2024年人教版中考化學(xué)總復(fù)習(xí)-項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)

題型十項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)

題型?分類研析懷山之水必有其流〃

典題(2022?威海中考)探究與實(shí)踐一一制作松花蛋

松花蛋也叫皮蛋,是人們喜愛的食品。小明看到媽媽用皮蛋粉制作皮蛋時(shí)產(chǎn)生了濃厚的興趣,

于是以“皮蛋制作”為主題開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。

(1)配制皮蛋粉

在媽媽的指導(dǎo)下,小明將“石灰”、純堿和食鹽按照一定比例混合,制成皮蛋粉。

【提出問(wèn)題】配料中所用“石灰”是生石灰還是熟石灰？

【查閱資料】相同條件下，生石灰、熟石灰與水混合后均能放出熱量,但放出的熱量不同。

【實(shí)驗(yàn)探究】常溫下，將“石灰”、生石灰和熟石灰分別加入水中，測(cè)量固體加入前后溫度的變

化情況。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要保持不變的量是加入固體的形狀、質(zhì)量和水的量。

【數(shù)據(jù)分析】根據(jù)數(shù)據(jù)比對(duì)，可知配料中的“石灰”為生石灰。

(2)浸鮮蛋

向配制的皮蛋粉中加入一定量的水,充分反應(yīng)后過(guò)濾,所得濾液稱為浸出液,將新鮮鴨蛋放入

其中浸泡即可。

①向皮蛋粉中加水時(shí)，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Ca0+H20===Ca(0H)2、

Ca(OH)2+Na2c03==CaC()31+2Na0H。

②媽媽告訴小明，制作過(guò)程中一定要戴上膠皮手套。分析上述過(guò)程，小明認(rèn)為浸出液中一定含

有會(huì)腐蝕皮膚的物質(zhì)是NaOH(填化學(xué)式)。

③浸出液中還含有哪些溶質(zhì)？小明進(jìn)行了如下探究，請(qǐng)完成如表(不考慮生石灰中雜質(zhì)的影響)

預(yù)測(cè)假設(shè)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論

取浸出液加入試管,

沒有氣泡產(chǎn)

浸出液中含碳酸鈉然后滴加足量稀鹽浸出液中不含碳酸鈉

浸出液中含氫氧化取浸出液加入試管,有白色沉淀產(chǎn)浸出液中含有氫氧化鈣

鈣加入碳酸鈉溶液生—

④綜合分析,確定皮蛋浸出液中的溶質(zhì)有（寫化學(xué)式）NaOH、Ca（0H）2、NaCl。

⑶品皮蛋

制作過(guò)程中，堿液會(huì)滲入皮蛋使之略帶澀味。媽媽告訴小明食用時(shí)可以蘸少量食醋去除澀味，

該化學(xué)反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)是氫氧根離子與氫離子反應(yīng)生成水，此反應(yīng)實(shí)質(zhì)在生產(chǎn)生活中應(yīng)

用廣泛,請(qǐng)?jiān)倭信e一例：利用熟石灰改良酸性土壤（合理即可）。

【方法點(diǎn)撥】

1.項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)是一種創(chuàng)造性地解決實(shí)際問(wèn)題的學(xué)習(xí)方式，是課程改革所倡導(dǎo)的自主、合作、

探究的教育思想的一種延伸。

2.項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)強(qiáng)調(diào)以解決問(wèn)題為中心，不是純粹地探索和發(fā)現(xiàn)。要求熟悉任務(wù)情境，將零

散的、碎片化的知識(shí)利用該活動(dòng)進(jìn)行必要的串聯(lián),引導(dǎo)“做中學(xué)”“用中學(xué)”“創(chuàng)中學(xué)”。

3.解答該類習(xí)題需要通讀全題準(zhǔn)確理解,提取關(guān)鍵的信息并結(jié)合生活實(shí)際以及化學(xué)知識(shí)進(jìn)行

解題。

題組?演練提能

【重溫真題】

1.（2023?廣安中考）在化學(xué)課外探究活動(dòng)中，某興趣小組進(jìn)行了“黑面包”實(shí)驗(yàn)，向蔗糖（配電0“）

中加入適量濃硫酸。觀察到神奇的現(xiàn)象:蔗糖變黑，體積膨脹，變成疏松的“黑面包”，產(chǎn)生刺

激性氣味的氣體。他們向老師請(qǐng)教后得知：“黑面包”實(shí)驗(yàn)的原理一一濃硫酸先將蔗糖脫水生

成炭,并放出熱量,產(chǎn)生的炭再與濃硫酸反應(yīng),生成了常見的氣體，使炭疏松,形似“黑面包”。

該氣體成分與木炭和濃硫酸加熱時(shí)生成的氣體相同。在老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們對(duì)“黑面包”實(shí)

驗(yàn)的氣體成分進(jìn)行了如下探究：

【提出問(wèn)題】產(chǎn)生氣體的成分是什么？

【作出猜想】

猜想一:只含有C02

猜想二:只含有S02

猜想三:一定含有CO?和S02

【初步分析】甲同學(xué)根據(jù)該氣體有刺激性氣味認(rèn)為猜想一不成立。

【查閱資料】

（DS02能使品紅溶液褪色,也能使澄清石灰水變渾濁。

(2)S0?能與酸性高鋸酸鉀溶液反應(yīng)，使溶液的顏色變淺甚至褪色,且無(wú)氣體生成。

(3)C(h不能使品紅溶液褪色,也不能被酸性高錦酸鉀溶液吸收。

【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了如圖1的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(部分夾持儀器已略去)

澄

清

石

灰

水

【現(xiàn)象與分析】

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)分析

圖1裝置B中品紅溶液褪氣體中含有

B___so2

圖1裝置D中品紅溶液不褪

氣體中含有

色,且裝置E中澄清石灰水

C02

變渾濁

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】猜想三成立。

【拓展延伸】回顧C(jī)O2使澄清石灰水變渾濁的原理，類推出SO?也能使澄清石灰水變渾濁的原

因:SOz+Ca(OH)2===CaS03S+&00(用化學(xué)方程式回答)

【反思交流】乙同學(xué)對(duì)圖1裝置進(jìn)行了簡(jiǎn)化,設(shè)計(jì)了圖2的裝置并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察到裝置B中

酸性高鎰酸鉀溶液顏色變淺,裝置C中澄清石灰水變渾濁,也得出了同樣的結(jié)論。該裝置中足

量酸性高鋅酸鉀溶液的作用:檢驗(yàn)二氧化硫并完全除去二氧化硫,排除二氧化硫?qū)Χ?檢驗(yàn)

的干擾。

丙同學(xué)認(rèn)為，“黑面包”實(shí)驗(yàn)中，炭與濃硫酸反應(yīng)的產(chǎn)物除上述已驗(yàn)證的物質(zhì)外,至少還有一種

產(chǎn)物,依據(jù)是根據(jù)質(zhì)量守恒定律,反應(yīng)前后元素種類不變,反應(yīng)物中有氫元素,則反應(yīng)產(chǎn)物中

一定有氫元素,故至少還有一種產(chǎn)物含有氫元素。

2.（2022?濟(jì)南中考）（1）實(shí)驗(yàn)室中有兩瓶失去標(biāo)簽的無(wú)色溶液，已知是NaOH溶液和Ca（OH）?溶

液中的各一種，小明和小紅同學(xué)想用化學(xué)方法確定各是哪種溶液,并進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究。

①小明各取兩種無(wú)色溶液少許,分別加入A、B兩支試管中,用干凈的長(zhǎng)塑料管分別向兩試管中

的溶液里慢慢吹氣,觀察到A試管中有白色渾濁現(xiàn)象,B試管中無(wú)明顯現(xiàn)象。則可判斷A試管

中加入的是Ca（OH）2（填化學(xué)式）溶液。

②小紅從下列四種試劑中選取了一種試劑,進(jìn)行鑒別實(shí)驗(yàn),根據(jù)明顯現(xiàn)象也成功鑒別了上述兩

種無(wú)色溶液。則小紅所選的這種試劑是^（填字母）。

A.酚酸試液B.稀鹽酸

C.NazCQ,溶液D.NaCl溶液

（2）化學(xué)小組的同學(xué)欲探究某固體混合物A的成分，已知A中可能含有NaCl、CaCO3.CuSO八

（NHjSO」四種物質(zhì)中的兩種或多種,按如圖所示進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，出現(xiàn)的現(xiàn)象如圖中所述。（設(shè)過(guò)

程中所有發(fā)生的反應(yīng)都恰好完全反應(yīng)）

無(wú)色氣體B

固體混合物卜.加適量Ba（（）H）2溶液，白布冷淬r

A（—定量）|加熱，充分反應(yīng)，過(guò)濾「I曰'四犯U

,_________,無(wú)色濾液D

伍在司本百一|

|無(wú)色濾液目」1加足量稀鹽M

?尢色德液卜隹分.應(yīng)，過(guò)濾

白色沉淀G|」

試根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和圖示提供的信息,進(jìn)行分析推理，回答下列問(wèn)題：

①無(wú)色氣體B的化學(xué)式為NH3。

②無(wú)色氣體E的化學(xué)式為CO?。

③白色沉淀G的化學(xué)式為BaSO,。

④根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷,在固體混合物A里，上述四種物質(zhì)中，肯定不存在的物質(zhì)是CuSO,

（填化學(xué)式）;肯定存在的物質(zhì)是CaCOs、（NHJ2SO4（填化學(xué)式）o

【精練模擬】

1.（2023?桂林一模）在老師的指導(dǎo)下，某學(xué)習(xí)小組利用蠟燭進(jìn)行了如下項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。

任務(wù)一:探究蠟燭含有的元素

【實(shí)驗(yàn)1】設(shè)計(jì)并進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象結(jié)論

①取一支蠟燭，點(diǎn)燃

燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)白霧蠟燭燃燒有水生成

②將潔凈干燥的燒杯罩在火焰上方

③將燒杯迅速翻轉(zhuǎn)，注入澄清石灰水，振蠟燭燃燒有二氧化碳生

澄清石灰水變渾濁

蕩成

【推論】

(1)蠟燭的組成中一定含有碳和氫元素,可能含有氧元素。

任務(wù)二:再探蠟燭的燃燒

【實(shí)驗(yàn)2】進(jìn)行如圖所示的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。

E

向圖乙燒杯中依次加入MnO?和溶液(液面至蠟燭高度的一半)時(shí),有大量氣泡產(chǎn)生,并產(chǎn)生

大量白霧,蠟燭燃燒更旺，但過(guò)一會(huì)兒逐漸熄滅；而圖甲燒杯中蠟燭持續(xù)燃燒。

【猜想與討論】圖乙燒杯中蠟燭熄滅的原因是什么？

猜想①:燃燒產(chǎn)生的CO?使蠟燭熄滅。

猜想②：白霧是水霧,它導(dǎo)致蠟燭熄滅。

(2)圖乙蠟燭燃燒更旺的原因是2H2O22H2。+。2卜(用化學(xué)方程式表示)o

⑶同學(xué)們經(jīng)過(guò)討論,排除了猜想①,理由是甲中的蠟燭燃燒也生成二氧化碳。

(4)為驗(yàn)證猜想，小組同學(xué)向圖甲燒杯中加入100℃的水(液面至蠟燭高度的一半)，若觀察到

加入100C水的燒杯中蠟燭熄滅的現(xiàn)象則猜想②正確。

【拓展實(shí)驗(yàn)】分別向三只燒杯中依次加入等量的MnO2和等體積、濃度不同的Ha2溶液,用傳感

器測(cè)定溫度變化,結(jié)果如圖所示。

當(dāng)0

趙8整第=|二碎◎溶液

遺6

4三三h一5%比。2溶液一

2II

306090120時(shí)間人

(5)該反應(yīng)是放熱反應(yīng)(填“放熱反應(yīng)”或“吸熱反應(yīng)”)。

(6)若實(shí)驗(yàn)室里用排空氣法收集較純凈的氧氣,最好選用濃度為5%(填“5獷*'10%”或“30%”)

的HQ?溶液來(lái)制取。

2.(2023?濱州模擬)學(xué)習(xí)完金屬的化學(xué)性質(zhì)，興趣小組進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)。

硝酸銅溶液硝酸亞鐵溶液硝酸銀溶液

圖一

【查閱資料】硝酸銅溶液呈藍(lán)色,硝酸亞鐵溶液呈淺綠色,硝酸鋅溶液呈無(wú)色。

【實(shí)驗(yàn)一】同學(xué)們進(jìn)行如圖一所示的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證鐵、鋅、銅、銀四種金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱。

(1)試管①中觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有紅色固體析出，溶液由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色。

試管③中反應(yīng)的化學(xué)方程式是Cu學(xué)方程3===Cu(NO3)2+2Ag。

(2)通過(guò)上述圖一所示的三個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)芊耱?yàn)證鐵、鋅、銅、銀四種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱？能(填

“能”或