中物聯(lián)物流師培訓-生產物流管理3-4

中物聯(lián)物流師培訓

---生產物流管理講授：張召哲：QQ:10040630656/15/2024內容框架單元一生產物流概述單元二生產管理演變單元三物流系統(tǒng)與主生產方案單元四市場需求預測單元五采購與供給管理單元六生產物流方案單元七能力方案與系統(tǒng)布置單元八生產作業(yè)控制6/15/20242單元三物流系統(tǒng)與主生產方案1、主要知識(1)了解生產物流系統(tǒng)與主生產方案的關系，明確主生產方案是生產物流系統(tǒng)的主要依據。(2)了解主生產方案與生產方式和工藝的關系(3)了解主生產方案的制定過程。2、重點與難點(1)主生產方案的重要性及其作用(2)要理解“凍結”的概念，清楚知道“凍結”對生產物流管理的限制。這也是生產物流的本質特征。6/15/20243管理層一、物流系統(tǒng)控制層執(zhí)行層2001.881、現(xiàn)代生產物流系統(tǒng)的結構6/15/20244①自動存儲、提取系統(tǒng)(AS/RS-Automatedstorage/retrievesystem)2、物流系統(tǒng)組成要素高層貨架〔HIGHLEVELROCK〕、堆垛機(Stackercrane)、出入庫臺〔OUTPORT/INPORTSTATION〕、有軌輸送車〔MINITRAIN〕、傳輸輥道和皮帶輸送機〔CONVEYOR〕等。6/15/20245自動導引車〔AGV-Automatedguidedvehicle〕和空中單軌自動車(SKY-RAV-Railautomatedvehicle)②輸送車輛③各種緩沖站緩沖站是臨時儲存物料，以便交接或移載的裝置。工位緩沖站、加工緩沖站、裝配緩沖站和測量緩沖站等。6/15/20246自動化倉庫系統(tǒng)(AS/RS-Automatedstorage/retrievesystem)是指能夠自動儲存和取出物料的系統(tǒng)。它使用多層貨架、能在巷道內的任何貨位儲存和取出貨物的搬運車以及計算機控制和通信系統(tǒng)，可以直接與其它生產系統(tǒng)相聯(lián)。6/15/20247案例：某汽車廠自動化立體倉庫社會效益經濟效益分析一些大城市停車難是一個困擾汽車消費的問題。例如在廣州，從2008年7月1日起執(zhí)行物價局制定的停車場新收費標準，但一些停車場仍然按照過去每小時10元至20元收費，露天場包月350元以上，室內600元以上，一個固定車位售價大約要13萬至30萬元之間，比買一輛轎車的價格還高，正所謂買得起用不起。有關資料顯示，廣州市車輛總數約120萬輛，而市區(qū)公共停車位僅3萬多個，還分布不均勻，有些地方沒處停車，有些地方停車場空置達8成。停車難既困擾了車主，也嚴重阻礙了消費者的購車欲望。6/15/20248一是節(jié)約了土地資源。既然是立體化，就可以向地下、向空中甚至向海底拓展，占地面積非常小，因而可以說是綠色式停車場，符合綠色環(huán)保潮流；二是保障了停車平安。由于實行了智能化控制，24小時不斷的監(jiān)視，尤其是與網絡相連，更是大大地增加了停車的平安系數，盜賊伸手必被捉，讓司機朋友真正放心。三是投資效益非常高。同樣的面積，智能化立體停車場要比傳統(tǒng)的停車場多停數倍的汽車，而且雇員大大減少，無論是從開支，還是從收益哪方面來說，都比傳統(tǒng)的停車場有著無法比較的優(yōu)勢。6/15/20249案例分析題的答題思路1、首先進行問題的界定，即發(fā)現(xiàn)問題。有些案例分析題情景材料閱讀后要進行評論，總結和評價其解決問題過程中的得失或經驗教訓。2、其次進行問題產生原因的分析，即找出問題的論據。這類案例材料只是描述了一個復雜的情景，考生的任務是從案例給定的各種表象病癥中確診出所存在實質性問題，然后分析原因，提出對策。問題診斷錯誤或者診斷不明，就易使所進行的案例分析偏離主題，或者就事論事，缺乏深度。3、最后為解決問題對策的提出與論據。有些案例分析題要求解決的問題已告知考生，考生通過對問題產生原因的分析和備選方案的權衡比較，選定或綜合出最有效的解決方法。6/15/202410案例分析題答復分為三步第一步：明確分析出案例所反映類似企業(yè)的共性問題是什么。第二步：針對第一步發(fā)現(xiàn)的共性問題。結合案例所提出的問題，從宏觀角度、高層次方面提出治理解決的原那么性意見和建議。第三步：在第二步戰(zhàn)略問題解決的根底上，就案例中的具體矛盾和問題，提出制度性、功能性的改進建議，而不必就事論事。6/15/202411答題時注意以下幾個方面：1)不能僅對案例最后的要求進行答復。2)忌犯層次不分、段落不明、主次不分的毛病。3)控制字數。字數過多和過少都不理想，以卷面整潔留夠天地空當，恰當用完略有節(jié)余為佳。6/15/202412二、主生產方案主生產方案〔MsterProductionSchedule〕。主生產方案就是預先建立的一份方案，由主生產方案員負責維護，以確定在每一具體時間段內生產多少數量最終產品的方案。最終產品是指對于企業(yè)來說最終完成、要出廠的完成品，它要具體到產品的品種、型號。具體時間段，通常是以周為單位，在有些情況下，也可以是日、旬、月。6/15/202413實質：保證銷售規(guī)劃和生產規(guī)劃對規(guī)定的需求〔需求什么，需求多少和什么時候需求〕與所使用的資源取得一致。目的：考慮了經營規(guī)劃和銷售規(guī)劃，使生產規(guī)劃同它們相協(xié)調。出發(fā)點：著眼于銷售什么和能夠制造什么，這就能為車間制定一個適宜的“主生產進度方案”，確保負荷平衡。6/15/202414主生產方案的作用主生產方案的質量將大大影響企業(yè)的生產組織工作和資源的利用。假設主生產方案的質量欠佳，那么：將會影響工廠資源的利用，或是超負荷使用，或是大量勞動力或設備的閑置；將可能出現(xiàn)很多緊急訂單，或造成大量在制品積壓，占用大量資金；將會降低對用戶的效勞水平；最終將失去整個方案編制系統(tǒng)的可靠性，不能及時交貨，造成經濟損失，失去客戶，影響市場的占有。

6/15/202415綜合生產方案與主生產方案的區(qū)別綜合生產方案只對產品組進行劃分，它不確定具體的物料工程。其下一層是主生產方案。主生產方案是分時段的方案。它確定公司方案何時生產、生產多少各種產品。6/15/202416床墊的綜合生產方案各種型號的床墊的主生產方案月床墊產量1295090012345678型號327200400200100型號538100100150100型號749100200200例；床墊的綜合生產方案和主生產方案6/15/202417從綜合生產方案到主生產排程某自行車廠的綜合生產計劃26型自行車的主生產計劃6/15/202418三、主生產方案的編制6/15/202419工作中心：開工日期、完工日期（自制件）交貨日期客戶訂單庫存訂單預測訂單主生產計劃（MPS）工作中心、工藝線路、產品BOM約束條件：自制品的可利用庫存數量生產排程（APS）系統(tǒng)供貨日期（外購件）獨立需求物料需求計劃（外購件）車間作業(yè)計劃（工作中心）物料庫存（外購件）采購計劃采購管理系統(tǒng)供貨日期（外購件）加工管理系統(tǒng)工作中心：開工日期、完工日期（自制件）根據排程結果調整6/15/202420編制步驟6/15/202421MPS的主要需求數據源(1)未交付的訂單；(2)各種預測；(3)工廠內部需求；(4)備件；(5)客戶的選件和附件；6/15/202422編制原那么最少工程原那么獨立具體原那么關鍵工程原那么全面代表原那么適當裕量原那么適當穩(wěn)定原那么6/15/202423編制技巧主生產方案與總體方案的連接主生產方案的“凍結”〔相對穩(wěn)定化〕6/15/202424主生產排程的凍結403040302030602050505040302040505060405060405040502030605050605040301234567物料1物料4物料3物料2現(xiàn)在凍結可能變化未來周6/15/202425凍結與解凍主生產方案凍結期的長度應周期性地審視，不應該總是固定不變。此外，主生產方案的相對凍結，雖然使生產本錢得以減少，但也同時減少了響應市場變化的柔性，而這同樣是要發(fā)生本錢的。因此，還需要考慮二者間的平衡。權衡6/15/202426企業(yè)的生產方案系統(tǒng)中有四個重要的方面，一是市場需求種類，二是采購與供給支持，三是內部加工中心能力，四是產品結構和物料清單的結構。在制造業(yè)處于生產方案核心地位的是產品結構。6/15/202427主生產方案的重要性需求供應承上啟下：將宏觀方案轉換為微觀方案

溝通內外：集成市場信息與內部信息微觀方案宏觀方案編制主生產方案的主管方案員是一個極其重要的崗位(熟悉市場、客戶、產品、生產、能力資源)6/15/202428案例：主生產方案員的中午兩小時星期三上午，11：50，C電器設備公司的主生產方案員朱女士正準備去吃午飯，鈴響了。是公司主管銷售的副總裁。

“朱女士，你好。我剛剛接到我們浙江的銷售代表的，他說，如果我們能夠比D公司交貨更快，就可以和一家大公司做成A3系統(tǒng)的一筆大生意?！?/p>

“這是一個好消息，”朱女士答復，“一套A3系統(tǒng)可以賣一百萬哪?！?/p>

“是的，”副總裁說道，“這將是一個重要的新客戶，一直由D公司控制著。如果我們這第一步走出去了，以后的生意會接踵而來的。”

朱女士知道，副總裁打給她決不僅僅是告訴她這個好消息?！叭绻覀兡軌虮菵公司交貨更快”才是打的原因。作為主生產方案員，她意識到副總裁下面還有話說，她全神貫注地聽著。6/15/202429“你知道，朱女士，交貨是銷售中的大問題。D公司已經把他們的交貨期從原來的5周縮短到4周。”副總裁停頓了一下，也許是讓朱女士做好思想準備。然后接著說，“如果我們要做成這筆生意，我們就必須做得比D公司更好。我們可以在3周之內向這家公司提供一套A3系統(tǒng)嗎？”

朱女士在今天上午剛剛檢查過A3系統(tǒng)的主生產方案，她知道，最近幾周生產線都已經排滿了，而且，A3系統(tǒng)的累計提前期是6周?？磥肀仨毿薷姆桨?。“是3周以后發(fā)貨嗎？”朱女士問道。

“恐怕不行，3周就要到達客戶的碼頭。”副總裁答復。朱女士和副總裁都清楚，A3系統(tǒng)太大，不能空運。

“那我來處理這件事吧。”朱女士說，“兩小時之后我給您回。我需要檢查主生產方案，還需要和有關人員討論?！?/15/202430副總裁去吃午飯了。朱女士繼續(xù)工作、解決問題。她要重新檢查A3系統(tǒng)的主生產方案，有幾套A3系統(tǒng)正處于不同的生產階段，它們是為其他客戶做的。她需要考慮當前可用的能力和物料；她要盡最大的努力，使銷售代表能夠贏得這個重要的新客戶；她還必須讓其他老客戶保持滿意。盡一切可能把所有這些事情做好，這是她的工作。

下午1：50，朱女士給銷售副總裁打了：“您可以通知您的銷售代表，從現(xiàn)在開始3周，一套A3系統(tǒng)可以到達客戶的碼頭……”

“太好了！朱女士。您是怎么解決的呀？”副總裁快樂地問道。6/15/202431“事情是這樣，我們有一套A2系統(tǒng)正在生產過程中。我請您的助手給這套A2系統(tǒng)的客戶代表打了，請他和客戶聯(lián)系，能否推遲2周交貨。我們容許這家客戶，如果他們同意推遲兩周交貨，我們將為他們延長產品保修期。他們同意了，我們的財務部門也批準了。我可以修改方案，利用現(xiàn)有的物料和能力把A2系統(tǒng)升級為A3系統(tǒng)，就可以按時交貨了。但是還有一個問題，如果能解決，那就可以為您浙江的銷售代表開綠燈了?！?/p>

“什么問題？”副總裁有點擔憂。

“您的廣東銷售代表有一份A3系統(tǒng)的單子正在生產過程中。如果我們按剛說的那樣來改變方案，這份訂單就得推遲3到4天，您看可以嗎？”

球又回到了副總裁手里。他清楚，對原有方案的任何即使是精心的修改也往往要付出一些代價?！昂冒?，我來處理。”副總裁說。

問題終于解決了。朱女士看看表，2：15，她感到了饑餓。6/15/202432這個案例清楚地說明:在主生產方案制定和執(zhí)行過程中，主生產方案員處于一個非常關鍵的位置上。他〔她〕的任務是和企業(yè)組織中的其他人一起工作來協(xié)調希望做和能夠做的事情。主生產方案員必須具有關于企業(yè)的豐富知識，知道什么可以做，什么不可以做，知道銷售人員所面臨的問題。他〔她〕不但要精通方案的機制，還要了解企業(yè)的整體業(yè)務，要了解公司的客戶、產品、產品的生產過程以及供給商。以便于協(xié)調市場銷售部門和生產部門以及其它有關部門的工作。在這個案例中，主生產方案員利用MPS軟件工具得到關于A3系統(tǒng)的生產、能力和物料信息，在此根底上，她要精心考慮，如何重新做出安排，既要實現(xiàn)本公司的目標，又要讓客戶滿意。她的關于產品和產品生產過程的知識，使她清楚如何把A2系統(tǒng)升級為A3系統(tǒng)。她具有組織和溝通的能力，和公司的其他人員，包括銷售、市場、工程技術、財務以及高層管理層人員協(xié)同工作，找到一個需要公司各個方面共同支持的解決方案。

6/15/202433自測題1、主生產方案的作用和重要性？2、主生產方案的編制步驟及原那么？6/15/202434單元四市場需求預測1、主要知識了解企業(yè)需求的多方面的來源。了解需求的特征以及需求分類了解預測的意義、特點和方法了解企業(yè)在不同情況下對與預測的需要。了解定量和定性預測的幾種方法。2、重點與難點重點要理解預測的不準確性特征，進一步要了解企業(yè)如何能夠采取主動的做法改善預測的準確性。對于較大的物品組合，預測更準確些對于較短的時間，預測更準確些6/15/202435一、需求企業(yè)需求來源本公司及其姐妹工廠分支倉庫寄銷存貨外部客戶需求展覽和促銷其他6/15/202436獨立需求是指需求變化獨立于人們的主觀控制能力之外，因而其數量與出現(xiàn)的概率是隨機的、不確定的、模糊的?；蛘哒f當對某項物料的需求與對其他物料的需求無關時，那么稱這種需求為獨立需求。例如對成品或維修件的需求就是獨立需求。相關需求其需求數量和需求時間與其他的變量存在一定的相互關系，可以通過一定的數學關系推算得出。6/15/202437二、預測預測是指在掌握現(xiàn)有信息的根底上，依照一定的方法與規(guī)律對未來的事情進行測算，以預先了解事情開展的結果。預測的方法與形式多種多樣，主要包括古代玄門術數對吉兇禍福的占卜與推演和現(xiàn)代科學對現(xiàn)有信息資料進行精密分析后所做出的對自然狀況的預報以及各種政治理論學說對人類社會開展的推測。6/15/202438預測的特征預測將是錯的預測附上對誤差的估計是最有用的對于較大的物品組合，預測更準確些對于較短的時間，預測更準確些6/15/202439預測的分類按期限分：長期預測:其期限一般在3年或3年以上。中期預測:其期限一般在3各月到3年。短期預測:通常少于3個月。按方法分：定性預測:依靠預測者的知識，經驗等作出的預測。定量預測:通過對數據的分析而進行的預測.按預測范圍分：宏觀預測：涉及全局或整體微觀預測：指繼承組織內的預測。

6/15/202440預測方法的種類預測方法定性預測定量預測德爾菲法部門主管意見法用戶調查法銷售人員意見聚集法因果模型時間序列模型時間序列平滑模型時間序列分解模型乘法模型加法模型簡單移動和加權移動平均法一次和二次指數平滑法6/15/202441德爾非法的預測步驟１、組成專家小組按照課題所需要的知識范圍，確定專家。專家人數的多少，可根據預測課題的大小和涉及面的寬窄而定，一般不超過20人。２、書面提問向所有專家提出所要預測的問題及有關要求，并附上有關這個問題的所有背景材料，同時請專家提出還需要什么材料。然后，由專家做書面答復３、提出意見各個專家根據他們所收到的材料，提出自己的預測意見，并說明自己是怎樣利用這些材料并提出預測值的。４、意見匯總再分發(fā)將各位專家第一次判斷意見匯總，列成圖表，進行比照，再分發(fā)給各位專家，讓專家比較自己同他人的不同意見，修改自己的意見和判斷。也可以把各位專家的意見加以整理，或請身份更高的其他專家加以評論，然后把這些意見再分送給各位專家，以便他們參考后修改自己的意見。５、第二次匯總和再分發(fā)將所有專家的修改意見收集起來，匯總，再次分發(fā)給各位專家，以便做第二次修改。逐輪收集意見并為專家反響信息是德爾菲法的主要環(huán)節(jié)。收集意見和信息反響一般要經過三、四輪。在向專家進行反響的時候，只給出各種意見，但并不說明發(fā)表各種意見的專家的具體姓名。這一過程重復進行，直到每一個專家不再改變自己的意見為止。６、綜合處理對專家的意見進行綜合處理。6/15/202442周實際需求量1140215631844簡單平均法F4=〔140+156+184〕/3=1606/15/202443周實際需求量權重11401/621562/631843/64加權平均法F4=1/6×140+2/6×156+3/6×184=1676/15/202444移動平均法月份實際銷量N=3N=412022132342421.3352522.6722.0062724.0023.2572625.3324.7582526.0025.5092625.6725.75102826.3326.00112727.0026.256/15/202445給定最近5個時期一種運貨馬車的需求量，試求序時項數為3的移動平均預測值。時期需求量142240343440541解：F6=43+40+413=41.33假設時期6的實際需求量為38，那么時期7的移動平均數將是：F7=40+41+383=39.676/15/202446優(yōu)點：便于計算，易于理解缺點：賦予各期相同的權重。距預測期最遠一期的數據與最近一期的數據權重相同。移動平均法6/15/202447加權移動平均法月份實際銷量N=3三個月的加權移動平均預測值120221323424（23×3/6+21×2/6+20×1/6）=21.83525627726825926102811276/15/202448給定以下對某產品的需求數據：〔1〕權重分配如下，據此計算加權平均預測值：最近一期為0.4，次近一期為0.