2024年廚師雇傭勞動合同范文（二篇）

第7頁共7頁2024年廚師雇傭勞動合同范文廚師，每天負(fù)責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨，發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料，及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當(dāng)天采購的教師或庫管員反映，以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。甲方：乙方：_____性別：____年齡：居民身份證號碼：根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本協(xié)議書，共同遵守本協(xié)議所列條款。一、動協(xié)議期限第一條本協(xié)議生效日期____年____月____日，本協(xié)議有效期暫定12個月，試用期1個月。二、工作內(nèi)容第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排，擔(dān)任廚師工作崗位。第三條乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，保證項目部飲食合理供應(yīng)，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。三、勞動保護(hù)和勞動條件第四條甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。第五條甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。第六條乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書，交風(fēng)場登記備案。第七條因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負(fù)全部責(zé)任。第八條已方如有事需要離開風(fēng)場，必須提前和風(fēng)場負(fù)責(zé)人打招呼，否則將扣除____元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故，由乙方負(fù)全部責(zé)負(fù)責(zé)。第九條廚師必須保證足夠的飯菜，保證職工吃飽、吃好，職工因工作不能按點回來吃飯，必須保證留足足夠的飯菜，正常開飯幾個菜，必須保證晚點回來的人一樣的待遇。四、勞動報酬第十條乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：____元/月(大寫：叁仟伍佰元)，工作不滿一個月，實行日薪制，以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法，當(dāng)月工資下個月20前發(fā)，第一個月扣押____元作為押金。五、勞動紀(jì)律第十一條乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范，愛護(hù)甲方的財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生，確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。第十二條乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí)，提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量，科學(xué)合理搭配膳食，保證營養(yǎng)，滿足多數(shù)人生活習(xí)慣，照顧個別情況。第十三條乙方對采購員采購的食品原材等應(yīng)及時整理進(jìn)行核對，妥善存放，確保食品原材質(zhì)量。對廚房內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時打掃清理，包括2個雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生，每餐產(chǎn)生的垃圾及時處理，食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時，確保食堂衛(wèi)生，特別是夏季及時處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。第十四條乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分，直至解除本協(xié)議。六、勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂第十六條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以解除。第十七條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協(xié)議：1、每年進(jìn)行一次體檢，體檢證明不符合錄用條件的;2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;3、嚴(yán)重失職，私自離開風(fēng)場，對甲方利益造成重大損害的;4、被依法追究形事責(zé)任的;第十八條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求，通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求，甲方可解除本協(xié)議。第十九條乙方單方面解除勞動協(xié)議，應(yīng)當(dāng)提前____日以書面形式通知甲方。第二十條有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議：1、在試用期內(nèi)的;2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。第二十一條本協(xié)議期限屆滿，勞動協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動協(xié)議。七、勞動爭議處理第二十二條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議，當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;調(diào)解不成，當(dāng)事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。八、其它條款第二十三條本協(xié)議未盡事宜，或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第二十四條本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)兩份，乙方執(zhí)一份。甲方(公章)：_____乙方(公章)：_____法定代表人(簽字)：_____法定代表人(簽字)：_________年____月____日____年____月____日甲方：aa大酒店乙方：經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達(dá)成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從____年____月____日起至____年____月____日止，其中試用期為三個月，即從____年____月____日起至____年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣____元，每月日~日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假。6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的____%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣____元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。10、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù).2024年廚師雇傭勞動合同范文（二）甲方（雇主）：__________（以下簡稱甲方）乙方（員工）：__________（以下簡稱乙方）根據(jù)《中華人民共和國勞動法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，雙方本著平等互利、公平合理的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就雇傭乙方作為甲方廚師一事達(dá)成以下協(xié)議。具體條款如下：第一條崗位工作1.1乙方職務(wù)：甲方廚師。1.2乙方工作地點：甲方指定的相關(guān)場所。1.3乙方工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)炒菜、燒烤等烹飪工作，并按照甲方的要求保證食物的質(zhì)量和口味。第二條工作時間和休假2.1乙方工作時間：根據(jù)甲方的工作安排，乙方需按時上班，并且按時完成各項工作任務(wù)。2.2乙方休假：乙方享受法定節(jié)假日休假，并按照甲方的規(guī)定進(jìn)行帶薪年假。第三條勞動報酬與福利待遇3.1乙方工資及發(fā)放方式：乙方的工資為人民幣__________元/月，工資以銀行電匯方式發(fā)放。3.2乙方福利待遇：乙方享受甲方規(guī)定的各項福利待遇，包括但不限于社會保險、住房公積金等。第四條保密義務(wù)4.1乙方認(rèn)識到，甲方的商業(yè)信息以及與甲方的客戶相關(guān)的信息是甲方的商業(yè)秘密，乙方在任職期間及離職后都應(yīng)保守這些商業(yè)秘密，未經(jīng)甲方法定的書面許可，乙方不得向任何第三方透露或泄露相關(guān)信息。4.2乙方違反本條規(guī)定導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第五條工作紀(jì)律5.1乙方需遵守甲方規(guī)定的工作紀(jì)律和規(guī)章制度，包括但不限于工作時間、工作安排、職業(yè)道德等要求。5.2乙方需按照甲方的要求穿著統(tǒng)一的工作服裝，并保持外表整潔、儀表端莊。5.3乙方應(yīng)保持工作場所的衛(wèi)生和安全，并正確使用和保管工作設(shè)備和工具。第六條違約責(zé)任6.1若乙方違反本勞動合同約定，包括但不限于工作缺失、泄露商業(yè)秘密、擅自離職等，甲方有權(quán)采取相應(yīng)的紀(jì)律處分措施，并有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。6.2若因甲方原因致使乙方無法繼續(xù)履行勞動合同，甲方應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定承擔(dān)解雇責(zé)任，并支付乙方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。第七條合同解除和違約責(zé)任7.1乙方如因身體疾病或其他正當(dāng)理由無法繼續(xù)履行工作，應(yīng)提前向甲方提出解除勞動合同的申請，并提供相應(yīng)的證明文件，經(jīng)甲方同意后予以解除勞動合同。7.2若在勞動合同期限內(nèi)，乙方嚴(yán)重違反勞動法律規(guī)定或本勞動合同約定，給甲方造成較大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重影響甲方正常生產(chǎn)經(jīng)營活動的，甲方有權(quán)解除勞動合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。第八條爭議解決和其他事項8.