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浴場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策劃方案1.產(chǎn)品與服務(wù)的拓展(1)酒店化經(jīng)營(yíng)與文化塑造:注重營(yíng)造酒店文化氛圍,鼓勵(lì)顧客參與,定期舉辦各類活動(dòng),整合酒店產(chǎn)品進(jìn)行銷售,塑造獨(dú)特品牌特色。(2)綠色健康理念:堅(jiān)持綠色洗浴和健康休閑的經(jīng)營(yíng)方向,確保產(chǎn)品健康品質(zhì),成為各消費(fèi)階層的理想去處。(3)環(huán)境美化:注重環(huán)境修飾,打造一流舒適的服務(wù)場(chǎng)所。(4)人性化便捷服務(wù):提供私人會(huì)所服務(wù)及委托代辦服務(wù)(如交通、觀光、訂票、購物等)。(5)定價(jià)策略:產(chǎn)品價(jià)格迎合中高消費(fèi)群體,明確顧客定位。(6)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo):一年內(nèi)樹立品牌形象,建立顧客與員工忠誠體系,依托品牌優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)連鎖與多元化經(jīng)營(yíng)。2.價(jià)格策略與價(jià)值回報(bào)3.引人注目的廣告宣傳(1)廣告投資:在關(guān)鍵時(shí)刻舍得投入,廣告不僅是產(chǎn)品推介,更是酒店文化的體現(xiàn),力求廣告效應(yīng)深入人心。(2)廣告形式:靈活多樣,吸引人眼球,通過真實(shí)照片、漫畫、細(xì)膩工筆畫或抽象畫等方式展示酒店特色。(3)廣告語:搭配富有吸引力的廣告詞,如“碧海云天-浪漫真情演繹由此開始”。4.強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合促銷模式(1)與旅行社合作:接待旅行社安排的顧客,提供VIP積分獎(jiǎng)勵(lì)顧客的旅游業(yè)務(wù)。(2)與網(wǎng)站合作:建立酒店網(wǎng)站,與知名網(wǎng)站合作推廣。(3)與超市合作:選擇附近超市作為積分獎(jiǎng)勵(lì)品的供應(yīng)地。(4)與醫(yī)院合作:為高級(jí)別會(huì)員提供健康體檢服務(wù)。5.技術(shù)領(lǐng)先項(xiàng)目成立技術(shù)開發(fā)組,專注于新技術(shù)和項(xiàng)目的開發(fā)及培訓(xùn),保證每?jī)蓚€(gè)月推出一項(xiàng)新項(xiàng)目,保持技術(shù)領(lǐng)先。6.創(chuàng)新營(yíng)銷模式采用積分獎(jiǎng)勵(lì)、貴賓俱樂部、VIP會(huì)員等全新營(yíng)銷形式,推出針對(duì)家庭的“親情卡”和專為老人設(shè)計(jì)的“愛心卡”。7.重視管理骨干的培養(yǎng)要求管理人員以身作則,展現(xiàn)職業(yè)道德和正直品質(zhì),傾聽顧客及員工反饋,提高滿意程度,創(chuàng)造實(shí)現(xiàn)價(jià)值的工作環(huán)境。1.顧客忠誠體系目標(biāo)(1)顧客回頭率保持在60%。(2)客人服務(wù)滿意率保持在95%。(3)監(jiān)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手服務(wù)質(zhì)量。(4)減少顧客投訴率。(5)提高項(xiàng)目開發(fā)創(chuàng)新效率。(6)擴(kuò)大市場(chǎng)份額,客流量達(dá)到1000-1500人/天,行業(yè)領(lǐng)先地位。2.管理人員工作原則(1)真誠關(guān)懷每一位顧客。(2)每次接觸都盡可能提供服務(wù)。(3)保持服務(wù)一致性。(4)確保服務(wù)過程方便顧客及員工。(5)管理人員與顧客接觸。(6)現(xiàn)場(chǎng)管理中及時(shí)果斷決策。(7)為員工創(chuàng)造實(shí)現(xiàn)個(gè)人事業(yè)目標(biāo)的環(huán)境。(8)顧客滿意是工作動(dòng)力。3.管理措施(1)A管理模式:垂直管理,明確責(zé)任與權(quán)利,避免職責(zé)重疊。(2)人性化管理:感情溝通,堅(jiān)持原則,提高處理透明度。(3)管理方向:服務(wù)、衛(wèi)生、紀(jì)律、環(huán)境、營(yíng)銷等方面全面提升。4.日常管理(1)工作系統(tǒng):確立每日工作目標(biāo),確保任務(wù)按時(shí)按質(zhì)完成。(2)監(jiān)督系統(tǒng):現(xiàn)場(chǎng)管理,多級(jí)檢查制度,員工意見箱,控制浪費(fèi)。(3)激勵(lì)系統(tǒng):優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì),班組流動(dòng)紅旗,員工文化生活補(bǔ)貼。(4)培訓(xùn)系統(tǒng):日常服務(wù)技術(shù)訓(xùn)練,管理人員經(jīng)驗(yàn)分享,提升管理水平。(5)衛(wèi)生系統(tǒng):崗位衛(wèi)生劃分,客人用品消毒,加強(qiáng)檢查巡視。服務(wù)要求:(1)舒適:創(chuàng)造溫馨潔凈的環(huán)境。(2)清潔:保持一流環(huán)境衛(wèi)生。(3)禮貌:提供禮貌服務(wù),滿足顧客尊重感。(4)細(xì)心:對(duì)待每一項(xiàng)工作認(rèn)真細(xì)致。(5)溝通:掌握溝通技巧,關(guān)注顧客需求。安全措施:(1)落實(shí)安全崗位責(zé)任制。(2)實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)與保安部?jī)杉?jí)檢查制度。(3)加強(qiáng)崗位巡視,確保賓客財(cái)產(chǎn)安全。(4)學(xué)會(huì)使用消防設(shè)施。(5)定期檢查設(shè)備,確保無使用隱患。營(yíng)銷戰(zhàn)略:1.開業(yè)初期市場(chǎng)開發(fā):迅速占領(lǐng)市場(chǎng),通過開業(yè)促銷引導(dǎo)客源再次消費(fèi),適當(dāng)加入顧客體驗(yàn)內(nèi)容。2.營(yíng)銷手段:顧客積分、顧客儲(chǔ)值、顧客信用消費(fèi)、酒店VIP會(huì)員俱樂部、管家式服務(wù)、十人組機(jī)構(gòu)等
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