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文檔簡介
實驗SDS測定蛋白質(zhì)
相對分子質(zhì)量
電泳(electrophoresis)是指帶電顆粒在電場中的泳動。許多生物分子如氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸等都含有可電離基團,在非等電點條件下帶有電荷,在電場力的作用下,它們向著與其所帶電荷相反的電極移動。電泳技術(shù)就是利用樣品中各種分子帶電性質(zhì)、分子大小、形狀等的差異,在電場中的遷移速度不同,從而對樣品進行分離、純化和鑒定的一種綜合技術(shù)。可用于樣品的制備、純度鑒定、分子量測定等。影響帶電粒子在電場中泳動的因素1.生物大分子的性質(zhì):待分離生物大分子所帶電荷的多少、分子大小和性質(zhì)都會對電泳產(chǎn)生明顯影響。2.緩沖液:緩沖液pH值直接影響生物大分子的解離程度和帶電性質(zhì)。溶液pH值距離等電點愈遠(yuǎn),生物大分子所帶凈電荷就越多,電泳時速度就越快。當(dāng)緩沖液pH大于等電點時,生物大分子帶負(fù)電荷,電泳時向正極移動;當(dāng)緩沖液pH小于等電點時,生物大分子帶正電荷,電泳時向負(fù)極移動。3.電場強度:電場強度指每單位介質(zhì)長度的電位梯度(又稱電位差或電位降)。一般而言,電場強度越大,電泳速度越快。但隨著電場強度的增大會引起通過介質(zhì)的電流強度增大,從而造成電泳過程產(chǎn)生的熱量增多,最終導(dǎo)致介質(zhì)溫度升高。降低電流強度,可以減少產(chǎn)熱,但會延長電泳時間,引起生物大分子擴散增加,同樣影響分離效果。所以電泳實驗中要選擇適當(dāng)?shù)碾妶鰪姸取?.電滲:液體在電場中對于固體支持介質(zhì)的相對移動稱為電滲。由于支持介質(zhì)表面存在一些帶電基團,如濾紙表面含有羧基,瓊脂含有硫酸基等。這些基團使支持介質(zhì)表面帶電,吸附一些帶相反電荷的離子在電場作用下向電極方向移動,形成介質(zhì)表面溶液的流動。當(dāng)電滲方向與電泳方向相同時則加快電泳速度;當(dāng)電滲方向與電泳方向相反時,則降低電泳速度。5.支持介質(zhì)的篩孔:支持介質(zhì)的篩孔大小對生物大分子的電泳遷移速度有明顯的影響。在篩孔大的介質(zhì)中泳動速度快,反之則泳動速度慢。電泳技術(shù)的分類1.根據(jù)電泳中是否使用支持介質(zhì)分為自由電泳和區(qū)帶電泳:①自由電泳不使用支持介質(zhì),電泳在溶液中進行。②區(qū)帶電泳需使用支持介質(zhì),根據(jù)支持介質(zhì)不同可分為醋酸纖維薄膜電泳、薄層電泳和凝膠電泳等。根據(jù)支持介質(zhì)的裝置形式不同又可分為水平板式電泳、垂直板式電泳、垂直盤狀電泳、毛細(xì)管電脈等。2.根據(jù)電泳時電壓的高低分為高壓電泳和常壓電泳:①高壓電泳使用的電壓在500~1000V,這類電泳分離速度快,但熱效應(yīng)較大,必須具備冷卻裝置,主要適用于小分子化合物的快速分離。②常壓電泳使用的電壓在500V以下,電位梯度為2~10V/cm。這類電泳的分離速度較慢,但對電泳設(shè)備要求簡單。3.根據(jù)電泳系統(tǒng)pH是否連續(xù)分為連續(xù)pH電泳和不連續(xù)pH電泳:①連續(xù)pH電泳是指電泳全過程中pH保持不變。②不連續(xù)pH電泳是指電極緩沖液和電泳支持介質(zhì)中的pH不同,甚至電泳支持介質(zhì)不同區(qū)段的pH也不相同,如聚丙烯酰胺凝膠電泳。4.根據(jù)工作目的和分離樣品的數(shù)量多少分為分析電泳和制備電泳。
5.根據(jù)結(jié)合配套的技術(shù)種類不同分為免疫電泳、層析電泳、等電聚焦電泳、轉(zhuǎn)移電泳、雙相電泳、脈沖梯度電場凝膠電泳和相互垂直交替電場凝膠電泳等。6.根據(jù)電泳物質(zhì)類別不同分為細(xì)胞電泳、核酸電泳、蛋白質(zhì)電泳等。丙烯酰胺凝膠電泳:以聚丙烯酰胺凝膠為支持物的電泳方法稱為聚丙烯酰胺凝膠電泳(PAGE)。聚丙烯酰胺凝膠是一種人工合成的凝膠,具有機械強度好、彈性大、透明、化學(xué)穩(wěn)定性高、無電滲作用、設(shè)備簡單、樣品量小(1~100μg)、分辨率高等優(yōu)點,并可通過控制單體濃度或與交聯(lián)劑的比例聚合成不同大小孔徑的凝膠。可用于蛋白質(zhì)、核酸等分子大小不同的物質(zhì)的分離、定性和定量分析。聚丙烯酰胺凝膠:是由丙烯酰胺(Acr)與交聯(lián)劑甲撐雙丙烯酰胺(Bis)在催化劑作用下,經(jīng)過聚合交聯(lián)形成的三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的凝膠。聚丙烯酰胺凝膠的聚合體系有兩種:(1)化學(xué)聚合:通常采用過硫酸銨(AP)為催化劑,四甲基乙二胺(TEMED)為加速劑。在TEMED催化下,過硫酸銨可使丙烯酰胺單體的雙鍵打開、活化形成自由基丙烯酰胺,從而引發(fā)聚合作用。(2)光聚合:通常采用核黃素作催化劑,核黃素在光照下光解成無色基,后者再被氧化成自由基而引發(fā)聚合作用。光聚合的凝膠孔徑較大,而且隨時間延長而逐漸變小,不太穩(wěn)定。化學(xué)聚合的凝膠孔徑較小,且各次制備的重復(fù)性好。故一般采用化學(xué)聚合。不連續(xù)聚丙烯酰胺凝膠電泳有三種效應(yīng):濃縮效應(yīng)、電荷效應(yīng)和分子篩效應(yīng)。濃縮效應(yīng)在濃縮膠中進行;電荷效應(yīng)和分子篩效應(yīng)在分離膠中進行。蛋白質(zhì)在聚丙烯酰胺凝膠中電泳時,它的遷移率取決于它所帶凈電荷以及分子的大小和形狀等因素。丙烯酰胺凝膠電泳還可結(jié)合十二烷基硫酸鈉(SDS)以測定蛋白質(zhì)亞基的相對分子質(zhì)量。SDS是一種陰離子型去污劑,在蛋白質(zhì)溶解液中加入SDS和巰基乙醇后,巰基乙醇可使蛋白質(zhì)分子中的二硫鍵還原;SDS能使蛋白質(zhì)的非共價鍵(氫鍵、疏水鍵)打開,并結(jié)合到蛋白質(zhì)分子上,形成蛋白質(zhì)SDS復(fù)合物。由于SDS帶有大量負(fù)電荷,當(dāng)它與蛋白質(zhì)結(jié)合時,所帶的負(fù)電荷的量大大超過蛋白質(zhì)分子原有的電荷量,因而掩蓋了不同種類蛋白質(zhì)間原有的電荷差異。SDS與蛋白質(zhì)結(jié)合后,還引起了蛋白質(zhì)構(gòu)象的改變。蛋白質(zhì)-SDS復(fù)合物在水溶液中的形狀,近似于雪茄煙形的長橢圓棒。不同蛋白質(zhì)的SDS復(fù)合物的短軸長度都一樣,而長軸則隨蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的大小成正比地變化。這樣的蛋白質(zhì)-SDS復(fù)合物在凝膠中的遷移率,不再受蛋白質(zhì)原有電荷和形狀的影響,而只是橢圓棒的長度,也就是蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的函數(shù)?!静僮鞑襟E】一、安裝垂直板型電泳裝置查漏二、凝膠的制備
分離膠的制備在一個干凈的小燒杯中,按所列的試劑用量配制。
SDS-不連續(xù)系統(tǒng)12%分離膠濃度,10ml體積配制量:1.30%凝膠貯液4.0ml2.分離膠緩沖液1.25ml3.10%SDS0.1ml4.ddH2O4.0ml5.10%過硫酸胺0.07ml(冬天)(0.05ml)6.2%TEMED0.6ml濃縮膠的制備在另一個干凈的小燒杯中。
4.5%分離膠濃度,5ml體積配制用量表:1.30%凝膠貯液0.75mL2.濃縮膠緩沖液0.83mL3.10%SDS
0.1ml4.ddH2O3.0mL10%過硫酸胺0.05mL(冬天)(0.03mL)
2%TEMED
0.3mL樣品10μL樣品15μL蛋白marker15μL樣品15μL樣品10μL兩塊膠一個電泳系統(tǒng),兩組共用:第一塊膠第一組加樣第二組加樣牛血清15μL樣品15μL蛋白marker15μL樣品15μL牛血清15μL兩塊膠一個電泳系統(tǒng),兩組共用:第二塊膠第一組加樣第二組加樣三加樣將pH8.3的電極緩沖溶液倒入上、下貯槽中,應(yīng)沒過短玻璃片。用微量注射器依次在各個樣品凹槽內(nèi)加樣,一般加樣體積為10~15μL。如樣品較稀,可加20~30μL。由于樣品溶解液中含有比重較大的甘油,故樣品溶液會自動沉降在凝膠表面形成樣品層。四電泳將上槽接負(fù)極,下槽接正極。打開電源,開始時將電壓恒壓60V,待樣品進入分離膠后,120V。藍色染料遷移至下端約1~1.5cm時,停止電泳,約需1~2小時。
五剝膠取下凝膠模子,將凝膠片取出,滑入一白瓷盤或大培養(yǎng)皿內(nèi)。六染色和脫色
染色用一塊膠,另一塊膠用于轉(zhuǎn)膜。加入染色液,染色45分鐘。脫色
染色完畢,傾出染色液,加入脫色液。20~30min換一次脫色液,2~3次后可初步觀察電泳條帶,然后脫色過夜,直至背景清晰。七Mr的計算通常以相對遷移率(mr)來表示遷移率。相對遷移率的計算方法如下:相對遷移率(mr)=樣品遷移距離(cm)/染料遷移距離(cm)。以標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的對數(shù)(縱坐標(biāo))對相對遷移率(橫坐標(biāo))作圖,得到標(biāo)準(zhǔn)曲線。根據(jù)待測樣品的相對遷移率,從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出其相對分子質(zhì)量八轉(zhuǎn)膜膠放在3張緩沖液浸濕的濾紙上,蓋上經(jīng)甲醇激活(15-30sec)的PVDF膜(切多余的膜及紙,與凝膠一樣大?。┡艢馀荩w同樣3張緩沖液浸濕的濾紙,排氣泡。順序:
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