2024年廚師用工合同協(xié)議范本（二篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)2024年廚師用工合同協(xié)議范本一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、甲方把_____廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為_(kāi)___年，即從____年____月____日起至____年____月____日止，其中試用期為三個(gè)月，即從____年____月____日起至____年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)___元，每月日~日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。5、甲方給予乙方每月____天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1、乙方須保證至少____人到甲方廚房工作(其中炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點(diǎn)____人、打荷____人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的____%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)___元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。10、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。甲方法人代表簽章：_____乙方簽名：_____(蓋章)：_____簽約日期：____年____月____日____年____月____日2024年廚師用工合同協(xié)議范本（二）[公司名稱]廚師用工合同協(xié)議書(shū)甲方：[公司名稱]法定代表人/授權(quán)代理人：[甲方法定代表人姓名]聯(lián)系地址：[公司地址]電話：[公司電話]乙方：[雇員姓名]身份證號(hào)碼：[雇員身份證號(hào)碼]聯(lián)系地址：[雇員地址]電話：[雇員電話]鑒于甲方擁有并經(jīng)營(yíng)[公司名稱]，甲方有意聘請(qǐng)乙方擔(dān)任廚師，乙方愿意接受甲方的聘請(qǐng)，并在雙方平等、自愿和協(xié)商一致的基礎(chǔ)上達(dá)成如下合同條款：第一條用工期限本合同自[合同開(kāi)始日期]開(kāi)始生效，至[合同結(jié)束日期]結(jié)束。第二條工作內(nèi)容乙方在甲方單位擔(dān)任廚師職務(wù)。職責(zé)包括但不限于：根據(jù)甲方的指示進(jìn)行烹飪和烹調(diào)工作，保證菜品質(zhì)量，確保食品的衛(wèi)生和安全，負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生工作，參與菜單的制定等。第三條工作時(shí)間和休假1.乙方的工作時(shí)間為每日[工作時(shí)間]，每周工作[工作天數(shù)]天。2.乙方享有法定的帶薪年假、節(jié)假日休假和其他帶薪休假，具體根據(jù)相關(guān)勞動(dòng)法規(guī)定執(zhí)行。第四條試用期1.乙方入職時(shí)將進(jìn)行[試用期時(shí)長(zhǎng)]的試用期，試用期工資為正式聘用工資的[試用期工資比例]%。2.在試用期內(nèi)，雙方均有權(quán)單方面終止合同，無(wú)需支付違約金或賠償。第五條薪酬待遇1.乙方在試用期滿后，享有甲方規(guī)定的正式員工工資待遇，具體數(shù)額詳見(jiàn)附件《工資及福利待遇表》。2.乙方的工資按月計(jì)算，每月[發(fā)薪日]發(fā)放。第六條社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇1.甲方按照國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定，為乙方按時(shí)足額繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)等社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用。2.甲方為乙方提供住房或住房補(bǔ)貼、餐食補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼等福利待遇，具體詳見(jiàn)附件《工資及福利待遇表》。第七條保密條款1.乙方在履行合同期間所了解到的與甲方業(yè)務(wù)相關(guān)的商業(yè)、技術(shù)和管理等方面的秘密資料，均屬于甲方的商業(yè)秘密。2.乙方應(yīng)對(duì)甲方商業(yè)秘密予以嚴(yán)格保密，未經(jīng)甲方書(shū)面許可，不得向任何第三方披露或使用。第八條違約責(zé)任1.如甲方或乙方未按本合同的約定履行義務(wù)，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償因違約所造成的損失。2.因不可抗力原因?qū)е聼o(wú)法繼續(xù)履行本合同的，雙方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相應(yīng)的證明文件。第九條合同解除1.雙方協(xié)商一致，可以提前解除本合同，但應(yīng)提前[提前解除期限]提出書(shū)面通知。2.若乙方在試用期內(nèi)辭職，應(yīng)提前[提前解除期限]向甲方提出書(shū)面辭職通知。第十條爭(zhēng)議解決合同履行過(guò)程中，如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向有關(guān)勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。第十一條其他事項(xiàng)1.本合同為原件，分成甲乙兩份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。2.本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效，且不能任意解除或修改。3.本合同未盡事宜，雙方可根據(jù)需要另行協(xié)商確定。甲方（蓋章）：