【酒店行業(yè)可行性探究的相關(guān)文獻(xiàn)綜述4100字】

酒店行業(yè)可行性研究的相關(guān)國內(nèi)外文獻(xiàn)綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u29174酒店行業(yè)可行性研究的相關(guān)國內(nèi)外文獻(xiàn)綜述 127137一、可行性分析研究概述 115854二、酒店可行性分析的必要性 317903三、酒店行業(yè)可行性研究現(xiàn)狀 3150411.發(fā)展酒店行業(yè)有利于擴(kuò)大內(nèi)需，增加就業(yè) 3115742.發(fā)展酒店行業(yè)有利于吸引投資 4155603.酒店行業(yè)有利于刺激區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 43122參考文獻(xiàn)： 4一、可行性分析研究概述李曉峰,馬一驍（2018）等人[1-3]在《海灘度假酒店可行性與發(fā)展現(xiàn)狀》中提到可行性研究是一個(gè)完整的工程、管理、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)綜合應(yīng)用系統(tǒng)，通過對(duì)可行性研究進(jìn)行深入分析，可從工程一開始就了解到不同開發(fā)項(xiàng)目今后的發(fā)展方向與前景，建設(shè)與開發(fā)的必要性，技術(shù)實(shí)施難度及經(jīng)濟(jì)效益大小等問題。最初是用在美國田納西盆地工程的開發(fā)中，對(duì)當(dāng)時(shí)的研究起了很大的促進(jìn)作用，并直接促進(jìn)了工程最終經(jīng)濟(jì)效益的大幅度提高。我國國家計(jì)委發(fā)布了《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究試行管理綱要》，其中采用了可行性的方法，主要目的是充分發(fā)揮可行性研究的作用，從而推動(dòng)我國不同行業(yè)開發(fā)項(xiàng)目的新規(guī)范、新發(fā)展。從可行性研究產(chǎn)生到現(xiàn)在，國外進(jìn)行項(xiàng)目可行性研究的發(fā)展經(jīng)歷了如下4個(gè)階段：第1階段：從項(xiàng)目可行性分析概念出現(xiàn)到20世紀(jì)中葉。項(xiàng)目可行性研究采用單一的財(cái)務(wù)分析方式，站在企業(yè)的角度，通過項(xiàng)目投資收益和成本支出的對(duì)比來區(qū)分項(xiàng)目的好壞?！跋M(fèi)者剩余”的概念是由英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家A·馬舍爾（A·Marshall）正式提出的。第二階段：20世紀(jì)50年代到60年代后期。這一時(shí)期的項(xiàng)目可行性研究以市場(chǎng)調(diào)查研究為主，采用定性分析與定量分析相結(jié)合的分析方法，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并據(jù)此確定項(xiàng)目是否可行。第三階段：20世紀(jì)70年代初至今。這是一個(gè)飛躍時(shí)期?，F(xiàn)階段項(xiàng)目逐漸從單一財(cái)務(wù)分析逐漸過渡到多角度經(jīng)濟(jì)效應(yīng)評(píng)價(jià)模型，以分析項(xiàng)目投資者可行性。1968年I.利特爾與經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)家J.米爾理斯合作為經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織（OECD）編寫《發(fā)展中國家工業(yè)項(xiàng)目分析手冊(cè)》時(shí)提到L-M法（L-Method）.L-M法是本書首次系統(tǒng)闡述建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)的基本理論與方法。隨后，西方國家相繼出現(xiàn)了一系列關(guān)于可行性研究報(bào)告編寫方面的法規(guī)和準(zhǔn)則。這些文件成為世界范圍內(nèi)項(xiàng)目可行性研究制度建立的重要基石。同時(shí)也奠定了國際項(xiàng)目可行性研究的基礎(chǔ)。第3階段：20世紀(jì)60年代初至80年代，可行性研究理論發(fā)展迅速。1978年聯(lián)合國工作發(fā)展組織（UNIDO）出版了《工業(yè)可行性研究編制手冊(cè)》（以下簡(jiǎn)稱《手冊(cè)》）,書中闡述了規(guī)范可行性研究的主要內(nèi)容及方法,"工業(yè)可行性研究編制手冊(cè)"的出版標(biāo)志著可行性研究框架理論已經(jīng)形成，各國都是以《手冊(cè)》為基礎(chǔ)，在工程開工投資建設(shè)前進(jìn)行工程可行性研究的，第四階段：自20世紀(jì)80年代到現(xiàn)在，有關(guān)可行性研究的理論已經(jīng)擴(kuò)展?jié)B透到各個(gè)產(chǎn)業(yè)，領(lǐng)域及專業(yè)，并互相交叉，完善，使得各種理論能夠充分結(jié)合起來，一些研究者通過對(duì)工程可行性研究所遇到的不確定性及風(fēng)險(xiǎn)等問題的分析，豐富并發(fā)展了可行性研究框架理論。20世紀(jì)80年代以后，可行性研究在我國受到更多人的關(guān)注，認(rèn)可與重視，更多領(lǐng)域與專業(yè)進(jìn)入可行性研究領(lǐng)域，可行性研究在我國也因此進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，并形成更多研究成果。可行性研究在我國的開展可劃分為如下兩個(gè)階段。第一個(gè)階段是二十世紀(jì)八十年代至九十年代初期，是建設(shè)形成有中國特色和符合國情可行性分析理論始時(shí)期。這一時(shí)期的特征在于引入國際通用標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)可行性研究進(jìn)行規(guī)范化管理。該階段主要成果包括：《項(xiàng)目建議書—可行性研究報(bào)告—設(shè)計(jì)任務(wù)書—招標(biāo)文件—施工方案》等一系列規(guī)范性文件。在這一階段，國內(nèi)的可行性研究主要以聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織（UNIDO）出版并執(zhí)行的《工業(yè)可行性研究報(bào)告手冊(cè)》作為基礎(chǔ)和依據(jù)。1987年國家計(jì)委啟動(dòng)了《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（試行）》并頒發(fā)了手冊(cè)和應(yīng)用指南，這標(biāo)志著我國工程項(xiàng)目投資進(jìn)入了科學(xué)決策化時(shí)期。第二個(gè)階段從20世紀(jì)90年代到現(xiàn)在，許多研究者把時(shí)間和精力投入到可行性理論研究領(lǐng)域，理論基礎(chǔ)得到了鞏固。第二階段從九十年代中期開始到現(xiàn)在，是以“十五”計(jì)劃綱要頒布為標(biāo)志，全面推進(jìn)可行性研究實(shí)踐的重要階段。經(jīng)過近二十年的探索，我國已經(jīng)初步建立起一套完整的可行性研究理論體系。與此同時(shí)，伴隨著可行性研究在其他領(lǐng)域及專業(yè)中的滲透和應(yīng)用，可行性研究的各個(gè)分支也遍地開花。以各行各業(yè)理論研究為依托，可行性研究的運(yùn)用已從原來的工業(yè)領(lǐng)域逐步延伸到其他行業(yè)。國家計(jì)委于2001年9月份組織相關(guān)單位編制了《投資項(xiàng)目可行性研究守則》.該守則主要是在吸取國際項(xiàng)目可行性研究結(jié)果經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國項(xiàng)目發(fā)展和建設(shè)的實(shí)際，對(duì)我國可行性研究中存在的問題進(jìn)行總結(jié)和分析，為我國各行各業(yè)投資項(xiàng)目可行性分析工作提供基礎(chǔ)支持。二、酒店可行性分析的必要性曹杰（2017）等人[4-8]提到酒店項(xiàng)目作為一個(gè)系統(tǒng)龐大、影響因素眾多的復(fù)雜項(xiàng)目，不僅需要巨額資金，而且還受到宏觀政策、市場(chǎng)環(huán)境等的影響。酒店項(xiàng)目開發(fā)的決策失誤會(huì)造成重大損失，可行性研究十分必要。進(jìn)一步的科學(xué)可行性研究可以綜合項(xiàng)目涉及的諸多因素，給決策者一個(gè)更科學(xué)的決策依據(jù)，充分考慮市場(chǎng)環(huán)境、宏觀政策、能力技術(shù)狀況、資金等方面，通過合理的科研成果和研究，最終做出符合自身發(fā)展的決策，促進(jìn)項(xiàng)目的持續(xù)發(fā)展，確保最終的經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益。趙樹強(qiáng)（2017）[9-11]等人同樣認(rèn)為由于酒店行業(yè)存在著很大的風(fēng)險(xiǎn)，所以非常有必要對(duì)現(xiàn)酒店所投資的項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行深入地分析和科學(xué)地防范，本論文主要是把財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)理論同##項(xiàng)目密切地結(jié)合起來，通過財(cái)務(wù)效益分析以及財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析來確保該項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益，給開發(fā)商提供一個(gè)參考依據(jù)，減少投資風(fēng)險(xiǎn)，以確保其技術(shù)可行，環(huán)境許可，經(jīng)濟(jì)合理，經(jīng)濟(jì)效益顯著，風(fēng)險(xiǎn)較低或者可控。林毅（2017）[12-15]提出隨著我國經(jīng)濟(jì)體制的建立和酒店服務(wù)行業(yè)相關(guān)制度法規(guī)的逐步完善，酒店行業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。如果投資者想在酒店行業(yè)取得成功，只希望通過投機(jī)獲得收益，那將是徒勞的。相反，每位涉及相關(guān)領(lǐng)域的投資者都需要建立正確的投資意識(shí)，做出科學(xué)合理的決定并標(biāo)準(zhǔn)化操作系統(tǒng)。扎實(shí)的項(xiàng)目投資基礎(chǔ)。當(dāng)前，我國的酒店行業(yè)市場(chǎng)收到疫情沖擊的影響，許多相關(guān)酒店都紛紛倒閉。在這一過程中，為了征服市場(chǎng)并獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，他們忽略了早期的可行性研究，并匆忙啟動(dòng)了要開發(fā)的項(xiàng)目，投資規(guī)模過大，市場(chǎng)未來不明朗，酒店服務(wù)質(zhì)量不高等問題是其中的比較嚴(yán)重的問題。由于酒店項(xiàng)目的大規(guī)模投資，較長(zhǎng)的運(yùn)營和建設(shè)周期以及對(duì)自然，社會(huì)，經(jīng)濟(jì)，心理等因素的敏感性，一旦戰(zhàn)略決策錯(cuò)誤發(fā)生，投資者將蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。表明酒店項(xiàng)目投資決策前的可行性研究起著非常重要的作用，并為投資決策提供了重要依據(jù)。三、酒店行業(yè)可行性研究現(xiàn)狀1.發(fā)展酒店行業(yè)有利于擴(kuò)大內(nèi)需，增加就業(yè)趙樹強(qiáng),ZHAO,Shu-qiang（2017）[16-18]數(shù)人認(rèn)為:旅游業(yè)和酒店行業(yè)緊密相連，是全球最大的就業(yè)締造者，在全球范圍內(nèi)每隔20秒鐘就能創(chuàng)造出新的就業(yè)機(jī)會(huì)。創(chuàng)造眾多相關(guān)酒店則能增加眾多就業(yè)機(jī)會(huì)，當(dāng)酒店和旅游業(yè)形成產(chǎn)業(yè)鏈并形成具有一定規(guī)模的經(jīng)濟(jì)時(shí)，就更能以新企業(yè)和新組織增加長(zhǎng)期就業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)估計(jì)，酒店面積每擴(kuò)大1,000平方米將創(chuàng)造將近100個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。2.發(fā)展酒店行業(yè)有利于吸引投資李敏(2019)[19]指出酒店行業(yè)的總體影響要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酒店行業(yè)本身。酒店行業(yè)每筆資金花費(fèi)所造成的經(jīng)濟(jì)影響范圍更廣，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)其它部門所帶來的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)也更大。若將間接收入加起來，酒店的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)達(dá)到其自身經(jīng)濟(jì)效益的2倍甚至3倍。因此，研究如何合理利用有限資源來獲得最大收益具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。我國酒店業(yè)起步較晚，但發(fā)展迅速，已成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)之一。國際上一些大型酒店集團(tuán)紛紛來華投資。國際性酒店可以幫助吸引來自不同地區(qū)和國家的客商進(jìn)行互動(dòng)，增加進(jìn)出口貿(mào)易和提升區(qū)域知名度。與此同時(shí)，還通過推廣地方特色和招商引資項(xiàng)目來加大資本跨國界流動(dòng)規(guī)模與速度。3.酒店行業(yè)有利于刺激區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展林志東(2019)[20]分析了酒店行業(yè)產(chǎn)生可觀經(jīng)濟(jì)效益的原因：目的地逗留時(shí)間較長(zhǎng);,住酒店對(duì)旅游者尤其是國際旅游者來說具有較高的消費(fèi)檔次;,除住宿酒店外，與會(huì)者在住宿期間均須在本地參觀游覽，酒店行業(yè)與旅游業(yè)具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，一個(gè)會(huì)展可以影響多個(gè)相關(guān)行業(yè)。經(jīng)濟(jì)學(xué)家們把旅游業(yè)看作國民經(jīng)濟(jì)的"助推器",產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)系數(shù)是1:9.這意味著酒店行業(yè)的收入是1，其它有關(guān)收入是9。因此可以說，故此，酒店行業(yè)對(duì)一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重要意義。從目前國內(nèi)來看，我國許多大城市已將旅游與酒店行業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來抓，并取得了較好成績(jī)。酒店行業(yè)可以刺激區(qū)域餐飲，交通，通訊，零售和物流等諸多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而調(diào)整區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，最終加快城市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。參考文獻(xiàn)：[1]李曉峰,馬一驍.海灘度假酒店可行性與發(fā)展現(xiàn)狀[J].文藝生活·文藝?yán)碚?2018.[2]鞏高峰,陳嶸.陜西省星級(jí)酒店轉(zhuǎn)型養(yǎng)老院可行性分析[J].2021.[3]趙慧.綿陽地區(qū)體育旅游資源開發(fā)研究[J].體育時(shí)空,2017,000(019):111.[4]曹杰.現(xiàn)代酒店智能化轉(zhuǎn)型的可行性及推廣研究[J].智能城市,2017,000(001):120-121.[5]石通和.酒店服務(wù)勞務(wù)外包的可行性研究[J].科技風(fēng),2019(35):1.[6]李雪芬,李俊.大理州旅游酒店ABS專項(xiàng)資產(chǎn)管理計(jì)劃的可行性分析[J].法制與經(jīng)濟(jì),2019(12):3.[7]楊晶,孫靜.高職酒店管理專業(yè)融入工匠精神的必要性和可行性研究[J].納稅,2018(26):2.[8]上官文濤.M市A酒店改造項(xiàng)目投資可行性研究[D].電子科技大學(xué),2018.[9]趙樹強(qiáng).關(guān)于酒店定位策劃和可行性研究的思考[J].價(jià)值工程,2017,036(014):14-18.[10]曾惠華.酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)生輪崗可行性研究——以河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)為例[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2017(8):4.[11]付業(yè)勤,朱德亮,羅艷菊,等.海南省旅游與酒店專業(yè)"3+4"分段培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)、重要意義與可行性分析[J].綠色科技,2017(19):3.[12]林毅.度假酒店項(xiàng)目投資可行性分析[J].低碳世界,2017(20):2.[13]付菡.傳統(tǒng)酒店的轉(zhuǎn)型——“旅居養(yǎng)老”型酒店[J].農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理,2019.[14]郭楠,王思強(qiáng).淺析酒店模式應(yīng)用于歷史建筑更新的可行性——以蘇州和香港兩地活化保護(hù)項(xiàng)目為案例[C]//2018中國城市規(guī)劃年會(huì).2018.[15]張志綱.龍巖龍津湖公務(wù)酒店項(xiàng)目可行性研究[D].華僑大學(xué),2019.[16]趙樹強(qiáng),ZHAO,Shu-qiang,等.關(guān)于酒店定位策劃