人教版七下生物 第二章第三節(jié) 合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全 章節(jié)練習(xí)（解析版）

《第二節(jié)消化和吸收》同步練習(xí)一、基礎(chǔ)訓(xùn)練1.“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,小明在吃葡萄時(shí)將葡萄籽也吞進(jìn)了肚,葡萄籽在其體內(nèi)經(jīng)歷的旅程是()A.口腔→胃→咽→肝臟→小腸→大腸→肛門B.口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門C.口腔→咽→氣管→胃→小腸→大腸→肛門D.口腔→咽→胃→小腸→大腸→肛門2.為了探究“饅頭在口腔中的變化”,某興趣小組設(shè)計(jì)了如圖實(shí)驗(yàn),將三支試管一起放入37℃溫水中保溫5~10分鐘,下列說法錯(cuò)誤的是()A.①②對(duì)照可證明唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用B.加碘液后,②號(hào)試管變藍(lán)色C.①③對(duì)照可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)饅頭消化的作用D.該實(shí)驗(yàn)說明37℃是唾液淀粉酶的最適溫度3.如圖是組成人體消化系統(tǒng)的部分器官,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.①是肝,能分泌消化脂肪的消化酶B.②是胰腺,能分泌多種消化酶C.③是胃,能初步消化蛋白質(zhì)D.④是消化和吸收的主要器官4.下列消化液中,對(duì)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都有消化作用的是()A.唾液和胃液 B.腸液和胰液C.膽汁和胰液 D.胃液和胰液5.如圖為人體部分消化器官的示意圖,若甲處阻塞,則最可能發(fā)生的情況是()A.胃消化蛋白質(zhì)的能力減弱B.胰腺分泌的胰液無法送入小腸C.小腸消化淀粉的功能下降D.小腸消化脂肪的功能下降6.兒童、青少年正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,應(yīng)多吃一些奶、蛋、肉等蛋白質(zhì)含量豐富的食物。如圖表示蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程,其中①和②分別是()A.胰液和腸液脂肪酸B.胰液、腸液和膽汁脂肪酸C.胰液和腸液氨基酸D.胰液、腸液和膽汁氨基酸7.如圖是食物中的營(yíng)養(yǎng)成分在人體某器官內(nèi)的消化過程示意圖,其中a表示食物中的營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)分解形成的產(chǎn)物,W表示器官。下列敘述不正確的是()A.若a表示麥芽糖,則W可表示口腔B.若a表示氨基酸,則W可表示胃C.若a表示脂肪酸和甘油,則W可表示小腸D.若a表示葡萄糖,則W中起作用的消化液是胰液和腸液8.如圖所示的曲線分別表示淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中各部位被消化的程度。其中能正確表示脂肪消化部位和消化過程的曲線是()A.a和Ⅰ B.c和ⅠC.c和Ⅱ D.d和Ⅲ9.如圖是人體小腸的結(jié)構(gòu)示意圖,與小腸吸收功能無直接關(guān)系的是()A.[3]是小腸絨毛壁,由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成B.小腸中有消化腺,能分泌大量的消化液C.小腸很長(zhǎng),長(zhǎng)度一般為5至6米D.小腸內(nèi)表面有許多[1]皺襞和[2]小腸絨毛10.下列物質(zhì)能被小腸直接吸收的是()①葡萄糖②麥芽糖③無機(jī)鹽④脂肪⑤維生素⑥蛋白質(zhì)⑦甘油、脂肪酸A.①②③ B.②④⑥C.①③⑤⑦ D.④⑤⑥11.下列器官中,幾乎沒有吸收作用的是()A.口腔、小腸 B.胃、大腸C.咽、食道 D.食道、大腸二、提升訓(xùn)練12.下列關(guān)于人體消化和吸收的描述,正確的是()A.消化系統(tǒng)由消化器官和消化腺組成,所有的消化腺都能分泌消化酶B.維生素、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪等有機(jī)物必須被分解后才能被吸收C.小腸既有消化又有吸收功能,咽、食道和肛門均無此功能D.在消化系統(tǒng)中,能吸收無機(jī)鹽的消化器官是小腸和大腸13.抽取消化道某部位的物質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn),發(fā)現(xiàn)有氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等。那么該部位是()A.口腔 B.食道 C.胃 D.小腸14.如圖為人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)模式圖,下列說法錯(cuò)誤的是()A.在2內(nèi)可以完成蛋白質(zhì)的消化B.1分泌的消化液能促進(jìn)脂肪的消化C.5食道能蠕動(dòng),將食物推入胃中D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收主要在4內(nèi)完成15.“民以食為天”,人們攝取的大分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),必須先分解為小分的有機(jī)物,才能被人體細(xì)胞利用。如圖為淀粉在消化道內(nèi)逐步分解的示意圖,下列說法不正確的是()A.①過程最先發(fā)生的場(chǎng)所是口腔B.②過程發(fā)生的主要場(chǎng)所是小腸C.表示的物質(zhì)是麥芽糖D.葡萄糖在小腸內(nèi)被氧化分解為人體生命活動(dòng)供能16.如圖為人體消化、吸收的過程示意圖。①~⑤分別表示不同的消化液,縱向箭頭表示消化液對(duì)相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化作用,a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。下列有關(guān)敘述不正確的是()A.④和⑤發(fā)揮作用的主要場(chǎng)所都是小腸B.①為唾液,能將淀粉分解為麥芽糖C.③內(nèi)含有脂肪酶,可以將脂肪分解為甘油和脂肪酸D.X是小腸,是吸收a、b、c的主要場(chǎng)所17.小王腹痛難忍,大便溏泄(俗稱“拉肚”),醫(yī)生診斷為急性腸炎并建議住院治療。以下有關(guān)敘述不正確的是()A.腸炎患者應(yīng)適當(dāng)喝一些淡鹽水,補(bǔ)充水分和無機(jī)鹽B.將消炎藥裝入淀粉膠囊中口服,可以避免藥物對(duì)小腸的刺激C.腸炎可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收受阻D.腸炎會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的消化受到影響,醫(yī)生建議治療期間飲食清淡18.為了探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”,某生物興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如表所示的實(shí)驗(yàn)方案。請(qǐng)分析回答下列問題:(1)若將1號(hào)和2號(hào)試管進(jìn)行對(duì)照,這兩組實(shí)驗(yàn)的變量是。根據(jù)唾液淀粉酶的作用推測(cè),1號(hào)和2號(hào)試管加入碘液后,呈現(xiàn)藍(lán)色的是號(hào)試管。(2)要探究牙齒的咀嚼作用對(duì)淀粉分解的影響,應(yīng)選用1號(hào)和號(hào)試管進(jìn)行對(duì)照。(3)若要利用1號(hào)、4號(hào)和5號(hào)試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn),探究溫度對(duì)唾液淀粉酶分解淀粉的影響,在表格中的“?”處應(yīng)該補(bǔ)充:。(4)如果1號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未達(dá)到預(yù)期結(jié)果,呈現(xiàn)淺藍(lán)色,可能的原因是(寫出一種即可)。19.小腸盤曲于腹腔內(nèi),上連胃,下接大腸,是消化道中最長(zhǎng)的一段。圖1是小腸的宏觀結(jié)構(gòu)和微觀結(jié)構(gòu),圖2是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中的消化過程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:(1)小腸內(nèi)表面有許多,它的表面又有很多突起,稱為,這樣就大大增加了小腸的表面積,小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。(2)小腸中除分泌的腸液之外,還有胰液和能使脂肪變成微小顆粒的等多種消化液。(3)圖2中,代表蛋白質(zhì)的曲線是,代表小腸的一段是。(4)某人為達(dá)到減肥目的,去醫(yī)院切除一段小腸,以降低小腸的能力,但這樣做會(huì)影響人體健康。參考答案一、基礎(chǔ)訓(xùn)練1.B2.D3.A4.B5.D6.C7.B8.D