重工科技發(fā)展股份有限公司投標(biāo)文件模板

長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份上海分企業(yè)報(bào)名材料投標(biāo)單位（蓋章）：投標(biāo)單位法人代表或投標(biāo)人（署名）：日期：年月日長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份上海分企業(yè)投標(biāo)文件投標(biāo)單位（蓋章）：投標(biāo)單位法人代表或投標(biāo)人（署名）：日期：年月日投標(biāo)函致長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份上海分企業(yè)：（投標(biāo)單位全稱）授權(quán)（全權(quán)代表姓名）（職務(wù)、職稱）為全權(quán)代表，參與貴方組織（招標(biāo)編號、招標(biāo)項(xiàng)目名稱）招標(biāo)相關(guān)活動(dòng)，并對項(xiàng)目進(jìn)行投標(biāo)。為此：1、提供投標(biāo)須知要求全部投標(biāo)文件：正本1份，副本4份。2、確保遵守招標(biāo)文件中相關(guān)要求和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。3、確保忠實(shí)地實(shí)施買賣雙方所簽經(jīng)濟(jì)協(xié)議，并負(fù)擔(dān)協(xié)議要求責(zé)任義務(wù)。4、投標(biāo)人已具體審查全部招標(biāo)文件，包含補(bǔ)充文件（如有話）和全部參考資料和相關(guān)附件。我們完全了解并同意放棄對這方面有不明及誤解權(quán)利。5、同意向貴方提供任何和該項(xiàng)投標(biāo)相關(guān)數(shù)據(jù)、情況和技術(shù)資料，完全了解招標(biāo)方不一定要接收最低價(jià)投標(biāo)或收到任何投標(biāo)。6、投標(biāo)自開標(biāo)之日起90個(gè)日歷日內(nèi)有效。假如在要求開標(biāo)時(shí)間和日期后，投標(biāo)人在投標(biāo)使用期內(nèi)撤回投標(biāo)，其投標(biāo)確保金將被中聯(lián)重科上海分企業(yè)沒收。7、投標(biāo)相關(guān)一切往來通訊請寄：地址：郵編：電話：傳真：投標(biāo)單位（蓋章）：全權(quán)代表（簽字）：日期：附件2法人代表授權(quán)書長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份上海分企業(yè)：（投標(biāo)單位全稱）法人代表授權(quán)（全權(quán)代表姓名）權(quán)代表，參與貴司組織項(xiàng)目招標(biāo)活動(dòng)，以本企業(yè)名義全權(quán)處理招標(biāo)活動(dòng)中一切事宜。法人代表簽字：投標(biāo)單位全稱（公章）：日期：附：全權(quán)代表姓名；職務(wù)：具體通訊地址：郵政編碼：傳真：電話：法定代表人（或全權(quán)代表）身份證粘貼處附件3投標(biāo)承諾書長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份上海分企業(yè)：（投標(biāo)方）自愿參與貴企業(yè)項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)活動(dòng)，并作以下鄭重承諾：1、我方確保以良好職業(yè)道德和高度負(fù)責(zé)商業(yè)精神參與投標(biāo)競爭，確保不出現(xiàn)不正當(dāng)競爭和欺詐行為。2、我方確保以老實(shí)守信標(biāo)準(zhǔn)參與投標(biāo)競爭，投標(biāo)書中所提供是合格優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，而且報(bào)價(jià)合理。3、我方確保按貴企業(yè)招標(biāo)書要求交納投標(biāo)確保金，我方完全明白如我方在向貴企業(yè)遞交投標(biāo)書并交納投標(biāo)確保金后撤回投標(biāo)書或中標(biāo)后不按招、投標(biāo)書和貴企業(yè)簽署協(xié)議，我方交納投標(biāo)確保金將被貴企業(yè)沒收。4、我方了解貴企業(yè)并不一定以最低報(bào)價(jià)選擇中標(biāo)單位，不管中標(biāo)是否，我方自負(fù)參與投標(biāo)一切費(fèi)用。5、假如我方中標(biāo)，確保按貴企業(yè)要求時(shí)間地點(diǎn)提供投標(biāo)書中所列。6、我方了解貴方所招標(biāo)是用于企業(yè)正常經(jīng)營所需，確保提供服務(wù)一定適合貴方安全保障相關(guān)要求。7、如我方中標(biāo)，我方同意按貴企業(yè)提供《物資出門管理制度》、《治安保衛(wèi)管理制度》、《職員考勤管理制度》等文本及簽署對應(yīng)協(xié)議。8、如我方中標(biāo)，投標(biāo)書及承諾書等全部投標(biāo)文件全部將成為協(xié)議組成部分。9、其它承諾：。投標(biāo)方：（蓋章）全權(quán)代表：（簽字）年月日附件4投標(biāo)人資格申明一、名稱及概況：（一）投標(biāo)人名稱：（二）成立和/或注冊日期：（三）注冊資本：50萬（四）職員數(shù)量：共300多人，其中：管理人員62名。（五）隊(duì)伍結(jié)構(gòu)：平均年紀(jì)28歲，學(xué)歷要求（六）人員組成：（七）質(zhì)量保障能力：1、是否經(jīng)過質(zhì)量體系認(rèn)證及經(jīng)過時(shí)間：2、質(zhì)量管理人員：共人，其中高級職稱人，中級職稱人。二、業(yè)績概況：（一）近三年年服務(wù)費(fèi)用總額：服務(wù)費(fèi)用總額；服務(wù)費(fèi)用總額；服務(wù)費(fèi)用總額。（二）多年關(guān)鍵合作用戶：（表格不夠可增補(bǔ)）關(guān)鍵用戶名稱：，服務(wù)時(shí)間，服務(wù)金額。關(guān)鍵用戶名稱：，服務(wù)時(shí)間，服務(wù)金額。關(guān)鍵用戶名稱：，服務(wù)時(shí)間，服務(wù)金額。茲證實(shí)我單位上述申明是真實(shí)、正確，并提供了全部能提供資料和數(shù)據(jù)，我們同意遵照貴方要求出示相關(guān)證實(shí)文件。申明人：投標(biāo)單位全稱(公章)年月日附件5中聯(lián)重科上海工業(yè)園食堂承包服務(wù)協(xié)議關(guān)鍵條款草案甲方：中聯(lián)重工科技發(fā)展股份上海分企業(yè)乙方：依據(jù)《中國協(xié)議法》及相關(guān)法律要求，甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：一、承包期：自年月日至年月日。二、甲方提供食堂制作場所及食堂設(shè)備為乙方使用。環(huán)境保潔費(fèi)、水、電、燃?xì)赓M(fèi)等相關(guān)合理支出由乙方按實(shí)繳納。1、餐廚用房包含：貨梯、素類加工區(qū)、葷類加工區(qū)、蒸煮區(qū)、烹調(diào)區(qū)、主副食倉庫、配餐區(qū)、冷凍庫、冷藏室、消洗區(qū)、白案間、售飯間、收貨區(qū)、更衣室、雜物間、售賣區(qū)。2、食堂設(shè)備清單見下表：略。 三、乙方提供廚房炊事用具和餐具。屋內(nèi)特殊裝修、改造需經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施。承包期結(jié)束后，甲方不負(fù)擔(dān)任何轉(zhuǎn)讓工作。四、服務(wù)時(shí)間 1、職員餐廳每七天一至周五，天天早餐時(shí)間為7：30～8：15，午餐時(shí)間為12：00～13：30，晚餐時(shí)間為17：30～18：30，夜宵時(shí)間為20:00～21:00。2、客用包房每七天一至周五，中餐11：30～14：30，晚餐17：00～20：00。3、甲方有職員加班或臨時(shí)用餐需求，將提前通知乙方給予準(zhǔn)備。五、雙方權(quán)利和義務(wù)1、甲方權(quán)利和義務(wù)①甲方根據(jù)承包協(xié)議要求監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、推行協(xié)議，并做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。②甲方對乙方進(jìn)貨、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，而且有權(quán)要求乙方立即整改。③甲方幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對職員教育和考評。2、乙方權(quán)利和義務(wù)①乙方工作人員必需遵守餐飲法規(guī)，實(shí)施甲方相關(guān)管理制度，避免和職員發(fā)生爭吵或沖突。②確保一日三餐正點(diǎn)，伙食搭配要求品種多樣、營養(yǎng)衛(wèi)生，嚴(yán)禁提供變質(zhì)、變味和剩飯菜。③廚房、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生由乙方負(fù)責(zé)，廚房、餐廳清潔用具由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙方支付。④乙方應(yīng)保護(hù)好食堂全部財(cái)產(chǎn)，對甲方提供廚具設(shè)備、設(shè)施應(yīng)立即保養(yǎng)、維修，延長其使用年限。保養(yǎng)、維修費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。承包期滿后確保房屋設(shè)施、屋面墻面完好，若有損壞必需負(fù)擔(dān)由此產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用。⑤乙方應(yīng)將食品加工過程中產(chǎn)生殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ胤?，定時(shí)清理和疏通廚房排水溝，并負(fù)擔(dān)對應(yīng)費(fèi)用。⑥食堂衛(wèi)生情況、就餐環(huán)境必需達(dá)成衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)制訂標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)監(jiān)督，并定時(shí)檢驗(yàn)。食堂如受到政府相關(guān)部門處罰，責(zé)任及后果由乙方間接負(fù)擔(dān)。⑦乙方每七天五提供菜單供甲方監(jiān)督，甲方可視情況提出調(diào)整意見。⑧乙方現(xiàn)場工作人員必需持有健康證(廚師還必需含有廚師等級證)，而且在工作時(shí)間穿戴統(tǒng)一制服。乙方人員工資福利、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費(fèi)用均由乙方負(fù)擔(dān)。⑨乙方督促廚房職員遵守甲方企業(yè)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠紀(jì)廠規(guī)，未經(jīng)許可不得私自進(jìn)入廠房各區(qū)。⑩乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營場所消防安全工作，服從甲方職能部門統(tǒng)一管理，確保消防安全無事故。六、伙食要求及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按招標(biāo)確定標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。七、結(jié)算方法按招標(biāo)確定標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。八、獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)1、上班不穿工作服或不戴工作帽或接觸熟食不戴口罩，每發(fā)覺一次罰款50元。2、戴金銀首飾，留長指甲，不注意個(gè)人衛(wèi)生，每發(fā)覺一次罰款30元。3、在食堂經(jīng)營范圍內(nèi)吸煙等，每發(fā)覺一次罰款50元。4、未經(jīng)同意私帶外來人員進(jìn)入廚房間、備餐間，每次罰款50元。5、上班時(shí)嚴(yán)禁打牌、賭博，違反者每次罰100元。6、嚴(yán)格實(shí)施食品衛(wèi)生管理要求，違反但還未包含政府處罰者，每次罰款200-500元。7、拾到用餐者物品不立即上繳，私自占為已經(jīng)有，一經(jīng)發(fā)覺罰款50元。8、因菜肴質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量投訴，每次罰款50—200元。9、職員滿意度調(diào)查中滿意度每下降1個(gè)百分點(diǎn)，給50-200元罰款。10、拾金不昧者視情節(jié)給30—100元獎(jiǎng)勵(lì)。對乙方獎(jiǎng)懲款均在次月伙食費(fèi)用結(jié)算中給予兌現(xiàn)。九、違約方法1、乙方不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托她人經(jīng)營，更不能利用甲方資產(chǎn)從事不法經(jīng)營，一經(jīng)發(fā)覺，甲方有權(quán)取消其承包資格，并給經(jīng)濟(jì)處罰或訴訟法律。2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒，經(jīng)相關(guān)部門判定，由乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任及對應(yīng)法律后果。十、爭議處理本協(xié)議未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商處理，協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟處理。本協(xié)議自雙方蓋章簽字后生效。協(xié)議一式四份，甲乙雙方各執(zhí)三份和一份。甲方單位：(蓋章)乙方單位：(蓋章)法定代表人或法定代表人或授權(quán)委托人：授權(quán)委托人：地址：地址：電話：電話：日期：年月日日期：年月日附件6廉潔交易責(zé)任書甲方：地址：責(zé)任人：乙方：住所：法定代表人：為規(guī)范甲乙雙方商業(yè)行為，維護(hù)公平競爭，建立健全防治商業(yè)賄賂長久有效機(jī)制，深入推進(jìn)反腐倡廉工作，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份(以下簡稱甲方)相關(guān)要求，經(jīng)雙方協(xié)商，簽署本廉潔交易責(zé)任書。第一條甲乙雙方共同責(zé)任(一)嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和廉潔交易相關(guān)要求。(二)嚴(yán)格遵守商業(yè)道德和市場規(guī)則，共同營造公平公正商務(wù)交易環(huán)境。(三)加強(qiáng)相關(guān)人員管理和廉潔交易教育，自覺抵制不廉潔行為。在商務(wù)活動(dòng)中發(fā)覺對方存在違規(guī)違紀(jì)違法行為，應(yīng)立即向督察部門或司法機(jī)關(guān)舉報(bào)。第二條甲方及其人員責(zé)任(一)不得索要或接收乙方及其相關(guān)單位和人員提供回扣、禮金、有價(jià)證券、支付憑證、珍貴物品等。(二)不得在乙方及其相關(guān)單位報(bào)銷任何應(yīng)由甲方或個(gè)人支付費(fèi)用。(三)不得違反要求在乙方及其相關(guān)單位投資入股，不得向乙方單位及人員借款或委托買賣股票、債券等。(四)不得要求、暗示和接收乙方及其相關(guān)單位和個(gè)人為其購置或裝修住房、婚喪嫁娶、配偶和兒女上學(xué)或工作安排和出國(境)、旅游等提供方便。(五)不得參與乙方及其相關(guān)單位安排可能影響公正實(shí)施公務(wù)宴請及健身、娛樂等活動(dòng)。(六)不得接收乙方及其相關(guān)單位購置或提供通訊工具、交通工具和高級辦公用具。(七)不得利用職權(quán)經(jīng)過乙方及其相關(guān)單位為其配偶、兒女及她人謀取不正當(dāng)利益。(八)不得違反要求在乙方或乙方相關(guān)單位兼職和領(lǐng)取兼職員資及酬勞；不得利用甲方商業(yè)秘密、業(yè)務(wù)渠道等謀取個(gè)人私利，或?qū)⑵涮峁┙o乙方及其它企業(yè)和個(gè)人。（九）不得要求、暗示或接收乙方請求，截留、私分她人業(yè)務(wù)分成。（十）不得在和乙方交易過程中違反甲方財(cái)金紀(jì)律，尤其是虛報(bào)費(fèi)用、截留資金等。(十一)不得利用職權(quán)和工作之便向乙方提出上述各項(xiàng)要求嚴(yán)禁事項(xiàng)或要求之外和工作業(yè)務(wù)無關(guān)事項(xiàng)或要求。第三條乙方及其人員責(zé)任(一)不得向甲方及其人員提供回扣、禮金、有價(jià)證券、支付憑證、珍貴物品等。(二)不得為甲方及其人員報(bào)銷應(yīng)由甲方或個(gè)人支付費(fèi)用。(三)不得為甲方人員投資入股、個(gè)人借款或買賣股票、債券等提供方便。(四)不得為甲方人員購置或裝修住房、婚喪嫁娶、配偶兒女上學(xué)或工作安排和出國(境)、旅游等提供方便。(五)不得為甲方人員安排有可能影響公正實(shí)施公務(wù)宴請、健身、娛樂等活動(dòng)。(六)不得為甲方及其人員購置或提供通訊工具、交通工具和高級辦公用具。(七)不得為甲方人員配偶、兒女及其它親屬謀取不正當(dāng)利益提供方便。(八)不得違反要求安排甲方人員在乙方或乙方關(guān)聯(lián)企業(yè)兼職和領(lǐng)取兼職員資及酬勞；不得利用非法手段向甲方人員打探相關(guān)包含甲方商業(yè)秘密、業(yè)務(wù)渠道等。（九）不得要求、暗示或接收甲方請求，截留、私分她人業(yè)務(wù)分成。(十)甲方對涉嫌不廉潔商業(yè)行為進(jìn)行調(diào)查時(shí)，乙方有配合甲方提供證據(jù)、作證義務(wù)。(十一)未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得向任何新聞媒體、第三人述及相關(guān)甲方職員廉潔交易方面評價(jià)、信息。第四條違約責(zé)任(一)甲方及其人員有違反本責(zé)任書第一條、第二條要求，根據(jù)管理權(quán)限，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和要求給相關(guān)人員紀(jì)律處分或組織處理；涉嫌犯罪，移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。(二)乙方及其人員有違反本責(zé)任書第一條、第三條要求，乙方愿向甲方支付違約金10萬元。由此給甲方造成損失，還應(yīng)對甲方進(jìn)行全額賠償。甲方除有權(quán)要求乙方賠償由此造成甲方損失外，還可在甲方企業(yè)內(nèi)部（包含甲方分、子企業(yè)內(nèi)部）進(jìn)行通報(bào)，并限制或嚴(yán)禁甲方各分、子企業(yè)再和乙方進(jìn)行交易；乙方涉嫌犯罪，甲方應(yīng)提議司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。第五條本責(zé)任書經(jīng)雙方簽署后生效。甲乙雙方經(jīng)過招投標(biāo)或其它方法簽署交易協(xié)議，本責(zé)任書作為交易協(xié)議附件，和協(xié)議含有相同法律效力；如雙方未簽署交易協(xié)議，本責(zé)任書獨(dú)立有效。第六條甲乙雙方及其人員在經(jīng)濟(jì)協(xié)議推行完成后，發(fā)生或發(fā)覺違反本責(zé)任書要求行為，仍按本責(zé)任書要求處理。第七條本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，含有相同法律效力。甲方單位：(蓋章)乙方單位：(蓋章)法定代表人或法定代表人或授權(quán)委托人：授權(quán)委托人：地址：地址：電話：電話：日期：年月日日期：年月日承包經(jīng)營長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)食堂專案計(jì)劃書序言松香企業(yè)是一家專門為企業(yè)單位提供伙食服務(wù)企業(yè)，以飯?zhí)贸邪鼮殛P(guān)鍵業(yè)務(wù)，滿豪企業(yè)利潤不是直接起源于貴單位支出，而是經(jīng)過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一培訓(xùn)，達(dá)成企業(yè)規(guī)范化，專業(yè)化，實(shí)現(xiàn)管理嚴(yán)明，較高職員素質(zhì)，較強(qiáng)成本控制能力，最終降低浪費(fèi)，降低損耗，達(dá)成成本降低，尤其是物流步驟優(yōu)化，取得收入，不至于讓用戶增加負(fù)擔(dān)。滿豪企業(yè)優(yōu)勢服務(wù)已經(jīng)讓眾多用戶單位受益非淺?，F(xiàn)在滿豪企業(yè)承包經(jīng)營大中型企業(yè)飯?zhí)枚噙_(dá)百多家，就餐人數(shù)近二萬人次，網(wǎng)點(diǎn)遍布長江三角洲，并擁有一支幾百人從事飯?zhí)媒?jīng)營專業(yè)隊(duì)伍，是一家承包飯?zhí)媒?jīng)營大型專業(yè)企業(yè)。憑借松香企業(yè)幾年來聚集業(yè)界精英和積累寶貴經(jīng)驗(yàn)，滿豪企業(yè)有信心并有能力將長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)飯?zhí)媒?jīng)營好，使長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)學(xué)員飯?zhí)梅?wù)水準(zhǔn)能和貴單位發(fā)展共同成長。能夠預(yù)見，長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)和滿豪企業(yè)在飯?zhí)煤笄诜?wù)方面合作，將是一個(gè)雙贏專案。本文企業(yè)自2開始，每十二個(gè)月皆制訂實(shí)施一系列人才培訓(xùn)計(jì)劃，且范圍不停擴(kuò)大，由原來只培訓(xùn)廚師拓展到現(xiàn)場工人、管理干部、原輔料采購、信息業(yè)務(wù)、食品檢測等領(lǐng)域；培訓(xùn)方法也由單一走向多樣，如自辦培訓(xùn)、委托培訓(xùn)、外聘人員講座等。尤其是廚師、管理、廚工培訓(xùn)，多采取自辦培訓(xùn)法，師資通常是在現(xiàn)場主持工作多年，成績突出，文化素質(zhì)和烹調(diào)飪技術(shù)較高現(xiàn)場經(jīng)理或廚師擔(dān)任。對新招職員采取培-訓(xùn)考評-----現(xiàn)場實(shí)踐-------錄用或淘汰，努力爭取做到強(qiáng)兵強(qiáng)將，團(tuán)結(jié)精干。企業(yè)四年間共舉行培訓(xùn)50多起，受訓(xùn)人員近1000名，正式錄用人員達(dá)500多人；專業(yè)講座10數(shù)次，委托培訓(xùn)150多人。滿豪企業(yè)是一家科學(xué)而有序管理機(jī)構(gòu)并有完善企業(yè)組織成次。為做好長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)職員飯?zhí)贸邪ぷ?，松香企業(yè)將成立專案，并策定本計(jì)劃具體述明滿豪企業(yè)永續(xù)經(jīng)營理念，優(yōu)質(zhì)企業(yè)內(nèi)涵、文化和長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)獲益，和經(jīng)營長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)職員飯?zhí)梅椒ê筒襟E和現(xiàn)場管理方案。在日本5S管理理論基礎(chǔ)上，我們要求每個(gè)管理人員和職員做到8S

整理：區(qū)分可用和不可用，處理不可用物品。

整理：將可用物品，依定容、定量、定位方法處理。

清掃：將工作場所、環(huán)境做根本清掃。

清潔：反復(fù)落實(shí)整理、整理、清掃步驟，保持清潔。

素養(yǎng)：養(yǎng)成隨時(shí)維持物歸原位良好習(xí)慣。

服務(wù)：提供百分之百用戶滿意親切服務(wù)。

速度：超載自己完成工作時(shí)間，并兼顧品質(zhì)。

安全：嚴(yán)格控管各步驟衛(wèi)生安全意識。松香企業(yè)經(jīng)營飯?zhí)脙?yōu)勢及其將為長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)帶來得益。經(jīng)營策略是中餐標(biāo)做好飯菜，讓職員享受實(shí)惠?；诖蠖嗦殕T要求高又只能負(fù)擔(dān)中餐標(biāo)職員伙食費(fèi)，這和現(xiàn)在相對高物價(jià)水平顯然有所矛盾。而滿豪企業(yè)因應(yīng)策略則是：在中下透過統(tǒng)一完善物流，專業(yè)化管理技術(shù)來做出好飯菜。經(jīng)企業(yè)統(tǒng)一培訓(xùn)后這些廚師不光是做川菜、湘菜和北方菜好手，更知道怎樣降低經(jīng)營成本同時(shí)，又能做出各式各樣家鄉(xiāng)菜。滿豪企業(yè)這幾年經(jīng)營，因?yàn)榻?jīng)營策略上和眾不一樣，并憑借優(yōu)異專業(yè)團(tuán)體、專業(yè)化管理、集中采購、統(tǒng)一配送和開拓創(chuàng)新等優(yōu)勢，發(fā)明了中餐標(biāo)做出好飯菜奇跡，在業(yè)界出類拔群，不停地發(fā)展壯大。打造一支專業(yè)化團(tuán)體，經(jīng)營無所不勝。我們深信，事情是靠人去做，尤其是做飲食這一行，是講求創(chuàng)意，要有一個(gè)舒適環(huán)境，下屬才能發(fā)揮她們聰慧才智。滿豪企業(yè)以人為本，為職員提供創(chuàng)業(yè)平臺，愿意和下屬共用利益，建立完美制度；以科學(xué)化管理，引入競爭機(jī)制，從而獎(jiǎng)勤懲惰樹立典范。企業(yè)決議階層努力營造友好氣氛，用人所長，任人唯賢。現(xiàn)代社會競爭，是人才競爭。企業(yè)高層常常強(qiáng)調(diào)職員不停學(xué)習(xí)和充電關(guān)鍵性，重視職員隊(duì)伍培訓(xùn)，新職員上崗必需經(jīng)過15天衛(wèi)生、技術(shù)、素質(zhì)、禮儀等崗前培訓(xùn)，經(jīng)考評合格后才能上崗；企業(yè)還尤其重視干部隊(duì)伍素質(zhì)培訓(xùn)，不定時(shí)地組織班長以上中層干部學(xué)習(xí)，培養(yǎng)她們創(chuàng)新精神和團(tuán)體精神；企業(yè)并和上海服務(wù)專業(yè)技術(shù)學(xué)校直接掛鉤，從中吸收烹飪專業(yè)對口人才。這幾年企業(yè)隊(duì)伍不停壯大，是同行中發(fā)展較快，團(tuán)體精神起著關(guān)鍵作用。這幾項(xiàng)方法使得滿豪企業(yè)造就了一支經(jīng)營飯?zhí)脤I(yè)隊(duì)伍，各職員皆能以企業(yè)為家，設(shè)身處地為企業(yè)著想，使飯?zhí)媒?jīng)營有聲有色，菜色改變多樣，讓實(shí)惠表現(xiàn)在用戶餐盤上。松香企業(yè)以其誠信，吸納了各地飲食精英，現(xiàn)在擁有三十多名專業(yè)廚師，她們中間不乏曾在酒店大賓館和飯店從事過餐飲服務(wù)，個(gè)個(gè)全部是行家好手，餐標(biāo)不停將市場最新資訊帶入企業(yè)，將中餐標(biāo)飯菜做活，正是這支專業(yè)團(tuán)體，有其本事，使企業(yè)經(jīng)營無所不勝。3.專業(yè)化管理，使貴單位免去后顧之憂。松香企業(yè)依據(jù)大小不一樣飯?zhí)脤?shí)施多種不一樣模式管理，飯?zhí)糜邪嚅L，片區(qū)有專員管理，企業(yè)設(shè)置監(jiān)督部門，形成一個(gè)強(qiáng)有力高效管理體系，確保企業(yè)制度實(shí)施和飯?zhí)媒?jīng)營質(zhì)量因?yàn)閷︼執(zhí)媒?jīng)營實(shí)施專業(yè)化管理，將飯?zhí)脽┈嵤挛镛D(zhuǎn)化為一個(gè)行業(yè)來做，管理有條不亂，做起來自然要比企業(yè)內(nèi)部飯?zhí)迷谛械枚啵▍⒖硷執(zhí)米誀I和托管之比較）。積累幾年經(jīng)驗(yàn)滿豪企業(yè)應(yīng)變能力尤其強(qiáng)，不由外界何種原因引發(fā)任何突變事件，全部能不間斷地確保飯菜按時(shí)供給。由滿豪企業(yè)介入多家內(nèi)外資企業(yè)承包飯?zhí)?，向這些企業(yè)職員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。滿豪企業(yè)多年來一直奉行互惠互利、服務(wù)至上標(biāo)準(zhǔn)，想用戶所想，急用戶所急，以用戶滿意為最終目標(biāo)。以松香企業(yè)專業(yè)隊(duì)伍、專業(yè)化管理服務(wù)宗旨，當(dāng)能為長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)飯?zhí)玫群笄谑聞?wù)分憂。4.嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度，為企業(yè)正常生產(chǎn)提供保障。松香企業(yè)是經(jīng)營飯?zhí)靡淮筇厣歉鶕?jù)《食品衛(wèi)生法》去制訂一套嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度，現(xiàn)場嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)生防疫部門要求步驟操作，它表現(xiàn)在以下多個(gè)方面：飯?zhí)迷诼殢臉I(yè)人員每十二個(gè)月體檢一次，持有效健康證上崗。飯?zhí)矛F(xiàn)場人員統(tǒng)一著裝，佩戴帽子和一次性口罩，手套，定時(shí)修理指甲，不留長頭發(fā)，保持良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。在配送中心設(shè)置檢疫檢測中心，對天天配送糧油肉菜進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，從源頭上把好食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)理關(guān)，避免諸如誤食毒菜等事件發(fā)生?，F(xiàn)場工作步驟中，生，熟食品嚴(yán)格分開處理，包含砧板等廚具使用全部有嚴(yán)格要求，杜絕在制作步驟中出現(xiàn)交叉污染。食具清潔后再經(jīng)過120度以上高溫消毒處理后才能使用。注意現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生，餐后堅(jiān)持打掃清潔，對周圍環(huán)境定時(shí)噴藥消毒，杜絕蚊，蠅，鼠，蟻等害蟲。5，規(guī)范步驟和專業(yè)設(shè)施，為用戶節(jié)省一點(diǎn)一滴。多年來，滿豪企業(yè)之所以贏得內(nèi)外企業(yè)支持，是因?yàn)闈M豪企業(yè)能以較低餐標(biāo)，經(jīng)過規(guī)范操作步驟和專業(yè)設(shè)施優(yōu)勢，為用戶帶來貨真價(jià)實(shí)服務(wù)和色香味美飯菜。6，開括創(chuàng)新，盡善盡美，為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。松香企業(yè)清楚地意識到市場競爭猛烈，要依據(jù)用戶需求，不停創(chuàng)新，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)走訪江蘇，浙江等地，深入了解當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣，膳食風(fēng)味，并于企業(yè)內(nèi)設(shè)置研發(fā)部門，開發(fā)新菜色；從醫(yī)科大學(xué)聘營養(yǎng)師，為用戶調(diào)整食物品種，均衡營養(yǎng)；松香企業(yè)重視抓專業(yè)隊(duì)伍培訓(xùn)，督促她們不停地挑戰(zhàn)難度；不停引入競爭機(jī)制，這種作法凸現(xiàn)了松香企業(yè)專業(yè)水平。松香企業(yè)凡事努力爭取盡善盡美，既重視滿足用戶通常需要，亦照料個(gè)性化帖身服務(wù)，成功地為多家企業(yè)開設(shè)“領(lǐng)導(dǎo)餐”“企業(yè)用戶餐”，將地方風(fēng)格和外地飲食結(jié)合起來做飯菜，效時(shí)良好，并為病號開設(shè)病號餐，使企業(yè)職員有家感覺，有家溫暖。還數(shù)次依據(jù)內(nèi)外資企業(yè)要求，每十二個(gè)月年底組織大型職員聚餐，活躍企業(yè)氣氛。滿豪企業(yè)多年來一直實(shí)踐企業(yè)經(jīng)營理念：“衛(wèi)生、整齊、實(shí)惠”，為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?？梢?，滿豪企業(yè)能在猛烈競爭中立于不敗之地法寶是在于能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，相信這也是長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)期望得到。另外，松香企業(yè)還是一個(gè)“本土”企業(yè)，能夠協(xié)調(diào)地方多種關(guān)系。幾年來，在團(tuán)膳行業(yè)中耳濡目染，深知內(nèi)外資企業(yè)所需，又了解她們工作習(xí)慣，配合起來天衣無縫。曾在不少飯?zhí)弥馐虑樯蠋椭髽I(yè)排憂解難，而和眾多企業(yè)結(jié)下了深情厚誼。松香企業(yè)在飯?zhí)媒?jīng)營方面填補(bǔ)了行業(yè)上空白，為企業(yè)提供了實(shí)質(zhì)性服務(wù)，這種市場行為間接地幫助政府發(fā)明更完善投資環(huán)境，取得極高欣賞和激勵(lì)?？偠灾?，因?yàn)樗上闫髽I(yè)是一家經(jīng)營飯?zhí)脤I(yè)企業(yè)，其在人才上、管理上、技術(shù)上和服務(wù)水平上有絕正確優(yōu)勢，假如介入承包經(jīng)營長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)飯?zhí)?，相信能為長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)帶來下列得益：專用人力，發(fā)明更高產(chǎn)值：飯?zhí)梦型獬邪L沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)省去了飯?zhí)矛嵥槭挛?，尤其是在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面煩惱，節(jié)省了管理工作上精力，并可調(diào)整多出人力至車間，發(fā)明企業(yè)更高利潤，這種效果已得到外商圈認(rèn)同。后勤維護(hù)費(fèi)用降低：后勤費(fèi)用往往是個(gè)無底洞，在不經(jīng)意間幾十萬就花出去了，這是無形；還有就是有形開支，如清潔用具、易耗品、飯?zhí)迷O(shè)備維修等費(fèi)用。由滿豪介入飯?zhí)媒?jīng)營后均由滿豪負(fù)擔(dān)。在餐標(biāo)不變情況下，長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)費(fèi)用降低，滿豪企業(yè)承包飯?zhí)煤笞畲筇攸c(diǎn)和好處是，使得長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)后勤開支變?yōu)榭煽亻_支，變外包滿豪經(jīng)營飯?zhí)脼榭刂瀑M(fèi)用手段之一。提升士氣，穩(wěn)定基層:因?yàn)轱執(zhí)媒?jīng)營專業(yè)化操作，飯菜可口，使得她們吃飽、吃好、吃得健康，吃得心情舒暢。貴單位需要職員有健康身體、良好心態(tài)，身心素質(zhì)和工作息息相關(guān)。可見，職員有健康體魄間接收益者是長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)。滿豪企業(yè)期望經(jīng)營飯?zhí)媚苁咕筒吐殕T留下一段美好回想，在這里能吃到飯菜，在其它地方難以找到。由此可見，擺在長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)和企業(yè)面前合作是一個(gè)雙贏局面，如能讓滿豪企業(yè)承包經(jīng)營長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)飯?zhí)?，等于給了滿豪企業(yè)一次難得機(jī)遇，有了長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)幾百人飯?zhí)眠@個(gè)舞臺，定能促進(jìn)松香企業(yè)在業(yè)界不停吸引更多精英加盟，使?jié)M豪企業(yè)不停發(fā)展壯大，經(jīng)營和服務(wù)上升一個(gè)檔次。二.松香企業(yè)承包經(jīng)營長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)職員飯?zhí)梅椒ê筒襟E。松香企業(yè)在承包經(jīng)營長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)學(xué)員飯?zhí)梅椒ê筒襟E上，全部必需有一個(gè)確切可行安排，分述以下：精實(shí)專業(yè)人員調(diào)配：對滿豪企業(yè)來講是企業(yè)發(fā)展過程一件大事，滿豪企業(yè)當(dāng)然認(rèn)真應(yīng)對，將調(diào)派管理精英包含一名經(jīng)驗(yàn)豐富專案經(jīng)理和眾多優(yōu)異廚師參與飯?zhí)霉芾砗瓦\(yùn)作。加強(qiáng)研發(fā)，拓大服務(wù)層面：用眾口難調(diào)來形容飯?zhí)媒?jīng)營難為之處是最合適不過了，而飯菜口味恰是滿豪企業(yè)在經(jīng)營中最為關(guān)注。經(jīng)營長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)職員食堂，計(jì)劃以長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)學(xué)員食堂營業(yè)額2%投入研發(fā)，除加強(qiáng)功效表之設(shè)計(jì)外，還搜集市場最新資訊，不停改善菜色，讓長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)企業(yè)職員用餐時(shí)有在家感覺，有新鮮感，對滿豪飯菜百食不厭。加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn)：為全方面提升服務(wù)品質(zhì)，滿豪企業(yè)除落實(shí)現(xiàn)行每七天一次（每次一小時(shí)）廚師技能之專業(yè)判定，在職訓(xùn)練外，并將采取廚師定時(shí)輪訓(xùn)，定時(shí)輪崗制度，經(jīng)過提升廚師技術(shù)，來提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并以這些優(yōu)質(zhì)服務(wù)間接增加長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)職員歸屬感。完備監(jiān)督體制：要經(jīng)營好長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)職員飯?zhí)茫粌H是滿豪企業(yè)本身提升層次問題，還需要爭取長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)和職員幫助。滿豪企業(yè)期望得到長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)職員監(jiān)督，來幫助滿豪改善和提升服務(wù)水準(zhǔn)。為此，提議貴單位成立伙食委員會，定時(shí)開會考評廣征意見；（參考問卷調(diào)查表）并設(shè)置意見箱，隨時(shí)搜集好提議和適時(shí)處理相關(guān)投訴。滿豪企業(yè)多家下屬飯?zhí)萌磕軌虺惺苋琨湲?dāng)勞用戶要求苛刻標(biāo)準(zhǔn)，更愿意接收廣大職員幫助和監(jiān)督。融入企業(yè)文化，共獲成長、效益：因?yàn)闈M豪在業(yè)界著名度，當(dāng)然視長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)案是對其在飯?zhí)媒?jīng)營領(lǐng)域中最大挑戰(zhàn)，故有意進(jìn)取長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)職員飯?zhí)?，并有誠意將貴單位飯?zhí)棉k好，幫助貴單位職員充實(shí)生活內(nèi)涵，提升生活素質(zhì)，使就餐職員能夠感受到管理階層關(guān)心，產(chǎn)生感戴之情，由此為貴單位發(fā)明更高效益。企業(yè)飯?zhí)迷谝欢ǔ潭壬媳憩F(xiàn)了企業(yè)文化，滿豪企業(yè)將努力把長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份企業(yè)學(xué)員飯?zhí)棉k成貴單位文化組成一部分，為貴單位發(fā)展和建設(shè)做出貢獻(xiàn)。一、安全衛(wèi)生管理松香為企業(yè)食堂安全、衛(wèi)生、防火、防盜等第一責(zé)任人，對對應(yīng)工作負(fù)有直接組織和管理義務(wù)，并在相關(guān)部門和權(quán)威部門定義下負(fù)起對應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格實(shí)施《食品衛(wèi)生法》全部職員經(jīng)過體檢、辦理健康證才能上崗；嚴(yán)格實(shí)施清潔衛(wèi)生消毒要求，防鼠、滅蠅、防蟲、防毒等方法；按時(shí)辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢手續(xù)，接收衛(wèi)生防疫部門抽檢和企業(yè)實(shí)施檢驗(yàn)。嚴(yán)格食品進(jìn)貨渠道，規(guī)范食品及原料采購和管理制度，全部原料必需經(jīng)過檢測合格才能夠售出給職員共用餐并留樣統(tǒng)計(jì)。負(fù)責(zé)落實(shí)食堂承包范圍內(nèi)衛(wèi)生工作，建立一套健全生產(chǎn)管理、衛(wèi)生和安全管理制度；每個(gè)月一到兩次以上食堂人員崗位培訓(xùn)，規(guī)范操作，確保衛(wèi)生安全。我企業(yè)完全性接收貴企業(yè)和上級組織監(jiān)督和管理，主動(dòng)配合濱海俱樂部派出食堂監(jiān)督員工作，接收監(jiān)督員對原材料采購，操作、衛(wèi)生消毒、服務(wù)規(guī)范全方位監(jiān)控。二、人員管理（1）食堂工作人員調(diào)配、福利和班次由我企業(yè)自行委任和負(fù)責(zé)保持炊事人員和用餐人數(shù)百分比在1：60以上，同時(shí)要留有一定數(shù)量勤工確保晚下班職員用餐。則貴企業(yè)無須付任何待遇和責(zé)任，但有權(quán)對食堂用工情況進(jìn)行監(jiān)督和檢驗(yàn)。（2）滿豪企業(yè)會對食堂職員思想道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)、安全健康、禮貌服務(wù)，尤其是尊重少數(shù)民族飲食習(xí)慣。（3）我企業(yè)自行擔(dān)任食堂職員勞動(dòng)協(xié)議簽署、勞務(wù)糾紛處理等相關(guān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。三、設(shè)備管理和實(shí)施6S管理（1）食堂大型設(shè)備、用具由貴方提供、其它設(shè)備用具和低消耗品由我方自理。我方將按貴企業(yè)提供物品名稱、單價(jià)、數(shù)量驗(yàn)收后建立設(shè)備賬冊。（2）設(shè)備維修和管理，如人為損壞將由我企業(yè)損壞職員和企業(yè)負(fù)責(zé)維修或賠償，若是因不可抗拒力或原始老化將由我企業(yè)提出由貴方負(fù)責(zé)添置。（3）6S改善1、改善職員工作環(huán)境。經(jīng)過常常性清掃、整理、標(biāo)準(zhǔn)化管理，給職員發(fā)明一個(gè)舒適工作環(huán)境。鑄造一流現(xiàn)場，挑戰(zhàn)自我極限，樹立后勤形象，會使大家期望在這里工作。2、提升服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過推行“6S”，服務(wù)人員熱情服務(wù)，禮貌待人，飯菜花樣多，環(huán)境優(yōu)美，發(fā)明一個(gè)友好生活環(huán)境。3、提升工作效率。

經(jīng)過推行“6S”，工作能標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，大家全部根據(jù)要求實(shí)施任務(wù)；物品擺放有條理，標(biāo)示明確。不浪費(fèi)時(shí)間找東西，提升工作效率。4、降低安全事故發(fā)生

經(jīng)過推行“6S”，工作場所和環(huán)境得到改觀，危險(xiǎn)處一目了然，不會造成雜亂情形而影響工作。職員相互提醒、相互幫助，安全意識得到加強(qiáng)，杜絕“三違”現(xiàn)象，備得以正常檢修，能夠降低安全事故發(fā)生得概率。5、職員素質(zhì)得到提升

經(jīng)過推行“6S”，提升職員綜合素養(yǎng)。培養(yǎng)一個(gè)自律工作習(xí)慣，樹立人改變環(huán)境，環(huán)境育人思想觀念。對職員進(jìn)行“6S”教育，使職員形成一個(gè)團(tuán)結(jié)合作精神。6S活動(dòng)鍛煉出職員沒有“我們干嘛那么認(rèn)真？”“我們這么做還不夠嗎？”指出不合格時(shí)，總是有些人提出多種借口強(qiáng)調(diào)理由良好心態(tài)、6、職員滿意度得到提升

經(jīng)過推行“6S”改善各個(gè)步驟不良陋習(xí)，內(nèi)、外部環(huán)境得到改善，服務(wù)質(zhì)量得到提升，職員滿意度提升，職員動(dòng)手改善環(huán)境，有成就感，造就現(xiàn)場人員進(jìn)行改善氣氛，滿豪形象得到提升。四、采購管理和企業(yè)結(jié)算“人以食為天”，每一個(gè)關(guān)心職員領(lǐng)導(dǎo)全部把職員用餐問題做為后勤工作關(guān)鍵。對應(yīng)滿豪企業(yè)也把職員用餐采購視為生命源泉同時(shí)做到自行配送安全一線。1、原料采購必需有專員負(fù)責(zé)，并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識；2、定點(diǎn)采購食品及食品原料，采購定型包裝食品時(shí)要索取食品衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等，采購肉、禽類食品要索取檢疫證實(shí)，采購非定型包裝食品時(shí)要檢驗(yàn)食品色、香、味、形等感官性狀；3、建立索證檔案，索取證實(shí)要分類并按時(shí)間次序存檔管理；4、每次采購食物均要向貨主索要收據(jù)，并保留收據(jù)至食品進(jìn)食后無異常；5、職員就餐一律實(shí)施刷卡，嚴(yán)禁收取現(xiàn)金；任何人就餐須按要求標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，不得私自向外出售已進(jìn)庫物品。6、按實(shí)際用餐人數(shù)每壹月計(jì)算壹次餐費(fèi)，并在一個(gè)星期內(nèi)以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方法付給乙方。

五、供餐經(jīng)營和控制指標(biāo)1、我方將嚴(yán)格實(shí)施食堂管理和協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)對采購管理、服務(wù)質(zhì)量、伙食質(zhì)量、花色品種、菜肴翻新、營養(yǎng)搭配等指標(biāo)要求。（菜單例樣1-2）2、規(guī)范內(nèi)部管理，嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本，將職員伙食達(dá)成最高標(biāo)準(zhǔn)，在節(jié)日和企業(yè)重大活動(dòng)期間，食堂將主動(dòng)配合開展必需讓利或公益活動(dòng)和節(jié)日加餐。3、開設(shè)面食和小菜窗口，天天提供一到兩個(gè)樣式面食（如：炒粉、餛飩、沙鍋、湯面等等）天天更換。4食堂管理標(biāo)準(zhǔn)管理體制服務(wù)質(zhì)量伙食質(zhì)量安全衛(wèi)生民主管理食堂企業(yè)化管理全職員聘用制合理內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)面帶微笑做到你好、請問、小心、謝謝等禮貌用語菜肴色、香、味、量和感官要求做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤剪發(fā)、勤洗工作服聽取職員和領(lǐng)導(dǎo)意見不停溝通和改善工作六、餐廳衛(wèi)生1、