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文檔簡介
包餃子的樂趣包餃子的樂趣(一)在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧?!眿寢尶匆娢尹c點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單??次业陌?!我胸有成竹的接過搟面杖,學著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了?!眿寢層纸o我講了許多要領,并耐心的指導。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經過反復操練,我越搟越熟練了??粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰要是吃到這個餃子,他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負有心人”,經過了一番努力的學習,我終于學會了包餃子,我用手不經意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也值得的。這就是包餃子的樂趣,我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。河南三門峽三門峽市東風小學六年級:程蘭蘭包餃子的樂趣(二)生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子,”我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。”于是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。包餃子的樂趣(三)生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子,”我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你?!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。河南省商丘市黃金路實驗小學總校四年級:楊夢帆包餃子的樂趣(四)我正在房間里看著書,媽媽突然吼了一聲,“包餃子啦”,我立馬扔下了手中的書,飛奔到廚房!我可是個大胃王,餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次,我高興極了是因為已經好長時間沒有包餃子吃了。媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,還加上調鮮香用的香蔥,媽媽將這些菜用筷子攪拌一下,再加上鹽、醬油、黃酒,再攪拌一次,菜餡就很香了。萬事俱備,只欠東風。我用一個小碗盛了一些水,再拿來一個裝餃子的盤子。開始包了,由于我包過幾次,所以包的還算一點熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上,再拿起筷子夾起一小些菜餡,放在餃子皮的中間,接著又用一個指頭,在盛有水的碗里蘸一些水,再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分,然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊,按上,那誰就猶如膠水一般,將兩邊的皮粘上了,最后,我將餃子已經封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接著,我又一個接著一個地包,途中一帆風順。晚上,我讓媽媽煮水餃,水餃煮好后,我覺得十分香,因為那是我自己包的。我體會到了包餃子的樂趣,餃子就是要自己包的才好吃啊!包餃子的樂趣(五)今天上午,媽媽買回家一些韭菜和肉餡,說給我包餃子吃,我太高笑了,因為我最喜歡吃韭菜餡的餃子了。況且,我總想自己親手包一回餃子吃??粗鴭寢尯秃妹妫{好餡后,我向媽媽提出了請求,媽媽爽快的答應了,我太高笑了。于是,我學著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著小勺舀了一點餡放在餃子皮的中間。媽媽教我一種最簡單的包法,就是把餃子皮中間對齊后捏一下,在沿著邊捏嚴就行,我按媽媽說的包好了一個餃子,可是我包的餃子癟癟的,直直的,放下后就趴下了。媽媽包的餃子鼓鼓的,彎彎的,很精神的站在那里,相比之下,我包的餃子太丑了。我又連續(xù)包了幾個,不是趴著就是躺著,要不就露著餡,太難看了。這時,媽媽把我包的幾個餃子拿起來加工了一下,總算有幾個勉強站了起來。唉!真是看著簡單,做起來難啊。在媽媽的鼓勵下,我又連續(xù)包了十幾個餃子。餃子煮好后,我不管熱不熱,拿了一個自己包的餃子吃起來,雖然餡不多,也很熱,但我感覺特別的香,因為這是我第一次吃自己包的餃子,媽媽也說我包的餃子特別好吃。對了,下午我感覺不過癮,我又用橡皮泥當和好的面,鉛筆當搟面杖,用小刀切了一些菜葉當餃子餡,又包了一些顏色各異,形狀不同的餃子,哈哈,真是太有趣了。包餃子的樂趣(六)包餃子的樂趣“包餃子啦!包餃子啦!”媽媽拉著嗓門對著正在房間里津津有味地看著《湯姆?索亞歷險記》的我。我應聲而來,問媽媽:“干嘛呀?”我剛才一點兒也沒聽清楚媽媽在說什么,只是知道她叫我,媽媽說:“包餃子呀。”我一聽,高興得一蹦三尺高。接著,我急速奔向洗手間洗好了手,準備工作就開始了。我可是個大胃王,餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次,我高興極了是因為已經好長時間沒有包餃子吃了。媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,還加上調鮮香用的香蔥,媽媽將這些菜用筷子攪拌一下,再加上鹽、醬油、黃酒,再攪拌一次,菜餡就很香了。萬事俱備,只欠東風。我用一個小碗盛了一些水,再拿來一個裝餃子的盤子。開始包了,由于我包過幾次,所以包的還算一點熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上,再拿起筷子夾起一小些菜餡,放在餃子皮的中間,接著又用一個指頭,在盛有水的碗里蘸一些水,再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分,然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊,按上,那誰就猶如膠水一般,將兩邊的皮粘上了,最后,我將餃子已經封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接著,我又一個接著一個地包,途中一帆風順。晚上,我讓媽媽煮水餃,水餃煮好后,我覺得十分香,因為那是我自己包的。有付出才有汗水,有勞動才有收獲,有收獲才有快樂,有快樂才有更加美好的明天。包餃子的樂趣(七)“你想知道怎樣包餃子嗎?”那就請你到我們牛勁齋教室看看吧。今天早上,我興致勃勃地來到牛勁齋讀作文。“叮鈴鈴!”上課了,老師手上拿著一個袋子,走進教室對我們說:“同學們,馬上把一張張桌子擺在一起,我們這節(jié)課要來學包餃子?!蔽衣犃?,欣喜若狂,手舞足蹈,就像是一只關在籠子里的小鳥被放了出來似的。老師先把昨晚已經切碎了的白菜、胡蘿卜和肉末放在一個盆里,下了幾勺鹽和醬油,然后進行攪拌,把食物攪拌均勻,這樣,包餃子的餡就做好了。最后,把厚厚的餃皮撕成一張一張的。我仔細看老師怎樣包好餃子后,我迫不及待地把餃皮托在左手上,躍躍欲試舀了三勺餡,均勻地放在餃子上,然后把餃子皮提起來,用食指和大拇指捏住餃皮,用拇指把餃皮前一推,這樣,餃子的邊緣出現(xiàn)了很多皺褶,每個皺褶間要留一點空隙。這時我剛用力一捏,沒想到餃子下面的皮破了,出現(xiàn)一個大洞洞,猶如一個大嘴巴,正在對我說:“哇,你的技術真差!”我絞盡腦汁,一邊捂著那個破了洞的餃子皮,一邊從另一張餃子皮上撕下一小片把那個破洞堵上。終于,我費了九牛二虎之力才做好第一個餃子。從近處看,我發(fā)現(xiàn)這個餃子就像是一個白白胖胖的娃娃,它剛吃好飯,肚子圓圓的,可愛極了!接著,我用剛才的方法做了幾個餃子?!巴?,餃子終于做好了!”我高興得一蹦三尺高。這時,我發(fā)現(xiàn)周圍的同學包的餃子有的像一只大老鼠,有的餃皮破了一個洞,有的包得很成功,同學正互相炫耀自己的杰作。我真想快點煮餃子嘗一嘗自己的“作品”。老師拿來一個鍋,倒入清水,等水沸騰了,我們急忙把自己的“作品”放入鍋里煮?!巴?,好好吃哦!”有一位同學迫不及待地拿起湯勺,舀了一個餃子就往嘴里送,結果,他被燙得跳起來,哈哈,你瞧他那副模樣,像只饞貓。今天,我和同學們一起包餃子,懂得了平時要多動手,使自己的動手能力更強。包餃子的樂趣(八)我學會了包餃子作文400字篇一_包餃子的樂趣今天,姨媽來我家做客,媽媽準備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學包餃子。餃子好吃但工序復雜,所以我們三人分工合作:由我剁菜餡,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。頭一次切菜,沒想到刀這么沉,剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子,堅持!終于把青菜剁得很細了,媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調味品后,開始順時針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說了聲“好”。姨媽的工程最浩大。揉面是個技術活兒,要把面團揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮,姨媽動作嫻熟,不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會撐破?!苯Y果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。不過我在不斷摸索中終于找到感覺,瞧,我包的餃子也排成長龍呢。在我的焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!我學會了包餃子作文400字篇二_包餃子的樂趣大年三十的晚上,全家人聚在一起包餃子,我也參加了進去。媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的技巧。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“龍飛,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的?!眿寢尩墓膭罱o了我信心。媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子。現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。我不僅學會了包餃子了人要,也懂得從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做。包餃子的樂趣(九)三天的實踐活動,一眨眼就過去了,如坐火車般一下子就瀏覽完了。但這三天內發(fā)生的事,卻仍然歷歷在目。其中,最令我忘懷的事就是和我的伙伴一起包水餃!吃早飯時徐教官告訴我們,中午要包餃子吃,礙于面子,大家沒像開水一樣沸騰起來,但都樂的合不攏嘴,根本沒心思吃早餐了?;蛟S都是想在胃里為中午的水餃多騰些位置吧!終于熬過了“艱難的”上午,大家陸續(xù)排隊魚貫進了餐廳,走向座位坐好。嗬!桌上肉餡、面皮準備就緒,就等著我們大展拳腳了。教官一聲令下,我們便“開工”了。我拿了一摞整齊的面皮放在面前,先拿一張平攤在手上,又舀了一大勺肉餡兒放在面皮上,把面皮撐得又脹又鼓,活脫一個大足球。開始捏邊沿,可我怎么捏也捏不住。每當我剛捏好,面皮就張開了
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