商場超市衛(wèi)生防疫管理準則

PAGEPAGE1商場超市衛(wèi)生防疫管理準則一、前言商場超市作為人們?nèi)粘Ｉ畋匦杵返闹饕徺I場所，具有人群密集、商品種類繁多、環(huán)境復雜等特點。在新冠疫情期間，商場超市的衛(wèi)生防疫管理顯得尤為重要。為了加強商場超市的衛(wèi)生防疫工作，保障廣大消費者的健康安全，制定本準則。二、適用范圍本準則適用于我國境內(nèi)所有商場超市，包括各類購物中心、百貨商場、超市、便利店等。三、管理原則1.預防為主：商場超市應采取有效措施，預防疾病的發(fā)生和傳播。2.分級管理：根據(jù)商場超市的規(guī)模、業(yè)態(tài)和疫情防控要求，實施差異化衛(wèi)生防疫管理。3.全員參與：商場超市從業(yè)人員、消費者和管理部門共同參與衛(wèi)生防疫工作。4.持續(xù)改進：商場超市應不斷優(yōu)化衛(wèi)生防疫措施，提高管理水平。四、衛(wèi)生防疫管理措施1.通風換氣（1）商場超市應保持室內(nèi)空氣流通，定期開啟門窗，增加新風量。（2）采用空氣凈化設備，提高室內(nèi)空氣質量。（3）地下商場、超市等場所應配備機械通風設施，確?？諝赓|量達標。2.清潔消毒（1）每日對商場超市內(nèi)外環(huán)境進行清潔，保持環(huán)境整潔。（2）定期對購物籃、購物車、電梯扶手、門把手等高頻接觸部位進行消毒。（3）對衛(wèi)生間、洗手池、更衣室等區(qū)域加強消毒頻次。（4）發(fā)現(xiàn)疫情時，及時對相關區(qū)域進行全面消毒。3.個人防護（1）從業(yè)人員應佩戴口罩、手套等個人防護用品，定期更換。（2）消費者進入商場超市時應佩戴口罩，自覺接受體溫檢測。（3）提倡消費者使用非現(xiàn)金支付方式，減少交叉感染風險。4.商品管理（1）加強食品安全管理，嚴格進貨查驗制度，確保食品安全。（2）對進口商品進行核酸檢測，合格后方可上架銷售。（3）定期檢查商品質量，及時清理過期、變質商品。5.宣傳教育（1）商場超市應通過廣播、海報等形式，宣傳衛(wèi)生防疫知識。（2）加強對從業(yè)人員的衛(wèi)生防疫培訓，提高其防疫意識。（3）引導消費者養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，共同維護商場超市衛(wèi)生環(huán)境。五、監(jiān)督檢查1.商場超市應建立健全衛(wèi)生防疫管理制度，明確責任分工。2.定期對衛(wèi)生防疫工作進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.政府相關部門應加強對商場超市衛(wèi)生防疫工作的監(jiān)督檢查，確保措施落實到位。六、應急處置1.商場超市應制定疫情防控應急預案，明確應急處置流程。2.發(fā)現(xiàn)疑似病例或疫情時，應立即啟動應急預案，采取隔離、報告、消毒等措施。3.加強與衛(wèi)生健康部門、疾控中心的溝通協(xié)作，確保疫情得到及時有效處置。七、總結與展望商場超市衛(wèi)生防疫管理準則的制定和實施，有助于提高商場超市的衛(wèi)生防疫水平，保障消費者的健康安全。未來，隨著疫情防控形勢的變化，本準則將不斷修訂完善，以適應新的衛(wèi)生防疫需求。商場超市、從業(yè)人員和消費者共同努力，攜手打造安全、健康的購物環(huán)境。（完）商場超市衛(wèi)生防疫管理準則一、前言商場超市作為人們?nèi)粘Ｉ畋匦杵返闹饕徺I場所，具有人群密集、商品種類繁多、環(huán)境復雜等特點。在新冠疫情期間，商場超市的衛(wèi)生防疫管理顯得尤為重要。為了加強商場超市的衛(wèi)生防疫工作，保障廣大消費者的健康安全，制定本準則。二、適用范圍本準則適用于我國境內(nèi)所有商場超市，包括各類購物中心、百貨商場、超市、便利店等。三、管理原則1.預防為主：商場超市應采取有效措施，預防疾病的發(fā)生和傳播。2.分級管理：根據(jù)商場超市的規(guī)模、業(yè)態(tài)和疫情防控要求，實施差異化衛(wèi)生防疫管理。3.全員參與：商場超市從業(yè)人員、消費者和管理部門共同參與衛(wèi)生防疫工作。4.持續(xù)改進：商場超市應不斷優(yōu)化衛(wèi)生防疫措施，提高管理水平。四、衛(wèi)生防疫管理措施1.通風換氣（1）商場超市應保持室內(nèi)空氣流通，定期開啟門窗，增加新風量。（2）采用空氣凈化設備，提高室內(nèi)空氣質量。（3）地下商場、超市等場所應配備機械通風設施，確?？諝赓|量達標。2.清潔消毒（1）每日對商場超市內(nèi)外環(huán)境進行清潔，保持環(huán)境整潔。（2）定期對購物籃、購物車、電梯扶手、門把手等高頻接觸部位進行消毒。（3）對衛(wèi)生間、洗手池、更衣室等區(qū)域加強消毒頻次。（4）發(fā)現(xiàn)疫情時，及時對相關區(qū)域進行全面消毒。3.個人防護（1）從業(yè)人員應佩戴口罩、手套等個人防護用品，定期更換。（2）消費者進入商場超市時應佩戴口罩，自覺接受體溫檢測。（3）提倡消費者使用非現(xiàn)金支付方式，減少交叉感染風險。4.商品管理（1）加強食品安全管理，嚴格進貨查驗制度，確保食品安全。（2）對進口商品進行核酸檢測，合格后方可上架銷售。（3）定期檢查商品質量，及時清理過期、變質商品。5.宣傳教育（1）商場超市應通過廣播、海報等形式，宣傳衛(wèi)生防疫知識。（2）加強對從業(yè)人員的衛(wèi)生防疫培訓，提高其防疫意識。（3）引導消費者養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，共同維護商場超市衛(wèi)生環(huán)境。五、監(jiān)督檢查1.商場超市應建立健全衛(wèi)生防疫管理制度，明確責任分工。2.定期對衛(wèi)生防疫工作進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.政府相關部門應加強對商場超市衛(wèi)生防疫工作的監(jiān)督檢查，確保措施落實到位。六、應急處置1.商場超市應制定疫情防控應急預案，明確應急處置流程。2.發(fā)現(xiàn)疑似病例或疫情時，應立即啟動應急預案，采取隔離、報告、消毒等措施。3.加強與衛(wèi)生健康部門、疾控中心的溝通協(xié)作，確保疫情得到及時有效處置。七、總結與展望商場超市衛(wèi)生防疫管理準則的制定和實施，有助于提高商場超市的衛(wèi)生防疫水平，保障消費者的健康安全。未來，隨著疫情防控形勢的變化，本準則將不斷修訂完善，以適應新的衛(wèi)生防疫需求。商場超市、從業(yè)人員和消費者共同努力，攜手打造安全、健康的購物環(huán)境。（完）在上述商場超市衛(wèi)生防疫管理準則中，清潔消毒是其中一個需要重點關注的細節(jié)。以下是對這一重點細節(jié)的詳細補充和說明：清潔消毒的重要性清潔消毒是商場超市衛(wèi)生防疫管理中的關鍵環(huán)節(jié)，它直接關系到消費者和從業(yè)人員的健康安全。有效的清潔消毒能夠切斷病毒的傳播途徑，減少病原體在商場超市環(huán)境中的存活和擴散，從而降低疾病的發(fā)生風險。清潔消毒的具體措施1.制定清潔消毒計劃：商場超市應根據(jù)自身的營業(yè)面積、客流量和商品種類，制定詳細的清潔消毒計劃，包括清潔消毒的頻率、方法、使用的消毒劑等。2.選擇合適的消毒劑：應選擇對人體無害、對環(huán)境無污染、對商場超市設施無腐蝕性的消毒劑。常用的消毒劑包括75%酒精、含氯消毒劑、過氧化物等。3.定點定人負責：商場超市應指定專人負責清潔消毒工作，明確責任區(qū)域和消毒標準，確保清潔消毒工作的落實。4.高頻接觸部位的消毒：購物籃、購物車、電梯按鈕、門把手等高頻接觸部位是清潔消毒的重點。應定期對這些部位進行消毒，可以使用一次性消毒濕巾或噴灑消毒劑后擦拭。5.衛(wèi)生間的清潔消毒：衛(wèi)生間是細菌和病毒容易滋生的地方，應加強清潔消毒頻次。對于馬桶、洗手池、地面等部位，應使用消毒劑進行噴灑或擦拭。6.空氣消毒：商場超市應定期進行空氣消毒，可以使用紫外線燈或臭氧發(fā)生器等設備。同時，保持室內(nèi)空氣流通，定期開啟門窗或使用新風系統(tǒng)。7.廢棄物處理：商場超市應妥善處理廢棄物，特別是口罩、手套等防疫廢棄物，應按照相關規(guī)定進行集中處理，避免二次污染。8.消毒記錄：商場超市應建立消毒記錄制度，記錄每次消毒的時間、地點、消毒劑種類等信息，以便追溯和管理。清潔消毒的培訓和宣傳1.對從業(yè)人員進行清潔消毒培訓：商場超市應定期對從業(yè)人員進行清潔消毒知識和技能的培訓，確保他們了解消毒的重要性、正確的消毒方法和個人防護措施。2.對消費者進行宣傳引導：通過廣播、海報、電子屏幕等方式，向消費者宣傳清潔消毒的重要性，引導他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如正確佩戴口罩、勤洗手、使用消毒液等。監(jiān)督檢查和應急處置1.定期對清潔消毒工作進行自查：商場超市應定期對清潔消毒工作進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.政府相關部門的監(jiān)督檢查：政府相關部門應加強對商場超市清潔消毒工作的監(jiān)督檢查，確保措