新版酒店總經理職業(yè)化標準模板

酒店總經理職業(yè)化標準1.基礎要求知識•企業(yè)知識集團政策和制度、組織結構、集團文化、行業(yè)特點及動態(tài)等基礎概況和相關業(yè)務步驟•專業(yè)知識餐飲營運、酒店營銷管理、房務管理、康樂運行•周圍知識財務管理、人力資源管理、公共關系學、安全管理、質量管理、信息化管理基礎知識、基礎理論和方法和相關法律法規(guī)知識經驗：集團內酒店最少5年以上管理經驗,其中包含最少一個主業(yè)務部門或職能部門責任人3年以上工作經驗；集團外相關行業(yè)從業(yè)經驗可進行對應折算技能：最少一門外語（英語）基礎聽、說、讀、寫能力，計算機基礎操作，財務報表分析，相關管理技能職責：對酒店經營和管理系統(tǒng)高效運作和各項經營管理決議正確性負擔直接責任，計劃并指導企業(yè)總體發(fā)展方向，參與制訂酒店中長久戰(zhàn)略并組織監(jiān)督實施。2.行為標準行為模塊1:工作任務管理行為要素1依據(jù)戰(zhàn)略制訂目標，組織實施工作計劃。其行為標準：•依據(jù)酒店管理企業(yè)戰(zhàn)略布署，制訂酒店年度工作計劃，明確各項工作任務和改善方向；•指導各部門制訂對應年度及分期工作計劃，依據(jù)工作優(yōu)先次序分配對應人、財、物和信息等資源，并充足考慮到資源成本以使其得到有效合理利用；•依據(jù)工作任務具體要求和特點，深入分析工作中易出現(xiàn)失誤或問題步驟，并設計對應監(jiān)控點及防范方法；•組織并協(xié)調多種資源立即到位，向下屬明確說明工作任務要求、職責和衡量標準；行為要素2指導和監(jiān)控工作計劃實施，以業(yè)績?yōu)閷?。其行為標準?#8226;依據(jù)工作計劃監(jiān)控點，檢驗、分析和評定各項工作結果，對下屬工作方法或活動進行有效指導；•深入分析偏離計劃目標原因和工作中失誤，并提出切實有效糾正方法，必需時上報酒店管理企業(yè)及所影響接口單位；•在職責范圍內立即著手實施糾正方法，必需時主動協(xié)調相關部門并提供幫助，促成問題處理；需要掌握相關知識和技能：需要含有能力：組織結構、行業(yè)特點等基礎概況和相關業(yè)務步驟計劃、組織和協(xié)調能力集團戰(zhàn)略發(fā)展目標及關鍵性優(yōu)先次序監(jiān)控能力目標管理smart標準時間管理行為模塊2:步驟管理行為要素1建立和維持良好工作環(huán)境。其行為標準：•依據(jù)要求和業(yè)務需要，遵照集團工作程序建立工作環(huán)境；•依據(jù)酒店管理企業(yè)要求、要求和國家相關法律條例（如消防、環(huán)境保護等），充足考慮影響工作環(huán)境多種原因，制訂工作環(huán)境管理條例、檢驗制度；•常常巡視檢驗工作場所以確保制度有效實施，根據(jù)要求和程序監(jiān)督下屬正確使用和維護辦公儀器設備，依據(jù)統(tǒng)計督促相關人員立即改善工作場所；•依據(jù)酒店管理企業(yè)要求和程序處理緊急情況；•充足重視知識環(huán)境管理，采取合適形勢確保工作技能積累繼承（如文檔、手冊等）；行為要素3提倡變革，支持工作步驟優(yōu)化和創(chuàng)新。其行為標準：•依據(jù)業(yè)務實際需要適時考慮發(fā)展，根據(jù)集團企業(yè)要求改善工作環(huán)境；•依據(jù)經營和環(huán)境改變，定時對工作步驟合理性和科學性進行檢驗，適時采納合理化提議，不停改善工作步驟；•借助辦公自動化系統(tǒng)和高科技設備加強信息流通、提升工作效率，從而改善工作模式；需要掌握相關知識和技能：需要含有能力：信息化管理實施能力erp相關知識和計算機操作創(chuàng)新能力質量管理相關原理如pdca監(jiān)控能力酒店消防、安全、設備管理沖突管理iso9000知識行為模塊3:組織和文化建設行為要素1在組織內部建立和保持良好工作關系和氣氛。其行為標準：•主動了解下屬思想動態(tài)，客觀公正評價下屬并和之建立主動、友好工作關系，公正處理下屬之間矛盾沖突；•適時參與集團和本單位文體活動，起到增強感召力和凝聚力目標；•善用包容和關心管理方法，對集體取得業(yè)績看得比個人榮譽和地位更關鍵；行為要素2發(fā)明、培育和維持良好外部工作關系。其行為標準：•能有效地和不一樣文化和背景人打交道，并和之建立良好關系；•和關鍵外部各方建立良好關系，如政府職能部門、公眾、關鍵用戶、股東；•有能力利用媒體在當?shù)貥淞⒘己霉娦蜗?，并能做到適可而止；行為要素3保持高度組織忠誠。其行為標準：•高度認同集團文化和價值觀，用言傳身教或已經有業(yè)績，灌輸企業(yè)忠誠理念，在管理層和職員中不停增加感染力、凝聚力，成為開元集團文化理念和行為標準標兵；•在和自己堅信人生信條及價值觀相沖突時仍能堅持集團企業(yè)標準，一切遵從企業(yè)規(guī)章制度，不因私利/私欲影響自己所從事工作；•言行一致，信守承諾，對自己行為和錯誤勇于負擔責任；需要掌握相關知識和技能：需要含有能力：集團文化綱要溝通沖突管理激勵公關協(xié)調能力行為模塊4:促成決議行為要素1系統(tǒng)、全方面搜集相關信息。其行為標準：•多渠道資訊搜尋，必需時親自感受外部信息；•立即把握市場動態(tài)，對所掌握信息進行歸納和深入分析；行為要素2立即有效做出最好決議。其行為標準：•在進行每一項決議時進行成本和收益分析，而且協(xié)調企業(yè)短期和長久要求，以推進企業(yè)可連續(xù)發(fā)展；•作決議時善于聽取不一樣見解，適時采納合理化提議，立即有效做出決議；•依據(jù)經營和環(huán)境改變立即對決議進行調整和修改；需要掌握相關知識和技能：需要含有能力：成本和收益分析邏輯思維能力信息搜索戰(zhàn)略性思索能力決議制訂行為模塊5:促進發(fā)展行為要素1不停提升自我，挖掘潛力，提升自我績效。其行為標準：•對自己有明確認識和清楚定位，了解本身優(yōu)勢和劣勢；•含有開放心態(tài)，愿意接收新事物和理念，善于借鑒她人優(yōu)點；•不停進行自我調整，依據(jù)現(xiàn)在工作要求和本身能力情況來確定改善目標及發(fā)展方向，并制訂對應自我提升計劃和可操作發(fā)展改善方法；•適時評定學習、改善進展，并愿意將成功經驗立即和她人交流分享；行為要素2致力于提升下屬績效，確保本單位高級管理人才供給和效用，向集團輸送優(yōu)異人才。其行為標準：•為下屬設置具體并富有挑戰(zhàn)性目標，最大程度開發(fā)下屬潛能，為企業(yè)取得最大化收益；•定時對下屬績效表現(xiàn)進行客觀公正評價，依據(jù)下屬現(xiàn)有工作績效、能力水平及組織發(fā)展需要，和下屬一起約定其個人發(fā)展目標和培訓方法、改善方法；•實施并指導下屬培訓開發(fā)過程，依據(jù)環(huán)境改變采取合適調整方法，以確保培訓活動有效開展；支持下屬參與進修等形式外部培訓；•立即就下屬業(yè)績和進步進行交流，適時提出建設性反饋意見，培養(yǎng)下屬效果顯著；需