2023-2024學(xué)年河北省邢臺市五岳聯(lián)盟高二下學(xué)期4月期中考試生物試題（解析版）

高級中學(xué)名校試卷PAGEPAGE2河北省邢臺市五岳聯(lián)盟2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期4月期中考試試題本試卷滿分100分，考試用時75分鐘。注意事項(xiàng)：1．答題前，考生務(wù)必將自己的姓名、考生號、考場號、座位號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題〖答案〗后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的〖答案〗標(biāo)號涂黑。如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他〖答案〗標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將〖答案〗寫在答題卡上。寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。4．本試卷主要考試內(nèi)容：人教版選擇性必修2第3章～第4章，選擇性必修3第1章～第2章第1節(jié)。一、單項(xiàng)選擇題：本題共13小題，每小題2分，共26分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.2024年世界地球日的主題是“全球戰(zhàn)塑”。以前人們對廢棄塑料的處理方式往往是焚燒、土地填埋、往海洋傾倒。塑料埋在地里幾百年、幾千年甚至幾萬年也不會腐爛，塑料燃燒時會產(chǎn)生有毒氣體。下列有關(guān)分析正確的是（）A.焚燒塑料只會影響局部環(huán)境，不會影響全球生態(tài)環(huán)境B.塑料制品的大量使用不會對土壤和海洋造成任何污染C.若用可降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料，則可能會緩解環(huán)境壓力D.塑料制品的大量使用不會對生物多樣性產(chǎn)生影響〖答案〗C〖祥解〗廢塑料制品混在土壤中不斷積累侵蝕土壤，影響農(nóng)作物吸收水分及養(yǎng)分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)、并且污染地下水。丟棄在陸地或海洋中的廢塑料制品，被動物當(dāng)作食物吞食，導(dǎo)致動物死亡。塑料易燃，燃燒時產(chǎn)生有毒有害氣體，隨著被污染的空氣一起吸進(jìn)人們的肺里，造成肝臟、腎臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。【詳析】A、焚燒塑料產(chǎn)生的有害氣體可導(dǎo)致大氣污染，具有全球性，A錯誤；B、廢舊塑料混在土壤中，影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，將導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)；拋棄在陸地或水體中的廢舊塑料被動物當(dāng)作食物吞入，導(dǎo)致動物死亡，故塑料制品的大量使用會對土壤和海洋造成嚴(yán)重污染，B錯誤；C、若用可降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料，可減少塑料白色污染，從而會緩解環(huán)境壓力，C正確；D、塑料制品的大量使用會使土壤和水體中大量生物死亡，使生物多樣性減少，D錯誤。故選C。2.茶尺蠖是我國茶區(qū)最主要的食葉類害蟲，其成蟲具有趨光性。茶尺蠖核型多角體病毒（EoNPV）是茶尺蠖的優(yōu)勢病原天敵，茶尺蠖幼蟲取食帶EoNPV的葉片后，EoNPV會侵入茶尺蠖的腸細(xì)胞，并在蟲體內(nèi)不斷增殖，最終導(dǎo)致幼蟲死亡。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.茶尺蠖與茶樹之間是寄生關(guān)系 B.可以利用物理信息對茶尺蠖成蟲進(jìn)行誘捕C.可以利用EoNPV對茶尺蠖進(jìn)行化學(xué)防治 D.用EoNPV防治茶尺蠖的效率低且會污染環(huán)境〖答案〗B〖祥解〗目前控制動物危害技術(shù)方法大致有三種：化學(xué)防治、生物防治和機(jī)械防治?！驹斘觥緼、茶尺蠖是我國茶區(qū)最主要的食葉類害蟲，茶尺蠖與茶樹之間是捕食關(guān)系，A錯誤；B、茶尺蠖成蟲具有趨光性，可以利用光進(jìn)行誘捕，光屬于物理信息，B正確；C、EoNPV是茶尺蠖優(yōu)勢病原天敵，利用EoNPV對茶尺蠖進(jìn)行生物防治，C錯誤；D、用EoNPV防治茶尺蠖，屬于生物防治，生物防治的效果持久，對環(huán)境無污染，D錯誤。故選B。3.某礦區(qū)廢棄地的生態(tài)恢復(fù)工程的流程如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.該工程的關(guān)鍵是植被恢復(fù)以及植被恢復(fù)所必需的土壤微生物群落的重建B.可根據(jù)當(dāng)?shù)厮譅顩r和土壤條件，進(jìn)行植樹種草，大量引入外來物種C.建立飼養(yǎng)場等綜合開發(fā)治理可能會帶來良好的生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益D.使用養(yǎng)殖場家畜糞肥可以提高土壤肥力，利于當(dāng)?shù)刂脖坏纳L〖答案〗B〖祥解〗礦區(qū)廢棄地的生態(tài)恢復(fù)工程：（1）問題：礦區(qū)土體、土壤和植被，乃至整個地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的破壞。（2）對策：人工制造表土、多層覆蓋、特殊隔離、土壤侵蝕控制、植被恢復(fù)工程等，關(guān)鍵是植被恢復(fù)及其所必需的土壤微生物群落的重建。（3）案例：赤峰市元寶山礦區(qū)生態(tài)恢復(fù)工程?！驹斘觥緼、礦區(qū)廢棄地的土壤和植被遭到嚴(yán)重破壞，因此圖示工程的關(guān)鍵是植被恢復(fù)以及植被恢復(fù)所必需的土壤微生物群落的重建，A正確；B、大量引入外來物種可能導(dǎo)致外來物種入侵，使當(dāng)?shù)厣锒鄻有詼p少，B錯誤；CD、種植的牧草可為動物提供食物，動物的糞便可有利于土壤的形成，可為植物提供肥料，利于當(dāng)?shù)刂脖坏纳L，養(yǎng)殖的動物還可以增加農(nóng)民的收入，因此建立飼養(yǎng)場等綜合開發(fā)治理可能會帶來良好的生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益，CD正確。故選B。4.某河流曾經(jīng)受到大量污水污染，藻類大量繁殖，河流中多種生物大量死亡，水體渾濁。經(jīng)引入凈化污水的挺水植物等進(jìn)行綜合治理后，該流域生物多樣性明顯增加，該河成為“最美家鄉(xiāng)河”。下列有關(guān)分析錯誤的是（）A.流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者固定的太陽能B.挺水植物凈化污水可以體現(xiàn)出生物多樣性的間接價值C.引入挺水植物時需要遵循生態(tài)工程的協(xié)調(diào)原理D.綜合治理后該流域的抵抗力穩(wěn)定性會明顯提高〖答案〗A〖祥解〗生物多樣性的價值：（1）直接價值：對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的。（2）間接價值：對生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價值（生態(tài)功能）。（3）潛在價值：目前人類不清楚的價值?！驹斘觥緼、依據(jù)題干信息，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量除了生產(chǎn)者所固定的太陽能，還有污水中有機(jī)物中的能量，A錯誤；B、挺水植物凈化污水體現(xiàn)的是調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)的功能，體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值，B正確；C、協(xié)調(diào)原理是指在生態(tài)工程建設(shè)時，要注意考慮生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)，挺水植物的引入要遵循該原理，C正確；D、綜合治理后，生物多樣性增加，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性會明顯提高，D正確。故選A。5.中國向世界鄭重承諾：中國將爭取在2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。碳達(dá)峰是指某一區(qū)域在某一個時間點(diǎn)，CO2的排放量達(dá)到峰值之后不再增長，逐步回落；碳中和是指在一定時間內(nèi)，直接或間接產(chǎn)生的CO2排放總量和通過一定途徑吸收的CO2總量相等，實(shí)現(xiàn)CO2“零排放”。下列說法錯誤的是（）A.增加生產(chǎn)者的數(shù)量有利于實(shí)現(xiàn)碳中和 B.新能源汽車的應(yīng)用有利于實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰C.實(shí)現(xiàn)碳中和可以減緩溫室效應(yīng)的發(fā)生 D.實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰后空氣中的CO2總量就會減少〖答案〗D〖祥解〗生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)概念：組成生物體的C、H、O、N、P、S等元素，都不斷進(jìn)行著從無機(jī)環(huán)境到生物群落，有從生物群落到無機(jī)環(huán)境的循環(huán)過程?！驹斘觥緼、植樹造林、退耕還草可以增加對二氧化碳的吸收，有助于實(shí)現(xiàn)碳中和，A正確；B、化石燃料的大量燃燒是空氣中二氧化碳濃度增加的主要原因，新能源汽車的應(yīng)用有利于實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，B正確；C、碳中和后大氣中的二氧化碳能保持穩(wěn)態(tài)，有助于解決全球溫室效應(yīng)的問題，C正確；D、碳達(dá)峰指在某一個時間點(diǎn)，二氧化碳的排放不再增長達(dá)到峰值，之后逐步回落，而空氣中二氧化碳濃度受排放和吸收雙重影響，故其濃度仍可能增加，D錯誤。故選D。6.泡菜口感爽脆伴有清香，是很多家庭的必備菜肴。下列有關(guān)泡菜制作的敘述，正確的是（）A.泡菜的制作主要利用了酵母菌的無氧呼吸 B.“陳泡菜水”容易滋生雜菌，不能用來制作泡菜C.泡菜“咸而不酸”可能是由食鹽含量過高導(dǎo)致的 D.泡菜越軟爛說明發(fā)酵越徹底，泡菜品質(zhì)越佳〖答案〗C〖祥解〗制作泡菜所用微生物是乳酸菌，其代謝類型是異養(yǎng)厭氧型。在無氧條件下，將糖分解為乳酸?！驹斘觥緼、泡菜的制作主要利用了乳酸菌的無氧呼吸，A錯誤；B、陳泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜時，可以加入陳泡菜水，以增加乳酸菌數(shù)量，縮短制作時間，B錯誤；C、若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是大量的食鹽抑制了乳酸菌的發(fā)酵過程，乳酸產(chǎn)生減少，C正確；D、泡菜過于爛軟，口感不清脆，品質(zhì)變差，還可能因雜菌污染而導(dǎo)致霉?fàn)€，D錯誤。故選C。7.發(fā)酵工程的基本流程如圖所示。下列有關(guān)分析錯誤的是（）A.發(fā)酵工程所用的菌種可從自然界中篩選或通過誘變育種獲取B.過程①表示擴(kuò)大培養(yǎng)，增大菌種數(shù)量可以縮短生產(chǎn)周期C.過程③是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，需要嚴(yán)格控制發(fā)酵條件D.過程④中分離提純得到的蛋白質(zhì)可以用來制備單細(xì)胞蛋白〖答案〗D〖祥解〗發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。在發(fā)酵過程中，要隨時檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等，以了解發(fā)酵進(jìn)程。性狀優(yōu)良的菌種可以從自然界中篩選出來，也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得?！驹斘觥緼、發(fā)酵工程所用的菌種可從自然界中篩選或通過誘變育種或基因工程育種獲取，A正確；B、過程①表示擴(kuò)大培養(yǎng)，可以在較短時間內(nèi)增大菌種數(shù)量，進(jìn)而縮短生產(chǎn)周期，B正確；C、過程③是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，需要嚴(yán)格控制溫度、pH和溶解度等發(fā)酵條件，C正確；D、單細(xì)胞蛋白是在適宜條件下通過發(fā)酵獲得的大量微生物菌體，是指微生物本身，D錯誤。故選D。8.水果“酵素”是利用新鮮水果進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的含有豐富的糖類、有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)成分的混合發(fā)酵液。很多人在食用家中自制水果“酵素”后，出現(xiàn)腸胃不適等現(xiàn)象，可能是由水果“酵素”制作過程中受到雜菌污染導(dǎo)致的。下列有關(guān)水果“酵素”制作過程中所采用的消毒或滅菌技術(shù)的分析，錯誤的是（）A.自制水果“酵素”所用的容器可以煮沸消毒后再使用B.自制水果“酵素”所用的原料可以利用沸水沖洗滅菌C.自制水果“酵素”時加入一些檸檬可能會抑制雜菌生長D.自制好的水果“酵素”經(jīng)消毒后再食用可能會更安全〖答案〗B〖祥解〗發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種選育、培養(yǎng)基的配置、滅菌、種子擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純（生物分離工程）等方面。【詳析】A、自制水果“酵素”所用的容器可以煮沸消毒后再使用，以防止雜菌污染，A正確；B、自制水果“酵素”所用的原料不可以利用沸水沖洗滅菌，否則會殺死水果表面上的菌種，B錯誤；C、檸檬富含檸檬酸，可使發(fā)酵呈酸性，抑制雜菌生長，C正確；D、自制好的水果“酵素”常采用巴氏消毒法消毒，既有利于水果“酵素”的保存，又有利于提高食品的安全性，D正確。故選B。9.某興趣小組為從土壤中篩選出某類細(xì)菌制備相應(yīng)培養(yǎng)基，培養(yǎng)基成分如表所示。下列有關(guān)分析錯誤的是（）成分KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素瓊脂質(zhì)量/g1.42.10.210.01.015.0A.從物理性質(zhì)角度分析，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基B.從功能角度分析，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基C.該培養(yǎng)基可以篩選出能分解尿素的微生物D.該培養(yǎng)基滅菌后還需要將pH調(diào)至中性或弱堿性〖答案〗D〖祥解〗1、培養(yǎng)基的成分包括水、無機(jī)鹽、碳源、氮源等。2、分析表格：表格中含有瓊脂，從物理性質(zhì)來說，屬于固體培養(yǎng)基；從培養(yǎng)基的功能上看，該培養(yǎng)基以尿素為唯一氮源，屬于選擇培養(yǎng)基，用于篩選尿素分解菌。【詳析】A、該培養(yǎng)基中含有凝固劑瓊脂，所以從物理性質(zhì)角度分析，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，A正確；BC、該培養(yǎng)基以尿素作為唯一氮源，所以該培養(yǎng)基可以用于篩選尿素分解菌，屬于選擇培養(yǎng)基，BC正確；D、調(diào)節(jié)pH應(yīng)在滅菌之前，D錯誤。故選D。10.某釀酒廠得到了一批優(yōu)良酵母菌菌種，技術(shù)人員對其進(jìn)行分離和純化，劃線接種和培養(yǎng)結(jié)果分別如圖甲、乙所示，且甲、乙的對應(yīng)位置不變。下列有關(guān)分析錯誤的是（）A.圖甲中d區(qū)域?yàn)閯澗€的起始位置 B.圖甲中連續(xù)劃線可以將聚集的菌種分散C.圖甲劃線過程中共須灼燒接種環(huán)4次 D.圖乙中能獲得符合要求的單菌落〖答案〗C〖祥解〗平板劃線法是通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個細(xì)胞繁殖而來的肉眼可見的子細(xì)胞群體，這就是菌落。【詳析】A、每次劃線的菌種來自上一區(qū)域的末端，因此劃線的起始區(qū)域菌落最多，由圖乙可知，圖甲中的d區(qū)域菌落多，為劃線的起始位置，A正確；BD、連續(xù)劃線的目的是通過該操作將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面，從而獲得單菌落，即圖乙中能獲得符合要求的單菌落，BD正確；C、每次劃線前后都需要將接種環(huán)灼燒滅菌，因此按照圖中劃線順序(d→c→b→a)，整個劃線過程需要對接種環(huán)灼燒5次，C錯誤。故選C。11.沙果中的有機(jī)酸、維生素含量較高，有很高的營養(yǎng)價值。人們對其進(jìn)行深加工，開發(fā)生產(chǎn)出了沙果果酒、果醋等發(fā)酵產(chǎn)品。下列有關(guān)制作過程或原理的分析，錯誤的是（）選項(xiàng)制作產(chǎn)品有關(guān)制作過程或原理的分析A沙果果酒發(fā)酵過程中及時擰開發(fā)酵瓶蓋為發(fā)酵提供充足的空氣B沙果果酒發(fā)酵瓶大約留1/3的空隙，避免產(chǎn)生氣體導(dǎo)致發(fā)酵液溢出C沙果果醋在O2和糖源充足的條件下，醋酸菌將糖分解成醋酸D沙果果醋發(fā)酵溫度為30～35℃時較適宜，該溫度有利于醋酸菌生長繁殖A.A B.B C.C D.D〖答案〗A〖祥解〗果酒和果醋制作過程中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作：（1）材料的選擇與處理：選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗(2）滅菌：①榨汁機(jī)要清洗干凈，并晾干，②發(fā)酵裝置要清洗干凈，并用70%的酒精消毒(3）榨汁：將沖洗除枝梗的葡萄放入榨汁機(jī)榨取葡萄汁（4）發(fā)酵：①將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶，要留要大約1/3的空間，并封閉充氣口②制葡萄酒的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在18℃~25℃，時間控制在10~12d左右，可通過出料口對發(fā)酵的情況進(jìn)行，及時的監(jiān)測，③制葡萄醋的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在30℃~35℃，時間控制在前7~8d左右，并注意適時通過充氣口充氣?！驹斘觥緼、制作果酒時，發(fā)酵過程中及時擰松發(fā)酵瓶蓋為了排出氣體，防止發(fā)酵液溢出，A錯誤；B、制作果酒時，發(fā)酵瓶大約留1/3的空隙，使酵母菌繁殖，避免產(chǎn)生氣體導(dǎo)致發(fā)酵液溢出，B正確；C、制作果醋時，在O2和糖源充足的條件下，醋酸菌將糖分解成醋酸，C正確；D、制作果醋時，發(fā)酵溫度是30～35℃時較適宜，該溫度有利于醋酸菌生長繁殖，D正確。故選A。12.鮮牛奶容易被金黃色葡萄球菌污染，該菌高度耐鹽，可引起人類肺炎等疾病。該菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長時，會破壞菌落周圍的紅細(xì)胞而出現(xiàn)溶血圈。某小組檢測鮮牛奶被金黃色葡萄球菌污染情況的操作流程如圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.鮮牛奶在飲用前可以用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌B.肉湯培養(yǎng)基中加入NaCl可能會使某些菌滲透失水C.振蕩培養(yǎng)可使細(xì)菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，利于其生長D.該實(shí)驗(yàn)采用的是平板劃線法，該方法不用于細(xì)菌計(jì)數(shù)〖答案〗A〖祥解〗培養(yǎng)基的概念及營養(yǎng)構(gòu)成：（1）概念：人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出的供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)；（2）營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求．例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。【詳析】A、鮮牛奶在飲用前使用用巴氏消毒法進(jìn)行消毒，既可以殺死牛奶中的絕大多數(shù)微生物，也不會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，A錯誤；B、當(dāng)肉湯中的NaCl溶液濃度大于菌體中的濃度時，就會導(dǎo)致菌體滲透失水，B正確；C、振蕩培養(yǎng)可使細(xì)菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，同時可以增大培養(yǎng)液中的氧氣含量，有利于細(xì)菌生長，C正確；D、依據(jù)圖示信息，使用的是接種環(huán)接種，可判斷使用的方法是平板劃線法，該方法不能用于計(jì)數(shù)，D正確。故選A。13.狼爪瓦松是一種具有觀賞價值的野生花卉且其次生代謝物中的黃酮類化合物可入藥。為滿足狼爪瓦松市場化的需求，某科研小組利用植物細(xì)胞工程等技術(shù)手段，進(jìn)行狼爪瓦松的擴(kuò)大培養(yǎng)，具體過程如圖所示，其中序號代表相應(yīng)的處理過程。下列有關(guān)分析正確的是（）A.該實(shí)驗(yàn)選擇幼嫩的葉作為外植體主要是為了獲得脫毒苗B.過程③一般需要給予愈傷組織適當(dāng)時間和強(qiáng)度的光照C.過程④可用射線處理，可獲得大量所需的突變體D.過程⑥利用愈傷組織全能性高的特點(diǎn)獲得大量黃酮類化合物〖答案〗B〖祥解〗根據(jù)圖分析，過程①為接種外植體，②為誘導(dǎo)脫分化形成愈傷組織，③為誘導(dǎo)再分化，④為誘變育種，⑤為植物體細(xì)胞雜交，⑥為通過植物細(xì)胞培養(yǎng)獲得黃酮類化合物?！驹斘觥緼、該實(shí)驗(yàn)選擇幼嫩的葉作為外植體的原因主要是由于幼嫩的葉分化程度低，植物組織培養(yǎng)的成功率高，A錯誤；B、過程③表示再分化，需要給予愈傷組織適當(dāng)時間和強(qiáng)度的光照，利于葉綠素的合成，B正確；C、過程④可用射線處理，可以使植株發(fā)生基因突變，基因突變具有多害少利性，C錯誤；D、過程⑥利用愈傷組織分裂能力強(qiáng)的特點(diǎn)可大量獲得黃酮類化合物，沒有培育成相應(yīng)植株，不能體現(xiàn)其全能性，D錯誤。故選B。二、多項(xiàng)選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，有兩個或兩個以上選項(xiàng)符合題目要求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分。14.大興安嶺的森林植被繁茂、土壤肥沃且無污染，是常常處于生態(tài)平衡的生態(tài)系統(tǒng)。春秋季節(jié)降水較少，溫度較高，樹木干燥容易產(chǎn)生火災(zāi)，火災(zāi)的發(fā)生會打破大興安嶺森林生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)平衡。下列有關(guān)分析正確的是（）A.正反饋調(diào)節(jié)參與了維持和恢復(fù)該生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)平衡B.火災(zāi)后，該生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)輸入與輸出可能不均衡C.火災(zāi)的發(fā)生可能會降低該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性D.該生態(tài)系統(tǒng)處于生態(tài)平衡時不需要外界的能量輸入〖答案〗BC〖祥解〗1、一般情況下，生態(tài)系統(tǒng)中的組成成分越多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)，其抵抗力穩(wěn)定性就越強(qiáng)，恢復(fù)力穩(wěn)定性就越弱。2、提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施：（1）控制對生態(tài)系統(tǒng)的干擾程度；（2）實(shí)施相應(yīng)的物質(zhì)、能量投入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能的協(xié)調(diào)關(guān)系?！驹斘觥緼、維持和恢復(fù)該生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)平衡依靠負(fù)反饋調(diào)節(jié)，A錯誤；B、火災(zāi)后，植被遭到破壞，所以生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力會降低，物質(zhì)輸入和輸出可能會出現(xiàn)不均衡，B正確；C、火災(zāi)的發(fā)生，會導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的組成成分減少，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，自我調(diào)節(jié)能力降低，抵抗力穩(wěn)定性降低，C正確；D、一個穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)處于處于生態(tài)平衡時往往需要外界的能量輸入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能的協(xié)調(diào)，D錯誤。故選BC。15.某同學(xué)繪制的某生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)模型如圖所示，其中甲～戊表示生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，序號表示相關(guān)過程。下列敘述錯誤的是（）A.碳循環(huán)是指含碳的化合物在甲與戊之間循環(huán) B.圖中過程③④⑤⑥⑦均可代表呼吸作用C.乙與丙之間的碳主要以含碳有機(jī)物的形式傳遞 D.鉛等有害物質(zhì)在圖中乙內(nèi)的積累量最大〖答案〗ABD〖祥解〗題圖為碳循環(huán)模型圖，其中甲～戊表示生態(tài)系統(tǒng)成分，數(shù)字表示相關(guān)過程，故甲為生產(chǎn)者，戊為大氣中的CO2，乙為初級消費(fèi)者，丙為次級消費(fèi)者，丁為分解者；①為光合作用，②③④⑦均為呼吸作用，⑤⑥為捕食。【詳析】A、碳循環(huán)是指含碳元素在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間循環(huán)，A錯誤；B、題圖為碳循環(huán)模型圖，其中甲～戊表示生態(tài)系統(tǒng)成分，數(shù)字表示相關(guān)過程，故甲為生產(chǎn)者，戊為大氣中CO2，乙為初級消費(fèi)者，丙為次級消費(fèi)者，丁為分解者；①為光合作用，②③④⑦均為呼吸作用，⑤⑥為捕食，B錯誤；C、乙（初級消費(fèi)者）與丙（次級消費(fèi)者）之間的碳主要以含碳有機(jī)物的形式傳遞，C正確；D、鉛等有害物質(zhì)在圖中丙（次級消費(fèi)者）內(nèi)的積累量最大，D錯誤。故選ABD。16.水污染是全球性的環(huán)境問題，微生物降解是治理水污染的有效手段之一、聚乙烯醇[PVA，化學(xué)式為（C2H4O）n]是存在于化工污水中的一種難以降解的大分子有機(jī)物。PVA與含碘培養(yǎng)基中的碘發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)綠色復(fù)合物，PVA降解菌能產(chǎn)生相應(yīng)的降解PVA的酶，PVA降解產(chǎn)物不能與碘形成上述復(fù)合物而在菌落周圍形成透明圈。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.采用以PVA為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基篩選能降解PVA的細(xì)菌B.用稀釋涂布平板法接種分離得到的PVA降解菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)C.培養(yǎng)PVA降解菌的培養(yǎng)基中加入碘，可用于鑒別PVA降解菌D.菌落直徑/透明圈的值越大，說明細(xì)菌降解PVA的能力越強(qiáng)〖答案〗ABC〖祥解〗選擇培養(yǎng)基是在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物的生長，促進(jìn)所需要的微生物生長，培養(yǎng)、分離出特定的微生物?！驹斘觥緼、以PVA為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基上只有能分解PVA的微生物生長，其它微生物一般不能生長，因此采用以PVA為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基篩選能降解PVA的細(xì)菌，A正確；B、用稀釋涂布平板法接種可使菌體在培養(yǎng)基上均勻分布，可分離得到的PVA降解菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)，B正確；C、PVA與含碘培養(yǎng)基中的碘發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)綠色復(fù)合物，若PVA被降解，則藍(lán)綠色消失，因此培養(yǎng)PVA降解菌的培養(yǎng)基中加入碘，可用于鑒別PVA降解菌，C正確；D、菌落周圍的透明圈越大，說明細(xì)菌降解PVA的能力強(qiáng)，因此菌落直徑/透明圈的值越小，說明細(xì)菌降解PVA的能力越強(qiáng)，D錯誤。故選ABC。17.某小組利用基因型為BbTt的玉米（2n=20）芽尖細(xì)胞進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)操作，其中細(xì)胞X發(fā)育形成的植株稱為植株X。下列分析正確的是（）A.圖中利用了植物組織培養(yǎng)、單倍體育種等技術(shù)B.幼苗1和幼苗2的成熟體細(xì)胞的基因型均為BbTtC.植株B一般為純合子，植株C一般表現(xiàn)為高度不育D.植株X的形成可以體現(xiàn)出植物細(xì)胞膜具有流動性〖答案〗ACD〖祥解〗分析圖可知，先將芽尖細(xì)胞組織培養(yǎng)，所得植株A基因型與親本相同為BbTt；幼苗2為花藥離體培養(yǎng)形成的單倍體，其經(jīng)過秋水仙素處理可以得到純合體植株B，若直接培育可得到單倍體植株C；植株A的體細(xì)胞a與細(xì)胞c的融合為細(xì)胞X?！驹斘觥緼、分析圖可知，圖中利用到單倍體育種、植物組織培養(yǎng)技術(shù)和植物細(xì)胞融合技術(shù)等，A正確；B、植株A的基因型與親本相同為BbTt，幼苗2為花藥離體培養(yǎng)形成的單倍體，其基因型有BT、Bt、bT和bt，B錯誤；C、植株B為幼苗2經(jīng)秋水仙素處理獲得，所以植株B一般為純合子，植株C為單倍體，一般表現(xiàn)為高度不育，C正確；D、植株A的體細(xì)胞a與細(xì)胞c的融合為細(xì)胞X，可以體現(xiàn)出植物細(xì)胞膜具有流動性，D正確。故選ACD。18.鐵皮石斛中含有豐富的生物堿，生物堿具有很好的臨床價值。某小組利用鐵皮石斛新生芽誘導(dǎo)培育擬原球莖（PLBs，類似愈傷組織），生產(chǎn)生物堿。PLBs質(zhì)量、生物堿含量隨時間的變化情況如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.利用鐵皮石斛新生芽培育PLBs的過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性B.上述實(shí)驗(yàn)過程中需要進(jìn)行無菌操作，實(shí)驗(yàn)器械需要進(jìn)行滅菌處理C.上述結(jié)果表明光照不是鐵皮石斛新生芽脫分化形成PLBs的必需條件D.上述結(jié)果表明光照會影響PLBs的質(zhì)量，也會影響生物堿的含量〖答案〗BC〖祥解〗在一定的激素和營養(yǎng)等條件的誘導(dǎo)下，外植體可脫分化形成愈傷組織。在脫分化過程中，植物細(xì)胞的分化程度逐漸降低，全能性逐漸升高。脫分化形成的愈傷組織由一些排列疏松而無規(guī)則，高度液泡化、呈無定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞組成?！驹斘觥緼、依據(jù)題干信息，利用鐵皮石斛新生芽培育PLBs（類似愈傷組織）的過程表示的組織培養(yǎng)的脫分化階段，并沒有形成完整的個體或分化成各種細(xì)胞，所以不能體現(xiàn)植物細(xì)胞的全能性，A錯誤；B、上述實(shí)驗(yàn)過程中需要在無菌條件下進(jìn)行操作，實(shí)驗(yàn)器械需要進(jìn)行滅菌處理，B正確；C、依據(jù)圖示信息，在培養(yǎng)的起始階段，光照條件和黑暗條件的兩曲線基本吻合，所以可判斷，光照不是鐵皮石斛新生芽脫分化形成PLBs的必需條件，C正確；D、據(jù)圖可知：光照會影響PLBs的質(zhì)量，但是由于缺少黑暗條件下生物堿含量的曲線圖的對比，所以無法判斷光照是否會影響生物堿的含量，D錯誤。故選BC。三、非選擇題：本題共5小題，共59分。19.稻蝦綜合種養(yǎng)模式是一種新型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式中水稻在生長期時由小龍蝦的排泄物提供養(yǎng)分，稻田收割后的稻草可以作為深層覆蓋物以增加土壤有機(jī)物的含量，減少了人工有機(jī)肥的投入。由于小龍蝦的捕食作用，該模式中病蟲害明顯減弱，浮游植物的多樣性提高，促進(jìn)了小龍蝦的養(yǎng)殖，給人們帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益?；卮鹣铝袉栴}：（1）由題意可知，小龍蝦在該生態(tài)系統(tǒng)的組成成分是_____，該稻蝦綜合種養(yǎng)模式主要遵循生態(tài)系統(tǒng)的_____原理（答出2點(diǎn)）。（2）該生態(tài)系統(tǒng)中部分能量流動情況如表所示（單位：J·cm-2·a-1）。項(xiàng)目第一營養(yǎng)級固定第一營養(yǎng)級呼吸消耗第二營養(yǎng)級攝入第二營養(yǎng)級同化第二營養(yǎng)級呼吸消耗能量值120048030017238①經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量遠(yuǎn)大于1200J·cm-2·a-1，主要原因是_____。②據(jù)表可知，第二營養(yǎng)級排出的糞便中的能量為_____J·cm-2·a-1這部分能量屬于第_____營養(yǎng)級流向分解者的能量。（3）螟蟲是一種水稻害蟲，從能量流動的角度分析，稻田中防治螟蟲的意義是_____。〖答案〗（1）①.消費(fèi)者②.整體、循環(huán)、協(xié)調(diào)（2）①.除第一營養(yǎng)級固定的能量外，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量還有人工投入的有機(jī)肥和小龍蝦飼料中的能量②.128③.一（3）調(diào)整能量流動關(guān)系，使能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧枷榻狻匠跫壪M(fèi)者攝入量包括糞便量和次級消費(fèi)者同化量，同化量又包括呼吸作用以熱能形式散失的量和用于生長、發(fā)育和繁殖的量，生長、發(fā)育和繁殖的量又分為流向下一營養(yǎng)級的量和被分解者利用的量。（1）小龍蝦可捕食害蟲，屬于消費(fèi)者，該模式中水稻在生長期時由小龍蝦的排泄物提供養(yǎng)分，稻田收割后的稻草可以作為深層覆蓋物以增加土壤有機(jī)物的含量，減少了人工有機(jī)肥的投入，體現(xiàn)了循環(huán)原理，由于小龍蝦的捕食作用，該模式中病蟲害明顯減弱，浮游植物的多樣性提高，促進(jìn)了小龍蝦的養(yǎng)殖，給人們帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益，體現(xiàn)了協(xié)調(diào)和整體原理。（2）①由于除第一營養(yǎng)級固定的能量外，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量還有人工投入的有機(jī)肥和小龍蝦飼料中的能量，因此流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量遠(yuǎn)大于生產(chǎn)者固定的太陽能。②第二營養(yǎng)級的攝入量=第二營養(yǎng)級的糞便量+第二營養(yǎng)級的同化量，因此第二營養(yǎng)級排出的糞便中的能量為300－172=128J·cm-2·a-1，這部分能量屬于上一營養(yǎng)級即第一營養(yǎng)級流向分解者的能量。（3）螟蟲是一種水稻害蟲，稻田中防治螟蟲可通過調(diào)整能量流動關(guān)系，使能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧?0.黃酒是具有中國特色的三大釀造酒之一，其歷史悠久，是中國的民族特產(chǎn)。黃酒的傳統(tǒng)釀造工藝的基本流程主要包括制曲→浸米→蒸飯→主發(fā)酵→后發(fā)酵→壓榨→過濾→殺菌→裝瓶?；卮鹣铝袉栴}：（1）釀造黃酒之前，必須提前做好酒曲，酒曲中主要微生物是_____。一般選擇在天氣較熱的時候制作酒曲，原因可能是_____。（2）糯米、黍米、小米等均可作為黃酒的釀制原料。釀造黃酒時，需要先將糯米等原料浸泡一段時間，使其中淀粉吸水，然后對其進(jìn)行蒸煮。蒸煮有利于使糯米等谷物中的淀粉等糖化形成_____等釀酒的原料，同時還能起到一定的_____作用。（3）煮好的小米須放冷后才能加入酒曲進(jìn)行發(fā)酵的主要原因是_____。向發(fā)酵罐中加入適量往年的老酒酒糟可以促進(jìn)黃酒釀造過程，原因是_____。（4）黃酒中含有豐富的氨基酸、有機(jī)酸、維生素，還含有活性多糖、功能性低聚糖等功能因子，酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成主要是在_____（填“主發(fā)酵”或“后發(fā)酵”）階段完成的。發(fā)酵過程中需要嚴(yán)格控制主發(fā)酵室的溫度等條件，溫度過高容易導(dǎo)致黃酒快速發(fā)酵變酸，推測其原因是_____（答出1點(diǎn)）?！即鸢浮剑?）①.酵母菌②.酵母菌生長的最適溫度較高（2）①.葡萄糖②.滅菌（3）①.避免溫度過高使酒曲中的酵母菌死亡②.老酒酒糟中含有酵母菌，可以加快酒精產(chǎn)生速率（4）①.主發(fā)酵②.溫度過高時，黃酒快速發(fā)酵產(chǎn)生的酒精在醋酸菌的作用下進(jìn)一步發(fā)酵形成醋酸〖祥解〗果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。故果酒的制作原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～30℃；生產(chǎn)中是否有酒精的產(chǎn)生，可用酸性重鉻酸鉀來檢驗(yàn)，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。（1）酒精發(fā)酵的主要菌種是酵母菌，因此酒曲中主要的微生物是酵母菌。由于酵母菌生長的最適溫度較高，一般是18～30℃，因此一般選擇在天氣較熱的時候制作酒曲。（2）酵母菌呼吸的底物主要是葡萄糖，蒸煮有利于使糯米等谷物中的淀粉等糖化形成葡萄糖等釀酒的原料，同時還能起到一定的滅菌作用，可減少雜菌的污染。（3）煮好的小米須放冷后才能加入酒曲進(jìn)行發(fā)酵，主要是避免溫度過高使酒曲中的酵母菌死亡，使發(fā)酵失敗。往年的老酒酒糟含有菌種酵母菌，因此向發(fā)酵罐中加入適量往年的老酒酒糟可以增加菌種數(shù)量，加快酒精產(chǎn)生速率，促進(jìn)黃酒釀造過程。（4）酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成主要是在主發(fā)酵階段完成的。發(fā)酵過程中需要嚴(yán)格控制主發(fā)酵室的溫度等條件，溫度過高時，黃酒快速發(fā)酵產(chǎn)生的酒精在醋酸菌的作用下進(jìn)一步發(fā)酵形成醋酸，因此溫度過高容易導(dǎo)致黃酒快速發(fā)酵變酸。21.豆科植物紫花苜蓿產(chǎn)草量高，含豐富的動物必需氨基酸，被譽(yù)為“牧草之王”。某地鹽堿脅迫影響了紫花苜蓿的生長發(fā)育，科研人員從紫花苜蓿根瘤中篩選分離耐鹽堿的根瘤菌的主要流程如圖所示，其中序號代表相應(yīng)的步驟?；卮鹣铝袉栴}：（1）實(shí)驗(yàn)稱取的1g根瘤_____（填“能”或“不能”）進(jìn)行滅菌處理。上述實(shí)驗(yàn)過程中用到的接種方法是_____?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)從鹽堿地紫花苜蓿根瘤中成功篩選分離出耐鹽堿的根瘤菌的概率更高，主要原因是_____。（2）YMA培養(yǎng)基可以用于培養(yǎng)、分離和計(jì)數(shù)根瘤菌，步驟④中還需要同時培養(yǎng)一個_____平板做對照，以確定YMA培養(yǎng)基未被雜菌污染。若圖中YMA培養(yǎng)基培養(yǎng)后分別長出了165、169、161個菌落，則該樣本中每克根瘤中約含根瘤菌_____個。（3）Ashby培養(yǎng)基也稱阿須貝氏無氮培養(yǎng)基，Ashby培養(yǎng)基中應(yīng)含有_____等基本營養(yǎng)物質(zhì)。與YMA培養(yǎng)基相比，改良的Ashby培養(yǎng)基中_____的含量應(yīng)更高，以更好實(shí)現(xiàn)篩選耐鹽根瘤菌的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹！即鸢浮剑?）①.不能②.稀釋涂布平板法③.耐鹽堿的根瘤菌在高鹽堿條件下能生存，而絕大多數(shù)不耐鹽堿的根瘤菌在此條件下不能生存（或生物與其生存環(huán)境是相適應(yīng)的）（2）①.未接種的YMA培養(yǎng)基②.1．65×10?（3）①.碳源、水、無機(jī)鹽②.鹽分（或NaCl）〖祥解〗微生物數(shù)目的間接計(jì)數(shù)法（活菌計(jì)數(shù)法）：①原理：當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌。通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測出樣品中大約含有多少活菌。②操作a、設(shè)置重復(fù)組，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說服力與準(zhǔn)確性。b、為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。③計(jì)算公式：每克樣品中的菌株數(shù)=（c÷V）×M，其中c代表某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數(shù)，V代表涂布平板時所用的稀釋液的體積（mL），M代表稀釋倍數(shù)。（1）本實(shí)驗(yàn)是從根瘤中分離耐鹽堿的根瘤菌，因此稱取的1g根瘤不能進(jìn)行滅菌處理。圖示中菌液經(jīng)過多次稀釋后涂布在培養(yǎng)基上，故接種方法為稀釋涂布平板法。由于耐鹽堿的根瘤菌在高鹽堿條件下能生存，而絕大多數(shù)不耐鹽堿的根瘤菌在此條件下不能生存，因此從鹽堿地紫花苜蓿根瘤中成功篩選分離出耐鹽堿的根瘤菌的概率更高。（2）未檢驗(yàn)培養(yǎng)基滅菌是否徹底，步驟④中還需要同時培養(yǎng)一個未接種的YMA培養(yǎng)基平板做對照。圖示培養(yǎng)液被稀釋了105倍，因此若圖中YMA培養(yǎng)基培養(yǎng)后分別長出了165、169、161個菌落，則該樣本中每克根瘤中約含根瘤菌（165+169+161）÷3÷0.1×105=1.65×10?個。（3）基本培養(yǎng)基應(yīng)含有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽，Ashby培養(yǎng)基也稱阿須貝氏無氮培養(yǎng)基，Ashby培養(yǎng)基中應(yīng)含有碳源、水、無機(jī)鹽等基本營養(yǎng)物質(zhì)。為篩選耐鹽根瘤菌，改良的Ashby培養(yǎng)基中鹽分的含量應(yīng)更高。22.已知某種青花菜遠(yuǎn)緣植物的細(xì)胞質(zhì)中存在抗除草劑基因，研究人員利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，培育細(xì)胞質(zhì)中存在抗除草劑基因的優(yōu)良青花菜新品種，基本流程如圖所示，圖中字母代表相應(yīng)的過程?；卮鹣铝袉栴}：（1）圖中_____（填“甲”或“乙”）植株是青花菜植株。（2）過程B中常用_____（答出2種）等化學(xué)方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合。從細(xì)胞融合角度分析，過程C進(jìn)行篩選的主要原因是_____。（3）研究人員發(fā)現(xiàn)，培育的青花菜新品種植株的細(xì)胞中具有抗除草劑基因，但未表現(xiàn)出抗除草劑的性狀，推測其原因是_____。（4）由該實(shí)驗(yàn)可知，與傳統(tǒng)雜交相比，植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是_____，該技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是過程_____（填圖中字母）?！即鸢浮剑?）甲（2）①.PEG融合法、高Ca2+-高pH融合法②.細(xì)胞融合的概率低，融合細(xì)胞中具有未發(fā)生融合和同種細(xì)胞融合的細(xì)胞，需要從中篩選出雜種細(xì)胞（3）抗除草劑基因不能表達(dá)（4）①.可以打破生殖隔離，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交育種②.B〖祥解〗植物體細(xì)胞雜交是指將不同種的植物體細(xì)胞，在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成新的植物體的技術(shù)。誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法：物理法（離心、振動、電激等）和化學(xué)法（聚乙二醇等）。植物體細(xì)胞雜交的意義：克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，擴(kuò)大親本范圍，培育作物新品種。（1）分析題意，青花菜遠(yuǎn)緣植物的細(xì)胞質(zhì)中存在抗除草劑基因，則在植物體細(xì)胞雜交時應(yīng)保留青花菜的細(xì)胞質(zhì)，圖中的乙原生質(zhì)體細(xì)胞核失去活性，但細(xì)胞質(zhì)正常，應(yīng)是青花菜遠(yuǎn)緣植物，甲的原生質(zhì)體細(xì)胞質(zhì)失活，應(yīng)表示青花菜植株。（2）誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的化學(xué)方法包括PEG融合法、高Ca2+-高pH融合法；由于細(xì)胞融合的概率低，融合細(xì)胞中具有未發(fā)生融合和同種細(xì)胞融合的細(xì)胞，需要從中篩選出雜種細(xì)胞，故過程C需要進(jìn)行篩選。（3）植物體細(xì)胞雜交過程中，由于基因間的相互作用，培育的青花菜新品種植株的細(xì)胞中具有抗除草劑基因，但由于抗除草劑基因不能表達(dá)，故未表現(xiàn)出抗除草劑的性狀。（4）與傳統(tǒng)雜交相比，植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是可以打破生殖隔離，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交育種；植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的關(guān)鍵是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，對應(yīng)圖中的B。23.紫杉醇是目前已發(fā)現(xiàn)的天然抗癌物質(zhì)，是紅豆杉的次生代謝產(chǎn)物。通過植物細(xì)胞工程技術(shù)獲得紫杉醇的基本流程如圖所示。回答下列問題：（1）過程①為_____，該過程與植物激素_____的含量及兩者的比例密切相關(guān)。（2）過程②常用_____處理，主要原因是_____。（3）紅豆杉外植體在接種前需要經(jīng)過_____處理，實(shí)際生產(chǎn)中不直接從紅豆杉植株中提取紫杉醇，推測其原因是_____（答出1點(diǎn)）。（4）科研人員為比較紫杉醇和常見的化療藥物5-FU對腫瘤的抑制效果，欲以人工制備的腫瘤小鼠為實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)思路是_____?！即鸢浮剑?）①.脫分化②.生長素和細(xì)胞分裂素（2）①.纖維素酶和果膠酶②.植物細(xì)胞間物質(zhì)主要成分是纖維素和果膠（3）①.消毒②.紫杉醇是紅豆杉的次生代謝產(chǎn)物，在紅豆杉植株組織中含量很低；直接從中提取會大量破壞植物資源（4）將人工制備的若干腫瘤大小等生理狀態(tài)相同的腫瘤小鼠隨機(jī)分為甲、乙、丙三組，分別依次定時定量注射生理鹽水、紫杉醇、化療藥物5-FU，觀察并記錄小鼠腫瘤的體積的大小〖祥解〗據(jù)圖分析，紅豆杉莖尖分生組織通過脫分化過程形成愈傷組織，愈傷組織培養(yǎng)增殖產(chǎn)生更多的愈傷組織細(xì)胞，從愈傷組織細(xì)胞中提取紫杉醇，①表示脫分化，②表示分離成單個細(xì)胞，③表示單細(xì)胞克隆培養(yǎng)。植物組織培養(yǎng)中要求無菌操作，以防止細(xì)菌感染，消毒時既要?dú)⑺啦牧媳砻娴奈⑸?，又要盡量減少消毒劑對細(xì)胞的傷害；脫分化需要的條件：①消毒滅菌；②一定濃度的植物激素；③適宜的溫度；④充足的養(yǎng)料。植物組織培養(yǎng)中生長素和細(xì)胞分裂素用量的比例會影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向，生長素用量比細(xì)胞分裂素用量，比值高時，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低時，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值適中時，促進(jìn)愈傷組織的生長。（1）據(jù)圖分析，紅豆杉莖尖分生組織通過脫分化過程形成愈傷組織，愈傷組織培養(yǎng)增殖產(chǎn)生更多的愈傷組織細(xì)胞，從愈傷組織細(xì)胞中提取紫杉醇，①表示脫分化，該過程與植物激素生長素和細(xì)胞分裂素的含量及兩者的比例密切相關(guān)。（2）過程②常用纖維素酶和果膠酶處理，主要原因是植物細(xì)胞間物質(zhì)主要成分是纖維素和果膠。（3）紅豆杉外植體在接種前需要經(jīng)過消毒處理，避免雜菌的干擾，實(shí)際生產(chǎn)中不直接從紅豆杉植株中提取紫杉醇，推測其原因是紫杉醇是紅豆杉的次生代謝產(chǎn)物，在紅豆杉植株組織中含量很低；直接從中提取會大量破壞植物資源。（4）科研人員為比較紫杉醇和常見的化療藥物5-FU對腫瘤的抑制效果，實(shí)驗(yàn)遵循對照原則和單一變量原則，故欲以人工制備的腫瘤小鼠為實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)思路是將人工制備的若干腫瘤大小等生理狀態(tài)相同的腫瘤小鼠隨機(jī)分為甲、乙、丙三組，分別依次定時定量注射生理鹽水、紫杉醇、化療藥物5-FU，觀察并記錄小鼠腫瘤的體積的大小。河北省邢臺市五岳聯(lián)盟2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期4月期中考試試題本試卷滿分100分，考試用時75分鐘。注意事項(xiàng)：1．答題前，考生務(wù)必將自己的姓名、考生號、考場號、座位號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題〖答案〗后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的〖答案〗標(biāo)號涂黑。如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他〖答案〗標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將〖答案〗寫在答題卡上。寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。4．本試卷主要考試內(nèi)容：人教版選擇性必修2第3章～第4章，選擇性必修3第1章～第2章第1節(jié)。一、單項(xiàng)選擇題：本題共13小題，每小題2分，共26分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.2024年世界地球日的主題是“全球戰(zhàn)塑”。以前人們對廢棄塑料的處理方式往往是焚燒、土地填埋、往海洋傾倒。塑料埋在地里幾百年、幾千年甚至幾萬年也不會腐爛，塑料燃燒時會產(chǎn)生有毒氣體。下列有關(guān)分析正確的是（）A.焚燒塑料只會影響局部環(huán)境，不會影響全球生態(tài)環(huán)境B.塑料制品的大量使用不會對土壤和海洋造成任何污染C.若用可降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料，則可能會緩解環(huán)境壓力D.塑料制品的大量使用不會對生物多樣性產(chǎn)生影響〖答案〗C〖祥解〗廢塑料制品混在土壤中不斷積累侵蝕土壤，影響農(nóng)作物吸收水分及養(yǎng)分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)、并且污染地下水。丟棄在陸地或海洋中的廢塑料制品，被動物當(dāng)作食物吞食，導(dǎo)致動物死亡。塑料易燃，燃燒時產(chǎn)生有毒有害氣體，隨著被污染的空氣一起吸進(jìn)人們的肺里，造成肝臟、腎臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。【詳析】A、焚燒塑料產(chǎn)生的有害氣體可導(dǎo)致大氣污染，具有全球性，A錯誤；B、廢舊塑料混在土壤中，影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，將導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)；拋棄在陸地或水體中的廢舊塑料被動物當(dāng)作食物吞入，導(dǎo)致動物死亡，故塑料制品的大量使用會對土壤和海洋造成嚴(yán)重污染，B錯誤；C、若用可降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料，可減少塑料白色污染，從而會緩解環(huán)境壓力，C正確；D、塑料制品的大量使用會使土壤和水體中大量生物死亡，使生物多樣性減少，D錯誤。故選C。2.茶尺蠖是我國茶區(qū)最主要的食葉類害蟲，其成蟲具有趨光性。茶尺蠖核型多角體病毒（EoNPV）是茶尺蠖的優(yōu)勢病原天敵，茶尺蠖幼蟲取食帶EoNPV的葉片后，EoNPV會侵入茶尺蠖的腸細(xì)胞，并在蟲體內(nèi)不斷增殖，最終導(dǎo)致幼蟲死亡。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.茶尺蠖與茶樹之間是寄生關(guān)系 B.可以利用物理信息對茶尺蠖成蟲進(jìn)行誘捕C.可以利用EoNPV對茶尺蠖進(jìn)行化學(xué)防治 D.用EoNPV防治茶尺蠖的效率低且會污染環(huán)境〖答案〗B〖祥解〗目前控制動物危害技術(shù)方法大致有三種：化學(xué)防治、生物防治和機(jī)械防治?！驹斘觥緼、茶尺蠖是我國茶區(qū)最主要的食葉類害蟲，茶尺蠖與茶樹之間是捕食關(guān)系，A錯誤；B、茶尺蠖成蟲具有趨光性，可以利用光進(jìn)行誘捕，光屬于物理信息，B正確；C、EoNPV是茶尺蠖優(yōu)勢病原天敵，利用EoNPV對茶尺蠖進(jìn)行生物防治，C錯誤；D、用EoNPV防治茶尺蠖，屬于生物防治，生物防治的效果持久，對環(huán)境無污染，D錯誤。故選B。3.某礦區(qū)廢棄地的生態(tài)恢復(fù)工程的流程如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.該工程的關(guān)鍵是植被恢復(fù)以及植被恢復(fù)所必需的土壤微生物群落的重建B.可根據(jù)當(dāng)?shù)厮譅顩r和土壤條件，進(jìn)行植樹種草，大量引入外來物種C.建立飼養(yǎng)場等綜合開發(fā)治理可能會帶來良好的生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益D.使用養(yǎng)殖場家畜糞肥可以提高土壤肥力，利于當(dāng)?shù)刂脖坏纳L〖答案〗B〖祥解〗礦區(qū)廢棄地的生態(tài)恢復(fù)工程：（1）問題：礦區(qū)土體、土壤和植被，乃至整個地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的破壞。（2）對策：人工制造表土、多層覆蓋、特殊隔離、土壤侵蝕控制、植被恢復(fù)工程等，關(guān)鍵是植被恢復(fù)及其所必需的土壤微生物群落的重建。（3）案例：赤峰市元寶山礦區(qū)生態(tài)恢復(fù)工程。【詳析】A、礦區(qū)廢棄地的土壤和植被遭到嚴(yán)重破壞，因此圖示工程的關(guān)鍵是植被恢復(fù)以及植被恢復(fù)所必需的土壤微生物群落的重建，A正確；B、大量引入外來物種可能導(dǎo)致外來物種入侵，使當(dāng)?shù)厣锒鄻有詼p少，B錯誤；CD、種植的牧草可為動物提供食物，動物的糞便可有利于土壤的形成，可為植物提供肥料，利于當(dāng)?shù)刂脖坏纳L，養(yǎng)殖的動物還可以增加農(nóng)民的收入，因此建立飼養(yǎng)場等綜合開發(fā)治理可能會帶來良好的生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益，CD正確。故選B。4.某河流曾經(jīng)受到大量污水污染，藻類大量繁殖，河流中多種生物大量死亡，水體渾濁。經(jīng)引入凈化污水的挺水植物等進(jìn)行綜合治理后，該流域生物多樣性明顯增加，該河成為“最美家鄉(xiāng)河”。下列有關(guān)分析錯誤的是（）A.流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者固定的太陽能B.挺水植物凈化污水可以體現(xiàn)出生物多樣性的間接價值C.引入挺水植物時需要遵循生態(tài)工程的協(xié)調(diào)原理D.綜合治理后該流域的抵抗力穩(wěn)定性會明顯提高〖答案〗A〖祥解〗生物多樣性的價值：（1）直接價值：對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的。（2）間接價值：對生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價值（生態(tài)功能）。（3）潛在價值：目前人類不清楚的價值?！驹斘觥緼、依據(jù)題干信息，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量除了生產(chǎn)者所固定的太陽能，還有污水中有機(jī)物中的能量，A錯誤；B、挺水植物凈化污水體現(xiàn)的是調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)的功能，體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值，B正確；C、協(xié)調(diào)原理是指在生態(tài)工程建設(shè)時，要注意考慮生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)，挺水植物的引入要遵循該原理，C正確；D、綜合治理后，生物多樣性增加，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性會明顯提高，D正確。故選A。5.中國向世界鄭重承諾：中國將爭取在2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。碳達(dá)峰是指某一區(qū)域在某一個時間點(diǎn)，CO2的排放量達(dá)到峰值之后不再增長，逐步回落；碳中和是指在一定時間內(nèi)，直接或間接產(chǎn)生的CO2排放總量和通過一定途徑吸收的CO2總量相等，實(shí)現(xiàn)CO2“零排放”。下列說法錯誤的是（）A.增加生產(chǎn)者的數(shù)量有利于實(shí)現(xiàn)碳中和 B.新能源汽車的應(yīng)用有利于實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰C.實(shí)現(xiàn)碳中和可以減緩溫室效應(yīng)的發(fā)生 D.實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰后空氣中的CO2總量就會減少〖答案〗D〖祥解〗生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)概念：組成生物體的C、H、O、N、P、S等元素，都不斷進(jìn)行著從無機(jī)環(huán)境到生物群落，有從生物群落到無機(jī)環(huán)境的循環(huán)過程?！驹斘觥緼、植樹造林、退耕還草可以增加對二氧化碳的吸收，有助于實(shí)現(xiàn)碳中和，A正確；B、化石燃料的大量燃燒是空氣中二氧化碳濃度增加的主要原因，新能源汽車的應(yīng)用有利于實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，B正確；C、碳中和后大氣中的二氧化碳能保持穩(wěn)態(tài)，有助于解決全球溫室效應(yīng)的問題，C正確；D、碳達(dá)峰指在某一個時間點(diǎn)，二氧化碳的排放不再增長達(dá)到峰值，之后逐步回落，而空氣中二氧化碳濃度受排放和吸收雙重影響，故其濃度仍可能增加，D錯誤。故選D。6.泡菜口感爽脆伴有清香，是很多家庭的必備菜肴。下列有關(guān)泡菜制作的敘述，正確的是（）A.泡菜的制作主要利用了酵母菌的無氧呼吸 B.“陳泡菜水”容易滋生雜菌，不能用來制作泡菜C.泡菜“咸而不酸”可能是由食鹽含量過高導(dǎo)致的 D.泡菜越軟爛說明發(fā)酵越徹底，泡菜品質(zhì)越佳〖答案〗C〖祥解〗制作泡菜所用微生物是乳酸菌，其代謝類型是異養(yǎng)厭氧型。在無氧條件下，將糖分解為乳酸?！驹斘觥緼、泡菜的制作主要利用了乳酸菌的無氧呼吸，A錯誤；B、陳泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜時，可以加入陳泡菜水，以增加乳酸菌數(shù)量，縮短制作時間，B錯誤；C、若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是大量的食鹽抑制了乳酸菌的發(fā)酵過程，乳酸產(chǎn)生減少，C正確；D、泡菜過于爛軟，口感不清脆，品質(zhì)變差，還可能因雜菌污染而導(dǎo)致霉?fàn)€，D錯誤。故選C。7.發(fā)酵工程的基本流程如圖所示。下列有關(guān)分析錯誤的是（）A.發(fā)酵工程所用的菌種可從自然界中篩選或通過誘變育種獲取B.過程①表示擴(kuò)大培養(yǎng)，增大菌種數(shù)量可以縮短生產(chǎn)周期C.過程③是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，需要嚴(yán)格控制發(fā)酵條件D.過程④中分離提純得到的蛋白質(zhì)可以用來制備單細(xì)胞蛋白〖答案〗D〖祥解〗發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。在發(fā)酵過程中，要隨時檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等，以了解發(fā)酵進(jìn)程。性狀優(yōu)良的菌種可以從自然界中篩選出來，也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得?！驹斘觥緼、發(fā)酵工程所用的菌種可從自然界中篩選或通過誘變育種或基因工程育種獲取，A正確；B、過程①表示擴(kuò)大培養(yǎng)，可以在較短時間內(nèi)增大菌種數(shù)量，進(jìn)而縮短生產(chǎn)周期，B正確；C、過程③是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，需要嚴(yán)格控制溫度、pH和溶解度等發(fā)酵條件，C正確；D、單細(xì)胞蛋白是在適宜條件下通過發(fā)酵獲得的大量微生物菌體，是指微生物本身，D錯誤。故選D。8.水果“酵素”是利用新鮮水果進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的含有豐富的糖類、有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)成分的混合發(fā)酵液。很多人在食用家中自制水果“酵素”后，出現(xiàn)腸胃不適等現(xiàn)象，可能是由水果“酵素”制作過程中受到雜菌污染導(dǎo)致的。下列有關(guān)水果“酵素”制作過程中所采用的消毒或滅菌技術(shù)的分析，錯誤的是（）A.自制水果“酵素”所用的容器可以煮沸消毒后再使用B.自制水果“酵素”所用的原料可以利用沸水沖洗滅菌C.自制水果“酵素”時加入一些檸檬可能會抑制雜菌生長D.自制好的水果“酵素”經(jīng)消毒后再食用可能會更安全〖答案〗B〖祥解〗發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種選育、培養(yǎng)基的配置、滅菌、種子擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純（生物分離工程）等方面?！驹斘觥緼、自制水果“酵素”所用的容器可以煮沸消毒后再使用，以防止雜菌污染，A正確；B、自制水果“酵素”所用的原料不可以利用沸水沖洗滅菌，否則會殺死水果表面上的菌種，B錯誤；C、檸檬富含檸檬酸，可使發(fā)酵呈酸性，抑制雜菌生長，C正確；D、自制好的水果“酵素”常采用巴氏消毒法消毒，既有利于水果“酵素”的保存，又有利于提高食品的安全性，D正確。故選B。9.某興趣小組為從土壤中篩選出某類細(xì)菌制備相應(yīng)培養(yǎng)基，培養(yǎng)基成分如表所示。下列有關(guān)分析錯誤的是（）成分KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素瓊脂質(zhì)量/g1.42.10.210.01.015.0A.從物理性質(zhì)角度分析，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基B.從功能角度分析，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基C.該培養(yǎng)基可以篩選出能分解尿素的微生物D.該培養(yǎng)基滅菌后還需要將pH調(diào)至中性或弱堿性〖答案〗D〖祥解〗1、培養(yǎng)基的成分包括水、無機(jī)鹽、碳源、氮源等。2、分析表格：表格中含有瓊脂，從物理性質(zhì)來說，屬于固體培養(yǎng)基；從培養(yǎng)基的功能上看，該培養(yǎng)基以尿素為唯一氮源，屬于選擇培養(yǎng)基，用于篩選尿素分解菌?！驹斘觥緼、該培養(yǎng)基中含有凝固劑瓊脂，所以從物理性質(zhì)角度分析，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，A正確；BC、該培養(yǎng)基以尿素作為唯一氮源，所以該培養(yǎng)基可以用于篩選尿素分解菌，屬于選擇培養(yǎng)基，BC正確；D、調(diào)節(jié)pH應(yīng)在滅菌之前，D錯誤。故選D。10.某釀酒廠得到了一批優(yōu)良酵母菌菌種，技術(shù)人員對其進(jìn)行分離和純化，劃線接種和培養(yǎng)結(jié)果分別如圖甲、乙所示，且甲、乙的對應(yīng)位置不變。下列有關(guān)分析錯誤的是（）A.圖甲中d區(qū)域?yàn)閯澗€的起始位置 B.圖甲中連續(xù)劃線可以將聚集的菌種分散C.圖甲劃線過程中共須灼燒接種環(huán)4次 D.圖乙中能獲得符合要求的單菌落〖答案〗C〖祥解〗平板劃線法是通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個細(xì)胞繁殖而來的肉眼可見的子細(xì)胞群體，這就是菌落?！驹斘觥緼、每次劃線的菌種來自上一區(qū)域的末端，因此劃線的起始區(qū)域菌落最多，由圖乙可知，圖甲中的d區(qū)域菌落多，為劃線的起始位置，A正確；BD、連續(xù)劃線的目的是通過該操作將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面，從而獲得單菌落，即圖乙中能獲得符合要求的單菌落，BD正確；C、每次劃線前后都需要將接種環(huán)灼燒滅菌，因此按照圖中劃線順序(d→c→b→a)，整個劃線過程需要對接種環(huán)灼燒5次，C錯誤。故選C。11.沙果中的有機(jī)酸、維生素含量較高，有很高的營養(yǎng)價值。人們對其進(jìn)行深加工，開發(fā)生產(chǎn)出了沙果果酒、果醋等發(fā)酵產(chǎn)品。下列有關(guān)制作過程或原理的分析，錯誤的是（）選項(xiàng)制作產(chǎn)品有關(guān)制作過程或原理的分析A沙果果酒發(fā)酵過程中及時擰開發(fā)酵瓶蓋為發(fā)酵提供充足的空氣B沙果果酒發(fā)酵瓶大約留1/3的空隙，避免產(chǎn)生氣體導(dǎo)致發(fā)酵液溢出C沙果果醋在O2和糖源充足的條件下，醋酸菌將糖分解成醋酸D沙果果醋發(fā)酵溫度為30～35℃時較適宜，該溫度有利于醋酸菌生長繁殖A.A B.B C.C D.D〖答案〗A〖祥解〗果酒和果醋制作過程中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作：（1）材料的選擇與處理：選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗(2）滅菌：①榨汁機(jī)要清洗干凈，并晾干，②發(fā)酵裝置要清洗干凈，并用70%的酒精消毒(3）榨汁：將沖洗除枝梗的葡萄放入榨汁機(jī)榨取葡萄汁（4）發(fā)酵：①將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶，要留要大約1/3的空間，并封閉充氣口②制葡萄酒的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在18℃~25℃，時間控制在10~12d左右，可通過出料口對發(fā)酵的情況進(jìn)行，及時的監(jiān)測，③制葡萄醋的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在30℃~35℃，時間控制在前7~8d左右，并注意適時通過充氣口充氣?！驹斘觥緼、制作果酒時，發(fā)酵過程中及時擰松發(fā)酵瓶蓋為了排出氣體，防止發(fā)酵液溢出，A錯誤；B、制作果酒時，發(fā)酵瓶大約留1/3的空隙，使酵母菌繁殖，避免產(chǎn)生氣體導(dǎo)致發(fā)酵液溢出，B正確；C、制作果醋時，在O2和糖源充足的條件下，醋酸菌將糖分解成醋酸，C正確；D、制作果醋時，發(fā)酵溫度是30～35℃時較適宜，該溫度有利于醋酸菌生長繁殖，D正確。故選A。12.鮮牛奶容易被金黃色葡萄球菌污染，該菌高度耐鹽，可引起人類肺炎等疾病。該菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長時，會破壞菌落周圍的紅細(xì)胞而出現(xiàn)溶血圈。某小組檢測鮮牛奶被金黃色葡萄球菌污染情況的操作流程如圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.鮮牛奶在飲用前可以用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌B.肉湯培養(yǎng)基中加入NaCl可能會使某些菌滲透失水C.振蕩培養(yǎng)可使細(xì)菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，利于其生長D.該實(shí)驗(yàn)采用的是平板劃線法，該方法不用于細(xì)菌計(jì)數(shù)〖答案〗A〖祥解〗培養(yǎng)基的概念及營養(yǎng)構(gòu)成：（1）概念：人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出的供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)；（2）營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求．例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件?！驹斘觥緼、鮮牛奶在飲用前使用用巴氏消毒法進(jìn)行消毒，既可以殺死牛奶中的絕大多數(shù)微生物，也不會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，A錯誤；B、當(dāng)肉湯中的NaCl溶液濃度大于菌體中的濃度時，就會導(dǎo)致菌體滲透失水，B正確；C、振蕩培養(yǎng)可使細(xì)菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，同時可以增大培養(yǎng)液中的氧氣含量，有利于細(xì)菌生長，C正確；D、依據(jù)圖示信息，使用的是接種環(huán)接種，可判斷使用的方法是平板劃線法，該方法不能用于計(jì)數(shù)，D正確。故選A。13.狼爪瓦松是一種具有觀賞價值的野生花卉且其次生代謝物中的黃酮類化合物可入藥。為滿足狼爪瓦松市場化的需求，某科研小組利用植物細(xì)胞工程等技術(shù)手段，進(jìn)行狼爪瓦松的擴(kuò)大培養(yǎng)，具體過程如圖所示，其中序號代表相應(yīng)的處理過程。下列有關(guān)分析正確的是（）A.該實(shí)驗(yàn)選擇幼嫩的葉作為外植體主要是為了獲得脫毒苗B.過程③一般需要給予愈傷組織適當(dāng)時間和強(qiáng)度的光照C.過程④可用射線處理，可獲得大量所需的突變體D.過程⑥利用愈傷組織全能性高的特點(diǎn)獲得大量黃酮類化合物〖答案〗B〖祥解〗根據(jù)圖分析，過程①為接種外植體，②為誘導(dǎo)脫分化形成愈傷組織，③為誘導(dǎo)再分化，④為誘變育種，⑤為植物體細(xì)胞雜交，⑥為通過植物細(xì)胞培養(yǎng)獲得黃酮類化合物?！驹斘觥緼、該實(shí)驗(yàn)選擇幼嫩的葉作為外植體的原因主要是由于幼嫩的葉分化程度低，植物組織培養(yǎng)的成功率高，A錯誤；B、過程③表示再分化，需要給予愈傷組織適當(dāng)時間和強(qiáng)度的光照，利于葉綠素的合成，B正確；C、過程④可用射線處理，可以使植株發(fā)生基因突變，基因突變具有多害少利性，C錯誤；D、過程⑥利用愈傷組織分裂能力強(qiáng)的特點(diǎn)可大量獲得黃酮類化合物，沒有培育成相應(yīng)植株，不能體現(xiàn)其全能性，D錯誤。故選B。二、多項(xiàng)選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個選項(xiàng)中，有兩個或兩個以上選項(xiàng)符合題目要求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分。14.大興安嶺的森林植被繁茂、土壤肥沃且無污染，是常常處于生態(tài)平衡的生態(tài)系統(tǒng)。春秋季節(jié)降水較少，溫度較高，樹木干燥容易產(chǎn)生火災(zāi)，火災(zāi)的發(fā)生會打破大興安嶺森林生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)平衡。下列有關(guān)分析正確的是（）A.正反饋調(diào)節(jié)參與了維持和恢復(fù)該生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)平衡B.火災(zāi)后，該生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)輸入與輸出可能不均衡C.火災(zāi)的發(fā)生可能會降低該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性D.該生態(tài)系統(tǒng)處于生態(tài)平衡時不需要外界的能量輸入〖答案〗BC〖祥解〗1、一般情況下，生態(tài)系統(tǒng)中的組成成分越多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)，其抵抗力穩(wěn)定性就越強(qiáng)，恢復(fù)力穩(wěn)定性就越弱。2、提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施：（1）控制對生態(tài)系統(tǒng)的干擾程度；（2）實(shí)施相應(yīng)的物質(zhì)、能量投入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能的協(xié)調(diào)關(guān)系?！驹斘觥緼、維持和恢復(fù)該生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)平衡依靠負(fù)反饋調(diào)節(jié)，A錯誤；B、火災(zāi)后，植被遭到破壞，所以生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力會降低，物質(zhì)輸入和輸出可能會出現(xiàn)不均衡，B正確；C、火災(zāi)的發(fā)生，會導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的組成成分減少，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，自我調(diào)節(jié)能力降低，抵抗力穩(wěn)定性降低，C正確；D、一個穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)處于處于生態(tài)平衡時往往需要外界的能量輸入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能的協(xié)調(diào)，D錯誤。故選BC。15.某同學(xué)繪制的某生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)模型如圖所示，其中甲～戊表示生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，序號表示相關(guān)過程。下列敘述錯誤的是（）A.碳循環(huán)是指含碳的化合物在甲與戊之間循環(huán) B.圖中過程③④⑤⑥⑦均可代表呼吸作用C.乙與丙之間的碳主要以含碳有機(jī)物的形式傳遞 D.鉛等有害物質(zhì)在圖中乙內(nèi)的積累量最大〖答案〗ABD〖祥解〗題圖為碳循環(huán)模型圖，其中甲～戊表示生態(tài)系統(tǒng)成分，數(shù)字表示相關(guān)過程，故甲為生產(chǎn)者，戊為大氣中的CO2，乙為初級消費(fèi)者，丙為次級消費(fèi)者，丁為分解者；①為光合作用，②③④⑦均為呼吸作用，⑤⑥為捕食?！驹斘觥緼、碳循環(huán)是指含碳元素在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間循環(huán)，A錯誤；B、題圖為碳循環(huán)模型圖，其中甲～戊表示生態(tài)系統(tǒng)成分，數(shù)字表示相關(guān)過程，故甲為生產(chǎn)者，戊為大氣中CO2，乙為初級消費(fèi)者，丙為次級消費(fèi)者，丁為分解者；①為光合作用，②③④⑦均為呼吸作用，⑤⑥為捕食，B錯誤；C、乙（初級消費(fèi)者）與丙（次級消費(fèi)者）之間的碳主要以含碳有機(jī)物的形式傳遞，C正確；D、鉛等有害物質(zhì)在圖中丙（次級消費(fèi)者）內(nèi)的積累量最大，D錯誤。故選ABD。16.水污染是全球性的環(huán)境問題，微生物降解是治理水污染的有效手段之一、聚乙烯醇[PVA，化學(xué)式為（C2H4O）n]是存在于化工污水中的一種難以降解的大分子有機(jī)物。PVA與含碘培養(yǎng)基中的碘發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)綠色復(fù)合物，PVA降解菌能產(chǎn)生相應(yīng)的降解PVA的酶，PVA降解產(chǎn)物不能與碘形成上述復(fù)合物而在菌落周圍形成透明圈。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.采用以PVA為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基篩選能降解PVA的細(xì)菌B.用稀釋涂布平板法接種分離得到的PVA降解菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)C.培養(yǎng)PVA降解菌的培養(yǎng)基中加入碘，可用于鑒別PVA降解菌D.菌落直徑/透明圈的值越大，說明細(xì)菌降解PVA的能力越強(qiáng)〖答案〗ABC〖祥解〗選擇培養(yǎng)基是在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物的生長，促進(jìn)所需要的微生物生長，培養(yǎng)、分離出特定的微生物?！驹斘觥緼、以PVA為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基上只有能分解PVA的微生物生長，其它微生物一般不能生長，因此采用以PVA為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基篩選能降解PVA的細(xì)菌，A正確；B、用稀釋涂布平板法接種可使菌體在培養(yǎng)基上均勻分布，可分離得到的PVA降解菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)，B正確；C、PVA與含碘培養(yǎng)基中的碘發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)綠色復(fù)合物，若PVA被降解，則藍(lán)綠色消失，因此培養(yǎng)PVA降解菌的培養(yǎng)基中加入碘，可用于鑒別PVA降解菌，C正確；D、菌落周圍的透明圈越大，說明細(xì)菌降解PVA的能力強(qiáng)，因此菌落直徑/透明圈的值越小，說明細(xì)菌降解PVA的能力越強(qiáng)，D錯誤。故選ABC。17.某小組利用基因型為BbTt的玉米（2n=20）芽尖細(xì)胞進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)操作，其中細(xì)胞X發(fā)育形成的植株稱為植株X。下列分析正確的是（）A.圖中利用了植物組織培養(yǎng)、單倍體育種等技術(shù)B.幼苗1和幼苗2的成熟體細(xì)胞的基因型均為BbTtC.植株B一般為純合子，植株C一般表現(xiàn)為高度不育D.植株X的形成可以體現(xiàn)出植物細(xì)胞膜具有流動性〖答案〗ACD〖祥解〗分析圖可知，先將芽尖細(xì)胞組織培養(yǎng)，所得植株A基因型與親本相同為BbTt；幼苗2為花藥離體培養(yǎng)形成的單倍體，其經(jīng)過秋水仙素處理可以得到純合體植株B，若直接培育可得到單倍體植株C；植株A的體細(xì)胞a與細(xì)胞c的融合為細(xì)胞X?！驹斘觥緼、分析圖可知，圖中利用到單倍體育種、植物組織培養(yǎng)技術(shù)和植物細(xì)胞融合技術(shù)等，A正確；B、植株A的基因型與親本相同為BbTt，幼苗2為花藥離體培養(yǎng)形成的單倍體，其基因型有BT、Bt、bT和bt，B錯誤；C、植株B為幼苗2經(jīng)秋水仙素處理獲得，所以植株B一般為純合子，植株C為單倍體，一般表現(xiàn)為高度不育，C正確；D、植株A的體細(xì)胞a與細(xì)胞c的融合為細(xì)胞X，可以體現(xiàn)出植物細(xì)胞膜具有流動性，D正確。故選ACD。18.鐵皮石斛中含有豐富的生物堿，生物堿具有很好的臨床價值。某小組利用鐵皮石斛新生芽誘導(dǎo)培育擬原球莖（PLBs，類似愈傷組織），生產(chǎn)生物堿。PLBs質(zhì)量、生物堿含量隨時間的變化情況如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.利用鐵皮石斛新生芽培育PLBs的過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性B.上述實(shí)驗(yàn)過程中需要進(jìn)行無菌操作，實(shí)驗(yàn)器械需要進(jìn)行滅菌處理C.上述結(jié)果表明光照不是鐵皮石斛新生芽脫分化形成PLBs的必需條件D.上述結(jié)果表明光照會影響PLBs的質(zhì)量，也會影響生物堿的含量〖答案〗BC〖祥解〗在一定的激素和營養(yǎng)等條件的誘導(dǎo)下，外植體可脫分化形成愈傷組織。在脫分化過程中，植物細(xì)胞的分化程度逐漸降低，全能性逐漸升高。脫分化形成的愈傷組織由一些排列疏松而無規(guī)則，高度液泡化、呈無定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞組成?！驹斘觥緼、依據(jù)題干信息，利用鐵皮石斛新生芽培育PLBs（類似愈傷組織）的過程表示的組織培養(yǎng)的脫分化階段，并沒有形成完整的個體或分化成各種細(xì)胞，所以不能體現(xiàn)植物細(xì)胞的全能性，A錯誤；B、上述實(shí)驗(yàn)過程中需要在無菌條件下進(jìn)行操作，實(shí)驗(yàn)器械需要進(jìn)行滅菌處理，B正確；C、依據(jù)圖示信息，在培養(yǎng)的起始階段，光照條件和黑暗條件的兩曲線基本吻合，所以可判斷，光照不是鐵皮石斛新生芽脫分化形成PLBs的必需條件，C正確；D、據(jù)圖可知：光照會影響PLBs的質(zhì)量，但是由于缺少黑暗條件下生物堿含量的曲線圖的對比，所以無法判斷光照是否會影響生物堿的含量，D錯誤。故選BC。三、非選擇題：本題共5小題，共59分。19.稻蝦綜合種養(yǎng)模式是一種新型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式中水稻在生長期時由小龍蝦的排泄物提供養(yǎng)分，稻田收割后的稻草可以作為深層覆蓋物以增加土壤有機(jī)物的含量，減少了人工有機(jī)肥的投入。由于小龍蝦的捕食作用，該模式中病蟲害明顯減弱，浮游植物的多樣性提高，促進(jìn)了小龍蝦的養(yǎng)殖，給人們帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益。回答下列問題：（1）由題意可知，小龍蝦在該生態(tài)系統(tǒng)的組成成分是_____，該稻蝦綜合種養(yǎng)模式主要遵循生態(tài)系統(tǒng)的_____原理（答出2點(diǎn)）。（2）該生態(tài)系統(tǒng)中部分能量流動情況如表所示（單位：J·cm-2·a-1）。項(xiàng)目第一營養(yǎng)級固定第一營養(yǎng)級呼吸消耗第二營養(yǎng)級攝入第二營養(yǎng)級同化第二營養(yǎng)級呼吸消耗能量值120048030017238①經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量遠(yuǎn)大于1200J·cm-2·a-1，主要原因是_____。②據(jù)表可知，第二營養(yǎng)級排出的糞便中的能量為_____J·cm-2·a-1這部分能量屬于第_____營養(yǎng)級流向分解者的能量。（3）螟蟲是一種水稻害蟲，從能量流動的角度分析，稻田中防治螟蟲的意義是_____?！即鸢浮剑?）①.消費(fèi)者②.整體、循環(huán)、協(xié)調(diào)（2）①.除第一營養(yǎng)級固定的能量外，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量還有人工投入的有機(jī)肥和小龍蝦飼料中的能量②.128③.一（3）調(diào)整能量流動關(guān)系，使能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧枷榻狻匠跫壪M(fèi)者攝入量包括糞便量和次級消費(fèi)者同化量，同化量又包括呼吸作用以熱能形式散失的量和用于生長、發(fā)育和繁殖的量，生長、發(fā)育和繁殖的量又分為流向下一營養(yǎng)級的量和被分解者利用的量。（1）小龍蝦可捕食害蟲，屬于消費(fèi)者，該模式中水稻在生長期時由小龍蝦的排泄物提供養(yǎng)分，稻田收割后的稻草可以作為深層覆蓋物以增加土壤有機(jī)物的含量，減少了人工有機(jī)肥的投入，體現(xiàn)了循環(huán)原理，由于小龍蝦的捕食作用，該模式中病蟲害明顯減弱，浮游植物的多樣性提高，促進(jìn)了小龍蝦的養(yǎng)殖，給人們帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益，體現(xiàn)了協(xié)調(diào)和整體原理。（2）①由于除第一營養(yǎng)級固定的能量外，流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量還有人工投入的有機(jī)肥和小龍蝦飼料中的能量，因此流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量遠(yuǎn)大于生產(chǎn)者固定的太陽能。②第二營養(yǎng)級的攝入量=第二營養(yǎng)級的糞便量+第二營養(yǎng)級的同化量，因此第二營養(yǎng)級排出的糞便中的能量為300－172=128J·cm-2·a-1，這部分能量屬于上一營養(yǎng)級即第一營養(yǎng)級流向分解者的能量。（3）螟蟲是一種水稻害蟲，稻田中防治螟蟲可通過調(diào)整能量流動關(guān)系，使能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧?0.黃酒是具有中國特色的三大釀造酒之一，其歷史悠久，是中國的民族特產(chǎn)。黃酒的傳統(tǒng)釀造工藝的基本流程主要包括制曲→浸米→蒸飯→主發(fā)酵→后發(fā)酵→壓榨→過濾→殺菌→裝瓶?；卮鹣铝袉栴}：（1）釀造黃酒之前，必須提前做好酒曲，酒曲中主要微生物是_____。一般選擇在天氣較熱的時候制作酒曲，原因可能是_____。（2）糯米、黍米、小米等均可作為黃酒的釀制原料。釀造黃酒時，需要先將糯米等原料浸泡一段時間，使其中淀粉吸水，然后對其進(jìn)行蒸煮。蒸煮有利于使糯米等谷物中的淀粉等糖化形成_____等釀酒的原料，同時還能起到一定的_____作用。（3）煮好的小米須放冷后才能加入酒曲進(jìn)行發(fā)酵的主要原因是_____。向發(fā)酵罐中加入適量往年的老酒酒糟可以促進(jìn)黃酒釀造過程，原因是_____。（4）黃酒中含有豐富的氨基酸、有機(jī)酸、維生素，還含有活性多糖、功能性低聚糖等功能因子，酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成主要是在_____（填“主發(fā)酵”或“后發(fā)酵”）階段完成的。發(fā)酵過程中需要嚴(yán)格控制主發(fā)酵室的溫度等條件，溫度過高容易導(dǎo)致黃酒快速發(fā)酵變酸，推測其原因是_____（答出1點(diǎn)）?！即鸢浮剑?）①.酵母菌②.酵母菌生長的最適溫度較高（2）①.葡萄糖②.滅菌（3）①.避免溫度過高使酒曲中的酵母菌死亡②.老酒酒糟中含有酵母菌，可以加快酒精產(chǎn)生速率（4）①.主發(fā)酵②.溫度過高時，黃酒快速發(fā)酵產(chǎn)生的酒精在醋酸菌的作用下進(jìn)一步發(fā)酵形成醋酸〖祥解〗果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，