活動營銷方案案例范文

活動營銷方案案例范文一、背景分析1、產(chǎn)品與服務(wù)狀況分析咖啡廳的服務(wù)員多數(shù)為在校學生，其中不乏咖啡廳的投資者。盡管他們未曾接受專業(yè)服務(wù)培訓，但目前的服務(wù)水平已能滿足顧客需求。價格定位方面，54.8%的顧客表示接受。超過半數(shù)的顧客愿意為特色服務(wù)支付額外費用。僅有7%的學生認為價格不影響咖啡品種的選擇。（調(diào)查樣本限于30名學生，僅供參考，如需詳細數(shù)據(jù)，請擴大調(diào)查范圍。）2、餐廳自身優(yōu)勢：-位于湖北汽車工業(yè)學院內(nèi)，擁有穩(wěn)定的客源。-環(huán)境寧靜優(yōu)雅，交通便利，停車無憂。-坐落于經(jīng)十路繁華地段，毗鄰校園三大食堂之一的2食堂。-以學生和教師為主要客群，基數(shù)龐大。劣勢：-品牌形象尚未樹立。-服務(wù)意識有待加強。-菜單缺乏特色，口味需提升。-宣傳不足，知名度有限。3、競爭情況分析競爭者分析：a.奶茶店，主要面向低端市場，競爭激烈。b.桃園食堂奶茶窗口，營業(yè)時間受限，但競爭力強。4、消費群體分析5、媒介分析傳單、宣傳冊——校園散發(fā)，食堂門口，海報和咖啡廳優(yōu)點：便捷、即時、引導性強、成本低。6、消費者分析a.外來人士，高校是知識與文化中心，商務(wù)人士和游客推動西餐業(yè)發(fā)展。b.環(huán)境需求者，咖啡廳提供休閑與交流的理想場所。c.追求時尚者，大學生追求時尚與個性，消費能力有限，情侶約會為主要消費場景。二、營銷策略1、營銷方案目標提升品牌知名度和美譽度，開發(fā)潛在顧客，維系老顧客，提升服務(wù)質(zhì)量，增加效益。2、咖啡廳自身定位-放置與餐廳裝飾相協(xié)調(diào)的書架。-在餐飲用具上添加富有哲理或趣味的小標簽。3、針對不同消費群體的營銷策略-校內(nèi)宣傳單頁：設(shè)計立體彩頁，介紹服務(wù)理念和特色飲品。-提供休閑書目：考慮消費者等待時的需求。-贈送優(yōu)惠券：短期內(nèi)增加關(guān)注度，激發(fā)購買欲望。-建立會員制度：長期吸引顧客，提高銷量。三、機會與營銷目標分析1、短期目標分析提升知名度，建立良好聲譽，開發(fā)潛在市場。2、長期目標分析保持營業(yè)額增長，利用特色服務(wù)建立穩(wěn)定顧客群，傳播咖啡文化。2、開辟情侶專區(qū)：設(shè)計小間式情侶專區(qū)。3、燈光改進：將燈光調(diào)至明亮舒適。五、預(yù)算（具體數(shù)目未列出）進口紅酒市場快速增長，供應(yīng)混雜。假冒偽劣產(chǎn)品影響正牌銷售渠道。需建立完整銷售網(wǎng)絡(luò)和明確銷售方法。一、進口紅酒市場概況二、進口紅酒競爭對手公司從事進口紅酒銷售，需了解地區(qū)紅酒市場，渠道包括：(一)國內(nèi)紅酒：運用4P戰(zhàn)略分析(二)地區(qū)優(yōu)勢：國內(nèi)紅酒產(chǎn)量大，運輸優(yōu)勢明顯。進口紅酒受政策和稅費影響，市場秩序混亂。三、銷售紅酒總結(jié)-了解產(chǎn)品特性。-確定目標群體。-營銷方法和宣傳手段。-營銷技巧和品牌影響。-回訪和服務(wù)。-建立長期合作。-樹立品牌形象。-優(yōu)惠與促銷結(jié)合。四、銷售進口紅酒手段-選擇盈利模式，定位目標客戶，了解產(chǎn)品賣點。-建立公司網(wǎng)站，具備營銷力、公信力、傳播力。-招代理商，推廣預(yù)算，詳細計劃，發(fā)展代理商。-定位客戶，團購優(yōu)惠，合作商場。五、目標-學習積累期：學習紅酒文化，了解公司，尋找客戶。-實踐提高期：提升業(yè)績，發(fā)現(xiàn)問題，成為骨干。-成熟操作期：提升管理水平，成立團隊，外出學習。-穩(wěn)定升華期：拓展業(yè)務(wù)，打造品牌，培養(yǎng)團隊。1、營銷目的-提升產(chǎn)品銷售，增加銷售機會。-滿足消費者需求，達到雙贏。2、營銷原因-主題餐廳營銷現(xiàn)狀：知名度不高，營銷效果不佳。-營銷問題：短期推廣，方式單一，定位不清晰，產(chǎn)品營銷不熱情。3、營銷方案-網(wǎng)絡(luò)營銷：微博、博客、淘寶營銷。-營銷定位：人群定位，產(chǎn)品定位。-營銷人員：真實營銷，熱情服務(wù)。4、綠色營銷-注重生態(tài)綠色食物，節(jié)約不浪費。-通過廣告媒體宣傳綠色知識，引導消費者