高考生物二輪復習 第2部分 專項體能突破 專項3 回扣排查-人教版高三生物試題

專項三教材回扣排查回扣1細胞的分子組成1．蛋白質(zhì)、核酸的結構和功能(1)蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N4種元素組成。其單體的結構通式為CHCOOHRH2N；連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，化學式表示為－NH－CO－。構成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸的結構特點為每種氨基酸都至少含有一個氨基(－NH2)和一個羧基(－COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。(2)蛋白質(zhì)結構多樣性的原因是：組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量不同，氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是基因中堿基排列順序的多樣性。(3)有些蛋白質(zhì)是構成細胞和生物體的結構成分，如結構蛋白；有些蛋白質(zhì)具有催化作用，如胃蛋白酶；有些蛋白質(zhì)具有運輸載體的功能，如血紅蛋白；有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；有些蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。(4)核酸的基本單位是核苷酸，其結構模式圖為，由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成。其種類共有8種。(5)DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；二者不同的堿基組成在于DNA中含有T(胸腺嘧啶)，RNA中含有U(尿嘧啶)。生物的遺傳物質(zhì)是核酸。2．糖類、脂質(zhì)的種類和作用(1)組成糖類和脂肪的化學元素是C、H、O，磷脂則由C、H、O、_P、_N組成。(2)葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。磷脂是構成細胞膜和多種細胞器膜的重要成分。膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分。(3)植物細胞特有的單糖是果糖，特有的二糖是麥芽糖、蔗糖，特有的多糖是淀粉和纖維素；動物細胞所特有的二糖是乳糖，特有的多糖是糖原。3．水和無機鹽的作用(1)結合水是細胞結構的重要組成成分。自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑；細胞內(nèi)的許多生物化學反應需要水參與；結合水/自由水的比值變小有利于適應代謝活動的增強。(2)無機鹽的生理功能：①維持細胞和生物體的生命活動有重要作用，②細胞內(nèi)復雜化合物的重要組成成分，③維持細胞和生物體正常的滲透壓、酸堿平衡。1．核酸主要由C、H、O、N和P五種元素組成。(×)2．氨基酸脫水縮合形成所有肽時，失去水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)。(×)3．一切酶的化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì)。(×)4．真核生物、原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA。(√)5．DNA病毒的遺傳物質(zhì)是DNA，RNA病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。(√)6．麥芽糖、蔗糖的水解產(chǎn)物完全相同。(×)7．細胞鮮重中含量最多的化合物是水，細胞干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。(√)8．種子萌發(fā)過程中結合水/自由水的比值變大。(×)9．ATP、核苷酸等物質(zhì)的合成需要磷酸。(√)回扣2細胞的結構和功能1．多種多樣的細胞(1)原核細胞與真核細胞的本質(zhì)區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核。(2)自然條件下，原核生物的可遺傳變異的類型只有基因突變；真核生物的可遺傳變異的類型有基因突變、基因重組、染色體變異。(3)原核細胞除核糖體外，無其他細胞器，大型環(huán)狀DNA的分布區(qū)域稱為擬核。2．細胞膜的結構和功能(1)細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。(2)細胞膜的結構特點是流動性，功能特性是選擇透過性。(3)細胞膜的主要功能：①將細胞和外界隔開，②控制物質(zhì)的進出，③進行細胞間的信息交流。(4)在細胞膜的外表，有一層由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結合而成的糖蛋白，叫做糖被，其與細胞表面的識別有密切關系。消化道和呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白有保護和潤滑作用。3．主要細胞器的結構和功能(1)線粒體內(nèi)與有氧呼吸有關的酶分布在線粒體的內(nèi)膜和基質(zhì)中。與光合作用有關的酶分布在葉綠體內(nèi)的類囊體的薄膜上和葉綠體基質(zhì)中。與光合作用有關的色素分布在葉綠體內(nèi)的類囊體薄膜上。(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細胞質(zhì)中，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”。(3)高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。(4)注意從以下幾個方面對細胞器進行正確分類①具有雙層膜結構的細胞器有：葉綠體、線粒體。具單層膜結構的細胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡。②不具備膜結構的細胞器有核糖體和中心體。③能產(chǎn)生水的細胞器有線粒體、核糖體。④與堿基互補配對有關的細胞器有核糖體、葉綠體、線粒體。⑤含有DNA的細胞器有葉綠體和線粒體。含有RNA的細胞器有葉綠體、線粒體和核糖體。⑥與細胞的能量轉換有關的細胞器有線粒體、葉綠體。4．細胞核的結構和功能(1)細胞核包括核膜、染色質(zhì)、核仁、核孔。核膜上的核孔的功能是實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。細胞核內(nèi)的核仁與某種_RNA的合成以及核糖體的形成有關。(2)細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。1．細胞學說的要點之一：一切生物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成。(×)2．藍藻和綠藻均含有葉綠體。(×)3．真核生物在有性生殖過程中，一切基因的遺傳符合孟德爾遺傳規(guī)律。(×)4．真核細胞的分裂方式有有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂。(√)5．噬菌體所需的氨基酸、ATP、酶、核苷酸均來自大腸桿菌。(√)6．所有細胞生物均具有“細胞膜”或“生物膜”，但只有真核生物才具“生物膜系統(tǒng)”。(√)7．進行光合作用的細胞不一定有葉綠體，進行有氧呼吸的細胞一定有線粒體。(×)8．游離核糖體合成的蛋白質(zhì)主要是胞內(nèi)蛋白，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的主要是分泌蛋白。(√)9．洋蔥根尖分生區(qū)細胞有絲分裂過程中紡錘體的形成與中心體有關。(×)10．李清照描述海棠的“綠肥紅瘦”與植物細胞的葉綠體和液泡含有的色素有關。(√)11．具有雙層膜結構的細胞器有葉綠體、線粒體和核膜。(×)12．細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心，也是細胞代謝的中心。(×)回扣3細胞代謝1．物質(zhì)進出細胞的方式(1)植物細胞內(nèi)原生質(zhì)層可以看作是半透膜，動物細胞的細胞膜可以看作是半透膜，所以都可以發(fā)生滲透吸水或失水。細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層。原生質(zhì)體是指植物細胞除去細胞壁以后的結構。(2)自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸?shù)膮^(qū)別如下：自由擴散協(xié)助擴散主動運輸運輸方向順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度載體不需要需要需要能量不消耗不消耗消耗舉例O2、CO2、H2O、N2、甘油、乙醇、苯、尿素葡萄糖進入紅細胞Na＋、K＋、Ca2＋等離子；小腸吸收葡萄糖、氨基酸2．酶與ATP(1)酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。(2)酶的生理作用是催化。酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。酶的作用機制是降低化學反應的活化能。(3)ATP和ADP的轉化①場所：ATP水解在細胞的各處。ATP合成在線粒體、葉綠體、細胞質(zhì)基質(zhì)。②能量來源：ATP水解釋放的能量，來自高能磷酸鍵的化學能，并用于生命活動；合成ATP的能量來自呼吸作用或光合作用。③ATP與ADP相互轉化不是可逆反應，因為反應的場所、酶不同。3．細胞呼吸(1)反應式①有氧呼吸：C6H12O6＋6H2O＋6O2eq\o(→,\s\up12(酶))6CO2＋12H2O＋能量②無氧呼吸生成乳酸的反應式：C6H12O6eq\o(→,\s\up12(酶))2H3H6O3＋少量能量③無氧呼吸生成酒精的反應式：C6H12O6eq\o(→,\s\up12(酶))2C2H5OH＋2CO2＋少量能量(2)有氧呼吸的三個階段比較：有氧呼吸過程第一階段第二階段第三階段場所細胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜反應物主要是C6H12O6丙酮酸＋H2O[H]＋O2產(chǎn)物丙酮酸＋[H]CO2＋[H]H2O釋放能量少量少量大量(3)高等植物在水淹時，無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2。4．光合作用(1)光合作用的基本過程①光合作用的反應式可表示為：CO2＋H2Oeq\o(→,\s\up12(光能),\s\do15(葉綠體))(CH2O)＋O2②光反應和暗反應的比較③當CO2不足時，植物體內(nèi)C3、ATP、C5、[H]的含量變化分別是下降、上升、上升、上升。當光照不足時，植物體內(nèi)C3、ATP、C5、[H]的含量變化分別是上升、下降、下降、下降。(2)提高農(nóng)作物的光合作用速率的措施有：給植物提供適宜的光照強度、溫度，給植物提供充足的CO2、H2O和礦質(zhì)元素(無機鹽)。(3)硝化細菌細胞內(nèi)沒有葉綠素，不能進行光合作用，但是能夠利用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物，這種合成作用叫做化能合成作用。1．細胞通過胞吞攝取大分子，通過胞吐排出大分子。(√)2．過酸、過堿或溫度過高或過低，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活。(×)3．A—P～P～P中的A跟腺嘌呤“A”的含義不相同。(√)4．影響酶促反應速率的因素如底物濃度、pH、溫度等同樣會影響酶的活性。(×)5．人劇烈運動時，骨骼肌進行無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)。(×)6．馬鈴薯塊莖細胞、蘋果果實細胞進行無氧呼吸的產(chǎn)物均為乳酸。(×)7．破傷風芽孢桿菌在人體的皮膚破損較深時通過有氧呼吸大量繁殖。(×)8．新疆哈密瓜較甜的原因是日照充足、光照強、晝夜溫差大。(√)9．葉綠體光反應產(chǎn)生的ATP用于各項生命活動。(×)10．光合作用產(chǎn)生的葡萄糖中的氧元素來自反應物中的CO2。(√)回扣4細胞的生命歷程1．細胞的增殖(1)細胞增殖的周期性連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止，是一個細胞周期。具有連續(xù)分裂能力的細胞具有細胞周期，如植物根尖分生區(qū)細胞、受精卵細胞等。(2)細胞的有絲分裂①分裂間期細胞內(nèi)發(fā)生的主要變化是完成DNA分子的復制和有關蛋白質(zhì)的合成。②細胞分裂期各階段的變化特點是：前期：核仁解體、核膜消失，出現(xiàn)紡錘絲形成紡錘體，染色質(zhì)螺旋化成為染色體，散亂地分布在紡錘體的中央；中期：所有染色體的著絲點排列在赤道板上；后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分開，紡錘絲牽引子染色體向細胞兩極移動；末期：染色體變成染色質(zhì)，紡錘絲消失，出現(xiàn)新的核膜和核仁，一個細胞分裂成為兩個子細胞。(3)記住細胞有絲分裂DNA、染色體的變化曲線圖：(如圖)(4)細胞有絲分裂的重要特征是出現(xiàn)紡錘絲和染色體，有絲分裂后兩個子細胞核中遺傳物質(zhì)和染色體的數(shù)量與有絲分裂前親代細胞相同。2．細胞的分化、癌變、衰老和凋亡(1)細胞的分化①概念：在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，叫做細胞分化。②特點：持久性、穩(wěn)定性和不可逆性、普遍性。③實質(zhì)：基因的選擇性表達。(2)細胞的全能性①概念：已經(jīng)分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。②植物細胞全能性表達需要的條件：植物細胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時，一定的營養(yǎng)物質(zhì)、激素和其它外界條件。(3)細胞的衰老和凋亡①衰老細胞主要具有以下特征：細胞內(nèi)的水分減少，細胞萎縮，體積變小，代謝的速率減慢；細胞內(nèi)多種酶的活性降低；細胞內(nèi)的色素隨細胞衰老而逐漸積累，妨礙細胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞，影響細胞正常的生理功能；細胞呼吸速率減慢，細胞核的體積增大，核膜內(nèi)折，染色質(zhì)收縮、染色加深；細胞膜通透性改變，物質(zhì)運輸功能降低。②細胞的凋亡指由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。又稱細胞編程性死亡。效應T細胞攻擊靶細胞，使其裂解死亡屬于細胞凋亡。(4)癌細胞①癌細胞主要有以下特征：在適宜條件下，癌細胞能夠無限增殖；癌細胞的形態(tài)結構發(fā)生顯著變化；癌細胞的表面發(fā)生了變化，由于細胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，使得癌細胞彼此之間的黏著性顯著降低，容易在體內(nèi)分散和轉移。②原癌基因和抑癌基因的生理功能：原癌基因主要負責調(diào)節(jié)細胞周期，控制細胞生長和分裂的進程；抑癌基因主要是阻止細胞不正常的增殖。③致病機理：環(huán)境中的致癌因子會損傷細胞中的DNA分子，使得原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，導致正常細胞的生長和分裂失控而變成癌細胞。1．精細胞(或卵細胞)與洋蔥根尖分生區(qū)細胞一樣具有細胞周期。(×)2．有絲分裂間期染色體復制后核DNA和染色體的數(shù)目均加倍。(×)3．赤道板和細胞板一樣均為植物細胞在有絲分裂過程出現(xiàn)的細胞結構。(×)4．蛙的紅細胞進行無絲分裂時，也有DNA的復制。(√)5．在有絲分裂間期復制的每一條染色體，實際上包含著兩條并列著的姐妹染色單體。(√)6．細胞體積越大，其相對表面積越小，細胞的物質(zhì)運輸效率就越低。(√)7．同一個體不同細胞中DNA相同，RNA、蛋白質(zhì)也完全相同。(×)8．克隆羊多莉的誕生體現(xiàn)了動物細胞核的全能性。(√)9．月季的花藥離體培養(yǎng)技術的原理是植物體細胞的全能性。(×)10．白化病是因為酪氨酸的酶活性降低造成的。(×)11．由于細胞正常代謝活動受損引起的細胞死亡也稱為細胞凋亡。(×)12．鎘化物、黃曲霉毒素屬于化學致癌因子，X射線屬于物理致癌因子。(√)回扣5生物的遺傳1．遺傳的細胞基礎(1)概念：①四分體：聯(lián)會后的一對同源染色體共有四條染色單體，叫一個四分體。四分體、同源染色體、染色單體、核DNA之間的數(shù)量關系是：1個四分體含有1對同源染色體，共含有4條染色單體，4個DNA分子。②同源染色體：在減數(shù)分裂中發(fā)生聯(lián)會的染色體，形狀大小一般相同，一條來自父方，一條來自母方。(2)減數(shù)分裂和有絲分裂的比較比較有絲分裂減數(shù)分裂分裂次數(shù)一次兩次子細胞性質(zhì)體細胞生殖細胞子細胞中染色體數(shù)目與體細胞相同減少一半產(chǎn)生子細胞數(shù)兩個四個同源染色體的行為變化無聯(lián)會、四分體彼此分離(3)精子、卵細胞形成的比較精子形成卵細胞形成細胞質(zhì)分裂方式均等分裂不均等分裂產(chǎn)生生殖細胞四個精子一個卵細胞生殖細胞是否變形變形不變形相同點都是染色體復制一次，細胞連續(xù)分裂兩次，子細胞染色體數(shù)目均減半(4)受精過程①受精作用是指精子和卵細胞融合形成受精卵的過程，受精作用的實質(zhì)是精核與卵細胞核的融合。②受精卵中的核遺傳物質(zhì)一半來自父方，一半來自母方，但是如果不強調(diào)是核中的遺傳物質(zhì)，就不能說各占一半，因為細胞質(zhì)遺傳物質(zhì)幾乎全部來自卵細胞。2．遺傳的分子基礎(1)人類對遺傳物質(zhì)的探索過程①格里菲思的肺炎雙球菌實驗實驗結論：加熱殺死的S型細菌中，含有使R型細菌轉化為S型細菌的轉化因子，從而使小鼠死亡。②艾弗里實驗實驗結論：使R型細菌轉化為S型細菌的轉化因子是DNA。③T2噬菌體侵染細菌實驗過程：首先用32P、35S分別標記兩組T2噬菌體，再分別與大腸桿菌混合培養(yǎng)，一段時間后振蕩、離心，之后觀察放射性在試管的上清液還是沉淀中。實驗結果：標記32P的實驗組放射性主要在沉淀物中，而標記35S的實驗組放射性集中在上清液中。設計思路：將噬菌體的DNA和蛋白質(zhì)分開，分別觀察對子代噬菌體的影響作用。(2)DNA分子雙螺旋結構的主要特點是：①DNA由兩條反向平行的脫氧核苷酸鏈構成；②DNA分子的外側由磷酸和脫氧核糖交替連接構成基本骨架，堿基在內(nèi)側；③堿基之間通過氫鍵以堿基互補配對方式連接。(3)DNA分子的復制①過程：DNA分子在解旋酶作用下解旋，之后以游離的脫氧核苷酸為原料、按照堿基互補配對原則、合成子鏈，新合成的子鏈與母鏈螺旋化形成新的DNA分子；②時間：減數(shù)第一次分裂及有絲分裂的間期；③模板：以親代DNA分子的兩條脫氧核苷酸鏈分別作模板；④方式：半保留復制和邊解旋邊復制；⑤基本條件：模板、原料、能量、酶。(4)基因的概念與表達①基因與脫氧核苷酸、遺傳信息、DNA、染色體、蛋白質(zhì)、生物性狀之間的關系是：基因是DNA分子中決定生物性狀的基本單位，染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，遺傳信息是由基因中特定的脫氧核苷酸的排列順序決定的?；蚩刂粕矬w的性狀是通過指導蛋白質(zhì)的合成來實現(xiàn)的。②遺傳信息的轉錄和翻譯的比較(真核生物)轉錄翻譯場所主要在細胞核細胞質(zhì)的核糖體模板DNA的一條鏈信使RNA信息傳遞的方向DNA→mRNAmRNA→蛋白質(zhì)原料含A、U、C、G的4種核糖核苷酸合成蛋白質(zhì)的20種氨基酸產(chǎn)物信使RNA有一定氨基酸排列順序的蛋白質(zhì)特點邊解旋邊轉錄，DNA雙鏈全保留一條mRNA上可相繼結合多個核糖體，同時合成多條肽鏈3.遺傳的基本定律(1)孟德爾遺傳實驗①科學方法：假說－演繹法。②雜交實驗操作步驟：人工去雄→套袋→授粉→套袋。(2)基因分離定律和自由組合定律①分離定律實質(zhì)：等位基因彼此分離。判斷性狀的顯隱性關系：具有相對性狀的純合親本雜交子代表現(xiàn)的性狀為顯性性狀；或親本雜交出現(xiàn)3∶1時，比例高者為顯性性狀。②自由組合定律實質(zhì)：等位基因彼此分離的同時非同源染色體上的非等位基因自由組合；發(fā)生的具體時間：減數(shù)第一次分裂的后期。驗證自由組合定律的方法：通過測交實驗，如出現(xiàn)1∶1∶1∶1，則符合基因的自由組合定律；通過雜合子自交，如符合9∶3∶3∶1及其變式比(如9∶3∶4或9∶6∶1等)，則兩對基因位于兩對同源染色體上，如不符合9∶3∶3∶1，則兩對基因位于一對同源染色體上。(3)基因?qū)ι镄誀畹目刂疲阂皇峭ㄟ^控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物體的性狀；二是通過控制蛋白質(zhì)的結構直接控制生物體的性狀。4．伴性遺傳(1)概念：指性染色體上的基因遺傳方式與性別相聯(lián)系稱為伴性遺傳。(2)遺傳特點：伴X染色體顯、隱性遺傳病的特點是所生后代男女發(fā)病率不同，前者女性發(fā)病率高于男性，后者男性發(fā)病率高于女性。(3)判斷基因的位置：在常染色體還是在X染色體上主要是看子代男女發(fā)病率是否相同，前者所生子代男女發(fā)病率相同，后者不同。5．人類遺傳病(1)類型主要有：單基因遺傳病、多基因遺傳病、染色體異常遺傳病等。(2)人類基因組計劃測定的是24條染色體上的基因，即22條常染色體和X、Y兩條性染色體，因為X、Y染色體具有不相同的基因和堿基序列。1．基因的分離定律和自由組合定律都發(fā)生于減數(shù)第一分裂后期。(√)2．含A的精子和含a的卵細胞結合的過程叫基因重組。(×)3．一個基因型為AaBb的雄性哺乳動物的精原細胞進行正常減數(shù)分裂形成的精細胞有4種類型。(×)4．肺炎雙球菌的兩個轉化實驗均證明了DNA是遺傳物質(zhì)。(×)5．T2噬菌體侵染細菌實驗中培養(yǎng)放射性T2噬菌體操作涉及兩次同位素的標記。(√)6．煙草花葉病毒和煙草的遺傳物質(zhì)均是RNA。(×)7．DNA單鏈中相鄰的堿基以氫鍵連接。(×)8．雙鏈DNA分子中嘌呤堿基數(shù)等于嘧啶堿基數(shù)。(√)9．真核生物DNA復制只在細胞核進行。(×)10．原核細胞的轉錄和翻譯是同時進行的。(√)11．mRNA上決定一個氨基酸的三個相鄰的堿基叫密碼子。(√)12．編碼某些氨基酸的密碼子不止一個，而一個密碼子對應的氨基酸只有一個。(√)13．三種RNA均是單鏈結構，分子結構中無氫鍵。(×)14．若兩純合親本雜交后的子一代自交產(chǎn)生的子二代的四種表現(xiàn)型比例為9∶3∶3∶1，則子二代中重組類型個體比例一定為3/8。(×)15．X、Y染色體上的非同源區(qū)段不存在等位基因。(√)回扣6生物變異與進化1．基因重組(1)基因重組的方式有同源染色體非姐妹染色單體之間的交叉互換和非同源染色體上非等位基因之間的自由組合，另外，外源基因的導入也會引起基因重組。(2)基因重組的應用——雜交育種①方法：通常選擇具有不同優(yōu)良性狀的個體雜交，子代雜合體逐代自交從中選出能穩(wěn)定遺傳的符合生產(chǎn)要求的個體。步驟：親本雜交→自交→選種→連續(xù)自交。②優(yōu)點：簡便易行；缺點是育種周期較長。2．基因突變及應用(1)基因突變是基因結構的改變，包括堿基對的增添、缺失或替換?；蛲蛔儼l(fā)生的時間主要是細胞分裂的間期。(2)特點是低頻性、普遍性、少利多害性、隨機性、不定向性。(3)應用——誘變育種①方法：有物理方法和化學方法兩類。如射線照射、亞硝酸等。②優(yōu)點：可以提高突變率，縮短育種周期，以及能大幅度改良某些性狀。缺點是成功率低，有利變異的個體往往不多；此外需要大量處理誘變材料才能獲得所需性狀。3．染色體變異與育種(1)染色體結構的變異主要有缺失、重復、倒位、易位四種類型。(2)染色體組：有性生殖細胞中的一組非同源染色體，其形狀大小一般不相同。(3)多倍體：受精卵發(fā)育來的，體細胞中含有三個或三個以上染色體組的個體。(4)人工誘導多倍體常用的方法：用一定濃度的秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，可抑制植物幼苗細胞中紡錘體的形成。也可采用低溫誘導。(5)單倍體：配子發(fā)育成的個體。單倍體的特點一般是植株弱小，高度不育。(6)單倍體育種的過程：先是花藥離體培養(yǎng)，從而獲得單倍體植株，然后進行秋水仙素處理，從而獲得所需性狀的純合個體。單倍體育種的優(yōu)點是能迅速獲得純合體，加快育種進程。4．生物進化(1)現(xiàn)代生物進化理論的主要內(nèi)容①種群是生物進化的基本單位，進化的實質(zhì)是種群的基因頻率的改變。②突變和基因重組產(chǎn)生進化的原材料。③自然選擇決定生物進化的方向。④隔離導致物種形成。⑤共同進化的結果導致生物多樣性的形成。(2)判斷某些生物是否是同一物種的依據(jù)是：是否存在生殖隔離，能否產(chǎn)生可育后代。(3)物種形成最常見的方式是通過突變和重組產(chǎn)生可遺傳變異，經(jīng)過漫長年代的地理隔離積累產(chǎn)生生殖隔離，從而形成新物種。(4)共同進化是不同物種之間，生物與無機環(huán)境之間，在相互影響中不斷進化和發(fā)展。(5)生物多樣性的內(nèi)容包括：基因的多樣性、物種的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。1．基因突變不一定能引起性狀改變。(√)2．體細胞的突變一定不遺傳給后代。(×)3．基因突變和基因重組無法用顯微鏡檢出，而染色體變異則可以檢出。(√)4．突變和基因重組為生物的進化提供原材料，其中的突變只指基因突變。(×)5．體細胞含有2個染色體組的個體一定為二倍體。(×)6．用秋水仙素處理單倍體植株獲得的一定是二倍體。(×)7．四分體時期的交叉互換與易位屬于兩類變異類型。(√)8．單倍體育種的原理和技術手段分別是染色體變異、組織培養(yǎng)。(√)9．生殖隔離的產(chǎn)生一定經(jīng)過長期的地理隔離。(×)10．獵豹與斑馬在進化過程中，只有獵豹對斑馬的選擇。(×)11．基因頻率的改變導致生物發(fā)生了進化，意味著一個新物種的誕生。(×)回扣7植物激素調(diào)節(jié)1．植物生長素的發(fā)現(xiàn)和作用(1)胚芽鞘中的生長素是由胚芽鞘尖端合成的。胚芽鞘的尖端部位感受單側光的刺激。(2)在植物體內(nèi)，合成生長素最活躍的部位是幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子。(3)生長素大部分集中分布在生長旺盛的部位，如：胚芽鞘、芽和根的頂端分生組織、發(fā)育的果實和種子等處。(4)胚芽鞘向光彎曲和生長的部位是胚芽鞘尖端下部的伸長區(qū)。2．生長素的運輸、生理作用及作用特點(1)運輸方式：主動運輸。(2)運輸方向：極性運輸和非極性運輸。(3)生理作用：促進細胞生長。(4)作用特點：兩重性。3．其他植物激素激素類型赤霉素細胞分裂素脫落酸乙烯合成部位幼芽、幼根和未成熟的種子等幼嫩組織正在進行細胞分裂的幼嫩根尖根冠和萎蔫的葉片等植物體的各個部位都能產(chǎn)生生理功能促進細胞的伸長；促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育等作用促進細胞分裂；防止植物衰老抑制植物細胞的分裂和種子的萌發(fā)；促進葉和果實的衰老、脫落促進果實成熟4．植物生長調(diào)節(jié)劑是人工合成的，對植物的生長發(fā)育有著調(diào)節(jié)作用的化學物質(zhì)。相比植物激素，植物生長調(diào)節(jié)劑具有容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定等優(yōu)點。1．生長素的合成需要光。(×)2．生長素對植物生長的兩重性體現(xiàn)在莖的背地性、根的向地性、頂端優(yōu)勢。(×)3．根、芽、莖三種器官對生長素敏感性，根比芽敏感，芽比莖敏感。(√)4．番茄在花蕾期去雄，雌蕊涂抹適宜濃度的生長素獲得無子番茄，獲得的無子番茄可遺傳。(×)5．生長素和赤霉素都能促進果實發(fā)育。(√)6．乙烯和乙烯利都屬于植物激素。(×)7．脫落酸能抑制甘薯發(fā)芽。(√)回扣8人及高等動物的神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)1．人和高等動物的神經(jīng)調(diào)節(jié)(1)神經(jīng)調(diào)節(jié)的結構基礎和調(diào)節(jié)過程①神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射。②反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應器五部分構成。(2)興奮的傳遞與傳導的比較比較項目神經(jīng)纖維上的興奮傳導神經(jīng)元間的興奮傳遞結構基礎神經(jīng)纖維突觸方向與特點雙向傳導單向傳遞傳導(或傳遞)速度迅速較慢傳導(或傳遞)效果使未興奮部位興奮使下一個神經(jīng)元興奮或抑制實質(zhì)以電信號傳導電信號→化學信號→電信號(3)人腦的高級功能人類特有的神經(jīng)中樞：言語區(qū)，指W區(qū)、S區(qū)、V區(qū)、H區(qū)。2．人和高等動物的體液調(diào)節(jié)(1)常考的動物激素及作用胰島素：促進組織細胞加速攝取、利用、儲存葡萄糖。胰高血糖素：促進肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉化為葡萄糖?？估蚣に兀捍龠M腎小管和集合管對水的重吸收。(2)激素分泌調(diào)節(jié)的方式①神經(jīng)調(diào)節(jié)：在此種調(diào)節(jié)方式中，某些內(nèi)分泌腺本身就是反射弧效應器的一部分。如腎上腺素的分泌，胰島素和胰高血糖素的分泌除直接受血糖變化的刺激外，也可直接接受有關神經(jīng)的調(diào)控。②神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)：此種調(diào)節(jié)方式是在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下通過下丘腦、垂體分泌的相應激素調(diào)控某些內(nèi)分泌腺的活動，如甲狀腺激素、性激素的分泌。(3)分級調(diào)節(jié)和負反饋調(diào)節(jié)(如圖)1．興奮在神經(jīng)纖維上的傳導方向和膜內(nèi)側的局部電流傳導方向相反。(×)2．興奮在神經(jīng)纖維上的傳導速度與在神經(jīng)元之間的傳遞速度不一樣，神經(jīng)纖維上較快。(√)3．神經(jīng)遞質(zhì)由突觸小泡分泌到胞外。(√)4．神經(jīng)系統(tǒng)的某些結構也能分泌激素。(√)5．血液中甲狀腺激素增多時會促進垂體分泌促甲狀腺激素。(×)6．激素是信息分子，而不是能源物質(zhì)。(√)7．抗利尿激素是由垂體后葉分泌并釋放的。(×)8．微量、高效是激素調(diào)節(jié)的特點。(√)9．激素、遞質(zhì)與受體結合后均可以重復利用。(×)10．靜息電位的產(chǎn)生主要與鉀離子外流有關，動作電位的產(chǎn)生主要與鈉離子的內(nèi)流有關。(√)

回扣9人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)與免疫1．穩(wěn)態(tài)的生理意義(1)內(nèi)環(huán)境＝細胞外液＝血漿＋組織液＋淋巴(2)下列物質(zhì)屬于內(nèi)環(huán)境成分：水分、無機鹽、抗體、激素、氧氣、血漿蛋白、神經(jīng)遞質(zhì)等。(3)內(nèi)環(huán)境組成成分間的關系2．神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的區(qū)別比較項目神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)反應速度迅速較緩慢作用范圍準確、比較局限較廣泛作用時間短暫比較長聯(lián)系體內(nèi)大多數(shù)內(nèi)分泌腺直接或間接受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制；內(nèi)分泌腺所分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能3.穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)實例(1)水鹽平衡調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)水鹽平衡的激素主要是抗利尿激素，此激素由下丘腦神經(jīng)細胞分泌，垂體釋放。(2)體溫調(diào)節(jié)主要產(chǎn)熱器官：平靜時的主要產(chǎn)熱器官是內(nèi)臟。運動時主要是骨骼肌；主要散熱器官：皮膚。分泌激素的腺體：腎上腺、甲狀腺。(3)血糖調(diào)節(jié)①與血糖平衡相關的激素主要有胰島素、胰高血糖素、腎上腺素等。②血糖的三個來源：肝糖原的分解，非糖類物質(zhì)的轉化，食物中糖類的消化吸收；三個去路是：氧化分解，合成糖原，轉變?yōu)橹?、某些氨基酸?．免疫調(diào)節(jié)(1)人體抵御病原體的三道防線：第一道防線：皮膚和黏膜；第二道防線：體液中殺菌物質(zhì)和吞噬細胞；第三道防線：主要由免疫器官和免疫細胞組成。(2)免疫系統(tǒng)包括免疫細胞(B淋巴細胞、T淋巴細胞等)、免疫器官及免疫活性物質(zhì)(抗體、淋巴因子、溶菌酶等)。(3)體液免疫①抗體是在抗原刺激下產(chǎn)生，由漿細胞(效應B細胞)合成分泌的，能夠與相應抗原特異性結合的免疫球蛋白，分布在血清、組織液和外分泌物中。②抗體產(chǎn)生的三個途徑：抗原直接刺激B細胞后增殖分化產(chǎn)生；抗原由吞噬細胞攝取處理呈遞給T細胞，釋放淋巴因子后刺激B細胞后增殖分化產(chǎn)生；抗原刺激記憶B細胞后增殖分化產(chǎn)生。③二次免疫反應產(chǎn)生抗體與初次相比，產(chǎn)生的速度快、數(shù)量多。(4)細胞免疫胞內(nèi)寄生菌(結核桿菌、麻風桿菌)、病毒侵入人體后，會發(fā)生細胞免疫；外毒素是細菌合成分泌到細胞外的抗原，進入人體后通過體液免疫過程，予以清除。5．免疫失調(diào)病過敏反應屬于免疫過強；系統(tǒng)性紅斑狼瘡屬于自身免疫??；艾滋病屬于免疫缺陷病。6．艾滋病的流行和預防(1)艾滋病是由人類免疫缺陷病毒(HIV)引起，該病毒主要侵染人體的T細胞。(2)艾滋病主要通過性接觸、血液和母嬰三種途徑傳播。1．呼吸酶、血漿蛋白、血紅蛋白均為內(nèi)環(huán)境的成分。(×)2．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是恒定不變的。(×)3．胰島素能促進組織細胞對葡萄糖的攝取、利用和儲存。(√)4．胰高血糖素能促進肝糖原和肌糖原分解產(chǎn)生葡萄糖，升高血糖濃度。(×)5．細胞外液滲透壓升高，抗利尿激素分泌減少。(×)6．一種漿細胞只能分泌一種抗體。(√)7．效應T細胞能徹底消滅抗原。(×)8．無胸腺的裸鼠具有正常的體液免疫功能。(×)9．T細胞、吞噬細胞既參與體液免疫，又參與細胞免疫。(√)10．過敏反應產(chǎn)生的抗體與體液免疫產(chǎn)生的抗體的分布部位相同。(×)11．艾滋病患者的直接死因是HIV。(×)回扣10生物與環(huán)境1．種群和群落(1)種群的數(shù)量特征①種群在單位面積或單位體積中的個體數(shù)就是種群密度；②決定種群大小和種群密度的重要因素是出生率和死亡率；③預測種群數(shù)量變化趨勢的種群特征是年齡組成；④種群的性別比例能夠影響種群密度。(2)種群的數(shù)量變化①種群數(shù)量呈“J”型增長的條件是食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒有敵害等條件?！癑”型增長的關系式：Nt＝N0λt；②自然界的資源和空間總是有限的，因此種群數(shù)量呈“S”型增長。(3)K值及應用①在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量稱為環(huán)境容納量，又稱為K值。②對資源動物的捕獲，要在種群數(shù)量超過K/2時進行捕獲，而且限制捕獲量，有利于資源動物的恢復。防治害蟲需要考慮改變環(huán)境，以降低K值。(4)群落的結構特征①概念：同一時間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合叫做群落。②結構：在垂直方向上，大多數(shù)群落都具有明顯的分層現(xiàn)象；在水平方向上，多數(shù)群落也有不同的水平結構。(5)群落的演替隨時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程，叫做演替。演替的種類有初生演替和次生演替兩種，其區(qū)別在于演替的起點不同。(6)種間關系寄生、互利共生、捕食、競爭等。2．生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能(1)生態(tài)系統(tǒng)的結構①概念：生物群落和它的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體叫做生態(tài)系統(tǒng)。②結構：包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結構(食物鏈和食物網(wǎng))兩方面。③生態(tài)系統(tǒng)的組成成分(2)生態(tài)系統(tǒng)的功能①物質(zhì)循環(huán)：組成生物體的C、H、O、N、P、S_等元素，不斷進行著從無機環(huán)境到生物群落，從生物群落到無機環(huán)境的循環(huán)過程。②能量流動：生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動從生產(chǎn)者固定太陽能開始；某一營養(yǎng)級同化量的去向包括自身呼吸散失、流入下一營養(yǎng)級生物、被分解者利用、部分未利用；能量流動特點為單向流動，逐級遞減；研究能量流動的意義：a.幫助人們科學規(guī)劃、設計人工生態(tài)系統(tǒng)，使能量得到高效利用；b.幫助人們合理調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)能量流動關系，使能量持續(xù)高效的流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?。③信息傳遞：種類包括物理信息、化學信息、行為信息三類；信息傳遞的作用：a.生命活動的正常進行，離不開信息的作用；b.生物種群的繁衍，也離不開信息的傳遞；c.信息傳遞能夠調(diào)節(jié)生物的種間關系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。(3)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和生態(tài)環(huán)境的保護①概念：生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復自身結構和功能相對穩(wěn)定的能力，叫做生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性是指生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身的結構和功能保持原狀的能力；生態(tài)系統(tǒng)的恢復力穩(wěn)定性指生態(tài)系統(tǒng)受到外界干擾因素的破壞后恢復到原狀的能力。②生態(tài)系統(tǒng)具有穩(wěn)定性的原因：生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力。③兩種穩(wěn)定性的關系生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性與生態(tài)系統(tǒng)組成成分多少和營養(yǎng)結構的復雜程度有關；對于一個生態(tài)系統(tǒng)來說，抵抗力穩(wěn)定性與恢復力穩(wěn)定性的強弱一般呈負相關關系。(4)人口增長對環(huán)境的影響我國人口劇增的原因是因為我國人口基數(shù)大。我國控制人口過快增長的基本國策是計劃生育。(5)全球性的環(huán)境問題全球性生態(tài)環(huán)境問題主要包括全球氣候變化、水資源短缺、臭氧層破壞、酸雨、土地荒漠化、海洋污染和生物多樣性銳減等。(6)生物多樣性保護的意義和措施①生物圈內(nèi)所有的植物、動物和微生物，它們所擁有的全部的基因以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)，共同構成了生物多樣性。生物多樣性的價值有潛在價值、間接價值(生態(tài)功能)和直接價值。②生物多樣性破壞的原因有人類對資源的過度開發(fā)、破壞，對環(huán)境的污染，破壞食物鏈等。保護生物多樣性可概括為就地保護和易地保護，協(xié)調(diào)人與生態(tài)環(huán)境的關系。1．可以用樣方法調(diào)查玻璃容器中酵母菌數(shù)量的變化。(×)2．種群呈現(xiàn)S型增長時，隨種群數(shù)量的增加，種群的增長速率一直不斷增加。(×)3．一個魚塘里的所有魚類屬于群落。(×)4．群落的演替就是取而代之。(×)5．碳在生物群落中，以含碳有機物形式存在。(√)6．生物群落中的碳通過動植物的呼吸作用、微生物的分解作用、化石燃料的燃燒等方式可以回到大氣中。(√)7．生物攝入量等于此營養(yǎng)級的生物同化量。(×)8．數(shù)量金字塔一般為正金字塔型，有時也會呈現(xiàn)倒置情況。(√)9．生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)就是指具體的物質(zhì)在生物與無機環(huán)境的往復循環(huán)。(×)10．蜣螂以大象的糞便為食，象和蜣螂的能量傳遞效率在10%～20%之間。(×)11．北極苔原生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性較弱，而恢復力穩(wěn)定性較強。(×)12．信息沿食物鏈從低營養(yǎng)級向高營養(yǎng)級傳遞。(×)13．生物多樣性的豐富程度與自然選擇無關。(×)14．生產(chǎn)者一定能固定二氧化碳。(√)15．生物多樣性對維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性具有重要的作用，體現(xiàn)了其間接價值。(√)回扣11教材實驗總結1．實驗操作步驟應遵循四大基本原則(1)科學性原則——符合實驗的原理和程序；(2)可重復性原則——使其他人能按照該步驟完成實驗并能不斷重復而得到相同的結果；(3)簡便性原則——能以最簡單的步驟、材料(經(jīng)濟易得)完成實驗；(4)單一變量原則——排除干擾、控制變量(強調(diào)變量的唯一性)。2．設計實驗步驟常用“四步法”第1步：共性處理實驗材料，均等分組并編號。選擇實驗材料時要注意應用一些表示等量的描述性語言，如：“生長一致的”，“日齡相同的，體重一致的”等等。分成多少組要視題目中所給的信息而定，(一般情況分兩組)。編號最好用A、B、C或甲、乙、丙，而不用1、2、3避免與實驗步驟相混淆。第2步：遵循單因子變量原則，對照處理各組材料。方法為一組為對照組(往往為處于正常生理狀態(tài)的)，其余為實驗組，對照組與實驗組只能有一個實驗條件不同(單因子變量)，其他條件要注意強調(diào)出相同，這是重要的得分點或失分點。至于變量是什么要根據(jù)具體題目來確定。第3步：相同條件培養(yǎng)(飼養(yǎng)、保溫)相同時間。第4步：觀察記錄實驗結果。實驗結果的預測(預期)；首先要根據(jù)題目判斷該題是驗證性實驗還是探究性實驗，如果是驗證性實驗，則結果只有一個，即題目中要證明的內(nèi)容。如果是探究性實驗，則結果一般有三種：①實驗組等于對照組，說明研究的條件對實驗無影響。②實驗組大于對照組，說明研究的條件對實驗有影響，且影響是正相關。③實驗組小于對照組，說明研究的條件對實驗有影響，且影響是負相關。3．教材基礎實驗(略)1．檢測核酸分布時，用顯微鏡觀察到的人的口腔上皮細胞或洋蔥表皮細胞是活細胞。(×)2．檢測試管中的梨汁是否含葡萄糖，可適當加入斐林試劑后，搖勻并觀察顏色變化。(×)3．健那綠染液和甲基綠染液可以調(diào)換使用對實驗材料進行染色。(×)4．模擬探究膜的透性實驗中燒杯內(nèi)的水通過半透膜發(fā)生了自由擴散。(×)5．用洋蔥鱗片葉表皮細胞進行質(zhì)壁分離實驗時在顯微鏡下可觀察到細胞失水。(×)6．質(zhì)壁分離及復原實驗可體現(xiàn)細胞膜的流動性，不體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性。(×)7．比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗中，H2O2溶液的濃度，使用劑量，肝臟研磨液的新鮮程度等為無關變量。(√)8．教材建議使用過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響。(×)9．探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，可用碘液代替斐林試劑進行鑒定。(×)10．分離色素時，不同色素隨層析液在濾紙條上的擴散速度不同。(√)11．探究酵母菌無氧呼吸的實驗裝置中盛有酵母菌培養(yǎng)液的試劑瓶先封口放置一段時間的目的在于耗盡瓶內(nèi)的氧氣，以確保使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳為酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的。(√)12．在裝片中不能觀察到一個細胞的有絲分裂的連續(xù)過程。(√)13．洋蔥根尖細胞分裂旺盛，可用于觀察細胞的減數(shù)分裂。(×)14．低溫誘導染色體加倍實驗中觀察到的細胞是死細胞。(√)15．調(diào)查人群中某種遺傳病的發(fā)病率時，應選擇有遺傳病史的家系進行調(diào)查統(tǒng)計。(×)回扣12現(xiàn)代生物科技專題一、基因工程1．基因工程的原理及技術(1)基因工程操作的工具：限制酶、DNA連接酶、運載體。①工具酶：限制酶能識別DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開；DNA連接酶與DNA聚合酶的作用部位都是磷酸二酯鍵，二者在作用上的區(qū)別為前者是恢復被限制性核酸內(nèi)切酶切開的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵，后者將單個的核苷酸連接到DNA分子上。②運載體：應該具有標記基因、一至多個限制酶的切點、能夠在宿主細胞內(nèi)復制和穩(wěn)定存在等特點；常見的運載體有質(zhì)粒、動植物病毒、λ噬菌體的衍生物。(2)基本操作程序：獲取目的基因、基因表達載體的構建、將目的基因?qū)胧荏w細胞、目的基因的檢測和鑒定。①目的基因的獲取方法：a、從基因文庫中獲?。籦、利用PCR技術擴增目的基因；c、直接人工合成。②一個完整的基因表達載體包括：目的基因、啟動子、終止子、標記基因。③將目的基因?qū)胫参锛毎游锛毎臀⑸锛毎某Ｓ梅椒ǚ謩e是農(nóng)桿菌轉化法、顯微注射法、Ca2＋處理法。④受體細胞選擇：植物可以采用體細胞。動物一般采用受精卵，因為受精卵具有全能性。⑤目的基因的檢測：檢測轉基因生物的DNA是否插入了目的基因用DNA分子雜交法；檢測目的基因是否轉錄出了mRNA用分子雜交技術；檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)用抗原—抗體雜交；個體水平鑒定常用抗蟲或抗病接種實驗。2．蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程的本質(zhì)是通過基因改造或基因合成，對原有蛋白質(zhì)進行改造或制造新的蛋白質(zhì)；基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)。二、克隆技術1.植物的組織培養(yǎng)(1)細胞的全能性：具有某種生物全部遺傳信息的任何一個細胞，都具有發(fā)育成完整個體的潛能。(2)植物組織培養(yǎng)：已分化的細胞經(jīng)過誘導后，失去其特有的結構和功能而轉變成未分化細胞的過程叫脫分化；再分化是指愈傷組織繼續(xù)進行培養(yǎng)，重新分化出根或芽等器官；在植物組織培養(yǎng)的脫分化和再分化過程中，需要用到植物激素；植物組織培養(yǎng)全過程中都需要無菌，愈傷組織之前不需要光照。(3)植物組織培養(yǎng)技術的用途：快速繁殖植物；用植物體的莖尖、根尖來獲得無病毒植物；獲取人工種子；培育作物新品種；工業(yè)化生產(chǎn)細胞產(chǎn)物。(4)植物體細胞雜交：用纖維素酶、果膠酶去除細胞壁獲得原生質(zhì)體；可用物理方法(電刺激、振蕩、離心)和化學方法(所用試劑聚乙二醇)誘導原生質(zhì)體融合；植物體細胞雜交完成的標志是新細胞壁的形成；融合后的雜種細胞通過植物組織培養(yǎng)才能發(fā)育成完整的植物體；該育種方法的最大優(yōu)點是克服遠緣雜交不親和的障礙。2．動物的細胞培養(yǎng)與體細胞克隆(1)動物細胞工程常用的技術手段：動物細胞培養(yǎng)、動物細胞核移植、動物細胞融合等。(2)動物細胞培養(yǎng)經(jīng)過原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)。①動物細胞培養(yǎng)液的成分有糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等。使用合成培養(yǎng)基時，需加入血清、血漿等一些天然成分。②培養(yǎng)的動物細胞通常取自胚胎、幼齡動物的組織器官。③動物細胞培養(yǎng)時的氣體環(huán)境是95%的空氣＋5%二氧化碳的混合氣體，CO2作用：維持培養(yǎng)液的pH。④使用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理使動物組織分散成單個細胞。⑤動物細胞培養(yǎng)時通常會發(fā)生細胞貼壁生長和接觸抑制現(xiàn)象。⑥貼滿瓶壁的細胞需要重新用胰蛋白酶等處理，然后分瓶繼續(xù)培養(yǎng)，讓細胞繼續(xù)增殖。這樣的培養(yǎng)過程通常被稱為傳代培養(yǎng)。3．細胞融合與單克隆抗體(1)動物細胞融合與植物原生質(zhì)體融合的區(qū)別：①操作步驟不同：植物原生質(zhì)體融合需要先去除細胞壁；②誘導方法不同：動物細胞融合可以用物理、化學和滅活的病毒誘導三種方法，植物原生質(zhì)體融合只有物理、化學方法；③最終目的不同：植物原生質(zhì)體融合最終是為了獲得雜種植株，動物細胞融合最主要目的是獲得單克隆抗體。(2)單克隆抗體與血清抗體相比特異性強、靈敏度高并可大量制備。①生產(chǎn)雜交瘤細胞要用B淋巴細胞和骨髓瘤細胞融合。②雜交瘤細胞既能大量增殖，又能產(chǎn)生專一抗體。③制備單克隆抗體過程中需要兩次篩選：第一次篩選是為了獲得雜交瘤細胞；第二次篩選的目的在于獲得產(chǎn)生所需特異性抗體的雜交瘤細胞。三、胚胎工程1．動物胚胎發(fā)育的基本過程與胚胎工程的理論基礎(1)精子和卵子的產(chǎn)生過程中精子變形，卵子沒有。卵泡的形成和在卵巢內(nèi)的儲備，是在出生前完成的。(2)精、卵細胞結合前各自要發(fā)生的變化：在受精前精子要在雌性動物生殖道內(nèi)獲能；排出的卵子要在輸卵管中進一步成熟到減Ⅱ中期才具備受精能力。(3)受精過程：精子獲能→卵子準備階段→受精。卵子防止多精入卵的屏障：透明帶反應和卵細胞膜反應。2．胚胎干細胞(1)從早期胚胎(囊胚的內(nèi)細胞團)或原始性腺中分離出來的一類細胞可以稱為胚胎干細胞。(2)胚胎干細胞在形態(tài)上：體積小、細胞核大、核仁明顯；在功能上，具有發(fā)育的全能性。另外在體外培養(yǎng)的條件下，胚胎干細胞可以增殖而不發(fā)生分化。對它可以進行冷凍保存，也可進行遺傳改造。3．胚胎工程的應用(1)胚胎分割時要注意將內(nèi)細胞團均等分割。(2)胚胎移植技術包括對供、受體的選擇和處理，配種或進行人工授精，對胚胎的收集(沖卵)，檢查、培養(yǎng)或保存，對胚胎進行移植，以及移植后的檢查等步驟。①胚胎移植的生理學基礎：哺乳動物發(fā)情排卵后，不論是否妊娠，在一段時間內(nèi)同種動物的供、受體生殖器官的生理變化是相同的，這為胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境；早期胚胎在一定時間內(nèi)處于游離狀態(tài)，為胚胎的收集提供了可能；受體對移入子宮的外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應，為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能；供體胚胎可與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系，但移入受體的供體胚胎的遺傳特性，在孕育過程中不受任何影響。②胚胎移植的優(yōu)勢是可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個體的繁殖潛力。③胚胎移植過程中兩次使用促性腺激素的目的是：第一次，對供體、受體進行同期發(fā)情處理；第二次，對供體母牛做超數(shù)排卵處理。④胚胎移植過程產(chǎn)下的犢牛性狀取決于供體牛?；乜?3生物技術實踐一、微生物的培養(yǎng)與應用1．培養(yǎng)基及其種類(1)成分：包含碳源、氮源、水分、無機鹽(有些微生物還需在培養(yǎng)基中補充生長因子)。(2)制備：計算→稱量→溶化→滅菌→倒平板。2．微生物的純化培養(yǎng)的方法(1)平板劃線法①通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。②在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個細胞繁殖而來的菌落。(2)稀釋涂布平板法①將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進行培養(yǎng)。②在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個細胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落。3．微生