列信息【答案】A【解析】【分析】蛋白質(zhì)工程是將控制蛋白質(zhì)的基因進(jìn)行修飾改造或合成新的基因，然后運(yùn)用基因工程合成新的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)工程的過(guò)程：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有氨基酸序列→找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）。【詳解】A、氨基酸的的排列順序是由基因決定的，因此完成氨基酸的替換需要通過(guò)改造基因?qū)崿F(xiàn)，A正確；B、該成果培育了新品種，而不是新物種，B錯(cuò)誤；C、經(jīng)蛋白質(zhì)工程改造后的枯草桿菌蛋白酶的基因發(fā)生了改變，因此經(jīng)蛋白質(zhì)工程改造后的枯草桿菌蛋白酶活性提高這一性狀可以遺傳，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)工程是在深入了解蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，雖然合成了改造的基因，但它最終要達(dá)到的目的是改造現(xiàn)有蛋白質(zhì)或制造新的蛋白質(zhì)，滿足人類(lèi)的需求，D錯(cuò)誤。故選A。31.下列關(guān)于果酒、果醋釀造實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.乙醇可以作為果醋發(fā)酵的底物B.酵母菌和醋酸菌在有氧和無(wú)氧條件下都能生存C.酵母菌和醋酸菌都是異養(yǎng)生物D.果酒發(fā)酵產(chǎn)物中的乙醇可以抑制雜菌生長(zhǎng)【答案】B【解析】【分析】酵母菌是真菌，代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧，醋酸桿菌是細(xì)菌，代謝類(lèi)型為異養(yǎng)需氧?！驹斀狻緼、乙醇在有氧條件下可被醋酸菌氧化為醋酸，A正確；B、酵母菌是兼性厭氧菌，有氧和無(wú)氧條件下都能生存，醋酸桿菌是需氧菌，在無(wú)氧條件下不能生存，B錯(cuò)誤；C、酵母菌和醋酸菌的同化作用類(lèi)型都為異養(yǎng)型，C正確；D、果酒發(fā)酵產(chǎn)生的乙醇可以抑制其他微生物的生長(zhǎng)，D正確。故選B。32.利用微生物發(fā)酵制作醬油在我國(guó)具有悠久的歷史。下圖是制作流程，說(shuō)法不正確的是（）A.大豆、小麥和麥麩可以為米曲霉的生長(zhǎng)提供氮源、碳源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B.米曲霉發(fā)酵過(guò)程的代謝方式屬于異養(yǎng)需氧型C.發(fā)酵池中的食鹽、酒精、乳酸等均可以抑制雜菌生長(zhǎng)D.醬油發(fā)酵過(guò)程中的三種主要微生物都屬于真核生物【答案】D【解析】【分析】1、酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。2、由題圖信息分析可知，釀造醬油主要利用的是米曲霉，能夠產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質(zhì)和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。3、培養(yǎng)基是人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)；根據(jù)物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽，其中碳源和氮源常采用蛋白胨和牛肉膏，因?yàn)樗鼈儊?lái)源于動(dòng)物原料，含有糖、維生素和有機(jī)氮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在提供上述幾種主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的要求。【詳解】A、米曲霉發(fā)酵過(guò)程中，加入大豆、小麥和麥麩可以為米曲霉的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，可為米曲霉的生長(zhǎng)提供氮源，小麥中的淀粉屬于糖類(lèi)，組成元素是C、H、O，可為米曲霉的生長(zhǎng)提供碳源，A正確；B、由圖示可知，米曲霉發(fā)酵過(guò)程需要提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、通入氧氣，由此可以判斷米曲霉的代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型，B正確；C、由圖示可知，發(fā)酵池中添加了酵母菌、乳酸菌和食鹽，在發(fā)酵池中酵母菌產(chǎn)生的酒精能抑制雜菌的生長(zhǎng)，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸使發(fā)酵液呈酸性也能抑制雜菌的生長(zhǎng)，同時(shí)往發(fā)酵池中添加的食鹽也能抑制雜菌的生長(zhǎng)，故發(fā)酵池中可以抑制雜菌生長(zhǎng)的物質(zhì)是酒精、乳酸和食鹽，C正確；D、醬油發(fā)酵過(guò)程中的三種主要微生物中米曲霉和酵母菌都屬于真核生物，而乳酸菌屬于原核生物，D錯(cuò)誤。故選D。33.邵陽(yáng)大曲酒是湖南的特色酒品，以湖南省邵陽(yáng)地區(qū)所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料精心釀制而成的。如圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖，下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)說(shuō)法正確的是（）A.腐乳制作過(guò)程中，微生物代謝將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子肽和芳香烴，因此味道鮮美且易于消化吸收B.果酒與果醋發(fā)酵的裝置改變通入氣體種類(lèi)，可以研究呼吸作用類(lèi)型對(duì)發(fā)酵的影響C.制作果醋時(shí)全程需要通入氧氣，排出二氧化碳D.泡菜制作前可向泡菜壇中加入一些“陳泡菜水”，其目的是提供酵母菌菌種【答案】B【解析】【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖，其中培養(yǎng)基入口能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；氣體入口能通入氣體；氣體出口能排出氣體。【詳解】A、腐乳制作過(guò)程中，微生物代謝將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子肽和氨基酸，A錯(cuò)誤；B、果酒與果醋發(fā)酵的裝置若通入氧氣后，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，若通入其他氣體，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，故改變通入氣體種類(lèi)，可以研究呼吸作用類(lèi)型對(duì)發(fā)酵的影響，B正確；C、參與果醋制作的醋酸菌是好氧菌，因此制作果醋時(shí)全程需要通入氧氣，在缺少糖源時(shí)醋酸菌把乙醇氧化為醋酸的過(guò)程中不產(chǎn)生二氧化碳，C錯(cuò)誤；D、泡菜制作前可向泡菜壇中加入一些“陳泡菜水”，其目的是提供乳酸菌菌種，D錯(cuò)誤。故選B。34.為探究菌株ZI對(duì)病原菌Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ生長(zhǎng)的抑制效果，取病原菌的菌絲塊放置在平板中央，在距離中央3cm處用接種環(huán)分別在4個(gè)位點(diǎn)接種菌株ZI，28℃培養(yǎng)3～5天，觀察抑菌圈大小，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。下列分析錯(cuò)誤的是（）A.病原菌Ⅰ在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的速度最快B.菌株ZI對(duì)三種病原菌的抑制作用不同C.菌株ZI通過(guò)釋放分泌物抑制病原菌生長(zhǎng)D.兩類(lèi)微生物的接種分別使用了平板劃線法和稀釋涂布平板法【答案】D【解析】【分析】將含有殺菌物質(zhì)的濾紙片放到滴有細(xì)菌培養(yǎng)液的固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)，殺菌物質(zhì)殺死細(xì)菌后會(huì)在濾紙片周?chē)纬梢志ΑＲ志υ酱?，說(shuō)明該菌對(duì)此藥敏感性越大，反之越小，若無(wú)抑菌圈，則說(shuō)明該菌對(duì)此藥具有耐藥性。透明圈直徑大小與藥物濃度、細(xì)菌濃度有直接關(guān)系?！驹斀狻緼、比較三組實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，病原菌Ⅱ和Ⅲ的菌絲出現(xiàn)了向內(nèi)凹陷的現(xiàn)象，且Ⅲ內(nèi)陷現(xiàn)象更明顯，病原菌Ⅰ沒(méi)有出現(xiàn)此現(xiàn)象，故菌株ZI對(duì)病原菌Ⅲ的抑制作用最強(qiáng)，對(duì)病原菌Ⅰ抑制作用最弱，病原菌Ⅰ在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的速度最快，A正確；B、圖示三種病原菌所形成的的抑菌圈大小不同，因此推測(cè)菌株ZI對(duì)三種病原菌的抑制作用不同，B正確；C、據(jù)題意可知，菌株ZI與病原菌沒(méi)有接觸，但能抑制病原菌，據(jù)此推測(cè)菌株ZI可能通過(guò)釋放分泌物抑制病原菌生長(zhǎng)，C正確；D、據(jù)圖可知，微生物在培養(yǎng)基上都是均勻分布，因此兩類(lèi)微生物的接種都使用了稀釋涂布平板法，D錯(cuò)誤。故選D。35.聚羥基脂肪酸酯(PHA)是由嗜鹽細(xì)菌合成的一種胞內(nèi)聚酯，它具有類(lèi)似于合成塑料的理化特性，且廢棄后易被生物降解，可用于制造無(wú)污染的“綠色塑料”。科學(xué)家從某咸水湖中尋找生產(chǎn)PHA菌種的流程圖如下。下列說(shuō)法正確的是（）A.步驟②可用平板劃線法法接種到含合成塑料的選擇培養(yǎng)基上B.如用稀釋涂布平板法接種，涂布時(shí)用涂布器蘸取少量菌液并均勻地涂布在培養(yǎng)基的表面C.挑取菌落時(shí)，應(yīng)挑取多個(gè)菌落并分別測(cè)定嗜鹽細(xì)菌的PHA含量D.步驟④所用到的培養(yǎng)基應(yīng)加入瓊脂，以便挑取單菌落獲得純化菌株【答案】C【解析】【分析】聚羥基脂肪酸酯（PHA）是由嗜鹽細(xì)菌合成的一種胞內(nèi)聚酯，要從某咸水湖中尋找生產(chǎn)PHA菌種，首先要進(jìn)行目的菌株的篩選，可將咸湖水接種在含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上，篩選培養(yǎng)得到嗜鹽細(xì)菌；然后，從選擇培養(yǎng)基上挑選多個(gè)單菌落分別進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基；最后檢測(cè)嗜鹽細(xì)菌的數(shù)目和PHA的產(chǎn)量，選擇PHA產(chǎn)量最高的嗜鹽細(xì)菌作為目的菌株。【詳解】A、PHA是由嗜鹽細(xì)菌合成的一種胞內(nèi)聚酯，要篩選嗜鹽細(xì)菌，步驟②可用稀釋涂布平板法接種到含鹽量較高的選擇培養(yǎng)基上，A錯(cuò)誤；B、涂布時(shí)應(yīng)用移液器取樣至培養(yǎng)基上，然后用涂布器涂布均勻，B錯(cuò)誤；C、要篩選高產(chǎn)聚羥基脂肪酸酯(PHA)的嗜鹽菌，挑取菌落時(shí)，應(yīng)挑取多個(gè)菌落并分別測(cè)定嗜鹽細(xì)菌的PHA含量，最后進(jìn)行比較，C正確；D、步驟④擴(kuò)大培養(yǎng)應(yīng)選用液體培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基中不應(yīng)加入瓊脂，D錯(cuò)誤。故選C。36.生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比例決定了根和芽的相對(duì)生長(zhǎng)率，細(xì)胞分裂素占比高時(shí)促進(jìn)芽的生長(zhǎng)，反之促進(jìn)根的生長(zhǎng)。在環(huán)境影響下，植物體內(nèi)激素水平會(huì)作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。下列分析合理的是（）環(huán)境影響選項(xiàng)土壤無(wú)機(jī)鹽匱乏時(shí)，為促進(jìn)根的生長(zhǎng)，更有效地吸收無(wú)機(jī)鹽，此時(shí)根部細(xì)胞分裂素的含量狀況土壤中無(wú)機(jī)鹽充足時(shí)，為促使地上部分快速生長(zhǎng)，提高植物的光合作用能力，植物體作出的調(diào)整A低于生長(zhǎng)素促進(jìn)細(xì)胞分裂素的合成，向地上部分運(yùn)輸B低于生長(zhǎng)素促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成，向地上部分運(yùn)輸C高于生長(zhǎng)素促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成，向地下部分運(yùn)輸D高于生長(zhǎng)素促進(jìn)細(xì)胞分裂素的合成，向地下部分運(yùn)輸A.A B.B C.C D.D【答案】A【解析】【分析】植物激素中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性激素。當(dāng)同時(shí)使用這兩類(lèi)激素時(shí)，兩者用量的比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向。生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比值高時(shí)，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低時(shí)，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值適中時(shí)，促進(jìn)愈傷組織的生長(zhǎng)?！驹斀狻可L(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比值高時(shí)，有利于根的分化、抑制芽的形成，因此土壤無(wú)機(jī)鹽匱乏時(shí)，為促進(jìn)根的生長(zhǎng)，更有效地吸收無(wú)機(jī)鹽，此時(shí)根部細(xì)胞分裂素的含量狀況低于生長(zhǎng)素；生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比值低時(shí)，有利于芽的分化、抑制根的形成，因此土壤中無(wú)機(jī)鹽充足時(shí)，為促使地上部分快速生長(zhǎng)，促進(jìn)細(xì)胞分裂素的合成，向地上部分運(yùn)輸，A正確，BCD錯(cuò)誤。故選A。37.甲品種青花菜具有由核基因控制的多種優(yōu)良性狀，但屬于胞質(zhì)雄性不育品種。通過(guò)體細(xì)胞雜交，成功地將乙品種細(xì)胞質(zhì)中的可育基因引入甲中。圖中R6G處理和紫外線照射是為了讓相關(guān)結(jié)構(gòu)失去活性，據(jù)下圖分析，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.甲品種青花菜含有控制優(yōu)良性狀的基因，但不能通過(guò)父本進(jìn)行傳遞B.照光處理的甲青花菜下胚軸細(xì)胞中有葉綠體，便于雜種細(xì)胞的篩選C.R6G處理和紫外線照射分別是為了讓甲的細(xì)胞質(zhì)和乙的細(xì)胞核失去活性D.雜種細(xì)胞經(jīng)過(guò)外源激素的誘導(dǎo)，可直接分化成為雜種植株【答案】D【解析】【分析】分析題圖：該圖為體細(xì)胞雜交過(guò)程，其中A為去除細(xì)胞壁，制備原生質(zhì)體，可以酶解法，B為誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，可以用聚乙二醇處理，融合的雜種細(xì)胞應(yīng)該具備乙品種細(xì)胞質(zhì)中的可育基因，甲品種的控制多種優(yōu)良性狀的核基因?！驹斀狻緼、甲品種含有控制多種優(yōu)良性狀的基因，但屬于胞質(zhì)雄性不育品種，不能夠通過(guò)父本(精子)進(jìn)行傳遞，A正確；B、照光處理的甲青花菜下胚軸細(xì)胞中有葉綠體，R6G處理使其細(xì)胞質(zhì)失活；乙在黑暗中萌發(fā)，其細(xì)胞質(zhì)中不能合成葉綠素，故融合后，含有葉綠體的細(xì)胞是甲的細(xì)胞質(zhì)沒(méi)有失活的個(gè)體，不能留用。只有細(xì)胞質(zhì)沒(méi)有葉綠體的才是甲的核和乙的細(xì)胞質(zhì)融合的細(xì)胞，故照光處理的甲青花菜下胚軸細(xì)胞中有葉綠體，利于篩選雜種細(xì)胞，B正確；C、本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菍⒁移贩N細(xì)胞質(zhì)中的可育基因引入甲中，故R6G處理和紫外線照射分別是為了讓甲的細(xì)胞質(zhì)和乙的細(xì)胞核失去活性，C正確；D、雜種細(xì)胞經(jīng)過(guò)外源生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的誘導(dǎo)，先經(jīng)過(guò)脫分化形成愈傷組織，再分化成為雜種植株，D錯(cuò)誤。故選D。38.下圖為科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)“人造牛肉”的簡(jiǎn)要過(guò)程。據(jù)圖分析相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.不用胃蛋白酶而選用用胰蛋白酶處理肌肉干細(xì)胞的原因是胃蛋白酶的pH不合適B.生物反應(yīng)器中充入一定比例CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定C.培養(yǎng)液中的支架提供了更多的細(xì)胞吸附面積，有利于細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)D.“人造牛肉”的工廠化生產(chǎn)，因?yàn)橛袣怏w的排出和廢棄培養(yǎng)液產(chǎn)生，因此比傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖更污染環(huán)境【答案】D【解析】【分析】用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中懸液中的細(xì)胞會(huì)很快貼附在瓶壁上。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%CO2?！叭嗽炫Ｈ狻钡呐囵B(yǎng)不僅產(chǎn)量高，并可以減少成本和降低環(huán)境污染?！驹斀狻緼、不用胃蛋白酶而選用胰蛋白酶處理肌肉干細(xì)胞的原因是胃蛋白酶的pH不合適，A正確；B、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%CO2，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定，B正確；C、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中懸液中的細(xì)胞會(huì)很快貼附在瓶壁上。所以細(xì)胞貼附瓶壁的培養(yǎng)瓶或培養(yǎng)皿的內(nèi)表面光滑，無(wú)毒，易于貼附。如果想得到大量的產(chǎn)物，可以增大細(xì)胞吸附面積，培養(yǎng)液中的支架提供了更多的細(xì)胞吸附面積，有利于細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)，C正確；D、理論上來(lái)說(shuō)，僅來(lái)自1只動(dòng)物的干細(xì)胞，可制成的肉品數(shù)量，比宰殺1頭牛還多100萬(wàn)倍，可有利于牛肉的工廠化生產(chǎn)。同時(shí)也可減少對(duì)土地、飲用水和飼料的需求，且溫室氣體等其他環(huán)境污染物也會(huì)減少，D錯(cuò)誤。故選D。39.我省研究人員利用體細(xì)胞核移植技術(shù)成功培育出蘇淮豬“龍鳳胎”，主要步驟如下。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）步驟①：分離培養(yǎng)一對(duì)蘇淮豬的耳組織體細(xì)胞，低溫保存。步驟②：從其他品種母豬卵巢中獲取卵母細(xì)胞并培養(yǎng)。步驟③：細(xì)胞核移植獲得重構(gòu)胚胎。步驟④：將不同性別的多個(gè)胚胎移植到代孕母豬體內(nèi)。步驟⑤：孕育出蘇淮小豬“龍鳳胎”。A步驟①分離獲取蘇淮豬耳組織體細(xì)胞時(shí)需要使用胰蛋白酶、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液等B.步驟②培養(yǎng)卵母細(xì)胞時(shí)，應(yīng)一直培養(yǎng)到卵母細(xì)胞外出現(xiàn)1個(gè)極體C.步驟③可將步驟①獲得的體細(xì)胞直接顯微注射到培養(yǎng)成熟的卵母細(xì)胞中D.步驟④移植胚胎的性別可依據(jù)步驟①提供體細(xì)胞個(gè)體的性別確定【答案】C【解析】【分析】動(dòng)物體細(xì)胞核移植：將動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個(gè)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，這個(gè)新的胚胎最終發(fā)育為克隆動(dòng)物?？寺?dòng)物具備雙親的遺傳特性，因?yàn)槠浼?xì)胞核基因來(lái)自提供細(xì)胞核的生物，而細(xì)胞質(zhì)基因來(lái)自提供細(xì)胞質(zhì)的生物，但其性狀主要與提供細(xì)胞核的生物相似?！驹斀狻緼、步驟①分離獲取蘇淮豬耳組織體細(xì)胞時(shí)需要使用胰蛋白酶處理目的是獲得單細(xì)胞懸液，也需要?jiǎng)游锛?xì)胞培養(yǎng)液等，以保持細(xì)胞的活性，A正確；B、步驟②培養(yǎng)卵母細(xì)胞時(shí)，應(yīng)培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期，因?yàn)榇藭r(shí)卵母細(xì)胞具有受精能力，且卵母細(xì)胞外存在一個(gè)極體，B正確；C、步驟③可將步驟①獲得的體細(xì)胞直接顯微注射到培養(yǎng)成熟的去核卵母細(xì)胞中，C錯(cuò)誤；D、步驟④移植胚胎的性別由步驟①中提供體細(xì)胞個(gè)體的性別確定，因此，可依據(jù)步驟①提供體細(xì)胞個(gè)體的性別來(lái)確定胚胎的性別，D正確。故選C。40.“人造精子”是一種可以替代精子使卵細(xì)胞“受精”的單倍體胚胎干細(xì)胞。小鼠孤雄單倍體胚胎干細(xì)胞具有一定的受精能力，將其注射到卵細(xì)胞中能成功得到健康的小鼠。目前構(gòu)建成功的單倍體胚胎干細(xì)胞系，其細(xì)胞核內(nèi)包含的性染色體全部都是X染色體?！叭嗽炀印庇捎谄浠蚪M的單倍體性，在體外幾乎能夠無(wú)限增殖且“受精”后能產(chǎn)生后代，可應(yīng)用于各種基因功能的研究。我國(guó)科研人員利用先進(jìn)的胚胎操作技術(shù)，獲得小鼠“人造精子”2種途徑的流程如圖，下列分析正確的是（）A.小鼠單倍體胚胎干細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組B.“人造精子”在“受精”前，需要在獲能液中進(jìn)行獲能處理C.將同一小鼠“人造精子”注射到不同卵細(xì)胞，得到的健康小鼠均為雌性D.圖示過(guò)程用到的生物技術(shù)有動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、核移植技術(shù)、動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)【答案】C【解析】【分析】1、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是從動(dòng)物機(jī)體中取出相關(guān)的組織，將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖。2、動(dòng)物核移植是指將動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個(gè)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎。3、動(dòng)物細(xì)胞融合也稱細(xì)胞雜交，是指兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的過(guò)程?！驹斀狻緼、小鼠單倍體胚胎干細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組（有絲分裂后期）或一個(gè)染色體組，A錯(cuò)誤；B、由題可知，“人造精子”具有一定的受精能力，因此“人造精子”在“受精”前，不需要進(jìn)行獲能處理，B錯(cuò)誤；C、因?yàn)槟壳皹?gòu)建成功的單倍體胚胎干細(xì)胞系，其細(xì)胞核內(nèi)包含的性染色體全部都是X染色體，因此將同一小鼠“人造精子”注射到不同卵細(xì)胞，得到的健康小鼠均為雌性，C正確；D、圖示過(guò)程沒(méi)有用到動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)，D錯(cuò)誤。故選C。41.用A和B兩種限制酶同時(shí)和分別處理同一DNA片段，限制酶對(duì)應(yīng)切點(diǎn)一定能切開(kāi)。兩種酶切位點(diǎn)及酶切產(chǎn)物電泳分離結(jié)果如圖1和圖2所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.圖1中限制酶A、B識(shí)別的核苷酸序列不相同B.圖1中X代表的堿基對(duì)數(shù)為4500C.推測(cè)圖1中Y是限制酶B的酶切位點(diǎn)D.推測(cè)圖2中①是限制酶A處理得到的酶切產(chǎn)物【答案】C【解析】【分析】限制性核酸內(nèi)切酶酶切，是一項(xiàng)基于DNA限制性核酸內(nèi)切酶的基因工程技術(shù)，其基本原理是利用限制性核酸內(nèi)切酶對(duì)DNA上特定序列的識(shí)別，來(lái)確定切割位點(diǎn)并實(shí)現(xiàn)切割，從而獲得所需的特定序列?！驹斀狻緼、酶具有專(zhuān)一性，不同的限制酶識(shí)別并切割不同的核苷酸序列，A正確；BC、從圖2的A+B酶一組結(jié)果可知，限制酶A和B切完后總共有4個(gè)片段，長(zhǎng)度分別為500、1500、3500、4500，而圖1表示酶A和B切割時(shí)只會(huì)得到3個(gè)片段，長(zhǎng)度應(yīng)該是3500、X、2000，所以可推測(cè)Y是限制酶A或限制酶B的酶切位點(diǎn)，X代表的堿基對(duì)數(shù)為4500，B正確，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)以上結(jié)論，圖1中有兩個(gè)限制酶A的酶切位點(diǎn)，切割完后得到三個(gè)長(zhǎng)度的片段：3500、（4500+1500）、500，正好與圖2的①結(jié)果相符，故推測(cè)圖2中①是限制酶A處理得到的酶切產(chǎn)物，D正確。故選C。42.單細(xì)胞全基因組測(cè)序技術(shù)，是在單細(xì)胞水平對(duì)全基因組進(jìn)行擴(kuò)增與測(cè)序的一項(xiàng)新技術(shù)。其原理是將分離的單個(gè)細(xì)胞的微量全基因組DNA進(jìn)行擴(kuò)增。用DNA測(cè)序儀測(cè)定的某DNA分子片段上一條脫氧核苷酸鏈的堿基排列順序（TGCGTATTGG）如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.圖乙顯示的脫氧核苷酸鏈的堿基排列順序?yàn)镃CAGTGCGCGB.DNA測(cè)序的原理遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，可進(jìn)行基因突變檢測(cè)、法醫(yī)學(xué)上的親子鑒定等C.在讀取DNA測(cè)序儀的結(jié)果時(shí)需要知道不同位置所表示的堿基種類(lèi)D.單細(xì)胞基因組測(cè)序可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)基因組測(cè)序需要提取大量細(xì)胞中DNA的缺點(diǎn)【答案】A【解析】【分析】單細(xì)胞全基因組測(cè)序技術(shù)，是在單細(xì)胞水平對(duì)全基因組進(jìn)行擴(kuò)增與測(cè)序的一項(xiàng)新技術(shù)。其原理是將分離的單個(gè)細(xì)胞的微量全基因組DNA進(jìn)行擴(kuò)增，獲得高覆蓋率的完整的基因組后進(jìn)行高通量測(cè)序用于揭示細(xì)胞群體差異和細(xì)胞進(jìn)化關(guān)系。具有以下優(yōu)點(diǎn)：降低PCR擴(kuò)增偏倚，使得單細(xì)胞中93%的基因組能夠被測(cè)序；這種方法使得檢測(cè)單細(xì)胞中較小的DNA序列變異變得更容易，因此能夠發(fā)現(xiàn)個(gè)別細(xì)胞之間的遺傳差異；靈敏度高：?jiǎn)渭?xì)胞、單染色體或0.5pg的基因組DNA即可進(jìn)行擴(kuò)增；擴(kuò)增均勻性顯著優(yōu)于其它技術(shù)；擴(kuò)增產(chǎn)物用途廣泛：可用于二代測(cè)序、微陣列、qPCR、基因克隆?！驹斀狻緼、DNA測(cè)序是指分析特定DNA片段的堿基序列，也就是腺嘌呤（A）、胸腺嘧啶（T）、胞嘧啶（C）與鳥(niǎo)嘌呤（G）的排列方式，根據(jù)圖甲脫氧核苷酸鏈堿基排列順序，推測(cè)圖乙顯示的脫氧核苷酸一條鏈的堿基排列順序?yàn)镃CAGTGCGCC，A錯(cuò)誤；B、DNA測(cè)序的原理遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，可進(jìn)行基因突變檢測(cè)、法醫(yī)學(xué)上的親子鑒定，B正確；C、由圖可知，在使用DNA測(cè)序儀進(jìn)行DNA測(cè)序時(shí)，需有已知模板，C正確；D、單細(xì)胞全基因組測(cè)序技術(shù)是在單細(xì)胞水平對(duì)全基因組進(jìn)行擴(kuò)增與測(cè)序的一項(xiàng)新技術(shù)，其原理是將分離的單個(gè)細(xì)胞的微量全基因組DNA進(jìn)行擴(kuò)增，獲得高覆蓋率的完整基因組后進(jìn)行高通量測(cè)序用于揭示細(xì)胞群體差異和細(xì)胞進(jìn)化關(guān)系，單細(xì)胞基因組測(cè)序可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)基因組測(cè)序需要提取大量細(xì)胞中DNA的缺點(diǎn)，D正確；故選A。43.科學(xué)家將人的生長(zhǎng)激素基因與某種細(xì)菌（不含抗生素抗性基因）的DNA分子進(jìn)行重組，并成功地在該細(xì)菌中得以表達(dá)（如下圖）。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.過(guò)程①合成人生長(zhǎng)激素基因的過(guò)程需要用到逆轉(zhuǎn)錄酶B.過(guò)程③是將重組質(zhì)粒溶于緩沖液后與經(jīng)Ca2+處理的細(xì)菌B混合C.可采用抗原抗體雜交技術(shù)檢測(cè)工程菌中生長(zhǎng)激素基因是否成功表達(dá)D.成功導(dǎo)入了重組質(zhì)粒的細(xì)菌B在含有氨芐青霉素和四環(huán)素的培養(yǎng)基上可以生長(zhǎng)【答案】D【解析】【分析】基因工程的過(guò)程：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增、逆轉(zhuǎn)錄法、人工合成等。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)抗原抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻緼、過(guò)程①合成人生長(zhǎng)激素基因的過(guò)程是逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程，需要用到逆轉(zhuǎn)錄酶，A正確；B、過(guò)程③是將重組質(zhì)粒導(dǎo)入細(xì)菌B中，故用Ca2＋處理細(xì)菌B使其成為感受態(tài)細(xì)胞，重組質(zhì)粒容易進(jìn)入，B正確；C、檢測(cè)生長(zhǎng)激素基因是否成功表達(dá)用抗原－抗體雜交技術(shù)，C正確；D、成功導(dǎo)入了重組質(zhì)粒的細(xì)菌B，因目的基因插入質(zhì)粒后，破壞了四環(huán)素抗性基因，所以在含有四環(huán)素的的培養(yǎng)基上不能生長(zhǎng)，D錯(cuò)誤。故選D。44.將某病毒的外殼蛋白（L1）基因與綠色熒光蛋白（GFP）基因連接，構(gòu)建L1GFP融合基因，再將融合基因與質(zhì)粒連接構(gòu)建下圖所示的表達(dá)載體。圖中限制酶E1～E4處理產(chǎn)生的黏性末端均不相同。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.構(gòu)建L1GFP融合基因需要用到的限制酶有E1、E2、E4B.E1、E4雙酶切可確保L1GFP融合基因與載體的正確連接C.GFP可用于檢測(cè)受體細(xì)胞中目的基因是否表達(dá)D.啟動(dòng)子和終止子是DNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位【答案】D【解析】【分析】限制酶的選擇依據(jù)：（1）根據(jù)目的基因兩端的限制酶切點(diǎn)確定限制酶的種類(lèi)：①應(yīng)選擇位于目的基因兩端的限制酶；②不能選擇目的基因內(nèi)部的限制酶。（2）根據(jù)質(zhì)粒的特點(diǎn)確定限制酶的種類(lèi)：①通常選擇與切割目的基因相同的限制酶，以確保出現(xiàn)相同的黏性末端；②在只有一種標(biāo)記基因時(shí)，選擇的限制酶不能破壞標(biāo)記基因?！驹斀狻緼、構(gòu)建L1GFP融合基因需要先用內(nèi)切酶處理獲得L1基因和GFP基因，并將二者連接，故需要用到E1、E2、E4三種酶，A正確；B、圖中限制酶E1—E4處理產(chǎn)生的黏性末端均不相同，E1、E4雙酶切可以有效減少載體自身連接和融合基因自身連接，保證L1GFP融合基因與載體準(zhǔn)確連接，B正確；C、綠色熒光蛋白（GFP）在紫外光或藍(lán)光激發(fā)下會(huì)發(fā)出綠色熒光，這一特性可用于檢測(cè)細(xì)胞中目的基因的表達(dá)，C正確；D、啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，能啟動(dòng)轉(zhuǎn)錄過(guò)程，終止子也不是DNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，其具有終止轉(zhuǎn)錄過(guò)程的作用，D錯(cuò)誤。故選D。45.下列生物工程技術(shù)應(yīng)用的組合錯(cuò)誤的是（）A.轉(zhuǎn)基因牛培育：基因工程+早期胚胎培養(yǎng)+胚胎移植B.克隆牛培養(yǎng)：動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)+核移植+早期胚胎培養(yǎng)+胚胎移植C.試管牛：動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)+胚胎移植D.植物體細(xì)胞雜交：酶工程（酶降解）十體細(xì)胞雜交+植物組織培養(yǎng)【答案】C【解析】【分析】1、細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法，通過(guò)細(xì)胞水平或者細(xì)胞器水平上的操作，按照人們的意愿來(lái)改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲取細(xì)胞產(chǎn)品的一門(mén)綜合科學(xué)技術(shù)。2、動(dòng)物細(xì)胞工程常用的技術(shù)手段有：動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞核移植、動(dòng)物細(xì)胞融合、生產(chǎn)單克隆抗體等。其中動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是其他動(dòng)物工程技術(shù)的基礎(chǔ)?！驹斀狻緼、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物培育：先用基因工程構(gòu)建含有轉(zhuǎn)基因的細(xì)胞，再通過(guò)早期胚胎培養(yǎng)到一定階段的胚胎，之后胚胎移植到受體，A正確；B、核移植（克?。﹦?dòng)物的培育主要包括動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、核移植、早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植技術(shù)，B正確；C、試管動(dòng)物技術(shù)主要包括體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)，C錯(cuò)誤；D、植物體細(xì)胞雜交：酶工程（酶降解）獲得原生質(zhì)體，再用融合技術(shù)使體細(xì)胞融合，獲得雜交細(xì)胞，經(jīng)過(guò)植物組織培養(yǎng)成植株，D正確。故選C。二、非選擇題46.I自從巴斯德證明食品發(fā)酵是由于微生物的作用以來(lái)，人們認(rèn)識(shí)到微生物在發(fā)酵食品的加工中起著極其重要的作用。請(qǐng)回答下列有關(guān)微生物的問(wèn)題：（1）果酒制作過(guò)程中發(fā)酵條件是保證發(fā)酵正常進(jìn)行的關(guān)鍵，通常所指的發(fā)酵條件包括。A.溫度控制 B.溶氧控制 C.pH控制 D.酶的控制（2）蘋(píng)果酒在微生物的發(fā)酵作用下可形成蘋(píng)果醋。乳酸菌與釀制果醋的菌種在代謝方式上（異化作用）的區(qū)別是_______________________。（3）果醋制作過(guò)程，當(dāng)缺少糖源，氧氣充足時(shí)的反應(yīng)簡(jiǎn)式____________________。II.將馬鈴薯去皮切塊，加水煮沸一定時(shí)間，過(guò)濾得到馬鈴薯浸出液。在馬鈴薯浸出液中加入一定量蔗糖和瓊脂，用水定容后滅菌，得到M培養(yǎng)基?；卮鹣铝袉?wèn)題：（4）M培養(yǎng)基若用于真菌的篩選，則培養(yǎng)基中應(yīng)加