2024年三減三健知識問答試題及答案

三減三健知識問答

一、單選題

1.全民健康生活方式行動第二階段倡導(dǎo)"三減三健"中"三減"是指（）［單選題］*

A、減鹽減油減脂

B、減重減脂減壓

C、減鹽減油減糖V

D、減油減脂減重

2.全民健康生活方式行動第二階段倡導(dǎo)"三減三健"中"三健”是指（）［單選題］*

A、健康口腔、健康骨骼、健康血壓

B、健康體重、健康血壓、健康心理

C、健康血壓、健康血糖、健康血脂

D、健康口腔、健康體重、健康骨骼V

3.中國居民膳食指南（2016）推薦健康成人每人每天食鹽攝入量不超過多少克（）［單選

題］*

A、3克

B、6克V

C、9克

D、12克

4.食鹽攝入過多最主要的危害是導(dǎo)致（）［單選題］*

A、血壓升高V

B、血糖升高

C、血脂升高

D、體重升高

5.下列哪類人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用低鈉鹽（）［單選題］*

A、高血壓患者

B、糖尿病患者

C、腎功能不全者V

D、吸煙者

6.購買包裝食品閱讀營養(yǎng)標(biāo)簽，每100克或100毫升食品中含鈉小于（）毫克，該食

品可以稱為"低鈉"或"低鹽"（）［單選題］*

A、600毫克

B、380毫克

C、120毫克V

D、60毫克

7.中國居民膳食指南（2016）推薦健康成人每人每天烹調(diào)油攝入量不超過多少克（）［單

選題］*

A、25-30克V

B、35-40克

C、45-50克

D、55-60克

8.下列哪種烹調(diào)方法使用的烹調(diào)油最多（）［單選題］*

A、蒸

B、煮

C、炸V

D、煎

9.下列糖類不屬于添加糖的是（）［單選題］*

A、糕點(diǎn)中添加的糖

B、燒菜加的白糖

C、果汁中的糖分

D、米飯中的淀粉V

10.中國居民膳食指南推薦（2016）每人每天添加糖攝入量不超過多少克，最好控制在多

少克以下（）［單選題］*

A、50克、25克V

B、60克、35克

C、70克、45克

D、80克、55克

11.下列說法中正確的是（）［單選題］*

A、無糖的食物不含熱量，可以放心食用

B、甜度越高的食物含糖量越多

C、淀粉也是糖的一種，減少添加糖的攝入也包括減少淀粉的攝入

D、以上說法均不正確V

12.為及時(shí)發(fā)現(xiàn)口腔疾病并進(jìn)行早期治療，建議成年人隔多長時(shí)間至少進(jìn)行一次口腔檢

查［單選題］*

A、半年

B、一年V

C、二年

D、三年

13.下列關(guān)于口腔健康說法不正確的是()［單選題］*

A、使用含氟牙膏是安全、有效的防踽措施，提倡所有人使用含氟牙膏刷牙，

B、餐后、食用零食和飲用碳酸飲料后，應(yīng)及時(shí)用清水漱口，清除食物殘?jiān)?，或咀嚼無

糖口香糖，可降低踽齒產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)

C、減少吃糖次數(shù)，少喝碳酸飲料

D、兒童易患齒且進(jìn)展較快，應(yīng)每半年進(jìn)行一次口腔檢查

14.預(yù)防兒童恒磨牙窩溝最有效的方法是:()［單選題］*

A、早晚刷牙

B、飯后漱口

C、窩溝封閉V

D、定期口腔檢查

15.體質(zhì)指數(shù)(BMI)是判斷體重是否超標(biāo)的指標(biāo)，其計(jì)算公式是()［單選題］*

A、體重(kg)/身高2(nf)V

B、體重(kg)/身高(m)

C、身高(cm)/體重(kg)

D、身高2(cm2)/體重(kg)

16.體質(zhì)指數(shù)(BMI)是判斷體重是否超標(biāo)的指標(biāo)，中國成年人健康體重的BMI范圍是多

少()［單選題］*

A、18.0<BMI<25

B、18.5<BMI<24V

C、18.5<BMI<25

D、18.5<BMI<28

17.有益健康的身體活動量推薦每周應(yīng)至少進(jìn)行多少天中等強(qiáng)度身體活動，累計(jì)多少分

鐘以上.［單選題］*

A、2天、90分鐘

B、3天、100分鐘

C、4天、120分鐘

D、5天、150分鐘V

18為預(yù)防跌倒，建議老年人進(jìn)行平衡能力鍛煉和預(yù)防跌倒能力的活動頻次是（）［單選

題］*

A、每月至少1次

B、兩周至少1次

C、每周至少1次

D、每周至少3次V

19.骨質(zhì)疏松癥最嚴(yán)重的后果是什么（）［單選題］*

A、疼痛

B、駝背

C、身高降低

D、骨折V

20.關(guān)于骨骼健康，下列說法正確的是:（）［單選題］*

A、補(bǔ)鈣等于治療骨質(zhì)疏松

B、喝骨頭湯能夠防止骨質(zhì)疏松

C、年輕人不會患骨質(zhì)疏松癥，無須關(guān)注

D、高危人群應(yīng)定期去醫(yī)院進(jìn)行骨密度檢查V

二、判斷題

L食鹽攝入過多可便血壓升高，發(fā)生心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。

A、是V

B、否

2.中國營養(yǎng)學(xué)會堆薦65歲以上老年人每人每天食鹽攝入量不超過5克。

A、是V

B、否

3.不飽和脂肪酸亞油酸和亞麻酸人體不能自身合成，只能從食物中得到，稱為必需脂肪

酸。

A、是V

B、否

4.植物油的營養(yǎng)特點(diǎn)相同，烹調(diào)食物選擇一種自己喜歡的植物油即可。

A、是

B、否V

5.添加糖是指人工加入到食品中的單糖和雙糖，不包括天然水果中的糖和主食中的碳水

化合物。

A、是V

B、否

6.踽齒不及時(shí)治療會繼發(fā)牙髓炎、齒槽膿腫，誘發(fā)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心臟病等全身性疾病。

A、是V

B、否

7提倡學(xué)齡前兒童每年進(jìn)行一次口腔檢查，預(yù)防踽齒發(fā)生。

A、是

B、否V

8.超重肥胖者減重應(yīng)減少能量攝入，以減少碳水化合物為主，少吃或不吃主食。

A、是

B、否V

9.骨質(zhì)疏松骨折，通過手術(shù)治療后骨骼就正常了。

A、是

B、否V

10.骨質(zhì)疏松癥是老年人特有的現(xiàn)象，年輕人不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

A、是

B、否V

測驗(yàn)

1.慢性非傳染性疾病主要的病因之一是（）［單選題］*

A、沒有及時(shí)打預(yù)防針

B、沒有經(jīng)常吃保健藥品

C、不良生活方式V

2.肥胖者為了控制體重應(yīng)該不吃早餐，對嗎（）［單選題］*

A、對

B、不對V

C、不知道

3.您認(rèn)為下列食物每天攝入量的排序，哪個(gè)更合理（）［單選題］*

A、谷類=蔬菜、水果〉肉蛋奶類〉油脂V

B、蔬榮、水-谷類果?肉蛋奶類:油脂

C、肉蛋奶類〉蔬菜、水果〉谷類〉油脂

D、不知道

4.防治糖尿病的措施有哪些（）［單選題］*

A、控制飲食、增加運(yùn)動

B、堅(jiān)持血糖監(jiān)測試

C、規(guī)范的藥物治療

D、以上都是V

5.您知道哪些人群易患糖尿嗎（）［單選題］*

A、超重或肥胖者，

B、45歲以上常年不參加體力活動者

C、高血壓患者、有高脂血癥者

D、以上都是V

6.健康是指一個(gè)人（）［單選題］*

A、沒有疾病

B、不感到虛弱

C、社會適應(yīng)的完好狀態(tài)

D、生理、心理和社會適應(yīng)的完好狀態(tài)V

7.健康生活方式的四大基石指的是什么（）［單選題］*

A、心理平衡、游山玩水、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)、戒煙限酒

B、合理膳食、適量運(yùn)動、戒煙限酒、心理平衡V

C、加班工作，游山玩水、暴飲暴食、脾氣暴躁

8.典型糖尿病的主要癥狀是（）［單選題］*

A、多飲、多尿、多食、消瘦V

B、多尿、多飲、少食、消瘦

C、多食、多飲、多尿、肥胖

9.如何保持正常體重（）［單選題］*

A、不吃肉類、不吃油脂、睡眠充足

B、營養(yǎng)均衡、適當(dāng)鍛煉、睡眠充足V

C、合理膳食高強(qiáng)度運(yùn)動，減少應(yīng)酬

10.口腔健康是全身健康的基礎(chǔ)一般情況下，認(rèn)真完成一次刷牙多長時(shí)間比較合適（）［單

選題］*

A、10分鐘

B、20分鐘

C、2-3分鐘V

11.長期攝入下列哪種食品過多容易導(dǎo)致高血壓（）［單選題］*

A、鹽V

B、糖

C、醋

12.判斷體重正常與否使用什么指標(biāo)最科學(xué)（）［單選題］*

A、體重

B、身高體重指數(shù)-BMW

C、腰圍

13.三減"具體指什么（）［單選題］*

A、減鹽、減油、減糖V

B、減鹽、減油、減醋

C、減醋、減油、減鹽

D、減鹽、減醋、減糊

14.“三健”具體指（）［單選題］*

A、健康口腔、健康思想、健康關(guān)節(jié)

B、健康視力、健康內(nèi)臟、健康骨髓

C、健康口腔、健康眼睛、健康骨髓

D、健康口腔、健康體重、健康骨髓V

15.冠心病病人應(yīng)該多吃動物脂肪和高膽固醇食物。

A、正確

B、錯(cuò)誤V

16.糖尿病患者應(yīng)該多吃高脂肪、高熱量的食品。

A、正確

B、錯(cuò)誤V

17.運(yùn)動并不是越多越好,依據(jù)個(gè)人身體情