2020年奶茶香飄飄公司發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營計劃

2020年奶茶香飄飄公司發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營計劃2020年4月目錄TOC\o"1-5"\h\z\u一、2019年公司經(jīng)營情況回顧 41、行業(yè)形勢分析 42、經(jīng)營情況回顧 5（1）戰(zhàn)略布局方面 5（2）產(chǎn)品及技術(shù)研發(fā)方面 6（3）技術(shù)研發(fā)方面 73、營銷策略方面 74、品牌方面 85、降本保質(zhì)增效方面 96、資本市場方面 11二、行業(yè)格局和趨勢 111、奶茶行業(yè)概況 11（1）飲料行業(yè)巨頭開始向該市場滲透，產(chǎn)品競爭升級 12（2）銷費人群基礎(chǔ)穩(wěn)定，受眾范圍逐漸擴大 12（3）消費者對品牌認知程度逐漸加強 122、奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢 12（1）產(chǎn)品多元化及細分化 12（2）奶茶消費文化正在得到培育 13三、公司核心競爭力 131、圍繞品牌定位持續(xù)升級，完善產(chǎn)品矩陣滿足多樣消費需求 132、產(chǎn)研銷高度融合，靈活響應(yīng)市場需求 143、持續(xù)加強渠道建設(shè)維護，經(jīng)銷體系布局成型 154、堅守食品安全紅線，全面強化產(chǎn)品質(zhì)量管理 155、持續(xù)深耕杯裝奶茶領(lǐng)域，規(guī)?；瘜I(yè)化生產(chǎn)進一步鞏固行業(yè)領(lǐng)先地位 16四、公司發(fā)展戰(zhàn)略 17五、公司經(jīng)營計劃 171、繼續(xù)圍繞“夠有料，更享受”品牌定位 172、MECO品牌以及即飲茶飲料產(chǎn)品 183、蘭芳園品牌及液體奶茶產(chǎn)品 194、電商及新零售渠道 19六、可能面對的風(fēng)險 201、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的風(fēng)險 202、政策風(fēng)險 213、產(chǎn)品季節(jié)性突出的風(fēng)險 214、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一風(fēng)險 225、原材料價格波動風(fēng)險 226、經(jīng)銷模式的風(fēng)險 237、產(chǎn)品被仿冒的風(fēng)險 24

一、2019年公司經(jīng)營情況回顧1、行業(yè)形勢分析我國飲料行業(yè)經(jīng)過近30年的高速增長，在不同的發(fā)展過程中曾出現(xiàn)了不同的主流品類，如上世紀80年代碳酸飲料是市場上的主流產(chǎn)品，90年代瓶裝飲用水興起并成為市場主流，而進入21世紀后市場主流飲料品類變化明顯加快。首先是茶飲料異軍突起，然后是果汁飲品大放異彩，功能性飲料日漸被消費者認同和接受；而近年來人們對飲料消費訴求的差異化和個性化，更加促進了國內(nèi)飲料市場品類的豐富，飲料產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化、細分化、年輕化的發(fā)展趨勢。目前國內(nèi)飲料行業(yè)遵循市場化發(fā)展模式，各企業(yè)面向市場自主經(jīng)營，政府職能部門進行監(jiān)管，行業(yè)協(xié)會進行自律規(guī)范。為貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，國務(wù)院2017年6月印發(fā)了《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，特別提到要發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，對飲料行業(yè)提出了新的要求，也為飲料行業(yè)帶來了新的機遇。在這一指引及要求下，國內(nèi)飲料行業(yè)積極踐行健康中國戰(zhàn)略，以智能制造和綠色制造為飲料行業(yè)發(fā)展的重點和抓手，加強產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)新、原料控制和過程管理，向營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型升級。同時，國內(nèi)飲料行業(yè)積極參與飲料相關(guān)政策、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，推動飲料行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化及轉(zhuǎn)型升級。社會各界及廣大媒體進一步加強對中國食品安全和對飲料產(chǎn)品的監(jiān)督，共同努力來提升飲料的質(zhì)量安全，為廣大消費者提供安全放心的飲料產(chǎn)品，以營養(yǎng)健康的飲料產(chǎn)品來滿足人民群眾對美好生活的需求。2019年國務(wù)院公布修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》自2019年12月1日起施行。本次修訂細化了生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任、政府監(jiān)管職責(zé)和問責(zé)措施，依法按程序加大對違法違規(guī)企業(yè)及其法定代表人等相關(guān)責(zé)任人的處罰力度，并完善了食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)測等制度，將有力推動我國食品安全整體水平的提升。公司認為隨著國家及消費者對食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注，未來食品飲料行業(yè)的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將逐步建立并完善，資金實力雄厚、工藝設(shè)備精良的企業(yè)將積極參與液體奶茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，并在未來行業(yè)發(fā)展過程中保持競爭優(yōu)勢。2、經(jīng)營情況回顧2019年，公司實現(xiàn)銷售收入39.78億元，較去年同期增長22.36%，實現(xiàn)凈利潤3.47億元，較去年同期增長10.39%；實現(xiàn)了收入及凈利潤的雙增長，整體經(jīng)營態(tài)勢良好。（1）戰(zhàn)略布局方面公司繼續(xù)看好奶茶及飲料行業(yè)的發(fā)展前景，在持續(xù)穩(wěn)固及拓展固體杯裝奶茶市場的同時，積極進入液體奶茶及其他非奶茶類飲品市場，形成了固體沖泡、果汁茶類、液體奶茶三個業(yè)務(wù)板塊。在產(chǎn)能布局上，湖州工廠經(jīng)過產(chǎn)線改造升級，目前設(shè)計產(chǎn)能達27.19萬噸/年。2019年1月21日，廣東蘭芳園工廠順利投產(chǎn)，設(shè)計產(chǎn)能規(guī)模10.78萬噸/年。2019年5月25日，四川蘭芳園工廠啟動建設(shè)，該廠計劃建設(shè)5條液體無菌灌裝生產(chǎn)線，項目1期（2條產(chǎn)線），預(yù)計2020年底可以投產(chǎn)，設(shè)計產(chǎn)能14萬噸/年。2019年7月5日天津蘭芳園工廠正式投產(chǎn)運營，設(shè)計產(chǎn)能規(guī)模5.6萬噸/年；在穩(wěn)固國內(nèi)市場的同時，公司也積極開拓國際市場?！疤m芳園”絲襪奶茶作為公司開拓國際市場的排頭兵，已經(jīng)在北美、歐洲等地區(qū)取得了初步成效。（2）產(chǎn)品及技術(shù)研發(fā)方面產(chǎn)品研發(fā)方面，公司一直以來不斷創(chuàng)新推出符合市場大眾需求的新產(chǎn)品及新口味。2019年公司成功研發(fā)并推出珍珠雙拼、MECO蜜谷檸檬茶、蘭芳園港式鴛鴦咖啡奶茶等多款新產(chǎn)品，全面完成好料系、經(jīng)典系產(chǎn)品在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、口味創(chuàng)新、包裝升級等方面的迭代升級；此外，公司結(jié)合各類季節(jié)及節(jié)假日消費熱點，創(chuàng)新研發(fā)不同的季節(jié)限定款產(chǎn)品，為品牌注入了活力，受到市場消費者的歡迎，也有效平滑了沖泡奶茶的季節(jié)性問題，支撐了公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和收入結(jié)構(gòu)的合理完善。（3）技術(shù)研發(fā)方面2019年公司研發(fā)中心成功攻克了制丸工藝、設(shè)備灌裝、產(chǎn)品殺菌工藝、珍珠半成品黏連等難題，實現(xiàn)固體奶茶新品珍珠自制及珍珠雙拼奶茶順利上市；2019年12月公司全面完成固體奶茶新杯型切換項目改造，湖州工廠通過技術(shù)改造，在確保設(shè)備配置產(chǎn)能不變前提下，通過提高組裝環(huán)節(jié)的速率，實現(xiàn)了固體杯裝奶茶產(chǎn)能提升20%的目標(biāo)，順利完成原有經(jīng)典系、好料系杯型與新杯型的切換。3、營銷策略方面2019年公司在營銷方面不斷總結(jié)、不斷創(chuàng)新。營銷策略上，在固體杯裝奶茶方面，公司繼續(xù)推進“差異化”策略。即根據(jù)不同的市場狀況及競爭格局，采取不同的營銷策略。在消費能力較強，公司競爭優(yōu)勢比較明顯的區(qū)域，公司以價格更高、品質(zhì)更高的好料系（原美味系列）奶茶及高端液體奶茶為主推，以適應(yīng)消費升級的趨勢和需求；對消費能力相對偏弱的三四線城市，公司仍以原有的經(jīng)典系（原椰果系列）奶茶為主導(dǎo)，逐步以好料系（原美味系列）奶茶來實現(xiàn)有序的滲透，更好的貼近當(dāng)?shù)厥袌龅男枨?。在穩(wěn)定發(fā)展原有固體沖泡奶茶業(yè)務(wù)的同時，公司創(chuàng)新推出的果汁茶飲品與原有固體杯裝奶茶形成協(xié)同及互補，并以果汁茶產(chǎn)品為支點，繼續(xù)推進經(jīng)銷商“專營、專職、專項激勵”的三?；M程，幫助經(jīng)銷商進一步完善銷售體系，強化公司與經(jīng)銷商的一體化策略。通過以即飲帶動固體的客戶體系策略，發(fā)揮即飲產(chǎn)品與沖泡產(chǎn)品的協(xié)同效應(yīng)，實現(xiàn)沖泡產(chǎn)品從經(jīng)銷商到終端門店的有效觸達，拉動沖泡系列產(chǎn)品的市場表現(xiàn)。液體奶茶方面，公司新設(shè)蘭芳園事業(yè)部，明確蘭芳園港式奶茶始祖的定位，通過聚焦核心城市的主流賣場和主流渠道，確立其高端市場品牌形象，提升市場銷售機會。在銷售內(nèi)部優(yōu)化工作上，公司整合原銷管部、推廣部及銷售督導(dǎo)部，新增銷售運作、數(shù)據(jù)分析與支持、訂單三功能組別，形成總部對整體銷售的從銷售目標(biāo)與計劃制定、實施支持與過程跟進、結(jié)果檢視與分析反饋、改善執(zhí)行、追蹤與優(yōu)化的PDCA管理循環(huán)。外部營銷渠道上，2019年公司銷售團隊全面實施以零售終端為基礎(chǔ)的經(jīng)銷商聯(lián)合生意計劃，出臺經(jīng)銷商聯(lián)合生意計劃作業(yè)指導(dǎo)并正式向全國推廣，通過多輪培訓(xùn)及會議宣貫，整個銷售體系在推進經(jīng)銷商聯(lián)合生意計劃穩(wěn)打穩(wěn)扎，成效明顯。此外公司2019年將原互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部升級為新零售事業(yè)部，積極探索新零售業(yè)態(tài)并取得良好進展?；趯Σ煌a(chǎn)品目標(biāo)客戶群體消費習(xí)慣的分析，公司采用了加強地推工作、強化新媒體營銷等營銷策略，充分發(fā)揮各類產(chǎn)品之間的協(xié)同作用，推動公司業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展。4、品牌方面2019年公司牢牢圍繞品牌定位，通過產(chǎn)品推陳出新和升級，順應(yīng)休閑發(fā)展趨勢，不斷滿足消費者需求。在消費新趨勢下，公司積極嘗試借助多元營銷方式加強品牌的推廣營銷，如簽約新的代言人，加大社交平臺投入，在熱門綜藝欄目投放廣告，加強優(yōu)質(zhì)品牌聯(lián)動推廣活動及與部分新媒體平臺進行了合作等方式,力爭不斷拓寬產(chǎn)品的推廣渠道、協(xié)同構(gòu)筑品牌形象，為渠道結(jié)構(gòu)調(diào)整和業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型升級提供有力支持。截至2019年末，公司擁有了香飄飄品牌沖泡奶茶、MECO品牌果汁茶、蘭芳園品牌液體奶茶所形成的品牌及產(chǎn)品矩陣，為后續(xù)業(yè)務(wù)的拓展奠定了基礎(chǔ)。香飄飄品牌方面，公司于2019年8月在上海隆重舉辦了品牌升級發(fā)布會，正式對外發(fā)布了新定位、新產(chǎn)品、新代言人。明確香飄飄休閑享受型的品牌定位，有助于擴大香飄飄的消費人群覆蓋范圍和市場空間，也更符合當(dāng)下及未來的消費趨勢和消費心理。MECO品牌方面，公司以“新一代茶飲”為定位核心，引領(lǐng)茶飲料品類消費升級，不斷推出健康、個性的新式茶飲，在果汁茶之后，先后推出輕奶茶、港式檸檬茶，同時通過簽約新代言人的方式，迅速提高消費者對產(chǎn)品及品牌的認知，獲得市場廣泛認可。此外，2019年公司法務(wù)部門通過采取有力的法律手段，更名、注銷了上海香飄飄、衡水香飄飄、北京香飄飄等10家?guī)А跋泔h飄”字號仿冒公司，有效維護了消費者權(quán)益、公司品牌及知識產(chǎn)權(quán)權(quán)益。5、降本保質(zhì)增效方面在降本工作上，公司內(nèi)部成立了降本委員會，由財務(wù)中心主要負責(zé)，持續(xù)推進公司的降本增效工作，通過機制創(chuàng)新、流程創(chuàng)新、獎勵與成果掛鉤等措施，取得了較好的效果，2019全年提報逾100個降本項目，實現(xiàn)降本額4000萬元以上。針對即飲產(chǎn)品毛利率相對較低的情況，公司成立即飲奶茶及果汁茶邊際貢獻率提升專項工作組，對即飲奶茶及果汁茶的邊際貢獻進行專項優(yōu)化及提升，取得明顯的效果。在保質(zhì)工作上，公司將始終把食品安全、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)工作放在首位，已制定了嚴格的質(zhì)量安全控制體系及較為完善的事故預(yù)警和突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制并在實踐過程中不斷深入完善。2019年公司各工廠通過了包括HACCP食品安全管理體系、ISO9001:2008質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO22000:2005食品安全管理體系等6個第三方體系認證，在供應(yīng)商準(zhǔn)入評審、采購、生產(chǎn)、產(chǎn)品出廠檢測等多個環(huán)節(jié)嚴格控制質(zhì)量安全。為保證產(chǎn)品配方的精準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定,公司在2019年加大了智能化生產(chǎn)線研發(fā)投入，采用智能配料、集中自動投料、獨立扣蓋、預(yù)制杯殺菌提升、多段溫控、微生物快檢等技術(shù)研發(fā)項目，不斷提升公司生產(chǎn)制造過程的智能化與數(shù)字化水平，建設(shè)現(xiàn)代化的制造企業(yè)與智能工廠，進而提高公司產(chǎn)品質(zhì)量與口感。此外，由公司主導(dǎo)編制了國家團體標(biāo)準(zhǔn)《綠色設(shè)計產(chǎn)品評價技術(shù)規(guī)范杯裝即飲奶茶》已正式發(fā)布實施。公司參與編制的浙江制造團體標(biāo)準(zhǔn)《調(diào)制加糖煉乳》征求意見已于2019年10月20日完成。在增效工作上，除了組織變革、品牌升級、內(nèi)部管理機制的一系列調(diào)整優(yōu)化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)工藝水平的持續(xù)優(yōu)化，2019年公司還持續(xù)投入企業(yè)信息化建設(shè)，在不斷完善已有SAP、ERP、EXP、CRM等核心系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，持續(xù)推進業(yè)務(wù)員拜訪系統(tǒng)（SFA）、倉庫管理系統(tǒng)（WMS）等大型信息系統(tǒng)。業(yè)務(wù)員拜訪系統(tǒng)（SFA）融合了先進快消品公司的渠道管理理念，加強了公司對于終端門店開拓以及維護的管控力度，是直接服務(wù)于市場和銷售的信息系統(tǒng)，提升了終端門店陳列質(zhì)量、費用投入效率以及經(jīng)銷商服務(wù)等能力。6、資本市場方面自公司2017年上市以來，始終高度重視投資者尤其是中小投資者的權(quán)益保護，并通過多種渠道方式積極推進與機構(gòu)投資者及中小投資者的溝通與宣貫。2019年公司在上海、深圳分別組織召開兩場2018年度業(yè)績說明會，接待投資者調(diào)研考察16次，積極回復(fù)中小投資者提問27個，深化及提升了公司的資本市場形象。2019年公司啟動公開發(fā)行A股可轉(zhuǎn)換公司債券工作，擬募集資金總額不超過86,000萬元，募集資金扣除發(fā)行費用后，將全部投資于成都年產(chǎn)28萬噸無菌灌裝液體奶茶項目、天津年產(chǎn)11.2萬噸無菌灌裝液體奶茶項目，可進一步提升液體飲料規(guī)?；a(chǎn)能力，形成液體茶飲料與杯裝固體奶茶等產(chǎn)品體系均衡發(fā)展的局面。2019年10月18日，公司可轉(zhuǎn)債獲得證監(jiān)會審核通過，為公司將來的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。二、行業(yè)格局和趨勢1、奶茶行業(yè)概況目前國內(nèi)奶茶市場主要產(chǎn)品形態(tài)有液體奶茶、杯裝奶茶、盒袋裝奶茶以及通過門店形式直接現(xiàn)場制作并向消費者出售的現(xiàn)調(diào)奶茶。經(jīng)過多年發(fā)展，國內(nèi)奶茶市場具有如下特點：（1）飲料行業(yè)巨頭開始向該市場滲透，產(chǎn)品競爭升級由于奶茶行業(yè)作為飲料制造業(yè)里新興的細分行業(yè)，自2005年以來銷售快速增長，且毛利較高，吸引了眾多市場參與者進入，除本公司以杯裝奶茶、液體奶茶參與市場外，其他飲料行業(yè)巨頭也紛紛爭相進入奶茶市場。（2）銷費人群基礎(chǔ)穩(wěn)定，受眾范圍逐漸擴大隨著國內(nèi)居民收入水平的提高，外出旅游、休閑消費越來越成為國內(nèi)居民生活的重要組成部分，旅游休閑產(chǎn)業(yè)興起。奶茶作為時尚飲品及休閑消費飲品，具有方便快捷時尚的特點，受到市場歡迎。奶茶產(chǎn)品的消費者大多是追求潮流的年輕消費者，消費人群較為穩(wěn)定。（3）消費者對品牌認知程度逐漸加強出于對食品安全及產(chǎn)品質(zhì)量的顧慮，消費者在購買奶茶產(chǎn)品時，往往傾向于選擇知名度高、認可度強的產(chǎn)品，消費者對品牌認可程度的加強，促進了知名品牌在奶茶市場中形成“領(lǐng)軍品牌”效應(yīng)，強化了知名品牌在市場競爭中的地位。打造企業(yè)的品牌形象、鞏固在消費者心中的獨特品牌地位，成為眾多奶茶企業(yè)開拓市場的重要手段。2、奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢（1）產(chǎn)品多元化及細分化近年來，隨著人們生活水平的提升，人們對飲料的消費訴求逐漸呈現(xiàn)出差異化和個性化的特征，奶茶行業(yè)也呈現(xiàn)出多元化及細分化發(fā)展的趨勢，產(chǎn)品更新升級速度加快。杯裝奶茶可以通過添加不同的奶茶果而呈現(xiàn)出更多不同的口味，增加消費者多樣化的體驗，具有美食型飲料的特點。另外，隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，居民人均收入的提升，消費能力得到提高，新產(chǎn)品推出呈現(xiàn)高級化趨勢，產(chǎn)品終端銷售價格有所上升。（2）奶茶消費文化正在得到培育與咖啡已經(jīng)形成的成熟消費文化相比，國內(nèi)奶茶消費文化尚處于市場培育過程中。國內(nèi)奶茶消費文化較為成熟的地區(qū)主要包括香港地區(qū)及臺灣地區(qū)。以香港地區(qū)為例，香港居民普遍養(yǎng)成了早餐及下午茶時間喝奶茶的習(xí)慣，奶茶已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂髁黠嬈罚滩柘M文化較為成熟。近年來隨著“香飄飄”、“阿薩姆”、“一點點”、“喜茶”、“貢茶”等奶茶品牌共同參與，大陸地區(qū)奶茶消費文化正在得到培育。三、公司核心競爭力1、圍繞品牌定位持續(xù)升級，完善產(chǎn)品矩陣滿足多樣消費需求公司從2005年成立開始，便將自身定位為“奶茶專家”，始終遵循“聚焦、專注”的發(fā)展戰(zhàn)略,長期專注于奶茶產(chǎn)品細分領(lǐng)域，集中力量打造“香飄飄”奶茶品牌，在杯裝奶茶細分領(lǐng)域建立了強大的品牌優(yōu)勢。截至2019年末，公司擁有“香飄飄”品牌的固體沖泡奶茶、“MECO蜜谷”品牌的果汁茶、“MECO”品牌牛乳茶、“蘭芳園”品牌的液體奶茶所形成的產(chǎn)品矩陣，通過多品牌戰(zhàn)略滿足當(dāng)前消費分級趨勢下不同類型消費者的多樣化需求。除了傳統(tǒng)“香飄飄”系列產(chǎn)品因其為消費者熟知而具有較為明顯的品牌優(yōu)勢外，“MECO”品牌以其高品質(zhì)、年輕化的特質(zhì)，迅速成為新晉知名品牌，港式奶茶鼻祖“蘭芳園”品牌因其在香港享譽的悠久歷史，增強了對高消費人群的吸引。2、產(chǎn)研銷高度融合，靈活響應(yīng)市場需求公司自創(chuàng)立以來，高度重視新產(chǎn)品的研發(fā)及創(chuàng)新。公司制定了嚴格規(guī)范的新品推出流程及制度。公司營銷中心下設(shè)的市場部負責(zé)消費者市場調(diào)研工作，著重研究消費者口味偏好及消費心理、消費訴求的變化趨勢，并提出新產(chǎn)品開發(fā)建議；由公司技術(shù)中心下設(shè)的研發(fā)部負責(zé)研發(fā)新產(chǎn)品配方及中試；新產(chǎn)品小范圍進行試銷后，由市場部負責(zé)消費者市場調(diào)研及消費者反饋；經(jīng)過反復(fù)市場測試及多方論證，公司正式推出新品。2019年公司成功研發(fā)并推出珍珠雙拼、MECO蜜谷檸檬茶、蘭芳園港式鴛鴦咖啡奶茶等多款新產(chǎn)品，受到消費者廣泛好評和青睞。為結(jié)合各類季節(jié)及節(jié)假日消費熱點，公司還創(chuàng)新推出各類季節(jié)限定款奶茶，為品牌注入了年輕化、時尚化的元素及活力，受到市場和消費者的歡迎。3、持續(xù)加強渠道建設(shè)維護，經(jīng)銷體系布局成型公司擁有一支優(yōu)秀的銷售團隊，并逐步建立起了全面、完善的管理制度，保證了公司銷售業(yè)績的穩(wěn)步發(fā)展。經(jīng)過十多年的市場開拓，公司目前已經(jīng)建立了基本覆蓋國內(nèi)大中型城市及縣區(qū)的全國性銷售網(wǎng)絡(luò)，形成輻射華東、華中、西南、西北、華北、華南、東北區(qū)域的綜合銷售網(wǎng)絡(luò)，銷售渠道穩(wěn)定通暢。同時2019年公司全面實施以零售終端為基礎(chǔ)的經(jīng)銷商聯(lián)合生意計劃并取得積極進展，通過持續(xù)的渠道建設(shè)和維護，公司與經(jīng)銷商建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，增強了對零售終端的掌控能力。截至2019年12月末，公司在全國共有1,481家經(jīng)銷商，經(jīng)銷商隊伍基本保持穩(wěn)定。4、堅守食品安全紅線，全面強化產(chǎn)品質(zhì)量管理食品安全控制及質(zhì)量管理是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)和核心，公司高度重視食品安全問題，并為此積極借鑒與引進國內(nèi)外先進的食品安全與質(zhì)量管理方法，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。公司采用UHT無菌灌裝技術(shù)，利用先進的生產(chǎn)工藝加強對產(chǎn)品質(zhì)量的保障，率先采用高阻隔材料杯型，在不添加防腐劑的情況下實現(xiàn)常溫9-12個月的產(chǎn)品保質(zhì)期。公司已建立起了嚴格的質(zhì)量安全控制體系，在供應(yīng)商準(zhǔn)入評審、采購、生產(chǎn)、產(chǎn)品出廠檢測等環(huán)節(jié)嚴格控制質(zhì)量安全。公司已通過HACCP食品安全管理體系、ISO9001:2008質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO22000:2005食品安全管理體系的認證，產(chǎn)品品質(zhì)及良品率控制居于行業(yè)先進地位。5、持續(xù)深耕杯裝奶茶領(lǐng)域，規(guī)模化專業(yè)化生產(chǎn)進一步鞏固行業(yè)領(lǐng)先地位公司作為杯裝奶茶制造企業(yè)，綜合實力強，規(guī)模優(yōu)勢明顯。公司長期專注于杯裝奶茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)銷能力居于行業(yè)領(lǐng)先地位，從而獲得了明顯的規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)優(yōu)勢，產(chǎn)品規(guī)格統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品質(zhì)量高。另外，由于集中采購原材料，公司在原材料采購環(huán)節(jié)具有較強的議價能力。四、公司發(fā)展戰(zhàn)略公司秉承“誠實、正直、務(wù)實、創(chuàng)新”的核心價值觀，以“讓人們更享受生活”為使命，繼續(xù)聚焦奶茶行業(yè)，堅持“雙輪驅(qū)動”戰(zhàn)略，在穩(wěn)定開拓固體杯裝奶茶市場的同時，大力拓展液體即飲飲料市場，以固體、液體的雙輪驅(qū)動，實現(xiàn)公司持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展。五、公司經(jīng)營計劃經(jīng)綜合考慮，公司2020年度經(jīng)營目標(biāo)為實現(xiàn)銷售收入44億元左右，同比增長10%左右；凈利潤目標(biāo)為3.8億元左右，同比增長10%左右。為實現(xiàn)上述目標(biāo)，2020年，公司繼續(xù)堅持“雙輪驅(qū)動”戰(zhàn)略，主要的工作內(nèi)容如下：1、繼續(xù)圍繞“夠有料，更享受”品牌定位產(chǎn)品層面，將繼續(xù)強化產(chǎn)品的健康，品質(zhì)感。在總結(jié)評估現(xiàn)有產(chǎn)品競爭力的基礎(chǔ)上，對經(jīng)典系口味進行延伸及替換，推進好料系食材更健康化，珍珠雙拼更潮流化，并將探索新增加條裝系列。在此基礎(chǔ)上，公司將積極推進沖泡產(chǎn)品品類創(chuàng)新，以奶茶為圓心并向泛沖泡化品類發(fā)展，嘗試推出跨奶茶品類的產(chǎn)品，拓展產(chǎn)品線。此外，公司還會考慮推出升級沖泡奶茶（純奶純茶無添加，真實茶包（或茶濃縮液）+真實液奶）等產(chǎn)品。渠道方面，繼續(xù)推進并優(yōu)化經(jīng)銷商聯(lián)合生意計劃實施；品牌部和銷管部會共同制定重點區(qū)域、渠道重點鋪貨品項；在百縣找到成功模式的基礎(chǔ)上，打造千縣計劃；強化年度整合營銷與線下生意節(jié)奏結(jié)合與前置規(guī)劃。傳播層面，圍繞年輕化、場景化、主流熱銷展開。充分結(jié)合傳統(tǒng)+網(wǎng)絡(luò)移動平臺，保障重點市場和人群的絕對聲量；持續(xù)通過內(nèi)容社交，強化消費者互動；也會考慮與知名IP背書和結(jié)合。推廣層面，繼續(xù)采用一杯一碼及會員平臺的形式，形成具系統(tǒng)性的“消費者忠誠計劃”；線下新品推廣活動，主流市場快閃店，連同區(qū)域推廣持續(xù)復(fù)制小型落地。2、MECO品牌以及即飲茶飲料產(chǎn)品MECO品牌繼續(xù)以“新派茶飲，新一代的選擇”為品牌定位。產(chǎn)品層面，不斷翻新，引領(lǐng)潮流。以多品類，健康時尚好味，價格親民，推動茶飲市場迭代升級。不斷完善MECO產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，果汁茶將在汰換非熱銷口味的基礎(chǔ)上新增1-2個新口味；在創(chuàng)新挖掘產(chǎn)品賣點的基礎(chǔ)上全新升級輕奶茶系列產(chǎn)品；繼續(xù)創(chuàng)新研發(fā)各類季節(jié)限定款、定制款的產(chǎn)品以吸引年輕目標(biāo)群的關(guān)注，提升品牌熱度。渠道層面，會制定各個產(chǎn)品系列銷售平臺，區(qū)域和渠道策略，打透目標(biāo)群體集中的區(qū)域，由高勢能區(qū)域逐漸下沉，重點渠道策略追蹤落地，及時調(diào)整，提升終端單點賣力，制造熱銷。傳播層面，維持傳統(tǒng)媒體聲量，并借勢代言人，通過代言人參與的綜藝綁定，粉絲見面會，限量款上杯身等話題，塑造年輕會玩的形象，溝通平臺重點選擇移動端，通過內(nèi)容、公關(guān)強化消費者互動，線上線下有效聯(lián)動。推廣層面，通過常規(guī)原點人群推廣和主題落地推廣活動與空中形成傳播閉環(huán)。重點針對核心商圈開展品牌活動傳播，激勵消費者自發(fā)擴散。3、蘭芳園品牌及液體奶茶產(chǎn)品2020年蘭芳園將圍繞“港式奶茶始祖”定位，以“67年經(jīng)典，提神更美味”作為品牌傳播主題。產(chǎn)品層面，聚焦鴛鴦奶茶，搶占咖啡市場；絲襪奶茶、牛乳茶則聚焦健康化，同時優(yōu)化產(chǎn)品；積極打造限定款、話題款產(chǎn)品及電商專供產(chǎn)品；渠道層面，聚焦三省四市，優(yōu)化銷售團隊；重點聚焦核心優(yōu)勢門店，落地重點經(jīng)銷商聯(lián)合生意計劃；傳播層面，圍繞提升更美味廣告?zhèn)鞑?；重點投放核心渠道；聚焦移動端日常種草；限定款、話題款則大膽采用電商玩法，制造品牌熱度；打造公關(guān)話題，爭取品牌信任狀；推廣層面，聚焦重點渠道進行生動化陳列，展開免品推廣等品牌推廣活動。4、電商及新零售渠道2020年，新零售事業(yè)部將以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，成立研發(fā)專職團隊，與品牌中心共創(chuàng)，挖掘大機會，快速孵化新品。利用電商&直播&內(nèi)容等手段，進行市場測試，快速復(fù)制，擴大戰(zhàn)果。電商運作方面，會精耕重點平臺，擴大品牌認知興趣成交及復(fù)購人群基數(shù)，配合品牌中心塑造線上熱銷氛圍；渠道運作方面，會完善線上經(jīng)銷上銷售體系，通過宣講&培訓(xùn)等手段賦能經(jīng)銷商，擴大線上銷售額；以高勢能核心平臺為依托，開展線上銷售管控，穩(wěn)定價格體系。線上營銷方面，配合品牌，整合媒介資源，活化品牌，擴大曝光。2020年，公司會繼續(xù)大力推進“雙輪驅(qū)動”戰(zhàn)略的實施，通過“固體+即飲”、“奶茶+飲料”、“國內(nèi)+國外”、“線上+線下”、“深耕細作+渠道下沉”等5個方面的策略，穩(wěn)定及發(fā)展公司的業(yè)務(wù)，提升公司的業(yè)績水平。六、可能面對的風(fēng)險1、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的風(fēng)險公司主要從事奶茶產(chǎn)品及飲料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，屬于飲料制造業(yè)。隨著我國政府和消費者對于食品安全的日趨重視，我國食品安全監(jiān)管力度不斷加強，社會媒體輿論對食品安全事件的監(jiān)督和報道不斷深入，因此一旦公司因質(zhì)量控制出現(xiàn)疏漏或瑕疵而發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問題，將有可能產(chǎn)生食品安全風(fēng)險甚至導(dǎo)致食品安全事故，嚴重影響公司的信譽和產(chǎn)品銷售。公司將始終把食品安全、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)工作放在首位，已制定了嚴格的質(zhì)量安全控制體系及較為完善的事故預(yù)警和突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制并在實踐過程中不斷深入完善。公司目前已通過HACCP食品安全管理體系、ISO9001:2008質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO22000:2005食品安全管理體系的認證，未來將持續(xù)通過生產(chǎn)技術(shù)工藝水平的優(yōu)化革新，在供應(yīng)商準(zhǔn)入評審、采購、生產(chǎn)、產(chǎn)品出廠檢測等多個環(huán)節(jié)嚴格控制質(zhì)量安全。2、政策風(fēng)險近年來，食品安全問題日益受到國家和消費者的重視，食品飲料行業(yè)受到的監(jiān)管程度空前強化，相關(guān)政策法規(guī)趨于嚴格，食品安全管理力度加大。雖然相關(guān)政策法規(guī)和監(jiān)管措施的出臺，將促進我國食品飲料行業(yè)有序、健康發(fā)展，但也有可能不同程度增加食品飲料制造企業(yè)的運營成本，對行業(yè)內(nèi)企業(yè)的營業(yè)利潤造成影響。公司將組織相關(guān)部門學(xué)習(xí)研討最新行業(yè)相關(guān)政策，嚴格按照條列規(guī)范落實企業(yè)主體責(zé)任，積極落實內(nèi)部降本提質(zhì)增效工作，以應(yīng)對政策法規(guī)趨嚴可能帶來的風(fēng)險。3、產(chǎn)品季節(jié)性突出的風(fēng)險公司現(xiàn)階段主要產(chǎn)品為杯裝奶茶，即沖即飲的特性決定了其熱飲屬性，在冬季則可作為御寒、補充體力的休閑飲品，受到了消費者的廣泛喜愛。而夏季該類產(chǎn)品沖調(diào)后再冷凍飲用過程較為繁瑣，因此夏季杯裝奶茶銷量較少。通常，杯裝奶茶的銷售淡季在二三季度，銷售旺季在四季度至次年一季度。鑒于杯裝奶茶產(chǎn)品淡季時間較長，公司在安排市場營銷投入、生產(chǎn)產(chǎn)能規(guī)劃、人員招聘及管理等多方面面臨較大的經(jīng)營壓力。目前，隨著公司液體飲料市場的逐步開拓，在一定程度上平滑了公司季節(jié)性的影響，但由于液體飲料的銷售占比仍然較低，公司業(yè)績面臨的季節(jié)性風(fēng)險仍較為突出。公司將積極豐富現(xiàn)有產(chǎn)品體系，進一步提升液體飲料的規(guī)?；a(chǎn)能力，加快推動形成產(chǎn)品體系均衡發(fā)展的局面，以緩解現(xiàn)有產(chǎn)品淡旺季運營壓力，從而推動公司品牌及運營的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。4、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一風(fēng)險公司2019年主要產(chǎn)品為杯裝奶茶。公司液體飲料目前仍處于市場投入期，液體飲料項目實現(xiàn)預(yù)期的